المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : رمضانيات


صاحبة الامتياز
07-11-2013, 02:41 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg




بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر

http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg

{شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِيَ أُنزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ هُدًى لِّلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِّنَ
الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ فَمَن شَهِدَ مِنكُمُ الشَّهْرَ فَلْيَصُمْهُ وَمَن كَانَ مَرِيضاً
أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ يُرِيدُ
اللّهُ بِكُمُ الْيُسْرَ وَلاَ يُرِيدُ بِكُمُ الْعُسْرَ وَلِتُكْمِلُواْ الْعِدَّةَ
وَلِتُكَبِّرُواْ اللّهَ عَلَى مَا هَدَاكُمْ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ }
البقرة185*

شهر رمضان الذي ابتدأ الله فيه إنزال القرآن في ليلة القدر;
هداية للناس إلى الحق, فيه أوضح الدلائل على هدى الله, وعلى الفارق بين الحق
والباطل. فمن حضر منكم الشهر وكان صحيحًا مقيمًا فليصم نهاره.
ويُرخَّص للمريض والمسافر في الفطر, ثم يقضيان عدد تلك الأيام. يريد
الله تعالى بكم اليسر والسهولة في شرائعه, ولا يريد بكم العسر والمشقة,
ولتكملوا عدة الصيام شهرًا, ولتختموا الصيام بتكبير الله في عيد
الفطر, ولتعظموه على هدايته لكم, ولكي تشكروا له على ما أنعم به
عليكم من الهداية والتوفيق والتيسير

http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg

عن غفران الذنوب فى رمضان

عن سعد بن إسحاق بن كعب بن عجرة عن أبيه عن كعب بن عجرة قال :
قال رسول الله صلى الله عليه و سلم : احضروا المنبر فحضرنا فلما ارتقى درجة قال :
آمين فلما ارتقى الدرجة الثانية قال : آمين فلما ارتقى الدرجة الثالثة قال : آمين
فلما نزل قلنا يا رسول الله لقد سمعنا منك اليوم شيئا ما كنا نسمعه قال :
إن جبريل عليه الصلاة و السلام عرض لي فقال : بعدا لمن أدرك رمضان
فلم يغفر له قلت آمين فلما رقيت الثانية قال بعدا لمن ذكرت عنده
فلم يصلي عليك قلت آمين فلما رقيت الثالثة قال بعدا لمن أدرك أبواه
الكبر عنده فلم يدخلاه الجنة قلت آمين

http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg

حكم صيام رمضان
السؤال (129): فضيلة الشيخ ، ما حكم صيام شهر رمضان؟
الجواب : صيام شهر رمضان فرض بنص الكتاب والسنة ، وإجماع المسلمين ،
قال الله تبارك وتعالى :
(يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِنْ قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ)
(183) إلى قوله :
(شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِي أُنْزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ هُدىً لِلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ
مِنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ فَمَنْ شَهِدَ مِنْكُمُ الشَّهْرَ فَلْيَصُمْهُ
(البقرة:183-185) .

وقال النبي صلى الله عليه وسلم " بني الإسلام على خمس :
شهادة أن لا إله إلا الله وأن محمداً رسول الله ، وإقام الصلاة وإيتاء الزكاة ،
وصوم رمضان ، وحج بيت الله الحرام"(149).
وقال عليه الصلاة والسلام : " إذا رأيتموه فصوموا"(150).
وأجمع المسلمون على أن صيام رمضان فرض ، وأنه أحد أركان الإسلام ،
فمن أنكر فرضيته كفر ، إلا أن يكون ناشئاً في بلاد بعيدة لا تعرف
فيها أحكام الإسلام ، فيعذر بذلك ، ثم إن أصر بعد إقامة الحجة عليه كفر.
ومن تركه تهاوناً مع الإقرار بفرضيته فهو على خطر ، فإن بعض أهل العلم
يرى أنه كافر مرتد ، ولكن الراجح أنه ليس بكفار مرتد ،
بل هو فاسق من الفساق لكنه على خطر عظيم

http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg

1-سنة 2هـ ــ أول رمضان صامه المسلمون: يوم الأحد 1 رمضان 2هـ
2-الموافق 26 فبراير 624م هو أول رمضان صامه المسلمون، وقيل:
إنَّ فرضَ صيام رمضان كان يوم الاثنين 1 شعبان 2هـ.
3-سنة 20هـ ــ دخول الفتح الإسلامي مصر: في الأول من رمضان
وفي عهد أمير المؤمنين عمر بن الخطاب رضي الله عنه دخل الفتح الإسلامي
مصر على يد القائد البطل عمرو بن العاص رضي الله عنه وأصبحت مصر بلدًا إسلامية.
4-> سنة 428هـ ــ توفي الفيلسوف ابن سينا، هو الحسين ابن عبد الله شرف الملك،
ولد عام 980 للميلاد، كان أعظم علماء عصره في الطب والعلوم
وأعظم الفلاسفة في العصور الوسطى.

http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg

بلال أول من رفع الأذان بأمر من النبي صلى الله عليه وسلم في المسجد الذي شيد
في المدينة المنورة واستمر في رفع الأذان لمدة تقارب العشر سنوات
هذه المعلومات كثيرا منا يعرفها ودرسها أو قرأها لكن ما لا يعرفه الكثيرون
هو أين بلال بعد وفاة حبيبه وحبيبنا محمد بن عبد الله صلى الله عليه وسلم
ذهب بلال إلى أبي بكر رضي الله عنه يقول له:يا خليفة رسول الله،
إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم- يقول:
أفضل عمل المؤمن الجهاد في سبيل الله.
قال له أبو بكر: (فما تشاء يا بلال؟)
قال:أردت أن أرابط في سبيل الله حتى أموت.
قال أبو بكر: (ومن يؤذن لنا).
قال بلال وعيناه تفيضان من الدمع: إني لا أؤذن لأحد بعد رسول الله
قال أبو بكر: (بل ابق وأذن لنا يا بلال)
قال بلال: إن كنت قد أعتقتني لأكون لك فليكن ما تريد،
وان كنت أعتقتني لله فدعني وما أعتقتني له.
قال أبو بكر: (بل أعتقتك لله يا بلال)
فسافر إلى الشام حيث بقي مرابطا ومجاهدا
يقول عن نفسه:لم أطق أن أبقى في المدينة بعد وفاة الرسول صلى الله عليه وسلم،
وكان إذا أراد أن يؤذن وجاء إلى: 'أشهد أن محمدًا رسول الله'
تخنقه عَبْرته، فيبكي، فمضى إلى الشام وذهب مع المجاهدين
وبعد سنين رأى بلال النبي صلى الله عليه وسلم- في منامه وهو يقول:
ما هذه الجفوة يا بلال؟ ما آن لك أن تزورنا؟). فانتبه حزيناً، فركب إلى المدينة،
فأتى قبر النبي صلى الله عليه وسلم- وجعل يبكي عنده ويتمرّغ عليه،
فأقبل الحسن والحسين فجعل يقبلهما ويضمهما فقالا له: (نشتهي أن تؤذن في السحر).
فعلا سطح المسجد فلمّا قال: (الله أكبر الله أكبر).
ارتجّت المدينة فلمّا قال: (أشهد أن لا آله إلا الله) زادت رجّتها فلمّا قال):
(أشهد أن محمداً رسول الله). خرج النساء من خدورهنّ، فما رؤي يومٌ أكثر باكياً وباكية من ذلك اليوم
وعندما زار الشام أمير المؤمنين عمر-رضي الله عنه- توسل المسلمون إليه أن يحمل بلالا على أن يؤذن لهم صلاة
واحدة، ودعا أمير المؤمنين بلالا، وقد حان وقت الصلاة ورجاه أن يؤذن لها، وصعد بلال وأذن .
فبكى الصحابة الذين كانوا أدركوا رسول الله -صلى الله عليه وسلم-
وبلال يؤذن، بكوا كما لم يبكوا من قبل أبدا، وكان عمر أشدهم بكاء
وعند وفاته تبكي زوجته بجواره، فيقول: 'لا تبكي غدًا نلقى الأحبة محمدا ًوصحبه

http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg

قال لقمان لولده : شيئان إذا حفظتهما لا تُبالي بما ضيَّعت بعدهما ، درهمك لمعاشك ودينك لمعادك

http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg

1. ابتعد عن السموم البيضاء الثلاثه: السموم البيضاء هي الملح والسكر والدقيق الأبيض
تجنبها قدر الإمكان فهي مضره بالتأكيد قلل من الملح قدر الإمكان
واستعض عن السكر بالعسل واستخدم الدقيق الأسمر بدل الأبيض.

2. مضغ الخضار جيدا : ان مضغ الطعام جيدا يزيد من نسبة المواد الكيماوية
المكافحة للسرطان التي تطلقها الخضراوات مثل البروكلي والملفوف والقرنبيط .

3. المشي يوميا : المشي اليومي لمدة نصف ساعة او ساعة
يقلل من امكانية الاصابة بمرض السرطان بنسبة 18 %
ويساعد على التخلص من 3 كيلو غرامات تقريبا في السنة ويحافظ على قوام الجسم .

4. الاكثار من تناول اللوز : يفضل تناول اللوز بين الوجبات اليومية
وعند الشعور بالجوع فهي غنية بالعناصر المغذية التي قد يفتقر اليها النظام الغذائي اليومي .

5.إ ضافة القرفة على القهوة : ضع نصف ملعقة صغيرة من القرفة
في فنجان القهوة اليومي حيث يسهم في خفض مستويات الكوليسترول
في الدم ويساعد الجسم على استخدام الانسولين بفاعلية اكثر
وبالتالي فهو مفيد جدا لمرضى السكري إذا داوموا عليه.

http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg

1- علماء الرياضيات
1-الخوارزمي
2-عمرالخيّام
3-نصر الدين الطوسي

1-الخوارزمي أبو عبد الله محمد بن موسى (أبو جعفر)
(عاش بين عام 781 - عام 845 )، كان من اوائل علماء الرياضيات المسلمين
حيث ساهمت اعماله بدور كبير في تقدم الرياضيات في عصره.
انتقلت عائلته من مدينة خوارزم في خراسان إلى بغداد في العراق،
انجز الخوارزمي معظم ابحاثه بين عامي 813 و 833 في دار الحكمة،
التي أسسها الخليفة المأمون. و نشر اعماله باللغة العربية،
التي كانت لغة العلم في ذلك العصر. ويسميه الطبري في تاريخه:
محمد بن موسى الخوارزمي المجوسي القطربلّي ، نسبة إلى قرية قُطْربُلّ
من ضواحي بغداد. اللقب مجوسي يتناقض مع بدء الخوارزمي لكتابه
(الجبر والمقابلة) بالبسملة. وتجمع الموسوعات العلمية -
كالموسوعة البريطانية[1] وموسوعة مايكروسوفت إنكارتا[2]
وموسوعة جامعة كولومبيا[3] وغيرها[4]- على أنه عربي،
في حين تشير مراجع أخرى إلى كونه فارسي الأصل[5].

ابتكر الخوارزمي مفهوم الخوارزمية في الرياضيات و علم الحاسوب،
(مما اعطاه لقب ابو علم الحاسوب)عند البعض، حتى ان كلمة خوارزمية
في العديد من اللغات (و منها algorithm بالانكليزية)
اشتقت من اسمه، بالاضافة لذلك، قام الخوارزمي باعمال هامة
في حقول الجبر و المثلثات والفلك و الجغرافية و رسم الخرائط. ادت اعماله المنهجية و المنطقية
في حل المعادلات من الدرجة الثانية إلى نشوء علم الجبر، حتى ان العلم
اخذ اسمه من كتابه حساب الجبر و المقابلة، الذي نشره عام 830،
و انتقلت هذه الكلمة إلى العديد من اللغات (Algebra في الانكليزية).

2-عمر الخيّام

هو أبو الفتح عمر بن إبراهيم الخيّام النيستابوري عاش فيما بين(440 ـ525هجرية )
الموافق ( 1048ـ1131ميلادية ) . كان يشتغل في صغره بصنع وبيع الخيام ولذا كنيّ(بالخيّام )
وقد أكثر من التنقل في طلب العلم منذ نعومة أظفاره حتى أستقر في بغداد عام 466هجرية .
أبدع في كثير من فنون المعرفة مثل الرياضيات والفلك واللغة والفقه والتاريخ والأدب

أعماله :-
ـ أهتم الخيّام اهتماماً خاصاً بالمقدار الجبري وهو يبحث في علم الجبر ،
وكان إقليدس قد حل فقط المقدار الجبري ذا حدين مرفوعاً إلى قوة أسه
أثنان فأبتكر الخيّام نظرية ذات الحدين المرفوعة إلى أس أي عدد صحيح موجب .

ـ حل كثير من معادلات الدرجة الثانية والتي على صيغة ا س + ب س = ج .

ـ كما عكف على البحث في علم الجبر فدرس المعادلات الجبرية من الدرجة الأولى والثانية والثالثة.
وعالج المعادلات التكعيبية معالجة منهجية منتظمة نادرة في نوعها عبر العصور وأستخرج الجذور لأية درجة .

ـ أهتم بتصنيف المعادلات ذات الدرجة الثالثة حسب درجاتها وحسب عدد حدودها فأبدع في ذلك إبداعاً كبيراً .

ـ كذلك قام بإدخال علم الجبر على علم حساب المثلثات لذا نجد الخيّام
حل الكثير من المسائل المستعصية في علم حساب المثلثات مستعملاً
معادلات جبرية ذات الدرجة الثالثة والرابعة .
ـ تشعب اهتمامه حتى حوى علم الفلك .
ـ ركز على دراسة هندسة إقليدس المشروحة والمعلق
عليها من طرف علماء الرياضيات المسلمين.

3-نصر الدين الطوسي

هو العلامة أبو جعفر محمد بن الحسن نصر الدين الطوسي
عاش وتُوفيّ في بغداد أيام آخر خلفاء بني العباس المعتصم وذلك فيما بين
( 597 ـ672هجرية ) الموافق ( 1201ـ1274 ميلادية ) .
كان عالماً فذاً في الرياضيات والفلك ، فقد عُرف بين أصدقائه
وذويه وعلماء المشرق والمغرب بلقب (علاّمة ) والجدير بالذكر
أنه كان يجيد اللغات اللاتينية والفارسية والتركية مما أعطته
القدرة على السيطرة على شتّى المعارف .

أعماله :-

تلقى نصر الدين علمه عن العالم الكبير( كمال الدين بن يونس الموصلي )
فغرس فيه حب الكتب وقد أبدع في علم الرياضيات بجميع فروعه .
ـ فكان له فضل كبير في تعريف الأعداد الصم .
ـ أشتهر بعلمي الهندسة حساب المثلثات فكتب أول كتاب
فيهما كان متداولاً في جميع أنحاء المعمورة وأسم هذا الكتاب
( شكل القطاعات ) وهو يحوي على حساب المثلثات فقط .
ـ نقل كتاب إقليدس إلى الغة العربية ونشر بحثاً يتركز حول موضوعات إقليدس .
ـ أولى أهتماماً ملموساً بالهندسة الفوقية أو الهندسة الاّقليديسية
التي بُنيت على أسس تناقض هندسة إقليدس التي كان
يعتقد بأنها ليست قابلة للتغيير والإنتقاد عبر العصور .

مؤلفاته :-

ألف نصر الدين الطوسي أكثر من 145مؤلفاً في حقول مختلفة منها
علم حساب المثلثات والجبر والجغرافيا والطبيعيات والمنطق

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

سفرتنا اليوم من السعودية

اشهرالاطباق الرمضانيه السعودية

السمبوسه باللحم

http://www.x-44.com/vb/uploadcenter/uploads/03-2013/PIC-576-1364741023.jpg (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9+%D8%B3%D8%B 9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9&source=images&cd=&cad=rja&docid=ZadUZ3Z0ndzbaM&tbnid=8uUubCljQ1y3tM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fx4r7.com%2Fvb%2Ft16219.html&ei=ZM_dUcTqGsfAO5-RgZgK&psig=AFQjCNHixX_cdN9reyakJTraggpPahhifA&ust=1373577406400144)

المقادير:

للعجين:

3 ثلاثة فناجين طحين أبيض
¾ ثلاثة أرباع فنجان سمن
1 ملعقة صغيرة ملح

للحشوة:

400 غرام لحم مفروم
1 بصلة واحدة متوسطة
¼ ربع فنجان سمن
¼ ربع فنجان صنوبر
ملح، بهار

طريقة التحضير:
يفرك الطحين بالسمن جيدا ويعجن بالماء ويترك نصف ساعة
قبل الاستعمال. تصنع الحشوة من اللحم المقلي بالسمن مع البصل والصنوبر والملح والبهار.
يرق العجين بالشوبك على لوح خشبي. يقطع دوائر بحجم الفنجان أو كوب الماء.
تحشى قطع العجين باللحم وتطبع فتصبح على شكل هلال.
تكبس أطرافها جيدا بأطراف الأصابع أو بملقط خاص.
تقلى بالسمن على نار متوسطة الحرارة وتقدم ساخنة.

اللقيمات

http://aklat.net/storage/uploads/8d/d4c1b--.jpg

المقادير :
2 كوب دقيق - رشة ملح
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة كبيرة كاسترد (( ممكن تستبدليه بالنشا ))
2 ملعقة كبيره سكر - 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم
¼ ملعقة صغيرة زعفران ( يخلي لونها اصفر فقط يمكنك استبعاده )
½ كوب لبن خاثر (( اللبن العادي ))
1 كوب ماء دافئ

الطريقة
في طاسه العجانة الكبيرة نضيف جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا.
ثم تترك تخمر من نصف ساعة إلى ساعة حتى يتضاعف حجمها...
وبعدين نحمي الزيت الغزير وتوضع العجينه في كيس مثقوب من احد اطرافه
وتصب اللقيمات في الزيت
عشان يطلع حجمها وشكلها واحد ثم نشيلها وتوضع في مصفاية
ثم نضعها في الشيرة وتقدم .. وتزين بالفستق .
وبــالعـــافيه
ان شاء الله تضبط الطريقه معاكم

شـوربـــــة الـحــــــب
http://jamila.m3n4.com/jimg/M3N4NET-106664-1.jpg

الـمـقـاديـــر

½ كيلو لحم بعظم
كأس حب ( قمح ) مدقوق
ملعقة كبيرة سمن
¼ كأس لبن
ملعقة صغيرة بهارات غير مطحونة
( قرفة – قرنفل – هيل – فلفل أسود )
طماطم - ملح

الـطـريـقـــــة
اغسلي اللحم جيداً وقطعيه
اغسلي الحب وانقعيه في الماء لمدة 6 ساعات
ضعي السمن واللحم على النار وأضيفي إليهم الماء حتى يغلي
صفي الحب ثم أضيفيه إلى اللحم فاتركيه يغلي جيداً مع إضافة
الملح والبهارات والطماطم، ثم أضيفي اللبن مع تحريكه أثناء الغليان، وبعد
ذلك ضعيه على نار هادئة حتى ينضج تماماً...

شراب التوت
http://banatelyoum.com/wp-content/uploads/2012/10/Corbis-42-34027660.jpg

توت - مآء - سكر


وبآلهنآء وآلعآفية

..


أتمنى لكم آلفآئِدة و آلمتعة

..

سعد العاري
07-11-2013, 04:20 PM
الف شكر يا صاحبة الامتياز

Without Name
07-11-2013, 05:11 PM
جزاك الله خيرا

عل طرحكي الرائع

صاحبة الامتياز
07-11-2013, 05:43 PM
حيآك آلله سعد آلعآري

شرفني توآجدك

صاحبة الامتياز
07-11-2013, 05:45 PM
حيآك آلله Without Name

جزآك آلله آلجنه آخوي

آلرآئع توآجدك آلعطر

جمر الغلا
07-12-2013, 01:28 AM
تسلمين يالغلااا روووعه ولاهنتي

صاحبة الامتياز
07-12-2013, 01:41 AM
آهلين جمر آلغلآ

آلروعه توآجدك لآعدمته

آلله يسلمك ويسعدك

صاحبة الامتياز
07-12-2013, 02:40 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg


بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر


http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg


" الم
ذَلِكَ الْكِتَابُ لاَ رَيْبَ فِيهِ هُدًى لِّلْمُتَّقِينَ
الَّذِينَ يُؤْمِنُونَ بِالْغَيْبِ وَيُقِيمُونَ الصَّلاةَ وَمِمَّا رَزَقْنَاهُمْ يُنفِقُونَ
وَالَّذِينَ يُؤْمِنُونَ بِمَا أُنزِلَ إِلَيْكَ وَمَا أُنزِلَ مِن قَبْلِكَ وَبِالآخِرَةِ هُمْ يُوقِنُونَ
أُوْلَئِكَ عَلَى هُدًى مِّن رَّبِّهِمْ وَأُولَئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ "



"سُورَة الْبَقَرَة" آلايات من{ 1-5}


"الم" اللَّه أَعْلَم بِمُرَادِهِ بِذَلِكَ .

{2} ذَلِكَ الْكِتَابُ لَا رَيْبَ فِيهِ هُدًى لِلْمُتَّقِينَ
"ذَلِك" أَيْ هَذَا "الْكِتَاب" الَّذِي يَقْرَؤُهُ مُحَمَّد . "لَا رَيْب" لَا شَكَّ "فِيهِ" أَنَّهُ مِنْ عِنْد اللَّه وَجُمْلَة النَّفْي خَبَر مُبْتَدَؤُهُ ذَلِك وَالْإِشَارَة بِهِ لِلتَّعْظِيمِ "هُدًى" خَبَر ثَانٍ أَيْ هَادٍ "لِلْمُتَّقِينَ" الصَّائِرِينَ إلَى التَّقْوَى بِامْتِثَالِ الْأَوَامِر وَاجْتِنَاب النَّوَاهِي لِاتِّقَائِهِمْ بِذَلِكَ النَّار

{3} الَّذِينَ يُؤْمِنُونَ بِالْغَيْبِ وَيُقِيمُونَ الصَّلَاةَ وَمِمَّا رَزَقْنَاهُمْ يُنْفِقُونَ
"الَّذِينَ يُؤْمِنُونَ" يُصَدِّقُونَ "بِالْغَيْبِ" بِمَا غَابَ عَنْهُمْ مِنْ الْبَعْث وَالْجَنَّة وَالنَّار "وَيُقِيمُونَ الصَّلَاة" أَيْ يَأْتُونَ بِهَا بِحُقُوقِهَا "وَمِمَّا رَزَقْنَاهُمْ" أَعْطَيْنَاهُمْ "يُنْفِقُونَ" فِي طَاعَة اللَّه

{4} وَالَّذِينَ يُؤْمِنُونَ بِمَا أُنْزِلَ إِلَيْكَ وَمَا أُنْزِلَ مِنْ قَبْلِكَ وَبِالْآخِرَةِ هُمْ يُوقِنُونَ
"وَاَلَّذِينَ يُؤْمِنُونَ بِمَا أُنْزِلَ إلَيْك" أَيْ الْقُرْآن "وَمَا أُنْزِلَ مِنْ قَبْلك" أَيْ التَّوْرَاة وَالْإِنْجِيل وَغَيْرهمَا "وَبِالْآخِرَةِ هُمْ يُوقِنُونَ" يَعْلَمُونَ

{5} أُولَئِكَ عَلَى هُدًى مِنْ رَبِّهِمْ وَأُولَئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ
"أُولَئِكَ" الْمَوْصُوفُونَ بِمَا ذُكِرَ "عَلَى هُدًى مِنْ رَبّهمْ وَأُولَئِكَ هُمْ الْمُفْلِحُونَ" الْفَائِزُونَ بِالْجَنَّةِ النَّاجُونَ مِنْ النَّار



http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg


عن الجليس الصالح والجليس السوء
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " إنما مثل الجليس الصالح والجليس السوء كحامل
المسك ونافخ الكير، فحامل المسك إما أن يحذيك ،وإما أن تبتاع منه ،وإما أن تجد منه ريحاً طيبة،
ونافخ الكير إما أن يحرق ثيابك، وإما أن تجد منه ريحاً خبيثة" .


http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg


فضيلة الشيخ، كثير من المسلمين يعتمر في شهر رمضان المبارك، لكنه يتحرج عن الإفطار؛ لأنه
ذهب لعبادة، فما حكم صيام المعتمر في رمضان أثناء بقائه في مكة؟
الجواب: حكم صيامه أنه لا بأس به، وقد سبق لنا قبل قليل أن المسافر إذا لم يشق عليه
الصوم فالأفضل أن يصوم، وإن أفطر فلا حرج عليه، وإذا كان هذا المعتمر يقول: إن بقيت صائماً
شق عليّ أداء نسك العمرة، فأنا بين أمرين:
إما أن أؤخر أداء أعمال العمرة إلى ما بعد غروب الشمس وأبقى صائماً، وإما أن أفطر وأؤدي أعمال
العمرة حين وصولي إلى مكة، فنقول له: الأفضل أن تفطر وأن تؤدي أعمال العمرة حين وصولك إلى
مكة؛ لأن هذا - أعني أداء العمرة من حين الوصول إلى مكة - هذا هو فعل رسول الله صلى الله
عليه وسلم .
.

http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg


1. فتح المغرب الأوسط
في 2 رمضان عام 82هـ تم فتح بلاد المغرب الاوسط حيث كانت الجيوش الإسلامية في شمال أفريقيا تواجه الروم من جهةٍ والبربر من جهةٍ أخرى، وكانت زعيمة البربر تُسمَّى الكاهنة وقد استطاعت أن تجمع شملهم وتحارب المسلمين سنوات طويلة، ولم يستطع القائد المسلم زهير بن قيس أن ينتصر عليها حتى جاء الحسان بن النعمان الذي صمم على فتح جميع بلاد المغرب إذ انطلق متوجهًا إلى أواسطِ المغرب والتقى بجيوش الكاهنة وانتصر عليها في رمضان عام 82 هـ.


2. سقوط الدولة الأموية وقيام العباسية

في الثاني من شهر رمضان عام 132هـ الموافق 13 إبريل 750م استولى عبد الله أبو العباس على دمشق بعد عمل مضني استمر عدة سنوات وبعد هروب اخر الخلفاء الامويين مناه وبذلك سقطت الدولة الأموية التي امتدت لمدة 90 عام تقريبا وقامت الدولة العباسية وتعتبر السلالة العباسية هي السلالة العربية الثانية بعد الاموية التي حكمت العالم الاسلامي.


3. الاستيلاء على كريت
في 2 3 رمضان 1239هـ الموافق 1824م استولى المصريون على جزيرة كريت وقديماً أطلق عليها العرب (اقريطش)، وعرفتعند الأتراك باسم (جزيت) وحديثاً باسم جزيرة كريت، وتتبع حالياً اليونانوهي أكبر الجزر اليونانية، وتوجد ضمن الحوض الشرقي للبحر المتوسط، وفي أقصىجنوب بحر إيجه.

4. مؤتمر التربية وسيلة لإعداد الدعاة
في 2 من رمضان 1402 هـ الموافق 24 يونيو 1981م عقد اتحاد الجمعيات الطلابية الإسلامية في بريطانيا وهو من اكبر المنظمات الطلابية بالعالم مؤتمره التاسع عشر تحت شعار "التربية كوسيلةٍ لإعدادِ الدعاة".


http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg

..
اسعد بن زرارة
أسعد بن زرارة الأنصاري ، وكنيته أبو أمامة ، وهو أول الأنصار إسلاماً ، صحابي جليل ، قديم
الإسلام ، شهد العَقَبتَين ، وكان نقيباً على قبيلته ، ولم يكن في النقباء أصغر سناً من سنه ،
وهو أول من بايع ليلة العقبة
أول الأنصار إسلاماً
خرج أسعد بن زرارة وذكوان بن عبد قيس إلى مكة يتنافران الى عتبة بن ربيعة ، فسمعا برسول الله
-صلى الله عليه وسلم- فأتياه فعرض عليهما الإسلام ، وقرأ عليهما القرآن ، فأسلما ولم
يقربا عتبة بن ربيعة ، ورجعا الى المدينة فكانا أول من قدم بالإسلام بالمدينة
ليلة العقبة
أخذ أسعد بن زرارة بيد رسول الله -صلى الله عليه وسلم- ليلة العقبة فقال :( يا أيها الناس ،
هل تدرون على ما تُبايعون محمداً إنكم تبايعونه على أن تحاربوا العرب والعجم ، والجنّ والإنس
مُجِلِبَةً ) فقالوا :( نحن حرب لمن حارب وسلم لمن سالم ) فقال أسعد بن زرارة :( يا رسول الله
اشترط عليّ ) فقال الرسول -صلى الله عليه وسلم- :( تبايعوني على أن تشهدوا ألا إله إلا الله
وأني رسول الله ، وتقيموا الصلاة ، وتُؤْتُوا الزكاة ، والسمع والطاعة ، ولا تنازعوا الأمر أهله ،
وتمنعوني مما تمنعون منه أنفسكم وأهليكم ) قالوا :( نعم ) قال قائل الأنصار :( نعم ، هذا لك
يا رسول الله ، فما لنا ؟) قال :( الجنّة والنصر )
مسجد الرسول
تقول النّوار أم زيد بن ثابت : أنها رأت أسعد بن زرارة قبل أن يقدم رسول الله -صلى الله عليه
وسلم- المدينة يصلي بالناس الصلوات الخمس ، ويجمّع بهم في مسجد بناه في مِرْبَدِ سهل
وسهيل ابني رافع بن أبي عمرو بن عائذ ، قالت :( فأنظر الى رسول الله -صلى الله عليه وسلم-
لمّا قدم صلى في ذلك المسجد وبناه ، فهو مسجده اليوم )
فضله
عن كعب بن مالك قال :( كان أسعد أول من جمّع بنا بالمدينة قبل مقدم النبي -صلى الله عليه
وسلم- في حرّة بني بَيَاضة في نقيع الخَضِمات وكان أسعد بن زرارة وعُمارة بن حزم وعوف بن
عفراء لمّا أسلموا كانوا يكسرون أصنام بني مالك بن النجار
بناته
أوصى أبو أمامة -رضي الله عنه- ببناته الى رسول الله -صلى الله عليه وسلم- ، وكُنَّ ثلاثاً ، فكنّ
في عيال رسول الله -صلى الله عليه وسلم- ، يَدُرْن معه في بيوت نسائه ، وهُنَّ : كبشة وحبيبة
والفارعة وهي الفُريعة ، بنات أسعد بن زرارة
وعن زينب بنتُ نبيط بن جابر امرأة أنس بن مالك قالت :( أوصى أبو أمامة ، أسعد بن زرارة ، بأمّي
وخالتي إلى رسـول اللـه -صلى اللـه عليه وسلم- ، فقدم عليه حَلْيٌ فيه ذهب ولؤلؤ ، يُقال له :
الرِّعاث ، فحلاّهنَّ رسـول اللـه -صلى اللـه عليه وسلم- من تلك الرّعاث ، فأدركت بعض ذلك
الحلي عند أهلي )
وفاته
لمّا توفي أسعد بن زرارة حضر رسول الله -صلى الله عليه وسلم- غُسْلَه ، وكفّنه في ثلاثة أثواب
منها بُرد ، وصلى عليه ، ورُئي رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يمشي أمام الجنازة ودفنه
بالبقيع


http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg


..
قال أحد الحكماء لابنه في موعظه : يا بني .. إذا أردت أن تصاحب رجلاً فأغضبه .. فإن أنصفك من
نفسه فلا تدع صحبته .. وإلا فاحذره ..


http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg

..
1-عالج ألم الأسنان دون فتح فمك
لماذا لا تجرب فرك قطعة ثلج على باطن يدك ؟
على المنطقة الغشائية على هيئة v بين إبهامك وسبابتك. لماذا لأن هناك توجد ممرات الأعصاب
التي تحفز الدماغ وتمنع إشارات الألم
الصادرة من الوجه والأيدي
دراسة كندية.

2-حتى لا تصاب بالدوخة
ضع يدك على شيء ثابت لأن اليد تحتوي على أعصاب تعطي الدماغ مؤشر بأنك متوازن.
بعد الإشارة التي ترسلها القوقعة، الجزء المسئول عن التوازن في الأذن.
يعوم الجزء المسئول عن التوازن في سائل من نفس كثافة الدم. بينما يخفف الكحول الدم
فيصبح أقل كثافة و ترتفع القوقعة مما يسبب الدوخة.
الدكتور سكوت شافير، رئيس مركز الأذن والأنف و الحنجرة في نيوجيرسي.
3-حافظ على بصرك
البصر الرديء سببه وراثي ولكن الاستعمال الخاطئ للعيون أيضاً يسبب ضعف البصر
مثل التحديق المستمر في شاشات الحاسوب، وللتخفيف من هذه المشكلة يمكنك القيام بهذا
التمرين البسيط . بعد كل ساعة، قم بأخذ نفس عميق، وأغلق عيونك، ثم انفخ الهواء وأرخي
جميع عضلاتك، كرر هذا التمرين وستشعر بأن الضغط على عيونك قد خف.

4-للحكة في الحنجرة ...
إذا أصابتك حكة في الحنجرة، افرك أذنك!
لماذا ؟
هناك أعصاب محفزة في الأذن، وعند حك الأذن تقوم بعمل رد فعل في الحنجرة يمكن أن يسبب
تشنج العضلة، هذا التشنج يخفف الحكة المزعجة .
الدكتور سكوت شافير، رئيس مركز الأذن والأنف و الحنجرة في نيوجيرسي.


http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg
..
من اشهر علماء المسلمين في الكيمياء

1-جابر بن حيان

2 -الحسن بن الهيثم

3-الجــــلدكي


1-جابر بن حيان هو عبد الله جابر بن حيان
( 730 – 815 ) م
مؤسس علم الكيمياء بلا منازع
بنى معلوماته على التجارب والاستقراء والاستنتاج العلمي
تتلخص منهجيته العلمية بما يلي :
1- يفسر الظاهرة بالمشاهدة كفرض .
2- يستنبط من هذا الفرض نتائج نظرية بحتة .
3- يعود بالنتائج إلى الطبيعة ليستنتج صحة أو غلط المشاهدة .
إذا صدفت النتائج يتحول الفرض إلى قانون علمي
لقد حاول علماء أوربا في العصر الحديث المستحيل
لإثبات أن نظرية الاتحاد الكيميائي والتي تنص على :
( يتم الاتحاد الكيميائي باتحاد ذرات العناصر المتفاعلة مع بعضها )
أنها للعالم ( دالتون )
ولكن بالحقيقة قد سبقه جابر لها قبل ألف سنة تقريبا”
اكتشافات جابر الكيميائية:
سنذكر بعضاً منها:
1- عرف جابر بأن الشب يساعد على تثبيت الاصباغ في الاقمشة، والعلم الحديث اثبت ذلك، (
الشب = أملاح الالمنيوم).
2- توصل جابر إلى تحضير بعض المواد التي تمنع البلل عن الثياب، وهذه المواد هي أملاح
الالمنيوم المشتقة من الحموض العضوية.
3- توصل إلى استخدام كبريتيد الانتموان، الذي له لون الذهب، ليعوّض عن الاخير الغالي الثمن.
4- تمكن من صنع ورق غير قابل للاحتراق، والعلم الحديث لايعرف حتى الان نوع هذا الورق .
5- أدخل طريقة فصل الذهب عن الفضة بالحل بواسطة الحامض (الماء الملكي) وهذه الطريقة
لازالت مستخدمة حتى الان.
6- مارس كثيراً من العمليات الكيميائية، كالتقطير، التكليس، التبلور، التصعيد، وعرف واكتشف
الكثير من المواد الكيميائية .
لمحة عن كتبه:
ألفّ جابر عدداً كبيراً جداً من الكتب، يقال أنها تجاوزت – 3900 كتاب – ، كانت سبباً في الشك
بوجوده، أو حتى نسبها جميعاً إليه.
له كتب في الكيمياء، الفلسفة، التنجيم، الرياضيات، الموسيقى، الطب والسحر ورسائل دينية
اخرى.
ولجابر بن حيان مؤلفات كثيرة وبعضها موجود في المتحف البريطاني
2 =الحسن بن الهيثم
مولده ونشأته
ولد ابن الهيثم في مدينة البصرة في العراق سنة 354هـ-965 ميلادية، في عصر كان يشهد
ازدهارا في مختلف العلوم من رياضيات وفلك وطب وغيرها، هناك أنكب على دراسة الهندسة
والبصريات وقراءة كتب من سبقوه من علماء اليونان و العالم الأندلسي الزهراوي وغيرهم في
هذا المجال، كتب عدة رسائل وكتب في تلك العلوم وساهم على وضع القواعد الرئيسية لها,
وأكمل ما كان قد بدئه العالم الكبير الزهراوي
مؤسس علم الضوء
لا بد أن نقرر أن الحضارة الإسلامية أضافت إلى كافة العلوم، ولكن الذي أعلى قدرها بحق هو
إبداعها لعلوم غير مسبوقة، ومن هذه العلوم علم الضوء ، وصاحب السبق والفضل فيه هو ابن
الهيثم بلا منازع، وقد وضع أسس هذا العلم في كتابه الفريد المناظر. وقد ألف هذا الكتاب عام
411هـ/ 1021م، وفيه استثمر عبقريته الرياضية، وخبرته الطبية، وتجاربه العلمية، فتوصل
فيه إلى نتائج وضعته على قمة عالية في المجال العلمي، وصار بها أحد المؤسسين لعلوم غيّرت
من نظرة العلماء لأمور كثيرة في هذا المجال حتى لقبه العلماء ( أمير النور ).


3-الجــــلدكي
عز الدين علي بن محمد أيدمر بن علي الجلدكي، عالم كيميائي اشتهر في القرن الثامن الهجري /
الرابع عشر الميلادي.
درس الجلدكي في قريته العلوم الأساسية، ثم انتقل إلى القاهرة حيث عكف على دراسة
الكيمياء. وقد اشتهر الجلدكي بسعة اطلاعه وتبحره في هذا العلم، وكان محبا لنشره بين الناس،
ففتح داره أمام طلاب المعرفة، وأفسح صدره لإجابة من يستفتيه في مسألة من مسائل
الكيمياء أو في أي فرع من فروع المعرفة.

كما درس الجلدكي تاريخ علم الكيمياء وتابع تطورات هذا العلم بكل تمعن في تاريخ الحضارات
التي سبقت الحضارة الإسلامية، ولم يترك كتابا في صنعة الكيمياء إلا تناوله درسا وتعليقا.
وكان في حياته عاكفا طيلة الوقت على دراسة مصنفات جابر بن حيان و أبي بكر الرازي في علم
الكيمياء وغيرهما من علماء الإسلام، وكان في عمله هذا معروفا بتعليقاته وتفسيراته وشروحه
لبعض النظريات والآراء الكيميائية الصعبة للغاية.
وكان الجلدكي من العلماء الذين يجرون التجارب بأنفسهم ولا يكتفون بالمعرفة النظرية. ولقد
أوصلته تجاربه إلى العديد من الاكتشافات العلمية التي سجلت باسمه عبر التاريخ.
فهو أول عالم نبه الأذهان إلى خطر استنشاق الإنسان للغازات والأبخرة الناتجة من التفاعلات
الكيميائية وضرورة الاحتياطات الكافية،
وهو أول من أوصى بوضع قطعة من القطن والقماش في أنفه، فأوحى بذلك للعلماء حاليا أن
يستعملوا الكمامات في معامل الكيمياء.
وقد درس القلويات والحمضيات، وتمكن من أن يضيف مواد كيميائية إلى الصودا الكاوية
المستعملة في صناعة الصابون للمحافظة على الثياب من تأثير الصودا إذ أنها تحرق الثياب.
وقد وصف الجلدكي بالتفصيل الأنواع المختلفة للتقطير،


وشرح طريقة التقطير التي تستعمل حاليا مثل أوراق الترشيح والتقطير تحت الحمام المائي
والتقطير المزدوج. وفي وصفه للمواد الكيميائية لا يترك خاصية للمادة إلا ذكرها وأوضحها،
بل إنه يعتبر أول عالم تمكن من معرفة أن كل مادة يتولد منها بالاحتراق ألوان خاصة. واستنتج من
دراسته المكثفة أن المواد الكيمياوية لا تتفاعل مع بعضها إلا بأوزان معينة، فوضع بذلك أساس
قانون النسب الثابتة في الاتحاد الكيماوي.
وتطرق الجلدكي أيضا إلى دراسة خواص الزئبق معتقدا أن هذا المعدن هو أصل جميع الأحجار. كما
درس خواص المعادن المكونة في الطبيعة وله أقوال في خواص معدن الرصاص.
وترك الجلدكي عددا كبيرا من المؤلفات معظمها في الكيمياء من أشهرها
كتاب التقريب في أسرار تركيب الكيمياء ،
وهو موسوعة علمية تضمنت الكثير من المبادئ والنظريات والبحوث الكيميائية، واحتوى على
وصف للعمليات المستخدمة فيها كالتقطير والتصعيد والتكليس،
وكتاب
نهاية الطلب في شرح المكتسب وزراعة الذهب ،
وفيه اقتباسات عديدة من جابر بن حيان.
وكتاب
كنز الاختصاص ودرة الغواص في معرفة الخواص ،
وهو في قسمين، قسم في الحيوان وقسم ثان في الجماد.
وكتاب غاية السرور.
، وكتاب البرهان في أسرار علم الميزان.
ويحتوي على أربعة أجزاء أورد فيه قواعد كثيرة من الطبيعة بما يتعلق بصناعة الكيمياء ، وسجل
شروحا وتعليقات علمية دقيقة لبعض النظريات الميكانيكية، وكتاب المصباح في علم المفتاح ،
وهو عبارة عن خلاصة الخمسة كتب السابقة.



http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

..
طبق اليوم من الاردن


أكلة المسخن

http://im41.gulfup.com/0tWE4.jpg



الدجاج المسخن على الطريقة الأردنية
المقادير:
دجاجة متوسطة ( 4 قطع) مغسولة ومجففة بمحارم المطبخ
كيلوغرام من البصل المقشر والمقطع الى شرائح رقيقة
كوب ونصف الكوب من الزيت او السمن والزيت النباتي
نصف كوب من السماق ونصف ملعقة صغيرة من الملح
رغيفان من خبز التنور
التحضير:
يسخن الزيت وتقلى فيه قطع الدجاج حتى تصبح وردية اللون.
تضاف شرائح البصل الى الدجاج المقلى ويتابع القلي فوق نار خفيفة الى ان ينضج البصل ويصبح
بلون الكاراميل.
في ذلك يفترض ان ينضج الدجاج، يوضع السماق في وعاء وتضاف اليه نصف ملعقة صغيرة من
الملح.
يقطع كل رغيف خبز الى نصفين، تحشى كل قطعة خبز بالبصل المقلى والزيت، ترش فوقها ملعقة
طعام من السماق.
تغطى قطع الدجاج الخبز وتمسح بالزيت ثم تخبز في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت حتى تسخن
ويمتص الخبز كل الزيت.
تقدم قطع الخبز ساخنة مع السلطة الطازجة.



المنسف الاردني


http://im38.gulfup.com/huz1m.jpg


المقادير

لحم بعظمة حسب الحاجة
خبز شراك (إذا وجد)
6 هيل
2 عود قرفة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
2 ورق غار
بصل مفروم خشن
نصف كيلو لبن زبادي المراعي
ملعقة كبيرة مليانة نشاء
عصفر (إذا وجد)
4 كوب رز عادي
ماء للطبخ
ملح
ملعقة زيت
فلفل
لوز محمص + بقدونس للزينة

الطريقة
نضع اللبن بطنجرة + نشاء ونحرك بالخلاط جيداً. .1
نضع اللحمة في طنجرة أخرى وبعد الغليان نقشط ثم نضع البصل والبهارات (ماعدا العصفر). .2
نجهز الرز (رز+ملح+ملعقة عصفر+زيت). .3
بعد استواء اللحمة نضع طنجرة اللبن على النار مع التحريك المستمر وبعد الغليان نسكب مرقة
اللحمة عليها ونحرك أيضا مدة 10دقائق. .4
نضع السدر ونضع عليه الشراك ثم الرز وبعدها اللحمة ونزينها بالبقدونس واللوز وصحتين
وعافية. .



كنافة عثملية بالقشطة


http://im41.gulfup.com/bShBw.png



المقادير :

- 4 أكواب كريما طازجة
- 6 ملعقة طعام دقيق ذرة
- 2 ملعقة طعام سكر

العثملية
- نصف كيلو جرام كنافة شعر
- 250 ج زبدة مذوبة
- فستق حلبي مطحون وزهر ليمون للزينة

القطر
- كوبان وربع الكوب سكر
- كوب وثلث كوب ماء
- ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
- ملعقة صغيرة ماء ورد
- ملعقة صغيرة ماء زهر

الطريقة :
لتحضير القطر يخلط السكر مع الماء في قدر على نار قوية حتي الغليان .
تخفف النار ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق تقريباً .
يضاف عصير الليمون الحامض ويحرك القطر ويتابع الطهو لمدة دقيقة ويترك القطر جانباً حتي
يبرد.
في وعاء كبير تحرك الكنافة مع الزبدة بواسطة اليدين حتي تغلف الزبدة خيوط الكنافة بالتساوي
تدهن الزبدة في قاع الصينية وعلى حوافها .
تفرد نصف كمية الكنافة في صينية دائرية ثم توزع حشوة الكريما بالتساوي فوق العجينة
وتغطي الحشوة بالنصف الباقي من الكنافة ويضغط على الكنافة باليدين .
تخبز الصينية في الفرن إلى يحمر وجهها .
تخرج الصينية من الفرن وتقلب وتعاد مرة أخري إلى الفرن وتخبز مجدداً .
يصب فوقها القطر على الوجه وتترك لتمتصه .
تقطع العثملية إلى مربعات وتزين بالمزيد من الكريما والفستق الحلبي وزهر الليمون .
تحضير الكريما ، توضع الكريما الطازجة في قدر وتسخن حتى الغليان ، ويذوب دقيق الذرة في
القليل من الماء ويصب فوق الكريما ، يضاف مقدار ملعقتي طعام سكر ويطهي الكل حتي يتكثف
المزيج ، تطفأ النار ويضاف ماء الورد وماء الزهر إلى محتوي القدر
تمد الكريما الفاترة فوق الكنافة وتقدم


أتمنى لكم آلفآئِدة و آلمتعة


..

صاحبة الامتياز
07-13-2013, 12:54 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg



بسم الله الرحمن الرحيم




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر



http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg



"قال تعالى :
﴿ إِنَّ الَّذِينَ كَفَرُواْ سَوَاءٌ عَلَيْهِمْ أَأَنذَرْتَهُمْ أَمْ لَمْ تُنذِرْهُمْ لاَ يُؤْمِنُونَ (6) خَتَمَ اللّهُ عَلَى قُلُوبِهمْ
وَعَلَى سَمْعِهِمْ وَعَلَى أَبْصَارِهِمْ غِشَاوَةٌ وَلَهُمْ عَذَابٌ عظِيمٌ (7) وَمِنَ النَّاسِ
مَن يَقُولُ آمَنَّا بِاللّهِ وَبِالْيَوْمِ الآخِرِ وَمَا هُم بِمُؤْمِنِينَ (8) يُخَادِعُونَ اللّهَ وَالَّذِينَ آمَنُوا
وَمَا يَخْدَعُونَ إِلاَّ أَنفُسَهُم وَمَا يَشْعُرُونَ (9) فِي قُلُوبِهِم مَّرَضٌ
فَزَادَهُمُ اللّهُ مَرَضاً وَلَهُم عَذَابٌ أَلِيمٌ بِمَا كَانُوا يَكْذِبُونَ ﴾
البقرة من الآية 06 إلى 10
{6} إِنَّ الَّذِينَ كَفَرُوا سَوَاءٌ عَلَيْهِمْ أَأَنْذَرْتَهُمْ أَمْ لَمْ تُنْذِرْهُمْ لَا يُؤْمِنُونَ
"إنّ الَّذِينَ كَفَرُوا" كَأَبِي جَهْل وَأَبِي لَهَب وَنَحْوهمَا "سَوَاء عَلَيْهِمْ أَأَنْذَرْتهمْ"
بِتَحْقِيقِ الْهَمْزَتَيْنِ وَإِبْدَال الثَّانِيَة أَلِفًا وَتَسْهِيلهَا وَإِدْخَال أَلِف بَيْن الْمُسَهَّلَة وَالْأُخْرَى وَتَرْكه
"أَمْ لَمْ تُنْذِرهُمْ لَا يُؤْمِنُونَ" لِعِلْمِ اللَّه مِنْهُمْ ذَلِك فَلَا تَطْمَع فِي إيمَانهمْ وَالْإِنْذَار إعْلَام مَعَ تَخْوِيف .

{7} خَتَمَ اللَّهُ عَلَى قُلُوبِهِمْ وَعَلَى سَمْعِهِمْ وَعَلَى أَبْصَارِهِمْ غِشَاوَةٌ وَلَهُمْ عَذَابٌ عَظِيمٌ
"خَتَمَ اللَّه عَلَى قُلُوبهمْ" طَبَعَ عَلَيْهَا وَاسْتَوْثَقَ فَلَا يَدْخُلهَا خَيْر "وَعَلَى سَمْعهمْ"
أَيْ مَوَاضِعه فَلَا يَنْتَفِعُونَ بِمَا يَسْمَعُونَهُ مِنْ الْحَقّ "وَعَلَى أَبْصَارهمْ غِشَاوَة"
غِطَاء فَلَا يُبْصِرُونَ الْحَقّ "وَلَهُمْ عَذَاب عَظِيم" قَوِيّ دَائِم

{8} وَمِنَ النَّاسِ مَنْ يَقُولُ آمَنَّا بِاللَّهِ وَبِالْيَوْمِ الْآخِرِ وَمَا هُمْ بِمُؤْمِنِينَ
"وَمِنْ النَّاس مَنْ يَقُول آمَنَّا بِاَللَّهِ وَبِالْيَوْمِ الْآخِر" وَنَزَلَ فِي الْمُنَافِقِينَ أَيْ يَوْم الْقِيَامَة لِأَنَّهُ آخِر الْأَيَّام
"وَمَا هُمْ بِمُؤْمِنِينَ" رُوعِيَ فِيهِ مَعْنَى مِنْ وَفِي ضَمِير يَقُول لَفْظهَا

{9} يُخَادِعُونَ اللَّهَ وَالَّذِينَ آمَنُوا وَمَا يَخْدَعُونَ إِلَّا أَنْفُسَهُمْ وَمَا يَشْعُرُونَ
"يُخَادِعُونَ اللَّه وَاَلَّذِينَ آمَنُوا" بِإِظْهَارِ خِلَاف مَا أَبْطَنُوهُ مِنْ الْكُفْر لِيَدْفَعُوا عَنْهُمْ
أَحْكَامه الدُّنْيَوِيَّة "وَمَا يَخْدَعُونَ إلَّا أَنَفْسهمْ" لِأَنَّ وَبَال خِدَاعهمْ رَاجِع إلَيْهِمْ
فَيُفْتَضَحُونَ فِي الدُّنْيَا بِإِطْلَاعِ اللَّه نَبِيّه عَلَى مَا أَبْطَنُوهُ وَيُعَاقَبُونَ فِي الْآخِرَة
"وَمَا يَشْعُرُونَ" يَعْلَمُونَ أَنَّ خِدَاعهمْ لِأَنْفُسِهِمْ وَالْمُخَادَعَة هُنَا مِنْ وَاحِد
كَعَاقَبْت اللِّصّ وَذِكْر اللَّه فِيهَا تَحْسِين وَفِي قِرَاءَة وَمَا يَخْدَعُونَ

{10} فِي قُلُوبِهِمْ مَرَضٌ فَزَادَهُمُ اللَّهُ مَرَضًا وَلَهُمْ عَذَابٌ أَلِيمٌ بِمَا كَانُوا يَكْذِبُونَ
"فِي قُلُوبهمْ مَرَض" شَكّ وَنِفَاق فَهُوَ يُمْرِض قُلُوبهمْ أَيْ يُضْعِفهَا
"فَزَادَهُمْ اللَّه مَرَضًا" بِمَا أَنْزَلَهُ مِنْ الْقُرْآن لِكُفْرِهِمْ بِهِ "وَلَهُمْ عَذَاب أَلِيم"
مُؤْلِم "بِمَا كَانُوا يُكَذِّبُونَ" بِالتَّشْدِيدِ أَيْ : نَبِيّ اللَّه وَبِالتَّخْفِيفِ أَيْ قَوْلهمْ آمَنَّا

http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg


يا عبادي إني حرمت الظلم على نفسي
عن أبي ذر الغفاري - رضي الله عنه - عن النبي - صلى الله عليه وسلم -
فيما يرويه عن ربه عز وجل أنه قال :
( يا عبادي إني حرمت الظلم على نفسي وجعلته بينكم محرما فلا تظالموا ، يا عبادي ،..
" .

http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg



فضيلة الشيخ،

س : ما حكم افطارالعاجز عن الصيام عجزاً كلياً لمرض لا يرجى شفاؤه أو لكبر سنه؟
ج : عليه أن يطعم عن كل يوم مسكيناً ، نصف صاع من قوت البلد ،
(مثال : قرابة1.5 كغ من الأرز) يدفعها في أول الشهر كما فعل أنس رضي الله عنه ، ويجوز أثناءه أو في آخره.


http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg



1.
1-وقعت معركة بدر الكبرى :-

2 هجرية - الموافق عام 624، ميلادية خرج رسول الله (صلى الله عليه و آله
و صحبه و سلم ) من المدينة المنّورة قاصداً موقع بدر حيث دارت
المعركة الكبرى التى انتصر فيها جيش المسلمين بقيادة الرسول

( عليه و آله و صحبه الصلاة والسلام) وصحبه على المشركين من
قريش فى السابع عشر من شهر رمضان المُبارك.

2-وفاة فاطمة الزهراء رضي الله عنها:

11 هجرية -الموافق 21 من نوفمبر 632م - تُوفيت فاطمة الزهراء بنت الرسول
صلى الله عليه وسلم، وزوج علي بن أبي طالب رضي الله عنه ، وأم سبطي
الرسول الحسن والحسين رضي الله عنهما.

3-حادثة التحكيم:

37هـ -الموافق 11 من فبراير 658م عقد التحكيم
بين علي بن أبي طالب ومعاوية بن أبي سفيان رضي الله عنهما والذي
حدث بعد موقعة الجمل وبين جند علي من ناحية، وبين بني أمية وعائشة
وطلحة والزبير من ناحيةٍ أخرى في شهر شعبان عام 36هـ، وبعد موقعة
صفين في محرم عام 37هـ بين جند علي ومعاوية، وقد اقترن بالتحكيم
ظهور الخوارج واستيلاء معاوية على مصر. رضي الله عن الصحابة أجمعين.

4-وفاة مروان بن الحكم:

65هـ الموافق 14 من نوفمبر 683م - تُوفي مروان بن الحكم، مؤسس الدولة
الأموية الثانية، صاحب عددٍ من الإنجازات الحضارية، مثل: ضبط المكاييل،
والأوزان. تُوفي بدمشق سنة 65هـ.

5-خلافة الحكم بن عبدالرحمن :

350 هجرية - تولى الخلافة الاموية بالاندلس الحكم بن عبد الرحمن الناصر .

http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg


.. أرطاة بن كعب

أرطاة بن كعب بن شَراحيل النخعيّ ، وفد على الرسول -صلى الله عليه وسلم-
فأسلم مع أخيه عقد له الرسـول الكريم لواءً وقد شهـد به القادسيـة ،
واستشهد في القادسيـة ومعه اللواء فأخذه أخوه دُريد بن كعـب فقُتِـلَ

ذي الخلصة

عن جرير بن عبد اللـه أن النبـي -صلى اللـه عليه وسلم-
بعثه إلى ذي الخلصة يهدمها ، قال فبعث إلى النبي -صلى الله عليه وسلم-
بريداً يُقال له أرطاة ، فجاء فبشره ، فخرّ النبـي صلى اللـه عليه وسلم- ساجداً

النخع:

مرّت النخع بعمر بن الخطاب ، فأتاهم فتصفّحهم ، وهم ألفان وخمسمائة
وعليهم رجلٌ يقال له أرطاة ، فقال :( إني لا أرى السرو فيكم متربعاً
سيروا الى إخوانكم من أهل العراق فقاتِلوا ) فقالوا :( بل نسير الى الشام )
قال :( سيروا الى العراق ) فساروا الى العراق قال أبو الحارث :( فأتينا القادسية ،
فقُتِلَ منا كثير ، ومن سائر الناس قليل) فسئل عمر عن ذلك فقال ( إنّ النخع وَلُوا عِظَمَ الأمر وحده )


http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg

..
علمت أن رزقي لا يأخذه غيري .. فاطمأن قلبي ،
وعلمت أن عملي لا يقوم به غيري .. فاشتغلت به وحدي..


http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg





1. حافظ على بصرك ...

البصر الرديء سببه وراثي ولكن الاستعمال
الخاطئ للعيون أيضاً يسبب ضعف البصر
مثل التحديق المستمر في شاشات الحاسوب،
وللتخفيف من هذه المشكلة يمكنك القيام بهذا
التمرين البسيط . بعد كل ساعة، قم بأخذ نفس
عميق، وأغلق عيونك، ثم انفخ الهواء وأرخي
جميع عضلاتك، كرر هذا التمرين وستشعر
بأن الضغط على عيونك قد خف

2. هل تخاف من الحقنة؟

ومن لا يخاف منها.
ولكن الآن بإمكانك التخلص من الخوف
والألم معاً عن طريق السعال أثناء اخذ
الحقنة.
حيث اكتشف باحثون ألمان بان السعال
أثناء الحقن يقلل الألم لان السعال يسبب
ارتفاع مؤقت مفاجئ في ضغط الصدر
والقناة الشوكية ويمنع تركيب إجراءات
الشعور بالألم في الحبل الشوكي.
تاراس اوزشينكو، مؤلف دراسة الظاهرة

3 . اجعل قلبك يتوقف ..

هل تريد أن تهدأ ضربات قلبك ؟
انفخ على إبهامك.
لماذا؟ يمكن السيطرة على عصب فاغوس،
الذي يتحكم بمعدل نبضات القلب،
من خلال التنفس. وسوف تستعيد معدل نبضات
قلبك إلى الوضع الطبيعي.
بن أبو ، اختصاصي خدمات طبي طارئِ
في جامعةِ بيتسبيرج.

4. كافح الحرقة دون ماء ...

هل تزعجك الحرقة عندما تنام. أصبح الحل أسهل.
أثبتت الدراسات بأن النوم على الجانب الأيسر
يقلل من الشعور بالحرقة. حيث يرتبط المريء
والمعدة بوصلة عند الزاوية، فعندما تنام على
اليمين تصبح المعدة أعلى من المريء، مما يسمح
للطعام والأحماض بالتسرب إلى المريء
والحلق. بينما عندما تنام على الجانب الأيسر
تصبح المعدة أدنى من المريء
وهكذا تصبح الجاذبية لمصلحتك.
انتوني ستاربولي، متخصص بأمراض المعدة والأمعاء وأستاذ
مساعد في كلية نيويورك الطبية. ملحوظة : النوم على الشق الأيمن
من السنة فلذا ينبغي و الأفضل أن تنام و معدتك خفيفة

5. ماذا تفعل لو علقت عظمة سمكة فى البلعوم

هناك من يحب السمك ومن كثرة حبه ياكله بعظمة
يحب كثير من الناس اكل الاسماك لانها لذيذة ومفيدة لصحة الانسان
ولكن قد يعاني البعض من مشكلة عظامها
اذا علقت في البلعوم وغالبا ما تكون مشكلة مزعجة . اكيد مزعجة
طريقة شعبية لازالة العظام .
تأخذ اولا بعض حبات الزيتون وتضعها في قدر مع بعض الماء البارد
وتغليها علي النار لمدة ، ثم تشرب هذا
العصير الساخن شيئا فشيئا وتبلعه جرعة بعد جرعة لكي يمر عصير
لبوب الزيتون لوقت اطول علي العظمة .
وبعد دقائق تختفي العظمة تلقائيا ويختفي معها الازعاج من البلعوم .
اذا كنت لا تصدق فعالية هذه الطريقة فيمكنك ان تضع بعض
عظام السمك في مثل هذا العصير لترى ماذا يحدث ،
ستصبح عظام السمك بعد دقائق لينة جدا كانها مكرونة مطبوخة

http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg
..
من اشهر علماء المسلمين في الفيزياء

1-ابن الهيثم ..

2- الكندي ..

3- البيروني ..

كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين.
اشهرعلماءالمسلمين في الفيزياء

ابن الهيثم .. العالم الأسطوري

هو "أبو علي الحسن بن الحسن بن الهيثم " عالِم
موسوعي مسلم قدّم إسهامات كبيرة في الرياضيات والبصريات والفيزياء
وعلم الفلك والهندسة وطبّ العيون والفلسفة العلمية والإدراك البصري
والعلوم بصفة عامة بتجاربه التي أجراها مستخدِمًا المنهج العلمي، وله
العديد من المؤلّفات والمكتشفات العلمية التي
أكّدها العلم الحديث.
* عالِم البصريات / الحسن ابن الهيثم .
ولد في البصرة عام 354هـ/965م في فترة كانت تعدّ العصر الذهبي للإسلام،
تكريماً لاسمه، أطلق اسمه على إحدى الفجوات البركانية على سطح القمر،
وفي 7 فبراير 1999، أطلق اسمه على أحد الكويكبات المكتشفة حديثًا،
وهو "59239 Alhazen". وفي باكستان، تمّ تكريمه بإطلاق
اسمه على كرسي طبّ العيون في جامعة آغاخان. وفي العراق،
وضعت صورته على الدينار العراقي فئة عشرة دنانير منذ
ثمانينيات القرن الماضي ثم 10,000 دينار الصادرة في عام 2003.
* كتاب المناظر/ معادلة انعكاس الضوء على المرايا الكروية.?
الضوء يأتي من الأجسام إلى العين
صحّح "ابن الهيثم" بعض المفاهيم السائدة في ذلك الوقت اعتماداً
على نظريات أرسطو وبطليموس وإقليدس، فأثبت " ابن الهيثم"
حقيقة أنّ الضوء يأتي من الأجسام إلى العين، وليس العكس كما كان يُعتقد في
تلك الفترة، وإليه تُنسب مبادئ اختراع الكاميرا، وهو أوّل من شرّح العين تشريحًا كاملاً
ووضّح وظائف أعضائها، وهو أول من درس التأثيرات والعوامل النفسية للإبصار.
كما أورد كتابه "المناظر" معادلة من الدرجة الرابعة حول انعكاس الضوء على المرايا الكروية، ما زالت تُعرف
باسم "مسألة ابن الهيثم".?
انتقل "ابن الهيثم" إلى القاهرة حيث عاش معظم حياته، وهناك ذَكر أنه
بعلمه بالرياضيات يمكنه تنظيم فيضانات النيل، عندئذ، أمره الخليفة الفاطمي
الحاكم بأمر الله بتنفيذ أفكاره تلك. إلا أنّ "ابن الهيثم" صُدم سريعًا باستحالة
تنفيذ أفكاره، وعدل عنها، وخوفًا على حياته ادّعى الجنون، فأُجبر على الإقامة بمنزله،
حينئذ، كرّس" ابن الهيثم" حياته لعمله العلمي حتى وفاته.

* ابن الهيثم يدرّس تلاميذه علمه الجليل.

ذكاء وتفنّن في العلوم

اتسم ابن الهيثم بالذكاء، وكان متفنناً في العلوم، لم يماثله أحد من
أهل زمانه في العلم الرياضي، اشْتُهِر بكثرة اشتغاله بالبحث والمثابرة ، كثير التصنيف، وافر التزهد.
الكندي أبو يوسف يعقوب بن إسحاق الكندي
(185 هـ/805 - 256 هـ/873) علاّمة عربي مسلم، برع في الفلك والفلسفة
والكيمياء والفيزياء والطب والرياضيات والموسيقى وعلم النفس
والمنطق الذي كان يعرف بعلم الكلام، والمعروف عند الغرب باسم
(باللاتينية: Alkindus)، ويعد الكندي أول الفلاسفة المتجولين المسلمين،
كما اشتهر بجهوده في تعريف العرب والمسلمين بالفلسفة اليونانية القديمة والهلنستية.[1]
لمع اسم يعقوب بن إسحاق الكندي كفيلسوف ورياضي وموسيقي وفيزيائي
وله مؤلفات عدة في كل حقل نذكرها في حينه. أما بالنسبة للفيزياء فقد
ذكر ابن أبى أصيبعة في كتابه "عيون الأنباء في طبقات الأطباء" إن للكندي "
كلام في المرايا التي تحرق" و"رسالة في الأجسام الغائصة في الماء" وكذلك "
رسالة في علة الرعد والبرق والثلج والبرد والصواعق والمطر" .
أوكل إليه المأمون مهمة الإشراف على ترجمة الأعمال الفلسفية والعلمية اليونانية
إلى العربية في بيت الحكمة، وقد عدّه ابن أبي أصيبعة مع حنين بن إسحق
وثابت بن قرة وابن الفرخان الطبري حذّاق الترجمة المسلمينكان لاطلاعه على ما كان
يسميه علماء المسلمين آنذاك "بالعلوم القديمة" أعظم الأثر في فكره، حيث مكّنه
من كتابة أطروحات أصلية في الأخلاقيات وما وراء الطبيعة والرياضيات والصيدلة.
إسهاماته العلمية
كان الكندي عالمًا بجوانب مختلفة من الفكر، وعلى الرغم أن أعماله عارضتها أعمال
الفارابي وابن سينا، إلا أنه يعد أحد أعظم فلاسفة المسلمين في عصره. وقد قال عنه المؤرخ ابن النديم في الفهرست :
يعقوب بن إسحاق الكندي فاضل دهره وواحد عصره في معرفة العلوم القديمة بأسرها،
ويسمى فيلسوف العرب. ضمت كتبه مختلف العلوم كالمنطق والفلسفة
والهندسة والحساب والفلك وغيرها، فهو متصل بالفلاسفة الطبيعيين لشهرته في مجال العلوم.

يعقوب بن إسحاق الكندي
كما اعتبره باحث عصر النهضة الإيطالي جيرولامو كاردانو
واحدًا من أعظم العقول الاثنى عشر في العصور الوسطى.
علم البصريات
اعتقد أرسطو لكي يرى الإنسان، يجب أن يكون هناك وسط شفاف بين العين والجسم،
يملؤه الضوء، إذا تحقق ذلك، تنتقل صورة الشئ للعين. من ناحية أخرى،
اعتقد إقليدس أن الرؤية تحدث نتيجة خروج أشعة في خطوط مستقيمة
من العين على كائن ما وتنعكس ثانية إلى العين. لكي يحدد الكندي
أي من النظريتين أرجح، جرب الطريقتين. فعلى سبيل المثال،
لم تكن نظرية أرسطو قادرة على تفسير تأثير زاوية الرؤية على رؤية الأشياء،
فلو نظرنا للدائرة من الجانب، فستبدو كخط. ووفقًا لأرسطو، كان يجب
أن تبدو كدائرة كاملة للعين. من ناحية أخرى، كانت نظرية تحتوي على
بعد حجمي، فكانت قادرة على تفسير تلك المسألة، فضلاً عن تفسيرها لطول
الظلال والانعكاسات في المرايا، لأنه اعتمد على أن الأشعة لا تنتقل إلا في
خطوط مستقيمة. لهذا السبب، رجح الكندي نظرية إقليدس، وتوصل إلى
"أن كل شيء في العالم... تنبعث منه أشعة في كل إتجاه، وهي التى تملأ العالم كله"
. اعتمد ابن الهيثم وروجر بيكون وويتلو وغيرهم.
اشهر مؤلفاته في الفيزياء:-
رسالة في اختلاف مناظر المرآة.
رسالة في سعار المرآة.
رسالة في المد والجزر.
وفاته
توفي في بغداد وحيدًا عام 259 هـ/873 م في عهد الخليفة المعتمد.
بعد وفاته، اندثر الكثير من أعمال الكندي الفلسفية، وفقد الكثير منها.
يشير فيليكس كلاين فرانكه إلى وجود عدد أسباب لذلك، فبصرف النظر
عن تشدد المتوكل الديني، فقد دمّر المغول عددًا لا يحصى من الكتب،
عند اجتياحهم بغداد. إضافة إلى سبب أكثر احتمالاً وهو أن كتاباته
لم يتعد تلقى قبولاً بين أشهر الفلاسفة اللاحقين كالفارابي وابن سينا.


أبو الريحان أحمد بن محمد البيروني الخوارزمي،

الذي ولد في بلدة بيرون، إحدى ضواحي مدينة (كاث) عاصمة الدولة الخوارزمية،
سنة (362هـ/ 963م)، والذي اطلع على فلسفة اليونانيين والهنود،
وعلت شهرته، وارتفعت منزلته عند ملوك عصره.
يُعتبر البيروني أحد ألمع الوجوه التي يمكن أن تعتز بها الثقافة العربية من خلال تاريخ الفكر الإسلامي
وأكثرها جاذبية، وعلى الرغم من أن اسم البيروني يحتل مكانته من الأدب العربي
في ميدان الجغرافيا والرحلات، إلا أنه يتبين لنا من خلال المصنفات التي سنراها
أنه كان رياضيًا وفلكيًا وفيزيائيًا، وفيلسوفًا، وشاعرًا وأديبًا، وعالم اجتماع ومؤرخًا!!
كان لمؤلفاته اليد الطُّولى في صناعة أمجاد عصر النهضة والثورة الصناعية في العالم الغربي؛
وقد رحل البيروني إلى الهند وأقام فيها بضع سنين، نتج عنها كتابه الطائر الصيت،
المعروف بكتاب الهند، والموسوم بـ (كتاب البيروني في تحقيق ما للهند
من مقولة مقبولة في العقل أو مرذولة) أودع فيه نتيجة دراساته من تاريخ وأخلاق
وعادات وعقائد وآداب وعلوم الهند، ومن جملتها ما كان عندهم من المعرفة بصورة الأرض.
ويصف المستشرق روزن منذ أكثر من سبعين عامًا هذا الكتاب بأنه
"أثر فريد في بابه، لا مثيل له في الأدب العلمي القديم
أو الوسيط، سواء في الغرب أم في الشرق"!!
وقد وصفه جورج سارتون في كتابه (مقدمة لدراسة تاريخ العلم) بقوله:
"كان رحّالة وفيلسوفًا، ورياضيًا، وفلكيًا، وجغرافيًا، وعالمًا موسوعيًا،
ومن أكبر عظماء الإسلام، ومن أكابر علماء العالم".
كما وصفه المستشرق الألماني سخاو بقوله: "أعظم عقلية عرفها التاريخ".
إضافة إلى ما سبق كان للبيروني اهتمام خاص بمجال الطبيعيات،
حيث اهتم بالخواص الفيزيائية لكثير من المواد، وتناولت أبحاثه علم
ميكانيكا الموائع والهيدروستاتيكا، وقد لجأ في بحوثه إلى التجربة
وجعلها محورًا لاستنتاجاته، كما انضم مع ابن سينا إلى الذين
شاركوا ابن الهيثم في رأيه القائل بأن الضوء يأتي من الجسم المرئي إلى العين.
وقد كان من جملة اهتمامات البيروني بالخواص الفيزيائية للمواد التي وردت
في كتب متفرقة، كالقانون المسعودي، والجماهر في الجواهر،
وصفه للماس بأنه جوهر مُشِفّ، وأنه صلد يكسر جميع الأحجار ولا ينكسر بها،
وهذه صفة فيزيائية مميزة للماس حيث يستخدم حتى الآن لقطع الزجاج،
ويستخدم مسحوقه لصقل المعادن وتنعيمها، أما خشب الأبنوس عنده فإنه يضيء
كاللؤلؤ، تفوح منه رائحة طيبة ولا يطفو على الماء لأن ثقله النوعي
أكثر من واحد، كما يشير إلى أن كل الأحجار الكريمة تطفو في الزئبق
ما خلا الذهب فإنه يرسب فيه بفضل الثقل.
ومن أبرز ما قام به البيروني أنه توصل إلى تحديد الثقل النوعي لـ 18 عنصرًا
مركبًا بعضها من الأحجار الكريمة مستخدمًا الجهاز المخروطي، وقد استخرج قيم الثقل
النوعي لهذه العناصر منسوبة إلى الذهب مرة وإلى الماء مرة أخرى،
وله جداول حدَّد فيها قيم الثقل النوعي لبعض الأحجار الكريمة منسوبة
إلى الياقوت على أساس الوزن النوعي للياقوت = 100 ثم إلى الماء.
وفي ظاهرة الجاذبية كان البيروني، مع ابن الحائك، من الرواد الذين قالوا بأن للأرض
خاصية جذب الأجسام نحو مركزها، وقد تناول ذلك في آراء بثَّها في كتب
مختلفة، ولكنَّ أشهر آرائه في ذلك ضمَّنها كتابه القانون المسعودي.
ومن المسائل الفيزيائية التي تناولها البيروني في كتاباته كذلك ظاهرة تأثير الحرارة
في المعادن، وضغط السوائل وتوازنها، وتفسير بعض الظواهر المتعلقة بسريان الموائع،
وظاهرة المد والجزر وسريان الضوء، فقد لاحظ أن المعادن
تتمدَّد عند تسخينها، وتنكمش إذا تعرضت للبرودة.
وأولى ملاحظاته في هذا الشأن كانت في تأثير تباين درجة الحرارة في
دقة أجهزة الرصد، حيث تطرأ عليها تغيرات في الطول والقصر في
قيظ النهار وصقيع آخر الليل، وتعرض في كتابه الآثار الباقية عن القرون
الخالية لميكانيكا الموائع؛ فشرح الظواهر التي تقوم على ضغط السوائل
واتزانها وتوازنها، وأوضح صعود مياه النافورات والعيون إلى أعلى
مستندًا إلى خاصية سلوك السوائل في الأواني المستطرقة.
كما شرح تجمع مياه الآبار بالرشح من الجوانب حيث يكون مصدرها من المياه
القريبة منها، وتكون سطوح ما يجتمع منها موازية لتلك المياه،
وبيَّن كيف تفور العيون وكيف يمكن أن تصعد مياهها إلى القلاع ورؤوس المنارات.
وتحدث عن ظاهرة المد والجزر في البحار والأنهار وعزاهما إلى التغير الدوري لوجه القمر.
أما فيما يختص بسريان الضوء فقد فطن إلى أن سرعة الضوء تفوق سرعة الصوت،
واتفق مع ابن الهيثم وابن سينا في قولهما بأن الرؤية تحدث بخروج الشعاع الضوئي
من الجسم المرئي إلى العين وليس العكس، كما يقرر أن القمر جسم معتم لا يضيء
بذاته وإنما يضيء بانعكاس أشعة الشمس عليه، وكان البيروني يشرح كل ذلك
بوضوح تام، ودقة متناهية في تعبيرات سهلة لا تعقيد فيها ولا التواء.

العلم على فراش الموت!

وبعد إنجازات مبهرة وحياة علمية حافلة بالعطاء، وفي رجب سنة 440هـ / 1048م
توفي البيروني رحمه الله، وفي خبر وفاته يحكي أبو الحسن علي بن عيسى فيقول:
دخلت على أبي الريحان وهو يجود بنفسه، فقال لي: كيف قلتَ لي يومًا في
حساب الجدّات الفاسدة؟ فقلت له إشفاقًا عليه: أفي هذه الحالة؟ قال:
يا هذا، أُودِّع الدنيا وأنا عالم بهذه المسألة، أَلاَ يكون خيرًا من أن أخلِّيها وأنا جاهل بها؟
فأعدتُ ذلك عليه وحفظ، وعلّمني ما وعد، وخرجت من عنده، وأنا في الطريق فسمعت الصراخ عليه!!

وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..

ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها، على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg


..
طبق اليوم من الجزائر

1- شوربة الفريك الجزائريه،

http://im41.gulfup.com/jf3qZ.jpg

من أجل ٦ أشخاص
المقادير
٢ حبات بصل مفروم
٦ حبات طماطم مرحية
٤ فصوص ثوم
لحم خروف
٢ ملاعق كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة صغيرة كسبر
لتر ماء ساخن أو مرق
٤ ملاعق كبيرة طماطم مصبرة
فنجان و نصف فريك
حبة فلفل حار
ربطة من البقدونس و الكزبرة و الكرفس
طريقة التحضير
نضع في قدر من الفخار لحم الخروف و البصل و الطماطم و الثوم و الملح
الفلفل الأبيض و الكسبر المرحي,نحطهم على نار هادئة ونغطيهم
من أجل التقلية,حتى يذبل البصل و يصبح الخليط مثل sauce.
الآن ننزع اللحم و نقوم بخلط الsauceفي الخلاط الكهربائي.
نعيد اللحم و الsauceالى القدر على نار متوسطة و نضيف المرق أو الماء
حسب الموجود,نغطي القدر حتى تغلي الشربة,نضيف الطماطم المصبرة
عندما تغلي ثم الفريك,و نرد غطاء القدر و نترك النار من هادئة الى متوسطة
ونحرك من آن الى آخر حتى لا يلتسق لفريك.يترك ٢٠ دقيقة تحت الملاحظة من ثم نضيف حبة الفلفل الحار
و ربطة البقدونس و الكسبرة و الكرفس ل ١٠ دقائق.
و السر يكمن في إضافة كوب من مرق الخضر soupe de légumesفي الأخير لتكون الشربة متماسكة.
نحمل القدر من على النار و تكون الشربة جاهزة للتقديم ساخنة عند الإفطار.

و بصحتكم


2-طاجن الزيتون

http://im41.gulfup.com/ppflq.jpg

المقادير
أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة .. الأفضل تبليله في الماء يومين
مع تغيير الماء مرتين في اليوم عوض غليه لازالة زيادة الملوحة و الحموضة
الطريقة :
نضع قطع الدجاج أو لحم + بصل مفروم + ملح + فلفل اسود +
سمن أو زبدة قدر حبة جوز كبيرة (حسب كمية الدجاج)

نضع ما سبق في طاجين و نتركه يتقلى على النار حوالي 10 دقائق ،
بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي اللحم أو الدجاج
بعد أن يصير اللحم أو الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون و جزر مقطع دوائر
لما يصير الزيتون و الجزر مستوي نأخذ قدر 3 ملاعق كبيرة تقريبا من
الصلصة في كأس و نضيف لها ملعقة صغيرة طحين (مليئة جيدا) +
ملعقة صغيرة عصير الليمون.. نخلط جيدا و نضيف الخليط بسرعة إلى الطاجين
و هو سخن بحيث نمسك الطاجين باليدين و نحركه حتى تصير الصلصة ثخينة قليلا.
واخيرا نضع عليه بقدونس مفروم

3-كسرة الدار او خبز الطاجن او المطلوع

http://im41.gulfup.com/yimqD.jpg

المقادير:
1كغ سميد من النوع الرقيق ويمكن اضافة الفرينة -الطحين الابيض-
1ملعقة كبيرة خميرة خبز ونضعها في نصف كاس ماء دافئ ونتركها تتخمر.
1/2ملعقة كبيرة ملح
ماء دافئ 34°

الطريقة:
نخلط السميد مع الملح والخميرة ( المخمرة) ونضيف الماء الدافئ بالتدريج
واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، ونتركها ترتاح قليلا
بعد ها بعجنها جيدا ثم نشكل كرات ونبسط الكرات على
شكل دوائر ونغطيها بمنديل ونتركها تخمر قليل
في هذا الوقت نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال )
على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة. ولما يسخن جيدا نضع فوقه الخبزة.
بعد ان تنضج من الجهة السفلى اقلبيها على الجهة الاخرى لتنضج حتى
تصبح ذهبية اللون من الجهتين ثم اطهيها على الجوانب وادهنيها بالزبدة
وضعيها مرة اخرى في الطاجين لمدة 2د حتى تكتسب اللون الذهبي اللماع
اقسميها الى ارباع وضعيها في طبق خاص بها


..
أتمنى لكم آلفآئِدة و آلمتعة

صاحبة الامتياز
07-14-2013, 01:22 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg



بسم الله الرحمن الرحيم




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر



http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg



"قال تعالى :

﴿ وَإِذَا قِيلَ لَهُمْ لاَ تُفْسِدُواْ فِي الأَرْضِ قَالُواْ إِنَّمَا نَحْنُ مُصْلِحُونَ (11) أَلا إِنَّهُمْ هُمُ الْمُفْسِدُونَ
وَلَـكِن لاَّ يَشْعُرُونَ (12) وَإِذَا قِيلَ لَهُمْ آمِنُواْ كَمَا آمَنَ النَّاسُ قَالُواْ أَنُؤْمِنُ كَمَا آمَنَ السُّفَهَاء
أَلا إِنَّهُمْ هُمُ السُّفَهَاء وَلَـكِن لاَّ يَعْلَمُونَ (13) وَإِذَا لَقُواْ الَّذِينَ آمَنُواْ قَالُواْ آمَنَّا وَإِذَا خَلَوْاْ إِلَى شَيَاطِينِهِمْ
قَالُواْ إِنَّا مَعَكْمْ إِنَّمَا نَحْنُ مُسْتَهْزِئُونَ (14) اللّهُ يَسْتَهْزِئُ بِهِمْ وَيَمُدُّهُمْ فِي طُغْيَانِهِمْ يَعْمَهُونَ (15)
أُوْلَـئِكَ الَّذِينَ اشْتَرُوُاْ الضَّلاَلَةَ بِالْهُدَى فَمَا رَبِحَت تِّجَارَتُهُمْ وَمَا كَانُواْ مُهْتَدِينَ
سورة البقرة من 11- 15
وَإِذَا قِيلَ لَهُمْ لا تُفْسِدُوا فِي الأَرْضِ قَالُوا إِنَّمَا نَحْنُ مُصْلِحُونَ (11)
وإذا نُصحوا ليكفُّوا عن الإفساد في الأرض بالكفر والمعاصي,
وإفشاء أسرار المؤمنين, وموالاة الكافرين, قالوا كذبًا وجدالا إنما نحن أهل الإصلاح.
أَلا إِنَّهُمْ هُمْ الْمُفْسِدُونَ وَلَكِنْ لا يَشْعُرُونَ (12)
إنَّ هذا الذي يفعلونه ويزعمون أنه إصلاح هو عين الفساد, لكنهم
بسبب جهلهم وعنادهم لا يُحِسُّون.
وَإِذَا قِيلَ لَهُمْ آمِنُوا كَمَا آمَنَ النَّاسُ قَالُوا أَنُؤْمِنُ كَمَا آمَنَ السُّفَهَاءُ
أَلا إِنَّهُمْ هُمْ السُّفَهَاءُ وَلَكِنْ لا يَعْلَمُونَ (13)
وإذا قيل للمنافقين: آمِنُوا -مثل إيمان الصحابة،
وهو الإيمان بالقلب واللسان والجوارح-, جادَلوا وقالوا:
أَنُصَدِّق مثل تصديق ضعاف العقل والرأي, فنكون نحن
وهم في السَّفَهِ سواء؟ فردَّ الله عليهم بأن السَّفَهَ مقصور عليهم,
وهم لا يعلمون أن ما هم فيه هو الضلال والخسران.
وَإِذَا لَقُوا الَّذِينَ آمَنُوا قَالُوا آمَنَّا وَإِذَا خَلَوْا إِلَى شَيَاطِينِهِمْ قَالُوا
إِنَّا مَعَكُمْ إِنَّمَا نَحْنُ مُسْتَهْزِئُونَ (14)
هؤلاء المنافقون إذا قابلوا المؤمنين قالوا: صدَّقنا بالإسلام مثلكم,
وإذا انصرفوا وذهبوا إلى زعمائهم الكفرة المتمردين على الله أكَّدوا لهم
أنهم على ملة الكفر لم يتركوها, وإنما كانوا يَسْتَخِفُّون بالمؤمنين,
ويسخرون منهم.
اللَّهُ يَسْتَهْزِئُ بِهِمْ وَيَمُدُّهُمْ فِي طُغْيَانِهِمْ يَعْمَهُونَ (15)
الله يستهزئ بهم ويُمهلهم; ليزدادوا ضلالا وحَيْرة وترددًا,
ويجازيهم على استهزائهم بالمؤمنين.


http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg

فضل السواك :
عن أبي هريرة رضي الله عنه ، أن رسول الله ـ صلى الله عليه وسلم ـ قال:
(( لولا أنْ أشق على أمتي ، لأمرتهم بالسواك عند كل صلاة )) [ متفق عليه:" .


http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg


فضيلة الشيخ،

س : بعض الأشخاص يأكلون والأذان الثاني يؤذن في الفجر لشهر رمضان ,
فما هي صحة صومهم ؟
ج 2 - إذا كان المؤذن يؤذن على طلوع الفجر يقيناً فإنه يجب الإمساك
من حين أن يسمع المؤذن فلا يأكل أو يشرب .
أما إذا كان يؤذن عند طلوع الفجر ظناً لا يقيناً كما هو الواقع
في هذه الأزمان فإن له أن يأكل و يشرب إلى أن ينتهي المؤذن من الأذان ..


http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg




حدث في 4 رمضان

1-عقد رسول الله (صلى الله عليه وسلّم)
أوّلَ لواء لحمزة إبن عبد المطلب
( سيَّدِ الشهداء)

في مثل هذا اليوم من شهر رمضان المُبارك المصادف للحادي عشر من شهرابريل
للعام الميلادي 623، وتحديداً بعد سبعة أشهر، عقد رسول الله (صلى الله عليه وسلّم)
أوّلَ لواء لحمزة إبن عبد المطلب {سيَّدِ الشهداء} على رأس ثلاثين رجلاً من المهاجرين
لاعتراض عير قريس التي كانت بقيادة أبي جهل على رأس ثلاثمائة رجل، إلا أنه لم يقع بينهما قتال ولا مواجهة.


2-الظاهر بيبرس ينتصر على الفرنج

في مثل هذا اليوم من شهر رمضان المُبارك الظاهر بيبرس ينتصر على الفرنج
في أنطاكية وتمكن من فرض سيطرته على الدولة المملوكية في مصر بعد مقتل قطز،
ثم زحف بجيش كبير نحو أمارة أنطاكية الواقعة تحت سيطرة الصليبيين مدة خمسة وسبعين عاماً،
ففرض عليها الحصار إلى أن أستسلم الصليبيين في داخلها في مثل هذا اليوم.

3-اختيار عبد الرحمن بن هشام الأموي خليفه

في مثل هذا اليوم من شهر رمضان المُبارك المصادف للثلاثين من شهر
أكتوبر للعام الميلادي 1023، إجتمع أهل قرطبة ليختاروا خليفة عليهم، بعد أن تخلصوا
من حكم وتسلّط البربر وزعيمهم القاسم بن حمّود، بعد أن ظلّت قرطبة بدون
حاكم لمدة ثلاثة أسابيع، وإختاروا عبد الرحمن بن هشام الأموي خليفة عليهم

4-الدولة العثمانية تعلن الحرب على ألمانيا

في مثل هذا اليوم من شهر رمضان المُبارك الدولة العثمانية تعلن الحرب
على ألمانيا بعد 56 عاما من معاهدة سيتفاتوروك التي أوقفت الحرب السابقة بين الجانبين،
وكان سبب الحرب هذه المرة هو بناء الألمان قلعة حصينة على الحدود مع الدولة العثمانية
.

http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg


.. الأقرع بن حابس التميمي

وفد على النبـي -صلى اللـه عليه وسلم- ، وشهد فتح مكة وحُنينـاً والطائف
وهو من المؤلفة قلوبهم وقد حسن إسلامه ، وقد كان الأقرع حَكَماً
في الجاهلية وقيل له الأقرع لقَرعٍ كان برأسه
وفد بني تميم
في العام التاسع للهجرة في عام الوفود ، قدم على الرسول -صلى الله عليه وسلم-
وفد من أشراف بني تميم منهم الأقرع بن حابس التميمي ، فلمّا دخل الوفد
المسجد نادوا رسول الله -صلى الله عليه وسلم- من وراء حُجُراته :
( أن اخرج إلينا يا محمد ) فآذى ذلك رسول الله -صلى الله عليه وسلم- من صياحهم ،
فخرج إليهم ، فقالوا :( يا محمد جئناك نفاخرك فأذنْ لشاعرنا وخطيبنا )
قال :( قد أذنت لخطيبكم فليقل )
فقام خطيب تميم فقال :( الحمد لله الذي له علينا الفضل والمن ، وهو أهله ،
الذي جعلنا ملوكاً ، ووهب لنا أموالاً عظاماً نفعل فيها المعروف ،
وجعلنا أعزّ أهل المشرق ، وأكثره عدداً ، وأيسره عُدةً ، فمن مثلُنا من الناس ؟
أقول هذه لأن تأتونا بمثل قولنا ، وأمر أفضل من أمرنا )
ثم جلس فقال رسول الله -صلى الله عليه وسلم- لثابت بن قيس بن الشماس :
( قم فأجب الرجل في خطبته ) فقام ثابت فقال :( الحمد لله الذي السموات والأرض خلقه ،
قضى فيهن أمره ، ووسع كرسيه علمه ، ولم يك شيء قط إلا من فضله ،
ثم كان من قدرته أن جعلنا ملوكاً ، واصطفى من خير خلقه رسولاً أكرمه نسباً ،
وأصدقه حديثاً ، وأفضله حسباً ، فأنزل عليه كتابه ، وائتمنه على خلقه ،
فكان خيرة الله من العالمين ، ثم دعا الناس الى الإيمان به فآمن برسول الله
المهاجرون من قومه وذوي رحمه ، أكرم الناس حسباً ، وأحسن الناس وجوهاً ،
وخير الناس فعالاً ، ثم كان أول خلقٍ أجابه واستجاب لله حين دعاه رسول الله
نحن فنحن أنصار الله ، ووزراء رسوله ، نقاتل الناس حتى يؤمنوا بالله ،
فمن آمن بالله ورسوله
مَنَع منا ماله ودمه ، ومن كفر جاهدناه في الله أبداً ، وكان قتله علينا يسيراً ،
أقول قولي هذا واستغفر الله لي وللمؤمنين والمؤمنات ، والسلام عليكم )
فقام شاعر تميم فأنشد :
نحن الكرام فلا حيّ يعادلنا___منا الملوك وفينا تُنْصَبُ البيَعُ
وكم قسرنا من الأحياء كلهم___ عند النِّهابِ وفضلُ العزّ يتّبعُ
ونحن يطعِمُ عند القحط مطعمُنا___من الشواء إذا لم يؤنَس القزَعُ
إذا أبينا ولا يأبى لنا أحـدٌ___إنا كذلك عند الفخر نرتفع

وكان حسّان غائباً ، فبعث إليه رسول الله -صلى الله عليه وسلم- ،
فحضر ، فقال له الرسول -صلى الله عليه وسلم- :( أجبه ) فقال :
( أسمعني ما قلت ) فأسمعه ، فقال حسّان :
ان الذوائـب من فهـرٍ وإخوتهـم___قد بيّنوا سنّـةً للنـاسِ تُتبـعُ
يرضى بهم كل من كانت سريرتـه___تقوى الإله وكلَّ الخيرِ يَصطنعُ
أكرمْ بقومٍ رسـول الله شيعتُهم___إذا تفاوتت الأهواءُ والشيعُ
أهدى لهـم مدحتـي قلبٌ يؤازرُهُ___فيما أحِبَّ لسانٌ حائك صَنَع
فإنّهـم أفضــلُ الأحيــاءِ كلهــم___إن جد بالناس جد القول أو شمعوا
إسلام بني تميم
فقام الأقرع بن حابس فقال :( يا هؤلاء ، ما أدري ما هذا الأمر ،
تكلّم خطيبنا فكان خطيبهم أرفع صوتاً ، وتكلّم شاعرنا
فكان شاعرهم أرفع صوتاً وأحسن قولاً )
ثم دنا من الرسول -صلى الله عليه وسلم- فقال :( أشهد أن لا إله إلا الله ،
وأنّك رسول الله ) فقال رسول الله :( لا يضرّك ما كان قبل هذا )
وأسلم القوم وقال أبو بكر :( يا رسول الله أمِّر الأقرع ) فأمّره على قومه
جهاده
شهد الأقرع مع خالد بن الوليد حرب أهل العراق ، وشهد معه فتح الأنبار ،
وكان هو على مقدمة خالد بن الوليد واستعمله عبد الله بن عامر على جيشٍ سيّره الى خُرسان ،
فأصيب بالجَوْزجان هو و الجيش ، وذلك في زمن عثمان ، وقُتِلَ من أولاد الأقرع في اليرموك عشرة



http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg


مصيبتان لم يُسمع بمثلهما تصيبان العبد عند موته يؤخذ ماله كله، ويُسأل عنه كله...



http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg



1- أن خليط من عصير الليمون وفصان من الثوم والزنجبيل وملعقة من زيت الزيتون النقي
يعتبر خليط ممتاز لتنظيف الكبد ، حيث يؤخذ هذا الكوب من الخليط على الريق قبل الافطار بساعة ..
وينصح باستعمال هذه العملية مرة كل ستة شهور..
2-أن الفراولة مفيدة للقلب ، وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة،
وغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وهذه الألياف تعمل على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم،
وزيادة كفاءة الدورة الدموية..
3-أن الملح الزائد = ترقق العظام :
نظن جميعاً أن الافراط في تناول الملح يسئ الى الضغط الدموي، لكن الملح
ليس سبب ارتفاع الضغط الا لدى 30 في المائة من المصابين بهذا المرض.
إلا أن ضرر الملح يصيبنا في عظامنا، فعندما يتخلص الجسم من الملح الزائد،
يرمي معه الكالسيوم فيسئ الى العظم. يعجل الافراط في تناول الملح
في حصول ترقق العظام. ولذا علينا قصر استهلاكنا من ملح الطعام
على 2400 ملليغرام يومياً، علما أن في قطعة واحدة من الجبن الأمريكية 300
ملليغرام من الملح، وفي قطعتين من الخبز الأبيض 269 ملليغرام من الملح،
وفي نصف كوب من صلصة الطماطم المعلبة 740 ملليغرام ..
4-أن تناول كمية من الألياف بين 25 الى 35 جراما يومياً يخفف
من خطر الاصابة بأمراض السرطان وأمراض القلب،
والسمنة، وداء السكري، والاسهال..
5-أن حبوب زيت السمك يمكن أن تفيد في التخلص من أعراض مرض التهاب المفاصل الروماتزمي
الذي تشمل الكثير من الآلام والتعب وتيبس المفاصل في الصباح اضافة الى تورمها.
التهاب المفاصل الروماتزمي يصيب الأشخاص في مختلف الأعمار، وحتى الأطفال
منهم ويتم تشخيص هذا المرض بواسطة تحليل خاص للدم. وقد وجد أن هذه الحبوب
تحتوي على مواد مضادة للالتهاب ومع التخلص من الالتهاب
يمكن التخلص من الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل.





http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg

..

كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم

منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...


من اشهر علماء المسلمين في الطب


1-الزهراوي ..


2- الشيخ الرئيس ابن سينا ..


3- ابن النفيس ..


..اشهرعلماءالمسلمين في الطب


1-الزهراوي


أبو القاسم خلف بن عباس الزهراوي (936 - 1013م)، عالِم وطبيب أندلسي مسلم،
ولد في الزهراء ب الأندلس عام 936م. حرِّف لقبه الزهراوى في اللغات اللاتينية
واللغات الأوروبية عموما إلى "Alzahravius" وحرفت كنيته إلى Abulcasis.
ويعتبر أشهر جراح مسلم في العصور الوسطى، والذي ضمت كتبه خبرات
الحضارة الإسلامية وكذلك الحضارة الإغريقية والحضارة الرومانية من قبله.
صفاته عن الزهراوى يقول "الحميدى" الأديب والمؤرخ في كتابه "جذوة المقتبس
في أخبار علماء الأندلس " أن الزهراوى كان من أهل الفضل والدين والعلم
كما ذكر آخرون أنه كان يخصص نصف نهاره لمعالجة المرضى مجانا قربة لله عز وجل
ما كتبه الزهراوي في التوليد والجراحة النسائية يعتبر كنزاً ثميناً في علم الطب،
حيث يصف وضعيتي(TRENDELEMBURE – WALCHER)الهامتين
من الناحية الطبية، إضافة إلى وصف طرق التوليد، وطرق تدبير الولادات العسيرة،
وكيفية إخراج المشيمة الملتصقة والحمل خارج الرحم وطرق علاج الإجهاض
وابتكر آلة خاصة لاستخراج الجنين الميت، وسبق د. فالشر بنحو 900 سنة
في وصف ومعالجة الولادة الحوضية، وهو أول من استعمل آلات خاصة
لتوسيع عنق الرحم، وأول من ابتكر آلة خاصة للفحص النسائي لا تزال إلى يومنا هذا
وقبل أن يطوِّر العالم الحديث الحقل الطبي كان كتاب الزهراوي الطبي
إلى جانب كتاب ابن سينا، يُعتبر مرجعاً في أوروبا على
مدى خمسة قرون، وهي فترة طويلة في تاريخ الطب.
كتب الزهراوي كانت أساس الجراحة في أوروبا حتى عصر النهضة.
ويعتبر الزهراوي أبو الجراحة. أعظم إسهام له في الحضارة الإنسانية
كان كتاب التصريف لمن عجز عن التأليف، والذي تألف من 30 مقالة
(كل مقالة تبحث في فرع من فروع الطب) وخصص المقالة الثلاثين لفن الجراحة
(أو صناعة اليد كما كان يطلق عليها في ذلك العصر)، يحتوي الكتاب
على صور للمئات من الآلات الجراحية أغلبها من ابتكار الزهراوي نفسه.
وكانت كل أداة جراحية اخترعها مرفقة بإيضاحات مكتوبة عن طريقة استعمالها.
كان يملك حوالي مائتي أداة: منها الدقيق ومنها الكبير كالمنشار وغيره،
ما مكنه من إجراء عمليات جراحية في العين وغيرها من أعضاء الجسم،
كان يُخرج الأجنَّة الميتة من الأرحام بواسطة المنشار. وكان هناك أداة تدعى
"أداة الكي" للقضاء على الأنسجة التالفة بواسطة الكي، ونظراً لعدم وجود كهرباء
في ذلك الوقت كان يستخدم السخَّان، فيعمد إلى تحمية قطعة
معدنية ويضعها على المنطقة المصابة فتؤدي إلى تجمُّد الأنسجة
وتوقف النزف، كما كان بالإمكان أيضًا إيقاف نزف الشعيرات الدموية الصغيرة.


جهوده في الجراحة:


يعتبر الزهراوي أبو الجراحة. أعظم إسهام له في الحضارة الإنسانية كان
كتاب التصريف لمن عجز عن التأليف، والذي تألف من 30 مقالة
(كل مقالة تبحث في فرع من فروع الطب) وخصص المقالة الثلاثين لفن الجراحة
(أو صناعة اليد كما كان يطلق عليها في ذلك العصر)، يحتوي الكتاب على
صور للمئات من الآلات الجراحية أغلبها من ابتكار الزهراوي نفسه. وكانت
كل أداة جراحية اخترعها مرفقة بإيضاحات مكتوبة عن طريقة استعمالها.
كان يملك حوالي مائتي أداة: منها الدقيق ومنها الكبير كالمنشار وغيره،
ما مكنه من إجراء عمليات جراحية في العين وغيرها من أعضاء الجسم،
كان يُخرج الأجنَّة الميتة من الأرحام بواسطة المنشار. وكان هناك أداة تدعى
"أداة الكي" للقضاء على الأنسجة التالفة بواسطة الكي، ونظراً لعدم وجود
كهرباء في ذلك الوقت كان يستخدم السخَّان، فيعمد إلى تحمية
قطعة معدنية ويضعها على المنطقة المصابة فتؤدي إلى تجمُّد
الأنسجة وتوقف النزف، كما كان بالإمكان أيضًا إيقاف نزف الشعيرات الدموية الصغيره


جهوده في أمراض النساء والتوليد:


ما كتبه الزهراوي في التوليد والجراحة النسائية يعتبر كنزاً ثميناً في علم الطب،
حيث يصف وضعيتي (TRENDELEMBURE – WALCHER)الهامتين
من الناحية الطبية، إضافة إلى وصف طرق التوليد، وطرق تدبير الولادات العسيرة،
وكيفية إخراج المشيمة الملتصقة والحمل خارج الرحم وطرق علاج الإجهاض
وابتكر آلة خاصة لاستخراج الجنين الميت، وسبق د. فالشر بنحو 900 سنة
في وصف ومعالجة الولادة الحوضية، وهو أول من استعمل آلات خاصة
لتوسيع عنق الرحم، وأول من ابتكر آلة خاصة للفحص النسائي لا تزال إلى يومنا هذا.

فى جراحات المسالك البولية :

الزهراوى أول من وصف طريقة تفتيت حصيات مجرى البول ،
و ابتكر طريقة استخراج حصى المثانة عبر المهبل عند النساء



في إصابات الفكين والأسنان :


نجح الزهراوى في علاج تشوهات الفكين وفى تقويم الأسنان
باستخدام آلات جراحية ابتكرها خصيصا
الزهراوى أول من استخدم جسور الأسنان الذهبية
والفضية وأدوات ضغط الأسنان

علاج السرطان :

وذكر الزهراوي علاج السرطان في كتابه "التصريف" قائلا: متى كان السرطان
في موضع يمكن استئصاله كله كالسرطان الذي يكون في الثدي
أو في الفخد ونحوهما من الأعضاء المتمكنة لإخراجه بجملته، إذا كان
مبتدءاً صغيراً فافعل. أما متى تقدم فلا ينبغى أن تقربه فاني ما أستطعت
أن أبرئ منه أحداً. ولا رأيت قبلى غيري وصل إلى ذلك.
وبالرغم من أن الحديث عن الزهراوي دائما ما ينصرف لإسهاماته في الجراحة،
فقد كان طبيباً متميزاً في المجالات الطبية الأخرى كما يتضح من تغطيته
لها في كتابه. فشرح الزهراوي طريقة معالجة التواء الأطراف، وهي نظرية تقليدية
لا تزال تطبق حتى أيامنا هذه. وكان الزهراوى أول من قدم وصفا
واضحا للعلاقة بين استعداد بعض الأجسام للنزيف وبين الوراثة وهى
أول إشارة لحالة "الهيموفيليا" كما استطاع تشخيص حالات الشلل
الناجمة عن قطع الأعصاب وأطلق عليها مصطلح "الاسترخاء"
وأجرى عملية إستئصال الغدة الدرقية Thyroid,
والتي لم يجرؤ أي جراح في أوروبا على إجرائها إلا في القرن التاسع عشر

مؤلفات الزهراوى

1-كتاب "التصريف لمن عجز عن التأليف" موسوعة طبية كاملة صنفها الزهراوى
لتشمل كل فروع الطب والكتب مكون من 30 مقالة كل مقالة
تحتوى على عدة فصول وتتناول المقالات الموضوعات التالية المقالة (1) :
تتناول أمور طبية عامة كالاسطقصات والأمزجة ومعلومات في التشريح
2-وكتابة الأدوية المقالة (2) تتناول تقسيم الأمراض وأعراضها وطرق
علاجها المقالة (19) تتناول الطب والزينة المقالة (23) تتنازل الضمادات
الخاصة بإصابات جميع اجزاء الجسم المقالة (26) تتناول أطعمة المرضى
والأصحاء وقد رتبها الزهراوى وفقا للأمراض ذاتها المقالة (30)
عن الجراحة وتجبير العظام وكل ما يعمل باليد من كى وشق وربط
وخلع والمقالى ثلاثون هو أول عمل شامل يكتب في علم الجراحة
وقد زودها الزهراوى برسوم توضيحية ضافية لآلات الجراحة وتشمل
هذه المقالة أبوابا خاصة بالتشريح وبأمراض النساء والولادة وتعليم القابلات
وكيفية إخراج الجنين الميت وبجراحة العينين وجراحة الأذنين وجراحة
الزور والحنجرة وجراحة الأسنان وعلاج الكسور والخلع......


2-الشيخ الرئيس ابن سينا:


هو أبو علي الحسين بن عبد الله بن الحسن بن علي بن سينا، اشتهر بالطب والفلسفة .
ولد في قرية (أفشنة) الفارسية قرب بخارى (في أوزبكستان حاليا) وتوفي
في همذان سنة 427هـ (1037م). عرف باسم الشيخ الرئيس
وسماه الغربيون بأمير الأطباء و أبو الطب الحديث


نشأته


رغب ابن سينا في دراسة الطبّ، فعكف على قراءة الكتب الطبية،
وبرز في هذا العلم في مدة قصيرة، وهذا ما أكّده بقوله: "وعلمُ الطبِّ
ليس من العلوم الصعبة، فلا جرم أني برزت فيه في أقلّ مدة". وكان
عمره في ذلك الوقت ست عشرة سنة، ودرس على يد ابن
سهل المسيمي وأبي المنصور الحسن بن نوح القمري
كانت بدايات دراسته الفلسفية والمنطقية على يد عبد الله النائلي الذي
كان يسمى بالمتفلسف، ويبدو أنه لم يكن متعمّقاً في علمه، فانصرف
عنه ابن سينا بعد فترة وجيزة، وبدأ يقرأ بنفسه، ولكنه وجد صعوبة
في دراستهما، فبذل وقتاً طويلاً كي يفهمهما جيداً
أفاد ابن سينا من نبوغه المبكر في الطبّ، فعالج المرضى حباً للخير واستفادة بالعلم،
وليس من أجل التكسّب، وفتحت له الأبواب على أثر معالجته لمنصور
بن نوح الساماني من مرض عجز الأطباء عن شفائه منه، فقرّبه إليه،
وفتح له أبواب مكتبته التي كانت تزخر بنفائس الكتب والمجلّدات والمخطوطات،
فأقبل عليها يقرأها كتاباً بعد كتاب


إنجازاته الطبية


اعتمد ابن سينافي الطبّ على الملاحظة في وصفه للعضو المريض وصفاً تشريحيا"
وفيزيولوجياً،واستفاد من هذا الوصف التشريحي في تشخيص المرض
وهو أوَّل من اكتشف ا لدودةالمستديرة أودودة الإنكلستوما قبل
الطبيب الإيطالي روبنتي بأكثرمن ثمانمائة سنة
وأوَّل من تحدَّث وبشكل دقيق عن السكتة
الدماغية،أوما يسمى بالموت الفجائي
ومن بين إنجازات ابن سينا وإبداعاته العلمية،اكتشافه
لبعض العقاقيرالمنشّطة لحركة القلب
واكتشافه لأنواع من المرقدات أو المخدّرات التي يجب أن تعطى للمرضى
قبل إجراء العمليّات الجراحية لهم تخفيفاً لما يعانونه من ألم أثناء الجراحات و بعدها
ولقد اخترع ابن سينا آلة تشبه آلة الورنيرالتي تستعمل في زماننا لقياس
أصغر وحدة من أقسام المسطرة لقياس الأطوال بدقة متناهية


مؤلفاته وكتبه


الف ابن سينا نحو 450 كتاب ،ومن أشهر كتبه في الطب "القانون"،
الذي أصبح أحد مراجع جامعات أوروبا الأساسية

كتبه في الطب

1-كتاب القانون في الطب الذي ترجم وطبع عدّة مرات
والذي ظل يُدرس في جامعات أوروبا حتى أواخرالقرن التاسع عشر.

2- كتاب الأدوية القلبية

3- كتاب دفع المضارالكلية عن الأبدان الإنسانية

1-رسالة في سياسة البدن وفضائل الشراب
2-رسالة في تشريح الأعضاء
3-رسالة في الفصد

4-رسالة في الأغذية و الأدويه



من مشاهير علماء الطب


3-ابن النفيس (ت687هـ / 1288م)


‏علي بن أبي الحزم القرشي، ‏علاء الدين الملقَّب بابن النفيس:
اختُلف في أصله؛ فبعضهم يَنسبه إلى قَرْش، ‏وهي قرية مِن قرى الشام،
‏وبعضهم إلى قَرش ‏وهي بلدة فيما وراء النهر، وُلد ابن النفيس ونشأ في دِمَشق،
‏وتعلَّم في مدارسها، وتتلمَذ على مُهذَّب الدِّين عبدالرحيم علي، المعروف بالدخوار
(ت628هـ / 1230م)، وكان الدَّخوار هذا ‏رئيس أطباء الشام ومصر في
عهد السلطان سيف الدِّين أخي صلاح الدين الأيوبي،
أما ابن النفيس فكان مِن أبرز تلاميذ الدخوار.
لم يُذكر اسم ابن النفيس في النسخة المتداوَلة مِن كتاب عيون
الأنباء لابن أبي أصيبعة، ‏غير أنه عُثر على مخطوطة في دار الكتب الظاهرية،
وُجد فيها ترجمة مقتَضبة لابن النفيس، جاء فيها: "علاء الدِّين بن أبي الحزم القرشي،
كان شيخًا فاضلاً كالبحر الخِضمِّ والطود الأشمِّ للعلوم، ولم يكن مُنفرِدًا بفنٍّ
مِن الفنون، ولو لم يكن له غير شرح غوامض القانون
لكفى به دليلاً على غَزارة فضله ونَزارة مثله....".
‏ومما يقول عنه السُّبكي ‏في كتابه: "طبقات الشافعية الكبرى":
"...وأما الطبُّ فلم يكن على وجه الأرض مثلُه، قيل:
ولا جاء بعد ابن سينا مثله،
قالوا: وكان في العِلاج أعظم مِن ابن سينا، وورَد في "مسالك الأبصار لأخبار ملوك الأمصار
"[1] أن ابن النفيس "كان شيخًا طويلاً، أسيل الخدَّين، ‏نحيفًا، ذا مروءة"،
ووصف اليافعيُّ[2] ابن ‏النفيس في كتابه: "مرآة الجنان وعبرة اليقظان
في معرفة حوادث الزمان" على أنه أحد مَن انتهَت إليه معرفة الطب،
مع الذكاء المُفرِط والذِّهن الخارِق والمشارَكة في الفقه
والأصول والحديث والعربية والمَنطِق".
وبالعبارة نفسها تقريبًا وصفه جلال الدين السيوطي (ت 911 هـ / ‏ 1505‏م)
في كتابه: "حسن المحاضَرة في أخبار مصر والقاهرة".
‏لقد نشأ ابن النفيس - كما يُستنتَج مِن المَصادر جميعها - في جوٍّ عِلمي صحيح
مبنيٍّ على الخِبرة والأصالة في التفكير والمناقَشة، وحرية الكلمة،
ولا غرابة إذًا أن يَبني ابن النفيس آراءه كلها على المشاهَدة والتجربة والخِبرة العملية؛
الأمر الذي هداه إلى اكتِشاف الدورة الدموية الرئوية.
‏رحَل ابن النفيس مِن الشام إلى مصر؛ حيث استقرَّ في القاهرة، وعمل في أكبر
مُستشفياتها (البيمارستان الناصري)، وبلَغ ابن النَّفيس مِن العمر ثمانين عامًا،
عاصَر خلالها أحداثًا كبرى في التاريخ الاسلامي، مثل نزول الفرنجة في دمياط،
وصدهم في فارسكور، واعتِقال لويس التاسع في المنصورة، وهجوم هولاكو على بغداد،
وهدمها سنة 656هـ / 1258م، ‏وهزيمة التتار في حلب، وفتح تلك المدينة
سنة 676 هـ / 1277م، وردِّ هجوم ملك النوبة على أسوان سنة671هـ / 1272م،
والوباء الذي فتَك بأهل مصر سنة 671هـ / 1272م، نحو ستة أشهر انفض
في خلالها ما لا يُحصى مِن الخلائق، مِن نساء ورجال وأطفال وعبيد وجوارٍ.
‏كان ابن النفيس كثير الاجتِماع بأهل العِلم والطب في داره التي
ابتناها بالقاهرة وفرَشها بالرخام، وكان يتردَّد عليه في داره الأمراء والأعيان،
مِن أمثال: المهذَّب بن أبي حليقة رئيس الأطباء، ‏ويَجلس الناس فيها حسب طبقاتهم،
بل إنه لم يكن يَحجب نفسه عن الإفادة ليلاً أو نهارًا، وقد ذكَر أحد تلاميذه
أن ابن النفيس اجتمع ليلةً هو وقاضي القضاة محمد بن سالم بن واصل
(ت: 697هـ / 1298م)، فلما فرَغا مِن صلاة العشاء الآخِرة شرَعا في البحث،
وانتقَلا مِن عِلم إلى عِلم، والشيخ علاء الدين يَبحث برياضة وبلا انزعاج،
وأما القاضي فإنه يَنزعِج ويَعلو صوته وتحمرُّ عينه، وتنتفخ عروق رقبته،
‏ولم يزالا كذلك إلى أن أسفر الصبح، فلما انفصل الحال، قال القاضي جمال الدين:
"يا شيخ علاء الدِّين، أما نحن فعِندنا مسائل ونكت
وقواعد، وأما أنت فعِندك خزائن علوم".
‏وكان ابن النفيس ذا قريحة عالية جدًّا؛ إذ كانت كثيرًا ما تُباغته،
فيَعصر فكره ويَنكبُّ على القلم ويدوِّن ما تجود به هذه القريحة الفذَّة؛
لذلك كان يُحضر - إذا ما أراد التصنيف - أقلامًا مبرية، ويُدير وجهه إلى الحائط،
ويأخذ في التصنيف إملاءً مِن خاطرته، ويَكتب مثل السيل إذا انحدَر،
فإذا كَلَّ القلم وحفي، رمى به وتناول غيره؛ لئلا يَضيع عليه الزمان في برْي القلم،
ويُروى عنه أنه "دخَل مرةً إلى الحمام الذي في باب الزهومة، فلما كان في بعض تغسيله،
خرَج إلى مسلخ الحمام واستدعى دواةً وقلمًا وورقًا، وأخذ بتصنيف مقالة في النبض
إلى أن أنهاها، ثم عاد ودخَل الحمام وكمَّل تغسيله".
‏كان ابن النفيس أمينًا في عِلمه ومعاملاته للمرضى، وكان إذا وصف دواءً،
لا يَصفه إلا إذا كان به خبيرًا، ويَعرفه معرفةً حقَّة، صادقًا في قوله، يَذكُر
أحدهم أنه شكا إلى ابن النفيس عقالاً (عقدة أو ورمًا حميدًا) في يده، فقال له: وأنا - والله - بي عقال،
‏فسأله بأي شيء يُداويه؟ فأجابه ابن النفيس: والله ما أَعرِف بأي شيء أُداويه، ثمَّ لم يَزده على ذلك.
‏لقد كان لابن النفيس صفحات مَجيدة في تاريخ الطب، ولو لم يكن له
مِن هذه الصفحات المُشرِقة سوى اكتشافه للدورة الدموية الرئوية
(الدورة الدموية الصُّغرى) لكفاه ذلك كشفًا عظيمًا في تاريخ الفكر العالَمي،
بَلْه تصحيحه أخطاء جالينوس وابن سينا في التشريح، وفي عِلم وظائف
(منافع) الأعضاء، كما يتبيَّن من النقاط التالية:
‏1) ابن النفيس هو أول مَن أعلن أن الدم يَجري مِن التجويف (البطين) الأيمن إلى الرئة
لتحدث التهوية وتَحصُل المخالَطة الهوائية، مُنكِرًا بذلك وجود مسام
الجدار الكائن ‏بين التجويفَين، فهو يقول: "... وإذا لطف الدم في هذا التجويف
(يعني التجويف الأيمَن) فلا بدَّ مِن نفوذه إلى التجويف الأيسَر؛ حيث يتولَّد الروح،
ولكن ليس بينهما منفذ؛ فإن جرْم القلب هناك مصمت ليس فيه منفَذ ظاهِر،
كما ظنَّه جماعة، ولا منفذ ‏غير ظاهر يَصلُح لنفوذ هذا الدم، كما ظنَّه جالينوس،
فإنَّ مسام القلب هناك مُستحصَفة (مُحكَمة) وجرمه غليظ، فلا بدَّ وأن يكون هذا الدم،
إذا لطف نفذ في الوريد الشِّريان إلى الرئة ليَنبث في جرْمها ويُخالط الهواء ويتصفَّى ألطَف
ما فيه، ويَنفذ إلى الشِّريان الوريدي ليُوصل إلى التجويف الأيسَر مِن تجويفي القلب،
وقد خالط الهَواء وصلح لأن يتولَّد منه الروح، وما بقي منه أقل لطافةً، ‏تَستعمِله الرئة في غذائها".
ويُكرِّر ابن النفيس القول في مَوضِع آخَر: "فإن نُفوذ الدم إلى التجويف الأيسَر،
إنما هو مِن الرئة بعد تَسخُّنه وتصعُّده من التجويف الأيمن، كما قرَّرناه أولاً".
2) ويُستنبَط مِن كلامه الآنِف الذِّكْر أن ابن النفيس يقول:
إن الدم يَجري باتِّجاه واحد،
وإنه لا يَخضع لظاهِرة المدِّ والجَزر، كما كان يعتقد،
وأنه لا يَرجع مِن التجويف الأيسَر إلى الرئة ليُغذيها، "
... قوله - يقصد ابن سينا -: وإيصال
الدم الذي يُغذي الرئة إلى الرئة مِن القلب -
يقصد القلب الأيسر - هذا هو الرأي المشهور، وهو عِندنا باطل؛ فإن غذاء الرئة
لا يصل إليها مِن هذا الشريان - يقصد الشريان الرئوي - لأنه لا يرتفع إليها
مِن التجويف الأيسر مِن تجويفَي القلب؛ إذ إن الدم الذي في هذا التجويف إنما يأتي إليه
مِن الرئة آخِذةً منه، وأما نفوذ الدم من القلب إلى الرئة فهو في الوريد الشِّرياني".
3‏) وابن النفيس كان أول مَن قال بأن تغذية العضلة القلبية تتمُّ بوساطة
عروقها المنبثَّة في جرمها (بوساطة الأوعية الإكليلية أو التاجية)، "قوله - أي ابن سينا -:
ليكون له مستودَع غذاء يتغذى به، وجعله الدم الذي في البُطَين الأيمن منه يتغذَّى
القلب لا يصح ألبتَّة، فإن غذاء القلب إنما هو مِن الدم المنبثِّ فيه مِن العروق المنبثَّة في جرمه".
‏وهذه العِبارة تُضيف - كما يقول غليونجي - دليلاً آخَر على أن ابن النفيس
مارَس التشريح، كما أنها تجعل منه أول مَن وصف الشِّريان الإكليلي وفروعه.
4) ويُعدُّ ابن النفيس أول مَن وصَف الأوعية الشِّعرية والمنافذ المحسوسة
بين الأوردة والشرايين؛ فهو يقول: "ولذلك جعل الوريد الشِّرياني شديد الاستِحصاف
ذا طبقتَين؛ ليكون ما ينفذ مِن مسامه شديد الرقَّة، وجعل الشِّريان الوريدي
نحيفًا ذا طبقة واحدة؛ ليَسهل قبوله لما يَخرج مِن
ذلك الوريد، ولذلك جعَل بين هَذين
العِرقين منافذ محسوسة"، وما هذه المنافِذ المحسوسة إلا الأوعية الشِّعرية الدقيقة
التي لم تُكتشَف إلا بعد ظهور العدَسة المكبِّرة، أي بعد ابن النفيس بقُرون.
5) علاوةً على النقاط الآنِفة الذِّكر وذات الأهمية التاريخيَّة، فقد أنكر ابن النفيس
قول ابن سينا بوجود ثلاثة تجاويف في القلب؛ "... قوله: وفيه ثلاثة بُطون،
وهذا كلام لا يصحُّ، فإن القلب له بَطنان فقط، أحدهما مملوء مِن الدم وهو الأيمَن،
وآخَر مملوء مِن الروح وهو الأيسَر، ولا منفَذ بين هذَين البطنَين ألبتَّة، وإلا كان
الدم يَنفذ إلى مَوضِع الروح فيَفسد جوهَرها، والتشريح يُكذِّب ما قالوه".
‏هذا، وقد كان ابن النفيس موسوعيًّا؛ فقد نبَغ في الطب حتى صار إمامًا فيه
لا يُضاهى ولا يُدانى استِحضارًا واستنباطًا، ونبَغ في الفقه وأصوله، والنحو والبيان
والسيرة النبوية والمنطِق وغيره، وله في أكثر هذه العلوم تصانيف قيِّمة،
وكانت طريقته في التأليف أن يَكتب مِن حفظه وتجاربه ومُشاهداته ومُستبطاته،
وقل أن يُراجِع أو يَنقل مِن تصانيفه.
‏وقد أخذ مُعاصِرو ابن النفيس عليه أنه لم يقرأ في علوم اللغة إلا نموذجًا للزمخشري على ابن النحاس،
ومع ذلك أقدَم على الكتابة فيها، إلا أن ابن النحاس كان يَقول - كما ذكر بول
غليونجي في كتابه ابن النفيس صفحة 104- 105: "لا أرضى بكلام أحد في

القاهِرة في النحو غير كلام ابن النفيس".

مِن تصانيف ابن النفيس:

‏1- كتاب "الشامل في الطبِّ"، ‏وهو كتاب ضخْم جدًّا يدلُّ فهرسه على أنه إذا تم تبييضه
يكون في ثلاثمائة مجلَّدة، بُيِّضَ منها ثمانون، وقد وقَفها بالبيمارستان
المنصوري بالقاهرة، منه مجلد مخطوط ضخم في الظاهرية بدمشق، ‏
وثلاثة مجلَّدات مخطوطة في جامعة ستانفورد بكاليفورنيا.
2‏- "موجز القانون في الطب"، وهو مِن أشهر كتُب ابن النفيس الطبية، رتَّبه
على أربعة فنون دون أن يتعرَّض فيه لموضوعات التشريح، وهو - كما يقول
حاجي خليفة - كتاب مُعتبَر مفيد، ‏وهو خير ما صُنِّف مِن المُختَصرات والمطوَّلات؛
إذ هو موجز في الصورة، لكنه كامل في الصناعة، ‏منهاج للدراية،
حاوٍ للذخائر النفيسة، شامل للقوانين الكلية والفوائد الجزئية.
3- ‏"كتاب المهذَّب في الكحل المجرَّب"،
وقد نال هذا الكتاب شهرةً واسِعة.
4- "شرح تَشريح القانون"، ‏وفيه أورَد ابن النفيس اكتشافه للدورة الدموية الصُّغرى،
‏التي كانت مِن الاكتِشافات العالَميَّة في علم الطب، ‏وقد حرص الغرب
جدًّا أن ينسبها إلى سرفيتوس تارةً، وإلى كولومبو تارةً، وإلى هارفي تارةً أخرى،
عِلمًا أن ما بَين أولهم وهو سرفينوس وبين ابن النفيس
نحو ثلاثة قرون من الزمان، ‏كما سيتبيَّن.
‏ولقد هُضِم حق ابن النفيس في هذا الاكتِشاف العالَميِّ سبعة قرون، ‏إلى أن
قيَّض الله طبيبًا مصريًّا فطنًا ذكيًّا، ‏هو الدكتور محيي الدِّين التطاوي،
فعثر في برلين على مخطوطة من كتاب "شرح تشريح القانون" لابن النفيس،
وقد عكف التطاوي على دراسة الجزء الخاص بالقلب في المخطوط،
‏وقدَّم نتيجة دراسته في رسالته للدكتوراه، وكانت بعنوان: ا
لدورة الرئوية بحسب القرشي (Der Lungenkreislauf nach al-koraschi)،
وذلك عام: 343‏1هـ / 1924م، وقد أدهشَت هذه النتيجة أساتذته في جامعة فرايبورغ Freiburg،
وما كادوا يُصدِّقونه، ولجَهلِهم باللغة العربية،
أرسلوا نسخةً من الرسالة إلى الدكتور
مايوهوف الطبيب المُستشرِق الألماني الذي كان إذ ذاك يُقيم بالقاهرة،
والتمَسوا رأيه فيها، فأقرَّ مايوهوف الدكتور التطاويَّ، وأبلغ الخبر إلى
مؤرِّخ العلوم جورح سارطون الذي نشَره في آخِر جزء مِن مؤلَّفه الضخم
في تاريخ العلوم، ومنذ ذلك عاد نجم ابن النفيس يَسطع بعد أن خبا سبعة قرون.
‏مَرض ابن النفيس - قبل أن يَأتيه الأجل المحتوم - ستة أيام أولها يوم الأحد،
وتوفِّي يوم الجمعة الحادي والعشرين من ذي القعدة سنة سبع وثمانين
وستمائة بالقاهرة، وقد ذكَر بعض الثِّقات ممن ترجَم له أن بعض أصحاب ابن النفيس
-مِن الأطباء - أشاروا عليه في علته التي توفي فيها بتناول شيء مِن الخمر
- وكان صالحًا - لشفائه من علته فيما زعموا، فأبَى أن يتناول شيئًا منه،
وقال قولته التي لقي الله عليها: "لا ألقى الله - تعالى - وفي بطني شيء من الخمر".




وهكذا كان علماء المسلمين..
وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..

ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها، على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.



http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg


..
طبق اليوم من فلسطين


1-المفتول :

http://im38.gulfup.com/7JjFR.jpg

المقادير:

المرق

دجاجة مقطعة
1كوب حمص
2 حبة كبيرة بصل
2 حبة لومي
بهار(كمون-فلفل اسود-بهار مشكل ) بهار حسب الرغبة
1 معلقة كوب ملح

المفتول

2كوب مفتول جاهز
1 كوب معلقة كمون
2/1 1 كوب معلقة ملح

طريقة العمل :

نغسل الدجاج جيدا وبعد الغسل نقع الدجاج: نصف كوب خل التفاح او ليمون
معلقة فلفل اسود ومعلقة طحين لمدة نصف ساعة (نعمل
هذا النقيع لتخلص من رائحة الزفر للدجاج ) اذا رغبتي
نقطع البصل الى شرائح او جوانح
نضع في القدر الدجاج المقطع + البصل المقطع + الحمص المغسول والمنقوع +
لومي ونغلق القدر ونضعها على نار هادئة ونقلب من فترة الى
اخرى حتى تجف الماء وبعد ان يجف الماء
نضع ماء يغطي المكونات ونضيف الملح والبهار ونتركها حتى
تنضج وبعد ان ينضج الدجاج نرفعة ونحمرة
تحمير الدجاج حسب الرغبة يمكن تركه كماهو
طريقة عمل المفتول
نغسل المفتول جيدا وبعد ذلك نضع معلقتين زيت في القدر حتى تسخن ثم نضع
المفتول ونشوحه قليل في الزيت وبعد ذلك نضع ماء حتى يغطي المفتول 2
سم ونضع الكمون والملح ونتركها تنضج على نار هادئ جدا وبعد
ان نتضج تقدم وهي ساخنة مع المرق وبالهناء والعافيه

2-المقلوبة الفلسطينيه


http://im38.gulfup.com/bOHaO.jpg

المقادير :

دجاجة مقطعة اربع قطع
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
حبيتين باذنجان متوسطة الحجم
3 حبات بصل متوسطة الحجم
حبتين طماطم متوسطة الحجم
3 كاسات كبار رز بسمتي

البهارات : ملح _ هيل_ بهار طعام_ فلفل اسود_دقة رز_ بهار كبسة
_كركم
( البهارات حسب الرغبة مقاديرها اذا تحبي يكون الاكل مبهر كتير او لا)

الطريقة:

اولا نسلق الدجاج نضعه في قدر في ماء ونضيفله ملح وهيل
وفلفل اسود وحبة بصلة مفرومة ناعم ونخليه لحد ما يستوي
ثانيا نقطع البطاطا والباذنجان حلقات ونقليهم
ونحمرهم يالزيت ونضعهم على جنب
ثالثا نقطع البصل شرائح بالطول والطماطم حلقات ايضا ثم نحمر البصل بقليل
من الزيت ثم بالاخر نضع حلقات الطماطم في المقلاه وهيا مافيها زيت
كتير بس يعني نحمر الطماطم شوية بعدين نشيلها على جنب
ثالثا نغسل الرز ونصفيه ونضيفله كل البهارات ونقلبه
رابعا هالحين بنرتب المقادير فوق بعض بالقدر الي بنطبخ فيه طبختنا
نرص قطع الدجاج المسلوق جنب بعض في قاع الطنجرة ثم نرص حلقات
البطاطا فوقها ثم حلقات الباذنجان ونرش عليهم شوية ملح
وفلفل اسود ثم نضع حلقات الطماطم وشرائح البصل
واخير ا نضع الارز المبهر فوقهم ونفرده في كل الطنجرة
بعدين نجيب المرق ونسكبه فوق الارز (حتى لا يخرب المرق الترتيب نضع فوق الرز
صحن صغير وثم نسكب من فوقه المرق حتى يتوزع المرق على كل الطنجرة والمقادير )
مقدار المرق حسب الرز (انا بحط لكل 3 كاسات رز 6 كاسات مرق او اكثر
شوية عشان احنا نبي الرز مستوي على الاخر بيكون اطيب بالمقلوبة )
اخر حاجة نضعها على النار ونخليها تغلي شوية ثم نخلي النار خفيفة
على الاخر ونغطي القدر لحد ما يستوي الارزويتشرب المرق
نطفي النار ونخلي القدر شوية عشان يبرد شوية صغييييرة
واخر حاجة نجيب الصينية او الاناء الي بدك تقدمي فيه ويكون مسطح ونضعه
على وجه الطنجرة ثم نقلب الطنجرة بيطلع كأنه قالب الرز وفوقه الدجاج
والبطاطا والباذنجان وباقي المكونات شكلها كتير حلو وطعمها احلى والله
احنا بناكل جنبها دقة فلفل (فلفل مهروس مع عصير ليمون وشوية مرق )

وكمان سلطة خضراء ولبن


3-الكنافه

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ-eRzKfaELa_LGRo_ywEjXB0tA49dp-bYafDbKsZVdE18I5bHR


المقادير

- عبوة كبيرة من الكنافة.
- ½ كيلو جبن بدون ملح.
- ½ كيلو من جبن الحلوم.
- 1 كوب زبد طرى.
- ½ كوب فزدق مجروش.

مكونات الشراب:

- 2 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر.

طريقة عمل الشراب:

1- يوضع السكر و الماء فى إناء عميق، ويترك الخليط على نار متوسطة
حتى يغلى، مع الحرص على تحريك الإناء بحركات دائرية
من وقت لآخـر حتى يصل إلى اللون الذهبى الفاتح.
2- ثم يضاف إليه ماء الزهر، ويرفع من على النار ويترك حتى يبرد.

طريقة عمل الكنافة:

1- تقطع شرائط عبوة الكنافة باليد فى وعاء عميق،
ويوزع عليها الزبد الطرى ويخلط بها جيداً.
2- يقطع جبن الحلوم إلى شرائح رفيعة، ويوضع فى الكبة ويفرم إلى قطع صغيرة ،
ويقطع الجبن الغير مالح إلى شرائح رفيعة.
3- يوضع الفزدق فى المقلاة ويحمص على نار خفيفة، ثم يجرش فى الكبة.
4- تُدهن صينية خبز كبيرة بالزبد، ويُرص بها نصف
كمية الكنافة وتسوى جيداً بواسطة الضغط باليد.
5- يُنثر الجبن الحلوم المفرى وتُرص فوقه شرائح الجبن الغير مالح.
6- يُفرد النصف الثانى من الكنافة فوق الجبن، ويضغط عليها
جيداً بواسطة اليد حتى تتماسك جيداً.
7- تُخبز الصينية فى فرن عالى الحرارة حتى تأخذ الكنافة اللون الذهبى.
8- تُخرج الكنافة من الفرن ويصب فوقها الشراب البارد،
ثم ينثر عليها الفزدق المجروش وتقطع وتقدم


صحتين وعافيه على قلوبكم

..

أتمنى لكم آلفآئِدة و آلمتعة

صاحبة الامتياز
07-14-2013, 04:03 PM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg





بسم الله الرحمن الرحيم




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر



http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg



"قال تعالى :

( وَلا تَأْكُلُوا أَمْوَالَكُمْ بَيْنَكُمْ بِالْبَاطِلِ وَتُدْلُوا بِهَا إِلَى الْحُكَّامِ لِتَأْكُلُوا فَرِيقاً مِنْ أَمْوَالِ النَّاسِ بِالْأِثْمِ وَأَنْتُمْ تَعْلَمُونَ )

( البقرة:188 )

التفسير:
مناسبة هذه الآية لما سبق مناسبة واضحة؛ لأن ما سبق في آيات الصيام
تحريم لأشياء خاصة في زمان خاص؛ وهذه الآية تحريم عام في زمانه، وفي مكانه؛
هذا وجه المناسبة: أنه لما ذكر التحريم الخاص الذي يحصل في الصيام بيَّن
التحريم العام الذي يحصل في الصيام، وفي غير الصيام.
{ 188 } قوله تعالى: { ولا تأكلوا أموالكم بينكم بالباطل }؛ المراد بالأكل
ما هو أعم منه، فيشمل الانتفاع بغير الأكل من الملبوسات، والمفروشات،
والمسكونات، والمركوبات؛ لكنه خَص الأكل؛ لأنه أقوى وجوه الانتفاع؛
الإنسان ينتفع في المال ببناء مسكن له - وهو منفصل عنه -؛ ويفترش الفراش فينتفع به -
وهو منفصل عنه إلا أنه ألصق به من البيت؛ ويلبس ثوباً فينتفع به - وهو منفصل عنه -؛
إلا أنه ألصق به من الفراش؛ والإنسان يأكل الأكل فينتفع - وهو متصل ممازج لعروقه -؛
فكان أخص أنواع الانتفاع، وألصقها بالمنتفع؛ ولهذا ذكر بعض أهل العلم - رحمهم الله -
أن الإنسان إذا كان عنده مال مشتبه ينبغي أن يصرفه في الوقود؛ لا يصرفه
في الأكل والشرب يتغذى بهما البدن وهما أخص انتفاع بالمال؛ فإذا كان الله تعالى يقول:
{ لا تأكلوا أموالكم } وهو أخص الانتفاع، والذي قد يكون الإنسان في ضرورة إليه:
لو لم يفعل لهلك - لو لم يأكل لمات فكيف بغيره!!!
وقوله تعالى: { أموالكم }: عندنا آكل، ومأكول عنه؛ فإذا كنت أنت أيها الآكل
لا ترضى أن يؤكل مالك فكيف ترضى أن تأكل مال غيرك؛ فاعتبر مال
غيرك بمنزلة مالك في أنك لا ترضى أن يأكله أحد؛ وبهذا تتبين الحكمة
في إضافة الأموال المأكولة للغير إلى آكلها؛ و{ بينكم } أي في العقود من إجارات،
وبيوع، ورهون، وغيرها؛ لأن هذه تقع بين اثنين؛ فتصدق البينية فيها.
وقوله تعالى: { بالباطل }؛ الباء للتعدية؛ أي تتوصلون إليه بالباطل؛
و «الباطل» كل ما أخذ بغير حق.
قوله تعالى: { وتدلوا بها إلى الحكام }؛ الضمير المجرور يعود إما على الأموال؛
وإما على المحاكمة؛ والإدلاء أصلها مأخوذ من: أدلى دلوه؛ ومعلوم أن الذي يدلي
دلوه يريد التوصل إلى الماء؛ فمعنى: { تدلوا بها إلى الحكام } أي تتوصلوا بها إلى
الحكام لتجعلوا الحكام وسيلة لأكلها بأن تجحد الحق الذي عليك وليس به بينة؛
ثم تخاصمه عند القاضي، فيقول القاضي للمدعي عليك: «هاتِ بينة»؛
وإذا لم يكن للمدعي بينة توجهت عليك اليمين؛ فإذا حلفت برئت؛
فهنا توصلت إلى جحد مال غيرك بالمحاكمة؛ هذا أحد القولين في الآية؛
والقول الثاني: أن معنى: { تدلوا بها إلى الحكام } أي توصلوها
إليهم بالرشوة ليحكموا لكم؛ وكلا القولين صحيح.
قوله تعالى: { لتأكلوا }؛ قد يقول قائل:
إن فيها إشكالاً؛ لأنه تعالى قال:
{ ولا تأكلوا }، ثم قال تعالى: { لتأكلوا } كيف يعلل الحكم بنفس الحكم؟ فنقول:
إن اللام هنا ليست للتعليل؛ اللام هنا للعاقبة - يعني أنكم إذا فعلتم ذلك وقعتم في الأكل -
أكل فريق من أموال الناس - ؛ وتأتي اللام للعاقبة، كما في قوله تعالى:
{فالتقطه آل فرعون ليكون لهم عدواً وحزناً} [القصص: 8] :
فآل فرعون لم يلتقطوه لهذا الغرض؛ ولكن كانت هذه العاقبة.
قوله تعالى: { فريقاً من أموال الناس }؛ الفريق بمعنى الطائفة؛
وسمي فريقاً؛ لأنه يُفْرَق عن غيره؛ فهذا فريق من الناس -
يعني طائفة منهم افترقت، وانفصلت - ؛ لو قال قائل:
قد يأكل كل مال المدعى عليه لا فريقاً منه؟ فالجواب من وجهين:
الأول: أنه لو أكل جميع مال المدعى عليه لم يأكل جميع أموال الناس؛
لأن مال المدعى عليه فريق من أموال الناس.
الثاني: أنه إذا كان النهي عن أكل فريق من أموال المدعى عليه فهو تنبيه بالأدنى على الأعلى.
قوله تعالى: { بالإثم }؛ الباء للمصاحبة؛ يعني أكلاً مصحوباً بالإثم - وهو الذنب - ؛ وذلك لأنه باطل.
قوله تعالى: { وأنتم تعلمون }: الجملة حالية؛ وهي قيد للحكم على أعلى أنواع بشاعته؛
لأن من أكل أموال الناس بالباطل عالماً أبشع مما لو أكله جاهلاً.


http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg

حسن الخلق

قال صلى الله عليه وسلم ( يا أبا ذر ألا أدلك على خصلتين هما أخف على الظهر ،
وأثقل في الميزان من غيرهما قال : بلى يا رسول الله ، قال
( عليك بحسن الخلق وطول الصمت فوالذي نفس محمد بيده ما عمل الخلائق بمثلهما )


http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg


فضيلة الشيخ،

س: متى يؤمر الصبي بالصيام؟

ج : إذا كان للغلام عشر سنين ، وأطاق الصيام أخذ به.
قال ابن قدامة: واعتباره بالعشر أولى ، لأن النبي -صلى الله عليه وسلم-
أمر بالضرب على الصلاة عندها ، واعتبار الصوم بالصلاة أحسن لقرب إحداهما من الأخرى ،
واجتماعهما في أنهما عبادتان بدنيتان من أركان الإسلام ،
إلا أن الصوم أشق فاعتبرت له الطاقة ، لأنه قد يطيق الصلاة من لا يطيقه.


http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg




حدث في 5 رمضان


1-زواج الرسول صلى الله عليه وسلم

في 5 رمضان سنة 4 هـ، تزوج الرسول -صلى الله عليه وسلم-
من السيدة زينب بنت خزيمة رضى الله عنها .

2- غزوة الاحزاب

في مثل هذا اليوم سنة 5 للهجرة ، استعد المسلمون لغزوة الاحزاب

3- مولد عبد الرحمن الداخل:

في 5 رمضان 113هـ الموافق 9 نوفمبر 731م وُلد
عبد الرحمن الداخل (صقر قريش) في دمشق،
وهو مؤسس الدولة الأموية في الأندلس .

.

http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg


.. عباد بن بشر

عباد بن بشر رجل من المدينة أقبل على مجلس مصعب بن عمير مُوفد
الرسول -صلى الله عليه وسلم- وأصغى إليه ثم بسط يمينـه مبايعا على الإسـلام ،
وأخذ مكانه بين الأنصار وفي الصفوف الأولى للجهاد في سبيل الله .
غزوة ذات الرّقاع
بعد أن فرغ الرسول -صلى الله عليه وسلم- ومعه المسلمون من غزوة
( ذات الرقاع ) نزلوا مكانا يبيتون فيه ، واختار الرسول الكريم للحراسة
نفر من الصحابة يتناوبـون وكان منهم ( عمّار بن ياسـر ) و ( عباد بن بشـر )
فقال عباد لعمّار :( أي الليل تحب أن أكفيكـه أوله أم آخره ؟) قال عمار :
( بل اكفني أوله ) فاضطجع عمّار ونام ، وقام عباد يصلي ،
وإذا هو قائم يقرأ القرآن اخترم عَضُده سهم فنزعه واستمر في صلاته ،
ثم رماه المهاجم بسهم آخر ، نزعه ، ثم عاد له بالثالث فوضعه فيه ،
فنزعه وركع وسجد ثم مدّ يمينه وهو ساجد الى صاحبه عمّار وظل يهزه
حتى استيقظ ثم أتم صلاته ، ووثب عمّار مُحدِثا ضجة وهرولة أخافت المتسللين وفرّوا ،
ولما رأى عمّار دماء عباد قال له :
( سبحان الله أفلا أهببتني أول ما رماك ؟) قال :
( كنـت في سورة أقرؤها فلم أحـب أن أقطعها حتى أنفذها ،
فلما تابـع علي الرمي ركعت فآذنتـك ، وايم الله لولا أن أضيع ثغـرا أمرني رسـول الله -صلى الله عليه وسلم-
بحفظه لقطع نَفْسي قبل أن أقطعها أو أنفذها ) .
نوره وولاؤه
كان عباد -رضي الله عنه- شديد الولاء لله و لرسوله ولدينه ،
فمنذ أن سمع الرسول -صلى الله عليه وسلم- يقول :( يا مَعْشر الأنصار أنتم الشعار ،
والناس الدثار ، فلا أوتينّ مِن قِبَلكم ) وكان هو من الأنصار فسمعها ولم يتوانى
عن بذل حياته وماله وروحه في سبيل الله ورسوله ، فكان عابد تستغرقه العبادة ،
بطل تستغرقـه البطولة ، جواد يستغرقـه الجود ، وعرفه المسلمين بهذا الإيمان القـوي ،
وقد قالت عنه السيدة عائشـة -رضي الله عنها - :( ثلاثة من الأنصار لم يجاوزهم في الفضل أحد ،
سعد بن معاذ ، وأسَيْد بن حُضَير ، وعبّاد بن بشر ) وبات يُعْرَف بأنه الرجل الذي معه
من الله نور بل أجمع بعض إخوانه على أنه إذا مشى في الظلام ينبعث منه أطياف ونور يضيء له الطريق .
معركة اليمامة والشهادة
وفي حروب الردة حمل عبّاد مسئولياته في استبسال كبير ، وفي يوم اليمامة
أدرك الخطر المحيط بالمسلمين فأصبح
فدائيا لا يحرص إلا على الموت والشهادة ،
ويقول أبو سعيد الخدْري -رضي الله عنه- :( قال لي عبّاد بن بشر :
( يا أبا سعيد رأيت الليلة كأن السماء قد فُرِجَت لي ثم أطْبَقَت علي ،
وإني لأراها إن شاء الله الشهـادة ) فقلت له :( خيرا والله رأيـت )
وإني لأنظر إليه يوم اليمامة وإنه ليصيح بالأنصار :( احطموا جُفون السيوف ،
وتميزوا بين الناس ) فسارع إليه أربعمائة رجل كلهم من الأنصار ،
حتى انتهوا الى باب الحديقة فقاتلوا أشـد القتال ، واستشهـد عبّاد بن بشـر رحمه الله ،
ورأيت في وجهه ضربا كثيرا ، وما عرفته إلا بعلامة كانت في جسده ) .


http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg


لو تحدث الناس فيما يعرفونه فقط .. لساد الهدوء أماكن كثيرة .

...


http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg


1-. الاستعاضة بالعسل عن السكر : عند تحلية الشاي او الحليب عليك
باستعمال العسل عن السكر وذلك لقدرته على تقوية المناعة ومكافحة الجراثيم .

2. اختيار جيد للنظارة الشمسية : يجب ان توفر النظارات الشمسية
حماية جيدة من اشعة الشمس فوق البنفسجية التي يمكن ان تؤدي
للاصابة باعتام عدسة العين او بالعمى في الشيخوخة ، لذا احرص
كل الحرص عند شراء النظارات للتاكد من نوعيتها الجيدة .

3. نظافة الاسنان : احرص على تفادي ترطيب فرشاة الاسنان بالماء قبل
وضع المعجون عليها حيث ان الفرشاة الجافة تزيد من امكانية التخلص من البلاك بنسبة 67 % .

4. النوم بشكل افضل : تناول التفاح لمكافحة الارق والنوم بشكل
عميق فالنوم يساعد على مكافحة الشيخوخة المبكرة والاحتفاظ ببشرة شبابية .

5. الاستعاضة بالخبز الاسمر عن الابيض : الخبز الاسمر ( القمح الكامل )
يحتوي على نسبة اكبر من الالياف الغذائية ، وبالتالي فهو اكثر قدرة على الاشباع ،
كما ان الكربوهيدرات الموجودة في الخبر الابيض تسبب تقلبات كبيرة في مستويات سكر الدم .


http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg

..

كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم

منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...


من اشهر علماء المسلمين في الفلك

1- ابن الشـــاطر

2-أبو جعفر الخــازن

3-الخليلي

اشهر علماء المسلمين في الفلك

1- ابن الشـــاطر

أبو الحسن علاء الدين علي بن إبراهيم بن محمد الأنصاري المعروف بابن الشاطر.
عالم رياضيات وفلك اشتهر في القرن الثامن الهجري / الرابع عشر الميلادي.
لقبه كثير من علماء عصره بالعلامة لنبوغه وأستاذيته على كثير من علماء عصره.
ولد في دمشق وقضى معظم حياته في وظيفة التوقيت ورئاسة المؤذنين في
المسجد الأموي بدمشق، ونال شهرة عظيمة بين علماء عصره في المشرق والمغرب كعالم فلكي.
توفي والد ابن الشاطر وهو في السادسة من عمره، فكفله جده ثم ابن
عم أبيه وزوج خالته الذي علمه فن تطعيم العاج ، فكان يكنى بالمطعم.
وقد أكسبته هذه المهنة ثروة كبيرة، لأن صناعة تطعيم العاج تحتاج إلى
ذوق رفيع ومهارة ودقة في العمل. ثم إن هذا النوع من العاج لا يحتفظ
به إلا أصحاب الثروة والجاه. فكان يمتلك دارا تعتبر من أجمل دور دمشق،
مؤثثة بأفخر الأثاث، ومجهزة بكل وسائل الراحة والمتعة. كما مكنته ثروته
العظيمة من زيارة كثير من بلاد العالم، منها مصر التي قضى فيها وقتا من الزمن،
مما أتاح له دراسة علمي الرياضيات والفلك في القاهرة و الإسكندرية اللتين
اشتهرتا كمراكز علمية في عصره.
برع ابن الشاطر في علمي الهندسة والحساب، ولكنه لم يلبث أن اتجه إلى علم الفلك
فأبدع فيه، وهذا يظهر من ابتكاراته للعديد من الآلات مثل الأسطرلاب ،
وصنع آلة لضبط وقت الصلاة سماها "البسيط" ووضعها في إحدى مآذن المسجد الأموي
في دمشق. كما قام بتصحيح للمزاول الشمسية التي بقيت تتداول
لعدة قرون في كل من الشام ومصر والدولة العثمانية، وكانت
مرجعا لضبط الوقت في العالم الإسلامي. كما قام تلبية لرغبة
الخليفة العثماني مراد الأول بتأليف زيج يحتوي على نظريات فلكية
ومعلومات جديدة. ومن ذلك قياسه زاوية انحراف دائرة البروج،
وانتهى إلى نتيجة غاية في الدقة وهي 23 درجة و 31 دقيقة،
علما بأن القيمة المضبوطة التي توصل إليها علماء القرن العشرين
بواسطة الآلات الحاسبة هي 23 درجة و 31 دقيقة و 19.8 ثانية.
أما أهم إنجازات ابن الشاطر فهي تصحيحه لنظرية بطليموس التي
ترى خطأ أن الأرض هي مركز الكون، وأن الأجرام السماوية تدور
حول الأرض دورة كل 24 ساعة. وكان العالم كله في عهد ابن الشاطر
يعتقد بصحة هذه النظرية التي لا تحتمل جدالا. ولقد أشار ابن الشاطر
إلى أن الأرض والكواكب المتحيرة هي التي تدور حول الشمس بانتظام،
و القمر يدور حول الأرض. وعلل ذلك بقوله: "إنه إذا كانت الأجرام السماوية
تسير من الشرق إلى الغرب، فالشمس إحدى هذه الكواكب تسير،
ولكن لماذا يتغير طلوعها وغروبها ؟ وأشد من ذلك أن هناك
كواكب تختفي وتظهر سموها الكواكب المتحيرة . لذا الأرض
والكواكب المتحيرة تدور حول الشمس بانتظام،
والقمر يدور حول الأرض ".
ترك ابن الشاطر عددا من المؤلفات جلها في الفلك والرياضيات
منها زيج نهاية الغايات في الأعمال الفلكيات ، ورسالة في تعليق الأرصاد ،
ورسالة في نهاية السؤال في تصحيح الأصول ، والزيج الجديد ،
وكتاب الأشعة اللامعة في العمل بالآلة الجامعة ، وكتاب المختصر
في الثمار البالغة في قطوف الآلة الجامعة ، ورسالة إيضاح المصيب
في العمل بالربع المجيب ، وأرجوزة في الكواكب ، ورسالة عن صنع الأسطرلاب ،
وكتاب المختصر في عمل الأسطرلاب ، ورسالة النفع العام في العمل بالربع التام ،
ورسالة نزهة السامع في العمل بالربع الجامع، ورسالة كفاية القنوع في العمل
بالربع المقطوع ، رسالة العمل بالربع الهلالي ، ورسالة الربع العلائي ، ورسالة في أصول علم الأسطرلاب .

2-أبو جعفر الخــازن

محمد الحسين الخازن الخراساني وكنيته أبو جعفر عالم في الفلك والرياضيات.
وقد اختلفت الموسوعات وكتب تاريخ العلم في تحديد ميلاده أو وفاته
فلم تذكره أو تحدده. ومن المتفق عليه أنه عاش في القرن الرابع الهجري - العاشر الميلادي.
أبو جعفر الخازن من خراسان كما يتضح من نسبته. وكل ما أشار إليه
المؤرخون من أحداث حياته أنه كان على صلة بابن العميد (360هـ -969م)
الوزير الكاتب، وزير ركن الدولة البويهي مؤسس الدولة البويهية، ومن المعروف
أن هذا الوزير كان راعيا للكتاب والعلماء في مدن: الري و أصفهان
وهمذان التي كانت تخضع لإمرته، وكان مهتما اهتماما خاصا بالفلك.
ولذلك كان أبو جعفر الخازن أحد العلماء الذين عاشوا في ظله وتحت رعايته،
وكان إنتاجه في علم الفلك أكثر من إنتاجه في الرياضيات، وقد عاش
حياته باحثا عن تصور لشكل العالم وفلك التدوير، مستفيدا من دراسته
للرياضيات لمسائل الفلك، وفي المجالين كانت لأبي جعفر الخازن إنجازات ومؤلفات.
ومن أهم إنجازات أبو جعفر الخازن في علم الفلك أنه أبدع نظرية في
شكل الكون وتركيبه. وقد وضع أبو جعفر الخازن تفسيرا لحركة الكواكب
في تقدمها وتباعدها، وتفسيرا عن اختلاف مطالع القسي (جمع قوس)
المتساوية في كتابه: المدخل الكبير إلى علم النجوم ، وقد ناقش
كذلك في كتابه هذا لأول مرة نظرية ابن الهيثم في تكوين النجوم ،
وبين أنه اعتمد على فروض بطليموس التي ترجمها ثابت بن قرة ،
وناقشها أيضا في كتابه الآخر: سر العالمين ، ووضع طرائق لتعيين
أول محرم وأول السنة الهجرية، وبعض المسائل في علم التواريخ.
وقد بين أبو جعفر الخازن في هذا الكتاب رأيه في شكل العالم
وهو يختلف عنده عن الشكل الذي يقوم على الفلك الخارج المركز،
وفلك التدوير وتتساوى فيه أبعاد الأرض عن الشمس مع اختلاف الحركة فتصير
- لذلك - ناحيتا الشمال والجنوب متكافئتين في الحر والبرد، ودرس التسيير وآلته.
ووضع أبو جعفر الخازن شرحا لبعض آلات الرصد الفلكية ومن أهمها
آلة قياس ارتفاع الشمس. وابتكر حلقة محيطها 13 قدما ثماني أذرع،
وهذه الحلقة أصغر من الحلقة التي استخدمها السابقون عليه.
وحقق بواسطة هذه الحلقة انحراف دائرة البروج وكان ذلك
بمساعدة طائفة من العلماء، وقد تحدث
عنها في كتابه: الآلات العجيبة الرصدية .
ولأبي جعفر الخازن كتب في الفلك هي: الآلات العجيبة
الرصدية أو آلات الرصد العجيبة ، السماء والأرض ، زيج الصفائح .
ومن أهم كتبه التي تحدث فيها عن شكل الكون وتركيبه هي:
المدخل الكبير إلى علم النجوم ، و الأبعاد والأجرام . وقد شرح أبو جعفر الخازن كتاب تفسير المجسطي .


3-الخليلي


محمد بن محمود الخليلي شمس الدين أبو عبد الله، وفي رواية أخرى:
محمد بن محمد بن محمد الخليلي عالم الفلك. ولد في مدينة
دمشق ، وعاش في القرن الثامن الهجري - الثالث عشر الميلادي.
وكان الخليلي من زملاء ابن الشاطر ، ودرس الفلك بالمسجد الأموي
بمدينة دمشق ، وكانت مدرسة دمشق الفلكية لا تزال في بدايتها،
ومع ذلك استطاع الخليلي أن يجعل علماء الفلك يعترفون بفضله
في تأسيس علم الفلك الحديث، وفي الفلك الكروي بأصالة وعمق.
وتاريخ ميلاد الخليلي لم تحدده المصادر العربية أو الأجنبية. وكذلك
كثير من تفاصيل حياته غير معروفة، وحددت عام وفاته بعام 800هـ -1397م،
ولكن مؤلفاته في علم الفلك أبقت ذكراه خالدة، وإنجازاته في جداوله
التي حقق بها سبقا على كوبرنيق في جداوله الفلكية
والتي لم يؤلف أحد من العلماء الغربيين مثلها في صدر عصر النهضة الغربية.
ولأهمية الخليلي الفلكي الدمشقي في علم الفلك اقترحت مصر في القرن العشرين
-في الاحتفال الدولي بذكرى كوبرنيق، في لجنة تاريخ الفلك التابعة لاتحاد الفلك الدولي-
إطلاق اسم الخليلي وغيره من علماء الفلك المسلمين الذين حققوا إنجازا
علميا في مجال علم الفلك على بعض منازل القمر التي كشف عنها حديثا.
ومن أهم إنجازات الخليلي العلمية في علم الفلك أنه صمم جداول ميقات
جديدة لحل كل المسائل القياسية الخاصة بالفلك الكروي لكل خطوط الطول العرض ،
وتفيد هذه الجداول على الأخص في حل المسائل التي تتضمن -حسب تعبيرنا الحديث-
استخدام قاعدة الجيب التمام للمثلث الكروي. وحسب الخليلي في جداوله
ما يربو على 13 ألف قيمة من قيمها لأقرب رقمين من الكسور الستينية.
وأعطى الخليلي في جداوله ثلاث دوال رياضية، كما أعطى كل التعليمات
المطولة الخاصة بتفاصيل استخراجها. وأعطى في جداوله قيما لاتجاه
جديد في جداول الميقات، وقد عم هذا الاتجاه الجديد جداول الميقات
لعدة قرون تالية في بلاد الشام، ومصر، وتركيا. وكانت هذه البلاد قد صارت
في هذه القرون مراكز رئيسية لعلم الميقات. واخترع الخليلي إحدى
آلات الرصد الفلكية وهي آلة من آلات الربع الفلكية. وقد وصف الخليلي
في رسالة له عمل إحدى مزاول الرمل الأفقية.
وقد سبق الخليلي بجداوله الخاصة بالدوال العالم الغربي كوبرنيق
الذي يعتبره الغر ب أبا لعلم الفلك الحديث. وتكاد جداول
كوبرنيق أن تكون هي ذاتها جداول الخليلي. ووضع سلسلة
من الجدوال الفلكية، جمعت حصيلة ما توصل إليه العلماء المسلمون
في العصور الوسطي، في مجال علم الفلك الكروي.
وفي مجال علم الميقات الذي كان الناس يعرفون به الوقت.
ومن بين هذه الجدوال: جداول الدوال الرياضية المستخدمة في
حل مسائل الفلك الكروي لكل خطوط العرض. جداول تعيين
زمن الشمس بالنسبة لخط عرض دمشق، وتنظيم أوقات الصلاة بالنسبة لخط عرض
دمشق، وكان الفلكي ابن يونس قد حسبها من قبله في القرن الرابع الهجري -
العاشر الميلادي ولكن بالنسبة لخط عرض القاهرة.


وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..

ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها، على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.



http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg


..
طبق اليوم من المغرب

1-طجين سمك على الطريقة المغربية

2-شوربة الحريرة ملكة المائدة المغربيه

3-البيتزا المغربيه


1-طجين سمك على الطريقة المغربية


http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTxnA-hIkP28SNsJuOkHXpttewoWagORrfupMiLfCz3UljTnc9w

المقادير


سمكة بوزن كيلو غرام ونصف فما فوق
250 غرام شعرية صينية
رأس ثوم
ملعقتان كبيرتان من الفلفلة الحلوة
ملعقة كبيرة كامون
ملعقة كبيرة من الملح
كأس شاي ونصف من الزيت
ورقتان سيدنا موسى
500 غرام من القمرون (الجمبري)
ملعقة كبيرة من عصير الحامض
100 غرام من الشامبنيون
500 غرام من الطماطم
ملعقتان كبيرتان من القزبر المدقوق
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المدقوق
فلفل اخضر حلو مقطع الى دوائر
فلفل حار او ملعقة كبيرة من الهريسة (شطة)

طريقة التحضير
يغسل السمك بالملح وتزال منه شوكة العمود الفقري
تحضير شرمولة السمك
تقشر الثوم وتدق بالملح وفي إناء يخلط الثوم والكمون والفلفلة والحامض
والزيت والقزبر والبقدونس المفرومان.
توضع الشعرية في ماء ساخن مدة 5 دقائق ثم تقطر ويقطع
الشانبنيون إلى قطع صغيرة (يوجد عادة في علب مصبرة)
يقشر القمرون بعد أن يصلق ويقطر
يدهن السمك بربع من خليط الشرمولة
تخلط الشعرية بنصف مقدار القمرون والشانبنيون بالربع الثاني
من الشرمولة ثم تعمر بها السمكة.
وحتى لا يخرج هذا الخليط تخاط السمكة بالإبرة والخيط من جانبها
ندخل الصينية للفرن ليطهي السمك
الحريرة المغربية ملكة المائدة الرمضانية المغربية

2-شوربة الحريرة المغربيه


http://im36.gulfup.com/8NwBw.jpg


المقادير

1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون

2 ملعقة سمنة أو زبده

3/4 كوب كرفس

1 بصلة، مفرومة

1 بصلة حمراء مفرومة

1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة

5 حبات طماطم متوسطة الحجم

7 كوب ماء

3/4 كوب عدس أخضر

علبة حمص (375 غرام)، مصفاة من مائها

100 غرام معكرونه عيدان رفيعة مثل الشعرية

2 بيض

عصير ليمونة
الطريقة

في قدر كبير، توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل
والفلفل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والكزبرة وتقلب معا على نار هادئة
بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق. تقشر الطماطم وتقطع مكعبات
كبيرة وتضاف للخليط وتترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
يضاف الماء والعدس للقدر وتعلَى النار حتى يغلي الخليط، بعد الغليان
توطئ النار ويغطى القدر ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعتين.
قبل انتهاء الشوربة بعشر دقائق ترفع الحرارة قليلا لتصبح متوسطة،
تضاف حبات الحمص والمعكرونة وتترك على النار لعشر دقائق حتى تستوي
المعكرونة. يضاف عصير الليمون والبيض، تترك النار لدقيقتين ليستوي البيض ثم ترفع الشوربة وتقدم


3-البيتزا المغربيه


http://im36.gulfup.com/9Mgxd.jpg


بيتزا مزخرفة وشكلها زوين


500غ دقيق
معلقة صغيرة خميرة فورية
نصف معلقة ملح
معلقة صغيرة سنيدة
2 معالق كبار زيت العود او زيت نباتي لي بغيتو
و الماءالدافئ لجمع العجين
مقادير الحشو
شمبنيون
هوتدوك
بصل
فلفل
صلصة طماطم خاص بالبيتزا
الموتزاريلا
فرماج احمر

الطريقة
كنعجنو العجين و نخليوها تخمر
و ناخد التلت ديالها للتزيين
و نسرحها فوق الصنية لي غادي ندخلوها الفرن
و ناخد داك العجين ديال التزيين نكون منو كويرات صغار و نعمرهوم ب
طريف من الهوتدوك و نسدها مزيان و نحطها فالحرف ديال الصينيه
و نخلي واحد الفراغ بسيط بيناتهوم حيت غادي يتنفخو فالفرن
و فاش نساليو نبداو بالاصوص و الموتزاريلا و البصل و الفلفل و الهوتدوك
و الفرماج احمر و الموتزاريلا و الزيتون و دوك الكويرات لي درنا ندهنوهوم
بالبيض و نديرو ليهم الزنجلان غير زواق و صافي
و ندخلوها الفرن الطيب شي 30 دقيقة


بالصحة و الراحة و كنتمنى الفكرة تعجبكوم


فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ


وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ


وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر


ولا تنسونآ من صآلح دعائكم


لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
07-16-2013, 07:28 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg


بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر


http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg

"قال تعالى :

( وَعَجِبُوا أَنْ جَاءَهُمْ مُنْذِرٌ مِنْهُمْ وَقَالَ الْكَافِرُونَ هَذَا سَاحِرٌ كَذَّابٌ ) (4)

التفسير:

يَقُول تَعَالَى مُخْبِرًا عَنْ الْمُشْرِكِينَ فِي تَعَجُّبِهِمْ مِنْ بَعْثَة رَسُول اللَّه صَلَّى اللَّه عَلَيْهِ وَسَلَّمَ
بَشِيرًا نَذِيرًا كَمَا قَالَ عَزَّ وَجَلَّ " أَكَانَ لِلنَّاسِ عَجَبًا أَنْ أَوْحَيْنَا إِلَى رَجُل مِنْهُمْ أَنْ أَنْذِرْ
النَّاس وَبَشِّرْ الَّذِينَ آمَنُوا أَنَّ لَهُمْ قَدَم صِدْقٍ عِنْد رَبّهمْ قَالَ الْكَافِرُونَ إِنَّ هَذَا لَسَاحِر مُبِين
" وَقَالَ جَلَّ وَعَلَا هَهُنَا " وَعَجِبُوا أَنْ جَاءَهُمْ مُنْذِرٌ مِنْهُمْ " أَيْ بَشَرٌ مِثْلهمْ وَقَالَ الْكَافِرُونَ " هَذَا سَاحِر كَذَّاب " .
سورة ص اية (4)

http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg

عن عدم الاسراف في الماءعن عبد الله بن عمر أن رسول الله - صلى الله عليه وسلم -
مر بسعد بن أبي وقاص وهو يتوضأ فقال (ما هذا الإسراف؟)، فقال:
أفي الوضوء إسراف؟، قال (نعم وان كنت على نهر جار) أخرجه بن ماجه في سننه.

http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg


فضيلة الشيخ

س- ما حكم صيام تارك الصلاة ؟
الجواب : تارك الصلاة صومه ليس بصحيح ولا يقبل منه، لأن تارك الصلاة كافر مرتد،
لقوله تعالى : (فَإِنْ تَابُوا وَأَقَامُوا الصَّلاةَ وَآتَوُا الزَّكَاةَ فَإِخْوَانُكُمْ فِي الدِّينِ ) (التوبة:11) ،
ولقول النبي صلى الله عليه وسلم " العهد الذي بيننا وبينهم الصلاة ، فمن تركها فقد كفر؟(159)،
ولقوله صلى الله عليه وسلم : " بين الرجل وبين الشرك والكفر ترك الصلاة"(160) ،
ولأن هذا قول عامة الصحابة إن لم يكن إجماعاً منهم.
قال عبد الله بن شقيق رحمه الله - وهو من التابعين المشهورين كان أصحاب النبي صلى الله عليه وسلم
لا يرون شيئاً تركه كفر غير الصلاة . وعلى هذا فإذا صام الإنسان وهو لا يصلي فصومه مردود غير
مقبول ولا نافع له عند الله يوم القيامة ، ونحن نقول له : صل ثم صم ، أما أن تصوم
ولا تصلي فصومك مردود عليك ، لأن الكافر لا تقبل منه العبادة.

http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg
حدث في 6 رمضان
1-.في مثل هذا اليوم من شهر رمضان المُبارك وكان يقابل الثامن والعشرين من شهر

تموز للعام الميلادي 643، إنطلقت سرية من سرايا الإسلام صوب أهل أرض النوبة

بعد دخول مصر في الإسلام، أرسلها عمرو بن العاص بقيادة عقبة بن نافع،

أشتبكت مع القبائل في تلك المناطق إلى أن عقد عثمان بن عفّان {رضي الله عنه} صلحاً معها.




2-فتح بلاد السند:

في 6 رمضان 63هـ الموافق 14 مايو 682م انتصر محمد بن القاسم على جيوش الهند

عند نهر السند وتم فتح بلاد السند، وكان ذلك في آخر عهد الوليد بن عبد الملك..

3-في مثل هذا اليوم من شهر رمضان المُبارك، طريف إبن مالك يشّن غارة على الساحل الأسباني،
عبر طريف إبن مالك المضيف الأسباني بمائة فارس وأربعمائة جندي ونزل في مكان
يُسمى حتى الآن بأسمه وهو {تاريفا}. وآغاروا على المناطق التي تليها بالجزيرة الخضراء
وعادوا سالمين، بعد ذلك تبيّن للقائد موسى إبن نصير ضعف القوات الأسبانية،
فجهز جيشاً قوامه سبعة آلاف محارب بقيادة قائده ونائبه على طنجة طارق إبن زياد بعد سنة من هذا التاريخ،
والغريب أن حملات فتح الأندلس قد حدثت في رمضان مدة ثلاث سنوات، في رمضان 91 للهجرة رمضان 92
للهجرة رمضان 93 للهجرة، الأولى كانت بقيادة طريف والثانية بقيادة طارق والثالثة موسى إبن نصير.






http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg


أنس بن أبي مرثد
في غزوة حنين سار المسلمون مع رسول الله -صلى الله عليه وسلم- ، فأطنبوا السيرَ

حتى كان عَشيّة ، فحضرت صلاة الظهر عند رَحْل رسول الله -صلى الله عليه وسلم- ،

فجاء رجل فارساً فقال :( يا رسول الله إني انطلقت بين أيديكم حتى صعدت جبل كذا

وكذا فإذا أنا بهوازن على بكرة أبيهم بظعُنهم ونعمهم وشائهم اجتمعوا الى حُنين)
فتبسم رسول الله -صلى الله عليه وسلم- وقال :( تلك غنيمة المسلمين غداً إن شاء الله تعالى )





ثم قال :( مَنْ يحرسنا الليلة ؟) قال أنس بن أبي مرثد الغَنَوي :( أنا يا رسول الله ) قال :

( فاركب ) فركب فرساً له ، فجاء الى النبي -صلى الله عليه وسلم- فقال له رسول الله -صلى الله عليه وسلم-

:( استقبِلْ هذا الشعبَ حتى تكون في أعلاه ، ولا تغرنّ من قِبِلكَ الليلة ) فلمّا أصبحنا

خرج رسول الله -صلى الله عليه وسلم- فركع ركعتين ، ثم قال :( أحْسَسْتُمْ فارِسَكم ؟) قالوا :
( يا رسول الله ما أحْسَسْناهُ ) فثوّب بالصلاة ، فجعل رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يصلي وهو يتلفت الى الشعب
حتى إذا قضى رسول الله -صلى الله عليه وسلم- صلاته قال :( أبشروا فقد جاء فارسكم)
فجعلنا ننظر الى خلال الشجر في الشعب ، فإذا هو قد جاء حتى وقف على رسـول اللـه -صلى اللـه عليه وسلم- فقال :
( إنّي انطلقتُ حتى إذا كنت في أعلا هذا الشِّعب حيث أمرني رسـول اللـه -صلى اللـه عليه وسلم- ،
فلمّا أصبحتُ اطلعتُ الشعبيـن كليهمـا ، فلم أرَ أحداً ) فقال رسـول اللـه :( هل نزلت الليلة ؟) قال :
( لا إلا مصلياً أو قاضي حاجة ) فقال له رسول الله -صلى الله عليه وسلم- :( فقدْ أوْجَبْتَ ، فلا عليكَ أن لا تعمل بعدها )






http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg

اذا اردت شيئا اسعى اليه ولا تنتظر قدومه...

http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg

1-. معتقدات خاطئة عن صحة الفم
1) يعتقد الكثيرون أن تنظيف الأسنان بفرشاة قاسية أفضل من الفرشاة الناعمة!. خطأ،

إن استخدام فرشاة قاسية يؤدي إلى تآكل طبقة المينا من أعناق الأسنان وينتج عن ذلك خشونة

في سطح السنة وانكشاف الطبقة الحساسة وانحسار اللثة عن الجذور. الأفضل هو استخدام

فرشاة ناعمة ومعجون أسنان لطيف واتباع الطريقة الصحية لتنظيف الأسنان.




2) يعتقد الكثيرون أنه عند ملاحظة نزف اللثة أثناء تنظيف الأسنان، يجب الامتناع عن تنظيفها.

خطأ، إن نزف اللثة هو أولى علامات التهابها الناتج عن التنظيف غير الكافي أو غير الصحيح.

والامتناع عن تنظيف الأسنان يؤدي إلى تراكم الطبقة الجرثومية عليها وبالتالي المزيد من

الالتهابات والرائحة الكريهة. فلابد من مراجعة طبيب الأسنان عند ملاحظة
هذا النزيف مع الاستمرار في تنظيفها لتجنب تدهور وضع اللثة.





3) يعتقد الكثيرون أن عدم تعويض الأسنان المفقودة لا يؤثر على بقية الأسنان أو صحة الفم.

خطأ، إن ترك الفراغ الناتج عن الخلع يؤدي إلى خلل في إطباق الأسنان وتحرك الأسنان

المجاورة والمقابلة لملء الفراغ وينتج عن ذلك تكون الجيوب اللثوية وفراغات بين الأسنان

وتقدم الأسنان الأمامية والتهاب في مفصل الفك. لابد من الإسراع في تعويض السنة أو الأسنان المفقودة لتلافي تلك العواقب.




4) يعتقد الكثيرون أن استخدام الأسنان في فتح علب المرطبات أو كسر الأشياء القاسية هو

دليل على قوتها وصلابتها. خطأ، إن استخدام الأسنان لهذه الأغراض يؤدي إلى شروخ في

المينا وضعفها مما يزيد من احتمال كسرها أو تحسسها أو فقدها لاسيما إذا كانت الأسنان

مغطاة بتيجان أو وجوه خزفية أو تحتوي على حشوات عصب مما يزيد من قابليتها للكسر.




5) يعتقد الكثيرون أن: العيدان الخشبية (نكاشات الأسنان) مفيدة لتنظيف الأكل من بين الأسنان.

خطأ، إن الاستعمال السيئ للعيدان السنية يؤدي إلى تآكل الأسنان وجرح اللثة. فالعود

السني يجب ألا يستعمل في حال كانت الأسنان بتماس شديد واللثة تملأ الفراغ بينها.

أما في حال وجود فراغات بين الأسنان أو اللثة متراجعة، فيمكن عندئذ استعمال العود السني،
لكن بحذر، وإلا فيجب استعمال الخيط لتنظيف المسافات بين الأسنان.






http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg

كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم

منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...

من اشهر علماء المسلمين في الجغرافيا



1-الادريسي


2- ابن ماجد



3-ياقوت الحموي

1-الادريسي



هو أبو عبد الله محمد بن محمد ابن عبد الله بن إدريس الصقلي المعروف بأسم الشريف الإدريسي ,


العالم المغربي ،. أحد كبار الجغرافيين فى التاريخ ويعد أعظم جغرافي ظهر

في القرون الوسطى كما أنه كتب في التاريخ والادب والشعر،
والنبات ودرس الفلسفة (http://www.marefa.org/index.php/%D9%81%D9%84%D8%B3%D9%81%D8%A9)، والطب (http://www.marefa.org/index.php/%D8%B7%D8%A8)، والنجوم (http://www.marefa.org/index.php/%D9%86%D8%AC%D9%85%D8%A9)، والجغرافيا (http://www.marefa.org/index.php/%D8%AC%D8%BA%D8%B1%D8%A7%D9%81%D9%8A%D8%A7)، والشعر (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%B1)في قرطبة
ثم بدأ رحلته إلى اسبانيا والبرتغال , ثم زار أفريقيا وآسيا الصغرى. استخدمت
مصوراته و خرائطه في سائر كشوف عصرالنهضه الاوربيه
حيث لجأ إلى تحديد اتجاهاتالانهاروالمرتفعات والبحيرات،
وضمنها أيضًا معلومات عن المدن الرئيسية بالإضافة إلى حدود الدول .
مولده ووفاته








ولد فى مدينة سبته شمال المغرب عام 394(1100 ميلادية). تعلم في البيلق و طاف البلاد فزارالحجاز (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%A7%D8%B2) و مصر (http://www.marefa.org/index.php/%D9%85%D8%B5%D8%B1). وصل سواحل فرنسا (http://www.marefa.org/index.php/%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D8%A7)وإنكلترا (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A5%D9%86%DA%AF%D9%84%D8%AA%D8%B1%D8%A9). سافر إلى

القسطنطينية (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B3%D8%B7%D9%86%D8%B7%D9%8A%D 9%86%D9%8A%D8%A9) وسواحل آسيا الصغرى (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A2%D8%B3%D9%8A%D8%A7_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%BA% D8%B1%D9%89). عاش فترة في صقلية ونزل فيها ضيفا على ملكها النورماني
روجر الثاني (http://www.marefa.org/index.php/%D8%B1%D9%88%D8%AC%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%A7% D9%86%D9%8A) ليشرح له موقع الأرض (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B6) في الفضاء مستخدمًا في ذلك البيضة (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A9) لتمثيل الأرض ،
شبه الإدريسي الأرض بصفار البيضة المحاط ببياضها تماما كما تهيم الأرض في السماء محاطة
بالمجرَّات (http://www.marefa.org/index.php/%D9%85%D8%AC%D8%B1%D8%A9) ، تركها في أواخر أيامه، ليعود إلى بلدته سبتة (http://www.marefa.org/index.php/%D8%B3%D8%A8%D8%AA%D8%A9) حيث توفي.
رسمه لخريطة العالم







قام الإدريسي برسم أول خريطة للعالم بناء على أمر من الملك الصقلي (http://www.marefa.org/index.php/%D8%B5%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9) روجر الثاني (http://www.marefa.org/index.php/%D8%B1%D9%88%D8%AC%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%A7% D9%86%D9%8A) فكانت مدينة


باليرمو (http://www.marefa.org/index.php/%D9%BE%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D9%88) هي المكان الذي نشر الإدريسي أول خريطة للعالم فيه , وهي تُعرف عند العرب

بخريطة الإدريسي، و يقال أنها أول خريطة سليمة (أي صحيحة) نعرف عنها وقد اخذ الإدريسي حوالي 15 عاماً
في رسم هذة الخريطة نتاجاً عن رحلاته . وأمر له الملك بالمال عام1138 (http://www.marefa.org/index.php/1138) لينقش
عمله خارطة العالم والمعروف باسم "لوح الترسيم" على دائرة من الفضة (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B6%D8%A9) تزن 400رطل (http://www.marefa.org/index.php/%D8%B1%D8%B7%D9%84) رومي فى كل رطل 112 درهما.




أهم الأعمال







كتاب نزهة المشتاق فى اختراق الآفاق هو كتاب كان نتاج رحلات الإدريسي


ألفه فى صقلية بناء على طلب روجر الثانى، ضمن كل ما عرفه الأقدمون

من معلومات زاد عليها ما اكتسبه هو و ما رآه و رصده فى أسفاره و رحلاته
و فيه أكثر من سبعون خريطة. تقول موسوعة المعرفة أن هذا الكتاب ظل
مرجعاً للعلماء الأوربيون [و ربما أيضا للعرب] لمدة أربت على ثلثمائة سنة ،
أى حتى القرنالسادس عشر (http://www.marefa.org/index.php/%D9%82%D8%B1%D9%86_16) الميلادى. و يعرف هذا الكتاب للأوربيين بكتاب روجر (http://www.marefa.org/index.php/%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8_%D8%B1%D9%88%D8%AC%D8%B1) .
قام بتأليف كتاب "الجامع لصفات أشتات النبات وضروب أنواع المفردات من الأشجار والثمار
والحشائش والأزهار والحيوانات والمعادن وتفسير أسمائها بالسريانية (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D9%86%D9%8A%D 8%A9)واليونانية (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A%D 8%A9)والاتينية (http://www.marefa.org/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B7%D9%8A%D9% 86%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1) والبربرية (http://www.marefa.org/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%A8%D8% B1%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1)".
ونلاحظ أن العدد الأكبر من الكتب النباتية كانت تتناول النباتات بغرض
إثبات منافعها الطبية، ومعالجاتها الصيدلية.كرّس الباحث الايطالي
تيندارو غاتاني (http://www.marefa.org/index.php?title=%D8%AA%D9%8A%D9%86%D8%AF%D8%A7%D8% B1%D9%88_%D8%BA%D8%A7%D8%AA%D8%A7%D9%86%D9%8A&action=edit&redlink=1) Tindaro Gatani, المقيم في زيوريخ (http://www.marefa.org/index.php/%D8%B2%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%AE) وصاحب فكرة إعادة نشر
خريطة الإدريسي التي تعد أول خريطة للعالم, عقدين من الزمن لدراسة أعمال
الإدريسي بسبب هذه الخريطة. وهو أيضاً صقلي المولد والنشأة, والمعروف
ان الإدريسي عاش وعمل في صقلية. وفكرته لاعادة نشر هذه الخريطة
وتقديمها في معرض فرانكفورت (http://www.marefa.org/index.php/%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%83%D9%81%D9%88%D8%B1%D 8%AA) الدولي للكتاب سنة2004 (http://www.marefa.org/index.php/2004) و بهذا
ان يشير الى فضل العرب على الحضارة الإنسانية من خلال ما قدمه
الإدريسي من معارف جديدة في القرن الثاني عشر (http://www.marefa.org/index.php/%D9%82%D8%B1%D9%86_12),
كان من شأنها تطوير ما تعرفه أوروبا (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A3%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7) عن العالم في ذلك الوقت.
القرون الوسطى في أوروبا وخريطة الإدريسي







القرون الوسطى (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%88%D9%86_%D8%A7%D9%84% D9%88%D8%B3%D8%B7%D9%89) المظلمة في أوروبا تمثلت في نوعية المعارف الجغرافية لدى


خريطة الإدريسي. فأوروبا في ذلك الوقت كانت صورتها عن العالم تحكمها

مجموعة أساطير وهمية وتصورات دينية فرضتها الكنيسة على المجتمع.
ونظراً الى ضياع تراث اليونان (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86) الجغرافي, فقد حُرمت أوروبا من معارف الأوائل.
وظلت آراء آباء الكنيسة الرافضة لكروية الأرض مسيطرة على العقول في القرون الوسطى.
وترجمت رحلة الادريسي هذه كاملة الى اللغة الفرنسية (http://www.marefa.org/index.php/%D9%84%D8%BA%D8%A9_%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A% D8%A9) فقط, بينما هناك ترجمات
جزئية منها في شتى لغات العالم. ولعل سبب ذلك يعود الى ضخامة العمل,
فكأن كل باحث غربي أراد القاء الضوء على ملاحظات الإدريسي حول
موضوع أو بلد أو مدينة معينة فحسب من دون معالجة الرحلة بكاملها نظراً الى طولها ودقة تفاصيلها.
في كتابه الشهير "تاريخ الأدب الجغرافي العربي" (ج1, ص 280)
يقول كراتشكوفسكي عن الادريسي: "أجداد الادريسي المباشرون,
كانوا أمراء صغاراً في مالقة (http://www.marefa.org/index.php/%D9%85%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A9). وهم أيضاً لم يستطيعوا الاحتفاظ طويلاً بسلطانهم,
فاضطروا الى الرجوع الى سبتة في القرن الحادي عشر (http://www.marefa.org/index.php/%D9%82%D8%B1%D9%86_11), وهناك فيما يبدو
ولد الادريسي العام 493 هـ (http://www.marefa.org/index.php/493_%D9%87%D9%80)/ 1100 (http://www.marefa.org/index.php/1100). ويلوح أن صلة الأسرة بالأندلس
لم تنفصم. فالإدريسي تلقى العلم في قرطبة (http://www.marefa.org/index.php/%D9%82%D8%B1%D8%B7%D8%A8%D8%A9) التي يعرفها معرفة جيدة.
فالوصف الشامل الذي أفرده لها في كتابه يحمل آثار المعرفة المباشرة
بالمدينة. وفي عام 510 هـ (http://www.marefa.org/index.php/510_%D9%87%D9%80) / 1116 (http://www.marefa.org/index.php/1116), وهو لما يتجاوز السادسة عشرة من عمره -
زارآسيا (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A2%D8%B3%D9%8A%D8%A7) الصغرى. وهذا ما أمكن استنتاجه بالتحديد في شأن رحلاته. والظاهر
انه لم ير بقية افريقيا وآسيا. وفي عام 1138 (http://www.marefa.org/index.php/1138) عبر البحر في ظروف يشوبها
الغموض الى جزيرة صقلية (http://www.marefa.org/index.php/%D8%B5%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9), حيث كان يوجد بلاط روجر الثاني فيبالرمو (http://www.marefa.org/index.php/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D9%88).
وظل الادريسي وثيق الصلة بروجر الى وفاة الأخير في شباط (فبراير) من عام560 هـ (http://www.marefa.org/index.php/560_%D9%87%D9%80)/ 1160م (http://www.marefa.org/index.php?title=1160%D9%85&action=edit&redlink=1).
ثم مرّت عليه وهو في صقلية لحظات قلقة في عهد خليفة روجر
ولكنه رجع في أيام شيخوخته في ما يبدو الى مسقط رأسه سبتة (http://www.marefa.org/index.php/%D8%B3%D8%A8%D8%AA%D8%A9) .
صمم الادريسي خريطته على الطريقة العربية في ذلك الوقت, حيث بدأ
بالجنوب في أعلى الخريطة, ثم انتقل الى الشمال في أسفلها, وهذا يعني
ان خريطته ينبغي أن تقرأ بالمقلوب. تتكون مخطوطة الخريطة من 70 ورقة
(33 × 21 سم) تصل الى نحو 5 أمتار مربعة. وقام العالم الألماني كونراد
ميلر بنشر نسخة ملونة منها سنة 1928, بعد أن بذل مجهوداً
خارقاً من أجل تجميع أجزائها المختلفة, وترجمة الأسماء العربية الى الألمانية.
مشروع إعادة نشر خرائطه







إن مشروع اعادة نشر خريطة الادريسي مع نص ميلر, وعرضها في معرض


فرانكفورت (http://www.marefa.org/index.php/%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%83%D9%81%D9%88%D8%B1%D 8%AA) للكتاب أثناء استضافة العالم العربي كضيف شرف, هو اشارة قوية

الى اسهامات العرب والمسلمين في تطوير المعارف الانسانية من ناحية,
ومن ناحية أخرى يرمز الى وحدة الثقافات وتعاونها وليس صراعها
وتطاحنها, وما أحوجنا اليوم الى مثل هذه المشروعات التي تشدد
على وحدة الحضارة الانسانية لمواجهة مروجي نظرية صراع الحضارات.
وهناك اتصالات مع السياسي الصقلي كفارو, عمدة مدينة بالرمو,
من أجل مشاركة المدينة في دعم هذا المشروع. كما أن السفارة الايطالية
في برن تتابع باهتمام هذا المشروع وتنوي دعمه, خصوصاً ان صاحب
المشروع غاتاني ينشر دراساته في مجلة "الغرفة التجارية السويسرية - الايطالية".







وفاته

يُعتقد أن الإدريسي توفي عام560 هـ (http://www.marefa.org/index.php/560_%D9%87%D9%80)/1166م (http://www.marefa.org/index.php/1166)


2-العالم الجغرافي ياقوت الحموي
من هو ياقوت الحموي؟؟
هو الشيخ الامام شهاب الدين ياقوت بن عبد الله الحموي البغدادي

يكنى بأبي عبد الله ويلقب بالرومي لان اصله من بلاد الروم

ولد في بلاد الروم عام 574هـ أسر صغيرا نتيجه للمعارك
التى دارت رحاها بين الروم والمسلمين فبيع واشتراه تاجر حموي
كان يعيش في بغداد من احد النخاسين فرباه وعلمه
القراءه وامور التجاره .توفي في حلب عام 626هـ



اتساع مدارك ياقوت:
كانت لغه ياقوت هي الرومية وليست العربية في بداية الامر ,
ولحسن حظه أن سيده كان كريم النفس كريم اليد ,

ولكن نصيبه من العلم كان محدودا ,لذالك فأنه عمل جاهدا

على أن يعلم ياقوت بأي ثمن لكي يستفيد منه في أداره أعماله التجاريه ,
وأشركه في تجارته ذاتها, لكي يرفع من مستواه الاجتماعي ,
حتى اصبح ياقوت ضليعا في الاعمال التجارية ,
فكان كثيرا ما يرافق التاجر الحموي في أسفاره ,ورحلاته التجارية , وقبل وفاة سيده التاجر
أعتقه عندما بلغ عشرين عاما ,فورث ياقوت لقب الحموي عن سيده ,وانصرف الى طلب العلم ,واشتغل في نسخ الكتب بالأجرة.



مميزات كتاباته:
من أهم المميزات التى تحلى بها ياقوت الحموي في كتاباته ورواياته هي:
1- كثرة استشهاده بالقرآن الكريم والحديث لدعم ما يصف,أو يحلل من ظواهر

طبيعية أو بشريه على سطح الارض ,كلما استطاع الى ذلك سبيلا.

2- كان يحدد موقع المكان حسب خطوط الطول ودوائر العرض ,
ويبين اهميه موقعه ثم يسرد تاريخ من سكنوه وأخبارهم وسيرتهم .
3- يحرص على ذكر النطق الصحيح للأسماء .



اهم اعماله الجغرافيه:
ألف (معجم البلدان) ,وبدأه بمقدمه تكلم فيها عن موضوعات مختلفة وعلى راسها الجغرافيا ,
وذكر في تلك المقدمة بعض أعمال الجغرافيين الذين سبقوه ,وفي نهاية مقدمته

أعطى تحليلا ,وشرحا كافيا لمعجمه ووضح منهجه في التأليف .

وجاء بعد المقدمه بخمسه أبواب يمكن اعتبارها كمدخل الى علم الجغرافيا تكلم فيه عن:
1-النظريات الجغرافية التى عالجت شكل الأرض ,معتبرا الارض كرويه في شكلها.
2- تقسيم العالم الى سبعه أقاليم على أساس البروج الأثني عشر
3- خطوط الطول ودوائر العرض ,وبعض المصطلحات الجغرافية الفلكيه.
4- وصف وتصنيف للبلدان التى فتحها المسلمون ,بالاضافه الى أخبار البلدان الأخرى .



ومن أبرز كتب ياقوت (معجم الأدباء) ,الذي تعرض فيه الى بحث أمور كثيرة تتعلق بتاريخ ,
وحضارة العالم الاسلامي , ولا يقل هذا الكتاب عن مستوى معجم البلدان من حيث أهميه المعلومات وطريقة عرضها وترتيبها.
ابن ماجد: مكتشف أعالي البحار
يعد "ابن ماجد" أحد عباقرة الحضـــارة الإسلامية، فهو "شهاب الدين احمد بن ماجـــد محمد السعدي الجدي
" الملقب ب"أسد البحار" ، من أهل نجد، وينتسب إلى عائلة من الملاحين كان أبوه وجده ملاحين مشهورين،

ويقول عن جده إنه كان نادرة في ذلك البـحر (المحيط الهندي) واستفاد منه والدي، واسمها في معرفة القياسات،

وأسماء الأماكن، وصفات البحر والبحار.


ويقول "الزركلي" إن ابن ماجد من مواليد نجد في قلب شبه الجزيرة العربية، إلا أن
الدكتور عبد الحليم منتصر يشير إلى ان ابن ماجد ولد في جلفار (رأس الخيمة الآن)

وولد عام 836هـ وتوفى عام 936 هجريه أي عاش مائه عام.
بدأ "أحمد" وهو في سن العاشرة مصاحبة والده في رحلاته البحرية وقاد تحت
إشراف والده أول رحلة وهو في سن السابعة عشرة، وتعلم البحار الصغير الفلك والرياضيات والجغرافيا

جنباً إلى جنب مع التاريخ والأدب وألف أكثر من ثلاثين كتاباً أرسى فيها وأسس قواعد علم جديد هو علم البحار

الذي لم يكن معروفاً من قبل كما استحدث أدوات ملاحية جديدة أهمها اختراعه «البوصلة البحرية»
المقسمة إلى 22 درجة والتي ما تزال مستعملة حتى الآن.



وكان العرب قد عرفوا آلات ملاحية وفلكية لتحديد خطوط العرض معتمدين في ذلك على
معرفتهم الدقيقة بمواقع النجوم وكان من هذه الآلات «الكمال» و«البليستي» و «اللوح»

والأخيرة هي التي أذهلت "فاسكو دا جاما" حين رآها مع أحمد بن ماجد «وردة الرياح»

وهي آلة من الخشب تقسم عليها دائرة الأفق إلى الجهات الأربع الأصلية ويقسم كل
ما بين جهتين إلى أقسام صغيرة وتستخدم لمعرفة اتجاه الرياح ومن أين تهب.
إسهاماته



"ابن ماجد" من كبار ربانية العرب في البحر الأحمر وخليج اليرير والمحيط الهندي وبحر الصين .
ومن علماء فن الملاحة وتاريخه عند العرب، وهو الربان الذي أرشد قائد الأسطول البرتغالي

"فاسكو دا جاما" في رحلته من "مالندي" على ساحل أفريقيا الشرقية إلى كالكتا في

الهند سنة 1498م فهو أحرى بلقب مكتشف طريق الهند.


ويشير إلى ذلك المستشرقين الغربيين من أمثال "جابريل فران" و"تيودور"،
و"مسكي" و"كراتشومسكي"، وكتب المستشرق البرتغالي "كتانهيدا"

يصف إرشاد ابن ماجد لفاسكو دا جاما إلى مالندي على الساحل الشرقي من

أفريقيا شمال مدغشقر 1498 م وصعد إلى سفينته العماني أحمد بن ماجد
وابحر معه ليديه على طريق الهند، فهو بحار العرب الأول وربان سفينة فاسكو دا جاما .



وذكر ابن ماجد في كتاب "المحيط" للأميرال التركي سيدي على بن سيف، حين ذكر رحلته
إلى المحيط الهندي وقد التقى مع هذا البحار المتمرس وعالم البحار العماني القدير

الذي عرف البحر وخبر الملاحة فيه، مما ألصق بة من انه هو مرشد فاسكو

دا جاما ومن خلال الصلات والتاريخية بين عمان والمغرب العربي والوثاق
التي حصل عليها في المغرب وسلطنة عمان، وأصدر هذا الكتاب بسلطنة عمان وعلى نفس العنوان عام 2005.
ومن إسهامات "ابن ماجد" أنه ابتكر وطور مع أصدقائه عدة أدوات منه :
المزونة والإصطرلاب، واستطاع أن يجمع بين «وردة الرياح» و«الإبرة المغناطيسية»
مقدما آلة جديدة تمثل دائرة الأفق تبعاً للجهات الأصلية بناء على مطالع ومغارب
نجوم معينة معروفة وكانت هذه الآلة تستخدم لمعرفة المسافة التي تقطعها
السفينة بين درجتين وكذلك زاوية السير وخط العرض.



ويرجع الفضل إلى أبن ماجد في تثبيت الإبرة المغناطيسية فوق سن من الوسط يتحرك
حركة حرة فوق قرص الرياح وهو الاختراع الذي ظل حتى اليوم يعرف بالبوصلة البحرية،

واعترفت الدوائر العلمية في العالم أجمع بفضل أحمد بن ماجد فأقامت حكومة البرتغال

نصباً تذكارياً له في مدينة ماليندي تخليداً لذكراه، واعترافاً بفضله على الملاحة العالمية وعلوم البحار.
مؤلفاته



يعد كتاب ابن ماجد "الفوائد في أصول علم البحر والقواعد" من أهم ما يذكر في علم
الملاحة البحرية وارتباطه بعلم البحار ففيه يوضح ابن ماجد، تاريخ علم البحر

والملاحة البحرية حتى القرن الخامس عشر الميلادي ويلقي الضوء على مدى تأثر البرتغال

بعلوم المسلمين، وبالتقاليد الملاحة البحرية بشكل عام وفي المحيط الهندي بشكل
خاص وفي الكتاب يتحدث عن العلوم والثقافات التي يجب أن يلم بها ربان السفينة فيقول:
إن لركوب البحر أسبابا كثيرة أهمها معرفة المنازل والمسافات والقياس والإشارات
وحلول الشمس والقمر والرياح ومواسمها ومواسم البحر البحرية"، وأسهم "ابن ماجد" ب
عدد من المؤلفات الأخرى مثل : "أصول علم البحر والقواعد" و "حاوية الاختصار في أصول علم البحار"
، وعنى بدراسة أعمال ابن ماجد عدد من المستشرقين الغربيين......



وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،

وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..

ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها، على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.




http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

طبق اليوم من تركيا
1-كفتة حسن باشا
2-حساء اللحم مع الأرز والبيض والدقيق
3-الفتوش التركي
4-البسبوسه بالتوفي
1-كفتة حسن باشا

http://forums.graaam.com/up/uploaded16/265416_11231402391.jpg (http://women.bo7.net/girls102428)

المقادير
300 جرام لحمة مفرومة
1 بيضة

1 بصلة متوسطة

ملعقه كبيرة بقسماط
ملح - بهارات كفته
او فلفل أسود واى نوع بهارات



الحشو
2\1 كيلو بطاطس (حبتين كبار )

4\1 كوب تقريبا (حليب )

3ملاعق كبارجبنة مبشورة اى نوع مفضل
ملح
الطريقة
نسلق اولا البطاطس بمجرد ان تنضج نصفيها من الماء ونهرسها مع اللبن
ويفضل هرسها كما في الصورة وليس بالألات الكهربائية
ثم نضع عليها الجبنة ونقلبها ونتذوقها ثم نملحها حسب الطلب
لأن الجبنه بها ملح ونتركها تبرد , ممكن وضعها بالتلاجة لحين اعداد الكفتة



2-حساء اللحم مع الأرز والبيض والدقيق

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ4uhlSpwKMdEd_v0m4DZmLLHVOS-TNALPQeF1L3yw0fEUwKLPaDw (http://www.6oyor-aljanah.com/vb/t375456.html)

المقادير :
- 8 كؤوس مرق اللحم
- نصف كأس من الأرز

- صفار بيض مخفوق

- نصف كأس من الدقيق
- نصف كيلو لحم مفروم ناعم
- ملعقتان كبيرتان من الزبده
- ملعقه كبيره من النعناع الأخضر
- ملح وبهارات حسب الرغبه
- كأسان من الماء



الطريقه :
يسخن المرق في وعاء ويسلق فيه اللحم والأرز
ينشر الملح والبهارات ويترك الوعاء على النار حتى ينضج اللحم والأرز

يمزج الدقيق مع صفار البيض والماء ويصب تدريجياً في الوعاء ويحرك بإستمرار

يترك الكل على نار قويه لمده ثلث ساعه ثم يرفع من على النار ..
يصب في طبق الحساء العميق وتسخن الزبده مع النعناع وتوزع على سطح الحساء ويقدم ساخناً



4-فتوش تركي

http://tbn2.google.com/images?q=tbn:0Esa2GYvTBXhqM:http://www.asyeh.com/gallery/jpg/1205042751.jpg
المقادير:
-علبه ونص زبادي-2ملعقه مايونيز-1ملعقه سماق-ملح- فنجال زيت زيتون-زعتر
-فلفل اسود-ثوم ناعم-تخلط مع بعض تدخل الثلاجه-بقدونس مقطع-

بصل اخضر مقطع-نعناع-خبز وباذنجان مقطع مربعات ومقلي
الطريقة:
عند التقديم يوضع الخضار المقطعه في طبق ثم يصب عليه الخليط ويزين بالخبز والباذنجان
5-البسبوسة التركيه بالتوفي

http://www.alfrasha.com/up/17016076891149199827.jpg (http://www.xxxx.com/)

المقادير
1 وربع كوب سميد

1 كوب مسحوق جوز الهند

1 علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة ط بكينج باودر
خيوط من الزعفران



مقادير صلصة التوفي: 1 مكعب زبدة50 جرام
1 علبة قشطة وواحد كوب سكر
الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المظرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني

وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى
لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة
ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي
عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع واستمتعي باالذ بسبوسة

فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ

وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ

وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر

ولا تنسونآ من صآلح دعائكم

لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
07-17-2013, 03:43 PM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg



بسم الله الرحمن الرحيم




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر

http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg
"قال تعالى :
{ وَلَنَبْلُوَنَّكُمْ حَتىَّ نَعْلَمَ المُجَاهِدِينَ مِنكُمْ وَالصَّابِرِينَ }
[سورة محمد/31]
التفسير
وَلَنَبْلُوَنَّكُمْ حَتىَّ نَعْلَمَ المُجَاهِدِينَ مِنكُمْ وَالصَّابِرِينَ
فَلَيْسَ معنى ذلك أنّه سوف يعلم المجاهدين بعد أن لم يكن عالماً بِهم بالامتحانِ والاختبار،
وهذا يستحيلُ على الله تَعَالَى، بل معنى الآيةِ حتى نُمَيِّزَ أي حتىَّ نُظْهِرَ للعباد المجاهدين
منكم والصابرين من غيرهم . ويكفر من يقول إن الله تعالى يكتسب علماً جديداً .

http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg

عَن ابْنِ مَسْعُودٍ رضي اللَّه عنه
عن النَّبِيَّ صَلّى اللهُ عَلَيْهِ وسَلَّم قال : « إِنَّ الصَّدْقَ يَهْدِي إِلَى الْبِرِّ
وَإِنَّ الْبِرَّ يَهْدِي إِلَى الجَنَّةِ ،
وَإِنَّ الرَّجُلَ ليصْدُقُ حَتَّى يُكتَبَ عِنْدَ اللَّهِ صِدِّيقاً ،
وإِنَّ الْكَذِبَ يَهْدِي إِلَى الفجُورِ
وَإِنَّ الفجُورَ يَهْدِي إِلَى النَّارِ ،
وَإِنَّ الرَّجُلَ لَيَكْذِبُ حَتَّى يُكتَبَ عِنْدَ اللَّهِ كَذَّاباً » متفقٌ عليه .
.
http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg

فضيلة الشيخ:
ما حكم التبرد للصائم؟
الجواب: التبرد للصائم جائز لا بأس به، وقد كان الرسول عليه الصلاة والسلام يصب على رأسه الماء من الحر،
أو من العطش وهو صائم ، وكان ابن عمر يبل ثوبه وهو صائم بالماء لتخفيف شدة الحرارة،
أو العطش، والرطوبة لا تؤثر؛ لأنها ليست ماء يصل إلى المعدة

http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg

حدث في7 رمضان
1-7 من رمضان 361هـ = 22 من يونيو 971م
افتتاح الجامع الأزهر للصلاة بعد أن أتمّ جوهر الصقلي بناءه في القاهرة العاصمة
الجديدة للدولة الفاطمية، وظل منذ ذلك الوقت حتى الآن
مركزًا من مراكز الإشعاع الحضاري في العالم الإسلامي
2-7 من رمضان 362هـ =10 يونيو 973م
الخليفة الفاطمي "المعز لدين الله" يدخل القاهرة، عقب قدومه مع أركان دولته من المغرب،
ولد المعز 319هـ، وتسلم الحكم سنة 341هـ، وقضي 24 عاما في الحكم، وتوفي سنة 365هـ،
وهو رابع الخلفاء الفاطميين، وقد بدأت الدولة الفاطمية بعبيد الله المهدي سنة 297هـ،
وانتهت بالخليفة العاشر "الآمر بأمر الله" سنة 567هـ.
3-7 من رمضان 960 هـ = 17 من أغسطس 1553م
القائد البحري العثماني طرغد بك يستولي على جزيرة كوريكا ومدينة كاتانيا في صقلية،
بعد إبادته لحاميتها، وتخليصه لسبعة آلاف أسير مسلم، ثم قام بتسليم كوريكا للفرنسيين
الذين لم يستطيعوا الاحتفاظ بها طويلا أمام الأسبان الذين سيطروا عليها في نفس العام.

http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg



سعد بن عامر

أسلم سعيد بن عامر قبل فتح خيبر ، ومنذ أسلم وبايع الرسول -صلى الله عليه وسلم-

أعطاهما كل حياته ، شهد مع الرسول الكريم جميع المشاهد والغزوات كان أشعث أغبر من فقراء المسلمين
، كما كان من أكبر أتقيائهم .
ولاية الشام

عندما عزل عمر بن الخطاب معاوية عن ولاية الشام ، تلفت حواليه يبحث عن بديل يوليه مكانه ،

يكون زاهد عابد قانت أواب ، وصاح عمر :( قد وجدته ، إلي بسعيد بن عامر )
وعندما جاء وعرض عليه ولاية حمص اعتذر سعيد وقال :
( لا تَفْتِنّي يا أمير المؤمنين ) فيصيح عمر به :( والله لا أدعك ،

أتضعون أمانتكم وخلافتكم في عنقي ثم تتركونني ؟!) واقتنع سعيد بكلمات عمر ، وخرج الى حمص ومعه زوجه .
الزوجة الجميلة

خرج سعيد -رضي الله عنه- ومعه زوجته العروس الفائقة الجمال الى حمص ،

ولما استقرا أرادت زوجته أن تستثمر المال الذي زوده به عمر ،
فأشارت عليه بشراء ما تحتاج إليه من ثياب ومتاع ثم يدخر الباقي ، فقال لها سعيد :
( ألا أدلك على خير من هذا ؟ نحن في بلاد تجارتها رابحة ، وسوقها رائجة ،
فلنعط هذا المال من يتجر لنا فيه وينميه ) قالت :( فإن خسرت تجارته ؟) قال :
( سأجعل ضمانها عليه !) قالت :( فنعم إذن ) وخرج سعيد فاشترى بعض ضرورات عيشه المتقشف ،
ثم فرق جميع المال على الفقراء والمحتاجين ومرت الأيام وكلما سألته زوجته عن تجارتهما يجيبها :
( إنها تجارة موفقة ، وإن الأرباح تنمو وتزيد ) وعندما شكت وارتابت بالأمر ألحت عليه لتعرف ،
فأخبرها الحقيقة ، فبكت وأسفت على المال ،
ونظر إليها سعيد وقد زادت جمالا ثم قال :( لقد كان لي أصحاب سبقوني الى الله ،
وما أحب أن انحرف عن طريقهم ولو كانت لي الدنيا بما فيها ) وقال لها :
( تعلمين أن في الجنة من الحور العين والخيرات الحسان ،
ما لو أطلت واحدة منهن على الأرض لأضاءتها جميعا ، ولقهر نورها نور الشمس والقمر معا ،
فلأن أضحي بك من أجلهن ، أحرى وأولى من أن أضحي بهن من أجلك )

وأنهى الحديث هادئا مبتسما وسكنت زوجته وأدركت أنه
لا شيء أفضل من السير مع سعيد في طريقه التقي الزاهد .
شكوى أهل حمص

عندا زار عمر -رضي الله عنه- حمص تحدث مع أهلها فسمع شكواهم ، فقد قالوا :

( نشكو منه أربعا: لا يخرج إلينا حتى يتعالى النهار ، ولا يجيب أحد بليل ،
وله في الشهر يومان لا يخرج فيهما إلينا ولا نراه ، وأخرى لا حيلة له فيها ولكنها تضايقنا
وهي أنه تأخذه الغشية بين الحين والحين ) فقال عمر همسا :
( اللهم إني أعرفه من خير عبادك ، اللهم لا تخيب فيه فراستي ) ودعا سعيد للدفاع عن نفسه فقال سعيد :
( أما قولهم :إني لا أخرج إليهم حتى يتعالى النهار ، فوالله لقد كنت أكره ذكر السبب ،
إنه ليس لأهلي خادم ، فأنا أعجن عجيني ، ثم أدعه حتى يختمر ،
ثم أخبز خبزي ، ثم أتوضأ للضحى ، ثم أخرج إليهم) وتهلل وجه عمر وقال :
( الحمدلله ، والثانية ؟!) قال سعيد :( وأما قولهم : لاأجيب أحدا بليل ،
فوالله لقد كنت أكره ذكر السبب ، إني جعلت النهار لهم ، والليل لربي
وأما قولهم : إن لي يومين في الشهر لا أخرج فيهما ، فليس لي خادم يغسل ثوبي ،
وليس لي ثياب أبدلها ، فأنا أغسل ثوبي ثم أنتظر حتى يجف بعد حين وفي آخر النهار
أخرج إليهم وأما قولهم : إن الغشية تأخذني بين الحين والحين ،
فقد شهدت مصرع خبيب الأنصاري بمكة ، وقد بضعت قريش لحمه ، وحملوه على جذعة ،
وهم يقولون له : أتحب أن محمدا مكانك ، وأنت سليم معافى ؟ فيجيبهم قائلا :
والله ما أحب أني في أهلي وولدي ، معي عافية الدنيا ونعيمها ، ويصاب رسول الله
بشوكة فكلما ذكرت ذلك المشهد الذي رأيته ، وأنا يومئذ من المشركين ،
ثم تذكرت تركي نصرة خبيب يومها ، أرتجف خوفا من عذاب الله ويغشاني الذي يغشاني )
وانتهت كلمات سعيد المبللة بدموعه الطاهرة ولم يتمالك

عمر نفسه وصاح :( الحمد لله الذي لم يخيب فراستي ) وعانق سعيدا.
زهده

لقد كان سعيد بن عامر صاحب عطاء وراتب كبير بحكم عمله ووظيفته ،

ولكنه كان يأخذ ما يكفيه وزوجه ويوزع الباقي على البيوت الفقيرة ، وقد قيل له :
( توسع بهذا الفائض على أهلك وأصهارك ) فأجاب :( ولماذا أهلي وأصهاري ؟
لا والله ما أنا ببائع رضا الله بقرابة ) كما كان يجيب سائله :
( ما أنا بالمتخلف عن الرعيل الأول ، بعد أن سمعت رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يقول :
( يجمع الله عز وجل الناس للحساب فيجيء فقراء المؤمنين يزفون كما تزف الحمام فيقال لهم :

قفوا للحساب فيقولون : ماكان لنا شيء نحاسب عليه فيقول الله : صدق عبادي فيدخلون الجنة قبل الناس ) .
وفاته

وفي العام العشرين من الهجرة ، لقي سعيد -رضي الله عنه- ربه نقيا طاهرا .

http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg

أن تكون فرداً في جماعة الأسود خير لك من أن تكون قائداً للنعام !

http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg
1- الرئة اليُمنى لدى الإنسان تستوعب كمية من الهواء
أكثر من الكمية التي تستوعبها الرئة اليُسري،
ويرجع السبب في ذلك إلى وجود القلب أسفل الرئة اليسرى
2- يتألف جسم الشخص البالغ من حوالي مئة تريليون خلية.
3- يولد الإنسان من دون العظمتين اللتين تغطيان الركبتين ولا تظهر
هاتان العظمتان إلا بين الثانية والسادسة من العمر.
4- إذا وضعت سماعات للأذن لمدة ساعة واحدة ، فإن ذلك
سيؤدي إلى تضاعف البكتيريا في داخل أُذنيك بمعدل 700 مرة.
5- يتسبب الذباب المنزلي في نقل نحو 30 مرضاً معدياً مختلفاً إلى الإنسان.


http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg

كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
من اشهر اختراعات علماء المسلمين
الكاميرا
ابن الهيثم عالم الرياضيات والفلك والفيزياء هو مخترع الكاميرا

التي تعتبر عماد الحياة الإعلامية الحديثة. وقد اخذت اسمها

من كلمة "قمرة" العربية وتعني الغرفة المظلمة أو الخاصة.


الطائرة
المهندس عباس بن فرناس كان قد سبق الأخوين رايت بألف عام في صناعة آلة للطيران؟




وقد طار لأول مرة من على مئذنة في مدينة قرطبة مستخدماً عباءة محشوة بمواد خشبية.
وقد كانت عباءة بن فرناس أول مظلة في التاريخ. ثم اخترع آلة أخرى من الحرير
وريش النسور وطار فيها من أعلى جبل وبقي في الجو لمدة عشر دقائق ثم سقط.
واكتشف فيما بعد أن سبب سقوطه يعود إلى عدم صنع ذيل لطائرته.

أجهزة التقطير


جابر بن حيان هو مخترع الكيمياء الحديثة وإليه يعود الفضل في

صناعة كل أجهزة التقطير والفلترة والتبخير والتطهير والأكسدة



الاختراعات الميكانيكة

المهندس الجزاري هو اول قام بتصميم أهم الاختراعات






الميكانيكية في تاريخ الإنسانية.


فهو الذي صمم أول صمامات عرفها الإنسان
وهو الذي اخترع الساعات الميكانيكية






وهو أبو علم الآليات والتسيير الذاتي الذي تقوم عليه الصناعات الحديثة.

وللتذكير ايضا فهو اول من اخترع القفل الرقمي الذي نراه الآن مستخدماً في الحقائب والخزائن.

المواد العازلة
هل تعلمون أن أول من صنع المواد العازلة هم المسلمون.
وهم الذين ابتكروا

الألبسة المحشوة بمواد عازلة التي كان ومازال يرتديها العسكريون.

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

طبق اليوم من لبنان
1-ورق عنب بالزيت
2-كبه نيه
3-التبوله
1-ورق عنب بالزيت

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSL2al-47LyxCx3G9gJ8EBprMeWuAdKPGSyM9LKx-KEISqfXZoh
المقادير:

½ نصف كيلو ورق عنب
1 ½ فنجان ونصف فنجان أرز
3 ثلاث بصلات حمراء متوسطة
2 باقتا بقدونس
1 باقة نعنع
1 كيلو بندورة ناضجة
1 فنجان زيت زيتون
2 ليمونتان حمضتان
ملح وبهار
طريقة التحضير ورق عنب بالزيت :
يوضع ورق العنب في الماء المغلي عدة ثوان ليذبل ثم ينقل إلى مصفاة. يفرم البصل ناعماً
وكذلك البقدونس والنعنع بعد غسلهما جيداً. تخلط العناصر المفرومة بالأرز المغسول
وقسم من البندورة بعد تقشيرهها وفرمها فرماً ناعماً. يضاف إلى هذه
الحشوة الزيت والملح والبهار الحلو والحار. يحشى ورق العنب ويصف
طبقات دائرية في قدر الطبخ بعد أن توضع في القعر الكمية الباقية من البندورة المفرومة.
يضاف المزيد من الملح وعصير البندورة وبعض الماء الحار.
يغطى وجه المحشي بطبق مقلوب ويطبخ على نار قوية فمعتدلة.
بعد نحو ساعة يرفع الطبق ويضاف عصير الليمون الحامض.
يواصل الطبخ على نار خفيفة إلى حين نضوج المحشي.
يقدم بارداً ومزيناً بأوراق النعنع الأخضر وشرحات الليمون الحامض.
2-الكبه النيه
http://www.66n.com/pics/hosted/rd5wbz4x5bmgixfm5fz24k4h4rncenjb.jpg (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%8 6%D9%8A%D8%A9&source=images&cd=&docid=KaRQNNjFXFz8CM&tbnid=XCVKle2aDX_3VM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.al-zin.com%2Fvb%2Ft64637.html&ei=X3bmUYnJKsrXPde0gagK&psig=AFQjCNFdQ1PpEUtxtLIqNDqttvNcPX9gHw&ust=1374140895760115)

500غ من اللحم مفروم
كوب من البرغل الأسمر الناعم منقى ومغسول
بصلة صغيرة
8 ورقات من الحبق او الريحان
8ورقات من النعناع
فلفل حار
فليفلة حمرا
نصف ملعقة صغيرة من البهار المطحون
ملعقة من الملح
القليل من زيت الزيتون.
نحتاج
برغل مغسول اعصر البرغل باليد لتصفية جيدا من الماء .
نحتاج لحمة هبرة هيك تسمى لحمة هبرة فى لبنان لان خالية من الدهون اليك الصورة
نفرم الحبق والنعنع والبصلة والفليفلة والفلفل الحار بألة كهربائية
بعد ما نفرمهم نضع اللحمة فوق البرغل ونضيف فوقهم الحبق والنعنع والبصلة والفليفلة المفروم
-اخلط اللحم مع البرغل مع إضافة الملح والبهار أضيف القليل من الماء البارد
ثم اعجن الكبه باليد واستمر بذلك حتى تصبح عجينة الكبهلينة متماسكة وملساء.
ونبدا نخلطهم واثناء الخلط نضيف شوية ماء عشان يساعدنا وعشان ما تطلع ناشفة
وقبل ما ننتهي من الخلط عالاخر نضيف فنجان زيت زيتون يعطيها طعمة لذيذة ونخلط
وبعد ما ننتهي من الخلط نقسمها وندورها
ونمدها فى الصحن ونزينها بالنعنع
واشربو معها لبن
كتير طيبة
3-التبوله
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS1PB8iVIc_GuGucJ4byudD14fyAeS-yb1fEMtThiqyXjJkLRT9Mw
المقادير -


عدد 3 ضمة بقدونس خضراء نضرة


عدد 8 الى 10 أوراق نعنع (مش جذوع - الورق فقط)


عدد 3 حبات بندورة حمراء (طماطم) جامدة


عدد 3 بصلات خضراء بجذوعها الخضراء


برغل ناعم بمقدار نصف فنجان قهوة (حجم فنجان قهوة كامل اذا تحبون البرغل كثير)


عدد 2 ليمون حامض معصور


ملعقة صغيرة ملح


زيت زيتون بمقدار واحد و نصف فنجان قهوة ( 1 و 2/1)


رشة فلفل أسود وفلفل حلو وقرفة اي دارسين (رشة صغيرة جدا)


رشة فلفل حار (او أكثر حسب الرغبة)


رشة سماق


طريقة التحضير:


يفرم البقدونس ناعما بسكين حاد و يغسل بالماء و يفوح على الأقل 4 مرات
حتى تتأكدي من نظافته و يصفى


يغسل النعنع و يصفى و يفرم و يدفن في داخل البقدونس المفروم حتى لا يسود


تفرم البندورة ناعمة


يفرم البصل الأخضر مع أوراقه ناعما


( بعد الفرم أنا عادة أضع البندورة و البصل في وعاء فوق البقدونس و النعنع المفروم


و أضعهم في الثلاجة أي البراد بدون خلطهم مع بعض حتى يحين وقت التقديم


مع الحرص على اغلاق الوعاء بورق البلاستيك اللاصق حتى لا تنتشر رائحة البصل في الثلاجة)


يغسل البرغل الناعم و يصفى و ينقع مع عصير الليمون و الزيت و البهارات المذكورة أعلاه.


(يفضل نقعه قبل نصف ساعة او ساعة فقط قبل التقديم)


عند التقديم يتم خلط الخضراوات المفرومة أعلاه ببعضها مع مزيج البرغل المنقوع


و تقدم التبولة الى جانبها أوراق الخس أو أوراق الملفوف

فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ


وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ


وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر


ولا تنسونآ من صآلح دعائكم


لكم مني وافر الود والتقدير


..

صاحبة الامتياز
07-17-2013, 06:11 PM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg



بسم الله الرحمن الرحيم




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر

http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg

"قال تعالى :

{ بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ يَا أَيُّهَا النَّبِيُّ اتَّقِ اللَّهَ وَلَا تُطِعِ الْكَافِرِينَ وَالْمُنَافِقِينَ إِنَّ اللَّهَ كَانَ عَلِيمًا حَكِيمًا *
ايه { 1 - } من سورة الاحزاب
أي: يا أيها الذي منَّ اللّه عليه بالنبوة، واختصه بوحيه، وفضله على سائر الخلق،
اشكر نعمة ربك عليك، باستعمال تقواه، التي أنت أولى بها من غيرك، والتي يجب عليك منها،
أعظم من سواك، فامتثل أوامره ونواهيه، وبلغ رسالاته، وأدِّ إلى عباده وحيه، وابذل النصيحة للخلق.
ولا يصدنك عن هذا المقصود صاد، ولا يردك عنه راد، فلا تطع كل كافر، قد أظهر العداوة للّه ورسوله،
ولا منافق، قد استبطن التكذيب والكفر، وأظهر ضده.
فهؤلاء هم الأعداء على الحقيقة، فلا تطعهم في بعض الأمور، التي تنقض التقوى،
وتناقضها، ولا تتبع أهواءهم، فيضلوك عن الصواب.

http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg

عن العمل
.* قال رسول الله صلى الله عليه و سلم :
(لاَ يَغْرِسُ مُسْلِمٌ غَرْسًا وَلاَ يَزْرَعُ زَرْعًا فَيَأْكُلَ مِنْهُ إِنْسَانٌ وَلاَ دَابَّةٌ وَلاَ شَىْءٌ إِلاَّ كَانَتْ لَهُ صَدَقَةٌ) (رواه مسلم)
.
http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg

فضيلة الشيخ:

ما حكم استعمال الصائم الروائح العطريه في نهاررمضان ؟

فاجاب فضيلته بقوله لاباس :ان يستعملها في نهاررمضان ،وان يستنشقها

إلا البخور لا يستنشقه، لأن له جرماً يصل إلى المعدة وهو الدخان.

http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg

حدث في8 رمضان
1- الانتصار على الدولة الغزنوية: في 8 رمضان 431 هـ الموافق 23 ماي 1040م،
انتصر السلطان السلجوقي طغرل بك على جيش الدولة الغزنوية في معركة دندانكان،
ويستولي على خراسان، ويجبر الغزنويين على الاعتراف بالدولة السلجوقية كأكبر وأقوى دولة في المنطقة.
2-- السلطان ألب أرسلان يتحمل الولاية: في 8 رمضان 455هـ الموافق 4 سبتمبر 1036م،
بداية ولاية السلطان السلجوقي “ألب أرسلان”، بعد وفاة عمّه السلطان “طغرل بك”
المؤسّس الحقيقي لدولة السلاجقة، ويعدّ ألب أرسلان من كبار رجال التاريخ،
وصاحب الانتصار الخالد على الروم في معركة “ملاذ كرد”.
3- غزوة تبوك (العسرة): في 8 رمضان 9هـ الموافق 18ديسمبر 630م، كانت غزوة تبوك،
وعاد الرّسول صلّى الله عليه وسلّم من هذه الغزوة في الشهر نفسه بعد أن أيّده الله تعالى فيها تأييدًا كبيرًا..

http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg

امرؤالقيس

امرؤ القيس بن عابس بن المنذر الكندي ، صحابي روى عن الرسول -صلى اللـه عليه وسلم-
أحاديـث ، وشهد فتح النُّجير باليمـن ، وكان في اليرموك على كتيبة من الجيش ، وكان ممن ثبتَ على الإسلام
الخصومة
كان بين امرىء القيس ورجلٍ من حضرموت خصومة ، فارتفعا الى النبـي -صلى اللـه عليه وسلم- ،
فقال للحضرميّ :( بيّنتُكَ وإلا فيمينُه ) فقال :( يا رسول الله إن حلف ذهب بأرضي ) فقال :
( مَنْ حلف على يمينٍ كاذبةٍ يقتطع بها حقُّ أخيه ، لقي الله وهو عليه غضبان ) فقال امرؤ القيس :
( يا رسول الله فما لمن تركها وهو يعلم أنه محق ؟) فقال :( الجنة ) قال :( فإني أشهدك أنّي قد تركتُها )
الله ربّي
حضر امرؤ القيس -رضي الله عنه- الكنديين الذين ارتدّوا ، فلمّا أُخرجوا ليُقتلوا وثب على عمّه ،
فقال له :( وَيْحَكَ يا امرأ القيس !! أتقتل عمَّك ؟!) فقال :( أنت عَمّي ، والله ربّي ) فقتله

http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg

خيركم من يرجى خيرة ويؤمن شره !

http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg

1- تُشير الإحصائيات إلى أن نحو ثلث سكان العالم لا يستطيعون أن يفرقعوا مفاصل أصابعهم.
2- لا تحاول أن تكتم العطسة في داخلك لان ذلك قد يؤدي إلى مزيق وعاء دموي في رأسك أو رقبتك،
وهو الأمر الذي قد يؤدي بدوره إلى الوفاة في بعض الأحيان.
3- أصبع السبابة هو الأكثر حساسية بين أصابع يد الإنسان.
4- شعر الإنسان وأظافره يتألفان من المادة نفسها وتعرف تلك المادة باسم 'كيراتين.'

http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg

كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
من اشهر اختراعات علماء المسلمين
1-صناعة الصابون
المسلمين هم أول من طور الصابون الذي نستخدمه اليوم وأضافوا له الزيوت النباتية
وهايدروكسيد الصوديوم والعطورات كعطر الزعتر
وقد جلب الشامبو إلى انجلترا لأول مرة شخص مسلم وقد عـُين فيما
بعد في بلاط الملكين جورج وويليام الرابع لشؤون النظافة
2-هندسة البناء
المسلمين هم أول من صمم الأقواس الهندسية التي اخذها عنهم الغرب فيما بعد في علم هندسة البناء،
ولولا العلوم الهندسية الاسلامية لما شاهدنا الكثير من القلاع والقصور المنيفة والأبراج الهائلة في الأصقاع الغربية.
3-علم الجراحة

كل الأدوات المستخدمة في الجراحة والتشريح اليوم هي نفسها التي اخترعها العالم الزهراوي في القرن العاشر
و المائتي أداة التي يستعملها الأطباء اليوم هي من تصميم الزهراوي
أنه أول من اكتشف الخيطان المستخدمة في العمليات الجراحية والتي تذوب في الجسم بعد العملية
4-اكتشاف الدورة الدمويه
ابن النفيس هو الذي اكتشف الدورة الدموية في القرن الثالث عشر قبل هارفي بثلاثمائة سنة..
5-المخدرات الطبيه
العلماء المسلمين هم أول من اخترع "البنج" أي المخدرات الطبية التي تعطى
للمرضى قبل العمليات وهم الذين مزجوا الأفيون بالكحول للغرض نفسه

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

طبق اليوم من مصر

1-ارزمعمربالحمام المحشي

2-الفطيرالمشلتت

3-الكشري

1-ارزمعمربالحمام المحشي


http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSRt5F2uz0grb5wp9NGdQGMkKbC41Iio y-4UEtIYjJey5J0d9dA

المقادير:
لكل كوب أرز كوب سائل مكون من

لبن (حليب )

شوربه أو ماء

وملعقة سمن

قشطة

ملح

فلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة:
لعمل الارز المعمر بالحمام تتبلي الحمام بالفلفل و الملح.

اقسمي كل واحدة من الحمام إلى نصفين وحميها في السمن.

اغسلي الأرز واتركيه بالماء لمدة 10 دقائق ثم صفيه من الماء جيدا، وتبليه .

ضعي طبقة بسيطة جدا من الأرز بقاع صينية بايركس وممكن أى صينية فرن.

ضعي الحمام المحمر .

ضعي طبقة أخرى من الأرز فوق الحمام

اغلي اللبن وأضيفي إليه الملح ، ثم أضيفي له السمن.

ثم أضيفيه فوق الأرز و الحمام، وضعي القشطة على الوجه .

أدخلي الارز المعمر بالحمام الفرن حتى ينضج

قدمى الارز المعمر بالحمام وبالهناء واالشفاء


2-الفطيرالمشلتت

http://www.ezzouhour.com/wp-content/uploads/2011/05/fitir-cuisine-egyptienne.jpg


المقادير

كيلو دقيق

500 غ سمن أو زبدة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سكر

ماء دافئ للعجن

طريقة اعداد المشلتت:

نعجن الدقيق بالماء والملح و السكر حتي تتكون عجينه متماسكةو العجن و طريه و سهلة الفرد نتركها ساعه لترتاح

نعجن العجينه مرة أخري ونقسمها كور صغيرة مستديره وندهنها بزيت

ونضعها في سطح مرشوش بالطحين و نتركها ترتاح مرة اخرىلمدة ساعة

بعد ساعة نجهز الفطير، ندهن السطح بالزيت ونفرد كرة من العجين و نرققها جيدا

بالمرقاق حتى تصبح شفافة ونضعها في طبق ونرشها بالسمن أو الزيت

نأخذ كرات العجين الاخرى و ترص فوق بعضها

وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي ينتهي العجين

تطبق أقراص العجين فوق بعضها وتفرد دائرة واحدة كبيرة ثم تبرم وتلف،

نسخن الفرن ونضع العجين حتى يحمر على الجانبين

الكشري

http://www.ezzouhour.com/wp-content/uploads/2011/05/kochari-cuisine-egyptienne.jpeg


المقادير

250 غ عدس اصفر

250 غ عدس بجبة ( بالقشرة السوداء )

500 غ أرز

1 كلغ بصل مقطع

فنجان زيت ذرة

3 رؤوس ثوم مفروم جيدا

500 غ مكرونة

سلطه خضرة

250 غ حمص

شطة (فلفل)، خل و ملح و كمون

الصلصة: 4 حبات ثوم مفروم، 2 بصلة مفروم، 500غ طماطم،

ملعقة نشاء، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملح

طريقة اعداد الكشري:

نقلي البصل في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي، نسلق العدس في الماء

نرفع البصل من الزيت و في نفس الزيت نضع العدس المسلوق مع ماءه ثم نضيف

الأرز و قليل من الملح و ملعقة كمون و يقلب الأرز مع العدس جيداً حتى يختلط و يتشرب الماء

(مع التأكد من تنلسب الماء الموجود مع الخليط)

نحضر الصلصة، نقطع البصل و نضع الزيت مع نصف كمية الثوم المفروم

ونقلب وحين يصبح ذهبي اللون توضع فوقه الطماطم المقطعة، الملح، الفلفل الأسود،

و نذوب النشاء فى قليل من الماء ويضاف للخليط. عندمايستوي الطبخ

نبعده عن النار ونضع نصف كمية الثوم المتبقية

نسلق الحمص و المكرونة. نخلط رؤوس الثوم المفروم، الشطة، ربع كوب ماء ساخن

ونتركها لمدة خمس دقائق ثم يوضع الخل

للتقديم نوزع كل صنف فى طبق تقديم واحد، طبقة أولى من الأرز والعدس المطبوخ سوياً

ثم المكرونة ثم الطماطم ثم الحمص ثم البصل ثم صلصة الخل و نأكل مع السلطة الخضرة


فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ


وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ


وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر


ولا تنسونآ من صآلح دعائكم


لكم مني وافر الود والتقدير


..

صاحبة الامتياز
07-18-2013, 05:03 PM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg




بسم الله الرحمن الرحيم





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر




http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg



"قال تعالى : { اللَّهُ الَّذِي رَفَعَ السَّمَاوَاتِ بِغَيْرِ عَمَدٍ تَرَوْنَهَا ثُمَّ اسْتَوَى عَلَى الْعَرْشِ وَسَخَّرَ الشَّمْسَ وَالْقَمَرَ


كُلٌّ يَجْرِي لِأَجَلٍ مُسَمًّى يُدَبِّرُ الْأَمْرَ يُفَصِّلُ الْآيَاتِ لَعَلَّكُمْ بِلِقَاءِ رَبِّكُمْ تُوقِنُونَ }


سورة الرعد اية {2}


التفسير:

الله الَّذِي رَفَعَ السَّمَاوَات بِغَيْرِ عَمَد تَرَوْنَهَا" أَيْ الْعَمَد جَمْع عِمَاد
وَهُوَ الْأُسْطُوَانَة وَهُوَ صَادِق بِأَنْ لَا عَمَد أَصْلًا "ثُمَّ اسْتَوَى عَلَى الْعَرْش
" اسْتِوَاء يَلِيق بَهْ "وَسَخَّرَ" ذَلَّلَ "الشَّمْس وَالْقَمَر كُلّ" مِنْهُمَا "يَجْرِي"
فِي فَلَكه "لِأَجَلٍ مُسَمًّى" يَوْم الْقِيَامَة "يُدَبِّر الْأَمْر" يَقْضِي أَمْر مُلْكه

"يُفَصِّل" يُبَيِّن "الْآيَات" دِلَالَات قُدْرَته "لَعَلَّكُمْ" يَا أَهْل مَكَّة "بِلِقَاءِ رَبّكُمْ" بِالْبَعْثِ




http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg

حديث عن فضل العلم

عن أبي هريره رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم


(من سئل عن علم فكتمه الجم يوم القيامة بلجام من نار)أخرجه الترمذي









http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg

فضيلة الشيخ:

ما حكم - كثر النوم في نهار رمضان؟

س: هل الإنسان في أيام رمضان إذا تسحر ثم صلى الصبح ونام حتى صلاة الظهر ،


ثم صلاها ونام إلى صلاة العصر ، ثم صلاها ونام إلى وقت الفطر ، هل صيامه صحيح ؟


ج : إذا كان الأمر كما ذكر ، فالصيام صحيح ، ولكن استمرار الصائم غالب النهار نائماً

تفريط منه لاسيما وشهر رمضان زمن شريف ينبغي أن يستفيد منه المسلم

فيما ينفعه من كثرة قراءة القرآن وطلب الرزق وتعلم العلم .





http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg

حدث في9 رمضان
0923

1-في مثل هذا اليوم من شهر رمضان المبارك، وصل السلطان العثماني سليم إلى غزة قادماً


من مصر بعد أن قام بإحتلالها والقضاء على دولة المماليك في مصر،


وعند وصوله إلى غزة، منح السلطان سليم السيد جان

برده حكم ولايات صفد والقدس وغزة ونابلس.
1213
2-وصول مجاهدي الحجاز إلى مصر لمحاربة الحملة الفرنسية
في التاسع من شهر رمضان عام 1213هـ الموافق 18 فبراير 1899م وصلت إلى ميناء (القصير)
في مصر فيالق المجاهدين الحجازيين للمشاركة في الجهاد
إلى جانب إخوانهم المصريين ضد الحملة الصليبية الفرنسية.
1326
3-في مثل هذا اليوم من شهر رمضان المبارك بلغاريا تعلن انفصالها عن الدولة العثمانية
وتعلن قيام نظام الحكم الملكي فيها من جانب واحد، وقد وافقت الدولة العثمانية
على هذا الاستقلال في إبريل 1909 مقابل حصولها على 5 ملايين ليرة ذهبية.
كانت مساحة بلغاريا آنذاك أكثر من 96 ألف كم2، ويزيد عدد سكانها على 4 ملايين نسمة.
4-قيام موسى بن نصير باستكمال غزو الأندلس:
في التاسع من شهر رمضان عام 93هـ الموافق 18 يونيو 712م، قام القائد المسلم
موسى بن نصير بحملة لاستكمال غزو الأندلس، وتم فتح إشبيلية وطليطلة.
0212
فتح صقلية:
5-في 9 رمضان 212هـ الموافق 1 ديسمبر 827م نزل المسلمون على شواطئ جزيرة صقلية
واستولوا عليها لينشروا الإسلام في ربوعها، وتم فتح صقلية على يد زياد بن الأغلب.
0259
6-في مثل هذا اليوم من شهر رمضان المبارك الموافق للخامس عشر من شهر آب للعام الميلادي 837،
تمكّن الأفشين، قائد جيش الخليفة العباسي المعتصم بن هارون الرشيد من دخول مدينة البذ مقّر

بابك الخرمى وحصنه المنيع، بعد قتال متواصل إستمر سنتين كاملتين..




http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg

-أبيض بن حمال.

هو أبيض بن حمّال بن مرثد المازني الحميري ، له صحبة ورواية كان في

وجهه حزازة فالتقمـتْ أنفه ، فدعاه الرسـول -صلى الله عليه وسلـم-



فمسح على وجهه فلم يُمْـسِ ذلك اليوم وفيه أثرٌ


أبيض والرسول

وفد على النبـي -صلى اللـه عليه وسلم- فاستقطعه الملح الذي بمأرب فأقطعه إيّاه ،
فقال رجل :( أتدري ما أقطعتَه يا رسـول اللـه ؟ إنما أقطعته الماء العدّ )
أي الدائم الذي لا انقطاع له فرجع فيه وقال :( فلا آذن ) ثم قطع له -صلى اللـه عليه وسلم-
أرضاً وغيلاً بالجوف جوف مراد ، وقد سأل النبـي عن صدقة القطن
فصالحه على سبعين حُلّة من بزِّ المعافر كلّ سنة عمن بقي
من سبأ وسأله عن حمى الأراك ، فقال :( لا حِمَى في الأراك )
أبيض وأبو بكر
وعاد أبيض الى اليمن ، وأقام بها إلى أن جاء أبو بكر الصديق ، فوفد على أبي بكر
لمّا انتقض عليه عمّال اليمن ، فأقرّه أبو بكر على ما صالح عليه النبي -صلى الله عليه وسلم-

من الصدقة ثم انتقض بعد أبي بكر وصار الى الصدقة









http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg

النجاح رحلة وليس هدفا .....

http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg

1- الكربو هيدرات( النشويات ) :

وجود الكربوهيدرات فى الوجبه الغذائيه مهم جدا كمصدر للطاقة لكل خلايا الجسم


وايضا للاعصاب والمخ .. فهى عندما تتحلل بفعل انزيمات الهضم


تعطى السكر الذى هو مصدر رئيسى للطاقه فى الجسم ..

2- الدهون :
توجد فى الاطعمه الدهنيه مثل الزبد والزيت .. وتعتبر الدهون مصدر هائل للطاقه عند تحللها ..
و لها ادوار مهمة جدا بالجسم والعمليات الحيويه ..
3- البروتين :
غذاء مهم جدا للنمو وتعويض الانسجة التالفه بالجسم .. ويساعد ايضا
فى تكوين الانزيمات والهرمونات .. ونجد البروتينات فى لحوم الحيوانات والطيور والاسماك ..
4- الفيتامينات :
تعتبر مواد محفزه لانتاج الطاقة من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ..
ونقصها يؤدى الى وجود خلل فى انتاج الطاقه ..
5- المعادن :
وهى مواد لها فوائد كثيره فى بناء جسم الانسان وتجديده مثل
( الكالسيوم _ الفسفور _ الصوديوم والكلور _ البوتاسيوم _ الماغنيسيوم _
الكبريت _ الحديد _ اليود _ المنجنيز _ النحاس _ الخارصين _ الكوبالت _ المولبيدنم _ الفلور _ الكروم _ السيلينيوم )
6- الماء :
فلا يستطيع الانسان العيش بدون الماء .. وايضا الماء من اساسيات تكوين جسم الانسان ..

بجانب وجود بعض المعادن فى الماء لذا فهو ايضا مصدر ولو ضئيل للمعادن خصوصا المياه الجوفيه ..




http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg


كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...

من اشهر اختراعات علماء المسلمين

1-الطاحونة الهوائية
المسلمين هم أول من اخترع الطاحونة الهوائية
لطحن الذرة والري؟ ولم تعرفها أوروبا الا بعد خمسمائة عام؟

2-التطعيم الطبي


أول من اكتشف التلقيح والتطعيم الطبي هم المسلمون
وليس باستور الفرنسي؟ وقد أوصلته إلى أوروبا زوجة السفير



البريطاني في اسطنبول عام 1724م.


وقد كان الأتراك يلقحون اطفالهم ضد بعض الأمراض


المميتة قبل الأوروبيين بأكثر من خمسين عاماً




3-أقلام الحبر
الفضل يعود إلى سلطان مصر الذي طلب



تصنيع قلم حبر لا يوسخ الأيدي والملابس فجاء اختراع


أقلام الحبر الناشف التي تستخدم على نطاق واسع في كل انحاء العالم الآن؟

4-العلم الحسابي
أن نظام الترقيم وضعه الخوارزمي والكندي؟
الخوارزمي هو واضع علم الجبر ايضاً؟
العالم الإيطالي فيبوناتشي هو الذي نقل العلم الحسابي العربي
إلى أوروبا بعد أكثر من ثلاثمائة عام على اكتشافه عربياً،
والمؤسف أنه معروف في الغرب على أنه مكتشفه لا ناقله؟
أن عالماً مسلماً هو مكتشف اللوغاريتمات؟

و أن أصل علم المختصرات عربي؟




5-أسس التغذية الحديثة

أن علي بن نافي الملقب بزرياب هو الذي وضع أسس التغذية الحديثة،
فهو الذي جاء من العراق إلى قرطبة بفكرة الوجبة الثلاثية



التي تتألف من الشوربا والصحن الرئيسي من اللحم أو السمك ثم الفاكهة والمكسرات؟


وهو الذي طور ايضا كؤوس الكريستال التي

عمل على اختراعها في البداية عباس بن فرناس.
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،

على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.




http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

طبق اليوم من تونس
1-طاجين الملسوقة

2-الروز الجربي


3-البريك


4-السلاطة التونسية:


1-طاجين الملسوقة








http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRU-Cpj2OIZY0lHFSSYMu0djeA-4623MZwIGKs0zc-tgJcLEIe3



صدر من الدجاج


18 ورقة ملسوقة ممكن تعوضيه باوراق الفيلو او الجلاش

ـ 1 بصل
ـ 8 بيضات
ـ 50 غرام زبدة
ـ 100 غرام جبن مرحي
ـ 4 مثلثات جبن
ـ نصف فنجان زيت
ـ نصف ملعقة ملح
ـ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ـ نصف ملعقة صغيرة فلفل زينة
ـ نصف ملعقة كركم.
يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة وتوضع في قدر به الزيت والبصل المفروم والملح والتوابل
يقلى مدة 5 دقائق ثم تضيف كأس ماء ويترك يغلى حتى ينشف ويستوي الدجاج وفي الأثناء
تسلق بيضتان وتقطع فوق الخليط الدجاج ويقطع الجبن وتضيف الجبن المرحي ويخلط الكل
ثم تضيف باقي البيض ثم تأخذ طبق الفرن وتدهنه بقليل من الزبدة وتضع ورقة الملسوقة
ثم تدهن الأخرى بالزبدة وتعيد ذلك تسعة مرات ثم تفرش خليط الدجاج على سطحه
وتطرحه ثم تضع فوقه ملسوقة وتدهنها بقليل من الزبدة وتعيد ذلك تسع مرات وفي الأخير
تضيف باقي الزبدة وقليل من الملح وتسقي به الطاجين ثم

تدخله الفرن مدة 25 دقيقة وتتركه يبرد ثم تقطعه قطعا متساوية




2-الروز الجربي
أصل الاسم من جربة و هي جزيرة تونسية رائعة تسمى بجزيرة الأحلام لجمالها و روعتها سبحان الله



http://bp1.blogger.com/_CS7p1qhCVEs/Rupku6_i05I/AAAAAAAAANE/S0V3QJ3Y-vQ/s320/Photo%20010.jpg
المقادير:

500غ أرز باسمتي


500غ صدور دجاج مقطعة قطعا متوسطة


100 جلبانة طرية (بسلة/بازلاء)

ربطة معدنوس (بقدونس)
ربطة تابل (كزبرة خضراء)
1 حبة بصل متوسطة الحجم
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
2 حبة فلفل أخضر
ورقتان رند (ورق لاورا)
ملعقتان معجون طماطم
ملعقة صغيرة تابل و كروية
ملعقة صغيرة فلفل أحمر (شطة)
ملح و فلفل أسود
الطريقة:
تغسل الخضر و تقطع قطعا متوسطة الحجم, يفرم البصل و المعدنوس و التابل
يغسل الأرز و يوضع في سلطانية عميقة, تضاف الخضر المقطعة و قطع الصدور,
ثم تتبل بالبهارات المذكورة, تضاف الجلبانة و ورق
الرند و معجون الطماطم, يمزج الخليط باليد حتى تتجانس المكونات, و يوضع في مصفاة حلة ,
يوضع لتر و نصف ماء في المقفول, و يترك على نار متوسطة
يقلب الرز مرة أو مرتين و عند السواء يرتب الرز في طبق التقديمم

و بالشفاء و الهناااااااااااء




3-البريك :

http://img181.imageshack.us/img181/9968/brika11sa8.png

البريك لا يغيب عن أي طاولة تونسية طيلة شهر رمضان!


هذه المقادير :


بصل


معدنوس

ملح
فلفل أحمر مرحي
تونة
كبار
و بطاطا مسلوقة
نقوم بخلطها كلها ثم نضيف البيض
الورقة التي نستعملها للف البريك تسمى "ملسوقة"
نقوم بقطعها نصفين
ثم نضيف الحشو الى الورقة
ثم نلفها
ثم نقليها في الزيت

و بالهناء و الشفاء



4-السلاطة التونسية:


http://www.3bir.com/web/a/12544_21198930007.jpg (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9%20%D8 %A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9:&source=images&cd=&cad=rja&docid=vjaEki2R6RD_JM&tbnid=nMnxu7SqyhISyM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fv.3bir.com%2F74615%2F&ei=q-XnUay4IIusPc-VgPAG&psig=AFQjCNGPtZFN3Rb_yl7meygScbqXVO71qw&ust=1374235803949249)


3 حبة خيار (فقوس)
2 حبة طماطم حمراء



1 بصلة صغيرة (ممكن الاستغناء عنها)


1 فلفل أخضر

بيضتان
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقة عصير ليمون
زيتون أخضر أو أسود
ملعقة نعناع جاف
100غ تونة مصبرة
الطريقة:
تنظف الخضروات و تزال البذور بالنسبة للفلفل و الطماطم, يسلق البيض
و يقطع أرباعا, تفرم البصلة أو تقطع قطعا صغيرة متعادلة
تقطع كل الخضروات قطعا صغيرة متعادلة و تخلط, و يضاف
عليها النعناع الجاف المهروس أو المفتت بالأصابع

يفتت التونة على الخضروات و يخفق زيت الزيتون مع عصير الليمون و يتبل بالملح و الفلفل الأسود




التقديم:

يرتب خليط الخضروات في صحن التقديم و يسقى بمزيج زيت الزيتون و الليمون و تزين السلطة بحبات الزيتون

فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ


وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ


وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر


ولا تنسونآ من صآلح دعائكم


لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
07-19-2013, 10:40 PM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg






بسم الله الرحمن الرحيم









السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر





http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg





"قال تعالى:{‏وَيَمْكُرُونَ وَيَمْكُرُ اللَّهُ وَاللَّهُ خَيْرُ الْمَاكِرِينَ‏}‏ ‏[‏


سورة الأنفال‏:‏ آية 30‏]‏ ما معنى ‏{‏وَاللَّهُ خَيْرُ الْمَاكِرِينَ‏}‏‏؟‏


الجواب هذه الآية في سياق ما ذكر الله سبحانه وتعالى

من مكيدة المشركين ومكرهم برسول الله ـ صلى الله عليه وسلم ـ
حينما تآمروا على قتله وترصدوا له ينتظرون خروجه - عليه الصلاة والسلام -
فأخرجه الله من بينهم ولم يشعروا به، وذهب هو وأبو بكر الصديق رضي الله عنه
واختبيا في الغار ‏(‏في غار ثور‏)‏
قبيل الهجرة إلى المدينة ثم إن الله سبحانه وتعالى صرف أنظارهم حينما وصلوا إلى الغار،
والنبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ مختبئ فيه هو وصاحبه، ووقفوا عليه ولم يروه‏.‏
حتى إن أبا بكر الصديق رضي الله عنه قال للنبي صلى الله عليه وسلم‏:‏
يا رسول الله لو نظر أحدهم إلى موضع قدمه لأبصرنا،
فقال له النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ‏:‏ ‏(‏يا أبا بكر ما ظنك باثنين الله ثالثهما‏)‏

‏[‏رواه الإمام البخاري في ‏"‏صحيحه‏










http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg





حديث عن صلاة التراويح


وروى الترمذي عَنْ أَبِي ذَرٍّ قَالَ : قال رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ :


( مَنْ قَامَ مَعَ الْإِمَامِ حَتَّى يَنْصَرِفَ كُتِبَ لَهُ قِيَامُ لَيْلَةٍ ) وصححه الألباني في صحيح الترمذي











http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg





فضيلة الشيخ:

س : هل لقيام رمضان عدد معين من الركعات؟

الجواب ليس لقيام رمضان عدد معين على سبيل الوجوب، فلو أن الإنسان قام الليل كله فلا حرج،


ولو قام بعشرين ركعة أو خمسين ركعة فلا حرج، ولكن العدد الأفضل ما كان النبي يفعله،


وهو إحدى عشرة ركعة أو ثلاث عشرة ركعة، فإن أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها

سُئِلت كيف كان النبي يصلي في رمضان؟ فقالت لا يزيد في رمضان ولا في غيره على إحدى عشرة ركعة ،
ولكن ينبغي أن تكون هذه الركعات على الوجه المشروع، وينبغي أن يطيل فيها القراءة والركوع والسجود

والقيام بعد الركوع والجلوس بين السجدتين،








http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg



حدث 10رمضان .

بداية التحرك لفتح مكة:


في 10 منرمضان 8هـ الموافق 1 من يناير 630م:

1-فتح مكه
قام الرسول –صلى الله عليه وسلم-
وأصحابه بالتحرك لفتح مكة في العام الثامن من الهجرة، الذي سُمي بعام الفتح، وكان
هذا الفتح تتويجًا لجهود النبي –صلى الله عليه وسلم- في الدعوة،
وإيذانًا بسيادة الإسلام في شبه الجزيرة العربية.
2-وفاة السيدة خديجة بنت خويلد:
في 10رمضان بعد عشر سنين من البعثة النبوية (3 ق. هـ)
الموافق 620م توفيت أم المؤمنين خديجة بنت خويلد زوجة الرسول صلى الله عليه وسلم.
3-مقتل الوليد بن معاوية:
في العاشر من شهررمضان عام 132هـ الموافق 21 إبريل 750 م

قتل الخليفة الأموي الوليد بن معاوية.


4-مات الملك المغربي محمد الخامس

في اليوم العاشر من شهر رمضان، سنة: (1380 هـ)، الموافق:

لليوم الـ (26)، من شهر فبراير، سنة: (1961 م):
مات الملك المغربي محمد الخامس إثر عملية جراحية .
وكان قد ولد سنة: (1909م)، وتولى الملك وهو في الثامنة عشرة من عمره،
وتعرض للنفي إلى ((مدغشقر)) هو وأسرته من قبل الاحتلال الفرنسي .
ثم عاد إلى الملك مرة أخرى سنة: (1957م)،

وخلفه بعد وفاته ابنه الملك الحسن الثاني


5-حرب 6 أكتوبر 1973م:

في 10 رمضان 1393هـ الموافق 6 أكتوبر 1973م انتصر القوات المصرية

(خير أجناد الأرض) على اليهود في معركة العبور، بعد سلسلة





من الهزائم التي مُني بها العرب في حروبهم مع اليهود


http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg

-ابوجابر
هوعبدالله بن عمرو بن حرام أحد السبعين الذين بايعوا الرسول -صلى الله عليه وسلم-


بيعة العقبة الثانية ، جعله الرسول الكريم نقيبا على قومه من بني سلمة ولما عاد الى المدينةوضع نفسه وماله في خدمة الاسلام ، وصاحب رسول الله صلى الله عليه وسلم- ليلا نهارا بعد هجرته الى المدينة


احساس الشهادة


في غزوة أحد ، غمره احساسا رائعا بأنه لن يعود ، فدعا ابنه جابر بن عبدالله وقال له :
( اني لا أراني الا مقتولا في هذه الغزوة ، بل لعلي سأكون أول شهدائها من المسلمين ،


واني والله لا أدع أحدا بعدي أحب الي منك بعد رسول الله -صلى الله عليه وسلم- ،

وان علي دينا فاقض عني ديني ، واستوص باخوتك خيرا )

أحد والشهادة

وفي غزوة أحد ، دارت معركة قوية بين المسلمين والمشركين ، كاد أن يكون النصر
للمسلمين لولا انكشاف ظهرهم ، عندما انشغل الرماة بجمع الغنائم ، ففاجأهم العدو بهجوم

خاطف حول النصر الى هزيمة ولما ذهب المسلمون بعد المعركة ينظرون شهدائهم ،
ذهب جابر بن عبدالله يبحث عن أبيه ، حتى وجده شهيدا ، وقد مثل به المشركون ،
ووقف جابر وبعض أهله يبكون الشهيد عبدالله بن عمرو بن حرام فمر بهم الرسول -صلى الله عليه وسلم-
فقال :( ابكوه أو لا تبكوه فان الملائكة لتظله بأجنحتها ) وعندما جاء دور عبدالله ليدفن

نادى الرسول -صلى الله عليه وسلم- :( ادفنوا عبدالله بن عمرو وعمرو بن الجموح في قبر واحد ،

فانهما كانا في الدنيا متحابين ، متصافيين )

الرسول ينبأ بشغف أبوجابر للشهادة

كان حبه-رضي الله عنه- بل شغفه للموت في سبيل الله منتهى أطماحه وأمانيه
ولقد أنبأ رسول الله-صلى الله عليه وسلم- عنه فيما بعد نبأ عظيم يصور شغفه بالشهادة

فقال -عليه الصلاة و السلام- لولده جابر يوما :( يا جابر : ما كلم الله أحدا قط الا من وراء حجاب ،
ولقد كلم كفاحا -أي مواجهة- فقال له :" يا عبدي ، سلني أعطيك "

فقال :( يا رب ، أسألك أن تردني الى الدنيا ، لأقتل في سبيلك ثانية )
قال الله له :" انه قد سبق القول مني : أنهم اليها لا يرجعون "
قال :( يا رب فأبلغ من ورائي بما أعطيتنا من نعمة )

فانزل الله تعالى :" ولا تحسبن الذين قتلوا في سبيل الله أمواتا ، بل أحياء عند ربهم يرزقون

فرحين بما أتاهم الله من فضله ، ويستبشرون بالذين لم يلحقوا بهم من خلفهم ، ألا خوف عليهم ولا هم يحزنزن ".


http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg

-لتحقيق التقدم لابد من مخاطرة .

http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg



1- فيتامين A :

وظيفته :

1- يساهم فى تحمل شبكية العين للضوء والتعامل معه


2- يساعد فى تكوين العظام والاسنان


3- تكوين وتعويض انسجة الجلد و الانسجه المبطنه للعين

و القناه الهضميه والقنوات التنفسيه و المثانه ومجرى البول ..
4- الحفاظ على وجود المواد المبطنه لهذه القنوات مثل افرازات العين
والمخاط المبطن لمعظم قنوات الجسم مثل القناة التنفسيه ..

مصادر الغذاء التى ياتى منها :




اللبن ، صفار البيض ، الزبد ، الكبد ، الجزر ، البطاطا الحلوه ،


الخضروات ، الطماطم ، المشمش ، الخوخ .



اضرار نقصه :

1- بالنسبة للعين :

ظاهرة الخوف من الضوء ، جفاف العين ، التهاب باطن جفن العين ،


التهاب العين ، العمى الليلى ، وقد يؤدى الى العمى التام احيانا .



2- بالنسبة للجلد :

جفاف الجلد ، تشقق الجلد ، زيادة طبقة الكيراتين على الجلد ( طبقة جافه وصلبه نوعا ما )

3- بالنسبة للعظام :

تاخر نمو العظام ، وعدم سهولة التئامها

4- نسيج الفم والاسنان :

زيادة حجم والنمو الغير طبيعى باللثة ، زيادة طبقة الكيراتين الجافه فى نسيج الفم ،


جفاف اللعاب ، فى الاطفال تؤدى الى ضعف طبقة المينا فى الاسنان .


اعراض التسمم به :





1- فقدان الشهيه


2- سرعة الغضب والعصبية الحاده


3- بعض الامراض الجلدية


4- نزع الكالسيوم من العظام .. مما يؤدى الى لين العظام




http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg


كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم


منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
من اشهر اختراعات علماء المسلمين
1-الساعات الفلكية
قام الفلكيون والمهندسون المسلمون بإنشاء أنواعاً مختلفة

من الساعات الفلكية عالية الدقة لاستخدامها في مراقباتهم.
قام الجزري بابتكار ساعة فلكية ضخمة تعمل بقوةالماء

والتي تعرض أجسام متحركة تمثل الشمس والقمروالنجوم


هذه الساعة كانت تعرض أيضاً دائرة الأبراج والمدار الشمسي والقمري.


بها أيضاً خاصية فريدة هي مؤشر ينتقل عبر قمة ممر دخول ويجعل أبوباً تفتح تلقائياً كل ساعة.

قام تقي الدين محمدبن معروف باختراع الساعة القابلة للملاحظة،
والتي وصفها على أنها "ساعة ميكانيكية بها ثلاثة أقراص تعرض الساعات والدقائق والثواني ".
كانت تستخدم في الأغراض الفلكية، وبخاصة حساب المطلع المستقيم للنجوم.
وتعتبر هذه الساعة من أهم الابتكارات في الممارسة الفلكية في القرن السادس عشر،

حيث أن الساعات السابقة لها لم تكن دقيقة بما يكفي لاستخدامها في الأغراض الفلكية.



الساعات الشمعيةالساعة الشمعية هي شمعه رفيعة

عليها علامات ذات مسافات ثابتة (عادة تكون مرقمة)،

وعندما تُحرق تدل على مقدار الزمن الذي مضي.

على الرغم من أن الساعات الشمعية لم تعد تستعمل الآن،
فهي تقدم طريقة ذات كفاءة جيدة للدلالة على الوقت في الليل أو الأيام الغائمة.
وصف الجزري أعقد ساعاتٍ شمعيةٍ عُرفت حتي الآن.
هذه الساعات صممت على أساس استخدام شمعة كبيرة ذات
وزن ومقطع عرضي ثابت وذات معدل احتراق معروف،
موضوعة في غلاف حديدي مع غطاء ملائم. الجزء السفلي من الشمعة
يرقد في إناء عميق له حلقة جانبه متصلة بثقل موازن من خلال بكرة.
كلما إحترقت الشمعة، كلما دفعها الثقل إلى أعلى بسرعة ثابتة، في حين وجود

الة ذاتية التشغيل (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A2%D9%84%D8%A9_%D8%B0%D8%A7%D8%AA%D9%8A%D8%A9_ %D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B4%D8%BA%D9%8A%D9%84) تعمل من الإناء الذي هو في أسفل الشمعة.



2-صناعة العطور بدأت صناعة العطور على يد جابر بن حيان ويعقوب بن إسحاق الكندي (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%8A%D8%B9%D9%82%D9%88%D8%A8_%D8%A8%D9%86_%D8%A5 %D8%B3%D8%AD%D8%A7%D9%82_%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86% D8%AF%D9%8A).





أجريالكندي (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%8A%D8%B9%D9%82%D9%88%D8%A8_%D8%A8%D9%86_%D8%A5 %D8%B3%D8%AD%D8%A7%D9%82_%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86% D8%AF%D9%8A) أبحاثاً مكثفة وتجارب على دمج نباتات مختلفة ومصادر أخرى لإنتاج العطور.


استخراج الشذي من خلال التقطير البخاري على يد ابن سينا (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D8%A8%D9%86_%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7) في القرن الحادي عشر.

3-أدوات معملية
الإنبيق (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A5%D9%86%D8%A8%D9%8A%D9%82) والمِقْطر (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%85%D9%82%D8%B7%D8%B1&action=edit&redlink=1) على يد جابر بن حيان (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AC%D8%A7%D8%A8%D8%B1_%D8%A8%D9%86_%D8%AD%D9%8A %D8%A7%D9%86) في القرن التاسع.
المعوجة (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D8%B9%D9%88%D8%AC%D8%A9) على يد جابر بن حيان (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AC%D8%A7%D8%A8%D8%B1_%D8%A8%D9%86_%D8%AD%D9%8A %D8%A7%D9%86).
مقياس الحرارة (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1) أو الترمومترو (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1) ترمومتر الهواء في القرن الحادي عشر على يد ابن سينا (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D8%A8%D9%86_%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7).
قارورة المختبر (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B1%D9%88%D8%B1%D8%A9_%D9%85%D8%AE% D8%AA%D8%A8%D8%B1) والمِثْقًلًة أو مقياس الكثافة (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%B3_%D8%A7%D9%84%D9%83% D8%AB%D8%A7%D9%81%D8%A9) (البكنومتر (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%B3_%D8%A7%D9%84%D9%83% D8%AB%D8%A7%D9%81%D8%A9)) Pycnometer على يد أبو الريحان البيروني (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A3%D8%A8%D9%88_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%AD% D8%A7%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D9%88%D 9%86%D9%8A).
ميزان الموائع والميزان القبّانيّ على يد عبد الرحمن الخزيني (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B9%D8%A8%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%AD%D9%85% D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B2%D9%8A%D9%86%D9%8A).
4-الحاسبات التناظرية
البلانيسفير على يد أبو الريحان البيروني في القرن الحادي عشر.
حاسوب تناظري لتقويم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%D9%82%D9%88%D9%8A%D9%85) قمري شمسي ميكانيكي
يعمل بتروس على يد أبو الريحان البيروني.

طبق الاقتران، وهي آلة حسابية استخدمت لتحديد الوقت الذي سيحدث فيه الاقتران الكوكبي.



صنعت على يد غياث الدين الكاشي (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%BA%D9%8A%D8%A7%D8%AB_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%8A% D9%86_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B4%D9%8A) في القرن الخامس عشر (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%B1%D9%86_15).




5-كرات جغرافية محلّقة

كرات محلّقة تعني أنها ذات حلقات (في الغالب متداخلة).

أنواع مختلفة من الكرات المحلّقة.
كرات سماوية يمكن من خلالها حساب ارتفاعالشمس (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D9%85%D8%B3)
والمطلع المستقيم والميل الزاوي للنجوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%86%D8%AC%D9%85). صنعت في القرن الحادي عشر.
الأسطرلاب الكروي في القرن الرابع عشر (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%B1%D9%86_14).
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،

على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.


http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg



طبق اليوم من سوريا


1- شاكرية


http://annajah.net/forums/uploaded/3196_11328829127.jpg


مكوناتها :




كيلو لبن زبادي


نص كيلو لحم


(لحم ضان مقطع موزات أومكعبات كبيرة أو دجاج "فخذ الدجاج و صدور الدجاج المنزوعة الجلد")

ملعقة كبيرة نشاء
ملعقة كبيرة طحين

بصلة كبيرة مقطعة شرائح




قبل بدء الطهي نسلق اللحم و حبات الهال والقرفة(دارسين) عندما يغلي اللحم ويفور


نرفع اللحم الى القدر الثاني ونعيد وضع أعواد الدارسين و ورق غار


و ربع حبة زنجبيل أو رشة زنجبيل و نتركه ليغلي





طريقة التحضير:

-يذوب النشاء بقليل من الماء البارد و يوضع على اللبن الزبادي و يضاف مقدار الطحين


-يخفق اللبن مع النشاء المذاب والطحين جيدا ويضاف له حوالي كوب ماء أو اقل بقليل ثم يوضع على النار


(هون بدنا ننتبه إنه اللبن على النار يحتاج للتحريك المستمر باتجاه واحد حتى الغليان ..

عند الغليان يضاف رشة كاري و كمون و حبات الهيل و فلفل أبيض و عود قرفة(دارسين)
ثم بالتدريج يضاف له من ماء سلق اللحم ويحرك
انتبهي إلى أن كل ما سترغبين في استخدامه من البهارات
والمنكهات يجب أن يكون بشكله الصلب
(حبوب كمون . حب هال . أعواد قرفة.) كي تحافظي على
لون الطبق الأبيض الذي قد يكون مائل الى الصفرة بسبب الكاري
هاتي قسمَي البصلة"التي استخدمتِ منها للسلق و شوحيها
قليلا على النار بالسمن و ضعيهما في قِدر اللبن
بعدها أضيفي قطع اللحم و الملح واتركيها تغلي على النار حوالي دقيقتين
(تتفنن السيدات الدمشقيات بتنكيه اللبن واعطاء الطبق نكهات مميزة تختلف احداها عن الأخرى
فيمكنك إضافة نصف ملعقة من النعنع الناشف أو الزعتر الناشف فوق طبق التقديم
و يمكن أن تكون شاكرية بنكهة النعناع بأخذ القليل من اللبن المطبوخ و غليه
مع الثوم المهروس وأوراق النعناع الأخضر لمدة 5 دقائق فقط لا أكثر
ترفع بعدها أوراق النعناع لكي لا يصبح طعم اللبن مرّ و يضاف اللبن
المنكّه بالنعناع والثوم الى القدر وصحتين
2- الكبة السفرجلية

من أشهر الاكلات الحلبية




http://im18.gulfup.com/2012-07-21/1342832171504.jpg



المقادير:

800 غ سفرجل



400 غ لحمة شقف



1 لتر عصير رمان



ملعقة كبيرة دبس بندورة (معجون طماطم) الدرة



ملعقة صغيرة نعناع يابس الدرة



ملقعة صغيرة ثوم مدقوق



ملعقة سكر



ملح وبهار أبيض حسب الرغبة



طريقة التحضير:


نسلق اللحمة مع لتر من الماء وعصير الرمان ودبس البندورة

(معجون الطماطم) والقليل من ورق الغار حتى النضوج التام.
ثم نضيف قطع السفرجل المفرومة على شكل مكعبات متوسطة
الحجم والثوم المدقوق وقليلاً من السكر والملح والبهار.
وتترك على نار هادئة حتى نضوج السفرجل

وتقدم ساخنة مع كرات الكبة المحشوة باللحمة والمكسرات.





3-فتة اللحم السورية


http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2012/07/Gesture-meat.jpg (http://www.qwled.com/vb/t261017.html)

المقادير


نصف كيلوغرام من اللحم المفروم


حبة كبيرة من البصل، مقطعة إلى مكعبات

حبة من الفليفلة الخضراء الحلوة، مقطعة إلى مكعبات
فصان من الثوم، مفرومان
ربع كوب من بودرة الشطّة
ملعقتان صغيرتان من الكمّون
ملعقة صغيرة من الفلفل المكسيكي
عبوتان صغيرتان من الفاصولياء الحمراء
حبتان من البندورة، معصورتان
عبوة من معجون البندورة
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقتان صغيرتان من الملح (اختياري)
كوبان من الماء
الطريقة
يضاف اللحم إلى قدر كبيرة تحتوي على قليل من زيت الذرة
توضع على نار متوسطة حتى يتفتت اللحم إلى قطع صغيرة، ويأخذ اللون البني، ثم يصفّى من الزيت.
يضاف إليه كلّ من البصل والثوم والفليفلة، ويقلّب المزيج لمدّة 3 دقائق.
ثم تسكب المكوّنات الأخرى.
يدع هذا المزيج على نار هادئة، مع التقليب من وقت إلى آخر.
وذلك لمدة ساعة. ويضاف المزيد من الماء لو احتجت لأن يكون أقل كثافة.
المقاديرنصف كيلوغرام من اللحم المفروم حبة كبيرة من البصل، مقطعة إلى مكعباتحبة
من الفليفلة الخضراء الحلوة، مقطعة إلى مكعباتفصان من الثوم، مفرومانربع كوب من بودرة الشطّة
ملعقتان صغيرتان من الكمّونملعقة صغيرة من الفلفل
المكسيكيعبوتان صغيرتان من الفاصولياء الحمراءحبتان من البندورة، معصورتان
عبوة من معجون البندورةملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقتان
صغيرتان من الملح (اختياري)كوبان من الماء
الطريقةيضاف اللحم إلى قدر كبيرة تحتوي على قليل من زيت الذرة توضع على نار متوسطة
حتى يتفتت اللحم إلى قطع صغيرة، ويأخذ اللون البني، ثم يصفّى من الزيت.يضاف إليه كلّ من البصل
والثوم والفليفلة، ويقلّب المزيج لمدّة 3 دقائق.ثم تسكب المكوّنات الأخرى.
يدع هذا المزيج على نار هادئة، مع التقليب من وقت إلى آخر.وذلك لمدة ساعة. ويضاف المزيد من الماء لو احتجت


فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ










وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ





وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر





ولا تنسونآ من صآلح دعائكم





لكم مني وافر الود والتقدير

القرمودي1
07-20-2013, 08:53 PM
صاحبة الامتياز كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

صاحبة الامتياز
07-20-2013, 09:25 PM
حيآك آلله آلقرمودي1

آلرآئع توآجدك لآعدمته

آجمل وآرق آلتحآيآ

صاحبة الامتياز
07-20-2013, 11:07 PM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg






بسم الله الرحمن الرحيم









السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر





http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg





"قال تعالى:

{ بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ المر تِلْكَ آيَاتُ الْكِتَابِ وَالَّذِي أُنْزِلَ إِلَيْكَ مِنْ رَبِّكَ الْحَقُّ وَلَكِنَّ أَكْثَرَ النَّاسِ لَا يُؤْمِنُونَ }
سورة الرعد { 1 }
يخبر تعالى أن هذا القرآن هو آيات الكتاب الدالة على كل ما يحتاج إليه العباد من أصول الدين وفروعه،
وأن الذي أنزل إلى الرسول من ربه هو الحق المبين، لأن أخباره صدق، وأوامره ونواهيه عدل، مؤيدة بالأدلة والبراهين القاطعة،
فمن أقبل عليه وعلى علمه، كان من أهل العلم بالحق، الذي يوجب لهم علمهم العمل بما أحب الله.
{ وَلَكِنَّ أَكْثَرَ النَّاسِ لَا يُؤْمِنُونَ } بهذا القرآن، إما جهلا وإعراضا عنه وعدم اهتمام به،
وإما عنادا وظلما، فلذلك أكثر الناس غير منتفعين به، لعدم السبب الموجب للانتفاع

http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg

حديث عن الصبر:

-عَنْ معاذ بن جبل رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ أن النبي صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّم قال: "من كظم غيظا وهو قادر عَلَى أن ينفذه
دعاه اللَّه سبحانه عَلَى رؤوس الخلائق يوم القيامة حتى يخيره مِنْ الحور العين ما شاء" رَوَاهُ أبو داود والْتِّرْمِذِيُّ وَقَالَ حَدِيثٌ حَسَنٌ.

http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg

فضيلة الشيخ:

س : ما حكم التحليل والتبرع بالدم للصائم؟
الجواب: التحليل للصائم لا بأس به يعني أخذ عينة من دمه لأجل الكشف عنها والاختبار
لها جائز ولا بأس به، وأما التبرع بالدم فالذي يظهر أن التبرع بالدم يكون كثيراً فيعطي حكم الحجامة،
ويقال للصائم : لا تتبرع بدمك إلا إذا دعت الضرورة إلى ذلك، فلا بأس بهذا، مثل لو قال الأطباء:
إن هذا الرجل الذي أصابه النزيف إن لم نحقنه بالدم الآن مات، ووجدوا صائماً يتبرع بدمه،
وقال الأطباء : لابد من التبرع الآن فحينئذ لا بأس للصائم أن يتبرع بدمه ويفطر بعد هذا،
ويأكل ويشرب بقية يومه؛ لأنه أفطر للضرورة كإنقاذ الحريق والغريق

http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg



حدث 11رمضان .



1-استشهاد سعيد بن جبير: في 11 رمضان 95هـ الموافق 714م.
استشهد سعيد بن جبير على يد الحجاج بن يوسف الثقفي.
2- وفاة جنكيز خان: في11 رمضان 624هـ الموافق لـ 25 أوت 1227م.
توفي تيموجين بن يسوكاي بهادر، المعروف بجنكيز خان، مؤسّس إمبراطورية المغول،
وواحد من أقسى الغزاة الّذين نكب بهم تاريخ البشرية، وارتكب من المذابح ما تقشعر لهولها الأبدان.
3- انتصار العثمانيين على الصفويين في معركة ''شماهي'': في 11 رمضان 986 هـ
الموافق لـ 11 نوفمبر 1578م. انتصر العثمانيون على الصفويين في معركة ''شماهي''
في القفقاس، وقد خسر الصفويون في هذه المعركة 15 ألف قتيل،
وجاءت هذه المعركة في إطار حروب طاحنة بين الجانبين للسيطرة على زعامة العالم الإسلامي.
4 -ظهور دعوة بني العباس في خراسان: في 11 رمضان 129هـ الموافق لـ 25 ماي 477م.
ظهرت دعوة بني العباس في خراسان بقيادة أبي مسلم الخراساني.
5- رسالة هولاكو إلى الخليفة المستعصم بالله: في 11 رمضان 655هـ الموافق لـ 21 سبتمبر 1257م.
كتب القائد المغولي هولاكو رسالة إلى الخليفة العباسي المستعصم بالله يدعوه
للاستسلام والخضوع والحضور لحضرته وإعلان ذلك.


http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg


عتبة بن غزوان
عتبة بن غزوان هو سابع سبعـة أسلموا وبايعوا وتحـدوا قريشا ، ولما أمر الرسول -صلى الله عليه وسلم-
بالهجرة الى الحبشة خرج مع إخوانه مهاجرا ولكن عاد مجددا الى مكة ،
وصمد مع الرسول الكريم والمسلمين الى أن سُمِحَ لهم بالهجـرة الى المدينـة
فكان من الرماة الأفـذاذ الذين أبلـوا في سبيـل اللـه بـلاء حسنـا في حياة الرسول -صلى الله عليه وسلم- وبعد وفاته .
فتـح الأبُـلّـة
أرسله أمير المؤمنين الى الأبُلّة ليفتحها ويطهرها من الفرس ، وقال له عمر وهو يودّعه وجيشه :
( انطلق أنت ومن معك حتى تأتوا أقصى بلاد العرب وأدنى بلاد العجـم ، وسر على بركة الله ويُمنـه ، ادْعُ إلى الله من أجابـك ،
ومن أبى فالجزيـة ، وإلا فالسيف في غير هوادة ، كابِـد العدو ، واتق الله ربـك )
ومضى عُتبة على رأس جيشهم الذي لم يكن كبيرا حتى قدِمَ الأبُلّة ،
وكان الفرس يحشدون جيشا من أقوى جيوشهم ، فنظم عتبة جيشه ووقف في المقدمة حاملا رُمْحَه بيده ،
وصاح بالجيش :( الله أكبر ، صدق وعده )
فما هي إلا جولات ميمونة حتى استسلمت الأبُلّة وتحرر أهلها من جنود الفرس .
البصرة والإمارة
اختطّ عتبة -رضي الله عنه- مكان الأبُلّة مدينة البصرة ، وعمّرها وبنى مسجدها العظيم ،
وأراد العودة الى المدينة هروبا من الإمارة ، لكن أمره أمير المؤمنين عمر بالبقاء ،
فبقي عُتبة يصلي بالناس ويفقههم في دينهم ،
ويحكم بينهم بالعدل زاهدا ورِعا بسيطا ووقف يحارب الترف والسِّرف
فقد كان يخاف الدنيا على نفسه وعلى المسلمين ، وقف خاطبا يوما :
( والله لقد رأيتني مع رسول الله -صلى الله عليه وسلم- سابع سبعة وما لنا طعام إلا ورق الشجر حتى قرحت أشداقُـنا ،
ولقد رزقت يوما بُرْدَة فشققتها نصفين ،
أعطيت نصفها سعد بن مالك ولبست نصفها الآخر )
وحاول المترفون ممن تعودوا على المظاهر المتعالية تغير عتبة وزهده فكان يجيبهم :
( إني أعوذ بالله أن أكون في دنياكم عظيما ، وعند الله صغيرا )
ولما شعر بضيق من حوله قال :( غدا ترون الأمراء من بعدي ) .
موسم الحج
وجاء موسم الحج ، فاستخلف عتبة على البصرة أحد إخوانه وخرج حاجّاً ،
ولمّا قضى حجّه توجه الى المدينة ، وحاول أن يعتذر عن الإمارة ،
ولكن لم يرضى عمر أن يعفيه عن الإمارة وبالذات أن عتبة مـن الزاهدين الورعيـن ،
وكان يقـول عمر لولاتـه :( تضعون أماناتكم فوق عنقي ، ثم تتركوني وحدي ؟ لا والله لا أعفيكم أبداً ) .
وفاته
أطاع عتبة أمير المؤمنين واستقبل راحلته ليركبها راجعا الى البصرة ،
ولكن قبل ركوبها دعا ربه ضارعا ألا يرُدَّه الى البصرة ولا إلى الإمارة ،
واستجيب دعاؤه فبينما هو في طريق عودته أدركه الموت ، وفاضت روحه الى بارئها .

-http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg

-من أبصر عيب نفسه شغل عن عيب غيره .

http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg

فيتامين D

وظيفته :

1- امتصاص الكالسيوم والفسفور من الامعاء وقنوات الكلى
2- ترسيب الكالسيوم فى العظام والاسنان


مصادر الغذاء التى ياتى منها :

اللبن _ البيض _ الزبد _ الجبن _ السمك
مع العلم انه يجب التعرض لاشعة الشمس لكى ننشط عمل الفيتامين

اضرار نقص الفيتامين D :

1- لين العظام و الكساح عند الاطفال
2- ضعف الاسنان وعدم خروج الاسنان فى ميعادها الصحيح خصوصا فى الاطفال الرضع


اعراض التسمم بالفيتامين D :

الاعراض الابتدائيه لزيادة الفيتامين ..
1- فقدان الشهيه
2- تعب وكسل وتراخى فى الجسم
3- دوار و قىء
4- اسهال شديد
5- فقدان الوزن


الامراض التى يسببها زيادة الفيتامين


1- تصلب الشرايين
2- حصوات الكلى



http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg

كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
من اشهر اختراعات علماء المسلمين...

1-السجاد
المسلمين هم من وضع علم النسيج والحياكة والسجاد تحديدا بينما
كانت أرض المنازل في أوروبا من التراب والسطوح البدائية
وقد انتشرت السجاجيد فيما بعد في الغرب انتشار النار في الهشيم.
2-أسس الاقتصاد المالي..
أن كلمة "شيك" الانجليزية اصلها عربي، فهي مأخوذة عن كلمة صك،
أي التعهد بدفع ثمن البضائع عند تسلمها وذلك تجنباً لتداول العملة في المناطق الخطرة
وفي القرن التاسع كان رجال الأعمال المسلمون يأخذون الكاش
مقابل شيكاتهم في الصين المسحوبة على حساباتهم في بغداد.
بعبارة أخرى فالمسلمون هم من وضع أسس الاقتصاد المالي.
3-الجغرافيا..
اكتشف ابن حزم ان الأرض كوكب يدور قبل العالم الغربي
غاليلي بخمسمائة عام وأن الفلكيين العرب كانوا يحسبون حركة الأفلاك بدقة متناهية
وهل نسينا أن العالم الإسلامي الأدريسي قدم للملك روجر في صقلية
الإيطالية كرة أرضية مرسوماً عليها أقاليم وبلدان العالم في القرن الثاني عشر
4-البارود..
علماء المسلمين هم أول من استخدم البارود للأغراض العسكرية
بإضافة البوتاسيوم له وهم أول من صنع صاروخاً ينفجر في سفن الأعداء عند إصابتها
5-الحدائق..
المسلمين هم اول من صمم الحدائق للتمتع بجمال الطبيعة والاسترخاء
بينما كان الغربيون يستخدمونها فقط لزراعة الأعشاب والخضار للطبخ
وأيضاً هم اول من زرع الزنبق والفل الذي يزين حدائق أوروبا هذه الأيام...
6-الاسطرلاب..
• الأسطرلاب النحاسي على يد محمد الفزاري في القرن الثامن.
• أسطرلاب يعمل بتروس ميكانيكية على يد ابن سمح.
• أسطرلاب ملاحي يستعمل نظام الإحداثيات القطبية.
• الأسطرلاب المتعامد على يد أبو الريحان البيروني في القرن الحادي عشر.
• أسطرلاب عام لجميع خطوط العرض على يد إبراهيم بن يحيى الزرقالي
في القرن الحادي عشر في الأندلس.

• في القرن العاشر ، كان عبد الرحمن بن عمر الصوفي
أول من وصف ما يزيد عن 1000 استخدام مختلف للأسطرلابات..

وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

طبق اليوم من العراق ..

1-كفته عراقيه بالطحينه

2-الكباب العراقي المشوي

3-شراب قمر الدين

1-كفته عراقيه بالطحينه

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRPZ2XUPcOwMJsoDSI_Rxg9tLHJcbZZz l00qbC3zQg0ZCdGLrqUHg

المقادير
نص كغم لحمة مفرومة ناعماً
بصلة كبيرة
باقة بقدونس
ملح وبهار وقرفة.
الصلصة
كوب خل
4/3 كوب طحينة
ربع كوب عصير ليمون
كوب ماء
نصف كوب زبدة أو زيت نباتي
ملح
نصف كوب صنوبر.
طريقة التحضير
تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك البقدونس بعد غسله.
يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن جيداً وتوضع اللحمة في صينية.
وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً.
تضاف صلصة الطحينة إلى الكفتة (http://www.6oyor-aljanah.com/vb/t374204.html)وننثر حبوب الصنوبر فوقها.
توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية.
2-الكباب العراقي المشوي

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSIivabfRT2jBjlH0-mVI2_W914540EDjPT9vI3xsk3Jn5d9qz0

المقادير

كيلو لحم شرح دهين شويه
حبتين بصل
كرفس
ملح
وقطعه خبزطريقة العمل

تفرم اللحمه مع البصل والخبز والكرفس ثم يوضع الملح وتكون عجينه


ثم توضع بالاسياخ ثم يشوى على الفحم ويقدم وبالهناء والعافيه ..



3-شراب قمر الدين

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSliwBf5mtbh1bXEknoslttSkD3Hpdzi HuwJbAp_Kp002mFMx8o

لايخلو بيت عراقي من هذا المشروب طيلة فترة شهر رمضان المبارك


المقاديـر

قطعتان من شرائح قمر الدين
خمسة أكواب من الماء
ثلث كأس سكر
ملعقة طعام ماي ورد
طريقة التحضير

نقطّع رقائق قمرالدين (http://www.jnon.org/tags.php?tag=%C7%E1%CF%ED%E4)إلى قطع صغيرة.
نغسل القطع بماء ساخن.
ننقع القطع في ماء ساخن لمدة ليلة كاملة.
نضع السائل المنقوع في إبريق العصير
ويضاف إليه السكر و ماي الورد
يقلب جيدا و يقدم باردا

فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ



وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ




وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر





ولا تنسونآ من صآلح دعائكم





لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
07-22-2013, 01:48 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg



بسم الله الرحمن الرحيم




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر




http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg


"قال تعالى:
{ إِنَّ الَّذِينَ يَخْشَوْنَ رَبَّهُمْ بِالْغَيْبِ لَهُمْ مَغْفِرَةٌ وَأَجْرٌ كَبِيرٌ }
سورة الملك اية { 12 }

التفسير:
لما ذكر حالة الأشقياء الفجار، ذكر حالة السعداء الأبرار فقال: { إِنَّ الَّذِينَ يَخْشَوْنَ رَبَّهُمْ بِالْغَيْبِ }
أي: في جميع أحوالهم، حتى في الحالة التي لا يطلع عليهم فيها إلا الله، فلا يقدمون على معاصيه،
ولا يقصرون فيما أمر به { لَهُمْ مَغْفِرَةٌ } لذنوبهم، وإذا غفر الله ذنوبهم؛ وقاهم شرها،
ووقاهم عذاب الجحيم، ولهم أجر كبير وهو ما أعده لهم في الجنة، من النعيم المقيم،
والملك الكبير، واللذات [المتواصلات]، والمشتهيات، والقصور [والمنازل] العاليات،
والحور الحسان، والخدم والولدان.وأعظم من ذلك وأكبر، رضا الرحمن، الذي يحله الله على أهل الجنان.

http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg

حديث عن الصلاة :
قال صلى الله عليه وسلم :( إن بين الرجل وبين الشرك والكفر ترك الصلاة).

http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg

فضيلة الشيخ:
س: كثير من المسلمين يعتمر في شهر رمضان المبارك، لكنه يتحرج عن الإفطار؛
لأنه ذهب لعبادة، فما حكم صيام المعتمر في رمضان أثناء بقائه في مكة؟
الجواب:
حكم صيامه أنه لا بأس به،
إذا لم يشق عليه الصوم فالأفضل أن يصوم،
وإن أفطر فلا حرج عليه، وإذا كان هذا المعتمر يقول: إن بقيت صائماً شق
عليّ أداء نسك العمرة، فأنا بين أمرين: إما أن أؤخر أداء أعمال
العمرة إلى ما بعد غروب الشمس وأبقى صائماً، وإما أن أفطر
وأؤدي أعمال العمرة حين وصولي إلى مكة، فنقول له:
الأفضل أن تفطر وأن تؤدي أعمال العمرة
حين وصولك إلى مكة؛ لأن هذا -
أعني أداء العمرة من حين الوصول إلى مكة -
هذا هو فعل رسول الله صلى الله عليه وسلم ..

http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg

حدث 12رمضان
1-وفاة الإمام ابن الجوزي:
في 12 من رمضان 597هـالموافق 16 من يونيو 1200م توفي الإمام "أبو الفرج بن الجوزي"
شيخ العراق، وإمام الحديث والفقه واللغة والتفسير،
وصاحب التصانيف الكثيرة التي بلغت نحو ثلاثمائة مصنف،
ومن أبرزها: "المنتظم في تاريخ الملوك والأمم"،
و"صفو الصفوة" "و"أخبار الأذكياء" وغيرها.
2-توقف جريدة الإخوان المسلمين:
في 12 من رمضان 1357 هـ الموافق 4 نوفمبر 1938 م:
توقفت جريدة الإخوان المسلمين الأسبوعية عن الصدور.
3-عدوان تايلاندي على المسلمين:
في 12 من رمضان 1425هـالموافق 26 من أكتوبر 2004م: مقتل 87 مسلما
على يد قوات الأمن التايلاندية في مظاهرات قام بها آلاف المتظاهرين المسلمين
في إقليم ناراثيوات الذي يقطنه غالبية مسلمة جنوب تايلاند للمطالبة
بإطلاق سراح معتقلين مسلمين.
4-دخول أحمد بن طولون مصر:
في الثاني عشر من شهر رمضان عام 254هـ الموافق 3 سبتمبر 867م
دخل أحمد بن طولون مصر من قبل والي العراق
.5-بناء جامع ابن طولون بالقاهرة:
في الثاني عشر من شهر رمضان عام 265هـ الموافق 7 مايو 879م ،
بني جامع ابن طولون في القاهرة.
6-قيام الدولة العباسية الثانية:
في الثاني من شهر رمضان عام 331هـ الموافق 9 مايو 943م دخل توزون بغداد
من قبل ناصر الدولة ابن حمدان وقيام الدولة العباسية الثانية.
7-فتح أنطاكية:
في الثاني عشر من رمضان عام 666هـ الموافق 25 مايو 1268م ،
فتحت أنطاكية على يد الظاهر بيبرس ، وإنطاكية كما هو معروف مدينة عربية في جنوب تركيا.

http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg


سالم مولى أبي حذيفة
كان رقيقـا وأعتـق ، وآمن بالله وبرسوله إيمانا مبكرا ، وأخذ مكانه بين السابقيـن الأولين ،
هذا هو الصحابي الذي عرف باسم سالم مولى أبى حذيفة ، لأنه كان رقيقـا
ثم ابنا ثم أخاً ورفيقاً للذي تبناه وهو الصحابي الجليل أبو حذيفـة بن عتبة ،
وتزوج سالم ابنة أخيه ( فاطمة بنت الوليد بن عتبة )، وكان إمامـاً للمهاجريـن
من مكة الى المدينة طوال صلاتهم في مسجد قباء وأوصى الرسـول -صلى اللـه عليه وسلم أصحـابه قائلا :
( خذواالقرآن من أربعة : عبدالله بن مسعود ، وسالم مولى أبى حذيفة وأبي بن كعب ، ومعاذ بن جبل )
الجهر بالحق
كانت الفضائل تزدحم حول سالم -رضي الله عنه- ولكن كان من أبرز مزاياه الجهر بما يراه حقا فلا يعرف الصمت ،
وتجلى ذلك بعد فتح مكة ، حين أرسل الرسول -صلى الله عليه وسلم- بعض السرايا الى ما حول مكة من قرى وقبائل ،
وأخبرهم أنهم دعاة لا مقاتلين ، فكان سالم -رضي الله عنه-
في سرية خالد بن الوليد الذي استعمل السيف وأراق الدم ، فلم يكد يرى سالم ذلك حتى واجهه بشدة ،
وعدد له الأخطاء التي ارتكبت ، وعندما سمع الرسول -صلى الله عليه وسلم-
النبأ ، اعتذر الى ربه قائلا :( اللهم إني أبرأ مما صنع خالد )
كما سأل :( هل أنكر عليه أحد ؟) فقالوا له :( أجل ، راجعه سالم وعارضه )
فسكن غضب الرسول -صلى الله عليه وسلم-
يوم اليمامة

تعانق الأخوان سالم و أبو حذيفة ، وتعاهدا على الشهادة وقذفا نفسيهما في الخضم الرهيب ،
كان أبو حذيفة يصيح :( يا أهل القرآن ، زينوا القرآن بأعمالكم ) وسالم يصيح :
( بئس حامل القرآن أنا لو هوجم المسلمون من قِبَلِي )
وسيفهما كانا يضربان كالعاصفة ، وحمل سالم الراية بعد أن سقط زيد بن الخطاب شهيدا ،
فهوى سيف من سيوف الردة على يمناه فبترها ،
فحمل الراية بيسراه وهو يصيح تاليا الآية الكريمة :( وكأيّ من نبي قاتل معه ربيّون كثير ،
فما وهنوا لما أصابهم في سبيل الله وما ضعفوا وما استكانوا والله يحب الصابرين )
الشهادة
وأحاطت به غاشية من المرتدين فسقط البطل ، ولكن روحه ظلت في جسده حتى نهاية المعركة ،
ووجده المسلمون في النزع الأخير ، وسألهم :( ما فعل أبو حذيفة ؟)
قالوا :( استشهد ) قال :( فأضجعوني الى جواره ) قالوا :
( إنه إلى جوارك يا سالم ، لقد استشهد في نفس المكان !) وابتسم ابتسامته الأخيرة وسكت ،
فقد أدرك هو وصاحبه ما كانا يرجوان ، معا أسلما ، ومعا عاشا ، ومعا ا ستشهدا


-http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg

-زيادة القول تحكي النقص في العمل ومنطق المرء قد يهديه للزلل....

http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg

فيتامينB

وظيفته : 1- مهم فى تكسير والاستفاده من الكربوهيدرات ( النشويات )
2- مهم جدا للنسيج العصبى حيث يساعده على القيام بوظيفته
مصادر الغذاء التى يوجد بها :
الخميره ، الكبد ، لحوم الابقار ، البازلاء المجففه ،
البقوليات ، الجوز .اضرار نقص فيتامين B
اعراض عامه :1- الاحساس بالتعب الجسمانى
2- عدم استقرار المشاعر والاضطراب الدائم
3- زيادة ضربات القلب
4- دوار و قىء
5- تمدد عضلة القلب و انخفاض ضغط الدم
اعراض فى الفم :1- زيادة حساسية نسيج الفم والالم الشديد لاى لمسه
2- حرقان فى اللسان
3- فقد القدره على تذوق الطعاماعراض مرضيه :
حيث يسبب نقص الفيتامين مرض يسمى البرى برى .. اعراضه :
1- التهابات متعدده فى الاعصاب الطرفيه
2- زيادة حجم عضلة القلب وفشل فى وظيفته
3- ضعف عام فى العضلات

http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg

كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
من اشهر اكتشافات علماء المسلمين...

1-أول من اكتشف طريقة لإزالة الوشم من الجسم من غير جراحة
الطبيب صالح صبحي المصري هو أول من اكتشف
طريقة لإزالة الوشم من الجسم من دون اللجوء
إلى إجراء عملية جراحية والطبيب صالح صبحي
تخرج من القصر العيني ثم أكمل دراساته في باريس.
ولما عاد عين كبيراً لأطباء الجيزة. ثم سافر
إلى استانبول مع الخديوي عباس حلمي حيث
بقي هناك إلى نهاية الحرب العالمية الأولى ثم عاد إلى القاهرة وتفرغ للبحث والكتابة.
2-ابن سيناء مكتشف الدورة الدموية الصغرى
ابن النفيس علي بن أبي حزم العالم الطبيب هو مكتشف الدورة الدموية الصغرى.
وقد جاء ذلك في كتابه المشهور «تشريح القانون»
وفيه أيضاً إشارات إلى الحويصلات والشرايين التاجية.
كما له أيضاً العديد من المؤلفات الطبية أشهرها:
الموجز في الطب وبه اختصر قانون ابن سينا، والشامل
في الطب وهو كتاب كبير جداً وغيرها من الكتب المختلفة.
3-بعض من انجازات ابن زهر الأندلسي
أن الحفيد ابن زهر الأندلسي يعتبر من نوابغ الطب والأدب في الأندلس.
ولم يكن في زمانه أعلم منه بصناعة الطب أخذها عن أبيه.
وقد خدم دولتي المرابطون والموحدون. له الترياق الخمسيني في الطب ورسالة في طب العيون.
ويعتبر ابن زهر أول من اكتشف جرثومة مرض الجرب من أطباء المسلمين
كما هو أول من شخص أعراض خراج الحيزوم والتهاب التامور في حالتي النشافة والانسكاب.
4-بعض من انجازات ابن سينا
العالم الإسلامي الطبيب ابن سينا (الحسين بن عبد الله ابن سينا)
أبو علي الملقب بالشيخ الرئيس
يعود له الفضل في اكتشاف العديد من الأمور الطبية أهمها:
ـ أول من شخص الشلل النصفي وميز بين الشلل العضوي المحلي
والشلل الناتج عن سبب مركزي في الدماغ.
ـ أول من وصف أعراض داء «الفيلاريا» أو داء الفيل،
وهو مرض يصيب الرجلين فتتضخمان.
وهو أول من وصف أعراض داء «الجمرة الخبيثة».
ـ وهو أول من وفق إلى اكتشاف الطفيلة المعوية المعروفة بالانكلستوما أو الرهقان.
وهي دودة موجودة في أمعاء الإنسان.
وقد وصفها وصفا دقيقاً في كتابه الشهير القانون وقد سماها «الدودة المستديرة».
أول من وصف عملية الشق الجراحي لاستخراج الحصاة من الكلية
5-ابن المجوسي علي بن عباس المجوسي هو أول من
وصف عملية الشق الجراحي لاستخراج الحصاة من الكلية.
وهو عالم من علماء الطب من تلاميذ موسى بن يوسف بن سيار.
صنف كتاب «كامل الصناعة الطبية الضرورية»
وكان هذا الكتاب موضع الدراسة والاهتمام حتى ظهور قانون ابن سينا

وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء

وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،

وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..

ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،

على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

طبق اليوم من اليمن..

1-المرق
2-السلته
3-بنت الصحن
1-المرق:

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSfXGxIRxilFLW0FtcFOuiHVNk7JXd1C D7kKtLFadLaTZoOp2JJ

المحتويات:
نصف كيلوا لحم او اكثر على حسب الرغبه
بصل

ملعقه ملح
ملعقه حوايج
ثوم
هيل
ملعقتين طحين شعير ويمكن استبداله بالبر او الدقيق
الطريقه:

نضع المحتويات جميعها مع بعض في قدر الطبخ
ملاحظه ( الا الطحين فنحن نعمله للمرق في الاخير)
ثم نضعه على النار ونضل نقلبه على النار وبالعاميه نحشوشه
نحركه ونخلطه كل شويه لمدة خمس دقايق او اكثر
الى ان ينشف تماماً وتحسي ان البصل ذاب
بعدين نسكب فيه كميه كبيره من
الماء تقريباً 5 اكواب او اكثر
ونجعله على نار عاليه الى ان يغلي ثم نهدئ
النار قليلاً يعني تكون النار تحته متوسطه
الى ان تنضج اللحم تماماً انا اخليها ساعه الاربع كله على
حسب نوع اللحم لان بعض اللحم يحتاج الى وقت طويل
وعندئذ نجد ان المرق قد اكتمل تقريباً وهذه صورته
بعد ذلك ناخذ كوب الاربع ماء ونخلط فيه الدقيق او الشعير ثم نسكبه فوق المرق
كذلك نعمل قليل بهارات وشويه ملح اذا ذقناه والملح قليل ونخليه الى ان يغلي
ويختلط الطحين بالمرق يعني يغلي غلي سريع وبعد ذلك يقدم مع العصيد او مع الهريش
وبالهناءوالشفاء 2

2-السلته اليمنيه

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRULdABFWwFMb54fSRBA1B_rAvGXwFoz 5PAeh37NYD2fAYF6KTw

المقادير :
بصله صغيرة
بطاط مسلوق مع اللحم ( يعني بطاط مسلوق بنفس مرقة اللحم )
بيضه
حبه طماطم صغير
خضار مطبوخة (صانونة خضار )
او (طبيخ خضار )مكون من فاصوليا خضراء
وبيبار وكوسه وبطاط
مرق لحم
الطريقة :
اقلي البصل بقليل سمن او زيت في الحرضة الحجر
او المدرة الطين وان كانت نكهة المدرة الطين تعجبني في السلته اكثر
لما يصير البصل لونه ذهبي ضعي عليه البيضه
وقلبي حتى تتحول البيضة الى حبيبات متماسكة
اضيفي الطماطم المقطعة الى البيضة وقلبيها جيدا حتى ينضج الطماطم
اضيفي البطاطس بعد هرسها وقليل من طبيخ الخضار
ان امكن مع التقليب وقليل جدا من الرز المطبوخ (ملعقة فقط )
اسكبي المرق على الخلطة السابقة في الحرضة او (المدرة )
واتركبها تغلي على نار هادئة لمدة دقيقتين
حتى تتكانس المكونات وتكتسب نكهة بعض

بعدها اضيفي الحلبه المخصصه للسلته وقدميها ..

3-بنت الصحن

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRplYtmL8eOFLu2IN2wcd9Hz59M746fY WECHNjPNv2j7PxoUAV7

المقادير :
4\1 و2 كأس دقيق
2\1 كأس سمن دافئ
1 بيضه
1 ملعقة طعام سكر
1ملعقة حلى خميره فوريه
رشة ملح
صفار بيضة لدهن الوجه مع رشة من حبة البركه .
ماء دافئ للعجن
عسل للتحليه .
الطريقة :
نضع الدقيق والبيضه والملح والسكر والخميره في وعاء العجن .
نعجن المقادير بالماء الدافئ حتى تتجمع العجينه
على بعضها جيدا وتكون وسط لا ثقيله ولا خفيفه بعد
ذلك نضع عليها ملعقتين كبار من السمن .
نستمر في العجن حتى نحصل على عجينه ناعمه وطريه ونتركها 10 دقائق مغطاه
نقسم العجينه الى كور بحجم حبة الليمون تقريبا 15 كرة ونغطيها ..
نبدأ العمل نقوم بدهن صينيه متوسطه بالسمن في القاع وعلى الجوانب وناخذ كره ونفردها قدر
المستطاع من دون ما تتقطع .
نفرد الرقاقه في الصينيه وندهن الوجه بالسمن .
نكرر الطريقه مع بقي الكرات وندهن بينهم بالسمن
واذا حابة ترشي حبة سوداء بين الطبقات براحتك
واخر طبقه نخليها من دون دهن وجهها بالسمن ونتركها
تخمر مره ثانيه لمدة ربع ساعه او حسب الجو ..
بعد مضي وقت التخمير ندهن وجه بنت الصحن
بصفار بيضه مخلوط معه قليل من الحليب السائل
ونرش الحبة السوداء .
ندخلها فرن سبق تسخينه ونخليها الى ان تستوي من تحت ونحمر وجهها .

وبالهناء وبالعافيه عليكم...

فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ


وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ



وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر




ولا تنسونآ من صآلح دعائكم




لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
07-23-2013, 08:45 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg






بسم الله الرحمن الرحيم







السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر







http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg





"قال تعالى:


{ وَأَسِرُّوا قَوْلَكُمْ أَوِ اجْهَرُوا بِهِ إِنَّهُ عَلِيمٌ بِذَاتِ الصُّدُورِ * أَلَا يَعْلَمُ مَنْ خَلَقَ وَهُوَ اللَّطِيفُ الْخَبِيرُ }



سورة الملك اية { 13 - 14 }

التفسير
هذا إخبار من الله بسعة علمه، وشمول لطفه فقال: { وَأَسِرُّوا قَوْلَكُمْ أَوِ اجْهَرُوا بِهِ } أي: كلها سواء لديه،
لا يخفى عليه منها خافية، فـ { إِنَّهُ عَلِيمٌ بِذَاتِ الصُّدُورِ } أي: بما فيها من النيات، والإرادات، فكيف بالأقوال والأفعال، التي تسمع وترى؟!
ثم قال -مستدلا بدليل عقلي على علمه-: { أَلَا يَعْلَمُ مَنْ خَلَقَ } فمن خلق الخلق وأتقنه وأحسنه، كيف لا يعلمه؟!
{ وَهُوَ اللَّطِيفُ الْخَبِيرُ } الذي لطف علمه وخبره، حتى أدرك السرائر والضمائر، والخبايا [والخفايا والغيوب]،
وهو الذي { يعلم السر وأخفى } ومن معاني اللطيف، أنه الذي يلطف بعبده ووليه،
فيسوق إليه البر والإحسان من حيث لا يشعر، ويعصمه من الشر، من حيث لا يحتسب،
ويرقيه إلى أعلى المراتب، بأسباب لا تكون من [العبد] على بال،
حتى إنه يذيقه المكاره، ليتوصل بها إلى المحاب الجليلة، والمقامات النبيلة..









http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg




حديث عن الحياء:


عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :

"الإيمان بضع وسبعون – أو بضع وستون – شُعبة، أعلاها: قول: لا إله إلا الله.
وأدناها: إماطة الأذى عن الطريق. والحياء شعبة من الإيمان"
متفق عليه..









http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg




فضيلة الشيخ:


س: ما حكم قضاء الفائت من رمضان، ومتى يكون ذلك؟



الجواب: المبادرة بقضاء رمضان أفضل من التأخير؛ لأن الإنسان لا يدري ما يعرض له،

كونه يبادر ويقضي ما عليه من دين الصوم أحزم وأحرص على الخير،
ولولا حديث عائشة رضي الله عنها قالت: كان يكون عليّ الصوم من رمضان
فما أستطيع أن أقضيه إلا في شعبان(194) . لولا هذا الحديث لقلنا بوجوب المبادرة،
وهذا الحديث يدل على أن من عليه شيء من رمضان لا يؤخره
إلى رمضان التالي وهو كذلك ، فلا يجوز لشخص عليه قضاء من رمضان
أن يؤخره إلى رمضان آخر إلا من عذر، كما لو بقي مريضاً لا يستطيع،
أو كانت امرأة ترضع ولم تستطع أن تصوم، فلا حرج عليها
أن تؤخر قضاء رمضان الفائت إلى ما بعد رمضان التالي..









http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg




حدث 13رمضان

1- نزول الإنجيل:

أنزل الإنجيل على سيدنا عيسى عليه السلام لثلاث عشرة مضين من رمضان.
2-وفاة الأستاذ عمر التلمساني المرشد الثالث لجماعة الإخوان المسلمين:
في 13 من رمضان 1406هـالموافق 22 مايو 1986م: توفى الأستاذ عمر التلمساني،
المرشد الثالث لجماعة الإخوان المسلمين، بعد حياة حافلة بالجهاد والتضحية، تحلّى خلالها بالصبر
والثبات أثناء سنوات محنته في السجون الناصرية، واستطاع الرجل أن يحقق للجماعة العودة إلى الحياة والجماهيرية
في المجتمع المصري بعد سنوات طويلة من الإقصاء والإبعاد عن الحياة العامة.






3-وصول عمر بن الخطاب إلى فلسطين وفتح بيت المقدس:

في 13 رمضان 15هـ الموافق 18أكتوبر 636م وصل أمير المؤمنين عمر بن الخطاب
إلى فلسطين بعد معارك ضارية لجنود الإسلام لفتح ديار الشام ،
وتسلم مفاتيح مدينة القدس وكتب لأهلها يؤمن أرواحهم وأموالهم.






4-مبايعة عبد الرحمن بن هشام بالخلافة في قرطبة:

في الثالث عشر من شهر رمضان عام 414هـ الموافق 28 نوفمبر 1023م ،
بويع عبد الرحمن بن هشام بالخلافة في قرطبة ، وهو أموي تلقب بالمستظهر بالله،
وكانت خلافته لمدة شهر واحد وسبعة عشر يومًا.






5- تعرض المسجد النبوي لصاعقة:

في الثالث عشر من شهر رمضان عام 886هـ الموافق 5 نوفمبر 1481م
تعرض المسجد النبوي الشريف في المدينة المنورة لصاعقة أحرقت المبنى وسلمت القبة والقبر.:








http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg


أسيد بن حضير

أسَيْد بن الحُضَير بن سمّاك الأوسي الأنصاري أبوه حضير الكتائب زعيم الأوس ،

وكان واحدا من أشـراف العـرب في الجاهلية وورث أسيد عن أبيـه مكانته وشجاعته وجـوده ،

فكان قبل اسلامـه من زعماء المدينة وأشـراف العـرب ،
ورماتها الأفذاذ ، كان أحد الاثني عشـر نقيباً حيث شهد العقبـة الثانية ،
وشهد أحداً وثبت مع الرسـول الكريم حيث انكشف الناس عنه وأصيب بسبع جراحات
اسلامه
أرسل الرسول -صلى الله عليه وسلم- مصعب بن عمير الى المدينة
ليعلم المسلمين الأنصار الذين بايعوا الرسول في بيعة العقبة الأولى ،
وليدعو غيرهم الى الايمان ، ويومئذ كان يجلس أسيد بن حضير وسعد بن معاذ
وكانا زعيمي قومهما يتشاوران بأمر الغريب الآتي ، الذي يدعو
لنبذ دين الأباء والأجداد وقال سعد :( اذهب الى هذا الرجل وازجره )
وحمل أسيد حربته وذهب الى مصعب الذي كان في ضيافة
أسعد بن زرارة وهو أحد الذين سبقوا في الاسلام ،
ورأى أسيد جمهرة من الناس تصغي باهتمام لمصعب -رضي الله عنه- ،
وفاجأهم أسيد بغضبه وثورته ،
فقال له مصعب :( هل لك في أن تجلس فتسمع ، فان رضيت أمرنا قبلته ،
وان كرهته كففنا عنك ما تكره ) فقال أسيد الرجل الكامل بعد غرس حربته في الأرض :
( لقد أنصفت ، هات ما عندك )
وراح مصعب يقرأ من القرآن ، ويفسر له دعوة الدين الجديد ،
حتى لاحظ الحاضرين في المجلس الاسلام في وجه أسيد قبل أن يتكلم ،
فقد صاح أسيد مبهورا :( ما أحسن هذا الكلام وأجمله ،
كيف تصنعون اذا أردتم أن تدخلوا في هذا الدين ؟) فقال له مصعب :
(تطهر بدنك ، وثوبك وتشهد شهادة الحق ، ثم تصلي )
فقام أسيد من غير ابطاء فاغتسل وتطهر ،
ثم سجد لله رب العالمين
اسلام سعد
وعاد أسيد الى سعد بن معاذ الذي قال لمن معه :
( أقسم ، لقد جاءكم أسيد بغير الوجه الذي ذهب به )
وهنا استخدم أسيد ذكاءه ليدفع بسعد الى مجلس مصعب سفير الرسول لهم ،
ليسمع ما سمع من كلام الله ،
فهو يعلم بأن أسعد بن زرارة هو ابن خالة سعد بن معاذ ، فقال أسيد لسعد :
( لقد حدثت أن بني حارثة قد خرجوا الى أسعد بن زرارة ليقتلوه ،
وهم يعلمون أنه ابن خالتك ) وقام سعد وقد أخذته الحمية ،
فحمل الحربة وسار مسرعا الى أسعد حيث معه مصعب والمسلمين ،
ولما اقترب لم يجد ضوضاء ،
وانما سكينة تغشى الجماعة ، وآيات يتلوها مصعب في خشوع ،
وهنا أدرك حيلة أسيد ، وما كاد أن يسمع حتى شرح صدره للاسلام ،
وأخذ مكانه بين المؤمنين السابقين
قراءة القرآن
وكان الاستماع الى صوت أسيد -رضي الله عنه- وهو يرتل القرآن احدى المغانم الكبرى ،
وصوته الخاشع الباهر أحسن الناس صوتاً ، قال : قرأت ليلة سورة البقرة ،
وفرس مربوط ويحيى ابني مضطجع قريب منّي وهو غلام ،
فجالت الفرس فقمتُ وليس لي همّ إلا ابني ، ثم قرأتُ فجالتِ الفرسُ
فقمتُ وليس لي همّ إلا ابني ، ثم قرأتُ فجالت الفرسُ فرفعتُ رأسي فإذا شيء كهيئة الظلّة
في مثل المصابيح مقبلٌ من السماء فهالني ، فسكتُ ، فلمّا أصبحتُ غدوتُ
على رسول الله -صلى الله عليه وسلم- فأخبرته ، فقال :
( اقرأ أبا يحيى ) فقلت :( قد قرأتُ فجالتِ الفرس فقمتُ وليس لي همّ إلا ابني )
فقال -صلى الله عليه وسلم- :( اقرأ أبا يحيى ) فقلتُ : ( قد قرأتُ فجالت الفرس ؟)
فقال :( اقرأ أبا يحيى ) فقلت :( قد قرأتُ فرفعتُ رأسي فإذا كهيئة الظلّة فيها المصابيح فهالني )
فقال -صلى الله عليه وسلم- :
( تلك الملائكة دَنَوْا لصوتك ، ولو قرأتَ حتى تصبح لأصبح الناس ينظرون إليهم !)
فضله
عن أنس بن مالك قال :( كان أسيد بن حضير وعبّاد بن بشر
عند رسول الله -صلى الله عليه وسلم- في ليلة ظلماء حِنْدِس ،
فتحدّثنا عنده حتى إذا خرجا أضاءتْ عَصَا أحدهما فمشيا في ضوئها ، فلمّا تفرَّق لهما
الطريق أضاءت لكلّ واحدٍ منهما عَصَاه فمشى في ضوئها )
القصاص
كان أسيد رجلاً صالحاً مليحاً ، فبينما هو عند رسول الله -صلى الله عليه وسلم-
يُحدّث القومَ ويُضحكهم ، فطعن رسولُ الله -صلى الله عليه وسلم- في خاصرته ، فقال :
( أوجَعْتَني !) قال :( اقتصَّ )000قال :
( يا رسول الله عليك قميصٌ ولم يكن عليّ قميص )
فرفع رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قميصه ، فاحتضنَهُ ثم جعل يقبّل كشحتَهُ فقال :
( بأبي أنت وأمي يا رسول الله أردت هذا )
غزوة بدر
لقي أسيد بن الحضير رسـول اللـه -صلى اللـه عليه وسلم- حين أقبل من بدر ،
فقال : ( الحمدُ للـه الذي أظفرك وأقرَّ عينك ، واللـه يا رسـول اللـه ما كان تخلّفي عن بدر ،
وأنا أظنّ أنك تلقى عدوّاً ، ولكن ظننتُ أنّها العير ،
ولو ظننتُ أنّه عدوّ ما تخلّفت ) فقال رسـول اللـه -صلى اللـه عليه وسلم- : ( صدقت )
غزوة بني المصطلق
كان يتمتع -رضي الله عنه- بحلم وأناة وسلامة في التقدير ،
ففي غزوة بني المصطلق أثار عبدالله بن أبي الفتنة ، فقد قال لمن معه من أهل المدينة :
( لقد أحللتموهم بلادكم ، وقاسمتموهم أموالكم ، أما والله لو أمسكتم عنهم
ما بأيديكم لتحولوا الى غير دياركم ، أما والله لئن رجعنا الى المدينة
ليخرجن الأعز منها الأذل ) سمع هذا الكلام الصحابي الجليل زيد بن أرقم وقد كان غلاما
فأخبر الرسول -صلىالله عليه وسلم- بذلك ، وتألم الرسول كثيرا ،
وقابله أسيـد فقال له الرسـول الكريـم :( أوما بلغـك ما قال صاحبكـم ) قال :
( وأي صاحـب يا رسـول اللـه ) قال : ( عبداللـه بن أبي ) قال :
( وما قال ؟) قال الرسـول :( زعم أنه ان رجع الى المدينة ليخرجن الأعـز منها الأذل )
فقال أسيـد :( فأنت يا رسول الله تخرجه منها ان شئت ،
هو والله الذليل وأنت العزيز ) ثم قال :( يا رسـول الله ، ارفق به ،
فوالله لقد جاءنا الله بك وان قومه لينظمون له الخرز ليتوجوه ،
فانه ليرى أنك قد استلبته ملكا )
يوم السقيفة
وفي يوم السقيفة ، اثر وفاة الرسول -صلى الله عليه وسلم- حيث أعلن
فريق من الأنصار على رأسهم سعد بن عبادة أحقيتهم بالخلافة ، وطال الحوار ،
واحتدم النقاش ، كان موقف أسيد وهو الزعيم الأنصاري موقفا واضحا وحاسما ،
فقد قال للأنصار من قومه :( تعلمون أن رسول الله صلى الله عليه وسلم-
كان من المهاجرين ، فخليفته اذن ينبغي أن يكون من المهاجرين ،
ولقد كنا أنصار رسول الله ، وعلينا اليوم أن نكون أنصار خليفته )
فكانت كلماته بردا وسلاما
وفاته
في شهر شعبان عام عشرين للهجرة مات أسيد -رضي الله عنه- ،
وأبى أمير المؤمنين عمر الا أن يحمل نعشه فوق كتفه ،
وتحت ثرى البقيع وارى الأصحاب جثمان مؤمن عظيم وقد هلك أسيد -رضي الله عنه-
وترك عليه أربعة آلاف درهم دَيْناً ، وكان ماله يُغِلُّ كل عامٍ ألفاً ،
فأرادوا بيعه ، فبلغ ذلك عمر بن الخطاب فبعث إلى غرمائه فقال :
( هل لكم أن تقبضوا كل عام ألفاً فتستوفون في أربع سنين ؟)
قالوا :( نعم يا أمير المؤمنين ) فأخروا ذلك فكانوا يقبضون كل عامٍ ألفا.







-http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg



-لسان الفتى عن عقله ترجمانه متى زل عقل المرء زل لسانه....


http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg


فيتامينB2

وظيفته :
1- مهم للعمليات الحيوية بالانسجه
2- مهم لتكوين الطاقه
3- يساعد فى عملية تنفس الانسجه
مصدر وجوده فى الغذاء :
اللبن ، الجبن ، البيض ، الكبد ، القلب ، الكليه ، اللحم ، الالياف ، الخضروات
اضرار نقص الفيتامين :
1- اضرار فى الجلد :
التهاب قشرى فى انسجة الجلد تكون قاعدته حمراء
( يعنى احمرار فى الجلد مع تغطى هذا الاحمرار بقشور )
وتوجد اكثر فى المنطقه فوق الفم بين الفم والانف .
2- اضرار فى العين :
** ظاهرة الخوف من الضوء
** ضعف النظر
** زيادة الاوعيه الدمويه فى العين مما يسبب احمرارها
** الاحساس بوجود غيامه على العين
** تقرح العين
3- اضرار فى نسيج الفم :
** احمرار زائد جدا فى نسيج الفم عامة
** تقرح اللسان واحمراره
** تشققات فى جوانب الفم من الخارج.





http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg




كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم

منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...

من اشهر اكتشافات علماء المسلمين...
1-أول من اكتشف أن العدسة المحدبة التي
ترى الأشياء أكبر مما هي عليه (المكبّرة)
ابن الهيثم العالم الاسلامي يعتبر أول من اكتشف أن العدسة المحدبة
ترى الأشياء أكبر مما هي عليه، وهو أيضاً أول من شرح تركيب
العين ورسمها بوضوح تام. ووضع أسماء لبعض أقسامها.
وقد أخذها عنه الأفرنج وترجموها إلى لغاتهم المختلفة.
2-مخترع رقاص الساعة (البندول)
مخترع رقاص الساعة (البندول) هو ابن يونس علي بن عبد الرحمن
بن أحمد بن يونس المصري المتوفي سنة 399 هـ/1009 م. وهو من
علماء الفلك والميكانيك عند العرب. اختص بصحبة الحاكم بأمر الله الفاطمي.
وهو أول من اخترع رقاص الساعة وقد استعمله لقياس الزمن لأنه متحرك
حول محور ثابت ذبذباته متواقتة نظرياً وقد نسب هذا الاختراع من بعده للإيطالي
غاليلو المتوفي سنة 1643 م لأنه وسع دائرة استعماله بعد ابن يونس.
3-أول من فصل المثلثات عن علم الفلك
إن أول من فصل علم المثلثات عن علم الفلك وأول من استخدم الظلال
وظلال التمام والقواطع وقواطع التمام والجيوب وجيوب التمام في قياس
الزوايا والمثلثات هم الرياضيون العرب ويأتي على رأسهم في هذا
المجال نصير الدين الطوسي المتوفي عام 672 هـ/1274 م.
4-أول من وصف أعمال التقطير والتبلور والتذويب والتحويل
أن أول من وصف أعمال التقطير والتبلور والتذويب والتحويل هو
العالم الإسلامي جابر بن حيان. الذي يعد من علماء العرب المشهورين.
وله شهرة كبيرة عند الأفرنج بما نقلوه من كتبه في بدء يقظتهم العلمية.
وهو أول من أدرك أهمية الاختبار العلمي فأكد عليه وخطا خطوات واسعة في
سبيل تقدم الكيمياء. ويعتبر هو مستكشف حامض الكبريتيك وماء الذهب والصود الكاوية.
5-واضع أسس علم الاجتماع وقواعده
واضع أسس علم الاجتماع وقواعده هو العالم ابن خلدون المؤرخ
والفيلسوف الاجتماعي، ينتسب إلى أسرة أندلسية حضرمية الأصل أقامت في
اشبيلية واشتهر منها رجال علم وسياسة، تنقل في بلاد المغرب والأندلس وتولى
أعمالاً سياسية في فاس وغرناطة. ثم توجه إلى مصر فأكرمه سلطانها
الظاهر برقوق فدرس في الأزهر وتولى قضاء المالكية. أشهر مؤلفاته: كتاب العبر
وديوان المبتدأ والخبر في أيام العرب والعجم والبربر. وأولها المقدمة
التي قيل عنها إنها خزانة علوم اجتماعية وسياسية واقتصادية وأدبية.




وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء





وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،

وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..

ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،

على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.


http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg



طبق اليوم من السودان..

1-طبق "العصيدة بالملاح :
2-صينية السمك :
3-شراب الحلو مر:
1-طبق "العصيدة بالملاح


http://cooking.mn66.com/imgcache/b9b92621e4.jpg


نصف كيلو لحم مفروم
٣ ثمرات بصل متوسطة
زيت ذرة
١ م-ك صلصة
٢ م-ك بامية مجففة
توابل حسب الرغبة
دقيق ذرة لعمل العصيدة التحضير :
طريقه عمل عصيدة بملاح التقليه السودانيه
يوضع القليل من الماء علي النار حتي الغليان
و من ثم يضاف عجين دقيق الذرة و يقلب جيدا حتي يتماسك القوام
ثم يتم تجهيز الملاح
تقطع ثمرات البصل الى شرائح ثم تحمر فى قليل من الزيت
و من ثم تضيفى اللحم المفروم
ثم تضاف التوابل الي اللحم المفروم و كميه مناسبه من الماء
ثم يضاف قليل من عصير الطماطم و تترك حتي الغليان
ثم يضاف الي خليط الملاح القليل من الباميه المججفه
و من ثم توضع الصعيده في صحن التقديم و يضاف اليها الملاح
و تقدم عصيده بملاح التقليه السودانيه الي مائده الطعام

و بالهناء و الشفاء
2-صينية السمك :
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS1sY_JOUsv0D1ukMhVD90f0pwOlntyG zImqFnzEj40Sa9brAA
*
المقادير
* نصف كيلو سمك اهم مميزاته ان يكون خاليا من الاشواك،
ويستحب استخدام العظم لما يضفيه من طعم خاص , لذلك يفضل السودانيون سمك " العجل".
ملعقتا طعام زيت نباتي - حبات طماطم متوسطة الحجم -
قطع بطاطس متوسطة الحجم - بصلة كبيرة. -
فصان من الثوم - ملعقة زبيب ويمكن اضافة حبات
من البرقوق الجاف أو قطع صغيرة من قمر الدين .
- ملعقة كبيرة من خلاصة العرديب، وان لم يتوفر
يمكن استخدام قليل من عصارة الرمان
.ملح وقليل من البهار، ويفضل الكمون او الشمار على وجه خاص.
- نصف كوب عصير صلصة طماطم .
الطريقة
* يقطع السمك الى قطع متساوية وترص
على صينية من النوع الذي يتحمل نار الفرن.
يقطع كل من البصل والطماطم والجزر إلى شرائح
رفيعة وتوزع كطبقات تغطي السمك .
يرش الجميع بالبهار والزبيب والبرقوق وقطع القمردين
والعرديب او عصير الرمان، ويستخدم كل من العرديب
او الرمان لطعمه الحامض وكونه يتفاعل جيدا مع الطعم
الحلو الذي يمتاز به كل من القمردين والزبيب والبرقوق .
بعد ذلك تغمر الصينية بعصير صلصة الطماطم
ثم يضاف قليل من الزيت بغرض اكساب الصينية لمعانا .
تطهى في فرن متوسط الحرارة لحوالي 45 دقيقة وقبل النضج ب
حوالي 3 دقائق يضاف الثوم المدقوق بحيث يحتفظ بنكهته الزكية .
ويمكن ان تقدم ساخنة او باردة، وان كان السودانيون يفضلونها ساخنة.

3-شراب الحلو مر:

http://www.aawsat.com/2009/08/03/images/asharqeye2.530321.jpg


اولاً : طريقة عمل الزريعة

نصف كيلو ذرة (فتريتة) يفرش على شوال ويسقى بالماء لمدة تتراوح ما بين أيام
حتى يصير كالحشيش أي يرزع ، ثم يوضع في إناء كبير
الحجم ويغسل جيدا ويترك ليجف ويسمى في هذه المرحلة بالزريعة.
ثانياً : طريقة عمل العجينة
تطحن الزريعة ناعما في الطاحونة ثم يطحن
النصف الآخر من الدقيق ويخلط الكميتين مع بعضها.
تغلى كمية من الماء في اناء كبير الحجم ثم يضاف اليها الدقيق المخلوط ويقلب
بواسطة ملعقة كبيرة أو بواسطة المفراك ويقلب الخليط على النار
لمدة نصف ساعة تقريبا حتى ينضج ثم يرفع من النار ويترك ليبرد
تضاف البهارات (رشة ملح ، قليل من الكركدي والقرفة والقرنجال)
ويترك لفترة يوم كامل حتى يتخمر.
تؤخذ كمية من العجين وتصب فوق الصاج الساخن وتترك لمدة دقيقتين ثم تقلب
عى الجانب الآخر لتنضج من الوجهين وهكذا نكرر
هذه الخطوة حتى تتنتهي كمية العجين. ويترك ليجف
ثالثاً : إعداد المشروب
توخذ طرقة أو إثنين وتبل بالماء في اناء وتترك لتنقع لمدة ساعتين
في الثلاجة ثم يصفى النقيع ويضاف اليه السكر وقطع الثلج.



وبالهناء وبالعافيه عليكم...





فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ


وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ


وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر


ولا تنسونآ من صآلح دعائكم








لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
07-24-2013, 01:39 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg





بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر




http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg



"قال تعالى:
{ هُوَ الَّذِي جَعَلَ لَكُمُ الْأَرْضَ ذَلُولًا فَامْشُوا فِي مَنَاكِبِهَا وَكُلُوا مِنْ رِزْقِهِ وَإِلَيْهِ النُّشُورُ }

سورة الملك اية { 15 }
التفسير
أي: هو الذي سخر لكم الأرض وذللها، لتدركوا منها كل ما تعلقت به حاجتكم،
من غرس وبناء وحرث، وطرق يتوصل بها إلى الأقطار النائية والبلدان الشاسعة،
{ فَامْشُوا فِي مَنَاكِبِهَا } أي: لطلب الرزق والمكاسب.
{ وَكُلُوا مِنْ رِزْقِهِ وَإِلَيْهِ النُّشُورُ } أي:
بعد أن تنتقلوا من هذه الدار التي جعلها الله امتحانًا،
وبلغة يتبلغ بها إلى الدار الآخرة، تبعثون بعد موتكم،

وتحشرون إلى الله، ليجازيكم بأعمالكم الحسنة والسيئة




http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg



قال رسول الله صلى الله عليه وسلم

(( اذا تشهد احدكم فليستعذ بالله من اربع " يقول :
اللهم اني اعوذ بك من عذاب
جهنم " ومن عذاب القبر " ومن فتنه المحيا والممات "
ومن شر فتنه المسيح الدجال ))

رواه مسلم




http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg



فضيلة الشيخ:

س:ما حكم المبالغة في المضمضة والاستنشاق في نهار رمضان للصائم؟
الجواب: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم للقيط بن صبرة:
(( أسبغ الوضوء ، وخلل بين الأصابع ،
وبالغ في الاستنشاق إلا أن تكون صائماً(187)،
وهذا يدل على أن الصائم لا يبالغ في الاستنشاق ،
وكذلك لا يبالغ في المضمضة ؛
لأن ذلك قد يؤدي إلى نزول الماء إلى جوفه، فيفسد به صومه،
لكن لو فرض أنه بالغ ودخل جوفه دون قصد،
فإنه لا يفطر بذلك؛ لأن من شروط الفطر

كما سبق أن يكون الصائم قاصداً لفعل ما يحصل به الفطر..


http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg





حدث 14رمضان

1* وفاة مظفر الدين كوكبوري:

في 14 رمضان 630هـ الموافق لـ 24 جوان 1233م، ت
وفي مظفر الدّين كوكبوري، أمير إربل، واحد من كبار القادة
الّذين شاركوا صلاح الدين الأيوبي في جهاده ضدّ الصّليبيين.
2* سيطرة المسلمين على سرقوسة: في 14 رمضان 264هـ الموافق
لـ 19 ماي 878م، سيطر المسلمون على مدينة سرقوسة في جزيرة صقلية.
3* وضع حجر الأساس للجامع الأزهر:
في 14 رمضان 359هـ الموافق لـ 20 جويلية 970م،
وضع حجر الأساس والبدء في بناء جامع الأزهر

بالقاهرة، وتمّ بناؤه في حوالي سنتين تقريبًا.



http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg


أشجّ عبدالقيس
يُقـال له أشج بن عَصَر ، مشهور بلقبه هذا ، وذُكِر أنه قدم على النبـي -صلى اللـه عليه وسلم-

سنة عشر أو سنة ثمان للهجرة وحين وصل تريّث في لبس ملابسه ونفض غباره
في حين تسابق القـوم يسلّمون ويُقبِّلون الرسـول الكريم ، فقال له -صلى اللـه عليه وسلم
:( إنه فيه خصلتان يحبهما الله هما الحلم والأناة )
وفد عبد القيس
كتب النبـي -صلى اللـه عليه وسلم- الى أهـل البحرين أن يقدم عليه عشرون رجلاً
رَأسَهم عبـد اللـه بن عوف الأشج ، وكان قدومهم عام الفتـح فقيل :
( يا رسول الله هؤلاء وفد عبد القيس ) قال :( مرحباً بهم ، نِعْم القومُ عبد القيس )
صبيحة القدوم
نظر الرسول -صلى الله عليه وسلم- الى الأفق صبيحة ليلة قدموا وقال :
( ليأتين ركب من المشركين لم يُكْرَهوا على الإسلام ، وقد أنْضوا الرِّكاب وأفنوا الزّاد ،
بصاحبهم علامة ، اللهم اغفر لعبد قيس ، أتوني لا يسألوني مالاً ، هم خير أهل المشرق )
فجاؤوا في ثيابهم ورسول الله صلى الله عليه وسلم- في المسجد ، فسلّموا عليه
الحلم والأناة
وسألهم رسول الله -صلى الله عليه وسلم- :( أيُّكم عبد الله الأشَجُّ ؟) قال :
( أنا يا رسول الله ؟!) وكان رجلاً دميماً ، فنظر إليه الرسول الكريم ، فقال :
( إنه لا يُستسقى في مسوك الرجال إنما يحتاج من الرجل إلى أصغريه لسانه وقلبه )
فقال رسول الله -صلى الله عليه وسلم- :( فيكَ خَصْلتان يُحِبُّهما اللـه ) فقال عبد اللـه :
( وما هما ؟) قال :( الحلم والأناة ) قال :( أشيء حَدَثَ أم جُبلتُ عليـه ؟) قال :
( بل جُبلتَ عليه ) فقال :( الحمد لله الذي جبلني على خلقين يُحبهما الله )
الجوائز
كانت ضيافة رسول الله -صلى الله عليه وسلم-
تجري على وفد عبد القيس عشرة أيام ،
وكان عبد الله الأشج يسائل الرسول الكريم عن الفقه والقرآن ،
وكان يأتي أبيّ بن كعب فيقرأ عليه وأمر رسول الله -صلى الله عليه وسلم-
للوفد بجوائز ، وفضّل عليهم عبد الله الأشجّ ،
فأعطاه اثنتي عشرة أوقية ونشاً ،
وكان ذلك أكثر ما كان رسول الله -صلى الله عليه وسلم-

يجيز به الوفد


-http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg



-وَظُلْمُ ذوي القربى أشد مرارة على النفس من وقع الحسام المهند....



http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg





نصائح للصائمين بالعادات التالية لما فيها من فائدة :

1) من المفيد شرب 6-8 أكواب من الماء في اليوم و ذلك بعد فترة الافطار

وحتى وقت السحور ويساعد ذلك في تجنب الجفاف والامساك.

2) تحتاج للنوم و ذلك لمدة 6-8 ساعات يومياً للحصول على الراحة النفسية والجسدية،
حيث أن قلة النوم تزيد من الشعور بالتعب والارهاق وبالتالي تؤدي إلى قلة الحركة.
3) لابد من الاستمرار بالمشــي و ممارسـة بعــض التمارين الرياضية 3 بمعدل مــرات أســـبوعياً على الأقــل.
4) لابد من تناول وجبة السحور لانها من سنة النبي محمد صلى الله عليه و سلم
و لأهميتها في إمداد الجسم بالطاقة والحفاض على مستوى ثابت من سكر الدم
ما يجب تجنبه في عادات الطعام في رمضان :
1) يجب عدم تنـــاول كميات كبيرة من السوائل في الليل لتجنب العطش
في النهار لان ذلك قد يسبب اضطرابات معويّة.
2) يجب عدم المبالغة في تناول العديد من أصناف الطعام لا سيما الدسمة منها ليلاً
وعند السحور ظناً أنن ذلك ها تقي الصائم جوع النهار.
3) يجب عدم الإكثــــار من كمــية الطعـــــام عنــــد الإفطار لا ذلك سيؤدي إلى التخمة.

4) يجب عدم الإكثار من المقبلات والحلويات و هذا قد يـؤدي إلى زيادة في الوزن.


http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg





كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم

منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
من اشهر اكتشافات علماء المسلمين...


1-علم "الحيل"

حوالى عام 807 م ارسل الخليفة العباسى هارون الرشيد
هدبة عجيبة لصديقه شارلمان ملك الفرنجة,
وكانت الهدية عبارة عن ساعة ضخمة بإرتفاع حائط الغرفة تتحرك بواسطة قوة مائية
وعند تمام كل ساعة يسقط منها عدد من الكرات المعدنية
بعدد الساعات فوق قاعدة نحاسية ضخمة فيسمع لها رنين موسيقى...
وفى نفس الوقت يفتح باب من الأبواب الاثنى عشر المؤدية
الى داخل الساعة ويخرج منها فارس يدور حول الساعة ثم يعود...
وهكذا فى كل ساعة...
لكن رهبان القصر اعتقدوا ان بها شيطان يحركها, فتربصوا بها ليلا وحطموها
وتواصل مراجع التاريخ بان العرب طوروا هذا النوع من الألات لقياس الزمن
بحيث انه فى عهد الخليفة المأمون أهدى الى ملك فرنس ساعة أكثر تطورا تدار بالقوة الميكانيكية...
فبرع العلماء العرب المسلمين فى هذا العلم و سمى بعلم "الحيل" وهو ماعرف عند الأغريق بالميكانيكة...
2-الة رصد فلكى ضخمة تبين النجوم
ومن أشهر علماء المسلمين فى علم الحيل أولاد موسى بن شاكر وهم:
محمد وحمد والحسن(873 م),
وقد ألفوا كتاب"الحيل النافعة" وكتاب "الالة التى تزمر نفسها صنعة بنى موسى بن شاكر "...
ومن الاختراعات التى وصفها المؤرخون بكثير من العجاب الة رصد فلكى ضخمة...
تعمل فى مرصدهم وتدار بقوة دفع مائية وهى تبين النجوم فى السماء وتعكسها على مراّة كبيرة,
3-قنديل الي
وأخترع احمد بن موسى قنديلا اليا يشعل الضوء لنفسه وترتفع الفتيلة تلقائيا
ويصب الزيت بنفسه, وصمم بحيث لا يمكن للرياح اطفاءه .....
4-(اليقاته)
ومن العلماء المسلمين ايضا الأندلسى عباس بن فرناس(878 م)
صاحب العيد من الاختراعات
منها (اليقاته) لمعرفة الأوقات وهى تسير بقوة دفع مائية...
ومنها ايضا القبة السماوية لمحاكاة البرق والرعد....
5-اخترع البندول
ومن هؤلاء ابن يونس المصرى (1009 م) ويذكر عنه سارتون فى موسوعة "تاريخ العلم"
انه اول من اخترع البندول واكتشف قوانين ذبذبته وذلك قبل جاليليو ( 1624 م) بستة قرون....
6-اخترع الانسان الالى
ويعتبر العالم المهندس بديع الزمان الجزرى (توفى عام 1184 م)
شيخ علماء المسلمين فى علم الحيل,
وقد الف كتاب "الحيل الجامع بين العلم والعمل", ويسمى فى اوروبا ب"الحيل الهندسية"...
والجزرى هو اول من اخترع الانسان الالى المتحرك للخدمة فى المنزل...
طلب منه الخليفة ان يصنع الة تغنيه عن الخدم كلما رغب فى الوضوء للصلاة,
فصنع له الة على شكل غلام منتصب القامة وفى يده ابريق ماء والاخرى منشفة,
وعلى عمامته يقف طائر فإذا حان وقت الصلاه يصفر الطائر ثم يتقدم الطائر
نحو سيده و يصب الماء فى الأبريق,

حتى ينتهى من الوضوء فيقدم له المنشفة ثم يعود مكانه..



وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء


وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،

وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..

ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،

على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.




http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg






طبق اليوم من ليبيا..

1-البطاطا المبطنة

2- الشربة الليبية .
3-الكفتة الليبية
1-البطاطا المبطنة

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQDMe_u6OZzZ7ChEx-bPVIRAj15KzaatQUFYbku60OwWD4vx89U

المكونات :
بطاطا ,لحم مفروم ,بصل مفروم ,ثوم,توابل وملح ,نعناع ناشف ,
معجون الطماطم ,بيضه ,بقدونس وكسبر اخضر مفروم رفيع ...
خبز مطحون (بقسماط وبيض للقلى)
الطريقه
تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا
ممكن ان تقومي بطهي الحشو قبل ان تحشيه وهذا يسهل عليك كثير .
والطهي يكون بوضع قليل من اللحم في صاج به شوي
زبدة ثم نتركه لينضج قليلا ثم نضيف باقي المكونات الى ان تتم عملية الطهي
تقشر البطاطا وتقطع حلقات
توضع كميه من الخليط فوق البطاطا وتغطى بقطعه اخرى من البطاطا
يعنى تصير مثل الساندوتش واللحم بالنص
تغطس فى البيض ثم فى البقسماط مع تغطية الجوانب فقط
ثم تُقلى فى زيت حار وغزير وتقدم بالهناءوالعافيه....
2-الشربة الليبية .

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRpLiDs0PEAYTmVz3OCp2oT9SA_rJjmJ CINF5Hkdaxb4BsVL6k2bQ

اهم اكله في مائدبة الافطار في رمضان
المقادير :
لحم مقطع قطع صغيرة ((ضان))، حمص ، طماطم معجون ، بصل ، قليل من الكركم ،
فلفل أحمر ، ملح ، معدنوس((بقدونس)) ، نعناع وطبعا حبات الشربة((لسان العصفور))
نضع الطنجرة على النار ونصب الزيت حتى يسخن
ثم نضع البصل المقطع مكعبات ونتركه حتى يذبل
بعد ذلك نضع الطماطم وبقية البهارات (( الكركم* الفلفل الاحمر))
ونحرك ونضع اللحم المقطع ثم الحمص ونقلبه على النار
ثم نضيف كمية من الماء ونغطى الطنجرة
نضيف الماء بحيث يكون القوام وسط ، وبعد ساعة إلا ربع تقريبا
نضيف حبات الشوربة((لسان العصفور)) ثم نضيف المعدنوس ( البقدونس )
ونتركها على نار متوسطة ، لما نتأكد من استواء اللحم وحبات الشربه.
نرفعها عن النار ونضيف النعناع الجاف و ربع معلقة صغيره فلفل اسود

وتقدم مع الخبز ويضاف لها الليمون عند الاكل


3-الكفتة الليبية


http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTp8o3_7lkF5gChhYNHQJi3MzYRqRp1_ HYcqHF0q-9P2JnGYg7fzQ

نصف كيلو لحم مفروم
ربطة مقدنوس مفرومة
راسان بصل مفرومات
خبز مرحية
ثومه مفريات
فلفل احمر+شوية حرارت+ قليل من كمون الحوت+ شويه فلفل اكحل+
ملح دقيق شويه من خميرة البيكنج بودرة بيضة
زيت للقلي
الطريقة:
نخلط اللحم مع المعد ونس والبصل والبيضة والبهارات ونخلط قويس ثم
نضيف الخبرة المرحية ةوالخميرة وان كانت رطبة نزيد له شويه من الخبز
المرحية ثم نشكل علي هيئة كرات وتغمس في الدقيق نظغت شويه عليه
براحة اليد لتأخذ شكل الكفتة وتقلي في الزيت الغزير وتصفي في مصفاة

اوتوضع على ورق ثم ترتب في صحن مع الطماطم والخيار التقديم ))*


وبالهناء وبالعافيه عليكم...






فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ




وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ





وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر





ولا تنسونآ من صآلح دعائكم




لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
07-25-2013, 01:23 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر

http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg

"قال تعالى:
{ أَأَمِنْتُمْ مَنْ فِي السَّمَاءِ أَنْ يَخْسِفَ بِكُمُ الْأَرْضَ فَإِذَا هِيَ تَمُورُ *
أَمْ أَمِنْتُمْ مَنْ فِي السَّمَاءِ أَنْ يُرْسِلَ عَلَيْكُمْ حَاصِبًا فَسَتَعْلَمُونَ كَيْفَ نَذِيرِ
* وَلَقَدْ كَذَّبَ الَّذِينَ مِنْ قَبْلِهِمْ فَكَيْفَ كَانَ نَكِيرِ }
سورة الملك اية { 16 - 18 }
التفسير
هذا تهديد ووعيد، لمن استمر في طغيانه وتعديه،
وعصيانه الموجب للنكال وحلول العقوبة، فقال:
{ أَأَمِنْتُمْ مَنْ فِي السَّمَاءِ } وهو الله تعالى، العالي على خلقه.
{ أَنْ يَخْسِفَ بِكُمُ الْأَرْضَ فَإِذَا هِيَ تَمُورُ } بكم وتضطرب، حتى تتلفكم وتهلككم
{ أَمْ أَمِنْتُمْ مَنْ فِي السَّمَاءِ أَنْ يُرْسِلَ عَلَيْكُمْ حَاصِبًا } أي:
عذابًا من السماء يحصبكم، وينتقم الله منكم
{ فَسَتَعْلَمُونَ كَيْفَ نَذِيرِ } أي: كيف يأتيكم ما أنذرتكم به الرسل والكتب،
فلا تحسبوا أن أمنكم من الله
أن يعاقبكم بعقاب من الأرض ومن السماء ينفعكم،
فستجدون عاقبة أمركم، سواء طال عليكم الزمان أو قصر،
فإن من قبلكم، كذبوا كما كذبتم، فأهلكهم الله تعالى،
فانظروا كيف إنكار الله عليهم، عاجلهم بالعقوبة الدنيوية،
قبل عقوبة الآخرة، فاحذروا أن يصيبكم ما أصابهم.

http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg

- بيان أهمية التوحيد و الترهيب من الشرك
1- عَنْ ابْنِ عَبَّاسٍ قَالَ كُنْتُ خَلْفَ رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ
يَوْمًا فَقَالَ: يَا غُلَامُ إِنِّي أُعَلِّمُكَ كَلِمَاتٍ
احْفَظْ اللَّهَ يَحْفَظْكَ احْفَظْ اللَّهَ تَجِدْهُ تُجَاهَكَ إِذَا سَأَلْتَ فَاسْأَلْ اللَّهَ
وَإِذَا اسْتَعَنْتَ فَاسْتَعِنْ بِاللَّهِ وَاعْلَمْ أَنَّ الْأُمَّةَ
لَوْ اجْتَمَعَتْ عَلَى أَنْ يَنْفَعُوكَ بِشَيْءٍ لَمْ يَنْفَعُوكَ إِلَّا بِشَيْءٍ قَدْ كَتَبَهُ اللَّهُ
لَكَ وَلَوْ اجْتَمَعُوا عَلَى أَنْ يَضُرُّوكَ بِشَيْءٍ
لَمْ يَضُرُّوكَ إِلَّا بِشَيْءٍ قَدْ كَتَبَهُ اللَّهُ عَلَيْكَ رُفِعَتْ الْأَقْلَامُ وَجَفَّتْ الصُّحُفُ ..
(رواه الترمذي و صححه الألباني في صحيح الجامع برقم 7957)
http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg

فضيلة الشيخ:
س: إذا حصل للإنسان ألم في أسنانه،وراجع الطبيب، وعمل له
تنظيفاً أو حشواً أو خلع أحد أسنانه، فهل يؤثر ذلك على صيامه؟
ولو أن الطبيب أعطاه إبرة لتخدير سنة،
فهل لذلك أثر على الصيام؟
الجواب: ليس لما ذكر في السؤال أثر في صحة الصيام،بل
ذلك معفو عنه، وعليه أن تحفظ من ابتلاع شيء من الدواء أو الدم،
وهكذا الإبرة المذكورة لا أثر لها في صحة الصوم
لكونها ليس في معنى الأكل والشرب.. والأصل صحة الصوم وسلامته..
http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg
حدث 15رمضان
1-زواج النبي من زينب بنت خزيمه
في مثل هذا اليوم تزوج رسول الله مُحَمّد من زينب بنت خزيمة، وكانت
من قبل زوجة الشهيد عبيدة إبن الحارث وهو من شهداء غزوة بدر،
ظلت في بيت رسول الله (صلى الله عليه وسلّم) ثمانية أشهر،
ثم توفيت، كانت تُلقّب بأم المساكين، لأنها كانت تكثر من الشفقة والرحمة على المساكين.
2-معركة عين جالوت :
0658
في مثل هذا اليوم من شهر رمضان المُبارك وقعت معركة عين جالوت، حيث التقى جيش المغول
بجيوش المصريين الذي أسرعوا وطوقوا الجيش المغولي بأسره
وحملوا عليهم حملة صادقة، فكتب الله لهم النصر المبين.
3- محمد بن ابي بكروالياعلى مصر:
في مثل هذا اليوم من شهر رمضان المُبارك الموافق
للرابع والعشرين من شهر شباط للعام الميلادي 658،
وصل مُحَمّد بن أبي بكر {رضي الله عنه} إلى مصر والياً عليها
من قبل أمير المؤمنين عليّ بن أبي طالب {كرّم الله وجهه}،
وذلك عقب وفاة الأشتر بن مالك والي مصر.
4-عبور عبد الرحمن الداخل إلى الأندلس:
في 15 رمضان 138هـ الموافق 20 فبراير 756 م
عبر عبد الرحمن الداخل المعروف بـ (صقر قريش) البحر إلى الأندلس
ليؤسس دولة إسلامية قوية وهي الدولة الأموية هي دولة الأندلس.
0584
5-استسلام قلعة صفد:
في الخامس عشر من شهر رمضان عام 584هـ الموافق 6 نوفمبر 1188م
وسُلمت قلعة صفد للقائد السلطان صلاح الدين الأيوبي.

http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg

-ابو الهيثم بن النيهان واسمه مالك..
أول من اسلم من الأنصار:
كان يكره الأصنام في الجاهلية ويقول بالتوحيد هو
وأسعد بن زرارة وكانا أول من أسلم من الأنصار
الذين لقوا رسول الله صلى الله عليه وسلم بمكة
ثم شهد العقبة مع السبعين . وهو أحد النقباء
الاثني عشر شهد بدراً وأحداً والمشاهد كلها مع رسول الله صلى الله عليه وسلم.
توفي في خلافة عمر رضي الله عنهما.
-http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg
-إذا كنتَ ذا رأىٍ فكن ذا مشورة فإن فساد الرأي أن تترددا....

http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg

8 نصائح تساعد على تخفيف حدة العطش أثناء الصيام..
1.شرب الكثير من الماء أي مايعادل أكثر من ليتر ونصف الليتر
في اليوم ويفضل عدم الإكثار من شرب الماء فترة السحور بل باعتدال.
2.الاستحمام بالماء الفاتر ، واستخدام الصابون للتخلص
من زيوت الجسم التي قد تسدُّ المسام وتمنع التعرق.
3.ارتداء االملابس القطنية للتخفيف من حدة الحرارة خارج المنزل خاصة في فترة الظهيرة.
4.عدم إجهاد الجسد كثيراً والتخفيف من مايزيد العطش مثل بذّلِ جهدٍ مضاعف .
5.تناول الخضراوات والفواكه الطازجة عند السحور، لما تحتويه من سوائل
وألياف تخفف من الإحساس بالجّوع والعطش ، كما يمكن التركيز على البطيخ لاحتوائه
على نسبة عالية من السوائل والألياف بالإضاف إلى فوائده الغذائية العديدة.
6.الابتعاد قدر الإمكان عن تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والملح
لأنها ترفع نسبة الملوحة بالدم وبالتالي تزيد حاجتنا للماء.
7.رغم أهمية الأنشطة الرياضية للجسم ولكن يفضل تجنبها في فترة الصيام.
8.الابتعاد عن السوائل عالية التركيز من السكر
لأنها تساهم في إدرار البول وبالتالي الشعور بالعطش.
http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg

كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...
1- اخترع آلة لصف حروف الطباعة العربية
الصحافي العتيق رشيد الخوري هو أول من
اخترع آلة لصف حروف الطباعة العربية
وذلك لتسريع عملية انتشار الجرائد.
والخوري صحافي عمل في خدمة الصحافة منشئاً
جريدة الرموز في بيونس آيرس في الأرجنتين سنة 1908.
2-جهازاً لخزن أشعة الشمس وتحويلها إلى طاقة كهربائية
حسن كامل الصباح هو أول من
صنع جهازاً لخزن أشعة الشمس وتحويلها
إلى طاقة كهربائية وذلك في عام 1930 وحسن الصباح لبناني
من مدينة النبطية لقب بأديسون الشرق وفتى العلم.
أولع بالرياضيات والطبيعيات. بعد خدمته العسكرية
في الجيش العثماني سافر إلى الولايات المتحدة
لدراسة الهندسة حيث التحق بمؤسسة جنرال الكتريك
بنيويورك وعمل فيها حتى أصبح المشرف
على دائرة المخترعات حيث سجل العديد من اختراعاته
واكتشافاته العلمية والتي بلغت حوالي السبعين اختراعاً.
قتل في حادث سيارة هناك في ظروف
غامضة ونقل جثمانه إلى بلدته حيث دفن فيها..
3-أحمد ذكي.. أبو الكيمياء في مصر
أول عربي يحصل على الدكتوراة في الكيمياء
في منتصف العشرينات من القرن العشرين
وأول كيميائي يحصل على عضوية مجمع اللغة العربية
ورئيس تحرير مجلة العربي ذائعة الصيت
في حقبة الستينات إلى منتصف السبعينات وهو بهذه
المثابة جمع بين العلم والأدب ليعيد أمجاد أجداده
الرازي والفارابي على مرأى ومسمع من العالم كله ،
هذه عبقرية طاف طيفها أمامنا وبيننا ومازلنا ننهل من معينها
4-د.عدنان وحود..عربى سجّل70 براءة اختراع فى أوروبا..
الدكتور عدنان وحود عالم عربى سوري كان له
الفضل فى تطوير صناعة النسيج العالمية،
يعيش في ألمانيا منذ عام 1971م، حيث برع
في مجال صناعة آلات النسيج وقدم أكثر من 70 براءة اختراع ،
وكان لهذه الاختراعات دور كبير في الارتفاع بمستوى
الشركة الألمانية التي يرأس قسم الأبحاث والتطوير فيها،
فتصدرت موقعا متقدما في هذا المجال على مستوى العالم.
5-زهاء حديد .. عبقرية معمارية تجاوزت كل الحدود..
(زها حديد).. عبقرية خاصة.. مبتكرة لحد الخيال..
كيف لا وهي أفضل مهندسة معمارية في العالم..
والسيدة الأولى في التاريخ الحديث التي قفز اسمها إلى
مصاف عظماء العمارة العالمية. قال عنها (أندرياس روبي ) :
" مشاريع زهاء حديد تشبه سفن الفضاء تسبح
دون تأثير الجاذبية في فضاء مترامي الأطراف،
لا فيها جزء عال ولا سفلي، ولا وجه ولا ظهر،
فهي مباني في حركة انسيابية في الفضاء المحيط،
ومن مرحلة الفكرة الأولية لمشاريع زهاء إلى
مرحلة التنفيذ تقترب
سفينة الفضاء إلى سطح الأرض،
وفي استقرارها تعتبر أكبر عملية مناورة في مجال العمارة".
ولدت في بغداد 31 أكتوبر1950،
وأنهت الثانوية في الجامعة الأميركية في بيروت 1971
لها شهرة واسعة في الأوساط المعمارية الغربية ،
وهي حاصلة على وسام التقدير من الملكة البريطانية ،
تخرجت عام 1977 في الجمعية المعمارية "AA" " بلندن ،
عملت كمعيدة في كلية العمارة 1987،
وانتظمت كأستاذة زائرة أو أستاذة كرسي في عدة جامعات
في أوروبا وبأمريكا منها هارفرد وشيكاغو
وهامبورغ وأوهايو وكولومبيا ونيويورك وييل
وتسنى لها أن تحصل على شهادات تقديرية
من أساطين العمارة مثل الياباني كانزو تانك،
قفز اسمها الى مصاف فحول العمارة العالمية،
6-عبد القدير خان...أبو القنبلة الباكستانية
ليس حل مشكلات العالم الإسلامي قنبلة نووية ،
ولكن ماداموا يفعلون فعلينا أن نمتلك مصادر القوة ،
هذه وجهة النظر الباكستانية في مشروعها النووى ،
قد يوافق عليها البعض وقد يرفضها آخرون ،
لكن هذا ما صار فعلاً وتطور علي يد العالم الباكستاني عبد القدير خان .
ولد الدكتور عبد القدير خان في ولاية بوبال الهندية عام 1936
لم يكن عبد القدير خان طالبًا متميزًا؛ حيث أراد أبواه له أن يحيا طفولة عادية،
فلم يمارسا عليه أية ضغوط من حيث درجاته؛ ولذا كانت حياته الأكاديمية
في المدرسة والكلية خالية تماما من الضغوط النفسية.
تخرج عبد القدير في كلية العلوم بجامعة كاراتشي عام 1960،
نال الماجستير عام 1967 من جامعة دلفت التكنولوجية بهولندا
ودرجة الدكتوراة من جامعة لوفين البلجيكية عام 1972.
انجازات عبدالقادر خان
يتلخص إنجاز الدكتور عبد القدير خان العظيم
في تمكنه من إنشاء مفاعل كاهوتا النووي
(والذي يستغرق عادة عقدين من الزمان في أكثر دول العالم تقدمًا- في ستة أعوام)
جوائز
نال الدكتور خان 13 ميدالية ذهبية من معاهد
ومؤسسات قومية مختلفة ونشر حوالي 150 بحثًا
علميًا في مجلات علمية عالمية.
كما مُنح وسام هلال الامتياز عام 1989 وبعده في عام 1996
نال أعلى وسام مدني تمنحه دولة الباكستان
تقديرًا لإسهاماته الهامة في العلوم والهندسة: نيشان الامتياز. .
7-قنبلة علمية عربية اسمها شادية حبال
البروفسور شادية رفاعي حبال
هي واحدة من أشهر العلماء المتخصصين
في "فيزياء الشمس" وصفت مجلة "ساينس"
الأمريكية الشهيرة أبحاثها بأنها بمثابة "القنابل المتفجرة"؛
فقد أحدثت هذه الأبحاث ردود أفعال متباينة لدى العلماء،
حتى أن البعض اعتبرها بأنها خطوة هائلة إلى الأمام.
أستاذة كرسي فيزياء الفضاء في جامعة
"ويلز" البريطانية والتي ذاع صيتها في الغرب
وأحدثت جدلا واسعا بأفكارها وآرائها العلمية خاصة
عندما قالت بأن الرياح الشمسية التي تشد الكرة الأرضية
هي "ملاءة جبارة" تحمى الحياة من الأشعة الكونية المهلكة.
وتركزت أبحاث د. حبال على استكشاف مصدر الرياح الشمسية،
والتوفيق بين الدراسات النظرية ومجموعة واسعة
من عمليات المراقبة التي أجرتها المركبات
الفضائية وأجهزة الرصد الأرضية، فقد أماطت
د. شادية اللثام عن حقائق تفيد أن الرياح
الشمسية تأتي من كل مكان على سطح الشمس،
وأن سرعتها تعتمد على الطبيعة المغناطيسية للمناطق القادمة منها.
ولدت د.شادية نعيم رفاعي في سوريا وتلقت التعليم في مدارسها،
وبدأت د.شادية رحلتها العلمية في جامعة دمشق
حيث دفعها حبها للفيزياء إلى اختيارها كتخصص أساسي،
فحصلت على درجة البكالوريوس
في الفيزياء والرياضيات من الجامعة ،
ثم انتقلت إلى بيروت لكي يتسنى لها الحصول
على الماجستير في الفيزياء النووية من الجامعة الأمريكية.
"قنابل علمية"
قامت بخطوتها الأولى لدراسة فيزياء الفضاء،
عندما سافرت إلى ولاية أوهايو الأمريكية عام 1973م
لاستكمال دراسة الدكتوراه في
"جامعة سنسناتى" بعدها التحقت للعمل كباحثة
لمدة عام واحد في المركز الوطني للأبحاث الجوية في بولدر.
وفي عام 1978، التحقت شادية بمركز "هارفارد سميثسونيان للفيزياء الفلكية"،
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

طبق اليوم من الصومال..
1-خبز السبايا..
2-موفو..
3-الزعيم الرز..
4-سمبوسه بحشوة اللحم ..
1-خبز السبايا

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSlga-ulHspGLEoX_pVfpOXcBbKIWSY-Ldlj7mWGVunqNKVkKVq

المقادير:3 اكواب طحين رقم1و كوب من الطحين رقم2
لغير المتحدثين بلغة الارقام 1 يعني طحين ابيض و2 اسمر
2 م ط ملعقة طعام زبده سائحه او زيت نباتي
2 م ص ملعقه صغيره ملح
ماء للعجن حسب الحاجه تقريبا كوب ونص
الطريقه:
نضع جميع المكونات في زبديه ونبدا نضيف الماء
حتي تتكون لدي عجينه طريه لا تلتصق باليد
ونعجن لمدة 10 دقائقكلما زدنا مدة العجن كلما كانت النتيجه رائعه
نتركها ترتاح مدة ساعه
بعد مرور الساعه نبدا بتقطيع العجين الي
قطع متساويه ونتركها ترتاح عشر دقائق
نرش السطح بقليل من الطحين ثم نقوم بفرد كل قطعه
ودهنها بالزيت ونلف اطرافها العلويه علي السفليه
ثم اليمين علي الشمال ونعمل نفس الطريقه مع كل قطعه
الان نضع الساج او تيفال علي النار
نقوم بفرد القطع واحده تلو الاخري بشكل مربع
ونضع القطعه المفروده علي الساج او علي التيفال
الجهه التي وضعت علي الساج تكون عند قلبها اول جهه نضع
عليها قليل من الزيت ونقبها ثانيه حتي تنفخ وتحمر
ثم نفس الطريقه مع الجهه الاخري
توضع علي ورق ماص للزيت
2-موفو..
هذه الاكله من جنوب الصومال ..

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS1eoaoM1aAN7PYN-aDL3Yb55ZgJT8xg_oEydKQyWcwf4FpvTfS

المقادير:
3 اكواب من الطحين ذاتي التخمير
1و1/2 طحين رقم 1
1/2 كوب طحين الذره
1 م طملعقة طعام ثوم مفروم
1 م ط خميره فوريه
5 اكواب ماء دافئهاو حسب الحاجه
الطريقه:
في زبديه كبيره نخلط النواشف مع بعض
نضيف الماء حتي نحصل علي خليط متجانس
نتركه بعد تغطيته في مكان دافئ لمدة ساعتين
نحضر مقلاه صغيره تقريبا عرضها 5 انش
وعمقها 1 انش نضعها علي نار متوسطه
ناخذ مقدار 1/2 كوب من الخليط ونصبه في المقلاه ونغطيه
عند ظهور فتحات علي وجه القطعه نصب فوقها 1/2 م ص زيت
نقلبها علي الوجه الثاني ونغطي
بعد ان يحمر نرفعه ونضعه علي ورق ماص للزيت
يمكن اكله مع
الفاصوليا الحمراء
3-اشهرالوجبات اكيد الزعيم الرز..

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRtKEdv6tjA_6cs03F5e8QfKGaDJ8ekN 3R5Rtqc9vrXnMrJMmsKfhxJ6Q (http://www.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/9/photo/080910080824r9jfsqckzmumgwpnn.jpg&imgrefurl=http://www.magfarah.com/index.php%3Foption%3Dcom_content%26view%3Darticle% 26id%3D750%253A2011-01-20-16-38-06%26Itemid%3D175&usg=__j88YvrNVX94k5Mwhx-4quwTFLEY=&h=241&w=320&sz=26&hl=ar&start=5&zoom=1&tbnid=6cozn7YfVH45NM:&tbnh=89&tbnw=118&ei=pjnwUdb1MLSw4QSguoHABg&prev=/search%3Fq%3D%25D8%25AE%25D8%25A8%25D8%25B2%2B%25D 8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D8%25A8%25D8%25A7%25D 9%258A%25D8%25A7%2B%25D9%2585%25D9%2586%2B%25D8%25 A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588%25D9%2585%25D8%25 A7%25D9%2584%26safe%3Dactive%26hl%3Dar%26tbm%3Disc h&itbs=1&sa=X&ved=0CDQQrQMwBA)

المكونات:
2 كوب رز
2 طماطم متوسط الحجم
بصل مقطع جوانح
2 م ط معجون الطماطم
قرنفل وهيل حبهان
1 م ط كمون نوع من البهارات
مكعب ماجي لحم
ليمون اسو د و دارسين
1/2 كوب زيت
1/2 م ص ملح
لحم حسب الكميه المطلوبه
الطريقه:
يُسخن زيت في إناء على نار متوسطة ويُضاف كمية البصل
وتُحمر حتى يصبح لونه بنياً، ثم ُيرفع ويحفظ جانباً.
يُتبل اللحم ثم تُحمر في نفس وعاء تحمير البصل
حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً من جميع الجهات
يُضاف إلى اللحم باقي كمية البصل والطماطم ومعجون الطماطم
وتُتبل بالملح و الفلفل وتُقلب جيداً حتى تتداخل كل المكونات
تُضاف باقي توابل الصحيحة ويُراعى فتح الليمون
الاسود من أعلى بسكين حتى تخرج كل نكهته
يُضاف للخليط المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان
يُصفى الأرز من الماء ثم يُضاف للخليط يكون
مقدار الأرز مساوي لمقدار السائل
يُترك الإناء حتى يبدأ في الغليان ثم تخفض الحرارة إلى هادئة
و يُغطى ويترك حتى تمام النضج.
4-سمبوسه بحشوة اللحم..
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcReNmCbH_CaDqpq22X2xZz571odqbpZ6 _3yk74ljXbMcDEAYK27cg
المقادير:
لحم مفروم الكميه حسب احتياجك
بصل اخضر
ثوم مبشور
قليل من الزنجبيل المبشور
فلفل حار اخضر
كزبره وملح
خردل
معجون الطماط
جرم ماسالانوع من البهارات
الطريقه:
نضع اللحم المفروم مع الثوم والزنجبيل والفلفل الاخضر
والملح ونحركه حتي يجف ماء اللحم
نضيف الخردل المخلوط بمعجون الطماطم
نرفعه من علي النار
ثم نضيف له الجرم ماسالا والبصل والكزبره
نضع الحشوه في السمبوسه وتقلى في زيت حار وتوضع على ورق ماص للزيت
ملاحظه:نضع خليط من طحين وماء علي الجزء العلوي من السمبوسه لغلقه
وتقدم وبالهناء وبالعافيه عليكم...

فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ

وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ

وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر

ولا تنسونآ من صآلح دعائكم


لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
07-26-2013, 07:30 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg


بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر


http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg

"قال تعالى:

{ أَوَلَمْ يَرَوْا إِلَى الطَّيْرِ فَوْقَهُمْ صَافَّاتٍ وَيَقْبِضْنَ مَا يُمْسِكُهُنَّ إِلَّا الرَّحْمَنُ إِنَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ بَصِيرٌ }

سورة الملك اية { 19 }

التفسير:
وهذا عتاب وحث على النظر إلى حالة الطير
التي سخرها الله، وسخر لها الجو والهواء،
تصف فيه أجنحتها للطيران،
وتقبضها للوقوع، فتظل سابحة في الجو،
مترددة فيه بحسب إرادتها وحاجتها.
{ مَا يُمْسِكُهُنَّ إِلَّا الرَّحْمَنُ } فإنه الذي سخر لهن الجو،
وجعل أجسادهن وخلقتهن في حالة مستعدة للطيران،
فمن نظر في حالة الطير واعتبر فيها، دلته على قدرة الباري،
وعنايته الربانية، وأنه الواحد الأحد، الذي لا تنبغي العبادة إلا له،
{ إِنَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ بَصِيرٌ } فهو المدبر لعباده بما يليق بهم، وتقتضيه حكمته.



http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg
- وجوب حب النبي صلى الله عليه و سلم و طاعته .

6- عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ

قَالَ: كُلُّ أُمَّتِي يَدْخُلُونَ الْجَنَّةَ
إِلَّا مَنْ أَبَى قَالُوا يَا رَسُولَ اللَّهِ وَمَنْ يَأْبَى
قَالَ مَنْ أَطَاعَنِي دَخَلَ الْجَنَّةَ وَمَنْ عَصَانِي فَقَدْ أَبَى
(رواه البخاري)






http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg
فضيلة الشيخ:

س: ما حكم استعمال الكحل وبعض أدوات التجميل للنساء

خلال نهار رمضان، وهل تفطر هذه أم لا ؟
الجواب: الكحل لا يفطر النساء ولا الرجال في أصح قولي العلماء مطلقاً،
ولكن استعماله في الليل أفضل في حق الصائم،
وهكذا ما يحصل به تجميل الوجه من الصابون والأدهان وغير ذلك
مما يتعلق بظاهرة الجلد، ومن ذلك الحناء والمكياج وأشباه ذلك،
مع أنه لا ينبغي استعمال المكياج إذا كان يضر الوجه،والله ولي التوفيق...
http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg



16- رمضان

عاماً.58هـ للعام الميلادى 678،


1-توفيت السيد عائشة أم المؤمنين {رضى الله عنها}

زوجة النبى مُحَمّد صلى الله عليه وسلم توفيت بعد انتقال
الرسول الكريم إلى الرفيق الأعلى بسبعة وأربعين عاماً،
ودُفنت فى البقيع، وكان عمرها آنذاك سبعة وستين عاما
409هـ -


2-صام المسلمون فى كشمير لأول مرة، حكم الغزناويون كشمير،



ثم من بعدهم حكمها سلاطين مسلمين، إلى أن تمّ تقسيم الهند إلى


دولتين هندوسية وإسلامية، فأنشئت باكستان في الغرب وباكستان

الشرقية أي بنغلادش في شرق الهند، ورفضت الهندتسليم كشمير
ذات الأغلبية المسلمة إلى باكستان، ومنذ ذلك التاريخ
والكشميريون يجاهدون لإستقلالهم.
845هـ -


3-الموافق 27 يناير 1442م، توفي أحمد بن علي المقريزي،



المؤرخ المشهور، وصاحب كتاب


(المواعظ والاعتبار في ذكر الخطط والآثار)، وله كتب أخرى.


675-
4-في مثل هذا اليوم من شهر رمضان المُبارك رحل أبو الفضل



مُحَمّد بن عليّ بن الحسين الخلاطيّ، سمع ببغداد ودمشق،


ثم إنتقل إلى القاهرة، فناب في الحكم،حدّث وصنّف كتباً عديدة،

منها قواعد الشرع وضوابط الأصل والفرع على
الوجيز، مات في القاهرة في مثل هذا اليوم.
694هـ -


5-للعام الميلادى 1295، رحل الشيخ الخطيب المفتى،



شرف الدين المقدسى، سمع الحديث، وكتب حسناً، وصنّف


فأجاد وأفاد، ولّى القضاء والنيابة والتدرّيس والخطابة فى دمشق،

كان مدرّس الغزاليِّة ودار الحديث النوريّة مع الخطابة،
كان يتقن فنوناً كثيرة من العلوم، له شعر حسن، جاوزالسبعين
ودُفن بمقابر باب كيسان،


http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg



-رافع بن خديج ..


رافِع بن خديج بن رافع بن عدي بن تزيد بن الأوس الأنصاري الحارثي ،

أبو عبد الله ، شهد أحد والخندق ومات في زمن معاوية ( على الأرجح سنة 73 أو 74 للهجرة ) .
-http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg
-.ألا كل ما هو آت قريب وللأرض من كل حي نصيب...




http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg



فوائد الفواكه



1-التين غني بالفيتامينات (أ ـ ب ـ ث ) ويحتوي على



نسبة علية من المواد المعدنية كالحديد والكلس



والنحاس وهي بانية للجسم ومولدة للدم .



يوصف التين في عدة علاجات



2-البرتقال : للبرتقال فوائد كثيرة ؛ وهو يحتوي على



عناصر غذائية من السكر ؛ والحديد ؛ والفوسفور ؛



وعلى الفيتامينات (ب1؛ ب2 ) وهو غني بالفتيامين



(ث) الذي يساعد على تثبيت الكلس في العظام .



3-الكرز: الكرز يحتوي على نسبة من الفيتامين



(ث) ويوصف في علاج بعض الأمراض



4-الليمون : له قدرة على ترميم الأنسجة ؛



فهو غنى بالفيتامينات ( أ ـ ب2 ـ ب2 ـ ب ب )



وبالمعادن كالحديد والكلس . والبوتاس .



والفوسفور . والكربوهدرائيات والبروتين .



وهو غني ايضا بالفيتامين (ث) كما يؤخذ شرابه.



5-العنب : من اغنى الفواكه بالفيتامينات ؛



وله دور فعال في بناء الجسم . وتقويته وترميم انسجته ؛



وعلاج الكثير من امراضه . يحتوي على الفيتامينات



( أ ـ ب ـ ث) والمعادن من البوتاس والكلس والصودا



والماغنزيا وحامض الحديد الكلس



والسيليس وحامض الفوسفور .



6-الموز: فاكهة مغذية غنية بمواد الفحم ؛



التي تعطي الجسم الطاقة الحرارية ؛



وكلما نضج الموز تحولة جزء كبير من نشائه سكر يحتوي



الموز على الفيتامينات ( ث ـ ب ـ ب2 ـ ب6 ـ ب12 ـ أ ـ د ـ و ) .



أن وجبة من الخبز ،الموز ،الحليب، تحتوي



على جيمع العناصر اللازمة لنمو الأنسان .



7-البطيخ الأصفر : هو شقيق البطخ الأحمر .



ولكنه اكثر فائدة منه نظر الغناه النسبي بالبروتينات والفيتامينات ,



يحتوي على الفيتامينات ( ث ـ ب2 ـ ) وعلى المعادن كالكبريت ؛



الفوسفور . والكلور والصودا . والبوتاس والمانيزا والكلس .



والحديد والنحاس .



8-التمر : هو أول غذاء رئيسي لسكان الصحراء ؛



لكونه غذاء كاملاً وغني بالمعادن والفيتامينات



( ب1 ـ ب2ـ ب ب ـ ) وهو غني بالفوسفور ؛



إذ إن هذه المواد تقوي الأعصاب وتلين



الأوعية الدموية ؛ وترطب الأمعاء .




http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg




كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم

منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...

الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...
1-حسن فتحي .. فيلسوف العمارة ومهندس الفقراء
أحسن معماري في العالم ...
منظومة من الإبداع خطها المهندس "حسن فتحي" .. منظومة تفاعل فيها ذكاؤه مع البيئة؛ لتضعه في مصاف المعماريين الفنانين،
شغل حياته دائما بالفقراء وبنى لهم قصورا من طين،
وُلد "حسن فتحي" في الإسكندرية في 23 مارس 1900، وانتقل مع أسرته في طفولته إلى القاهرة،
ليسكن في حي الجمالية العتيق (الذي ظل يسكنه طيلة حياته)، تخرج من مدرسة "المهندسخانة" (كلية الهندسة)
بجامعة فؤاد الأول (القاهرة حالياً) عام 1925، وعُين كأول عضو مصري في هيئة التدريس الحديثة بمدرسة الفنون الجميلة في عام 1930،
ثم أوفدته الكلية في بعثة إلى باريس ليدرس الدكتوراه.
حصل المهندس الفنان "حسن فتحي" على جوائز عديدة، تقديرا لإنجازاته ومن هذه الجوائز
جائزة الدولة التشجيعية في العمارة عن تصميم وتنفيذ قرية "القرنة الجديدة" (النموذجية بالأقصر) عام 1958م،
وفي العام التالي، حصل على وسام العلوم والفنون من الطبقة الأولى، ثم جائزة الدولة التشجيعية للفنون الجميلة،
وفي العام 1960 حصل على ميدالية هيئة الآثار المصرية، أما في عام 1967 فحصل على جائزة الدولة التقديرية للفنون الجميلة،
وحصل في عام 1980 على جائزة الرئيس من منظمة "الأغاخان" للعمارة، وفي نفس العام حصل على جائزة "نوبل" البديلة "RLA"
وهي جائزة يقدمها البرلمان السويدي في اليوم السابق لتوزيع جوائز "نوبل" التي يقدمها ملك وملكة السويد (والتي لا تضم جائزة للهندسة المعمارية)،
وحصل في العام نفسه أيضا على جائزة "بالزان" العالمية.
وحصل في العام 1984 على الميدالية الذهبية الأولى، من الاتحاد الدولي للمعماريين كاحسن مهندس معماري في العالم
عن تصميمه "قبة الاتحاد الدولي للمعماريين "UIA" بأحسن مهندس معماري في العالم في ذلك الوقت، ويضم هذا الاتحاد
تسعة آلاف معماري يمثلون 98 دولة، وأعلن وقتها أن نظرياته الإنشائية ومفاهيمه المعمارية يتم تدريسها للطلاب في 44 جامعة
بالولايات المتحدة وكندا وجامعات أخرى في دول شمال أوربا، أما في العام 1987 فحصل على جائزة "لويس سوليفان"
للعمارة (ميدالية ذهبية) من الاتحاد الدولي للبناء والحرف التقليدية.
وحصل على الجائزة التذكارية لكلية الفنون الجميلة بجامعة المنيا عام 1988 وقد نالها خلال المؤتمر العلمي الرابع لها، وقد أعلن
"حسن فتحي" عند تسلمه الجائزة أن هذا هو أول تكريم من محفل أكاديمي مصري يحصل عليه في حياته، وكان ذلك قبل وفاته بعام واحد.
تُوفي المهندس العبقري "حسن فتحي" عام 1989م دون أن يتزوج، تاركا وراءه إرثا عظيما من الأفكار، ليرثها كل الفقراء ومن يهتم بهم.
2-مجدي يعقوب عبقري جراحات القلب في العالم ....
هو واحد من أشهر سته جراحين للقلب فى العالم، وثانى طبيب يقوم بزراعة قلب بعد كريستيان برنارد ،
أجرى ما يقرب من ٢٥ ألف عملية خلال مشواره الطبي الطويل، منها ٢٥٠٠ عملية زراعة قلب كما أجرى العديد من
العمليات الجراحية المجانية في الدول النامية للمرضى الفقراء، وصلت أبحاثه العلمية لأكثر من 400 بحث متخصص
فى طب وجراحة القلب والصدر، يرجع له الفضل في تدريب العديد من الأطباء الشبان من أجل توفير أجيال من الأطباء المهرة في
مجال زراعة القلب، هذا بالإضافة لإسهاماته العديدة في ابتكار أساليب جديدة في مجال تقنيات وجراحات نقل القلب، انه الدكتور
مجدي يعقوب جراح القلب المصري العالمي الذي كرمته الملكة إليزابيث ملكة بريطانيا ومنحته لقب سير ووسام فارس.
وُلد مجدى يعقوب عام 1935م في مدينة بلبيس بمحافظة الشرقية، وحصل على بكالوريوس الطب من جامعة القاهرة ،
وعمل جراحاً نائباً في قسم عمليات الصدر في نفس مستشفى قصر العيني، ثم سافر لبريطانيا عام 1962م لاستكمال دراسته
وحصل على درجة الزمالة الملكية في الجراحة من ثلاث جامعات بريطانية هي لندن وأدنبرة وغلاسكو وعمل باحثاً في
جامعة شيكاغو الاميركية عام 1969م. ولمهارته الجراحية ترأس قسم جراحة القلب عام 1972م ثم عمل استاذاً لجراحة القلب
في مستشفى برومتون في لندن عام 1986، ثم رئيساً لمؤسسة زراعة القلب في بريطانيا عام 1987.
وأخيراً استقر في عمله كاستاذ لجراحة القلب والصدر في جامعة لندن وارجع مجدي يعقوب عشقه
لهذا التخصص الدقيق إلى والده والذي كان بدوره طبيب جراحة عامة،
وكان يكن له الكثير من الإعجاب.
ثورة في جراحة القلب
تمكن يعقوب من إجراء أول عملية جراحية لزراعة القلب عام 1980م، وعكف بعد ذلك على إجراء
هذه الجراحات على نفقته ونفقة المتبرعين لفترة من الزمن، حيث لم يكن هذا النوع من الجراحة منتشراً في هذا الوقت،
ولم تكن تكاليف هذه العملية تخضع لنظام التأمين الصحي للمرضى، وقد نجح يعقوب نجاحاً باهراً في مجال زراعة القلب والرئة،
ثم زراعة الاثنين في الوقت نفسه عام 1986م.
تكريم وجوائز
استحق الدكتور مجدي يعقوب التكريم من أكثر من جهة، لجهوده الكبيرة وتأثيره الفعال في مجال جراحة القلب
وابتكاره أساليب جديدة في الجراحة، فحصل على لقب بروفسير في جراحة القلب عام 1985م،
وقامت ملكة بريطانيا بمنحه لقب " سير" عام 1991م، كما فاز بجائزة الشعب عام 2000م
والتي قامت بتنظيمها هيئة الإذاعة البريطانية BBC، و انتخبه الشعب البريطاني ليفوز بجائزة الإنجازات
المتميزة في المملكة المتحدة، كما حصل على عدد من الألقاب والدرجات الشرفية من عدد من الجامعات العالمية.
كما حصل الدكتور مجدي يعقوب على الميدالية الذهبية من المؤتمر العالمي لعلاجات القلب ببرشلونة عام 2006م
وحرصت الملكة الإسبانية "صوفيا" علي تسليمه الميدالية الذهبية بنفسها تقديراً من جانبها لتاريخه العلمي ولأعماله الخيرية
التي يقوم بها حاليا بعد أن توقف عن إجراء جراحات زرع القلب...
3-فاروق الباز .. عاشق الصحراء الأول
واحد من أشهر علماء الفضاء في العالم، حقق العديد من الإنجازات والاكتشافات العلمية الهامة،
وتقلد ارفع المناصب العلمية حتى بلغ مكانة دولية مرموقة ، انه العالم المصري الدكتور فاروق الباز
الذي نبغ في علم جيولوجيا القمر وأعطى الصحراء اهتماما خاص فراح يفتش عن كنوزها
ويكشف أسرارها في دراساته العديدة فكان بحق عاشق الصحراء الأول.
ولادته ونشأته
ولد فاروق الباز في الأول من يناير عام 1938م في إحدى القرى المصرية لأسرة بسيطة الحال،
وكان والده أول من حصل على التعليم الأزهري في قريته، وكانت والدته رغم بساطتها تمتلك ذكاءا فطريا،
جعلهما يدركان ما يتمتع به الطفل الصغير من نبوغ، فتوقعا له مستقبلا باهرا، أما هو فكان يتمنى أن يكون طبيبا جراحا للمخ،
ولكن من حسن حظ "الفضاء" أن مجموعه في الثانوية العامة لم يؤهله للالتحاق بكلية الطب،
فالتحق بكلية العلوم قسم (كيمياء - جيولوجيا) جامعة عين شمس، والغريب أن العلوم لم تدخل في إطار طموحات
د. فاروق الباز قبل التحاقه بالكلية، وكان الدافع الوحيد لديه أنها كانت الكلية الأقرب إلى مكان سكنه.
وبعد حصوله على شهادة البكالوريوس عام 1958م، حصل على منحة لاستكمال دراسته بالولايات المتحدة،
وحصل على شهادة الماجستير في الجيولوجيا من معهد علم المعادن بولاية ميسوري الأمريكية عام 1961م،
ثم شهادة الدكتوراه في علم التكنولوجيا الاقتصادية عام 1964م.
الهجرة إلي ناسا
كان أمل د. فاروق الباز أن ينفع بلده بعلمه، لكن تأتي الرياح بما لا تشتهي السفن؛
حيث حالت البيروقراطية دون إنشائه معهدا للجيولوجيا، ليس هذا فحسب وإنما اضطرته أيضا إلى العمل في معهد لم يسمع به من قبل،
ولكن تشاء الأقدار أن يلتقي بأحد أصدقائه الفيزيائيين، وكان حاصلاً على الهندسة النووية من روسيا،
واضطر إلى تدريس مادة الصوت والضوء في نفس المعهد الذي قدم إليه د. الباز أوراقه،
ونصحه بعدم استلام عمله حتى لا يفقد كل شيء، فسحب الباز، أوراقه بعد دقائق من تقديمها إلى إدارة المعهد.
وبدأ رحلته بالسفر إلى الولايات المتحدة عام 1966م وكانت رحلة شاقة نظرا لوصوله بعد بدء العام الدراسي فلم تقبله أي جامعة،
فأخذ يبعث طلبات التحاق إلى شركات عديدة، حتى بعثت إليه وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا" للانضمام إلى فريقها الجيولوجي.
ولم يكن د. الباز يتوقع أنه سيكون له شأن عظيم في "ناسا" فلم يكن يعرف وقتها شيئا عن جيولوجيا القمر،
ولكنه استطاع بالبحث والدراسة أن يعرف كل شيء، حيث عكف طوال ثلاثة أشهر كاملة على دراسة أكثر من 4300 صورة للقمر،
اكتشف خلالها أن هناك ما يقرب من 16 مكانا مختلفا تصلح للهبوط على سطح القمر،
وبذلك أوكلت له مهمتين رئيسيتين في رحلة اكتشاف الفضاء "أبوللو" عام 1967 إلى عام 1972م،
وهما اختيار مواقع الهبوط على سطح القمر، وتدريب طاقم رواد الفضاء على وصف القمر بطريقة جيولوجية علمية،
وجمع العينات المطلوبة، وتصويره بالأجهزة الحديثة المصاحبة.
وقد ادخله نجاح أبوللو التاريخ من أوسع أبوابه، فقد ظل اسمه هو الشغل الشاغل للصحافة ووسائل الإعلام وقتها،
لذلك تم اختياره في عام 1973م ككبير للمحققين في المراقبة الأرضية وتجارب التصوير الفوتوغرافي
الخاص بالمشروع أبوللو سويز 1975م، والذي كان هدفه تصوير المناطق الصحراوية في العالم،
وبخاصة صحراء شمال أفريقيا وشبه الجزيرة العربية، وكان هذا البرنامج أمريكيا سوفيتيا مشتركا.
من القمر إلى الصحراء
في عام 1979م انتخب د. الباز عضوا في "الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم"
بعد أن جمع الباز من خلال زيارته إلى الصحاري الأساسية في العام، بيانات تفيد في دراسته الخاصة
بأصل ونشوء الجفاف في المناطق الطبيعية في العالم، حيث نسق الدكتور الباز الرحلة الأولى التي قام بها العلماء
الأمريكيون إلى صحاري جنوبي بحر الصين، التي استغرقت ستة أسابيع، ولكن وجد العالم أن هذه الرحلات
تستغرق وقتلا طويلا، لذلك قام بتحليل الصور الفضائية للصحاري بصورة أكثر تفصيلا باستخدام تقنية
"الاستشعار عن بعد"، واستخدم طريقته في دراسة الصحراء الغربية المصرية
وصحاري الكويت وقطر والإمارات وسلطنة عمان والهند، وكانت تلك الطريقة أهم ما ميز أبحاث
د. الباز خلال دراسته للصحراء؛ حيث توصل إلى اكتشافات بالغة الأهمية.
منها اكتشافه الهام بأن الصحاري نشأت وتطورت نتيجة لاختلافات مناخية عالمية،
مبددا بذلك الاعتقاد الخاطئ بأن الصحاري من صنع الإنسان.
وما بين عامي 1978م و 1981م عمل د. الباز كمستشار علمي للحكومة
في عهد الرئيس المصري الراحل محمد أنور السادات،
حيث تم تكليفه باختيار المناطق الصحراوية للتنمية.
وقام الدكتور الباز بتأسيس وإدارة مركز دراسات الأرض والكواكب في المتحف الوطني
للجو والفضاء بمعهد سميثونيان بواشنطن وشغل في الفترة من 1982-1986م
منصب نائب رئيس أنظمة العلوم والتقنية لدى مؤسسة "آيتك" للبصريات في مدينة
"لكسنجتون" بولاية "ماساتشوستس" الأمريكية؛ حيث أشرف على تطبيق استخدام الكاميرا
ذات الاتساع على مكوك الفضاء، ولقد ساعد هذا النظام المتقدم للتصوير
بشكل كبير في تصحيح برنامج الباز لدراسة الصحراء من الفضاء.
وفي سنة 1986م التحق الباز بجامعة بوسطن، وأسس مركز الاستشعار عن بعد
حيث استخدم تكنولوجيا الفضاء في مجالات علم الآثار القديمة والجغرافيا وعلم الجيولوجيا،
وقاد الباز فريقا من العلماء في بحثه لكشف أماكن المياه الجوفية في دول الخليج العربي كاملة،
والتي كانت ناجحة ونقلت نتائج بحثه وسائل الإعلام العالمية
وفي سنة 1998م اختارت "ناسا" هذا المركز مثالاً يحتذى في مجال الاستشعار عن بعد.
ود. فاروق الباز عضو نشط في العديد من المنظمات والجمعيات العلمية
والتي يشغل مناصب رفيعة فيها،
فهو رئيس أو عضو لما يقرب من 40 جهة علمية،
و ألف الباز 12 كتابا علميا،
كما أسهم بما يزيد على 200 بحث علمي للدوريات المتخصصة،
وتبلغ أوراق الباز العلمية المنشورة إلى ما يقرب من 540 ورقة علمية،
الجوائز :
وحصل الباز على ما يقرب من 31 جائزة، منها جائزة إنجاز أبوللو، الميدالية المميزة للعلوم،
جائزة تدريب فريق العمل من "ناسا"، جائزة فريق علم القمريات، جائزة فريق العمل في مشروع
"أبوللو" الأمريكي السوفييتي، جائزة "ميريت" من الدرجة الأولى من الرئيس المصري أنور السادات،
جائزة الباب الذهبي من المعهد الدولي في بوسطن، وقد أنشأت الجمعية الجيولوجية في أمريكا،
جائزة سنوية باسمه أطلق عليها "جائزة فاروق الباز لأبحاث الصحراء".
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.








http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg



طبق اليوم من البحرين ..

1-المضروبه ..

2-ساقو..
3-العصيدة ..
4-الخنفروش..
1-المضروبه..





http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRp9A1xLfMkBNa4CF0cdYBr36hF3QDGZ PlT_cPFWGexjGZhocAh





المقادير

1كيلو صدور دجاج يقطع قطع صغيره
2 بصله كبيره مقطعه قطع صغيره
حزمة بقدونس
حزمة سلك
حزمة كزبرة
كيلو طماطم
عدد 3 فلفل اخضر كبير
فلفل حار و ثوم حسب الرغبة
كوبين أرز أي نوع من الأرز
علبه معجون طماطم
لتر و نص ماء
بهارات عربيه( بزار)+ 2 ملعقة صغيره ملح
زيت للتحمير
تقطع جميع المقادير قطع صغيره
الطريقة
يغسل الرز و ينقع في الماء لفترة التحضير فقط
ثم نحمر البصل مع الثوم و الفلفل الحار المقطع الى قطع صغيره بقليل من الزيت
ثم نضف البهارات و بعدها نضف الدجاج و يحمر الدجاج حتى ينضج
نضيف صلصة الطماطم و الملح مع التقليب
ثم نضيف الطماطم و جميع مقادير الخضر المقطعه الى قطع صغيره ثم نغطي الجدر حتى تذبل الخضر
نضيف الماء و نترك الخليط حتى يغلي و تذبل جميع الخضره
نصفي الأرز من الماء و حاولي أن تكسري الأرز بيدك الي قطع صغيره
تم ضيفي الأرز الى الخلطة و يجب أن ينغمر الأرز في الخليط حيث لا تستطيعين رؤيته
نغطي الجدر بورق قصدير و نتركه على نار هادئة لمده ساعة
بعد الساعة قومي بضرب الخليط بالمضربة الكهربائية أو بملعقة مسطحها
صفي في أطباق مع مسح بالدهن البلدي
2-الساقو حلوى البحرين..




http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSkvEHm0rEO4EgknOaGh_eYusAzEO4JT bMWHB9x3yve6SOcBsC7GA



المقادير :
خمسة أكواب ساقو مغسول ومنقوع في ماء
اربعة أكواب سكر
كوب ونصف ماء
نصف فنجان ماء ورد منقوع فيه ملعقة شاي زعفران
هيل ، جوز عين الجمل مقطع قطعة صغيرة
نصف باكيت زبده لورباك أو اي زبدة تفضلينها
الطريقة :
يوضع السكر في الجدر على نار هادئة ويحرك حتى يصبح بني اللون
وبعدها يوضع عليه كوب ونصف ماء ثم قليلاً من الهيل ثم منقوع الزعفران ويترك حتى يغلي
يوضع الساقو بعد تصفيته بالضغط عليه لنتخلص من الماء في الجدر
ويقلب ثم نضع الزبدة ثم الجوز ويقلب جيداً ثم يغطي بورق ألمنيوم ثم بالغطاء لفترة ساعة ونصف
على نار هادئة جداً ويفتح من فترة لفترة للتقليب
وعند تقديمه يزين الساقو بالهيل والمكسرات التي تفضلينها
ويستحسن الفستق والكازو المقطع قطع صغير...
3- العصيده طبق شعبي بحريني..









http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQvCeD8VaRZz2l7LgE53e4_QUgwPEal5 wXX-OH_KDw6YIIi7c0P





المقادير :

2 كوب طحين عادي ( مال الخباز )
7 اكواب من الماء
2/1 كوب سكر
دهن للتزين
الطريقة
يشفشف الطحين الى ان يصبح لونه بني فاتح يجب استمرار التحريك
( تقريبا مدة 7 دقائق )
ينخل بعد ذلك ليزال التكتلات
يوضع علية 4 اكواب من الماء ويحرك الى ان يختلط الماء مع الطحين ثم يوضع باقي مقدار الماء
( لا تضعي الماء مرة واحدة لكي لا يتكتل )
يضاف اليه السكر ويخلط
ثم يوضع على النار ويقلب باستمرار
اذا اقارب على الاستواء ( اصبح متماسك ) اخفضي النار وحركيه قليلا
ثم يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق
يوضع في صحن التقديم ويدهن ويرش يقليل من الدهن والسكر
4-الخنفروش :









http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQyQebHjV7yMYK-xQ1zTtwm1_eB4jeAxJ1DYSvzoCFyt61SbQgMKQ

6 بيضات
رشة فانيلا
نص كاس زيت
كاس وربع سكر
كاس ارز مطحون
كاس طحين عادي
2 م ص بيكن بودر
ربع م ص بيكربونات الصودا
هيل مطحون
نص كاس ماء ورد منقوع فيها زعفران
الطريقه :
يخلط اولا البيض مع السكر
ثم نضيف الزيت والطحين النوعين
وباقي المقادير
ثم نسكب العجينه بالجهازالخاص بالمعمول
اولا رشي زيت ثم سمسم
وبعدها ملعقه كبيره من العجينه
وبعد ماتجهز نخرجها
وترص في صينية التقديم ...








وتقدم وبالهناء وبالعافيه عليكم...




فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ





وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ





وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر





ولا تنسونآ من صآلح دعائكم






لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
07-27-2013, 07:04 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg







بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر


http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg


"قال تعالى:

{ أَمْ مَنْ هَذَا الَّذِي هُوَ جُنْدٌ لَكُمْ يَنْصُرُكُمْ مِنْ دُونِ الرَّحْمَنِ إِنِ الْكَافِرُونَ إِلَّا فِي غُرُورٍ *


أَمْ مَنْ هَذَا الَّذِي يَرْزُقُكُمْ إِنْ أَمْسَكَ رِزْقَهُ بَلْ لَجُّوا فِي عُتُوٍّ وَنُفُورٍ }



سورة الملك اية { 20 - 21 }

التفسير:


يقول تعالى للعتاة النافرين عن أمره، المعرضين عن الحق:


{ أَمَّنْ هَذَا الَّذِي هُوَ جُنْدٌ لَكُمْ يَنْصُرُكُمْ مِنْ دُونِ الرَّحْمَنِ }

أي: ينصركم إذا أراد بكم الرحمن سوءًا، فيدفعه عنكم؟
أي: من الذي ينصركم على أعدائكم غير الرحمن؟
فإنه تعالى هو الناصر المعز المذل، وغيره من الخلق،
لو اجتمعوا على نصر عبد، لم ينفعوه مثقال ذرة،
على أي عدو كان، فاستمرار الكافرين على كفرهم، بعد أن
علموا أنه لا ينصرهم أحد من دون الرحمن، غرور وسفه.
{ أَمَّنْ هَذَا الَّذِي يَرْزُقُكُمْ إِنْ أَمْسَكَ رِزْقَهُ } أي: الرزق كله من الله،
فلو أمسك عنكم رزقه، فمن الذي يرسله لكم؟
فإن الخلق لا يقدرون على رزق أنفسهم، فكيف بغيرهم؟
فالرزاق المنعم، الذي لا يصيب العباد نعمة إلا منه،
هو الذي يستحق أن يفرد بالعبادة، ولكن الكافرون { لَجُّوا } أي:

استمروا { فِي عُتُوٍّ } أي: قسوة وعدم لين للحق { وَنُفُورٍ } أي: شرود عن الحق.








http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg





- 4- ذم الركون إلى الدنيا و الحث على الإقبال على الآخرة 8- عن أَنَسَ بْنَ مَالِكٍ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ





يَتْبَعُ الْمَيِّتَ ثَلَاثَةٌ فَيَرْجِعُ اثْنَانِ وَيَبْقَى مَعَهُ وَاحِدٌ يَتْبَعُهُ أَهْلُهُ وَمَالُهُ وَعَمَلُهُ فَيَرْجِعُ أَهْلُهُ وَمَالُهُ وَيَبْقَى عَمَلُهُ


(متفق عليه)










http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg


فضيلة الشيخ:



س:: أنا رجل مصاب بمرض الربو، وقد نصحني الطبيب باستخدام


العلاج بواسطة البخاخ عن طريق الفم،


فما حكم استعمالي هذا العلاج حال صومي رمضان؟


جزاكم الله خيراً.










الجواب: بسم الله والحمد الله، حكمه الإباحة إذا اضطررت إلى ذلك؛




لقول الله عز وجل: {وقد فصل لكم ما حرم عليكم إلا ما اضطررتم إليه}




[الأنعام: 119] ، ولأنه لا يشبه الأكل والشرب..




http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg







-حدث 17- مـــن رمـــضـــــان


1-غـــزوة بـــدر الــكــبـــرى:


في 17 من رمضان 2هـ

الموافق 13 من مارس 623م
حدثت معركة بدر بين المسلمين بقيادة
رسول الله صلى الله عليه وسلم
وكانت أول انتصارات قوى الحق على شراذم الباطل،
ويطلق عليها (غزوة الفرقان).
2-وفاة السيدة رقية رضي الله عنها:
في 17 رمضان 2هـ الموافق 13 مارس 623 م،
توفيت السيّدة رقية بنت النّبيّ صلّى الله عليه وسلّم.
3-استشهاد الإمام عليّ بن أبي طالب رضي الله عنه:
في 17 رمضان 40هـ
استشهد الإمام عليّ بن أبي طالب رضي الله عنه،
رابع الخلفاء الرّاشدين. أسلم مبكرًا، وشهد
الغزوات مع النّبيّ صلّى الله عليه وسلّم،
وتزوّج ابنته فاطمة رضي الله عنها، واشتهر بالشّجاعة والفصاحة والبلاغة،
وقد اغتاله الخارجي عبد الرّحمن بن ملجم الحميري، وهو ابن ثمان وخمسين.
4-وفاة الحجاج بن يوسف الثقفي:
في السابع عشر وقيل الحادي والعشرين من شهر رمضان عام
95هـ الموافق يونيو 714م
توفي الحجاج بن يوسف الثقفي،
قبل انتهاء مدة خلافة الوليد بن عبد الملك بأقل من سنة،
وكانت وفاته بالعراق، وله من العمر 54 سنة
5-الانتصار على الدولة البيزنطية في معركة عمورية:
في 17 من رمضان 223هـ
الموافق 12 من أغسطس 838م
تحقق للمسلمين النصر على الدولة البيزنطية في معركة
عمورية بقيادة الخليفة المعتصم العباسي، الذي هبّ لنجدة
إخوانه المسلمين حين استغاثوا به، فحرك جيشًا كبيرًا

لتأديب الدولة البيزنطية.








6-تنازل بيبرس عن عرش مصر:


في السابع عشر من شهر رمضان عام 709هـ


الموافق لــ:17 فبراير 1310م،


تنازل السلطان بيبرس عن عرش مصر،


بعد مرور عام ونصف على حكمه.










http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg





-عثمان بن مظعون


عثمان بن مظعون من أوائل المسلمين وأغلب الظن الرابع عشر ترتيبا


وناله ما ينال المسلمين من أذى المشركين وصبر ،

وكان أمير المهاجرين الأوائل الى الحبشة مصطحبا ابنه السائب معه ،
وكان أول المهاجرين وفاة بالمدينة ، وأولهم دفنا بالبقيع .
جوار الله
بلغ أصحاب الرسول -صلى الله عليه وسلم- الذين خرجوا الى الحبشة
أن أهل مكة قد أسلموا ، فغادروا الحبشة عائدين ، ولكن حين دنو من مكة علموا
بأن هذا النبأ خاطيء ، فلم يدخل أحد منهم الى مكة إلا بجوار أو مستخفيا
وكانوا ثلاثة وثلاثون منهم عثمان بن مظعون الذي دخل بجوار من الوليد بن المغيرة
ولكن لما رأى -رضي الله عنه- ما فيه أصحـاب رسول الله -صلى الله عليه وسلم
-من البلاء وهو يغـدو ويروح في أمـان من الوليد بن المغيرة قال :
( والله إن غدوي ورواحي آمنا بجوار رجل من الشرك ، وأصحابي وأهل ديني يلقون من البلاء
والأذى ما لا يصيبني لنقص كبير في نفسي ) فمشى الى الوليد بن المغيرة فقال له :
( يا أبا عبد شمس ، وَفَت ذمتك ، قد رددت إليك جوارك )
فقال له :( يا ابن أخي لعله آذاك أحد من قومي ) قال :
( لا ، ولكني أرضى بجوار الله ولا أريد أن أستجير بغيره ) فقال :
( فانطلق الى المسجد فاردد علي جواري علانية كما أجرتك علانية )
فانطلقا حتى أتيا المسجد فقال الوليد :
( هذا عثمان قد جاء يرد عليّ جواري ) قال عثمان :
( صدق قد وجدته وفيا كريم الجوار ولكني أحببت
أن لا أستجير بغير الله ، فقد رددت عليه جواره )
ثم انصرف عثمان ، ولبيـد بن ربيعة في مجلس من قريش يُنشـدهم ،
فجلس معهم عثمان ، فقل لبيـد :( ألا كل شيء ما خلا الله باطـل )
قال عثمان :( صدقت ) قال لبيد :( وكل نعيم لا محالة زائل ) قال عثمان :
( كذبت ، نعيم الجنة لا يزول ) قال لبيد :
( يا معشر قريش ، والله ما كان يؤذى جليسكم ، فمتى حدث هذا فيكم ؟)
فقال رجل من القوم :( إن هذا سفيه من سفهاء معه ،
قد فارقوا ديننا فلا تجدن في نفسك من قوله )
فرد عثمان عليه حتى شري أمرهم ،
فقام إليه ذلك الرجل فلطم عينه فخضّرها والوليد بن المغيرة قريب
يرى ما بلغ من عثمان ، فقال :
( أما والله يا ابن أخي ، إن كانت عينك عما أصابها لغنية
، لقد كنت في ذمة منيعة )
فقال عثمان :
( بل والله إن عيني الصحيحة لفقيرة الى مثل ما أصاب أختها في الله
وإني لفي جوار من هو أعز منك وأقدر يا أبا عبد شمس ) فقال الوليد :
( هلم يا ابن أخي ، إن شئت فعد الى جوارك ) فقال عثمان : ( لا )
الراهب الجليل
وهاجر عثمان بن مظعـون الى المدينة مع الرسـول -صلى الله عليه وسلم-
والمسلميـن ، وظهرت حقيقته الطاهرة ، فهو راهـب الليل والنهار وفارسهمـا معا ،
تفرغ للعبادة وانقطع عن مناعم الحياة فلا يلبس إلا الخشـن ولا يأكل إلا الطعام الجشِب ،
فقد دخل يوما المسجد ، وكان يرتدي لباسا تمزق ،
فرقعه بقطعة من فروة ، فرق له قلب النبي -صلى الله عليه وسلم-
ودمعت عيون الصحابة فقال لهم الرسول -صلى الله عليه وسلم- :
( كيف أنتم يوم يغدو أحدكم في حُلّة ، ويروح في أخرى ،
وتوضع بين يديه قصعة وترفع أخرى ،
وسَتَرتم بيوتكم كما تستر الكعبة ؟) قال الأصحاب :
( وَدِدْنا أن ذلك يكون يا رسول الله ، فنُصيب الرخاء والعيش )
فأجابهم الرسول الكريم :
( إن ذلك لكائن ، وأنتم اليوم خير منكم يومئـذ )
وحين سمع ابـن مظعـون ذلك زاد هربا من النعيم ،
بل حتى الرفث الى زوجته نأى عنه وانتهى
لولا أن علم الرسول -صلى الله عليه وسلم-
ذلك فناداه وقال له :( إن لأهلك عليك حقا ) .
وفاته
وحين كانت روحه تتأهب للقاء ربها وليكون صاحبها أول المهاجرين وفاة بالمدينة ،
كان الرسول -صلى الله عليه وسلم- الى جانبه يقبل جبينه ويعطره بدموعه
وودعه الرسول -صلى الله عليه وسلم- قائلا :( رحمك الله أبا السائب ،
خرجت من الدنيا وما أصبت منها ولا أصابت منك )
ولم ينسه الرسول -صلى الله عليه وسلم-
بعد ذلك أبدا حتى حين ودع ابنته رقية حين فاضت روحها قال لها :

( الحقي بسلفنا الخيِّر ، عثمان بن مظعون )









-http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg


-حُسْنُ الخلق يذيب الخطايا كما تذيب الشمس الجليد...





http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg





5 فواكة فواكه تحتوي على أقل سعرات حرارية :


1-الفراولة:


يحتوي 100 غ منها على 35 سعرة حرارية. هذه الفاكهة الربيعية مدرة للبول

وتساعد الجسم على التخلص من السموم، لكن احذري
فبعض الأشخاص يمكن أن تكون لديهم حساسية لها.
2-المشمش:
يحتوي 100 غ منه على 33 سعرة حرارية.
المشمش مثله مثل الفراولة والفواكه الحمراء،
منشط للدورة الدموية وعلاج لثقل الساقين، فهو غني
بالمواد المضادة للأكسدة كما يوقف شيخوخة الخلايا.
3-الدراق:
يحتوي 100 غ منه على 40 سعرة حرارية. فاكهة غنية بالماء،
لذلك يعد مناسباً جداً لمن تود خفض وزنها خلال فصل الصيف،
وهناك كثير من أنواع الدراق، كالنكتارين والدراق الأبيض أو الأصفر.
تنتمي هذه الفواكه كلها إلى عائلة واحدة،
وهي غنية بالمعادن، وتحتوي على السيلينيوم والبوتاسيوم والفوسفور
وهي مصدر طبيعي للفيتامينين «ج» و«ب9»
اللذين عادة ما ينصح بهما الأطباء في شكل مكملات غذائية.
4-التوت:
يحتوي 100 غ منه على 38 سعرة حرارية. يعد التوت بشتى أنواعه،
سواء الأحمر أو الوردي أو الأبيض أو الأصفر، فاكهة حساسة جداً،
لكنها غنية بالفيتامينات والمعادن كالبوتاسيوم
والماغنيزيوم بالإضافة إلى الفيتامينين «ج» و«أ».
ويتميز التوت مثل أي فاكهة حمراء بخاصية تنشيط الدورة الدموية،
لكنه قد يسبب مشاكل هضمية، وخصوصاً لذوي الأمعاء الحساسة.
5-البطيخ الأحمر:
يحتوي 100 غرام منه على 30 سعرة حرارية.
يعد البطيخ الأحمر فاكهة الصيف الأولى بلا منازع، إنها فاكهة لا تحتوي
على كثير من السكر والسعرات الحرارية، لكن الماء يشكل 90 في المئة من حجمها،

ما يجعلها منعشة، كما تعدّ مدرة للبول لكونها غنية بالبوتاسيوم والفيتامينات «أ» و«ب» و«ج









http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg



كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم


منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...


الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...









1-أحمد مستجير .. أبو الهندسة الوراثية

عالم جليل تخصص في الهندسة الوراثية، وحقق العديد من الإنجازات والاكتشافات


التي خدمت بلاده وأمته، آمن بدور العلم في إسعاد الفقراء، وحل المشكلات التي


تعاني منها مجتمعاتهم بالعلم الذي امتلك ناصيته، وهو أيضا الأديب والشاعر


ذو الحس المرهف والأسلوب المميز، صاحب الدواوين والكتب


التي وضع فيها عصارة فكره وخلاصة جهده في مجال الأدب والشعر،








-بين العلم والأدب


ولد الدكتور أحمد مستجير مصطفى في ديسمبر


1934م بمحافظة الدقهلية شمال مصر


وهو احد علماء مصر الأفذاذ له العديد

من الاكتشافات والإنجازات العلمية الكبيرة
التي استحق عنها بجدارة لقب
"أبو الهندسة الوراثية" حيث نبغ الدكتور
مستجير في علم الهندسة الوراثية وكان يرى أن البيوتكنولوجيا
من الممكن أن تستخدم لإسعاد الفقراء،
وحل مشكلاتهم الاقتصادية فهي تتضمن
زراعة الأنسجة ودمج الخلايا والهندسة الوراثية،
وباستخدامها يمكن إنتاج نبات مقاوم للأمراض أو مقاوم للملوحة أو متميز بمحصول وفير،
فالبشر -من وجهة نظره- يعتمدون في غذائهم على القمح والأرز، ومن هنا بدأ
د.مستجير يفكر في استنباط سلالات من القمح والأرز تتحمل الملوحة والجفاف
من خلال التهجين الخضري مع الغاب . وقال دكتورمستجير "إننا نتبنى حاليا
التكنولوجيات التي تصلح لحل مشاكلنا الخاصة،
فلو عرفنا الاستغلال الأمثل لمياه البحر في الري،
لتمكنا من إنتاج أصناف من المحاصيل الزراعية التي تتحمل الملوحة والجفاف"
وإلي جانب نبوغه في العلم نبغ أيضا الدكتور مستجير

في مجال الأدب فمنذ صغره وهو مولع بالشعر








-مسيرة حافلة


حصل أحمد مستجير على بكالوريوس الزراعة من جامعة القاهرة عام 1945م


ثم ماجستير في تربية الدواجن عام 1958م ودبلوم وراثة الحيوان عام 1961م


من جامعة أدنبره بإنجلترا وحصل على الدكتوراه من نفس الجامعة في وراثة العشائر عام 1963.

وعمل مدرسا بكلية الزراعة جامعة القاهرة عام 1946م ثم أستاذا مساعدا عام 1971
ثم أستاذا عام 1974م ثم عميدا للكلية من عام 1986م وحتى عام 1995م
وأصبح متفرغا لها وكان مستجير عضوا لاثنتي عشرة هيئة وجمعية علمية وثقافية..
-أهم الجوائز:
جائزة الدولة التشجيعية للعلوم والزراعة عام 1974م
ووسام في العلوم والفنون التطبيقية الأولى عام 1974م أيضا،
جائزة أفضل كتاب علمي مترجم عام 1993م، وجائزة الإبداع العلمي عام 1995م،
جائزة أفضل كتاب علمي عام 1996م، جائزة الدولة التقديرية لعلوم الزراعة عام 1996م،
جائزة أفضل كتاب علمي لعام 1999م وجائزة أفضل عمل ثقافي عام 2000م
وجائزة مبارك في العلوم والتكنولوجيا المتقدمة لعام 2001م..
وتوفي الدكتور أحمد مستجير بعد مسيرة حافلة بالعطاء في أحد مستشفيات فيينا بالنمسا
في 16 أغسطس 2006 عن عمر يناهز 72 عاما وكما عاش إنسانا مهموما بمشكلات
الناس والوطن مات أيضا إنسانا مهموما بمشكلات وقضايا الوطن وكيف لا وقد قال
عنه كل من عرفوه "إنه كان شديد الوطنية والحب والعشق لمصر وللعروبة وللعلم"
2-سميرة موسى : أبحاث في الإشعاع النووي
عالمة مصرية اشتهرت بأبحاثها في مجال الذرة وكان هدفها تسخير
هذا العلم لخدمة الطب إلا أنها ذهبت ضحية نبوغها وتفوقها وطموحاتها النووية .
-ولادتها ونشأتها
ولدت في قرية سنبو الكبرى – مركز زفتى بمحافظة الغربية وهي أول عالمة ذرة مصرية
عربية ولقبت باسم ميس كوري الشرق، و هي أول معيدة
في كلية العلوم بجامعة فؤاد الأول ، جامعة القاهرة حاليا.
تعلمت سميرة منذ الصغر القراءة و الكتابة،
و حفظت أجزاء من القرآن الكريم و كانت مولعة بقراءة
الصحف و كانت تتمتع بذاكرة قوية تؤهلها لحفظ الشيء بمجرد قراءته.
انتقل والدها مع ابنته إلى القاهرة من أجل تعليمها
حصدت سميرة الجوائز الأولى في جميع مراحل تعليمها،
فقد كانت الأولى على شهادة التوجيهية عام 1935 ،
و لم يكن فوز الفتيات بهذا المركز مألوفا في ذلك الوقت حيث لم يكن يسمح لهن بدخول
امتحانات التوجيهية إلا من المنازل حتى تغير هذا القرار عام 1925
بإنشاء مدرسة الأميرة فايزة ، أول مدرسة ثانوية للبنات في مصر.
و لقد كان لتفوقها المستمر أثر كبير على مدرستها حيث كانت الحكومة تقدم
معونة مالية للمدرسة التي يخرج منها الأول، دفع ذلك ناظرة المدرسة نبوية
موسى إلى شراء معمل خاص حينما سمعت يومًا
أن سميرة تنوي الانتقال إلى مدرسة حكومية يتوفر بها معمل.
و يذكر عن نبوغها أنها قامت بإعادة صياغة
كتاب الجبر الحكومي في السنة الأولى الثانوية،
و طبعته على نفقة أبيها الخاصة، و وزعته بالمجان على زميلاتها عام 1933
-حياتها الجامعية
اختارت سميرة موسى كلية العلوم ،
رغم أن مجموعها كان يؤهلها لدخول كلية الهندسة،
و هناك لفتت نظر أستاذها الدكتور علي مشرفة ،
أول مصري يتولى عمادة كلية العلوم . و قد تأثرت به تأثرا مباشرًا،
و حصلت سميرة موسى على بكالوريوس العلوم و كانت الأولى على دفعتها
و عينت كأول معيدة بكلية العلوم و ذلك بفضل جهود د.علي مشرفة الذي دافع
عن تعيينها بشدة وتجاهل احتجاجات الأساتذة الأجانب (الإنجليز).
-اهتماماتها النووية
حصلت على شهادة الماجستير في موضوع التواصل الحراري للغازات
سافرت في بعثة إلى بريطانيا درست فيها الإشعاع النووي،
و حصلت على الدكتوراة في الأشعة السينية و تأثيرها على المواد المختلفة.
أنجزت الرسالة في سنتين وقضت السنة الثالثة في أبحاث متصلة وصلت
من خلالها إلى معادلة هامة
(لم تلق قبولاً في العالم الغربي آنذاك)
تمكن من تفتيت المعادن الرخيصة مثل النحاس
ومن ثم صناعة القنبلة الذرية من مواد قد تكون في متناول الجميع ،
و لكن لم تدون الكتب العلمية العربية الأبحاث التي توصلت إليها د. سميرة موسى.
-اهتماماتها السياسية
و كانت تأمل أن يكون لمصر والوطن العربي مكان وسط هذا التقدم العلمي الكبير،
حيث كانت تؤمن بأن زيادة ملكية السلاح النووي يسهم في تحقيق السلام،
فإن أي دولة تتبنى فكرة السلام لا بد و أن تتحدث من موقف قوة فقد
عاصرت ويلات الحرب و تجارب القنبلة الذرية التي دكت هيروشيما
و ناجازاكي في عام 1945 ولفت انتباهها الاهتمام المبكر من إسرائيل
بامتلاك أسلحة الدمار الشامل وسعيها للانفراد بالتسلح النووي في المنطقة.
قامت بتأسيس هيئة الطاقة الذرية بعد ثلاثة أشهر فقط
من إعلان الدولة الإسرائيلية عام 1948
حرصت على إيفاد البعثات للتخصص في علوم الذرة فكانت
دعواتها المتكررة إلى أهمية التسلح النووي، ومجاراة هذا المد العلمي المتنامي
نظمت مؤتمر الذرة من أجل السلام الذي استضافته
كلية العلوم و شارك فيه عدد كبير من علماء العالم
و قد توصلت في إطار بحثها إلى معادلة
لم تكن تلقى قبولاً عند العالم الغربي
اهتماماتها الذرية في المجال الطبي
كانت تأمل أن تسخر الذرة لخير الإنسان
وتقتحم مجال العلاج الطبي حيث كانت تقول:
«أمنيتي أن يكون علاج السرطان بالذرة مثل الأسبرين».
كما كانت عضوا في كثير
من اللجان العلمية المتخصصة على رأسها "لجنة الطاقة
و الوقاية من القنبلة الذرية التي شكلتها وزارة الصحة المصرية
-سفرها للخارج
سافرت سميرة موسى إلى بريطانيا ثم إلى أمريكا لتدرس في جامعة "أوكردج"
بولاية تنيسي الأمريكية و لم تنبهر ببريقها أو تنخدع بمغرياتها ففي خطاب إلى والدها قالت:
"ليست هناك في أمريكا عادات وتقاليد كتلك التي نعرفها في مصر،
يبدو ان كل شيء ارتجاليا.. فالأمريكان خليط من مختلف الشعوب، كثيرون
منهم جاءوا إلى هنا لا يحملون شيئاً على الإطلاق فكانت تصرفاتهم في الغالب كتصرف
زائر غريب يسافر إلى بلد يعتقد أنه ليس هناك من سوف ينتقده لأنه غريب.
-اغتيالها
استجابت الدكتورة سميرة إلى دعوة للسفر إلى أمريكا في عام 1951، أتيحت لها
فرصة إجراء بحوث في معامل جامعة سان لويس بولاية ميسوري الأمريكية، تلقت
عروضاً لكي تبقى في أمريكا لكنها رفضت وقبل عودتها بأيام استجابت لدعوة
لزيارة معامل نووية في ضواحي كاليفورنيا في 15 أغسطس، و في طريق كاليفورنيا
الوعر المرتفع ظهرت سيارة نقل فجأة؛ لتصطدم بسيارتها بقوة
وتلقي بها في وادي عميق، قفز سائق السيارة و اختفى إلى الأبد.
أوضحت التحريات أن السائق كان يحمل اسمًا
مستعارا و أن إدارة المفاعل لم تبعث بأحد لاصطحابها ..
و لا زالت الصحف تتناول قصتها و ملفها الذي لم يغلق ،، فلقد دفعت حياتها ثمناً
لمحاولتها نقل العلم النووي إلى مصر والعالم العربي في تلك الفترة المبكرة..
3-يحيى المشد : بحوث رائدة في المجال النووي:
يحيى المشد عالم ذرة مصري وأستاذ جامعي, درّسَ في العراق في الجامعة
التكنولوجية قسم الهندسة الكهربائية فشهد له طلابه وكل من عرفه بالأخلاق والذكاء والعلمية.
-ولادته ونشأته
ولد يحيى المشد في مصر في بنها عام 1932، تخرج من قسم الكهرباء في
جامعة الإسكندرية عام 1952م، ، تخرج عام 1963م بدرجة الدكتوراه في
هندسة المفاعلات النووية من الاتحاد السوفيتي حيث كان قد حصل على بعثة دراسية عام 1956.
عند عودته انضم إلى هيئة الطاقة النووية المصرية حيث كان يقوم بعمل الإبحاث،
أنتقل إلى النرويج بين عامي 1963 و1964، ثم عاد بعدها كأستاذ مساعد بكلية
الهندسة بجامعة الإسكندرية و ما لبث أن تمت ترقيته إلى "أستاذ"،
حيث قام بالإشراف على الكثير من الرسائل الجامعية و نشر أكثر من 50 بحثا.
بعد حرب يونيه 1967 تم تجميد البرنامج النووي المصري، مما أدى إلى إيقاف
الأبحاث في المجال النووي، و أصبح الوضع أصعب بالنسبة
له بعد حرب 1973 حيث تم تحويل الطاقات المصرية إلى اتجاهات أخرى.
كان لتوقيع صدام حسين في 18 نوفمبر 1975 اتفاقية التعاون النووي مع فرنسا
أثره في جذب العلماء المصرين إلى العراق حيث أنتقل للعمل هنالك.
قام برفض بعض شحنات اليورانيوم الفرنسية حيث اعتبرها مخالفة للمواصفات،
أصرت بعدها فرنسا على حضوره شخصيا إلى فرنسا لتنسيق استلام اليورانيوم.
-اغتياله
أغتيل في الثالث 13 يونيو عام 1980م ،في حجرة رقم 941 بفندق الميريديان بباريس.
و ذلك بتهشيم جمجمته، قيدت السلطات الفرنسية القضية ضد مجهول..
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.
http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg











طبق اليوم من سلطنة عمان ..


http://www.moveed.com/data/media/17/omanC.gif







1-قبولي الدجاج:


2- المندازي:


3-اللقيمات:


1-قبولي الدجاج








http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSz_pQ6nLuAVLaWjK2VUUCrWKpuF9yp0 ZcxhUVfhNwJc5AuIpoY





المقادير:


دجاجة وزن كيلو - ارز عدد 3 أكواب - ماء 6 أكواب - ملعقة طعام ملح -


سمن - خضرة مشكلة (بازيلا ، جزر ، ذرة ،) - 1 طماطم صغيرة -

2 بصل متوسط مقطع شرائح - خيوط زعفران منقوعه في كاس صغير من ماء الورد -
بهارات عمانية (كمون - قرفة - كزبرة جافة - هيل او حبهان - فلفل اسود -
رشه صغيرة من القرنفل او المسمار ) - فلفل أخضر طويل الحبة -

ملعقة شاي صلصة طماطم - زيت لتحمير الدجاجة.








الطريقة:

تغسل الدجاجة جيدا وتسلق بماء 6 اكواب مع اضافة الملح وبعد ان يغلي الماء

نقوم بازالة الرغوة واضافة الثوم والبهارات ويغطى القدر ونتركة لمدة نصف ساعة

وبعد ذلك نقوم باخراج الدجاجة من القدر وتصفى المرقة من البهارات ،
ومن ثم نقوم بتحمير شرائح البصل ونضيف اليها الخضرة المشكلة والطماطم
الصغيرة و نضيف مرقة الدجاج اليها ونتركها تغلي لمدة ربع ساعة ونضيف
صلصة الطماطم اليها وبعد ذلك نضع الرز المنقوع بعد تصفيته من الماء
ويغطى القدر ونتركة على نار هادئه لمدة ربع ساعة ثم بتقليبه قليلا وبعناية
حتى لا تتكسر حبات الرز ثم نقوم بوضع الزعفران والسمن ونقوم بوضع القدر
على شبك وعلى نار هادئه لمدة نصف ساعة اضافية اي حتى يتبخر الماء
من الرز نهائيا وثم نقوم بتحمير الدجاجة بالزيت وتقدم مع الرز في صحن انيق مع السلطة. .

2-المنـــــــــــــدازي . .




http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSUfuaup6cKyL_ahLNHP-LNkwQlO30B2aGkp_akQXeZvPmMHI9UTA

المقادير:-



* 6 بيضات

* زيت

* كوب ماء ورد

* 4 أكواب طحين
* 3 ملاعق مهلبية ( كسترد )
* 3 ملاعق بيكنج بودر
* ملعقة هيل
* 3 أكواب سكر ناعم
* 3 ملاعق نيدو
* علبة حليب
الطريقة :-
نضع الطحين والكسترد والبيكنج بودر والهيل والنيدو والسكر في وعاء ..
ثم نضع البيض وقليل من الزيت وماء الورد والحليب في وعاء آخر ثم نضيفه
إلى الطحين تدريجياً حتى تتماسك العجينه ونتركها تتخمر ....
ونقطعها مثلثات وندخلها فرن متوسط الحرارة وتقدم بالهناء والعافيه ..
3-اللقيمات:
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR4R_TL3h0scdxRwrCg5Mb5bIQhzUoPL 0mo9tox55qqP2hD7r0C
المقادير :
كوب شاي طحين أبيض – 2 ملعقة صغيرة خميرة - رشة ملح – بيضة –
ملعقتا شاي حليب مجفف (اختياري) – ملعقتا نارجيل (اختياري) - ماء دافي للعجن – زيت للقلي
الطريقة:-تعجن المقادير السابقة بشكل جيد وتكون
العجينة رقيقة و لينة ونتركها لتختمر لمدة ساعتين تقريبا.
-يسخن الزيت على النار.
-نبدأ بتكوير العجينة ورميها بالزيت ويتم تقليبها لتتساوى
في النضج واكتساب اللون الأشقر أو الأحمر الخفيف.
-ترش قبل تقديمها بالشيرة أو العسل.
طريقة عمل الشيرة ( القطر)
المقادير: كوب ماء – كوبين سكر– زعفران مذوب في ماء ورد –هيل (هال)
الطريقة : يذوب السكر بالماء على نار متوسطة وبعد بدأه في

الغليان يضاف اليه الزعفران والهيل ويتم تدويرها الى أن يتكاثف قوامها قليلا..




وتقدم وبالهناء وبالعافيه عليكم...



فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ




وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ




وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر




ولا تنسونآ من صآلح دعائكم





لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
07-28-2013, 01:32 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg


بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر
http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg

"قال تعالى:
{ أَفَمَنْ يَمْشِي مُكِبًّا عَلَى وَجْهِهِ أَهْدَى أَمْ مَنْ يَمْشِي سَوِيًّا عَلَى صِرَاطٍ مُّسْتَقِيمٍ }
سورة الملك اية { 22 }
أي: أي الرجلين أهدى؟ من كان تائها في الضلال، غارقًا في الكفر قد انتكس قلبه، فصار الحق عنده باطلًا،
والباطل حقًا؟ ومن كان عالمًا بالحق، مؤثرًا له، عاملًا به، يمشي على الصراط المستقيم في أقواله وأعماله وجميع أحواله؟
فبمجرد النظر إلى حال هذين الرجلين، يعلم الفرق بينهما، والمهتدي من الضال منهما، والأحوال أكبر شاهد من الأقوال.
http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg
13- عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ
عَنْ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ:
لَيْسَ الْغِنَى عَنْ كَثْرَةِ الْعَرَضِ وَلَكِنَّ الْغِنَى غِنَى النَّفْسِ
(متفق عليه)
http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg
فضيلة الشيخ:

س: ما حكم السحور لمن أراد الصيام؟
ج: الأمر بالسحور على الاستحباب كما قرر هذا الشيخ محمد بن صالح بن عثيمين رحمه الله،
كما يسن أن يكون السحور في الجزء الأخير من الليل، لقول زيد بن ثابت رضي الله عنه:
"تسحرنا مع رسول الله صلى الله عليه وسلم
ثم قام إلى الصلاة، فقلت: كم كان بين الأذان والسحور؟ قال: قدر خمسين آية"،
رواه البخاري ومسلم، ولقوله صلى الله عليه وسلم:
"لا تزال أمتي بخير ما عجلوا الفطر وأخروا السحور"
رواه أحمد،
ويحصل السحور بأقل ما يتناوله المرء من مأكول ومشروب
كما قال ابن حجر رحمه الله في الفتح.

http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg

-حدث 18- مـــن رمـــضـــــان
1365
في 18 من رمضان 1365 هـ الموافق 16 من أغسطس 1946م:
1-اندلعت أعمال عنف بين الهندوس والمسلمين
في مدينة كالكوتا الهندية
وامتدادها إلى عدد من المدن الأخرى، واستمرت الاشتباكات 3 أيام،
أسفرت عن مقتل سبعة آلاف شخص.
1256
2-الجيش العثماني يدخل مدينة حلب في سوريا
بعد طرد الجيش المصري بقيادة إبراهيم باشا
من بلاد الشام، بعد معاهدة لندن في يوليو 1840 التي نصت على إخلاء
والي مصر محمد علي باشا لبلاد الشام وعودة الدولة العثمانية للسيطرة عليها.
1199
3-القراصنة الجزائريون يستولون السفينة "ماريا"
وكانت السفينه تخص الولايات المتحدة في خليج
"قارش" في البحر المتوسط، وكانت السفينة "ماريا" تتبع ميناء بوسطن.
0491
في مثل هذا اليوم من شهر رمضان المُبارك
الموافق للثامن عشر من شهر أب للعام الميلادي 1097،
4- رحل أحمد بن مُحَمّد بن الحسن،
هو إبن علي بن زكريا دينار أبو يُعلى البصري،
ويُعرف بإبن الصوّاف، ولد سنة أربعمائة للهجرة النبوية الشريفة،
سمع الحديث، كان زاهداُ متصوفاً، فقيهاً مدرّساً،
ذا سمت ووقار وسكينة ودين، وكان علاّمة في عشرة علوم.
في 18 رمضان 484هـ الموافق 1091م
5- استطاع القائد يوسف بن تاشفين
أن يجمع شمل المسلمين في الأندلس،
ويقضي على التفرقة بين ملوك الطوائف هناك.
0021
في 18 من رمضان 21هـ الموافق 20 من أغسطس 642م:
6- توفي سيف الله المسلول
"خالد بن الوليد" صاحب العديد من الفتوحات والانتصارات على أعتى
إمبراطوريتين هما "الفرس" و"الروم"، وقد قضى حياته كلها بين كرٍّ وفرٍّ
وجهاد في سبيل إعلاء كلمة الحق ونصرة الدين الإسلامي الحنيف.
http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg

سهيل بن عمرو
في غزوة بدر وقع سهيل بن عمرو أسيرا بأيدي المسلمين
فقال عمر لرسول الله -صلى الله عليه وسلم- :
( يا رسول الله دعني أنزع ثنيتي سهيل بن عمرو حتى لا يقوم عليك خطيبا بعد اليوم )
فأجابه الرسول العظيم :
( لا أمثل بأحد ، فيمثل الله بي وإن كنت نبيا ) ثم أدنى عمر منه وقال :
( يا عمر لعل سهيلاً يقف غدا موقفاً يسرك !!) وتحققت النبـوءة
وتحول أعظم خطباء قريش سهيـل بن عمرو الى خطيب باهر من خطباء الإسلام .
صلح الحديبية
خرج الرسول -صلى الله عليه وسلم-
بمن معه من المهاجرين والأنصار ومن لحق به من العرب يريد العمرة ،
فمنعتهم قريش من ذلك ، فنزل الرسول الكريم ومن معه في الحديبية ،
وأرسلت قريش رسلها للمسلمين ،
وكان الرسول -صلى الله عليه وسلم-
يجيبهم جميعا بأنه لم يأت للحرب وإنما لزيارة البيت العتيق ،
حتى بعث الرسول ( عثمان بن عفان )
لقريش فسرت شائعة بأنه قتل ، فبايع المسلمون الرسول -صلى الله عليه وسلم-
على الموت في بيعة الرضوان فبعثت قريش سهيل بن عمرو الى الرسول مفاوضا ،
فلما رآه الرسول -صلى الله عليه وسلم- قال :
( قد أراد القوم الصلح حين بعثوا هذا الرجل )
فلما انتهى سهيل الى الرسول تكلما وأطالا حتى تم الصلح
الذي أظهر التسامح الكبير والنبيل للرسول -صلى الله عليه وسلم-
ودعا الرسول علي بن أبي طالب ليكتب الصلح فقال :
( اكتب بسم الله الرحمن الرحيم )
فقال سهيل :( لا أعرف هذا ، ولكن اكتب باسمك اللهم )
فكتبها ثم قال الرسول -صلى الله عليه وسلم- :
( اكتب هذا ما صالح عليه محمد رسول الله سهيل بن عمرو )
فقال سهيل :( لو شهدت أنك رسول الله لم أقاتلك ، ولكن اكتب اسمك واسم أبيك )
فقال الرسول :
( اكتب هذا ما صالح عليه محمد بن عبد الله سهيل بن عمرو )
وهكذا حتى تم ما قد اتفق عليه .
فتح مكة وإسلامه
وفي يوم الفتح الكبير فتح مكة ، قال الرسول -صلى الله عليه وسلم-
لأهل مكة :( يا معشر قريش ، ما تظنون أني فاعل بكم ؟)
هنالك تقدم سهيل بن عمرو وقال :( نظن خيراً ، أخ كريم وابن أخ كريم )
وتألقت الإبتسامة على وجه الرسول الكريم وقال :
( اذهبوا فأنتم الطلقاء ) وفي هذه اللحظة التي سبقها الخوف والرهبة
ثم تلاها الخجل والندم تألقت
مشاعر سهيل بن عمرو وامتلأت عظمة وأسلم لرب العالمين فأصبح
من الذين نقلهم الرسول بعفوه من الشرك الى الإيمان .
قوة إيمانه
لقد أصبح سهيل -رضي الله عنه-
بعد إسلامه في عام الفتح سمحاً كثير الجود ،
كثير الصلاة والصوم والصدقة وقراءة القرآن والبكاء خشية الله ،
وأخذ على نفسه عهداً فقد قال :
( والله لا أدع موقفا مع المشركين ، إلا وقفت مع المسلمين مثله ،
ولا نفقة أنفقتها مـع المشركيـن ، إلا أنفقـت مع المسلمـين مثلها ،
لعل أمـري أن يتلـو بعضه بعضا ) .
وفاة الرسول
عندما توفي الرسول -صلى الله عليه وسلم-
هم أكثر أهل مكة بالرجوع عن الإسلام حتى خافهم والي مكة آنذاك
( عتاب بن أسيد) فقام سهيل بن عمرو وقد كان مقيما بمكة آنذاك ،
فحمد الله وأثنى عليه
ثم ذكر وفاة الرسول -صلى الله عليه وسلم- وقال :
( إن ذلك لم يزد الإسلام إلا قوة ، فمن رابنا ضربنا عنقه )
فتراجع الناس وكفوا عما هموا به ،
وتحققت نبوءة الرسول -صلى الله عليه وسلم- حين قال لعمر :
( إنه عسى أن يقوم مقاما لا تذمه )
وحين بلغ ذلك أهل المدينة تذكر عمر حديث الرسول الكريم له فضحك طويلا .
وفاة سهيل
أخذ سهيل بن عمرو مكانه في جيش المسلمين مقاتلا شجاعا ،
وخرج معهم الى الشام مقاتلا ، وأبى أن يرجع الى مكة وطنه الحبيب وقال :
( سمعت الرسول -صلى الله عليه وسلم- يقول :
( مقام أحدكم في سبيل الله ساعة خير له من عمله طوال عمره )
وإني لمرابط في سبيل الله حتى أموت ، ولن أرجع مكة )
وظل مرابطاً حتى وافته المنية وانتقل الى رحمة الله تعالى .

-http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg
-ومن يجعل المعروف في غير أهله يكن حمده ذما عليه ويندم...

http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg

(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)
(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)
(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)
(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)
(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)خمس فوائد صحية لليمون الاخضر (http://123esaaf.com/wp/?p=1339)
يعتبر الليمون الاخضر اكثر حلاوة من الليمون الاصفر مع نكهة مميزة لذلك.
(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)
(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)
(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)
(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)
1- الليمون الاخضر جيد للصحة : فهذه الحمضيات تحتوي على
الكالسيوم وحمض الفوليك وهي من المغذيات المهمة
, حبة من الليمون الاخضر الطازج تحتوي على
22 مغ كالسيوم و اكثر من 5 ميكروغرام حمض الفوليك.
2- قشور الليمون الاخضر تكافح تقدم البشرة في السن:
تحتوي قشور الحمضيات على مثبط لانتاج صبغة الميلانين.
ومع تقدم العمر والتعرض للأشعة الفوق بنفسجية يتراكم الميلانين –
والذي يعطي البشرة لونها – ويترسب كنقاط على البشرة.
قشور الليون الاخضرتقلل من زيادة الالوان والاصباغ هذه في البشرة.
3- الليمون الاخضر مضاد للسرطان :
مركبات الليمونويد الموجودة في الليمون الاخضر قد اظهرت منعها
للإصابة بسرطان القولون والمعدة والدم. حيث ان طريقة عملها غير معروفة
لاحظ الباحثون ان مضادات الاكسدة الليمونايد تسبب قتل الخلايا السرطانية.
كما يبقى الليمونايد فعال لمدة طويلة في الدم فيتخلص من كميات اكبر من الجذور الحرة
مقارنة مع الشاي الاخضر او الشكولاتة الغامقة.
4- عصير الليمون الاخضر قد يمنع تكون حصى الكلى :
عصير الليمون الاخضر الطازج او المركز يحتوي على كمية اكبر من حامض الليمونيك
مقارنة بعصير البرتقال او الجريب فروت. وحامض الليمونيك هو مثبط طبيعي
لحصى الكلى المصنوعة من تبلور الكالسيوم.
5- الليمون الاخضر قد يقلل الكوليسترول:
الفلافونويد الرئيس في الليمون الاخضر يسمى هيسبيريدين
قد اظهر انه يقلل مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الحيوانات
التي تتغذى على غذاء ملئ بالكوليسترول.
http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg
كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...
1-زغلول النجار : الجيولوجي الداعية
هو عالم وداعية إسلامي له العديد من الأبحاث في مجال
الجيولوجيا واشتهر بأبحاثه في إعجاز القران الكريم .
ولادته ونشاته
ولد الدكتور زغلول راغب محمد النجار في قرية مشاري، مركز بسيون بمحافظة الغربية
في 17 نوفمبر عام 1933م. حفظ القرآن الكريم منذ الصغر على يد والده
الذي كان يعمل مدرسًا بإحدى مدارس المركز. وقد حرص الوالد دائمًا
على غرس القيم الدينية والأخلاقية في حياة أبنائه..
حتى إنه كان يعطي للأسرة درسًا في السيرة أو الفقه أو الحديث على كل وجبة طعام..
يذكر الدكتور عن والده عادة غريبة أثناء تسميعه القرآن لأبنائه؛ حيث كان يرد الخطأ
حتى ولو كان في نعاس تام.. فلم يكن غريبًا إذًا أن ينشأ
الدكتور زغلول النجار بقلب متعلق بالإيمان بالله والدعوة في سبيله.
تدرج الفتى زغلول في مراحل التعليم حتى التحق بكليته، كلية العلوم بجامعة القاهرة
في عام 1951م، ثم تخرج في قسم الجيولوجيا بالكلية في عام 1955م
حاصلاً على درجة بكالوريوس العلوم بمرتبة الشرف وكان أول دفعته.
في شبابه.. تأثر الشاب زغلول النجار بالفكرة الإسلامية
التي تواجدت بقوة على الساحة في ذلك الوقت..
وهي الفكرة التي قامت على يد "الشيخ حسن البنا"
الذي أسس جماعة "الإخوان المسلمون" في عام 1928م..
إلا أن انتمائه لهذه الفكرة أثَّر على مسيرة حياته؛
لم يثبت الدكتور زغلول في وظيفة من الوظائف لفترات طويلةاللأسباب السياسية الفكرية ..
وإنما الثبات كله كان في قلبه المتعلق بالإيمان المضحي في سبيل فكرته..
وفي عام 1959م لاحت أول انطلاقة حقيقية للدكتور زغلول النجار في إثبات ذاته،
حيث دعي من جامعة آل سعود بالرياض إلى المشاركة في تأسيس قسم الجيولوجيا هناك.
ومن المملكة السعودية استطاع السفر إلى إنجلترا.. وحصل هناك على درجة
"الدكتوراه في الفلسفة" في الجيولوجيا من جامعة ويلز ببريطانيا عام 1963م،
ثم رشحته الجامعة.. لاستكمال أبحاث ما
بعد الدكتوراه من خلال منحة علمية من جامعته
ويذكر الدكتور زغلول أنه حينما حاولت إدارة البعثات المصرية الرفض،
بعث أستاذه الإنجليزي الذي كان نسيبًا لملكة بريطانيا بخطاب شديد اللهجة
إلى البعثات قال فيه: إنه لا يوجد من يختلف على أن الدكتور زغلول هو أحق
الدارسين بهذه المنحة التي تمنح لفرد واحد فقط، وهدَّد أن بريطانيا لن تقبل
أي طالب مصري بعد ذلك إذا لم يقبل الدكتور
زغلول في هذه المنحة.. فبالطبع كانت الموافقة.
انجازاته العلمية
قدم الدكتور زغلول في فترة تواجده بإنجلترا أربعة عشر بحثًا في مجال تخصصه الجيولوجي،
ثم منحته الجامعة درجة الزمالة لأبحاث ما بعد الدكتوراة (1963م - 1967م)..
حيث أوصت لجنة الممتحنين بنشر أبحاثه كاملة.. وهناك عدد تذكاري مكون من 600 صفحة
يجمع أبحاث الدكتور النجار بالمتحف البريطاني الملكي.. طبع حتى الآن سبع عشرة مرة..
انتقل الدكتور زغلول بعد ذلك إلى "الكويت"؛ حيث شارك في تأسيس قسم الجيولوجيا
هناك عام 1967م، وتدرج في وظائف سلك التدريس حتى حصل على الأستاذية
عام 1972م، وعُيِّن رئيسًا لقسم الجيولوجيا هناك في نفس العام..
ثم توجه إلى قطر عام 1978م إلى عام 1979م،
وشغل فيها نفس المنصب السابق.
وقد عمل قبلها أستاذًا زائرًا بجامعة كاليفورنيا لمدة عام واحد في سنة 1977م.
نشر للدكتور زغلول ما يقرب من خمسة وثمانين بحثًا علميًّا في مجال الجيولوجيا،
يدور الكثير منها حول جيولوجية الأراضي العربية كمصر والكويت والسعودية..
كما نشر للدكتور زغلول ما يقرب من أربعين بحثًا علميًّا إسلاميًّا،
* رسم د. النجار أول خريطة جيولوجية لقاع بحر الشمال..
وحصل على عدة جوائز منها "جائزة أحسن بحوث مقدمة لمؤتمر البترول العربي
عام 1975م، وجائزة مصطفى بركة للجيولوجيا".
* تزوج الدكتور زغلول في عام 1968م ورُزِقَ بولدين توفاهما الله سبحانه وتعالى.
* الآن، يشرف الدكتور زغلول على معهد للدراسات العليا بإنجلترا.
وهو معهد تحت التأسيس يمنح درجة الماجستير أو الدكتوراة في مجالات إسلامية كثيرة
مثل الاقتصاد، والمال والبنوك، والتاريخ الإسلامي، والفكر الإسلامي المعاصر،
والحركات المعاصرة، والمرأة وحركات تحررها.
* د. زغلول عضو في العديد من الجمعيات العلمية المحلية والعالمية منها:
لجنة تحكيم جائزة اليابان الدولية للعلوم، وهي تفوق في قدرها جائزة نوبل للعلوم..
واختير عضوًا في تحرير بعض المجلات في نيويورك وباريس..
ومستشارًا علميًّا لمجلة العلوم الإسلامية التي تصدر بالهند..
وقد عُيِّن مستشارًا علميًّا لعدة مؤسسات وشركات مثل مؤسسة روبرستون
للأبحاث البريطانية، شركة ندا الدولية بسويسرا وبنك دبي الإسلامي بالإمارات..
وقد شارك في تأسيس كل من بنك دبي وبنك فيصل المصري وبنك التقوى
وهو عضو مؤسس بالهيئة الخيرية الإسلامية بالكويت..
الدكتور زغلول عالمًا داعيًا
للدكتور زغلول النجار اهتمامات واسعة متميزة ومعروفة في مجال
"الإعجاز العلمي في القرآن الكريم"، حيث يرى
أنه وسيلة هامة وفعالة في الدعوة إلى الله عز وجل،
ويقول عن تقصير علماء المسلمين تجاه هذه الرسالة:
"لو اهتم علماء المسلمين بقضية الإعجاز العلمي وعرضوها بالأدلة العلمية
الواضحة لأصبحت من أهم وسائل الدعوة إلى الله عز وجل"
إلا أن د. زغلول وبرغم اهتمامه الشديد بما في القرآن من إعجاز علمي،
يؤكد أنه كتاب هداية للبشر وليس كتابًا للعلم والمعرفة موضحًا ذلك في قوله:
(أشار القرآن في محكم آياته إلى هذا الكون ومكوناته التي تحصى
بما يقارب ألف آية صريحة، بالإضافة إلى آيات تقترب دلالتها من الصراحة..
وردت هذه الآيات من قبيل الاستشهاد على بديع صنع الله سبحانه وتعالى، ولم ترد بمعنى
أنها معلومة علمية مباشرة تعطى للإنسان لتثقيفه علميًّا)، ويدعو
د. زغلول دائمًا إلى أن يهتم كل متخصص بجزئيته
في الإعجاز العلمي ولا يخوض فيما لا يعلم
(أما الإعجاز العلمي للآيات الكونية فلا يجوز أن يوظف فيه إلا القطعي
من الثوابت العلمية، ولا بد للتعرض لقضايا الإعجاز من قبل المتخصصين كلٌّ في حقل تخصصه).
2-أحمد زويل : مكتشف الفيمتو ثانية .
هو احد علماء مصر الذين تفوقوا في المحافل الدولية حقق العديد
من الانجازات العلمية في الكيمياء وحصل على جائزة نوبل لاكتشافه الفمتو ثانية .
ولادته ونشأته
ولد الدكتور أحمد زويل في مدينة دمنهور بجمهورية مصر العربية
في السادس والعشرين من فبراير عام 1946, وبدأ تعليمه الأولي بمدينة دمنهور
ثم انتقل مع الأسرة إلي مدينة دسوق مقر عمل والده حيث أكمل تعليمه
حتى المرحلة الثانوية ثم التحق بكلية العلوم جامعة الإسكندرية
عام‏1963‏ وحصل علي بكالوريوس العلوم قسم الكيمياء عام‏1967‏
بتقدير امتياز مع مرتبة الشرف وكان يقيم أثناء سنوات الدراسة الجامعية بمنزل
خاله المرحوم علي ربيع حماد بالعنوان ‏8 ‏ش‏10‏ بمنشية إفلاقة .
بدمنهور ثم حصل بعد ذلك علي شهادة الماجستير من جامعة الإسكندرية
وبدأ الدكتور أحمد زويل مستقبله العملي كمتدرب في شركة "شل"
في مدينة الإسكندرية عام 1966 واستكمل دراساته العليا .
بعد ذلك في الولايات المتحدة حيث حصل علي شهادة الدكتوراه عام 1974 من جامعة بنسلفانيا
وبعد شهادة الدكتوراه, انتقل الدكتور زويل إلي جامعة بيركلي بولاية كاليفورنيا
وانضم لفريق الأبحاث هناك. وفي عام 1976 .عين زويل في كلية كالتك
كمساعد أستاذ للفيزياء الكيميائية وكان في ذلك الوقت في سن الثلاثين
وفي عام 1982 نجح في تولي منصب أستاذا للكيمياء وفي عام 1990
تم تكريمه بالحصول علي منصب الأستاذ الأول للكيمياء .في معهد لينوس بولينج.
جائزة نوبل
وفي سن الثانية والخمسين فاز الدكتور أحمد زويل بجائزة بنيامين فرانكلين
بعد اكتشافه العلمي المذهل المعروف بإسم "ثانية الفيمتو" أو "Femto-Second"
وهي أصغر وحدة زمنية في الثانية, ولقد تسلم جائزته
في إحتفال كبير حضره 1500 مدعو من أشهر العلماء والشخصيات العامة
مثل الرئيسان الاسبقان للولايات المتحدة الامريكية جيمي كارتر وجيرالد فورد وغيرهم
وفي عام 1991 تم ترشيح الدكتور أحمد زويل لجائزة نوبل في الكيمياء
وبذلك يكون أول عالم عربي مسلم يفوز بتلك الجائزة في الكيمياء
منذ أن فاز بها الدكتور نجيب محفوظ عام 1988 في الأدب
والرئيس الراحل محمد أنور السادات في السلام عام1978
وللدكتور أحمد زويل أربعة أبناء وهو متزوج من "ديما زويل"
وهي تعمل طبيبة في مجال الصحة العامة, وهو يعيش حاليا في .
سان مارينو بولاية كاليفورنيا ويشغل الدكتور أحمد زويل عدة مناصب وهي الأستاذ الاول للكيمياء
فى معهد لينوس بولينج وأستاذا للفيزياء في معهد كاليفورنيا للتكنولوجيا
ومدير معمل العلوم الذرية وأبحاث الدكتور زويل حاليا تهدف الي تطوير استخدامات أشعة الليزر
للإستفادة منها في علم الكيمياء والأحياء, أما في مجال الفيمتو الذي
تم تطويره مع فريق العمل بجامعة كالتك فإن هدفهم الرئيسي حاليا هو استخدام تكنولوجيا
الفيمتو في تصوير العمليات الكيميائية وفي المجالات المتعلقة بها في الفيزياء والأحياء.
3-مصطفى مشرفه: صاحب نظريات الإشعاع
هو واحد من علماء مصر الأفذاذ برع في العديد من المجالات العلمية لاسيما
مجال الذرة الي حد وصفه بانه واحد من سبع علماء يعرفون اسرار الذرة وكان
مشرفة مؤمنا بضرورة أن يسخر العلم لحل مشكلات الإنسان مثل مشكلة الفقر .
ولادته ونشأته
ولد الدكتور علي مصطفى مشرفة في دمياط
في 22 صفر 1316 الموافق 11 يوليه 1898،
وغرس فيه والده منذ نعومة أظفاره الدين والخلق الكريم،
وحبب إليه العلم والاطلاع في شتى المجالات المختلفة.
- حفظ القرآن الكريم في طفولته، كما كان يحفظ الصحيح من الأحاديث النبوية..
كان محافظًا على صلاته مقيمًا لشعائر دينه كما علمه والده،
وقد ظلت هذه المرجعية الدينية ملازمة له طوال حياته.. يوصي إخوته وجميع من حوله
بالمحافظة على الصلاة وشعائر الدين كلما سنحت له الفرصة..
وقد بدا ذلك جليًّا في خطاباته التي كان يبعثها إلى إخوته وأصدقائه أثناء سفره للخارج..
والتي طالما ختمها بمقولة: اعمل وإخوانك للإسلام.. لله.
وقد عاش ملازمًا له في جيبه مصحف صغير رافقه في السفر والحضر..
- ظهرت علامات النبوغ والتفوق والصبر والتحمل والتصميم على محياه
مبكرا جدا فقد توفى والده قبل امتحان الابتدائية بشهر ومع ذلك دخل الامتحان
وحصل على المركز الأول على مستوى القطر المصري
- انتقل مشرفة وأخواته الى حى عابدين بالقاهرة، التحق مشرفة بالمدرسة
العباسية الثانوية فى الإسكندرية وكان مثال للتفوق
فتم تحويله الى القاهرة بمدرسة السعيدية الثانوية .
نال الإعجاب من الجميع حتى مدرس اللغة العربية لم يكن يناديه الا
( بالسيد) تقديرا وإعجابا - توفيت والدته قبل ان يؤدى امتحان البكالوريا بشهرين .
- وحين تم اعلان نتيجة البكالوريا سنة 1914 م كان
( على مصطفى مشرفة) الثاني على طلبة القطر
المصري الذين اجتازوا امتحانها بنجاح .
- في عام 1914 التحق الدكتور علي مشرفة بمدرسة المعلمين العليا،
التي اختارها حسب رغبته رغم مجموعه العالي في البكالوريا.
واستمرت المسيرة
- وفي عام 1917 اختير لبعثة علمية لأول مرة إلى إنجلترا بعد تخرجه..
فقرر "علي" السفر بعدما اطمأن على إخوته بزواج شقيقته وبالتحاق أشقائه بالمدارس الداخلية..
- التحق "علي" بكلية نوتنجهام Nottingham ثم بكلية "الملك" بلندن؛
حيث حصل منها على بكالوريوس علوم مع مرتبة الشرف في عام 1923.
ثم حصل على شهادة Ph.D (دكتوراة الفلسفة)
من جامعة لندن في أقصر مدة تسمح بها قوانين الجامعة.
- وقد رجع إلى مصر بأمر من الوزارة، وعين مدرسًا بمدرسة المعلمين العليا..
إلا أنه وفي أول فرصة سنحت له، سافر ثانية إلى إنجلترا، وحصل على درجة دكتوراه العلوم D.Sc
فكان بذلك أول مصري يحصل عليها.
- في عام 1925 رجع إلى مصر، وعين أستاذًا للرياضة التطبيقية بكلية العلوم بجامعة القاهرة،
ثم مُنح درجة "أستاذ" في عام 1926 رغم اعتراض قانون الجامعة على منح اللقب لمن هو أدنى من الثلاثين.
- اعتمد الدكتور "علي" عميدًا للكلية في عام 1936
وانتخب للعمادة أربع مرات متتاليات،
كما انتخب في ديسمبر 1945 وكيلاً للجامعة .
انجازاته العلمية
- بدأت أبحاث الدكتور "علي مشرفة" تأخذ مكانها في الدوريات العلمية
وعمره لم يتجاوز الخامسة و العشرين - في الجامعة الملكية بلندن King’s College،
نشر له أول خمسة أبحاث حول النظرية الكمية التي نال من أجلها درجتي Ph.D
( دكتوراه الفلسفة) و Dsc.(دكتوراة العلوم).
- كذلك.. كان الدكتور مشرفة أول من قام ببحوث علمية حول إيجاد مقياس للفراغ؛
حيث كانت هندسة الفراغ المبنية على نظرية "أينشتين" تتعرض فقط لحركة الجسيم المتحرك
في مجال الجاذبية. ولقد أضاف نظريات جديدة في تفسير
الإشعاع الصادر من الشمس؛ إلا أن نظرية الدكتور مشرفة في الإشعاع والسرعة
عدت من أهم نظرياته وسببًا في شهرته وعالميته؛
حيث أثبت الدكتور مشرفة أن المادة إشعاع في أصلها، ويمكن اعتبارهما صورتين لشيء واحد
يتحول إحداهما للآخر.. ولقد مهدت هذه النظرية العالم ليحول المواد الذرية إلى إشعاعات.
- كان الدكتور "علي" أحد القلائل الذين عرفوا سر تفتت الذرة
وأحد العلماء الذين حاربوا استخدامها في الحرب..
بل كان أول من أضاف فكرة جديدة وهي أن الأيدروجين يمكن أن تصنع منه مثل هذه القنبلة..
إلا أنه لم يكن يتمنى أن تصنع القنبلة الأيدروجينية ،
وهو ما حدث بعد وفاته بسنوات في الولايات المتحدة وروسيا..
- - تقدر أبحاث الدكتور "علي مشرفة" المتميزة في نظريات الكم،
الذرة والإشعاع، الميكانيكا والديناميكا بنحو خمسة عشر بحثًا..
وقد بلغت مسودات أبحاثه العلمية قبل وفاته إلى حوالي مائتين..
ولعل الدكتور كان ينوي جمعها ليحصل بها على جائزة نوبل في العلوم الرياضية. العالم الموسوعي


- كذلك.. كان الدكتور مشرفة أول من قام ببحوث علمية حول إيجاد مقياس للفراغ؛ حيث كانت هندسة الفراغ المبنية

على نظرية "أينشتين" تتعرض فقط لحركة الجسيم المتحرك في مجال الجاذبية.
ولقد أضاف نظريات جديدة في تفسير الإشعاع الصادر من الشمس؛
إلا أن نظرية الدكتور مشرفة في الإشعاع والسرعة عدت من أهم نظرياته
وسببًا في شهرته وعالميته؛ حيث أثبت الدكتور مشرفة أن المادة
إشعاع في أصلها، ويمكن اعتبارهما صورتين لشيء واحد يتحول إحداهما للآخر..
ولقد مهدت هذه النظرية العالم ليحول المواد الذرية إلى إشعاعات.
- كان الدكتور "علي" أحد القلائل الذين عرفوا سر تفتت
الذرة وأحد العلماء الذين حاربوا استخدامها في الحرب..
بل كان أول من أضاف فكرة جديدة وهي أن الأيدروجين يمكن
أن تصنع منه مثل هذه القنبلة.. إلا أنه لم يكن يتمنى
أن تصنع القنبلة الأيدروجينية ،
وهو ما حدث بعد وفاته بسنوات في الولايات المتحدة وروسيا..
- - تقدر أبحاث الدكتور "علي مشرفة" المتميزة في نظريات الكم،
الذرة والإشعاع، الميكانيكا والديناميكا بنحو خمسة عشر بحثًا..
وقد بلغت مسودات أبحاثه العلمية قبل وفاته إلى حوالي مائتين..
ولعل الدكتور كان ينوي جمعها ليحصل بها على
جائزة نوبل في العلوم الرياضية. العالم الموسوعي
- وعلى الرغم من انشغاله بأبحاثه العلمية إلا أنه كان حافظًا للشعر..


ملمًّا بقواعد اللغة العربية.. عضوًا بالمجمع المصري للثقافة العلمية باللغة العربية؛ نشر للدكتور مشرفة ما يقرب من ثلاثين مقالاً


وكان الدكتور مشرفة ينظر إلى الأستاذية على أنها لا تقتصر
على العلم فقط، وإنما توجب الاتصال بالحياة..
كان أول من أكد للحكومة عن وجود اليورانيوم فى صحرائنا المصرية
ولكن ليس هذا هو كل ما كان يعنى د مشرفة، وإنما كان يعد الصحراء المصدر الثاني
بعد النيل لثرواتنا القومية فكان يتساءل :
متى نعنى بهذه الثروة المعدنية المبعثرة في صحارينا ؟
تمتعت كلية العلوم في عصره بشهرة عالمية واسعة؛
- سمح لأول مرة بدخول الطلبة العرب الكلية؛
أنشأ قسمًا للغة الإنجليزية والترجمة بالكلية.. كما حول الدراسة في الرياضة
البحتية باللغة العربية.. صنف قاموسًا لمفردات الكلمات العلمية
من الإنجليزية إلى العربية. - أرسى قواعد جامعية راقية..
وكان يقول:
- "خير للكلية أن تخرج عالمًا واحدًا كاملاً.. من أن تخرج كثيرين أنصاف علماء"
هكذا كان يؤمن الدكتور مشرفة، وكان كفاحه المتواصل من أجل خلق روح علمية خيرة..
- واهتم خاصة بمجال الذرة والإشعاع وكان يقول:
"إن الحكومة التي تهمل دراسة الذرة إنما تهمل الدفاع عن وطنها".
وفاته
توفى الدكتور "علي مصطفى مشرفة" عن عمر يناهز 52 عامًا..
يوم الاثنين السابع والعشرين من ربيع الأول الموافق 15 يناير 1950 ...
وباتت ظروف وفاة د. مشرفة المفاجئة غامضة للغاية
وكانت كل الظروف المحيطة به تشير إلى انه مات مقتولاعلى يد الصهاينه
فيكفي ان نقول ان نظرتهم للطالبة النابغة د. سميرة موسى لن تختلف
عن نظرتهم لأستاذها الاكثر نبوغاً د.مصطفى مشرفة ولعبت الصهيونية
لعبتها القذرة وهي التصفية الجسدية وكانت نظرة واحدة تعني التخلص منهما ومن امثالهما
قال عنه انشتاين تعليقا علي وفاته " انه لخسارة للعالم اجمع "
" وقدمت الإذاعة فى أمريكا د/ مشرفة على انه واحد من سبعة علماء فى العالم يعرفون اسرار الذرة .
وقد اطلق اسم د/ مشرفة على شارع فى القاهرة وهو شارع
الذى كانت فيه الفيلا التى سكنها مشرفة حتى وفاته ,
واطلق اسمه على شارع فى الاسكندرية وعلى شارع فى دمياط
كما اطلق اسمه على المدرج الاول فى كلية العلوم وعلى معمل قسم الرياضة بالكلية
وعلى مدرسة اعدادية بمدينة دمياط ..
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم.
http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg
طبق اليوم من الكويت..
1-مجبوس الدجاج الكويتي
2-التشريبه الكويتيه
3-قرص العقيلي الكويتي
1-مجبوس الدجاج
http://www.muslmah.net/imgpost/11/b302aaf287f1864d3867f1523778b8db.jpg

الطريقه :
♨اولا تقطع الدجاجه لأرباع او نصفين
نغسلها ونعصر عليها ليمونه ورشة ملح ناعم ولكن قليل 0
نضع في القدر كل من اعواد دارسين ( قرفه )
هيل حب
مسمار ( عويدي )
ورق غار
ونضيف قليل من الزيت
نضع بصلة وحدة مقطعه وفلفل بارد صغير او نصف حبة ونحمسهم
مع البهارات و ثم نضع الدجاج ونقلبهم قليلا حتى يصبح لون الدجاج ابيض
نضع رشة فلفل اسود تقريبا ربع ملعقه و كزبرة بودرة قليل و بهارات الدجاج
و نضع عليهم ماء مغلي ونضيف الملح ونضيف الفلفل الحار
ونتركهم مدة ساعه او ساعه الا ربع حسب حجم الدجاجه
وبعد ان يستوى الدجاج نخرجه من الماء ونصفي الماء ( المروق )
من البهارات و البصل وندهن الدجاج
بقليل من الزيت و قليل جدا من المعجون
و الخلطة التالية وهي ماء ورد
وهيل ناعم و زعفران وصبغ الرز البرتقالي
نضع قليل منها على الدجاج ونترك الباقي للرز
ونضع الدجاج بالمقلاة و ممكن تقلى بزيت قليل او بالفرن ليتحمر
من فوق
ونضع الرزبعد ان نصفيه من البهارات
و البصل ونزيد الملح قليل للرز ونكبس الرز ولما ينشف الرز
نضع فوقه الحشو والدجاج ونسكب
باقي خلطة الحشو على وجه الرز
وانتهينا من الرز نأتي الآن للحشو
ضعي بصلتين وسط مقطعين صغار شوي واحمسيهم في مقلاة
لما يحمر البصل مع اضافة القليل جدا من الماء
وبعد ان يحمر البصل قليلا نضع عليه حب النخي للحشو بعدسلقه
بماء قليلا على النار ثم نصفيه ونضعه على البصل ونضع
عليه قليل من الزيت و نضع عليه
فلفل اسود و دارسين ناعم و لومي مطحون و ملح قليل فقط
وخلصنا الحشو
الدقوس الكويتي
نضع في الخلاط طماط و فلفل بارد وثوم وبصل ونضع عليه قليل من الماء
ونخلطهم ثم على طول في القدر
ونضع فوقهم حبة ماجي رشة زيت الزيتون و ملح قليل وفلفل اسود و شطه قليلة
و معجون طماط وعلى النار
نتركهم نصف ساعه او اقل بقليل وقبل ان نطفىء النار بخمس دقائق
نضع قليل من الكزبرة الخضراء للنكهه الرائعه
وتقدم بالهناء والعافيه
2-التشريبه الكويتيه

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTE0wSY9KNkNXVioCYFiw5wFQwm0pdY0 edPgghrnIK2kOiFLdf3


♨ المقادير :
نصف كيلو لحم غنم
5 حبات بطاطس
5 حبات طماطم
نصف رأس ثوم مدقوق
بصلة كبيرة
ملعقة سمن
2 حبة من اللومي الأسود
خبز رقاق
ملح
بهارات
♨ طريقة التحضير والطهى :
يقطع اللحم ويوضع في قدر ويقلي بالسمن , يضاف إليه البصل المفروم
والثوم المدقوق وأيضا البهارات, يغطي القدر ويترك علي النار بضعة دقائق
يرفع الغطاء
وتحرك المقادير كلها حتي يجف ماءه ويضاف إليه بقية السمن والطماطم المقطعة
تقطع البطاطس قطع كبيرة وتضاف إلي الإناء مع اللومي الأسود بعد فتح جوانبه
ثم يضاف الماء قليلاً حتي يغطي الخليط ويضاف الملح

ويترك علي نار هادئة دون تحريك حتي ينضج تماماً
يقطع خبز الرقاق إلي قطع صغيرة (من الأفضل قليه بالزيت)

ويصف في أواني التقديم ويسقي بالمرق واللحم ويقدم .
قرص عقيلي

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRSeRstxORubCRnQEXtKMj4zJwIvmMse f-xZAuui7nOjPPwNCJe

♨المقادير:
2ملعقة كبيرة حليب سائل
1ونص ملعقة صغيرة زعفران مفتت
2ونص كوب طحين
4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغير ملح
1 ملعقة كبير هيل ناعم
1 كوب سكر
3 حبة كبيرة بيض
1 كوب زيت ذرة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3أرباع كوب روب
♨ الطريقة:
1 سخني الفرن لدرجة 180، وجهزي قالب قرص العقيلي المجوف
من الوسط اللي راح تخبزين فيه بمسحه بالزيت ورشه بالطحين.
2 اخلطي ملعقتين الحليب مع الزعفران المفتت في كوب صغير وخليه جم دقيقة.
3 انخلي الطحين والبيكنج باودر والملح ثم ضيفي الهيل وخليه على جنب.
4 في وعاء الخلاط حطي السكر والبيض واخفقيه بالمضرب الشبكي لحد مايصير هش.
5 ضيفي الزيت بهدوء وقلبيه لحط مايختلط ثم ضيفي الحليب والروب
وبعدها الطحين وقلبي بالملعقة البلاستيك بهدوء لحد مايختفي الطحين.
6 صبي خليط الكيك في القالب اللي جهزتيه من قبل وواسي السطح
(ممكن قبل لا تصبين الخليط ترشين سمسم في قاع القالب<< وهذي الخطوة اختيارية).
7 اخبزيه على الرف الوسط في الفرن لمدة تتراوح مابين (30-40)
دقيقة او لحد مايتماسك ويستوي عدل من داخل واختبريه بعد 25 دقيقه بسيخ خشب.
8 بعد ما يستوي طلعيه من الفرن وخليه يبرد شوي بعدين
اقلبيه في طبق التقديم وصبي عليه صلصة السمسم.
مقادير صلصة السمسم للتغطية:
1 عبوة كبيرة حليب مركز ومحلى
2 ملعقة كبيرة طحينة(هردة)
ربع كوب سمسم محمص
طريقة عمل الصلصة:
في قدر صغير سخني الحليب مع الطحينه على نار
هادية جدا وانتبهي لا يحترق وقلبيه شوي شوي لمدة دقيقه
تقريبا لحد مايثخن الحليب شوي وبعدها شيليه من
على النار وضيفي السمسم وصبي الخليط على وجه القرص ..

وتقدم وبالهناء وبالعافيه عليكم...
فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ

وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ

وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر

ولا تنسونآ من صآلح دعائكم

لكم مني وافر الود والتقدير

ع‘ـــزف المطــر
07-29-2013, 05:42 AM
م
ب
د
ع
ه
ماامل من قرأت مواضيعك
تقبلي مروري ..

رادار
07-29-2013, 06:23 AM
السلام عليكم ورحمة الله
.. تحية عطره وكل عام وأنتم بخير .
الاستاذه : صاحبة الإمتياز
تقبلي وافر الشكر والثناء
على هذا الطرح السخي والقيم
فهنا للتميز عنوان ومرجع
... فجزاك الله خير الجزاء
حفظك الله ورعاك .

صاحبة الامتياز
07-29-2013, 09:38 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر
http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg

"قال تعالى:
{ قُلْ هُوَ الَّذِي أَنْشَأَكُمْ وَجَعَلَ لَكُمُ السَّمْعَ وَالْأَبْصَارَ وَالْأَفْئِدَةَ قَلِيلًا مَا تَشْكُرُونَ * }
سورة الملك اية { 23 }
يقول تعالى - مبينًا أنه المعبود وحده، وداعيًا عباده إلى شكره، وإفراده بالعبادة-: { قُلْ هُوَ الَّذِي أَنْشَأَكُمْ }
أي: أوجدكم من العدم، من غير معاون له ولا مظاهر، ولما أنشأكم، كمل لكم الوجود بالسمع والأبصار والأفئدة،
التي هي أنفع أعضاء البدن وأكمل القوى الجسمانية، ولكنه مع هذا الإنعام
{ قَلِيلًا مَا تَشْكُرُونَ } الله، قليل منكم الشاكر، وقليل منكم الشكر.

http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg
8- عن أَنَسَ بْنَ مَالِكٍ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَتْبَعُ الْمَيِّتَ
ثَلَاثَةٌ فَيَرْجِعُ اثْنَانِ وَيَبْقَى مَعَهُ وَاحِدٌ يَتْبَعُهُ أَهْلُهُ وَمَالُهُ وَعَمَلُهُ فَيَرْجِعُ أَهْلُهُ وَمَالُهُ وَيَبْقَى عَمَلُهُ
(متفق عليه)


http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg
فضيلة الشيخ:
س: حكم من لم يشتهي الإفطار في وقته وفضل التأخير لعدم شعور بالجوع؟
السنة أن يُعجل بالإفطار حتى لو لم يكن بحاجة إلى الإفطار ، لأمور ، منها :
أولاً : مخالفة اليهود ومن شابههم .
ثانياً : التّأسي والاقتداء برسول الله صلى الله عليه وسلم .
ثالثاً : تحصيل الخيرية .
عن سهل بن سعد أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : لا يزال الناس بخير ما عجلوا الفطر . متفق عليه .

http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg

-حدث 19- مـــن رمـــضـــــان
1- سنة 101هـ ــ توفي أيوب بن شرحبيل، أمير مصر وواليها في عهد عمر بن عبد العزيز،
أهتم بإصلاح أمور مصر كافة، وقام بالأمر بالمعروف والنهي عن المنكر،
فأغلق جميع الحانات وأهتم بتحسين أحوال الناس المعيشيّة،
وسار في الناس سيرة حسنة، تدل على خشيته لله وصدقه في العمل.
2- سنة 1375هـ ــ تأسيس جامعة الزيتونة: أصدرت الحكومة التونسية قرارًا بأن يكون
جامع الزيتونة جامعة مختصة بالعلم وأن تسمى الجامعة الزيتونية وأصبحت بها 5 كليات.
http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg

أبو أيوب الأنصاري
انه أبو أيوب الانصاري - خالد بن زيد ، حفيد مالك بن النجار ، خرج مع وفد المدينة
لمبايعة الرسول -صلى الله عليه وسلم- في مكة ( بيعة العقبة الثانية )
فكان من السبعين مؤمنا الذين شدوا أيمانهم على يمين الرسول
مبايعين مناصرين أول دار يسكنها الرسول بالمدينة
قدم الرسول -صلى الله عليه وسلم-
المدينة يوم الجمعة ، وسار وسط جموع المسلمين
وكل منهم يريد أن أن ينزل الرسول الكريم عنده ، فيجيبهم باسما شاكرا لهم :"
خلوا سبيلها فانها مأمورة "حتى وصلت ناقته الى دار بني مالك بن النجار فبركت ،
فلم ينزل الرسول -صلى الله عليه وسلم- فوثبت الناقة ثانية ،
فسارت غير بعيد ثم التفتت الى خلفها فرجعت وبركت مكانها الأول ،
فنزل الرسول -صلى الله عليه وسلم- ،
وتقدم أبو أيوب الأنصاري فرحا مبتهجا ، وحمل رحل الرسول -صلى الله عليه وسلم-
فوضعه في بيته ، فأقام الرسول الكريم في
بيت أبي أيوب الأنصاري حتى بني له مسجده ومسكنه ، وحين نزل الرسول - صلى الله عليه وسلم -
بيت أبي أيوب الأنصاري نزل في السفل ، وأبو أيوب في العلو ،
فوجدها أبو أيوب لعظيمة فقال :( يا رسول الله ، بأبي أنت وأمي ،
اني لأكره وأعظم أن أكون فوقك وتكون تحتي ، فاظهر أنت فكن في العلو ،
وننزل نحن فنكون في السفل ) وألح على الرسول -صلى الله عليه وسلم- حتى قبل
جهاده
أصبح أبو أيوب الأنصاري مجاهدا قويا بائعا نفسه في سبيل الله ، فشهد المشاهد
كلها مع الرسول -صلى الله عليه وسلم- ، ولم يتخلف عن أي
معركة كتب على المسلمين خوضها بعد وفاة الرسول -صلى الله عليه وسلم-
وكان شعاره دوما قوله تعالى :"( انفروا خفافا وثقالا ")
الا مرة واحدة تخلف عن جيش أعطى الخليفة امارته لشاب من المسلمين لم يقتنع
أبو أيوب بامارته ، ومع هذا بقي الندم ملازما له دوما ، فيقول :( ما علي من استعمل علي ؟)
موقفه من الفتنة
ولما وقع الخلاف بين علي ومعاوية وقف أبو أيوب -رضي الله عنه-
مع علي لأنه الامام الذي أعطي بيعة المسلمين ، ولما استشهد علي -رضي الله عنه-
وقف أبو أيوب بنفسه الزاهدة الصامدة لايرجو من الدنيا
الا أن يظل له مكان فوق أرض الوغى مع المجاهدين
استشهاده
وجاء فتح القسطنطينية ، فسارع أبو أيوب الأنصاري الى ركوب فرسه وحمل سيفه ،
فأصيب في هذه المعركة ، وجاء قائد الجيش - يزيد بن معاوية - يعوده فسأله :
( ما حاجتك يا أبا أيوب ؟)فيا له من مطلب نفذه يزيد بناءا على هذه الوصية ،
فقد طلب أن يحمل جثمانه فوق فرسه ، ويمضي به أطول مسافة ممكنة في أرض العدو ،
وهنالك يدفنه ، ثم يزحف بجيشه على طول هذا الطريق ،
حتى يسمع وقع حوافر خيل المسلمين فوق قبره ، فيدرك آنئذ ،
أنهم قد أدركوا ما يبتغون من نصر وفوز !!وفي قلب القسطنطينية
وفي (اسطنبول) ثوي جثمانه -رضي الله عنه- ،حتى أصبح قبره لأهل قسطنطينية
وقبل أن يصل لهم الاسلام قبر قديس يتعاهدونه ويزورونه ويستسقون به اذا قحطوا !!

-http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg
-كن لينا من غير ضعف وشديدا من غير عنف

http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg

(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)اسباب نقص الفيتامينات:
1- عدم التنويع في مصادر الطعام والاقتصار على نوع واحد.

2- الاعتماد على تناول الاطعمة المحفوظة.

3- طهي الطعام طهواً جيداً.

4- عدم تناول الفواكه والخضروات الطازجة والنيئة.

5- عدم قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات من الطعام.

6- افتقار الجسم الى الفيتامينات في بعض الاحوال المرضية مثل امراض الكبد والجهاز الهضمي.

7- ازدياد حاجة الجسم الى الفيتامينات في حالات مثل الحمل والارضاع.
(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)
http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg
كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...
1-د.عصام حجي.. قائد كتيبة إنقاذ الأرض عام 2028م .
الدكتور عصام حجي عالم الجيولوجيا العربي المصري، والذي يحمل الجنسيتين الفرنسية
والأمريكية، ظاهرة علمية لفتت أنظار العالم أجمع، فرغم صغر سنه إلا أنه يتولى
أخطر مهمة فضائية لإنقاذ كوكب الأرض، واستطاع هذا العالم الشاب
والذي يتولى إدارة "معهد الأقمار والكواكب" التابع لوكالة الفضاء
الأمريكية "ناسا" أن يحقق العديد من الانجازات العلمية التي أهلته
لأن يصبح واحداً من العلماء المعدودين في مجال علوم الفضاء.
ويعمل الدكتور حجي حاليا في "مركز هيوستن للفضاء" التابع لوكالة "ناسا"
ويشرف على فريق بحث يضم ستة علماء يعملون ضمن مشروع "إنقاذ الأرض"
المرصود له مبلغ 500 مليار دولار، والذي تتعاون فيه "ناسا" مع وكالة الفضاء الأوروبية
"أيسا" لتجنيب كوكب الأرض الاصطدام بمذنب يحوم حوله عام 2028م،
ويشارك حجي أيضاً في أبحاث استكشاف الماء على كوكب المريخ،
وكان عضوا في فريق عمل مصري فرنسي لدراسة حقل نيازك
ضخم يقع في الصحراء الغربية في مصر عام 2004م.

"إنقاذ الأرض"
ولد الدكتور عصام حجي في 29 يوليو من عام 1975م في مدينة "طرابلس" الليبية
والتي حصل على الشهادة الابتدائية من مدارسها، ثم انتقل مع والده الفنان التشكيلي محمد حجي الي تونس
وحصل هناك على الشهادة الإعدادية، وعاد الي مصر
ليحصل على الشهادة الثانوية بمجموع 89% التحق بعدها بكلية العلوم "جامعة القاهرة"
وتخصص في دراسة الجيولوجيا ونجح بامتياز وتم تعيينه معيداً بالكلية.
وبدأ حجي أثناء عمله كمعيد في مراسلة العديد من الجامعات في أوروبا والولايات
المتحدة بريديا وإلكترونيا‏,‏ ثم تنازل عن فكرة الدراسة في الولايات المتحدة بسبب
ارتفاع تكلفة الدراسة في جامعاتها‏,‏ واكتفى بمراسلة جامعات
الأقاليم الفرنسية‏، والتي رفضت قبوله لعدم توافر منح بها
وفي لحظة يأس راسل "معهد علوم الفضاء" بجامعة باريس‏,‏ مع قناعته التامة
بأن المعهد سيرفضه، ولكنه فوجئ بقبوله واتصال رئيس القسم به لمعرفة سبب
رغبته في الدراسة بفرنسا، وبالفعل اختاره مع‏10‏ طلاب آخرين من بين‏400‏ طلب‏،
وحصل علي منحة مجانية للدراسة‏,‏ ولكن نظراً لعدم حصوله علي تأجيل الخدمة
العسكرية فقد اضطر للاعتذار، وتشاء الظروف بعد ذلك أن يتم إعفائه طبيا
ولكن بعد ضياع المنحة‏، لكنه كرر المحاولة في العام التالي
وتم قبوله مع دفع المصروفات، وإعفائه من التأمين الطبي.
وسافر حجي إلي فرنسا‏,‏ وواجه هناك الصعوبات التي يواجهها كل مغترب‏,‏
من حيث السكن والحياة القاسية، حتى استطاع الحصول على درجة الماجستير
من "جامعة باريس" عام 1999م في استخدام آلات الفيزياء الفلكية وتطبيقاتها في الفراغ،
وكان مشروعه التطبيقي حول استكشاف الماء على المريخ وفي المناطق القاحلة من الأرض.
وفي عام 2002م حصل على درجة الدكتوراه بمرتبة الشرف في علوم الفضاء
من نفس الجامعة، وكان موضوعها "تطوير أداء الرادار الثاقب للأرض
لاستكشاف الماء تحت سطح المريخ"، وقد ضمت لجنة المناقشة رئيس
قسم اكتشاف المريخ بوكالة "ناسا‏",‏ ورئيس مركز الأبحاث الفرنسي‏,‏ ورئيس
أكاديمية العلوم الفرنسية‏,‏ وتم ترشيحه بعد الدكتوراه للحصول
علي جائزة "أكاديمية العلوم الفرنسية" مع عالمين فرنسيين‏ آخرين.‏
استكشاف المريخ
من المهام العلمية الرائدة التي شارك فيها الدكتور حجي مهمة استكشاف الحياة
علي سطح المريخ، عن طريق المعدات فائقة الحساسية بالصحراء الغربية في مصر،
وذلك للكشف عن المياه علي عمق‏600‏م، وكانت التجربة
جزءاً مهماً في التحضير لمهمة المركبة الفضائية "فيونيكس"
عنق الزجاجة الحضاري
خلال الأعوام الأخيرة‏ سافر د. حجي إلي ألمانيا وإيطاليا وأسبانيا وهولندا والنمسا وأمريكا واليابان،
وقدم محاضرات عديدة باعتباره مرجعا في موضوع الكشف عن المياه علي المريخ،
وهو يحرص دائما علي المشاركة في المناقشات التي تدور داخل الجامعات
والمراكز البحثية في مصر، التي يزورها عدة مرات في العام الواحد
ويلتقي زملاء الدراسة والعمل لمناقشة ما استجد من التطورات العلمية والبحثية‏.‏
ويقول الدكتور حجي: "إن نظام التعليم العربي به العديد من المشاكل،
ولكن الأخطر من ذلك هو واقعية الشباب لدرجة البؤس في تعاملهم مع مشاريعهم وأحلامهم.
. لماذا لا نحلم؟!" مؤكداً أنه تعامل مع النظام التعليمي
العربي في ثلاث دول هي ليبيا وتونس ومصر، ولم يدرس في مدرسة خاصة،
ولم يدفع نقودًا للذهاب إلى جامعة مميزة، كان يجلس على نفس الأدراج المهشمة ،
ويذهب بنفس المواصلات، ويفهم من نفس الأساتذة.
هذا وقد حصل الدكتور عصام حجي على مجموعة من الجوائز، هي:
"جائزة زكي عياد" من جامعة القاهرة عام 1997م، وأفضل مشروع بحثي لرسالة دكتوراه من
"جامعة باريس" عام 2001م، والجائزة الشرفية "للأكاديمية الفرنسية للعلوم" عام 2003م.
أول عالم عربي يقوم بتصميم قمر اصطناعي
2-د. مصطفى شاهين .. مستكشف الفضاء الزاهد في الشهرة !
والدكتور شاهين صاحب الدور الرئيسي كباحث ومصمم ومطور ومحلل في كل تجارب
"الاستشعار عن بُع"د التابعة لوكالة "ناسا" الفضائية، ولعبت أبحاثه دوراً مهماً
في دراسة حرارة الأرض ورصد المناخ باستخدام الأقمار الاصطناعية،
وهو أحد المؤمنين بوجود "حياة عاقلة" خارج الأرض.
ولد الدكتور شاهين عام 1935م بقرية "أم النبع" في بيروت التي غادرها
إلي ولاية كاليفورنيا الأمريكية للعمل في وكالة "ناسا" الفضائية حيث قضى 15 عاما
في القسم التقني بالوكالة أجريت خلالها معظم الرحلات الفضائية الآلية غير المأهولة.
وفي الفترة ما بين عامي 1975م و1978م ترأس شاهين الدائرة الخاصة
بدراسة الأحوال الجوية للكواكب، وأسس في العام 1978م قسم "علوم الأرض والفضاء"
في مختبر «جي بي إل» التابع لناسا، وتولى لفترة 8 سنوات
رئاسة هذا القسم الذي ضم مائتي باحث، طور خلالها طرقا حسابية
لقياس حرارة واستكشاف مناخ كواكب الأرض والزهرة والمريخ والمشتري ،
كما رأس اللجنة الدولية الخاصة بدراسة دور الطاقة والمياه في الكرة الأرضية لمدة 5 سنوات.
ومنذ عام 1984م وحتى عام 2001م شغل الدكتور شاهين منصب كبير العلماء في
"مختبر الدفع النفاث" و مختبر "جي بي ال" وهو أكبر مختبرات وكالة "ناسا"،
وأهم مؤسسات الفضاء في العالم وتم خلال هذه الفترة بناء
وإطلاق المسبار الفضائي "ماجلان" الذي قام برحلة خارقة قطع فيها مسافة 1300
مليار كلم ودار حول الشمس حتى بلغ كوكب الزهرة والتف حوله،
ترأس الدكتور شاهين أيضا أعلى هيئة علمية لدراسة
دورة الماء والطاقة في الطبيعة "جيوكس "،

"حياة أخرى عاقلة"
يؤمن الدكتور شاهين بوجود "حياة أخرى عاقلة" خارج كوكب الأرض،
استنادا إلى عدة مبررات، أولها أن الأرض بالنسبة للكون بمثابة قطرة في محيط كبير،
فليست الأرض سوى عضو في منظومة شمسية تتألف من مجموعة
من الكواكب والتوابع التي تدور في فلك نجم واحد هو الشمس،
قمر شاهين
في عام 2002 فوجئ العالم بإطلاق أول قمر اصطناعي أشرف
على تصميمه وحدد مهمته عالم عربي هو الدكتور شاهين
الذي اختار للقمر اسم "أكوا" ويعني "الماء" باللغة اللاتين
ابن العربية البار
رغم ابتعاد الدكتور شاهين لما يزيد عن 40 عاما إلا أنه لا يزال متمسكا بجذوره
العربية حريصًا على قراءة لغتها وفي هذا الصدد يقول: "للعربية جمال خاص،
والدكتور شاهين صاحب أسرة عربية؛ فزوجته الدكتورة "مارينا البندق"،
بنت بيت لحم في فلسطين، وهي أستاذة للعلوم السياسية،
وقد أنجب الزوجان ولدين، هما توفيق (طبيب عيون)، وسليم (محام).
ويذكر أن وكالة "ناسا" قلدت الدكتور شاهين وسام "القيادي البارز"
تتويجًا لجهوده في القيادة التي استمرت قرابة 30 عامًا متواصلة واعترافا
بمكانته العلمية وانجازاته الهائلة في مجال الفضاء، ورغم ذلك كله ظل هذا العالم الفذ
بطلا مجهولا فخرجت انجازاته للعالم كله بينما بقي هو في الظل.
3-منير نايفة .. يحول الخيال إلى حقيقة
"ماذا يمكن أن يحدث لو استطعنا التحكم في حركة الذرات
وتغيير مواقعها وإعادة ترتيبها كما نشاء بدلا من تفجيرها؟"
سؤال طرحه (ريتشارد فاينمان) عام 1959، ولم يتوقع فاينمان -
أحد أعظم علماء الفيزياء في القرن العشرين- أن يتوصل
أحد إلى إجابة على سؤاله إلا في المستقبل البعيد.
نسي فاينمان أنه يتحدث عن علماء الغرب فقط، وتجاهل أن الأرض العربية ولادة!،
ولم لا؟ وهي من أنجبت شادية حبال وزويل والنشائي وغيرهم كثيرين،
والآن يمسك علماؤنا بأعمدة حضارتهم حتى يبنوا ويعلوا البنيان ويبقى علماؤنا هم الأساس.
بعد أقل من عقدين من الزمان كان هناك إجابة على السؤال، ولكن على يد من؟
من أشعل فتيل تلك الثورة وأكملها ليؤسس فرعا جديدا في الكيمياء؟
إنه "منير حسن نايفة" أحد رواد علم تقنيات النانوتكنولوجي في العالم، نايفة
ابن فلسطين الذي لم يدفعه الاحتلال إلى الاعتلال، وإنما دفعه إلى أن يخرج
من مصباح العلم حاملا معه مفاجآت من عالم الخيال، فنايفة هو الذي حول خيال
فاينمان إلى حقيقة ملموسة، مؤسسا بذلك لفرع جديد في علم الكيمياء
هو «كيمياء الذرة المنفردة»، وحصل عن ذلك على 7 براءات اختراع
ثورة تكنولوجيا النانو
مهد نايفة بأبحاثه النانوية لطفرة طبية سوف تسهم في علاج
العديد من الأمراض التي وقف العلم عاجزا أمامها سنوات طويلة؛
ويتيح هذا الإنجاز بناء أجهزة ومعدات مجهرية لا يزيد حجمها على عدة ذرات بما يمكنها
من الولوج في جسم الإنسان، والسير داخل الشرايين والوصول إلى أعضائه الداخلية،
مسيرة حافلة بالإنجازات
عمل نايفة في الفترة من عام 1977 وحتى عام 1979 باحثا فيزيائيا مختبر أوك
ريدج القومي الأميركي Oak Ridge National Laboratory،
وفيه قام وزملاؤه عام 1976 بالكشف عن الذرات المنفردة ومعالجتها
في الحالة الذرية مقارنة بالسطوح، وبمعنى أدق قاموا بترجمة
خيال فاينمان إلى واقع ملموس من خلال رصد ذرة منفردة من بين عشرة بلايين مليار
ذرة والتعرف على هويتها، وكان ذلك يحدث لأول مرة في تاريخ العلم.
التحق نايفة عام 1979 "بجامعة آلينوى" في أربانا ـ شامبين، وهو نفس العام
الذي شهد حصوله على "جائزة البحث التصنيعي" في الولايات المتحدة،
أمدت الجامعة نايفة بالمال والإدارة والتخطيط ليؤسس شركة
(النانوسليكون) NanoSi Technologies
من أجل إيصال هذه التقنيات إلى القطاع الصناعي والتجاري
في التطبيقات الالكترونية والضوئية والطبية وغيرها
في التسعينيات تحدثت كبريات المجلات العلمية المتخصصة ووكالات الأنباء العالمية
عن العالِم الذي رسم صورة لقلب داخله حرف «P» باستخدام الذرات
المفردة في الإشارة إلى فلسطين، كأصغر حرف في تاريخ الخط
وبعرض خمسة بالمليون من المليمتر، اختيرت لوحة نايفة العاطفية
كصورة لغلاف لمجلة «نيوساينتست»New Scientist وهي أشهر
مجلة علمية في بريطانيا، في عددها الصادر بتاريخ 7 مارس (آذار) 1992.
لم تمنع هجرة نايفة عن الاهتمام بالبحث العلمي في الوطن العربي،
فقدم زبدة أفكاره بين يدي المراكز البحثية العربية ليساهم في دفعها إلى التقدم
حصل نايفة على مائة جائزة في أبحاث صناعية، وأصدر العديد
من المؤلفات العلمية، ونشر ما يزيد على130 مقالا وبحثا علميا،
بطاقة شخصية
ولد "نايفة" في ديسمبر عام 1945 بقرية الشويكة بطولكرم في فلسطين،
وأكمل دراسته الابتدائية ثم غادر بلاده متجها إلى الأردن لاستكمال دراسته الثانوية،
وبعدها إلى لبنان للحصول على درجة البكالوريوس من الجامعة الأمريكية ببيروت عام 1968،
حصل على درجة الماجستير في الفيزياء عام 1970،
ثم نال بعدها منحة مقدمة من جامعة ستانفورد الأمريكية للحصول على الدكتوراه.
ونايفة هو الأخ الثالث بين أربعة أبناء لتاجر زيت الزيتون حسن نايفة وزوجته خضرة،
جميعهم تفوقوا في مجالات العلوم المختلفة، "علي" الابن الأكبر أستاذ للهندسة
الميكانيكية بجامعة فرجينيا، و"عدنان" أيضا يعمل أستاذا للهندسة الميكانيكية والطيران
في جامعة سينسيناتي بأوهاويو، أما "تيسير" فيعمل أستاذا للهندسة الصناعية في جامعة كليفلاند

وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

طبق اليوم من الامارات ..


1-الجريش الاماراتي ...
2-خبز الجباب..
3-السمك المشوي بالاعشاب..
1-الجريش الاماراتي ..

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSDetTqXS6dTAkf42x3T64BsLDZC4A-3hoWeeGblQatq_VVZA_Q
المقادير :
2 كوب جريش
1 بصل مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة شاي ملح الليمون
1 ليتر لبن رائب طازج
ماء مغلي
قطعة لحم "اختياري"
ملح / كمون
2 قرن فلفل حار
2 ملعقة سمنه أو زبدة مذابة
مقادير الحمسة :
بصلة مفرومة + ملعقة زبدة +بهارات مطحونة
- يغسل الجريش وينقع حتى تجهز حمسته
يقلب البصل والزيت على النار حتى يصفر
ثم يضاف ملح الليمون واللبن والجريش
يترك على نار عاليه مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل اللبن
- إذا بداء بالغليان يوضع على أقل درجة من الحرارة
مع إضافة الملح والفلفل الأخضر الحار وقطعة اللحم
والماء بحيث يغطيه الماء ويمكن زيادته إذا احتاج
ويترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات .
- يبعد الفلفل الآخضر وينثر عليه 1 م صغيرة كمون ويخلط جيدا
ثم يسكب في صحن التقديم ويزين بحمسة
البصل ويسكب عليه السمنة أو الزبدة .
طريقة عمل حمسة الجريش:
- تحمس بصلة مفروم بالزبدة ثم يضاف لها البهارات وتوضع عليه .
يقدم مع الدقوس

2-خبزالجباب؟
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR5nK2wiL5AUIy0hhqvkSlhrOg_Szi2O arBzWJmxmJjeFJGOKYHQA
المقادير
4 كوب دقيق اسمر
1 حبة بيض
1 م-ص ملح
1 كوب ماء دافئ للعجن
الطريقة
يتم عجن جميع المقادير سويا حتى تتكون عجينة متماسكة القوام
وتترك العجينة لمدة ربع ساعة حتى تتخمر
ثم يتم تسخين الصاج المخصص للخبز
ثم يتم فرد العجينة علي الصاج
و من ثم يتم دهن عجينه الخبز بالبيض و تقلب علي الأوجه حتى النضج
و بالهناء و الشفاء

(http://forum.khleeg.com/186084.html)
3-السمك (http://forum.khleeg.com/186084.html)المشوي (http://forum.khleeg.com/186084.html)بالاعشاب (http://forum.khleeg.com/186084.html)


http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQiQi4IumPzidfLzZk5EC8-zpz0OLjC5YWkgcl9Pn78zJ5oHqgZ

المقادير:
سمكة كبيرة ا : 2 كيلو
2 كوب من الأعشاب المفرومة
”بقدونس، كزبرة، شبت، رشاد”
4 ـ 5 أعواد بصل أخضر
14 كوب من زيت الزيتون
1 عصير ليمونة
خصلات أعشاب واوتاد ليمون حامض للزينة.
فلفل الأسود
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:

نظفى
(http://forum.khleeg.com/186084.html)

(http://forum.khleeg.com/186084.html)السمك (http://forum.khleeg.com/186084.html)جيدا ، ثم يفرك من الداخل (http://forum.khleeg.com/186084.html)

(http://forum.khleeg.com/186084.html)والخارج بالملح والليمون واغسليه جيدا، (http://forum.khleeg.com/186084.html)
ثم قومى بفرك السمكة بالفلفل والملح
واتركيه جانبا لحين الحاجة اليه لحشوه،
اغسلى البصل الأخضر وقومى بفرمه ناعما ، ثم
يغسل البقدونس والكزبرة والشبت والرشاد.
يفرم مقدار ملعقة كبيرة من كل صنف من الأعشاب
ثم تخلط مع البصل المفروم وعصير الليمون وزيت الزيتون
وهكذا تصبح الحشوة جاهزة ، قومى بحشو السمكة
بالخليط وتغلق الفتحة جيداً بواسطة عيدان الكوكتيل.
قومى بشق أطراف السمكة بطريقة منحرفة
عن طريق سكين حاد وضيفى باقى الحشوة فى هذه الشقوق
ثم توضع السمكة في صينية الفرن وتدهن بالزيت
جيداً من الجهتين ويصب عليها عصير الحامض
وتدخل إلى فرن متوسط الحرارة مدة 40 ـ 50 دقيقة.
أثناء الشوى تقلب السمكة وترطب بالعصارة من الطبق.
للتأكد من تمام نضج السمكة احضرى
شوكة من الجزء الأسمك واغرسيها فيها
ترفع من الفرن وتوضع بحذر في طبق التقديم
ثم تزين بخصلات الأعشاب الطازجة
وأوتاد الليمون الحامض وتقدم ساخنة
وبالصحة والهنا,,,,


(http://forum.khleeg.com/186084.html)فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ


وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ


وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر


ولا تنسونآ من صآلح دعائكم


لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
07-29-2013, 09:30 PM
م


ب
د
ع
ه
ماامل من قرأت مواضيعك

تقبلي مروري ..


حيآك آلله عزف آلمطر

آلآبدآع توآجدك آلعطرلآعدمته

آرق وآجمل آلتحآيآ

صاحبة الامتياز
07-29-2013, 09:36 PM
السلام عليكم ورحمة الله


.. تحية عطره وكل عام وأنتم بخير .
الاستاذه : صاحبة الإمتياز
تقبلي وافر الشكر والثناء
على هذا الطرح السخي والقيم
فهنا للتميز عنوان ومرجع
... فجزاك الله خير الجزاء
حفظك الله ورعاك .




وعليكم آلسلآم ورحمة آلله وبركآته

حيآك آلله رآدآرنورت آلمتصفح

كل عآم وآنت بصحه وسلآمه

آلتميز وآلرقي توآجدك آلطيب لآعدمته

جزآك آلله آلجنه ونعيمهآ

بنت بقمية
07-30-2013, 08:41 AM
متابعة لهذا الموضوع تسلم يدينك صاحبة الامتياز ..

صاحبة الامتياز
07-30-2013, 11:23 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر
http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg

"قال تعالى:
{* قُلْ هُوَ الَّذِي ذَرَأَكُمْ فِي الْأَرْضِ وَإِلَيْهِ تُحْشَرُونَ * وَيَقُولُونَ مَتَى هَذَا
الْوَعْدُ إِنْ كُنْتُمْ صَادِقِينَ * قُلْ إِنَّمَا الْعِلْمُ عِنْدَ اللَّهِ وَإِنَّمَا أَنَا نَذِيرٌ مُبِينٌ }
سورة الملك اية { 24 - 26 }
يقول تعالى - { قُلْ هُوَ الَّذِي ذَرَأَكُمْ فِي الْأَرْضِ } أي: بثكم في أقطارها، وأسكنكم في أرجائها، وأمركم،
ونهاكم، وأسدى عليكم من النعم، ما به تنتفعون، ثم بعد ذلك يحشركم ليوم القيامة.
ولكن هذا الوعد بالجزاء، ينكره هؤلاء المعاندون { وَيَقُولُونَ } تكذيبًا:
{ مَتَى هَذَا الْوَعْدُ إِنْ كُنْتُمْ صَادِقِينَ } جعلوا علامة صدقهم أن يخبروا بوقت مجيئه، وهذا ظلم وعناد فإنما العلم
عند الله لا عند أحد من الخلق، ولا ملازمة بين صدق هذا الخبر وبين الإخبار بوقته، فإن الصدق يعرف بأدلته،
وقد أقام الله من الأدلة والبراهين على صحته ما لا يبقى معه أدنى شك لمن ألقى السمع وهو شهيد.

http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg
عن أَنَسُ بْنُ مَالِكٍ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ لَوْ أَنَّ لِابْنِ آدَمَ
وَادِيًا مِنْ ذَهَبٍ أَحَبَّ أَنْ يَكُونَ لَهُ وَادِيَانِ وَلَنْ يَمْلَأَ فَاهُ إِلَّا التُّرَابُ وَيَتُوبُ اللَّهُ عَلَى مَنْ تَابَ
(متفق عليه)

http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg
فضيلة الشيخ:
س:حكم من يأكل أثناء الأذان..
،أيضاً كثير من الناس يأكل أثناء أذان الفجر حتى يكتمل الأذان ، فما حكم هذا الأكل الذي يكون في أثناء الأذان؟
الجواب : حكم هذا الأكل الذي يكون في أثناء الأذان حسب أذان المؤذن ، فإن كان لا يؤذن إلا بعد أن يتيقن طلوع الفجر ،
فإن الواجب الإمساك من حين أن يؤذن ، لقول النبي صلى الله عليه وسلم : " كلوا واشربوا حتى يؤذن ابن أم مكتوم"(180) ،
وإن كان لا يتيقن طلوع الفجر ، فالأولى أن يمسك إذا أذن ،
وله أن يأكل حتى يفرغ المؤذن ما دام لم يتيقن ، لأن الأصل بقاء الليل ، لكن الأفضل الاحتياط ، وأن لا يأكل بعد أذان الفجر.


http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg

-حدث 20- مـــن رمـــضـــــان

= 8 هـ فتح مكة دخل الرسول مدينة مكة المكرمة.
= 51هـ بني مسجد القيروان على يد عقبة بن نافع.
= 202هـ رحيل الأندلسيين من قرطبة بعد فشل ثورتهم ضد الحكم بن هشام.
= 584 غادر السلطان صلاح الدين الأيوبي دمشق إلى بلدة صغد
معقل الداوية وفتحها في 8 شوال نفس العام.
= 1094 هاجم ملك بولينا القوات العثمانية ودحرها.
= 689 رحيل فخر الدين أبو الظاهر إسماعيل الشيخ الزاهد..
http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg

الأرقم بن أبي الأرقم
الأرقم بن أبي الأرقم القرشي صحابي جليل من السابقين الى الإسلام أسلم بمكة ،
وكان سابع سبعة في الإسلام ، وهو الذي استخفى رسول اللـه -صلى الله عليه وسلم-
في داره والمسلمون معه ، فكانت داره أول دار للدعوة الى الإسلام
دار الأرقم
كانت داره على الصفا ، وهي الدار التي كان النبي -صلى الله عليه وسلم-
يجلس فيها في الإسلام ، وبقي الرسول -صلى الله عليه وسلم-
يدعو الى الإسلام في دار الأرقم حتى تكاملوا أربعين رجلاً ، خرجوا يجهرون بالدعوة الى الله ،
ولهذه الدار قصة طويلة ، وأن الأرقم أوقفها ، وأن أحفاده بعد ذلك باعوها لأبي جعفر المنصور
جهاده
شهد الأرقم بن أبي الأرقم بدراً وأحُداً والمشاهد كلها ،
واقطعه رسول الله -صلى الله عليه وسلم- داراً بالمدينة ، في بني زريق
الصلاة في مسجد الرسول
تجهّز الأرقم -رضي الله عنه- يريد البيت المقدس ،
فلمّا فرغ من جهازه جاء الى النبي -صلى الله عليه وسلم- يودّعه ، فقال :
( ما يُخرجك ؟ أحاجة أم تجارة ؟) قال :( لا يا رسول الله ، بأبي أنت وأمي ،
ولكنّي أريد الصلاة في بيت المقدس ) فقال الرسول -صلى الله عليه وسلم-
:( صلاة في مسجدي هذا خيرٌ من ألف صلاة فيما سواه من المساجد إلا المسجد الحرام ) فجلس الأرقم
وفاته
توفي الأرقم بالمدينة وصلى عليه سعد بن أبي وقاص ،
وكان عمر الأرقم بضعاً وثمانين سنة رضي الله تعالى عنه

-http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg
-هي النفس ما حَمَّلْتَها تتحمل وللدهر أيام تجور وتَعْدِلُ..
http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg



(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)معلومات هامة عن فيتامين الجمال فيتامين c:


سنذكر اين يوجد هذا الفيتامين الرائع و المفيد دائما وماهي فوائد فيتامين سي العلاجية و الغذائية


يسمى فيتامين سي بـ فيتامين ج ايظا وهو من الفيتامينات
الضرورية للإنسان وهو من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء

اين يوجد فتامين سي

لنعلم ان مصادر فيتامين سي هي :

الموالح ـ البرتقال ـ الليمون ـ الفلفل الأخضر ـ البصل ـ اللبن ـ الكبد ـ الفلفل

الامراض الناتجة عن نقص فيتامين سي :


نزيف اللثة ـ نزيف في الأنسجة والمفاصل ـ مرض الأسقربوط ـ تأخر في التئام الجروح والكسور

الامراض الناتجه عن زيادة فيتامين سي :


حرقان في البول ـ تكون حصوات بولية زيادة في أسالا الكالسيوم

وبوجه عام فهذا الفيتامين من مضادات الأكسدة التي تقي الجسم
من آثار التلوث، وتمنح الجسم حيوية ونضارة بما

تيسره للجسم من امتصاص الحديد الموجود في الغذاء،
وتناوله بوفرة من خلال الموالح والبرتقال والخضراوات

الورقية يفيد الشعر والبشرة بشكل عام حتى سمي (فيتامين الجمال ).

يساعد على تشكيل العظام والمحافظة عليها، وبناء أنسجة الجلد
ويتوافر بكثرة في الفاكهة والخضراوات. وهو مركب عضوي

مثله مثل ذلك الفيتامينات الأخرى، والمركب العضوي هي مادة تتكون
في الكائنات الحية ويحتوى على عنصري الكربون والأكسجين.

وهذا الفيتامين قابل للذوبان في الماء لذلك لا يمكن تخزينه
في الجسم إلا بكميات ضئيلة للغاية ولابد من تعويضه يومياً.

يساعد فيتامين جـ على إنتاج الكولاجين، والبروتين
الذي يحتاجه الإنسان للمحافظة على الأسنان، اللثة، العظام،


الغضاريف، العمود الفقري، الأنسجة المحيطة بالمفاصل والجلد والأوعية الدموية. http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg
كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...
1-تمكن الباحث العماني مهاب بن علي بن طالب الهنائي من تطوير بكتريا يستخدم
في إنتاج الوقود الحيوي من النباتات التي تحتوي على ألياف وليست
من مكونات المواد الغذائية الأساسية للإنسان كالذرة والقمح وقصب السكر.
والبكتريا التي قام الهنائي من تطويرها هي من فصيلة (Clostridium acetobutylicum)
وهي الأسرع في مجموعتها في إنتاج المواد العضوية المستخدمة كوقود حيوي،
وتحقق ذلك بواسطة الهندسة الوراثية في المعامل البحثية لجامعة
دلاوير في الولايات المتحدة بالتعاون مع مركز دلاوير للتقنية الحيوية
(DelawareBiotechnology Institute)
وذلك خلال تحضير الباحث شهادة الدكتوراه في الجزيئات الحيوية والجينات.
وتعد هذه البكتيريا من أفضل الكائنات الدقيقة في إنتاج الوقود الحيوي نظرا لانتاجيتها العالية.
ومن أجل تحسين إنتاجها من الوقود الحيوي فقد تمكن الباحث مهاب بن
علي بن طالب الهنائي في تغيير دورة الحياة لهذه البكتيريا باستخدام الهندسة الوراثية،
وذلك من خلال تعطيل إحدى الجينات المسؤولة عن تنظيم الشفرة الوراثية للتكاثر لهذه البكتيريا،
وبالتالي أصبحت غزيرة الانتاج مقارنة بالبكتيريا المستخدمة حاليا في إنتاج الوقود الحيوي.
وقد يكون لهذا الاختراع تأثير كبير على خطط تنويع مصادر الطاقة في العالم
وفي السلطنة في المستقبل، وذلك من خلال انتاج الطاقة البديلة،
وهذا الابتكار سيفتح الباب أمام وجود طاقة بديلة متجددة لا تنضب كالنفط.
وسيقوم الهنائي بعرض هذا الابتكار في المؤتمر العلمي
الذي سيعقد خلال الفترة من 3 إلى 6 من أكتوبر
المقبل في مدينة سان ديجو الأمريكية. وتم الإعلان عن هذا الابتكار
في الولايات المتحدة الأمريكية، ويجري حاليا تسجيل براءة
الاختراع باسمه وباسم المشرف على رسالة الدكتوراه.
2-جهاز لقص الجبائر لا يتعدى سعره 1/10 من مثيله المستورد
نجح المخترع السوري باسل محمد عيد المحاميد في الحصول على براءة اختراع
من وزارة الاقتصاد والتجارة رقم 5527 عن جهاز لقص الجبائر
يتميز بأدائه الممتاز وثمنه المنخفض إذ يصل سعره بالمقارنة بالأجهزة المستوردة أقل من
10:1، بالإضافة إلى أنه آمن الاستخدام تماما.
وأجهزة قص الجبائر بشكل عام هي أجهزة كهربائية محمولة وبنهاية الجهاز
شفرة دائرية ذات أسنان في محيطها الخارجي، ومبدأ عمل الجهاز بدوران
المنشار بشكل ترددي غير دائري بحيث يؤثر في مادة الجبيرة الجبسية
أو البلاستيكية دون التأثير بالمادة المرنة كجلد المريض الذي يستجيب للاهتزاز الناتج عن الجهاز.
يقول المحاميد: "من ناحية المبدأ أجهزة قص الجبائر موجودة ولكن بأسعار مرتفعة نسبيا
" فالجهاز الألماني يصل ثمنه إلى ( 800 دولار) تقريبا،
في حين أن الطلب من الأطباء يتركز على أجهزة لها نفس الأداء ولكن بأسعار
مقبولة فكانت فكرة الجهاز حيث يبلغ ثمنه ( 75 دولار ) فقط ،
وكانت كمية التسويق في سوريا لا بأس بها ( 100 )
جهاز تقريبا" ولدينا تقارير خطية من الأطباء
تفيد بأن الجهاز الجديد لا يختلف عن المستورد من ناحية الأداء
بل يعتبر أفضل من ناحية الثمن والخدمات لما بعد البيع كالكفالة المجانية"
يضيفك "فنيا.. فكرة التصنيع كانت بتحويل جهاز صناعي ( مثقب )
إلى جهاز طبي عن طريق حذف وإضافة ( 45 % )
من القطع الكهربائية والميكانيكية بحيث يعطي الأداء المطلوب".
يؤكد المخترع أن جهاز فك الجبائر قيد التطوير في حالة أن تتبناه مؤسسة كبيرة،
لأن هدفه في الأساس كفرد منفذ لنموذج لاختراعه أن يكون الجهاز قليل التكاليف،
وفي نفس الوقت هو خاضع لتجارب أكثر دقة في حالة توافر الإمكانيات، ويشير إلى ذلك بقوله:
"وهنا لابد من ذكر ملاحظة وهي: التصنيع لدى الأفراد يكون مركز على الاستفادة
من الأجهزة والمواد المصنعة مسبقا وخصوصا في بداية الأمر لتكون الفكرة منخفضة
التكاليف بحيث يتمكن صاحب الفكرة من تصنيعها وتسويقها
ثم من بعد ذلك يأتي دور الاستثمار من قبل شركة ما لترى الابتكار على أرض الواقع
وغياب هذا الأمر عن زملائنا يجعل من ابتكاراتهم قيد الانتظار والتأخير في استثمارها،
وهذا رأي الخاص الذي يعتبر ثمرة تجربة شخصية قصيرة لا تتجاوز الأربع سنوات".
3-اختراع جزائري لاكتشاف الأموال المزورة

طبيب بيطري يتوصل لاختراع "حبر سحري" في مدة لا تتجاوز 24 ساعة
كشف طبيب بيطري جزائري عن نجاحه في اختراع "حبر سحري" من مواد كيميائية بسيطة،
يسمح باكتشاف الأوراق النقدية المزوّرة، وذلك بتكلفة أقل بكثير من الأجهزة المستخدمة في هذا الشأن .
وقال الدكتور عابدي مصطفى -البالغ من العمر 26 سنة والمقيم بولاية تيارت-
إن المحلول الذي اكتشفه سيستعمل من خلال أقلام حبر خاصة لن يزيد سعرها
عند التسويق على 40 دينارا جزائريا (نصف دولار تقريبا) في مقابل الـ500 دينار التي تدفعها الجزائر
الآن مقابل أقلام الحبر المستوردة من أمريكا وإيطاليا.
ويؤكد مصطفى : إن المحلول محلى الصنع 100% ، حيث تستخدم فيه مواد كيميائية
بيطرية بسيطة تعمل وفق مبدأ الأكسدة والإرجاع، موضحا أنه قام بإنجازه في مدّة لا تتجاوز 24 ساعة.
وأشار مصطفى إلى أن هذه التقنية متاحة وغير مكلّفة مقارنةً بأجهزة المسح المتخصصة
التي تستعملها البنوك ومراكز البريد، التي تستورد من الخارج بمبالغ خيالية، مؤكدا أنّه قادر
على صنع ما يقارب 2 مليون قلم في وقت قياسي إذا ما تلقّى
تشجيعا من قبل الجهات المختصة بهذا الشأن.
وفي الإطار ذاته قال مصطفى إنه اخترع محلولا حبرياً آخر يعمل عمل الآلات الكاشفة
التي تستخدمها البنوك والشركات الكبرى المستوردة من الخارج بمبالغ خيالية.

وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

طبق اليوم من قطر ..

1-المضروبه
2-بلا ليط
3-كباب البقل او يسمى البكوري
1-المضروبه
http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/176/246436.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/23817.html)ه

المقادير
واحد بصله كبيره مقطع مربعات صغيره
واحد حبته جزر مقطع مكعبات صغيره
3 فص ثوم مفروم ناعم
ملعقتين اكبار من جلجلاان طازج مقطع قطع صغيره جدا جدا
حبته طماط ( بندوره ) مقطعه مربعات
3 ونص ملاعقه كبيره طماط معجون
5 اكواب ماء فاتر
صدر دجاج قطع واحده مفوح من قبل ومنتفه
كيله وحده رز
ملعقتين سمن مراعي
ملعقه صغيره ونص من البهارات المشكله
+ ملعقه صغيره كركم +جلجلان مطحون ملعقه صغيره
+نص ملعقه فلفل اسود + ونص ملعقه ليمون اسود +
واحد مكعب ماجي +ونص ملعقه ورق قار مطحون
الطريقه :
اولا نحمر البصل حتى يحمر ثم نضيف اليه
الثوم يقلب قليل نضيف الجزر ويحمر قليل
ثم نضيف الجلجلان ويخلط مع بعض
بعده نضيف الدجاج وطماط والبهارات بانوعها
يخلط مع بعض نضيف اليهم القليل من
الماء ,,, ثم نضيف طماط معجون ويخلط
يتركه على نار هادئه حتى يذبل الطماط ويتجانس الخليط
بعدها ضيفي اليهم خمس اكواب ماء فاتر قلبي الخليط ثم اتركيه حتى يقلي الماء
بعدها اضيفي الرز والملح وملعقتي سمنه قلبيهم قليل ثم اتركيهم على نار هادئه حتى
ينضق الرز على مهل وقلبيهم بين فتره واخره واثناء ذالك اضربيه بواسطة الملعقه الخشبيه
نخليه على نار هادئه جدا حتى وقته التقديم ,,,يعني ربع ساعة تكفي
2-البلاليط
http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/176/IMG_451opy.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/23817.html)
المقادير :
- 1 باكيت بلاليط ( نصف كيلو ) - 3 ملاعق كبيرة من السكر - 2 ملعقة طعام م**د أو سمن
- 3 بيضات -ربع ملعقة شاي هيل ناعم -ربع ملعقة شاي زعفران
طريقة التحضير : - تسلق البلاليط ( الشعيرية ) في ماء مغلي .
- تصب في مصفاة للتخلص من ماء السلق وتشطف بالماء البارد .
- تقلب مع ال**د أو السمن المقدوح في وعاء مناسب مع إضافة السكر والهيل والزعفران حتى يختلط الجميع .
- تغرف البلاليط عند الأكل في صحن التقديم ويجل الوجه بوضع قرص من البيض المقلي..
3-كباب البقل او يسمى البكوري
http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/176/IMG_0020.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/23817.html)
المقادير
طحين الكباب
البقل
طماطة أخضر
جميع البهارات
جزر مبشور
بصل مفروم ناعم
ملح
بيكنج بودر
اسبنت
تابل
ثوم
الطريقة
تخلط جميع المقاديرمع بعضها البعض ونضعها على جنب لمدة ساعة.
بعد ذلك نأخد ملعقة ونأخذ من الخليط على مستوى الملعقة
ونضعها فى مقلى فيه دهن حار إلى أن يصبح لونها بنى فاتح. .
تقدم ساخنة وباالهناء والعافية. .

(http://forum.khleeg.com/186084.html)
فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ


وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ


وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر


ولا تنسونآ من صآلح دعائكم


لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
07-30-2013, 07:01 PM
متابعة لهذا الموضوع تسلم يدينك صاحبة الامتياز ..

حيآك آلله بنت بقميه

آسعدني توآجدك

آلله يسلمك

كوني بخير

صاحبة الامتياز
07-30-2013, 09:41 PM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر
http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg

"قال تعالى:{ فَلَمَّا رَأَوْهُ زُلْفَةً سِيئَتْ وُجُوهُ الَّذِينَ كَفَرُوا وَقِيلَ هَذَا الَّذِي كُنْتُمْ بِهِ تَدَّعُونَ * }
سورة الملك اية { 27 }
يعني أن محل تكذيب الكفار وغرورهم به حين كانوا في الدنيا، فإذا كان يوم الجزاء، ورأوا العذاب منهم { زُلْفَةً } أي:
قريبًا، ساءهم ذلك وأفظعهم، وقلقل أفئدتهم، فتغيرت لذلك وجوههم، ووبخوا على تكذيبهم، وقيل لهم هذا الذي كنتم به تكذبون،
فاليوم رأيتموه عيانًا، وانجلى لكم الأمر، وتقطعت بكم الأسباب ولم يبق إلا مباشرة العذاب.
http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg
عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ
الدُّنْيَا سِجْنُ الْمُؤْمِنِ وَجَنَّةُ الْكَافِرِ
(رواه مسلم)

http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg
فضيلة الشيخ:
س: بعض الناس يحيون ليلة القدر بالصلاة والعبادة ولا يحيون غيرها في رمضان، فهل هذا موافق للصواب؟
الجواب: لا، ليس موافقاً للصواب، فإن ليلة القدر تنتقل، فقد تكون ليلة سبعة وعشرين،
وقد تكون في غير تلك الليلة، كما تدل عليه
الأحاديث الكثيرة في ذلك، فقد ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم
أنه ذات عام أري ليلة القدر، فكان ذلك ليلة إحدى وعشرين ،
ثم إن القيام لا ينبغي أن يخصه الإنسان بالليلة التي يرجو أن تكون هي ليلة القدر،
فالاجتهاد في العشر الأواخر كلها من هدي النبي صلى الله عليه وسلم .
فقد كان إذا دخل العشر شد المئزر،وأيقظ أهله، وأحيا ليله عليه الصلاة والسلام،
فالذي ينبغي للمؤمن الحازم أن يجتهد في هذه الأيام العشر في ليال
هذه الأيام العشر كلها حتى لا يفوته الأجر.

http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg

-حدث 21- مـــن رمـــضـــــان
1- فتح مكة المكرمة: في 21 رمضان 8 هـ الموافق 630م،
تمّ فتح مكة المكرمة، وسمّي هذا العام عام الفتح.
ويسمّى هذا الفتح (فتح الفتوح) حيث دخل الناس
على إثره أفواجًا في دين الله. وكان فيه إسلام أبي سفيان.
2- وفاة الحجاج بن يوسف الثقفي: في 21 رمضان 95هـ
الموافق 9 جوان 714م، توفي الحجاج بن يوسف الثقفي،
أحد رجالات الدولة الأموية، وواحد من مشاهير التاريخ الإسلامي،
اشتهر بالقوّة والعنف في معاملة الخصوم وأعداء الدولة،
وفي الوقت نفسه أسدى للدولة خدمات جليلة،
يأتي في مقدمتها: استتباب الأمن واستئناف الفتوحات الإسلامية،
وإنشاء مدينة واسط، ونقط المصحف الشريف.
3- ولاية السلطان أورخان الأوّل: في 21 رمضان 726هـ
الموافق 21 أوت 1325م، تولّى السلطان أورخان الأوّل
عرش الدولة العثمانية، وهو الثاني في سلسلة سلاطينها،
قام بتدعيم أركان الدول وتوسيع رقعتها، وإنشاء فرقة الإنكشارية المعروفة.
4-سنة 1275هـ ــ بدأت أعمال الحفر في قناة السويس التي تربط بين البحرين الأبيض والأحمر،
واستمر الحفر 10 سنوات ونصف شارك فيه 60 ألف فلاح مصري، وبلغ طولها آنذاك 162.5 كم،
وافتتحت للملاحة في 19 نوفمبر 1869م.

5-سنة 447هـ ــ الخليفة العباسي يأمر بتلاوة خطبة الجمعة في بغداد باسم السلطان السلجوقي طغرل بك،
وكان ذلك اعترافا صريحا من العباسيين بنفوذ السلاجقة في الخلافة العباسية.
http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg


جعفر بن أبي طالب
أقبل الى الرسول -صلى الله عليه وسلم-مسلما آخذا مكانه العالي بين المؤمنين
المبكرين وأسلمـت معه في نفس اليوم زوجته أسماء بنت عميـس ،
وحملا نصيبهما من الأذى والاضطهاد في شجاعة وغبطة فلما أذن الرسـول -صلى الله عليه وسلم-
للمسلمين بالهجرة الى الحبشـة خرج جعفر وزوجـه حيث لبثا بها سنين عدة ، رزقـا خلالها بأولادهما الثلاثة
جعفر في الحبشة
ولما رأت قريش أن أصحاب رسول الله -صلى الله عليه وسلم-
قد أمنوا واطمأنوا بأرض الحبشة ،
قرروا أن يبعثوا عبدالله بن أبي ربيعة وعمرو بن العاص
محملين بالهدايا للنجاشي وبطارقته عله يخرج المسلمين
من دياره وحط الرسولان رحالهما بالحبشة ،
ودفعوا لكل بطريق بهديته وقالوا له ما يريدون من كيد بالمسلمين ،
ثم قدما الى النجاشي هداياه وطلبا الأذن برؤياه وقالا له :
( أيها الملك ، انه قد ضوى الى بلدك منا غلمان سفهاء ،
فارقوا دين قومهم ولم يدخلوا في دينك
وجاؤوا بدين ابتدعوه لا نعرفه نحن ولا أنت ،
وقد بعثنا اليك فيهم أشراف قومهم من آبائهم وأعمامهم وعشيرتهم
لتردهم اليهم ، فهم أعلى بهم عينا وأعلم بما عابوا عليهم وعاتبوهم فيه )
فأرسل النجاشي صاحب الايمان العميق
والسيرة العادلة الى المسلمين وسألهم :
( ما هذا الدين الذي قد فارقتم فيه قومكم ولم تدخلوا به
في ديني ولا في دين أحد من الملل)
فكان الذي اختاره المسلمين للكلام جعفر -رضي الله عنه- فقال :
( أيها الملك ، كنا قوما أهل جاهلية ، نعبد الأصنام ،
ونأكل الميتة ، ونأتي الفواحش ، ونقطع الأرحام ،
ونسيء الجوار ، ويأكل القوي منا الضعيف فكنا على ذلك
حتى بعث الله الينا رسولا منا ، نعرف نسبه وصدقه ،
وأمانته وعفافه ، فدعانا الى الله لنوحده ونعبده ،
وأمرنا بصدق الحديث ، وأداء الأمانة ،
وصلة الرحم وحسن الجوار ، فعبدنا الله وحده ،
فلم نشرك به شيئا ، وحرمنا ما حرم علينا ، وأحللنا ما أحل لنا ،
فعدا علينا قومنا ، فعذبونا وفتنونا عن ديننا ،
ليردونا الى عبادة الأوثان ، ، فخرجنا الى بلادك ،
واخترناك على من سواك ، ورغبنا في جوارك ،
ورجونا ألا نظلم عندك أيها الملك ) فقال النجاشي :
( هل معك مما جاء به الله من شيء )
فقال له جعفر :( نعم ) وقرأ عليه من صدر سورة مريم ،
فبكى النجاشي وبكت أساقفته ،
ثم قال النجاشي :( ان هذا والذي جاء به عيسى ليخرج من مشكاة واحدة !
انطلقا فلا والله لا أسلمهم اليكما ، ولا يكادون )
وفي اليوم التالي كاد مبعوثي قريش للمسلمين مكيدة أخرى ،
اذ قال عمرو للنجاشي :( أيها الملك انهم يقولون
في عيسى بن مريم قولا عظيما ، فأرسل اليهم فسلهم عما يقولون )
فأرسل الى المسلمين يسألهم فلما أتوا اليه ، أجاب جعفر -رضي الله عنه- :
( نقول فيه الذي جاءنا به نبينا -صلى الله عليه وسلم-
فهو عبد الله ورسوله وروحه وكلمته ألقاها الى مريم العذراء البتول )
فهتف النجاشي مصدقا ومعلنا أن هذا قول الحق ومنح المسلمين
الأمان الكامل في بلده ، ورد على الكافرين هداياهم
العودة من الحبشة
قدم جعفر بن أبي طالب وأصحابه على رسول الله -صلى الله عليه وسلم-
يوم فتح خيبر ، حملهم النجاشي في سفينتين ، فقبل الرسول -صلى الله عليه وسلم-
بين عينيه والتزمه وقال :( ما أدري بأيهما أنا أسر بفتح خيبر ،
أم بقدوم جعفر !) وامتلأت نفس جعفر روعة بما سمع
من أنباء اخوانه المسلمين الذين خاضوا مع الرسول -صلى الله عليه وسلم-
غزوة بدر وأحد وغيرهما
الشهادة
وفي غزوة مؤتة في جمادي الأول سنة ثمان كان لجعفر -رضي الله عنه-
موعدا مع الشهادة ، فقد استشهد زيد بن حارثة -رضي الله عنه- وأخذ جعفر الراية بيمينه
وقاتل بها حتى اذا ألحمه القتال رمى بنفسه عن فرسه
وعقرها ثم قاتل الروم حتى قتل وهو يقول :
يا حبذا الجنة واقترابها ___ طيبة وباردا شرابها
والروم روم قد دنا عذابها ___ كافرة بعيدة أنسابها
علي اذ لاقيتها ضرابها
أن جعفر -رضي الله عنه- أخذ الراية بيمينه فقطعت ،
فأخذها بشماله فقطعت ، فاحتضنها بعضديه حتى قتل ،
وهو ابن ثلاث وثلاثين سنة ، فأثابه الله بذلك جناحين في الجنة يطير بهما
حيث شاء وذهب المساكين جميعا يبكون أباهم ، فقد كان جعفر -رضي الله عنه-
( أبا المساكين ) يقول أبو هريرة :
( كان خير الناس للمساكين جعفر بن أبي طالب )

-http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg
-لا تشكون إلى خلق فتشمته شكوى الجريح إلى الغربان والرخم..
http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg
معلومات طبيه مهمه جدا أن نعلمها
انفلونزا الطيور
انفلونزا الطيورمرض تنفسي يصيب الانسان كما الطير
ويسببه فيروس كفيروس الانفلونزا ويصيب هذا الفيروس جميع أنواع
الطيور وخاصة الدجاج والبط والاوز والطيور البرمائية خاصة
وهذا الفيروس شائع بين الطيور وقد يسبب وفاة الطير والانسان .
انفلونزا الطيور والانسان
هل يمكن لانفلونزا الطيور أن تصيب الانسان
الجواب نعم ، ان انفلونزا الطيور لاتصيب الانسان عادة ولكن
سجّلت عدة حالات من الاصابة البشرية منذ عام 1997
تنتقل انقلونزا الطيور الى الانسان في دول جنوب شرق آسيا
من مخلفات الطيور أو بأكل الدجاج الغير مطهي جيدا\"
ولايوجد دليل قاطع الى الآن لانتقالها من البشر الى البشر
كيف يمكن للأنسان أن يصاب بالعدوى .
بالتماس مع الطيور المصابة أو الأسطح الملوثة
تطرح الطيور المصابة الفيروس عبر لعابها ومخلفاتها ويمكن للاتسان
أن يلتقط العدوى عندما يسعل طير مصاب أو يعطس
في وجه الانسان أو عند التنفس بين مخلفات الطير المصاب
ولاتزال منظمة الصحة العالمية تتحرى امكانية انتقال العدوى من انسان الى انسان
لاينتقل الفيروس عبر أكل اللحم المطبوخ جيدا\" أو البيض
وبالتالي لايوجد خطورة من أكل الدجاج أو البط المطهو جيدا\"
ولكن حسب منظمة الصحة العالمية فان الخنازير والبط أصيبت ايضا
\" وان البط قد يكون حامل لاعرضي ومنتجاته ملوثة
بالفيروس وفي دراسة حديثة فقد عزلت سلسلة جديدة
من انفلونزا الطيور avian influenza H5N1
من لحم البط المجمّد المستورد وعموما\" اتباع الطرق الوقائية
الصحية والطهي الجيد يخفض كثيرا\" احتمال العدوى ، قد
يكون البيض ملوثا\"وبالتالي يجب الحذر
عند التعامل مع قشر البيض أو البيض النيء
. وبما أن التجميد واعادة التفريز لاقلل تركيز أو تكاثر الفيروس
فان منظمة الصحة العالمية تنصح بالطهي بدرجة حرارة لاتقل
عن 70 د
وهي اجراءات وقائية فقط
(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)
http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg
كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...
1-بودرة لإطفاء جميع أنواع الحرائق تم استلهام فكرتها من القرآن الكريم
تمكن المخترع السعودي المهندس إبراهيم مصطفى العالم من ابتكار
بودرة آمنة لتبريد وإطفاء جميع أنواع الحرائق، واختارت لجنة المحكمين الدوليين
التابعة لمؤسسة الطاقة العالمية الاختراع، كأفضل مشروع مقدم من المملكة العربية السعودية.
الاختراع الجديد يساهم في تبريد وإطفاء جميع أنواع الحرائق ما عدا الحرائق الغازية،
ويمكن مزج تلك البودرة لإنتاج رغوة قوية للغاية تقوم بتخفيض
درجة الحرارة من 2000 درجة مئوية حتى 30 درجة في وقت قليل للغاية لا يتعدى 27 ثانية فقط.
ويؤكد المهندس إبراهيم العالم أن اختراعاته جميعا بما فيها ابتكاره الجديد أساسها
اعتماده على نصوص قرآنية، فالبودرة التي قام بابتكارها لإطفاء الحريق
استند فيها على نص قرآني كريم هو: “يا نار كوني برداً وسلاماً
على إبراهيم”، فكانت الآية إلهاما له لصنع تلك البودرة.
ويستلم "العالم" جائزته في دولة رواندا التي اختيرت كدولة مضيفة للاحتفال
بيوم البيئة العالمي الموافق 5 يونيو 2010، بعد أن تم اختاره المحكمين الدوليين
لدى مؤسسة الطاقة العالمية للفوز بجائزتهم العالمية لعام 2010، كأفضل
مشروع مقدم من المملكة العربية السعودية، وتم دعوته من قبل
مؤسسة الطاقة العالمية التابعة لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة.
ويشكو المخترع السعودي الإهمال الذي يعانيه المخترعون في الوطن العربي في
حين يتم تكريمهم في الخارج، فيقول: "أنا متفرغ بشكل تام للاختراعات وعندما
أنهيت أحد اختراعاتي ذهبت إلى مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية وعرضت
عليهم فكرة اختراعي وهي تطوير مادة لا يحبها النبات أي نسبة امتصاص
النبات لها قليلة واجتمعت بأربعة من الأساتذة بمدينة التقنية وذكروا أنها
تأخذ نحو سنتين أو ثلاث أو أربع لكي تعمل لها ميزانية خاصة".
وحينها قام المخترع بالاتفاق مع شقيقه ليبدأوا في تمويل المشروع من حسابهم الخاص
وذلك في عام 1984م، وقاما بزيارة لدولة سويسرا، فاحتضنته وفتحت له
مراكز العلم والمعرفة وبراتب شهري يبلغ 12 ألف فرنك سويسري في ذلك العام.
أما أبرز اختراعات "إبراهيم العالم" فهي مادة شديدة الامتصاص للسوائل توفر
استهلاك المياه للزراعة بنسبة عالية جداً تصل إلى 80% وسجل براءة الاختراع لها عالميا.
2-مادة كيميائية جديدة لها قدرة فائقة على تنقية المياه
تمكن المخترع محمد سليمان محمد محمد عبد العزيز من ابتكار مادة كيميائية
جديدة تستخدم في تنقية المياه، وحصل على براءة اختراع من مكتب براءات
الاختراع المصري، والمنتج الجديد أطلق عليه المخترع اسمH.Q PAC،
وهو مركب من أفراد عائلة الـPAC (البولي ألمونيوم كلورايد) إلا أن
هذا المستحضر عالي الكفاءة مقارنة بأي منتج آخر يستخدم في مجال التنقية
وله مميزات واستخدامات عديدة نوردها في السطور التالية..
يقول المخترع: "المادة الجديدة التي ابتكرتها من عائلة البولي ألمونيوم كلورايد التى
لها الصيغة العامة AlO4Al12(OH)24+n(H2O)12-n)7-n+)
(حيثn =عدد جزيئات إلAl13 الداخلة في البلمرة)،
وتتمثل خصائص المادة الجديدة في الآتي:
** r(OH/Al) 2 - 2.3
** PH 3.5 – 4.5
** Sp.Gr 1.1 – 1.2
** concentration 19 – 20% (w/w)
** Al % (w/w) 8 - 12
** عديمة اللون Colorless
وعن مميزات واستخدامات المادة الجديدة يقول المخترع: "المنتج الجديد له
قابلية كبيرة لتنقية المياه من الشوائب فتكفي جرعة من 20 – 40 جم /
لتنقية متر مكعب (بدون مادة مجمعة للندف flocculent)، أما بالنسبة لإزالة الألوان
فإن الجرعة المطلوبة من 40 – 80 جم/ لإزالة الألوان
من متر مكعب (بدون مادة مجمعة للندف flocculent)"
وعدد المخترع استخدامات المادة في النقاط التالية:
1- الجرعات المضافة للمعالجة أقل من أي مادة من المواد المعروفة حتى الآن.
2- لا يلزم إضافة مادة معادلة (صودا – جير).
3- بيئة سيئة للفطريات والطحالب والطفيليات.
4- تعمل هذه المادة في مدى واسع من الحرارة ودرجة الحموضة pH.
5- لها كفاءة معالجة عالية للعكرة والعناصر الثقيلة ومصادر الأكسجين الكيميائية
chemical O2 demand والألوان صناعية
أو طبيعية وايونات الفوسفات PO43- والفسفور P
(التي تسبب نمو الطحالب) والمواد العضوية الذائبة.
6- مادة غير تأكليه لذلك فهي رخيصة التخزين والنقل.
7- خالية من ايونات الكبريتات SO42-
لذلك فالمادة ثابتة لفترة طويلة ولا تعطى رائحة ايون الكبريتيد S2-.
8- لا تؤثر في درجة حموضة الماء.
9- لا يلون الماء لأنه عديم اللون.
10- مع زيادة جرعة هذه المادة تقل الجرعة
المطلوبة من هيبو كلوريت الكالسيوم (الكلور).
11- تعمل هذه المادة كمادة مضادة الأكسدة (مضادة للتسرطن).
12- محتوى الماء المعالج من الألمونيوم قليل جداً حيث أن زيادة
الألمونيوم في الماء تسبب مرض الألزهايمر طبقاً لمنظمة
الصحة العالمية.
13- تستخدم هذه المادة في صناعات الورق و تكرير السكر و النسيج.
14- ترفع كفاءة إزالة الأحبار.
15- تستخدم في معالجة المياه السطحية ومياه الصرف الصناعي والصحي.
16- تستخدم في أبحاث الهندسة الوراثية(تستخدم في تجميع جزيئات إلDNA المنفردة.
17- تقتل بعض الأنواع من الكائنات الدقيقة.
18- ترفع كفاءة مساحيق الغسيل.
المفاعل المختص بتحضير الـ" H.Q PAC"
تتطلب المادة الجديدة مفاعلا خاصا لتحضيرها ليتيح الاندماج الجيد بين مواد التفاعل
من خلال منظومة تقليب مبتكرة، وتصميم هذا المفاعل وجدرانه تزيد من فرصة التقاء
ودمج مواد التفاعل بالإضافة إلى ضمان معدل إضافة مناسب أثناء التفاعل،
ومنظومة ضخ المادة المضافة إلى التفاعل يضمن حسن توزيعها مع التحكم في معدل إضافتها،
ويتميز المفاعل كذلك بأن خاماته متاحة وتصميمه سهل التنفيذ،
كما يمكن تنفيذه بالحجم المناسب لكمية المنتج المطلوبة في التفاعل الواحد،
وأخيرا فإن المفاعل مجهز للتحكم في درجة حرارة وسط التفاعل.
الجدوى الاقتصادية من المادة الجديدة
توفر المادة الجديدة جدوى اقتصادية عالية عددها المخترع في النقاط التالية:
1- رخص المواد الخام المستخدمة في تحضير المادة.
2- الأدوات و المعدات المستخدمة في التحضير متاحة.
3- قلة الأيدي العاملة (3 أفراد لكل وردية) مع كبر الاعتماد
عليها لقلة الميكنة الموجودة في خط الإنتاج توفيراً للنفقات والطاقة.
4- المنتج له فترة صلاحية طويلة.
5- يضاف ال H.Q PAC الى الماء الجارى الذى يراد معالجته فى
محطات المعالجة دون الحاجة الى تقليب ممايوفر
الطاقة والوقت والنفقات ويزيد من معدل الانتاجية.
6- إل PAC مادة صحية معتمدة من منظمة الصحة العالمية.
7- الجرعة اللازمة للمعالجة ضئيلة جداً مقارنة بأي مادة أخرى.
8- يمكن استخدامها جميع أنواع المحطات الكبيرة والنقالي.
9- المبنى المخصص للتحضير لا تزيد مساحته عن 500 متر مربع من طابقين,
فالطابق العلوي مخزن مؤقت للخامات ومفاعلات تحضير المحاليل الأولية
ووحدة نزع ايونات الماء كما انه مزود بونش لرفع الخامات من المخزن الرئيسي,
أما الطابق الأوسط يوجد به المفاعل الكبير لتحضير إل H.Q PAC هذا بجانب
البربخ الذى يصب فيه المنتج بعد تحضيره بالمفاعل الكبير تمهيداً لتعبئته,
وبالطابق الأرضي مخزن الخامات الرئيسي ومخزن المنتج النهائي وغرفة التعبئة وغرفة الغلاية.
3-تقنية جديدة تجعل المشغولات الذهبية والثمينة لامعة إلى الأبد.
من المعروف أن تعرض المشغولات والتحف المصنوعة من المعادن النبيلة
للعوامل الفيزيائية والكيميائية المختلفة المحيطة بنا يؤدي إلى
فقدان بريقها أو تأكل سطح طبقة الطلاء في حالة المشغولات المطلية سواء
كان طلاء روديوم أو كروم أو أي نوع أخر من الطلاء.
ولكن مشكلات انطفاء بريق المشغولات الثمينة لن يعد لها وجود بعد الآن،
بعدما تمكن المخترع ياسر شلبي من ابتكار تقنية جديدة لتلميع
التحف الثمينة والمشغولات الذهبية والبلاتينية والفضة والأطقم الماسية.
يقول المخترع: "هناك مجموعة من العوامل التي تؤثر في بريق المشغولات
الثمينة وتنقسم إلى ثلاثة أقسام، أولهم أثناء تداولها قبل البيع مثل الإضاءة الشديدة والحرارة،
والأتربة والغبار الدقيق وبصمات الأصابع نتيجة عمليات التداول المختلفة".
ويضيف: "أما ثاني نوع من العوامل فيتعلق بما بعد البيع وعند تواجد المشغولات
مع المستخدم النهائي، والمتعلقة بكيمياء الجسم البشري، والمنظمات بمختلف أنواعها،
والعطور، وآخر قسم يتمثل في عيوب الطلاء نفسه مثل سمك الطبقة
وعدم تجانسها وعدم تنظيف السطح المطلي جيدا قبل طلائه،
والأهم هو التشققات والصدوع المجهرية في سطح طبقة الطلاء نفسها".
وهذه العوامل مجتمعة تؤدي إلى تأكسد الطبقة السطحية الرقيقة للمشغولات
المطلية وتأكلها مما يؤدي مع الوقت إلى زوال بريقها وفي بعض الأحيان
تآكل طبقة الطلاء و زوالها أو تغير لونها، كذلك في حالة المشغولات فائقة الصقل
والتي يستخدم في تشطيبها طريقة "bright mirror finish" فإن
كثرة تداولها باللمس (التبصيم) والغسيل الغير حذر يؤدي إلى فقدانها لمعانها وصقلها الفائق
(tarnish) وقد يتطلب الأمر في بعض الحالات إعادة التلميع والتشطيب
refinishing)) أو إعادة الطلاء (replating) بعد إعادة التشطيب
سواء بالوسائل الكيميائية أو الميكانيكية المختلفة مما يؤدي بالتالي إلى فقدان
هذه المشغولات بعضا من وزنها وبالتالي بعضا من قيمتها فضلا عن احتمالية
ضياع التفاصيل والنقوش الدقيقة لبعض أنواع هذه المشغولات
أو المخاطرة بفقدان الرسومات الموجودة على بعض الأنواع الأخرى.
يقول شلبي: "من المعروف أن العرق البشري يحتوي على كلوريد الصوديوم
حيث تقوم أيونات الكلور بالتفاعل مع المنظفات كالصابون العادي أو الزيوت العطرية
أو البارفانات مكونة بما يعرف بالـ corrosive oxides التي
تعمل بدورها على تآكل الطبقات السطحية سواء عالية الصقل أو المطلية
وبالتالي تؤدي إلى فقدان بريقها أو زوال لونها كذلك كبريتيد الهيدروجين hydrogen sulfide
الموجودة في الهواء الجوي وهواء الزفير تتفاعل بشدة مع
الأسطح الصقيلة للمشغولات مؤدية في النهاية إلى نفس النتيجة".
ولتجنب العوامل سالفة الذكر يلجأ بعض المصنعين إلى زيادة سمك طبقة طلاء
الروديوم حتى تدوم لفترة أطول مما يؤدي في النهاية إلى
رفع التكلفة الإجمالية نظرا لارتفاع سعر أونصة (أوقية) الروديوم .
أما مميزات التقنية الجديدة فأدرجها المخترع في النقاط التالية:
- تعزل جميع أنواع المشغولات تماما عن كل أنواع المؤثرات الكيميائية والجوية والفيزيائية المختلفة.
- في حالة المشغولات الذهبية التي تطلى مباشرة بالروديوم دون تبييض مسبق
( إضافة البلاديوم ) تمنع هذه الطريقة وبشكل قطعي زوال طبقة الروديوم البيضاء
اللامعة مهما اختلفت ظروف تداول أو إستعمال هذه المشغولات وبالتالي لا يرتد للون الأصفر.
- في حالة المشغولات السابق تبييضها بإضافة البلاديوم فإن هذه المعالجة
تحافظ على بريق طبقة طلاء الروديوم وتمنع زوالها أو إنطفاء هذا البريق.
- تحمي تماما الرسومات (في بعض أنواع المشغولات) والصور المطبوعة من
المسح والكشط والخدش العرضي مع الوقت وتغير
ظروف الأستخدام وتبقيها براقة بحالة المصنع.
- تحمي المشغولات من الخدوش العرضية أثناء عمليات النقل و التداول
المختلفة قبل البيع وبعده وهذا يؤدي الى الأستغناء تماما عن عمليات
إعادة التشطيب refinishing والتي قد ينتج عنها فقدان بعض الوزن أو زوال
التفاصيل الدقيقة كالنقوش وغيرها مما يوفر الوقت والجهد والمال.
- تمنع نهائيا فقدان لمعان وبريق جميع أنواع المشغولات الذهبية والفضية أو
تأكسدها أو تغير لونها مهما كان عيارها منخفضا ومهما طالت فترة بقائها
في واجهات العرض حيث الأضاءة الشديدة وبالتالي الأستغناء تماما
عن عمليات إعادة التشطيب أو الطلاء المكلفة والمرهقة .
فضلا عن كل تلك الميزات فإن المادة الجديدة توفر الوقت والجهد والمال،
ولا تؤثر على عيار المشغولات بأي شكل من الأشكال نهائيا، توفر هذه التقنية أيضا
التكلفة بشكل كبير جدا على المصنعين حيث لا داعي لزيادة سمك طبقة الطلاء
بالروديوم أو غيره عن 0.05 ميكرون مما يؤدي إلى خفض استهلاك هذا المعدن المكلف بشكل كبير.
أما سمك طبقة المعالجة فيبلغ 5 أضعاف سمك طبقة الروديوم ويمكن الزيادة،
ولا تحتاج إلى معدات مكلفة متخصصة مثل بعض أنواع المعالجات الأخرى،
فيما لا تستغرق عملية المعالجة أكثر من 20 دقيقة فقط، ولكنها تؤدي إلى
الاستغناء نهائيا عن عمليات إعادة تلميع المشغولات والتحف.
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

طبق اليوم من ايران ..
1- رز ايراني باللحم والزعفران والشبت
2-الكباب الايراني
3-المسقعه السريعه
1-الرزالايراني بالزعفران
http://images.shahiya.com/thumbnails/recipes/thu-أرز-إيراني-بالزعفران-recipes-6851-shahiya.jpg (http://shahiya.com/ar/أرز-إيراني-بالزعفران-1074/وصفات)

(http://shahiya.com/ar/Recipes/recipeImagesDetails.aspx?strBrandDirectory=mouline x&RecipeID=669)المقادير
اربع اكواب رز بسمتي
ثمانية اكواب ماء
ملعقتان كبيرتان ملح
ربع كاس زبدة او سمنة حسب رغبتك
راس ثوم مدقوق ربع كاس ماء ورد
ثلاث ملاعق صغيرة زعفران فنجان من ماء الورد
نصف كوب شبت ناشف فول اخضر جزرتان
بطاطتان كيلو من اللحم بالعظم اعواد القرفه والهال والمسمار لسلق اللحمه
عشر حبات من الفلفل الحار
الطريقه:-
ضعي نصف كمية الزعفران في ماء الورد في كوب صغير واتركيه جانبا
قشري الفول الاخضر اقلي الزبيب واللوز واتركيهم جانبا
اقلي دوائر البطاطا والجزر واتركيهم جانباواللحمه ايضا مسلوقة
في اعواد القرفه والهال والمسمار في قليلا من الماء حتى ينضج
ثم ا قلي اللحمه في اربع بصلا ت جو انح وضعي حبات الفلفل
من غير أي قطع في المرحله الاخيره ورشي عليها كمون وراس
ثوم مدقوق و ملعقتي خل تفاح وخليط الزعفران وماء الورد واتركيه جانبا
اغسلي الارز جيدا ثم انقعيه في الماء مقدار ساعه او ساعتين
ثم اغسليه وصفيه اغلي ثمانية اكواب من الماء في قدر سميكه
اضيفي الارز والملح عندما يغلي الماء مرة ثانيه
لا تجعلية ينضج تماما اشخليه وهو في المشخله اضيفي
اليه خيوط الزعفران ونصف فنجان ماء ورد
ونصف كوب الشبت والفول الاخضر واخلطيه في المشخله
ضعي تحت اللحم قليلا من الرز ضعي اللحم تم البطاطا والجزر
في هذه المرحله ضعي حبات طماطم كامله بين اللحم عشر صغيرات اضيفي الرز
غطي القدربفوطة ثم الغطاءثم اثقلي عليه بقدر به ماء وضعيه على نار هادئة لنصف ساعة
اضيفي اليه الزبيب واللوز عند غرفه هنيئا
2-الكباب الايراني
http://images.shahiya.com/recipes/Copy%20(2)%20of%20Very%20Tasty%20Iranian%20Meat%20 Kabab-recipes-544-shahiya.jpg
المقادير /
كيلولحم بقري طازج مفروم ناعم
ملح ناعم ملعقة كبيره
فلفل أسود نصف ملعقه كبيره
فلفل احمر بودره (بابريكا) ملعقه صغيره او حسب الرغبة
زعفران بودره ملعقه صغيره
ربع اصبع زبده مذاب
فحم للشوي
10 اسياخ كباب مسطحة كبيره ..
اذا لم تتوفر يمكن استخدام الأعواد
المبرومه ولكن المسطحه افضل لتحمر
اللحم والحديد افضل من الخشب .
يمكن استعمال الفرن للشوي ولكن الفحم
افضل بمراحل ونكهه الذ من الفرن ..
نخلط جميع المقادير جيدا .. الملح والفلفل والبابريكا والزعفران ..
نترك اللحم بعد التتبيل ساعة بالبراد حتى تتمازج النكهة ..
نضع مقدار قبضة يد من اللحم على السيخ ونكوره ثم
نستمر بتسطيحه بالجانبين حتى تنتهي الكمية ويتلئ السيخ
نكرر العملية حتى ننهي المقدار مع جميع الأسياخ
نضع ورق بلاستيك على صينية ونضع الاسياخ بجانب بعضها
ونضعها بالفريزر ساعه او بالبراد 3 ساعات حتى تتماسك اللحم .
(http://forum.khleeg.com/186084.html)نشعل الفحم قبل اخراج الاسياخ من التبريد ونترك الفحم حتى يشتعل
تماما ويفضل ان تهدء النار قليلا او تكون كمية الفحم
مناسبة حتى لا تحترق قبل النضج او يتيبس اللحم ..
نقلب الاسياخ من الجهتين
عند نضج اللحم وقبل ان ينتهي تماما .. ندهن اسياخ اللحم بالزبدة المذابه ..
تضيف نكهة خاصه على اللحم ولمعه للشواء اكثر ..
يفضل تقديم هذا الطبق مع الارز الأبيض او الخبز الطازج ..
3-المسقعه السريعه
http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_ac158e7964bb56dff5a4ef6bea973f58.jpg

طريقة المصقعة السريعة
نقطع بصلة كبيرة الى قطع صغيرة بالمرة مع فصين ثوم مفرومين
مع زيت زيتون
ولما يشقر البصل ويذبل نضع عصير 2طماطم مطحونه
وقليل من الفلفل الاسود ومكعب ماجي وفلفل احمر حار
وقليل من البهارات والملح حسب الرغبه ونتركهم يغلون
بعدها نقوم بتقطيع البطاطي الى نصف
دائرة والباذنجان ونقليهم حتى يتحمرون
بعدها نضع البطاطس والباذنجان
على الطماطم ونضع ملعقتين صلصة
ونحركهم جيدآ
بعدها نضع البقدونس المفروم نصف كوب
تقريبآ مع قليل من النعناع المجفف
ونصف ليمونه
بعد ماتغلي الصينية فوق الفرن
نقوم بوضعها في داخل الفرن على النار العلويه
حتى تتسبك جيدآ
وتقدم

فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ

وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ


وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر


ولا تنسونآ من صآلح دعائكم


لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
07-31-2013, 07:57 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر
http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg

"قال تعالى:
{ * قُلْ أَرَأَيْتُمْ إِنْ أَهْلَكَنِيَ اللَّهُ وَمَنْ مَعِيَ أَوْ رَحِمَنَا فَمَنْ يُجِيرُ الْكَافِرِينَ مِنْ عَذَابٍ أَلِيمٍ *}
سورة الملك اية { 28 }
التفسير:
ولما كان المكذبون للرسول صلى الله عليه وسلم، [الذين] يردون دعوته،
ينتظرون هلاكه، ويتربصون به ريب المنون،
أمره الله أن يقول لهم: أنتم وإن حصلت لكم أمانيكم وأهلكني الله ومن معي،
فليس ذلك بنافع لكم شيئًا، لأنكم كفرتم بآيات الله،
واستحققتم العذاب، فمن يجيركم من عذاب أليم قد تحتم وقوعه بكم؟ فإذًا،
تعبكم وحرصكم على هلاكي غير مفيدة، ولا مجد لكم شيئًا.
http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg
عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ قَالَ: قَالَ: رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ.
بَدَأَ الْإِسْلَامُ غَرِيبًا وَسَيَعُودُ كَمَا بَدَأَ غَرِيبًا فَطُوبَى لِلْغُرَبَاءِ
(رواه مسلم)
http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg
فضيلة الشيخ:
س: ما المقصود بالاعتكاف وما حكمه؟
الجواب: الاعتكاف هو لزوم الإنسان مسجداً لطاعة الله سبحانه وتعالى ؛
لينفرد به عن الناس، ويشتغل بطاعة الله ويتفرغ لذلك، وهو في
كل مسجد سواء كان في مسجد يجمع فيه أو في مسجد لا يجمع فيه،
ولكن الأفضل أن يكون في مسجد يجمع فيه حتى لا يضطر إلى الخروج لصلاة الجمعة.
http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg
1-فى 22 رمضان سنة 1هـ
كان بدء إرسال السرايا النبوية لتحقيق بعض الأهداف الإسلامية،
منها سرية حمزة بن عبد المطلّب إلى العيث، سرية محمد بن مسلمة لقتل كعب بن الأشرف،
الشاعر الذي كان يحارب الإسلام بشعره وماله،
وغيرها من السرايا التي ساعدت في دعم قواعد الدين الإسلامي الحنيف.
2-فى 22رمضان سنة 3هـ
توجّهت سرية عمير بن عدي لقتل {عصماء} عدوة رسول الله (صلى الله عليه وسلّم)،
هي يهوديّة، كانت تكيد للإسلام، وتؤذي المسلمين، وتحرّض الشعراء
على هجاء الرسول الكريم محمد (عليه الصلاة والسلام)، كما كانت تنشد
شعراً تهجو فيه الإسلام والمسلمين وتقلّل من شأن نصرهم في غزوة بدر الكبرى.
3-فى 22رمضان سنة 277هـ
وُلد عبد الرحمن الناصر ثامن أمراء الأندلس من بني أمية، وأول مَن تسمَّى بها بأمير المؤمنين،
وتلقب بألقاب الخلافة، ويعد عصره الذي امتدَّ خمسين عامًا، من أزهى فترات الأندلس قوة حضارة
4-قيام الحسن بن علي رضي الله عنهما بالخلافة:
فى 22رمضان سنة 49 هـ قيام الحسن بن علي بن أبي طالب رضي الله عنهما بالخلافة ومبايعته،
واستمر الحسن في الخلافة خمسة أشهر وأياماً، وقيل سنة وأياماً ثم تنازل عنها
إلى معاوية بن أبي سفيان سعياً منه نحو جمع شمل الأمة ونبذ الفرقة وحقناً للدماء.
كان الحسن رضي الله عنه كريم السجايا رفيع الخصال، سيداً من سادات المسلمين
في الدنيا والآخرة ، ويكفيه أنه ريحانة رسول الله صلى الله عليه وسلم،
وأن أباه أمير المؤمنين علي بن أبي طالب ، وأن أمه فاطمة بنت رسول الله.
فى 22 رمضان سنة 273هـ
5-وفاة الإمام ابن ماجة:
تُوفي الإمام الحافظ أبي عبد الله محمد بن يزيد بن ماجه القزويني،
صاحب سنن ابن ماجة، أحد كتب الصحاح الستة، التي تشمل صحيح البخاري ومسلم،
وسنن النسائي والترمذي، وأبي داود وابن ماجة.
6-مقتل الشاعر المشهور المتنبي:
سنة 354هـ مقتل الشاعر الأديب المعروف أبي الطبيب المتنبي
اسمه أحمد بن الحسين بن الحسن الكوفي، انقطع فترة من الزمن لمديح سيف الدولة الحمداني،
ثم تركه ورحل من دمشق إلى مصر 346هـ، فالتحق بديوان كافور الأخشيدي وامتدحه،
وكان يطمع أن يوليه بعض الولايات فلم يظفر منه بطائل،
مع ما كان عليه المتنبي من عزة نفس وفخر بالذات، فغافله ورحل عن مصر
سنة 350هـ بعد أن أذاع قصيدته التي يهجو بها كافوراً الأخشيدي،
فوجه كافور خلفه رواحل إلى جهات شتى فلم يلحق ونجا منه .
ووصل المتنبي إلى عضد الدولة البويهي في شيراز
ثم خرج من شيراز قاصداً بغداد، ثم إلى الكوفة حتى إذا بلغ دير العاقول وخرج منه قدر ميلين
خرج عليه فرسان ورجال من بني أسد وشيبان
يقال إنه كان قد هجا أمهم - فقاتلهم مع غلامين من غلمانه فقتلوه وقتل معه أحد الغلامين
وهرب الآخر، وأخذوا جميع ما كان معه، وتبعهم ابنه طلباً لكتب أبيه فقتلوه أيضا.
http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg

عتبة بن غزوان
عتبة بن غزوان هو سابع سبعـة أسلموا وبايعوا وتحـدوا قريشا ،
ولما أمر الرسول -صلى الله عليه وسلم-
بالهجرة الى الحبشة خرج مع إخوانه مهاجرا
ولكن عاد مجددا الى مكة ، وصمد مع الرسول الكريم والمسلمين
الى أن سُمِحَ لهم بالهجـرة الى المدينـة فكان
من الرماة الأفـذاذ الذين أبلـوا في سبيـل اللـه
بـلاء حسنـا في حياة الرسول -صلى الله عليه وسلم- وبعد وفاته .
فتـح الأبُـلّـة
أرسله أمير المؤمنين الى الأبُلّة ليفتحها ويطهرها من الفرس ،
وقال له عمر وهو يودّعه وجيشه :
( انطلق أنت ومن معك حتى تأتوا أقصى بلاد العرب
وأدنى بلاد العجـم ، وسر على بركة الله ويُمنـه ،
ادْعُ إلى الله من أجابـك ،
ومن أبى فالجزيـة ، وإلا فالسيف في غير هوادة ، كابِـد العدو ، واتق الله ربـك )
ومضى عُتبة على رأس جيشهم الذي لم يكن كبيرا حتى قدِمَ الأبُلّة ،
وكان الفرس يحشدون جيشا من أقوى جيوشهم ،
فنظم عتبة جيشه ووقف في المقدمة حاملا رُمْحَه بيده ،
وصاح بالجيش :( الله أكبر ، صدق وعده )
فما هي إلا جولات ميمونة حتى استسلمت الأبُلّة وتحرر أهلها من جنود الفرس .
البصرة والإمارة
اختطّ عتبة -رضي الله عنه- مكان الأبُلّة مدينة البصرة ،
وعمّرها وبنى مسجدها العظيم ، وأراد العودة الى المدينة هروبا من الإمارة ،
لكن أمره أمير المؤمنين عمر بالبقاء ، فبقي عُتبة يصلي بالناس ويفقههم في دينهم ،
ويحكم بينهم بالعدل زاهدا ورِعا بسيطا ووقف يحارب الترف
والسِّرف فقد كان يخاف الدنيا على نفسه وعلى المسلمين ، وقف خاطبا يوما :
( والله لقد رأيتني مع رسول الله -صلى الله عليه وسلم-
سابع سبعة وما لنا طعام إلا ورق الشجر حتى قرحت أشداقُـنا ،
ولقد رزقت يوما بُرْدَة فشققتها نصفين ،
أعطيت نصفها سعد بن مالك ولبست نصفها الآخر )
وحاول المترفون ممن تعودوا على المظاهر المتعالية تغير عتبة وزهده فكان يجيبهم :
( إني أعوذ بالله أن أكون في دنياكم عظيما ، وعند الله صغيرا )
ولما شعر بضيق من حوله قال :( غدا ترون الأمراء من بعدي ) .
موسم الحج
وجاء موسم الحج ، فاستخلف عتبة على البصرة أحد إخوانه وخرج حاجّاً ،
ولمّا قضى حجّه توجه الى المدينة ، وحاول أن يعتذر عن الإمارة ،
ولكن لم يرضى عمر أن يعفيه عن الإمارة وبالذات أن عتبة مـن الزاهدين الورعيـن ،
وكان يقـول عمر لولاتـه :
( تضعون أماناتكم فوق عنقي ، ثم تتركوني وحدي ؟ لا والله لا أعفيكم أبداً ) .
وفاته
أطاع عتبة أمير المؤمنين واستقبل راحلته ليركبها راجعا الى البصرة ،
ولكن قبل ركوبها دعا ربه ضارعا ألا يرُدَّه الى البصرة ولا إلى الإمارة ،
واستجيب دعاؤه فبينما هو في طريق عودته أدركه الموت ، وفاضت روحه الى بارئها .)
http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg
-غنى المرء في الغربة وطن وفقره في الوطن غربة..

http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg
ماأعراض انفلونزا الطيورفي الانسان
1-فترة الحضانة بين العدوى وظهور الأعراض حوالي عشرة أيام
2-الأعراض هي أعراض أنفلونزا : حمى, سعال ,تقرح الحنجرة، وآلام عضلية
3-ضيق تنفس
4-التهاب العين
5-وفي الحالات الشديدة مشاكل في التنفس تتضمن التهاب رئوي وقد يسبب الموت
هل هناك علاج ؟؟
لابد من معرفة المريض كيف يتعامل مع المرض عبر استشارة
الأخصائيين اعتمادا\" على الأعراض المرافقة وشدتها وبالتالي
يمكن أن تقدّم للمريض معالجة قد يكون دخول المشفى والعناية الداعمة
و/أو استخدام مضادات الفيروسات الخاصة بانقلونزا
الطيور
هل هناك لقاح يحمي الانسان من الاصابة بانقلونزا الطيور
لا ، لايوجد لقاح متوفر حتى الآن لحماية الانسان
يمكن للأطباء أن يعطوا لقاح الانفلونزا العادي للفئات
المعرضة كعمال المداجن لتقليل خطرالاصابة بالانفلونزا البشرية و
انفلونزا الطيور
لماذا الاهتمام بعدم الاصابة بنوعي الانفلونزا ؟؟
لأن ذلك قد ينتج نوع جديد من الانفلونزالاعلاج لها عند اليشر حاليا\" ،
وقد ينتقل النوع الجديد بسهولة من انسان الى انسان
مما قد يسبب وباء سريع الانتشار وربما الموت
احمي نفسك
بالرغم من عدم وجدود دليل على انتقال المرض من انسان الى آخر فان الخبراء
ينصحون باتخاذ الاجراءات الوقائية نفسها كأي انفلونزا أو زكام
اغسل يديك بشكل متكرر، وابتعد عن الأشخاص الذين يسعلون
أو حرارة أعلى من 100فهرنهايت أو لديهم أعراض الانفلونزا
وسافروا حديثا\" الى الدول الموبؤة
انقلونزا الطيوروالطيور
يعدى الدجاج والطيور الأخرى من خلال التماس المباشر مع لعاب أو مخلفات الطيور المصابة
الطعام ، الماء،الأقفاص الملوثة ،معدات ولباس ولاسيما أحذية عمال المداجن
ومن السماد والحشرات والقوارض والقطط والكلاب التي تلعب دور الناقل للمرض
ماهي أعراض انفلونزا الطيورفي الطيور ؟]
الطير المصاب قد يظهر أحد أو كل الأعراض التالية :
انعدام النشاط والشهية
تورم(انتفاخ) الرأس، الأجفان العرف والأرجل
بقع ارجوانية على العرف وwattle
مفرزات أنفية
السعال والعطاس
اسهال
الموت المفاجئ
احمي نفسك وطيورك
تنتقل انفلونزا الطيوربواسطة الطيور المهاجرة البريةوبالتالي
فان مالكي الطيور ينصحون باتخاذ الاجراءات التالية
تجنب التماس بالطيور البرية وخاصة البرمائية
احتفظ بالطيور ضمن أقفاص أو أكواخ الدجاج أو
ضمن مناطق مسيجة لابعاد الطيور البريةوقلل حركتها
لاتقدم الطيرالغير معروفة المصدر ليعيش مع طيورك
راقب مصدر تجارة الأقفاص والحظائر
طبّق اجراءات غسل اليدين جيدا\" واجراءات التعقيم والنظافة
طبعا\" القتل المنظّم للطيور المصابة وحجرها
وتعويض المتضررين حسب منظمة الصحة العالمية
إلتهاب الأنف التحسسى
هو مجموعة من الأعراض تحدث للأنف والعين عند
التعرض لمحسسات محددة كالغبار والدخان وحبوب الطلع
ويسمى المرض بحمى الكلأ عندما يكون المحسس هو حبوب الطلع أو اللقاح
الأسباب
هو نوع من التحسس اتجاه محسس معين يؤدي عند التعرض
إليه إلى الإفراط في ردة فعل الجهاز المناعي في الجسم. عندما
يتعرض المريض للمحسس (كإستنشاق الغبار) يقوم الجهاز المناعي في الجسم
بإفراز الأجسام المضادة التي تقوم بالإرتباط
بخلايا معينة تقوم فيها هذه الخلايا بإفراز مادة الهيستامين
(وغيرها من المواد) التي تؤدي إلى الحكة والإحمرار وزيادة إفراز
المخاط والتورم أحيانا.
الأعراض
تختلف شدة الأعراض من شخص إلى آخر
- كحة
- صداع
- حكة في الأنف، العين، البلعوم والجلد
- رشح
- انخفاض مستوى الشم
- العطس
- زيادة تدميع العين
- ألم في البلعوم
- صفير في الصدر أحيانا
الفحوصات
قد يقوم الطبيب بعد التشخيص السريري بفحص المحسس، ويتم فيه في أغلب
الأحيان تعرض جلد المريض لمحسسات معينة
حتى يتم معرفة المحسس المسبب والتوقف عن التعرض له
العلاج
- العلاج الأمثل هو عدم التعرض للمحسسات،
لذا فإن معرفة المحسسات أمر ضروري للمريض
- ويتم مساعدة المريض بوصف الأدوية المضادة للهستامين
أو بخاخات الأنف المحتوية على الكورتيكوستيرويد أو مضادات
الإحتقان
المضاعفات
- الدوخة وهو عرض ناتج عن بعض الأدوية المضادة للهستامين
- إلتهاب الجيوب الأنفية
- لحميات الأنف
إلتهاب الأذن الوسطى الإفرازى
ينصح الأطباء بإعادة فحص الطفل بعد الإصابة بالتهاب الأذن
الوسطى لتأكد من خلوها من أي التهابات حيث انه في بعض
الحالات يصاب الطفل بالتهاب الأذن الإفرازي وهو
يتكون بسبب تراكم سائل صمغي خلف طبلة الأذن ومن اعراضه :
- ضعف السمع (يكون عادةً مؤقت)
- ألم في الأذن


(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)
http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg
كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...
1-دهانات للحوائط ثابتة ومقاومة للرطوبة ..
تمكن المخترع سيد أحمد حماد من اختراع مادة دهان جرانيتية الشكل،
تتكون من حبيبات رملية ملونة متماسكة بواسطة مواد لاصقة،
وتتميز بمقاومتها للرطوبة والعوامل الجوية وقابليتها للتنظيف بالماء والصابون مع
الاحتفاظ بثبات ألوانها وصلابتها لسنوات طويلة دون حدوث أي تقشير.
كما يمكن استخدام هذه الطلاءات في معالجة عيوب الحوائط التى يصعب
دهانها بالدهانات الرقيقة وكذلك لتغطية الشقوق، كما تتميز
بسهولة استعماله وتطبيقها دون الحاجة إلى أية مهارات أو أدوات خاصة.
وقد حصل المخترع على براءة اختراع من مكتب براءات
الاختراعات المصري التابع لأكاديمية البحث العلمي.
2-طريقة معدلة للكشف عن السموم البكتيرية في الأدوية
ابتكر الدكتور الراشدي مصطفى محمد والدكتور محمد سالم العبادي طريقة معدلة للكشف عن السموم
البكتيرية في المستحضرات الدوائية والبيولوجية وحصلا على براءة اختراع من مكتب براءات الإختراع المصري.
ويتم في إطار هذه الطريقة استخدام الجل مضافًا إليه صبغة نترات الفضة المطورة
بعد الفصل الكهربائي، وتتيح هذه الطريقة تحديد كميات السم البكتيري في المنتجات البيولوجية
التى بها مكون بروتيني بحساسية تصل إلى 125 بيكو جرام،
وتمكن من الاستغناء عن استعمال الكيماويات الخطرة مثل الإيثانول وحمض الخليك
إضافة إلى اختصار الوقت اللازم لإجراء تلك التجربة إلى 55 دقيقة.
والسموم البكتيرية تتكون من أنواع مختلفة من البكتيريا، ويوجد منها أنواع فتاكة
تسبب الوفاة فهي تتسبب في تسمم دموي، حتى أن جراما من أحد أنواعها كفيل
بقتل عشرة آلاف شخص، ويتم دراسة هذا النوع من السموم عن طريق علم الأحياء الدقيق.
الجدير بالذكر أن البكتيريا السامة تستعمل أحياناً كمهدئ للعضلات في البرامج العلاجية،
كما أنها تستعمل في الكريمات المقاومة لتجاعيد البشرة، كما أن العديد من المضادات الحيوية،
المحاليل الملحية، واللقاحات التي اخترعها الإنسان ليست إلا مجرد محاكاة لما تنتجه كائنات حية أخرى.
3-مواد جديدة تمنع احتراق البلاستيك والأخشاب
..تمكن المخترع عبدالإله ماهر جابر من ابتكار مادتين كيميائيتين فريدتان من نوعها
تستخدمان لإطفاء حرائق الأخشاب المشتعلة، حيث يقذف به الحريق لتكوين
جل مائي ضمن مكان الحريق، كما أنهما يمنعان اشتعال المواد البلاستيكية نهائيا.
المادة الأولى طبقا للمخترع هي عبارة عن ماء مضاف إليه أملاح ومواد تتفكك
عند درجات الحرارة المنخفضة والعالية فتطلق غازات تتحد مع جزيء من O2
لتخفض درجه حرارة الحريق و يلتصق باقي المواد بالخشب.
أما المادة الثانية فهي عبارة عن ماء مضاف إليه أملاح تتفاعل بشده مع المادة الأولى لتكون
مع وجود الحرارة جل مائي يلتصق ويغطي مكان الحريق ويتفاعل
مع الخشب فتختنق النار خلال فترة صغيرة جدا (من 4- 6 ثوان).
ينتفخ هذا الجل مع استمرار اللهب ليحيط بالنار (على الخشب) ويتصلب ببطء.
ويكون استعمالها بقذف المواد المحترقة بالمادة الأولى ومن ثم المادة الثانية (لثانيتين)،
تتحد المادتان لتشكل جل مائي يساعد على إخماد النار المنبعث من الحريق.
تتميز المادتين الجديدتين بأنه يمكن أن تعبأ في اسطوانات "مغلفنة" من الداخل
ومضغوطة بغاز النيتروجين حتى 18 -20 بار، ولا تفسد مع الزمن، كما أنها مواد غير سامة،
ولكن المادتان لا يمكن أن تجتمعان معا كما يشير المخترع، فيجب حفظ كل مادة على حدة.
تتميز أيضا بأنها غير ضارة حتى لو تم لمسها باليد مباشرة، ويمكن إزالتها
بالماء بعد التصلب بـ30 دقيقة، كما أنها سهلة التحضير والتصنيع مع وفرة موادها الأولية،
ولا تحتاج إلى أماكن خاصة للتخزين، ويمكن استعمالها في حرائق الغابات والعمليات الوقائية قبل الاحتراق.
ولا تقتصر استخدام المادتين في الحماية من حرائق الغابات والأشجار فقط،
وإنما يمكن استخدامها كطلاء خاص لمعالجة الستريافوم، أو كطلاء شفاف يحمي الستريافوم
من الاحتراق حتى درجة لهب تتجاوز 450 درجة،
يمكن استخدامهما أيضا للتخفيف من
نسبة التقاطر أثناء الاحتراق لـ الستريافوم، أو كطلاء معجون خاص بالمواد
البلاستيكية ليحميها من النار والاحتراق واللهب حتى درجة حرارة 650-750 درجة مئوية.
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

طبق اليوم من الهند..
1-الســــــــــمك المقلــــــي
2- البليلة (http://www.bdr130.net/vb/t618121.html)الهندية (http://www.bdr130.net/vb/t618121.html)
3-فاهيتا الدجاج الهندية (http://matabkh.com/9311.html)
1-الســــــــــمك المقلــــــي
http://matabkh.com/wp-content/themes/matabkh/includes/timthumb.php?src=http://matabkh.com/wp-content/uploads/imagesCA9SS1U9.jpg&h=95&w=130&zc=1

المقادير
1 كيلو سمك منظف ومغسول
1 ملعقة طعام ثوم مبشور أو مدقوق
1و1/2 أو 2 كوب زيت للقلي
25 غرام أو ملعقتين طعام بهارات السمك
(ماسالا: فلفل أحمر، ثوم، كزبرة، كركم، زنجبيل، ورق حلبة، قرفة، قرنفل، هيل)
4 إلى 6 معالق نشاء
8 إلى 10 معالق ماء
الطريقة
يذوب النشاء في الماء. .1
يتبل السمك ببهارات السمك وملعقة من الثوم المدقوق وخليط النشاء
ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب السمك التتبيلة. .2
يحمى الزيت ثم يقلى السمك في الزيت حتى يصبح لونه بني فاتح. .3
يقدم مع السلطة والبطاطس المقلي وبالهناء والعافية.
2- البليلة (http://www.bdr130.net/vb/t618121.html)الهندية (http://www.bdr130.net/vb/t618121.html)
http://www.3roos.com/files/ups/2010/333022/61273393828.jpg (http://www.3roos.com/files/ups/2010/333022/61273393828.jpg)
[/URL]
المقادير:
علبة وحدة بليلة معلبه
2 او 3 بطاطس وسط مسلوقه
بصلة كبيرة
3 او 4 فصوص ثوم
وحدة كبيرة طماطم
7 او 10 فلفل اخضر حااااار او العدد الي تحبي
كركم _ ملح _ ورقه غااار _ 8 حبات مسمار قرنفل _ بقدونس _ زيت
الطريقة :
اول شيء غسلي البليلة ونقعيها في مويه وخليها على جنب
قطعي البصل على شكل هلال والثوم بالطول والفلفل الاخضر دوائر
ضعي في قدر زيت بحيث يغطي البصل يعني مو مره كثير
وحطي مع البصل الثوم الين يذبل وضعي الفلفل حتى يذبل ثم الطماطم وحركيها حتى تذبل
وضعي ورق الغار والمسمار والملح ملعقة صغيره والكركم 2 ملعقة اكل كبيرة
بعدين صفي مويه البليلة وزديها شويه مويه بحيث تغطي البليله
وضعي البليلة بمويتها في القدر وحركيها مع باقي المقادير
وذوقي طعمها اذا ناقص ملح زيديها وقشري البطاطس وقطعيها مكعبات واضيفيها للبليله
وضعيها في صحن التقديم وزينيها بالبقدونس
وبالعافية [URL="http://matabkh.com/9311.html"]
(http://shahiya.com/ar/Recipes/recipeImagesDetails.aspx?RecipeID=10392)3-فاهيتا الدجاج الهندية (http://matabkh.com/9311.html)

http://matabkh.com/wp-content/themes/matabkh/includes/timthumb.php?src=http://matabkh.com/wp-content/uploads/11.jpeg&h=150&w=150&zc=1

المقادير:
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم
2/1 كوب طماطم مطحونة
2ملعقة صلصة طماطم
فلفل حار مفروم
كركم ، كاري
ملعقة كبيرة دبس رمان
مرقة دجاج
زيت زيتون
2باذنجان شرائح مقلي
شرائح بصل
بقدونس مفروم
كيلو صدور دجاج شرائح
جبن شيدر مبشور
خبز تورتيلا
شرائح خس
طريقة التحضير:
يسخن الزيت مع البصل والثوم
والمرقة ثم نضيف الدجاج ويترك لينضج
نضيف الطماطم و صلصة الطماطم والبهارات والفلفل الحار
ودبس الرمان ويقلب الخليط ثم يترك حتى يتم التسبيك
نضيف الباذنجان ويقلب ثم يرفع عن النار
يحشى خبز التورتيلا بالحشوة السابقة مع إضافة
الخس والبصل والجبن ويمكن إضافة بطاطس ، ويقدم

فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ


وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ


وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر


ولا تنسونآ من صآلح دعائكم


لكم مني وافر الود والتقدير
(http://matabkh.com/9311.html)

صاحبة الامتياز
08-02-2013, 01:09 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg


بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر
http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg

"قال تعالى:

{* قُلْ هُوَ الرَّحْمَنُ آمَنَّا بِهِ وَعَلَيْهِ تَوَكَّلْنَا فَسَتَعْلَمُونَ مَنْ هُوَ فِي ضَلَالٍ مُبِينٍ*}
سورة الملك اية { 29}
ومن قولهم، إنهم على هدى، والرسول على ضلال، أعادوا في ذلك وأبدوا، وجادلوا عليه وقاتلوا،
فأمر الله نبيه أن يخبر عن حاله وحال أتباعه، ما به يتبين لكل أحد هداهم وتقواهم، وهو أن يقولوا:
{ آمَنَّا بِهِ وَعَلَيْهِ تَوَكَّلْنَا } والإيمان يشمل التصديق الباطن، والأعمال الباطنة والظاهرة، ولما كانت الأعمال،
وجودها وكمالها، متوقفة على التوكل، خص الله التوكل من بين سائر الأعمال، وإلا فهو داخل في الإيمان،
ومن جملة لوازمه كما قال تعالى: { وَعَلَى اللَّهِ فَتَوَكَّلُوا إِنْ كُنْتُمْ مُؤْمِنِينَ } فإذا كانت هذه حال الرسول وحال من اتبعه،
وهي الحال التي تتعين للفلاح، وتتوقف عليها السعادة، وحالة أعدائه بضدها، فلا إيمان [لهم]
ولا توكل، علم بذلك من هو على هدى، ومن هو في ضلال مبين.

http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg


عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ:
يَقُولُ الْعَبْدُ مَالِي مَالِي
إِنَّمَا لَهُ مِنْ مَالِهِ ثَلَاثٌ مَا أَكَلَ فَأَفْنَى أَوْ لَبِسَ فَأَبْلَى أَوْ أَعْطَى فَاقْتَنَى
وَمَا سِوَى ذَلِكَ فَهُوَ ذَاهِبٌ وَتَارِكُهُ لِلنَّاسِ
(رواه مسلم)

http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg
فضيلة الشيخ:
س:إذا صام المسلم بعض رمضان ثم توفي عن بقيته، فهل يلزم وليه أن يكمل عنه؟
الجواب: لا يلزم وليه أن يكمل عنه، ولا أن يطعم عنه؛
لأن الميت إذا مات انقطع عمله كما قال:
النبي عليه الصلاة والسلام
((إذا مات الإنسان انقطع عمله إلا من ثلاثة:
إلا من صدقة جارية، أو علم ينتفع به، أو ولد صالح يدعو له))(196)
فعلى هذا إذا مات فإنه لا تقضى عنه ولا يطعم عنه،
بل حتى لو مات في أثناء اليوم فإنه لا يصام عنه ولا يطعم عنه.
http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg

1-انتصار المسلمين على الساسانيين:
في 23 رمضان 31هـ الموافق 652م
وفي عهد الخليفة عثمان بن عفان- رضي الله عنه-
انتصر المسلمون على الساسانيين بعد مقتل
قائدهم يزد جرد بن شهريار آخر ملوك الفرس وانتهت بذلك دولة الفرس.
2-ولادة (أحمد بن طولون) مؤسس الدولة الطولونية:
في 23 من رمضان 220هـ الموافق 20 من سبتمبر 835م:
وُلد (أحمد بن طولون) مؤسس الدولة الطولونية، وُلد ببغداد،
وتلقى تعليمه العسكري والديني بها، وبعدما شبَّ لفت الأنظار إليه بعلمه وشجاعته،
ثم ولي مصر سنة 254هـ الموافق 868م، ونجح في أن يُقيم دولة قوية
شملت مصر والشام والحجاز، ولا يزال مسجده الكبير
في القاهرة شاهدًا على ما بلغته دولته من رقي وتقدم.
http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg

الطفيل بن عمرو الدوسي:
الطفيل بن عمرو الدوسي نشأ في أسرة كريمة في أرض ( دَوْس )
وذاع صيته كشاعر نابغة وكان موقعه في سوق عكاظ في المقدمة ،
وكان كثير التردد على مكة
اسلامه
وفي إحدى زياراته لمكة كان الرسول -صلى الله عليه وسلم-
قد شرع بدعوته، وخشيت قريش أن يلقاه الطفيل ويسلم ،
فيضع شعره في خدمة الإسلام، لذا أحاطوا فيه وأنزلوه ضيفاً مكرماً وراحوا يحذرونه من محمد ،
بأن له قولاً كالسحر، يفرق بين الرجل وأبيه ، والرجل وأخيه والرجل وزوجته ،
ويخشون عليه وعلى قومه منه ، ونصحوه بألا يسمعه أو يكلمه
وحين خرج الطفيل من عندهم ، وضع في أذنه كُرسُفاً ( القطن ) كي لا يسمع شيئا ،
فوجد النبي -صلى الله عليه وسلم- قائما يصلي عند الكعبة ،
فقام قريبا منه فسمع بعض ما يقرأ الرسول الكريم ، فقال لنفسه :
( واثُكْلَ أمي ، والله إني لرجل لبيب شاعر ،
لا يخفى علي الحسن من القبيح فما يمنعني أن أسمع من الرجل ما يقول ،
فإن كان الذي يأتي به حسن قبلته ، وإن كان قبيحا رفضته )
ثم تبع الرسول -صلى الله عليه وسلم- الى منزله ودخل ورائه و قال :
( يا محمد إن قومك قد حدثوني عنك كذا وكذا ، فوالله ما برحوا يخوفونني
أمرك حتى سددت أذني بكرسف لئلا أسمع قولك ، ولكن الله شاء أن أسمع ،
فسمعت قولا حسنا ، فاعرض علي أمرك ) فعرض عليه الرسول -صلى الله عليه وسلم-
الإسلام ، وتلا عليه القرآن ، فأسلم الطفيل وشهد شهادة الحق وقال :
( يا رسول الله ، إني امرؤ مطاع في قومي وإني راجع إليهم ،
وداعيهم الى الإسلام ، فادع الله أن يجعل لي آية تكون لي عوناً فيما أدعوهم إليه )
فقال عليه السلام :( اللهم اجعل له آية
أهل دَوْس
ما كاد الطفيل -رضي الله عنه- يصل الى داره في أرض ( دَوْس )
حتى أخبر والده ودعاه الى الإسلام ، وأخبره عن الرسول العظيم وأمانته وطهره ،
فأسلم أبوه بالحال ، ثم دعا أمه فأسلمت ، ثم زوجته فأسلمت ،
وبعدها انتقل الى عشيرته فلم يسلم أحد منهم سوى أبو هريرة -رضي الله عنه- ،
وخذلوه حتى نفذ صبره معهم ، فركب راحلته وعاد الى الرسول -صلى الله عليه وسلم-
يشكو إليه وقال :( يا رسول الله إنه قد غلبني على دَوْس الزنى والربا فادع الله أن يهلك دَوْساً !)
وكانت المفاجأة التي أذهلت الطفيل حين رفع الرسول -صلى الله عليه وسلم-كفيه الى السماء وقال :
( اللهم اهْدِ دَوْساً وأت بهم مسلمين ) ثم قال للطفيل :
( ارجع الى قومك فادعهم وارفق بهم ) فنهض وعاد الى قومه يدعوهم بأناة ورفق
قدوم دَوْس
وبعد فتح خيبر أقبل موكب ثمانين أسرة من دَوْس الى الرسول -صلى الله عليه وسلم-
مكبرين مهللين ، وجلسوا بين يديه مبايعين ، وأخذوا أماكنهم والطفيل بين المسلمين ،
وخلف النبي -صلى الله عليه وسلم
فتح مكة
ودخل الطفيل بن عمرو الدوسي مكة فاتحا مع الرسول -صلى الله عليه وسلم-
والمسلمين فتذكر صنماً كان يصحبه اليه عمرو بن حُممة ، فيتخشع بين يديه ويتضرع إليه ،
فاستأذن النبي الكريم في أن يذهب ويحرق الصنم ( ذا الكَفَين ) ،
فأذن له النبي -صلى الله عليه وسلم- فذهب وأوقد نارا عليه كلما خبت زادها ضراما وهو ينشد :
( يا ذا الكفين لست من عُبّادكا ،
ميلادنا أقدم من ميلادكا ، إني حشوت النار في فؤادكا )
حروب الردة
وبعد انتقال الرسول -صلى الله عليه وسلم- الى الرفيق الأعلى ،
شارك الطفيل -رضي الله عنه- في حروب الردة حربا حربا ،
وفي موقعة اليمامة خرج مع المسلمين وابنه عمرو بن الطفيل ،
ومع بدء المعركة راح يوصي ابنه أن يقاتل قتال الشهداء ،
وأخبره بأنه يشعر أنه سيموت في هذه المعركة
وهكذا حمل سيفه وخاض القتال في تفان مجيد
استشهاده
وفي موقعة اليمامة استشهد الطفيل الدوسي -رضي الله عنه-
حيث هوى تحت وقع الطعان ، كما استشهد ابنه عمرو بن الطفيل في معركة اليرموك ...

http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg
-هي النفس ما حَمَّلْتَها تتحمل وللدهر أيام تجور وتَعْدِلُ..
http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg

معلومات طبيه مهمة !!
1- شبكة العين تحتوي على نحو 135 مليون خليه حسيه
مسئوله عن ألتقاط الصور وتمييز الألوان
2-أقوى عضله في جسم الإنسان هي اللسان
3- الكبد هو العضو الوحيدالذي يمكن أن يحول البروتينات وماتحويه
من أحماض أمينيه إلى مادة الجلوكوز أو السكر
4- المخ يحتاج إلى سدس كمية الدم التي يضخها القلب وخمس الأوكسجين
الذي يدخل الجسم رغم أن المخ لايزن أكثر من واحد
على خمسين من الجسم كله
5-يوجد في جسم الإنسان نحو 32 بليون خليه
6-في جسم الإنسان أكثر من مليوني غده عرقيه
تفرز كميه من العرق تترواح مابين نصف لتر ونصف
كل 24 ساعه بلا توقف صيفا وشتاء
مع المجهود والحركه ومع أرتفاع درجة الحراره
7-أن سمك جلد الإنسان لايزيد عن 2 ملم
وسمك جلد الفيل يبلغ 25 ملم
وجلد الإنسان يحتوي على عدة الآف من الغدد
التي تفرز العرق بينما جلد الفيل
خال من هذه الغدد بإستثناء جفون العينين
8-الإنسان يفقد نحو 85 في المائه من حاستي الشم
والتذوق عند بلوغه سن الستين
9-جسم الانسان يحتمل الحراره حتى 128 درجه مئويه
10-الأظافر إذا أزيلت جراحيا أو فقدت لأي سبب
فأنها تأخذ مائة يوم لكي تعود كما كانت مره أخرى
ودمتم بخير وصحه ..

(http://123esaaf.com/wp/?p=1339)
http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg
كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...
-مواد جديدة تمنع احتراق البلاستيك والأخشاب
تمكن المخترع عبدالإله ماهر جابر من ابتكار مادتين كيميائيتين فريدتان من نوعها
تستخدمان لإطفاء حرائق الأخشاب المشتعلة، حيث يقذف به الحريق لتكوين جل مائي
ضمن مكان الحريق، كما أنهما يمنعان اشتعال المواد البلاستيكية نهائيا.
المادة الأولى طبقا للمخترع هي عبارة عن ماء مضاف إليه أملاح ومواد تتفكك
عند درجات الحرارة المنخفضة والعالية فتطلق غازات تتحد
مع جزيء من O2 لتخفض درجه حرارة الحريق و يلتصق باقي المواد بالخشب.
أما المادة الثانية فهي عبارة عن ماء مضاف إليه أملاح تتفاعل بشده مع المادة الأولى
لتكون مع وجود الحرارة جل مائي يلتصق ويغطي مكان الحريق ويتفاعل
مع الخشب فتختنق النار خلال فترة صغيرة جدا (من 4- 6 ثوان).
ينتفخ هذا الجل مع استمرار اللهب ليحيط بالنار (على الخشب) ويتصلب ببطء.
ويكون استعمالها بقذف المواد المحترقة بالمادة الأولى ومن ثم المادة الثانية (لثانيتين)،
تتحد المادتان لتشكل جل مائي يساعد على إخماد النار المنبعث من الحريق.
تتميز المادتين الجديدتين بأنه يمكن أن تعبأ في اسطوانات "مغلفنة" من الداخل
ومضغوطة بغاز النيتروجين حتى 18 -20 بار، ولا تفسد مع الزمن،
كما أنها مواد غير سامة، ولكن المادتان لا يمكن أن تجتمعان
معا كما يشير المخترع، فيجب حفظ كل مادة على حدة.
تتميز أيضا بأنها غير ضارة حتى لو تم لمسها باليد مباشرة، ويمكن إزالتها بالماء
بعد التصلب بـ30 دقيقة، كما أنها سهلة التحضير والتصنيع
مع وفرة موادها الأولية، ولا تحتاج إلى أماكن خاصة للتخزين،
ويمكن استعمالها في حرائق الغابات والعمليات الوقائية قبل الاحتراق.
ولا تقتصر استخدام المادتين في الحماية من حرائق الغابات والأشجار فقط،
وإنما يمكن استخدامها كطلاء خاص لمعالجة الستريافوم، أو كطلاء شفاف يحمي الستريافوم
من الاحتراق حتى درجة لهب تتجاوز 450 درجة، يمكن استخدامهما أيضا للتخفيف
من نسبة التقاطر أثناء الاحتراق لـ الستريافوم،
أو كطلاء معجون خاص بالمواد البلاستيكية ليحميها من النار
والاحتراق واللهب حتى درجة حرارة 650-750 درجة مئوية.
2-الحفر التصويري الكيميائي.. طريقة فريدة للنقش والحفر على المعادن
توصل المبتكر التونسي رضا ملاّك إلى ابتكار طريقة تكنولوجية حديثة لنقش وحفر جميع
الأشكال المعدنية مهما كانت مركّبة أطلق عليها "طريقة الحفر التصويري الكيميائي
بما فوق الحز Micro-engraving by photo ultra-incision"
وحصل على براءة اختراع من إدارة المواصفات والملكية الصناعية بتونس.
ونجح ملاّك في أن ينهي احتكار الأجانب وتفردهم بهذا الاختصاص النادر لصعوبته القصوى،
واستغل اختراعه بنفسه لتشخيص وزخرفة كافة أنواع وأشكال قوالب
تحويل المنتجات البلاستيكية والبلورية وضغط المعادن بالمكابس، وذلك بالحفر
المباشر دون استعمال آلات ميكانيكية كآلات الحفر التي تستخدم التحكم الرقمي؛
لأنه لا يمكنها إنجاز العمليات التي تتطلب اللجوء إلى الحفر الكيميائي كالزخارف
على هيئة مظهر جلد التمساح مثلا أو الزخارف والنقوش الموجودة على
الزجاجات الخاصة بتعبئة المشروبات وعلى لوحات القيادة وكراسي السيارات
والتي تبدو بدورها وكأنها جلد طبيعي بينما هي منتجة
بقالب حقن مزخرف بالكيمياء على منظر وملمس الجلد الحقيقي.
وتخصص رضا ملاك في تنفيذ العمليات الصعبة جدا التي لا يمكن إتمامها إلا بالكيمياء،
كما اكتسب المخترع التونسي خبرة ومقدرة على استخدام اختراعه الجديد في معامل البلاستيك.
يقول ملاك: "كل الأعمال التي أتممتها باستخدام طريقة الحفر الجديدة التي قمت
باختراعها مثلت حلولا لمشكلات عويصة تستوجب كل منها استنباط
حيل وحلول تقنية جديدة لإنهائها بنجاح تام وبنوعية أرفع من المستورد".
وكان ذلك سببا في يحقق رضا ملاك شهرة واسعة في تونس، وكان محط الأنظار،
حتى أن عملائه يقصدونه من كل المدن لإنهاء مشاكلهم التقنية، لذلك لم يكن
غريبا أن يحصل المخترع على تكريم رئاسي من السيد الرئيس زين العابدين بن علي
ورسالة شكر وامتنان وتثمين تحمل إمضاء سيادته مع شهادة تكريم وميدالية
اعتراف من الدولة مع شهادة تقدير من المدرسة الوطنية للمهندسين إضافة
لعدد من رسائل التنويه والدعم من ولاية صفاقس
وغيرها من الشهادات التي حصل عليها في مناسبات مختلفة.
وكان الامتنان الذي لاقاه رضا ملاك عن اختراعه الجديد سببا في زيادة شجاعته
وشحذ عزيمته على بذل المزيد من الجهد لتطوير اختراعه أكثر فأكثر،
وكان بالفعل حتى وصل إلى درجة من التفوق وإيجاد الحلول لما يعتبره المختصون
الأجانب في الحفر غير ممكن إنجازه كيميائيا، وتميّز تقنيا على نحو يفوق التصور.
وعلى حسب المخترع فإن العاملين في مجال الحفر على المعادن ستجدهم
يضعون شروطا لتشخيص وزخرفة القوالب لديهم، كضرورة معرفة صنف المعدن
المصنوع منه القالب المرجو زخرفته سواء أكان فولاذا أو ألمونيوم بذكر صنفه ومرجعه
الكيميائي حتى يتسنى لهم قبوله، وكذلك يشترطون نزع كامل طبقة الكروم
من القوالب المطلية به لدى اختصاصي آخر، كما أنهم لا يقبلون حفر القوالب
"المقسّاة" بالمعالجة الحرارية أو التي بها أماكن ملحومة بالكهرباء.
ويؤكد المخترع أن تلك المشكلات التي تواجه العاملين في مجال الحفر لا تمنعه
من إبداء الإعجاب الشديد بهم في زخرفة القوالب الضخمة الخاصة بلوحات قيادة
الشاحنات وغيرها فلكل طريقة خاصياتها ونقاط قوتها، ويشير إلى أن اختراعه ليس
له تفوق مطلق على الطرق التقليدية للحفر على المعادن، رغم أنه لا يتطلب
شروطا كالتي أشرنا إليها سابقا، فمنذ أكثر من عشر سنوات ورضا ملاك يشخص
ويزخرف باستخدامه بكل يسر، وينطبق ذلك على كل القوالب مهما كانت صفاتها.
لذلك اكتسب المخترع التونسي ثقة كبيرة في اختراعه الذي أتم به ما لا يحصى
ولا يعد من القوالب –على حد قوله- في حين لم يرفض أي قالب ما عدا مرة أو مرتين
لسبب وجود نسبة شك في النجاح لا تتعدى اثنين أو ثلاث بالمائة فاعتذر
لسبب نادر لا يقاس عليه لأنه يريد المحافظة على نسبة النجاح
بنسبة مائة بالمائة التي حققها، كما اكتسب الثقة نفسها كل من يروم التعامل
معه من أي بلد كان، لأن نسبة النجاح مضمونة تماما.
وكللت النجاحات المتكررة للمخترع رضا
ملاك بإنشائه شركة "النقش الدقيق على المعادن"
والتي اختصت في خدمات الحفر بالغة الدقة والخصوصية الصناعية،
التي تتطلب كفاءة عالية جدا ومعرفة تامة
بالتطبيق لا مثيل لها، كالتمويج بالحفر
الغائر حتى عمق نصف مليمتر، حسب الرسم المطلوب، سواء على أمكنة
معينة من تشكيلات القوالب empreintes أو على التشكيلات بكاملها في قوالب
النفخ أو الحقن أو الضغط لإنتاج المواد البلاستيكية والمطاطية، الشيء الذي يضاعف
من قيمة القالب ويصبح صالحا للتصدير بقدرة تنافسية تتصدي لانعكاسات العولمة.
أما التمويج العميق فهو من أبرز مجالات عمل الشركة، فالمعروف أن كل مادة
يقع تمويجها تكتسب صلابة غير عادية بالنسبة لرهافة سمكها، كالورق المقوى
المموّج الذي تصنع منه صناديق اللف والشحن، أو الترنيت وغيره، نفس الشيء
بالنسبة للقوارير والأوعية البلاستكية، حفر قوالبها بعمق 1.5 مم على هيئة
تمويج خاص تصبح بمقتضاه تلك القوارير والأوعية مموجة،
ذات صلابة إضافية أكثر من اللازم،
فيخفف المنتج تبعا لذلك من السّمك والوزن بنسبة 25 إلى 30%،
ويرجع بذلك إلى الصلابة الأصلية قبل تمويج القالب، ويحقق ربحا في
تكلفة المنتج بحوالي الربع مع الحصول على جمالية المظهر والخفة،
مع تحقيق فائدة كبرى أيضا للاقتصاد.
كما أن الشركة تميزت في منتجاتها التي تهدف إلى "تشخيص" القالب سواء بحفر
علامة أو شعار، أو أي بيانات بكل أنواع الأحرف بجميع اللغات،
ويكفي فقط تقديم بطاقة زيارة أو ورقة مراسلات عليها الشعار، لكي تقوم الشركة بنسخه محفورا
على القالب طبق الأصل وبالقياس المطلوب وإعادته لصاحبه في ظرف وجيز جدا،
وذلك على قطع وقوالب تبدأ من حجم 3 مم إلى 1 متر، من كافة أنواع الفولاذ والمعادن
المختلفة كالنحاس ومشتقاته، وكذلك الألمونيوم الخاص بالقوالب المعروف تحت اسم (ألوماك).
الجدير بالذكر أن الأغلبية الساحقة من المؤسسات المختصة في هذا النشاط
تابعة لمؤسسة واحدة وهي "مولد تك" الأمريكية وموقعها هوwww.mold-tech.com، (http://www.mold-tech.com،/)
بينما المبتكر التونسي رضا ملاك إلى جانب 3 أو 4 مختصين
في العالم حسب ما اكتشف وحدهم يعملون مستقلين وغير تابعين لأحد معتمدين
على طرقهم ووسائلهم الخاصة بهم وهذا مما يزيد من قيمة هذا الابتكار العربي الفريد
وأخيرا فإن المخترع رضا ملاك شارك بأعماله المتميزة في العديد من المناسبات والمعارض منها:
الصالون المتوسطي للمناولة والتزويد والشراكة -سوماد- بمعرض صفاقس الدولي المنعقد.
في شهر مايو في دورات سنوات: 1996 - 1998 – 2000، بالإضافة إلى صالون
مفترق الأعمال والتكنولوجيا -كات- في سبتمبر 1997 بمعرض الكرم، ومعرض سوسة الدولي:
2002 – 2003، ومعرض تونس الدولي: أكتوبر 2002، فضلا
عن المشاركة في معرض صفاقس الدولي: 2003
3-مصري يحصل على 12 براءة اختراع في مجالات الكيمياء...
استطاع د. محمد سليم الحصول علي 12 براءة اختراع في مجالات الكيمياء
المختلفة منها تحويل "الطفلة" أو "الكاولين المصرية" والموجودة في الصحراء
بكميات كبيرة ورخيصة الثمن إلي مادة الزيوليت التي لها أهمية في صناعات
استخراج البترول وإضافتها إلي مساحيق غسيل لتحقيق أعلي درجة من النظافة والحفاظ
علي الملابس وكذلك تنقية مياه الشرب من العناصر الثقيلة مثل
الرصاص والزئبق والنحاس والتي تسبب أضراراً بيئية..
وقال إن هذه المادة يمكن أن تضاف إلي مادة حشو الأسنان لمقاومة البكتريا
والحفاظ علي الأسنان ويتم إضافتها إلي الأكياس النايلون لحماية الأطعمة
التي توضع بها من الجراثيم.. كرمت الدولة د.
محمد فحصل علي جائزة التشجيع العلمي في الكيمياء
وشهادة تقدير المركز القومي للبحوث عام 1982 والتفوق العلمي
..1991 حصل د. محمد علي براءة اختراع للمخضبات
أو الملونات التي تستخدم في طلاء أسطح المعادن بالألوان اللامعة والمستخدمة
في مساحيق التجميل بتكلفة لا تتعدي ثلث التكلفة التي تدفع لاستيراد هذه المواد من الخارج..
ونال براءة اختراع أخري عن إعادة تنشيط حفاز النيكل المستخدم في
هدرجة الزيوت لتحويلها إلي ما يسمي كبديل زبدة الكاكاو والتي تدخل في صناعة الشيكولاتة
مما أدي إلي توفير ملايين الدولارات عند استيراد هذه الحفازات.
نشأ د. محمد سليم بالإسكندرية وحصل علي بكالوريوس العلوم قسم الكيمياء الخاصة بتقدير
امتياز مع مرتبة الشرف عام ..1961 عين معيدا بالكلية ثم مساعد باحث بالمركز
القومي للبحوث.. ولتفوقه تم اختياره ضمن البعثة المصرية للحصول علي درجة الدكتوراه
من جامعة موسكو وحصل عليها عام 1968 ثم حصل علي دكتوراه العلوم في الكيمياء
DSC عام 1991 من أكاديمية البترول بموسكو وهي درجة لم يحصل
عليها سوي 9 علماء من مصر منهم د. مصطفي مشرفة..
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg

طبق اليوم من باكستان..
1-البرياني الباكستاني.
2-التشارات الباكستاني.
3-الشعيريه بالحليب.
1-البرياني الباكستاني.
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQzmErMzeexkEaUbARFT5peXrSgE_vAO yACqN7pfq8LQZ5wOCY73Q
المقادير:
كيلو رز بسمتي(4 اكواب)
دجاجه منزوعة الجلد ومقطعه
روب واحد
دهن
4بصل مقطع جوانح
ثوم
زنجبيل طازج
كاس يقدونس مفروم
نعناع اخضر
ملح
بهارات
فلفل حار
علبة حليب رينبو
كأس عصير ليمون
الطريقة:
يطبخ الرز في ماء وملح فقط نصف نضج ثم يصفى في مصفاة الرز
يحمر البصل في الدهن ويوضع على جنب ويحتفض يالدهن
نضع الروب في القدر مع قطع الدجاج مع دهن وملح وبهارات
نضع في الخلاط الثوم والزنجبيل والنعناع والفلفل الحار والبقدونس مع كاس ماء
ونخلطهم مع بعض ثم نضعهم على الدجاج و الروب في القدرونتركهم
على النار حتى النضج ثم نضع نصف كمية البصل المحمر على الخليط
ثم نعمل طبقة رز وفوقها طبقة خلطة الدجاج وهكذا طبقه رز وطبقة دجاج
حتى تنتهي الكميه وتكون طبقة الرز اخر طبقه فنضع فوقها علبة
حليب رينبو و كوب عصير ليمون ونعناع وباقي البصل المحمر
ويترك القدر على نار هادئه الى ان يكمل استواءه ويقدم .


2-التشارات الباكستاني.

http://s.alriyadh.com/2013/07/26/img/215342123061.jpg

التشارت وهي من أغرب الأكلات الباكستانية الخفيفة، وهي عبارة عن خليط
من الفواكه مثل العنب والتفاح والمانجو والفواكه الأخرى يتم قطعها إلى قطع صغيرة
ومن ثم يتم خلطها جيداً ليضاف إليها الفلفل الأحمر والأخضر الحار والملح والبهارات
والذي يعطيها طعماً مختلطاً بين حلو ومر وحامض، وتحظى هذه الوجبة بإقبال كبير
على الموائد الباكستانية. ومن التشارت أنواع تشبه البليلة العربية وتصنع من الحمص المسلوق
يضاف عليه الزبادي والبطاطس في قطع صغيرة وقطع صغيرة من خبز يصنع
من عجين الحمص ليضاف عليه الفلفل الأخضر والأحمر والأسود وملح الطعام
إضافة إلى البهارات لتصبح وجبة حارقة جداً ويصعب على غير الباكستانيين تناولها.
3-الشعيريه بالحليب.

http://s.alriyadh.com/2013/07/26/img/778600226388.jpg

الشعيريه بالحليب

وهي من أشهر الحلويات الباكستانية،

المقادير:
1-كوب حليب
2ملعقه سكر
علبة شعيريه باكستانيه
قليل من المكسرات
الطريقه :
نضع الحليب فوق النار مع إضافة السكر والشعيريه
وبعد جفاف الماء من الحليب
تضاف إليه المسكرات
ويقدم بالهناءوالعافيه


(http://matabkh.com/9311.html)
فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ



وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ


وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر


ولا تنسونآ من صآلح دعائكم


لكم مني وافر الود والتقدير
(http://matabkh.com/9311.html)
(http://matabkh.com/9311.html)

صاحبة الامتياز
08-03-2013, 07:28 PM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg


بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر
http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg
"قال تعالى:
{ * قُلْ أَرَأَيْتُمْ إِنْ أَصْبَحَ مَاؤُكُمْ غَوْرًا فَمَنْ يَأْتِيكُمْ بِمَاءٍ مَعِينٍ }
سورة الملك اية{ 30 }
ثم أخبر عن انفراده بالنعم، خصوصًا، بالماء الذي جعل الله منه كل شيء حي فقال:
{ قُلْ أَرَأَيْتُمْ إِنْ أَصْبَحَ مَاؤُكُمْ غَوْرًا }
أي: غائرًا { فَمَنْ يَأْتِيكُمْ بِمَاءٍ مَعِينٍ } تشربون منه، وتسقون أنعامكم وأشجاركم وزروعكم؟
وهذا استفهام بمعنى النفي، أي: لا يقدر أحد على ذلك غير الله تعالى.
http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg
عَنْ أَنَسٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ قَالَ خَطَبَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ
خُطْبَةً مَا سَمِعْتُ مِثْلَهَا قَطُّ قَالَ لَوْ تَعْلَمُونَ مَا أَعْلَمُ لَضَحِكْتُمْ قَلِيلًا وَلَبَكَيْتُمْ كَثِيرًا
(رواه البخاري)
http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg
فضيلة الشيخ:
س:ماذا يفعل من رأى صائماً يأكل؟
فضيلة الشيخ، ينتشر عند كثير من الناس أن الإنسان إذا رأى صائماً يأكل ألا يذكره،
فما مدى صحة هذا الكلام، وكيف يصنع من يرى صائماً يأكل؟
ج:من رأى صائماً يأكل فليذكره؛ لأن هذا من باب التعاون على البر والتقوى،
كما لو رأى الإنسان شخصاً مصلياً إلى غير القبلة،
أو رأى شخصاً يريد أن يتوضأ بماء نجس وما أشبه ذلك، فإنه يجب عليه تبيين الأمر له،
والصائم وإن كان معذوراً لنسيانه لكن أخوه الذي يعلم بالحال يجب عليه أن يذكره،
ولعل هذا يؤخذ أيضاً من قول النبي صلى الله عليه وسلم :
(( إنما أنا بشر مثلكم أنسى كما تنسون ، فإذا نسيت فذكروني))(189)
فإنه إذا كان يذكر الناسي في الصلاة، فكذلك الناسي في الصوم يذكر
http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg
1-فى مثل هذا اليوم من شهر رمضان المُبارك لعام 1389هـ وكان يوم الأربعاء،
رحل العلامة الإمام مفتى الديار السعودية فضيلة الشيخ مُحَمّد إبن إبراهيم آل الشيخ فى مدينة الرياض،
عن ثمانية وسبعين عاماً.
2-سلاح النفط فى حرب العاشر من رمضان:
فى 24 من رمضان 1393هـ الموافق 21
من أكتوبر 1973م: قامت كل من الكويت وقطر والبحرين ودبي بوقف تصدير بترولهم نهائيًّا
إلى الولايات المتحدة الأمريكية وهولندا، وذلك تضامنًا مع مصر وسوريا فى معركتهما المظفرة ضد اليهود المحتلين،
والتى حققا فيها النصر لأول مرةٍ فى حربِ العاشر من رمضان السادس من شهر أكتوبر
3-وفاة صائد الدبابات:
فى 24 من رمضان 1422هـ الموافق 9 ديسمبر 2001م:
تُوفى صائد الدبابات الشهير فى حرب أكتوبر 1973م "محمد عبد العاطى"..
عُرف بصائد الدبابات، وسجلوا اسمه فى الموسوعات الحربية كأشهر صائد دبابات فى العالم..
4-مسجد عمرو بن العاص بالفسطاط:
فى الرابع والعشرين من شهر رمضان عام 20هـ الموافق 5 سبتمبر 641م
تمَّ بناء مسجد عمرو بن العاص رضى الله عنه بالفسطاط.
http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg
علي بن أبي طالب
هو ابـن عم النبي -صلى الله عليه وسلم- ، ولد قبل البعثة النبوية بعشـر سنين
وأقام في بيت النبوة فكان أول من أجاب الى الاسلام من الصبيان ، هو أحد العشرة المبشرين بالجنة ،
وزوجته فاطمة الزهراء ابنة النبي -صلى الله عليه وسلم-
ووالد الحسن والحسين سيدي شباب الجنة .
الرسول يضمه إليه
كان أول ذكر من الناس آمن برسول الله -صلى الله عليه وسلم- وصدق بما جاءه من الله تعالى :
علي بن أبي طالب رضوان الله وسلامه عليه ، وهو يومئذ ابن عشر سنين ، فقد أصابت قريشاً أزمة شديدة ،
وكان أبو طالب ذا عيال كثير فقال الرسول الكريم للعباس عمه :
يا عباس ، إن أخاك أبا طالب كثير العيال ، وقد أصاب الناس ما ترى من هذه الأزمـة ، فانطلق بنا إليه فلنخفـف عنه من عياله ،
آخذ من بنيـه رجلا وتأخذ أنت رجلا فنكفهما عنه ) فقال العباس :( نعم ) فانطلقا حتى أتيا أبا طالب فقالا له :
( إنا نريد أن نخفف من عيالك حتى ينكشف عن الناس ما هم فيه )
فقال لهما أبو طالب :( إذا تركتما لي عقيلاً فاصنعا ما شئتما ) فأخذ الرسول -صلى الله عليه وسلم-
علياً فضمه إليه ، وأخذ العباس جعفراً فضمه إليه ،
فلم يزل علي مع رسول الله حتى بعثه الله تبارك وتعالى نبياً ، فاتبعه علي -رضي الله عنه-
وآمن به وصدقه ، وكان الرسول -صلى الله عليه وسلم-
إذا حضرت الصلاة خرج الى شعاب مكة ، وخرج علي معه مستخفياً من أبيه وسائر قومه ،
فيصليان الصلوات معا ، فإذا أمسيا رجعا .
منزلته من الرسول
لمّا آخى الرسول -صلى الله عليه وسلم- بين أصحابه قال لعلي :
( أنت أخي ) وكان يكتب لرسول الله -صلى الله عليه وسلم-
وشهد الغزوات كلها ما عدا غزوة تبوك حيث استخلفه الرسول -صلى الله عليه وسلم- في أهله وقال له :
( أما ترضى أن تكون مني بمنزلة هارون من موسى )
وكان مثالا في الشجاعة و الفروسية ما بارز أحد الا صرعه ،
وكان زاهدا في الدنيا راغبا في الآخرة قال فيه النبي -صلى الله عليه وسلم- :
( من أحب عليا فقد أحبني ، ومن أحبني فقد أحب الله ومن أبغض عليا فقد أبغضني ،
ومن أبغضني فقد أبغض الله ) دعاه الرسول -صلى الله عليه وسلم-
وزوجته فاطمة وابنيه ( الحسن والحسين ) وجلَّلهم بكساء وقال :( اللهم هؤلاء أهل بيتي ،
فأذهب عنهم الرجس وطهِّرْهُم تطهيراً ) وذلك عندما نزلت الآية الكريمة
قال تعالى :( إنّما يُريدُ اللهُ لِيُذْهِبَ عنكم الرِّجسَ أهلَ البيت )
ليلة الهجرة
في ليلة الهجرة ، اجتمع رأي المشركين في دار الندوة على أن يقتلوا الرسول -صلى الله عليه وسلم-
في فراشه ، فأتى جبريل -عليه السلام- رسول الله -صلى الله عليه وسلم- فقال :
( لا تبيت هذه الليلة على فراشك الذي كنت تبيت عليه )
فلما كانت عتمة من الليل اجتمع المشركون على بابه يرصدونه متى ينام فيثبون عليه ،
فلما رأى رسول الله مكانهم قال لعلي :( نم على فراشي ،
وتَسَجَّ ببردي هذا الحضرمي الأخضر فنم فيه ، فإنه لن يَخْلُصَ إليك شيء تكرهه منهم )
ونام علي -رضي الله عنه- تلك الليلة بفراش رسول الله ، واستطاع الرسول -صلى الله عليه سلم-
من الخروج من الدار ومن مكة ، وفي الصباح تفاجأ المشركون بعلي في فراش الرسول الكريم وأقام علي -كرّم الله وجهه-
بمكة ثلاث ليال وأيامها حتى أدى عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم-
الودائع التي كانت عنده للناس ، حتى إذا فرغ منها لحق برسول الله في قباء .
يوم خيبر
في غزوة خيبـر قال الرسـول -صلى اللـه عليه وسلم- :
( لأُعْطينّ الرايةَ غداً رجلاً يحب الله ورسوله ، ويُحبه الله ورسوله ، يفتح الله عليه ، أو على يديه )
فكان رضي الله عنه هو المُعْطَى وفُتِحَت على يديه .
خلافته
لما استشهد عثمان -رضي الله عنه- سنة ( 35 هـ ) بايعه الصحابة والمهاجرين و الأنصار
وأصبح رابع الخلفاء الراشدين يعمل جاهدا على توحيد كلمة المسلمين واطفاء نار الفتنة ،
وعزل الولاة الذين كانوا مصدر الشكوى .
ذهبت السيدة عائشة زوجة الرسول -صلى الله عليه وسلم-
الى مكة المكرمة لتأدية العمرة في شهر محرم عام 36 هجري ،
ولما فرغت من ذلك عادت الى المدينة ،
وفي الطريق علمت باستشهاد عثمان واختيار علي بن أبي طالب خليفة للمسلمين ،
فعادت ثانية الى مكة حيث لحق بها طلحة بن عبيد الله والزبير بن العوام -رضي الله عنهما-
وطالب الثلاثة الخليفة بتوقيع القصاص
على الذين شاركوا في الخروج على الخليفة عثمان -رضي الله عنه- ،
وكان من رأي الخليفة الجديد عدم التسرع في ذلك ، والانتظار حتى تهدأ نفوس المسلمين ،
وتستقر الأوضاع في الدولة الاسلامية ، غير أنهم لم يوافقوا على ذلك واستقر رأيهم على التوجه الى البصرة ،
فساروا اليها مع أتباعهم .
معركة الجمل
خرج الخليفة من المدينة المنورة على رأس قوة من المسلمين
على أمل أن يدرك السيدة عائشة -رضي الله عنها- ، ويعيدها ومن معها الى مكة المكرمة ،
ولكنه لم يلحق بهم ، فعسكر بقواته في ( ذي قار ) قرب البصرة ،
وجرت محاولات للتفاهم بين الطرفين ولكن الأمر لم يتم ،
ونشب القتال بينهم وبذلك بدأت موقعة الجمل في شهر جمادي الآخرة عام 36 هجري ،
وسميت بذلك نسبة الى الجمل
الذي كانت تركبه السيدة عائشة -رضي الله عنها- خلال الموقعة ،
التي انتهت بانتصار قوات الخليفة ، وقد أحسن علي -رضي الله عنه-
استقبال السيدة عائشة وأعادها الى المدينة المنورة معززة مكرمة ،
بعد أن جهزها بكل ما تحتاج اليه ، ثم توجه بعد ذلك الى الكوفة في العراق ،
واستقر بها ، وبذلك أصبحت عاصمة الدولة الاسلامية .
مواجهة معاوية
قرر علي بن أبي طالب -رضي الله عنه- ( بعد توليه الخلافة )
عزل معاوية بن أبي سفيان عن ولاية الشام ، غير أن معاوية رفض ذلك ،
كما امتنع عن مبايعته بالخلافة ، وطالب بتسليم قتلة عثمان -رضي الله عنه-
ليقوم معاوية باقامة الحد عليهم ، فأرسل الخليفة الى أهل الشام يدعوهم الى مبايعته ،
وحقن دماء المسلمين ، ولكنهم رفضوا فقرر المسير بقواته اليهم وحملهم على الطاعة ،
وعدم الخروج على جماعة المسلمين ، والتقت قوات الطرفين عند ( صفين )
بالقرب من الضفة الغربية لنهر الفرات ، وبدأ بينهما القتال يوم الأربعاء (1 صفر عام 37 هجري ) .
وحينما رأى معاوية أن تطور القتال يسير لصالح علي وجنده ،
أمر جيشه فرفعوا المصاحف على ألسنة الرماح ، وقد أدرك الخليفة خدعتهم وحذر جنوده منها
وأمرهم بالاستمرار في القتال ، لكن فريقا من رجاله ، اضطروه للموافقة على وقف القتال وقبول التحكيم ،
بينما رفضه فريق آخر وفي رمضان عام 37 هجري اجتمع عمر بن العاص ممثلا عن معاوية وأهل الشام ،
وأبو موسى الأشعري عن علي وأهل العراق ،
واتفقا على أن يتدارسا الأمر ويعودا للاجتماع في شهر رمضان من نفس العام ،
وعادت قوات الطرفين الى دمشق والكوفة ،
فلما حان الموعد المتفق عليه اجتمعا ثانية ،
وكانت نتيجة التحكيم لصالح معاوية .
الخوارج
أعلن فريق من جند علي رفضهم للتحكيم بعد أن اجبروا عليا -رضي الله عنه- على قبوله ،
وخرجوا على طاعته ، فعرفوا لذلك باسم الخوارج ، وكان عددهم آنذاك حوالي اثني عشر ألفا ،
حاربهم الخليفة وهزمهم في معركة (النهروان) عام 38 هجري ،
وقضى على معظمهم ، ولكن تمكن بعضهم من النجاة والهرب وأصبحوا منذ ذلك الحين مصدر كثير من القلاقل في الدولة الاسلامية .
استشهاده
لم يسلم الخليفة من شر هؤلاء الخوارج اذ اتفقوا فيما بينهم على قتل علي ومعاوية وعمرو بن العاص في ليلة واحدة ،
ظنا منهم أن ذلك يحسم الخلاف ويوحد كلمة المسلمين على خليفة جديد ترتضيه كل الأمة ،
وحددوا لذلك ثلاثة من بينهم لتنفيذ ما اتفقوا عليه ،
ونجح عبد الرحمن بن ملجم فيما كلف به ، اذ تمكن من طعن علي -رضي الله عنه-
بالسيف وهو خارج لصلاة الفجر من يوم الجمعة الثامن عشر من رمضان عام أربعين هجرية بينما أخفق الآخران ،
وعندما هجم المسلمون على ابن ملجم ليقتلوه نهاهم علي قائلا :( ان أعش فأنا أولى بدمه قصاصا أو عفوا ،
وان مت فألحقوه بي أخاصمه عند رب العالمين ، ولا تقتلوا بي سواه ، ان الله لا يحب المعتدين )
وحينما طلبوا منه أن يستخلف عليهم وهو في لحظاته الأخيرة قال لهم :
( لا آمركم ولا أنهاكم ، أنتم بأموركم أبصر )
واختلف في مكان قبره وباستشهاده -رضي الله عنه-
انتهى عهد الخلفاء الراشدين .
http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg
-وطني لو شُغِلْتُ بالخلد عنه نازعتني إليه في الخلد نفسي..
http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg

المكملات الغذائيةهل أنت بحاجة إليها؟
فيتامين ب المركب يبطئ من انحسار
قدرات الإنسان المعرفية مع بدايات الشيخوخة.
● فيتامين «جـ» قد يساهم فى مقاومة ارتفاع ضغط الدم.
● فيتامين «أ» وأوميجا 3 والزنك تدعم عمل شبكية العين.
● الكالسيوم وفيتامين «د» معًا يحميانك من هشاشة العظام.
● فيتامين ب6، ب12 تغيب فى حضرته الكآبة ويقاوم تقلبات المزاج.
تلك هى بعض الحقائق الهامة التى يسجلها تقرير خاص
يصدر عن كلية طب هارفارد فهل تنبهت لها؟
إذا تنبهت فهل حقا وضعتها فى عين الاعتبار وحرصت
على تناول القدر الكافى من تلك الفيتامينات والمعادن يوميا؟
السؤال الهام: هل تحرص على تناولها من مصادرها الطبيعية
أم أنك تفضل الحصول عليها فى صورة مكملات غذائية؟
السؤال الأهم: هل تتناولها بقدر يتناسب وعمرك واحتياجاتك أم أنك تسرف
فى تناولها عن دون قصد فلا تحصد إلا آثارها الجانبية؟
لا شىء على وجه الإطلاق يعادل أن تستمد ما يحتاجه جسمك من فيتامينات ومعادن
من مصادرها الطبيعية. الغذاء المتوازن كامل العناصر يكفيك فلا حاجة
لأن تلجأ إلى الأدوية والمستحضرات والمكملات الغذائية إلا عند الاحتياج لها
إما لنقصها فى طعامك أو لظهور أعراض تشير إلى نقصها،
الأمر الذى يؤثر على نشاطك وصحتك.
كيف أعرف أننى بحاجة لفيتامينات ومكملات غذائية؟
ــ لن يكون هناك دليل على ذلك إلا فى حالة ظهور أعراض معنية أو إجراء فحوص للدم.
من الأمثلة الواضحة نقص الحديد فى حالات الأنيميا، نقص فيتامين ب
إذا كنت من النباتيين أو بعد إجراء عمليات جراحية للمعدة.
هناك أيضا بعض الأحوال التى يحسن فيها
تناول جرعات من الفيتامينات لتوقع نقصانها.
تناول الفوليات والحديد أمر مفيد للغاية أثناء الحمل
تناول الكالسيوم للأطفال الرضع وتعريضهم للشمس.
فيتامين ب المركب لكبار السن كلها إضافات مفيدة للصحة مع ضرورة الانتباه
لتوازن الغذاء بصورة عامة واحتوائه على كل العناصر.
لكل مرحلة من العمر احتياجاتها الغذائية التى يجب
أن تعتمد فى المقام الأول على الغذاء والعناصر الطبيعية.
المكملات الغذائية تأتى لتسد الفجوة القائمة بين ما يحصل عليه الإنسان بالفعل
من غذائه وبين الاحتياج الذى يفرض تلك المرحلة العمرية للرجل والمرأة...
http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg
كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...
1-الطريقي .. عالم في خدمة الإنسانية
هو محمد بن حمود بن سليمان الطريقي من أشهر علماء العرب المعاصرين
له العديد من الاختراعات والإسهامات العلمية والتي نالت
اعترافا عالميا وتقديرا محليا وإقليميا
لاسيما وان هذه الإسهامات تخدم فئة المعوقين بالإضافة
إلي رعايته لهذه الفئة والدفاع عن حقوقها فاستحق عن جدارة لقب العالم الإنسان ..
المولد والنشأة
ولد الدكتور محمد الطريقي في مدينة الزلفى بالمملكة العربية السعودية
في عام 1955م، وتلقى تعليمه الأولي (1961-1974م)
بالزلفى حيث كان ترتيبه التاسع على
مستوى المملكة في امتحان الشهادة الثانوية العامة (قسم علمي)،
ثم سافر إلى المملكة المتحدة للدراسة حيث حصل على
شهادة إتقان اللغة الإنجليزية وكذلك الشهادة العامة للتعليم
(علوم GCE ) في كلية ساوث بورت للتكنولوجيا عام 1977م،
ونال بعدها درجة البكالوريوس (مرتبة الشرف) في الهندسة الميكانيكية
من جامعة لانكستر عام 1980م،
ثم الدكتوراه في هندسة تقويم الأعضاء والتأهيل من جامعة
سالفورد عام 1985م. ثم عاد إلى أرض الوطن
فاتحاً ذراعيه لكل مسؤولية أو هم إنساني قد يوكل إليه.
تم تعيينه أستاذ بحث مساعد في إدارة البحث العلمي بمدينة
الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية ثم أستاذاً مساعداً لهندسة
تقويم الأعضاء والتأهيل بكلية العلوم الطبية التطبيقية
بجامعة الملك سعود بالرياض، حيث عمل عضواً لهيئة التدريس.
حصل على درجة أستاذ مشارك ثم أستاذ، ورغم
ارتباطه في عمله الأكاديمي فقد بادر بتأسيس المركز
المشترك لبحوث الأطراف الاصطناعية والأجهزة التعويضية
وبرامج تأهيل المعوقين بالرياض عام 1987م والذي مثل
انطلاقة المراكز المشتركة لنشر ومراقبة التأهيل برعاية
الأمير سلطان بن عبد العزيز آل سعود، وعمل فيه بصفته
الباحث الرئيسي المشرف العام، ويعتبر هذا
المركز مشروعاً رائداً في مجال الإعاقة والتأهيل
ومنارة إرشاد للمعوقين والمحرومين.. ومن هنا وجد نفسه في الأداء
التنموي الإنساني وحقوق الإنسان وبدأ العمل لأجل ذوي
الاحتياجات الخاصة في كافة المجالات وهو ينادي بصوتٍ
عالٍ لحقوقهم باعتبارها جزء أصيل من منظومة حقوق
الإنسان وأداة فاعلة من أدوات النماء الإنساني.
شغل منصب الأستاذ الزائر بكلية طب جامعة نورث
ويسترن بشيكاغو في ولاية إلينوي بالولايات المتحدة الأمريكية
عام 1989-1990م، التي حصل منها على دبلوم
الأطراف الاصطناعية ودبلوم الأجهزة التعويضية.
اختراعاته
أثمرت جهود الطريقي في إنجازه لاختراعين نالا براءتي اختراع واعترافاً عالمياً هما:
ـ مفصل كاحل دوار قابل للانغلاق لطرف اصطناعي
متمفصل للبتر تحت الركبة (براءة اختراع أمريكية في عام 1989م).
ـ جهاز للتحليل الكمي لعدم وثاقة الركبة البشرية في الجسم
الحي دون التعرض للأنسجة (براءة اختراع أوروبية في عام 1991م).
تقدير محلي وعالمي
ـ جائزة الميدالية الذهبية لأفضل ورقة بحثية لعام 1996م،
قدمت في المؤتمر الرابع والعشرين للجمعية الهندية للطب
الطبيعي والتأهيل، بحيدر أباد بالهند، والتي كانت بعنوان
"التنبيه الكهربي الوظيفي لاستعادة القدرة على المشي
لمرضى إصابات الحبل الشوكي" .
ـ جائزة القيادة من كلية طب الأطفال بجامعة تمبل بالولايات
المتحدة الأمريكية عام 1998م لأعماله مع الأطفال ذوي
التحديات الجسدية والعقلية. وقد تم تكريمه من قبل
مؤسسة الملك عبد العزيز ورجاله لرعاية الموهوبين بالتعاون
مع مكتب التربية لدول الخليج العربي في عام 2000م
خلال الملتقى الأول لمؤسسة رعاية الموهوبين بمجلس تعاون دول الخليج العربي .
ـ منحته جامعة الجزيرة بالسودان درجة الدكتوراه الفخرية
لتنظيمه ورئاسته للمؤتمر العالمي للإعاقة والتأهيل في 2001م.
ـ حصل في شهر إبريل 2004م على الميدالية البرونزية
والميدالية الفضية وشهادتي إنجاز من المعرض الدولي
(32) للمخترعين في جنيف - سويسرا.
ـ تم تكريم البروفيسور الطريقي من قبل أكثر من مؤسسة
أكاديمية في العالم فضلاً عن المنظمات والهيئات غير
الحكومية والجهات الطوعية ومراكز الأبحاث والدراسات
التي تعنى بقضايا حقوق الإنسان وقضايا الإعاقة والتأهيل بشكل خاص.
ـ حاز البروفيسور الطريقي على وسام الملك عبد العزيز
من الدرجة الأولى من يد خادم الحرمين الشريفين الملك
عبد الله بن عبد العزيز آل سعود في شعبان 1427هـ ،سبتمبر 2006م
تقديراً لإنجازاته العلمية والعملية والإنسانية وفي مقدمتها
براءات الاختراع العالمية التي تحصل عليها.
ـ تم اختياره من قبل الفعاليات الرسمية والأهلية في مدينة الزلفى
( مسقط رأسه) شخصية العام 1427هـ وأقيم له حفل مهيب بهذه المناسبة.
ـ في 6/4/1428هـ الموافق 23/4/2007م تم تكريمه
ومنحه شهادة وجائزة التميز من جامعة الملك سعود بالرياض
بيد صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن عبد العزيز آل سعود،
أمير منطقة الرياض تقديراً لعطائه المتميز وجهوده في
مجال الإبداع والابتكار وتميزه في مجال البحث
والتطوير على المستويين الإقليمي والعالمي
إسهاماته العلمية
للدكتور الطريقي إسهامات علمية في مجال الأطراف
الاصطناعية والأجهزة التعويضية وتأهيل ورعاية المعوقين
وتقنين حقوقهم، حيث نشر أكثر من (100) بحث في
مجلات علمية ومؤتمرات عالمية وكتب وأشرف على
إصدار ما يربو على (50) مرجعاً وكتاباً علمياً، وهو إذ يرأس
تحرير عدد من المجلات العلمية والتوعوية باللغتين
العربية والإنجليزية مثل: عالم الإعاقة - الصحة العربية -
والعَالِم (باللغة العربية)، والمجلة السعودية للإعاقة
والتأهيل ومجلة الصحة العربية (باللغة الإنجليزية)، فقد تبنّى الفكر
التنموي الجاد الهادف الذي يعنى بقضايا الإنسان الغاية في الحساسية،
ووقف في وجه الإرهاصات العديدة التي
عاندت تجربته ليخرج منتصراً بفكر الكلمة.
يرأس البروفيسور الطريقي مجلس العالم الإسلامي
للإعاقة والتأهيل، وشغل و يشغل عدداً من الوظائف
الاستشارية منها مستشار ورئيس فريق العمل في مدينة الأمير
سلطان بن عبد العزيز للخدمات الإنسانية ومركز
الأمير محمد بن فهد لتكنولوجيا التأهيل ووزارة الصحة والمراكز
المشتركة لنشر ومراقبة التأهيل وعدد من الجهات
الحكومية والأهلية ذات العلاقة بالمنطقة وهو في مقدمة المشاركين
بحيوية في المؤتمرات والندوات المحلية والعربية والعالمية
في شتى الأقطار، ومنها نيوزيلندا وماليزيا وألمانيا
والولايات المتحدة، والسويد، والنمسا والنرويج وسنغافورة
واندونيسيا والمملكة المتحدة، الصين، اليابان، فنلندا والهند وغيرها.
هذا إضافة إلى العديد من الدول العربية التي تم
فيها تنظيم العديد من الندوات واللقاءات والحملات
الإنسانية في مجال خدمة الإنسان والعناية به منها سوريا والأردن
واليمن وقطر ولبنان والإمارات العربية المتحدة والسودان
وعُمان وتونس ومصر وغيرها، وهو الآن من خبراء
الإعاقة العالميين المشاركين في صياغة حقوق
وقوانين وتشريعات ذوي الاحتياجات الخاصة في الأمم المتحدة حيث تم
ترشيحه مستشاراً لشؤون الإعاقة وتأهيل المعوقين
لمنظمة الأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية، وتم تزكيته ليقود انطلاقة تفعيل
دور منظمات المجتمع المدني في قضايا التنمية
الإنسانية وحقوق الإنسان عبر إنشاء مركز أبحاث
الشرق الأوسط للتنمية الإنسانية وحقوق الإنسان على
هامش اجتماع لجنة الأمم المتحدة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا في دمشق،
ومن هذا المركز يقود الدكتور الطريقي استراتيجيات وبرامج هادفة أطّرها في عدة موضوعات
وطرحها في كافة فعاليات الديمقراطية وحقوق الإنسان
والأسرة والمرأة والطفولة والشباب وكافة قضايا التنمية الإنسانية،
توجها بإصدار موسوعة البروفيسور محمد الطريقي للتنمية
والديمقراطية وحقوق الإنسان التي صدرت في الرياض
كأول موسوعة عربية تجريبية في المكتبة العربية .
2-شارل العشي .. قائد جيش الأرض في معركة غزو المريخ
نموذج لعالم من العباقرة الذين أنجبتهم الأرض العربية ، ليحققوا للغرب مزيدا من التقدم ،
دون أن تحصل الأم على مقابل ، إنه " شارل عشي " ابن لبنان أرض الحرية ، حرية العقل ،
حرية العقيدة ، حرية الأرض ، عالم رفع اسم العرب عالياً في الفضاء،
أحب البحث العلمي والسماء والنجوم منذ نعومة أظافره ،
حتى أن كوكبا في الفضاء حمل اسمه تتويجا لأبحاثه واكتشافاته .
عبقري منذ الطفولة
" شارل عشي " الطفل في مناجاته للنجوم وتساؤله عما إذا كانت مأهولة بالسكان،
يستعد كعالم لدراسة واستكشاف المريخ ، وفي حديث له متذكرا طفولته الصغيرة يقول:
" اذكر أني عندما كنت صغيراً كنت أنام ليلاً على (صوفا) موضوعة على شرفة منزلنا في رياق،
حيث كنت امضي طوال الليل أتأمل النجوم. السماء في رياق ليلاً لها رونقها ،
إذ كانت دائماً صافية ، لذا كنت أسافر في نجوم السماء من على الصوفا
واطرح على نفسي أسئلة : كم نجمة في السماء ? هل فيها بشر مثلنا وينظرون إلينا ?
ماذا يفعلون هناك، وكيف هي حياتهم وهل تشبهنا ? هذه القصة
ارويها دائماً في الولايات المتحدة الأميركية لليوم ، وأقول لهم كيف كنت أفكر حين كنت صغيراً ،
لكني لم أكن أفكر أني سأصبح مسؤولاً عن الأبحاث الفضائية في (الناسا).
هذه القصة قصة طفولتي وأحلامي - أحبها لليوم".
قصة نجاح
ولد " العشي " في مدينة زحلة في 18 نيسان 1947 وفيها أتمّ دراسته الثانوية وفاز بالمرتبة الأولى
في الامتحانات العامة في لبنان ، تمتد مسيرة " العشي " ما بين أربعة علوم وعشرات المسؤوليات الفضائية ،
وبدايةً فمنحة الرئيس شارل حلو عام 1964
سمحت له إكمال دراساته العليا في فرنسا ، فحاز على شهادة في الفيزياء من جامعة
غرونوب ودبلوم في الهندسة من معهد البوليتكنيك عام 68 ،
من أوروبا انتقل إلى الولايات المتحدة فحاز على الماجستير ثم الدكتوراه في العلوم
الكهربائية من معهد كاليفورنيا للتكنولوجيا CALTECH في باسادنيا -
كاليفورنيا في العام 1969 و 1971، حصل على شهادة الماجستير في الأعمال
من USC عام 1978، ثم حصل على شهادة الماجستير في الجيولوجيا من جامعة U C L A عام 1983.
شارك العشي في العديد من البعثات الأركيولوجية العلمية في الصحراء المصرية،
و شبه الجزيرة العربية و الصحراء الغربية الصينية للبحث عن طرق التجارة القديمة
و المدن المدفونة تحت الأرض، و ذلك بعد الاستعانة بتقنيات التصوير
الراداري بالأقمار الاصطناعية، التي ساهم العشي نفسه في تطويرها.
انجازاته شاهدا
اشتهر " العشي " عالميا بتعقب آثار المركبات التي ضاعت في طريقها إلى المريخ
والتي بلغ عددها أكثر 20 مركبة فضائية أمريكية وأوروبية وروسية، لعل آخرها مركبة
" بيجل " الأوروبية، والتي اختفى أثرها بعد اختراق مركبتها جو الكوكب،
كذلك رأس العشي لجنة التحقيق في اختفاء سفينة " راصد التاريخ " الفضائية.
شغل " العشي " منصب نائب رئيس معهد كاليفورنيا للتكنولوجيا
California Institute of Technology، وقام بتطوير العديد
من التقنيات المتقدمة لاستخدامها في استكشاف النظام الشمسي ودراسة أسباب نشوئه،
ومراقبة الأرض، والفيزياء الفلكية.
يعمل " شارل عشي " مدير مختبر الدفع النفاث Jet Propulsion laboratory
التابع لوكالة الفضاء الأميركية الناسا-NASA، المخاطرة والإدارة الجريئة ميزّت
عمل العشي فعندما تسلّم العشي قيادة مختبر الدفع النفاث JPL لم تكن
الأمور بالشكل المطلوب لمركز علمي تقع على عاتقه قيادة مشاريع الفضاء الكبيرة .
فخفض الميزانيات، وهجرة العقول، والفشل الذي أصاب مهمات استكشاف المريخ
عام 1999 وضعت المختبر على مفترق طرق صعب. وأصبح هناك حاجة ماسة
إلى إدارة جديدة ورؤية جديدة تعيد وضع المختبر على طريق الإبداع والاختراع .
يشرف " د. شارل العشي " على استكشاف كوكب المريخ بعد هبوط مركبتي
سبيريت Spirit و أوبورتشونيتي Opportunity على سطحه،وعلى
استكشاف كوكب زحل وأقماره بعد وصول مركبة كاسيني إلى مداره.
نال الدكتور العشي العشرات من الجوائز العلمية العالمية، وكرّم بإطلاق اسمه على أحد الكويكبات
"4116 Elachi" تقديراً له على مساهماته في استكشاف النظام الشمسي.
رحلة استكشاف المريخ
عربة "سبيريت" واحدة من مركبات فضائية عدة أرسلت إلى المريخ في السنة الماضية
للاستفادة من مروره في أقرب موقع إلى الأرض خلال 60 ألف السنة الأخيرة. في 24 من الشهر الجاري ستحط على الطرف الآخر
من المريخ عربة "تشانس" Chance، التوأم لعربة "سبيريت".
والعربتان آلّيتان (روبوت) تتحركان ذاتياً بواسطة أقدامهما الستة، وقادرتان على تلمس طريقيهما عبر الصخور
المتناثرة على سطح المريخ. بلغت كلفة العربتين 820 مليون دولار،
وهما مجهزتان بأدوات البحث الجيولوجي لكشط الصخور أو حفرها والتقاط نماذج
منها لإجراء التحليلات اللازمة لذلك في الموقع مباشرة.
اشتهر بطرقه المبتكرة في الاستشعار وتطوير أنظمة رادار استخدمت خلال نحو 15 عاماً
في سفن الفضاء الأميركية. ساعدت هذه الأنظمة مركبة الفضاء التي حملت
عربة "سبيريت" في الهبوط على المريخ في الموقع المختار لها
على مسافة 150 مليون كيلومتر من نقطة انطلاقها في الكرة الأرضية.
هبطت المركبة في موقع محدد من فوهة يبلغ عرضها نحو 144 كيلومتر تقع جنوب خط الاستواء لكوكب المريخ.
يُعتقد أن هذه الفوهة نشأت عن ارتطام مذنب بسطح الكوكب قبل 4 مليارات عام،
وقد اختيرت لاحتوائها على آثار قنوات ومجاري مياه تعود ربما إلى أنهار
أو سيول قديمة جافة. اقتضى الهبوط في هذا الموقع حساب حركات ثلاثة أجسام تدور
في آن حول الشمس، هي الكرة الأرضية، التي انطلقت منها المركبة الفضائية،
وكوكب المريخ، الذي تقصده، إضافة إلى دوران المركبة نفسها حول الشمس.
وسجلت المركبة عند اختراقها جو المريخ رقما قياسياً في الدقة الملاحية بلغ 200 متر،
من دون أن تحتاج إلى تعديل مسارها ولو مرة واحدة عبر رحلة استغرقت نحو 8 شهور.
كل يوم يمرّ على عربة "سبيريت" في المريخ يعادل الهبوط في موقع آخر،
حسب شارل العشي، المركبة مرّت بأخطر 6 دقائق من رحلتها عند ارتطامها بجو المريخ.
درجة الحرارة الناجمة عن ارتطام المركبة المنطلقة بسرعة نحو 20 ألف كيلومتر
في الساعة تماثل الحرارة على سطح الشمس، وتبلغ 1447 درجة مئوية.
مع ذلك حافظت الدروع الواقية المحيطة بالمركبة على درجة حرارة داخلها تعادل حرارة الغرفة.
ستة دقائق من الجحيم، حسب تعبير مسؤول البعثة فصلت ما بين الانتقال
من سرعة 20 ألف كيلومتر في الساعة إلى سرعة صفر،
ليتهيأ للمركبة فتح مظلات الكبح واستخدام صواريخ دافعة صغيرة لتوجيه حركتها.
وعلى مسافة تبلغ ارتفاع بناية من ستة طوابق عن سطح الكوكب انفتحت مظلات الهبوط
وحطّت المركبة في موقعها المختار وتفتّحت أذرعها التي تحتضن العربة داخلها.
وعلى رغم تحريك "سبيريت" أقدامها الأمامية في اليوم التالي لهبوطها، إلاّ أنها لن تشرع
قبل نحو أسبوع في السير على أقدامها الستة خارج المركبة التي حملتها إلى سطح المريخ.
مخاطر كبيرة تهدد العربة آنذاك حيث يمكن لصخرة تحت مركبة
الهبوط أن تسد عليها منفذ الانتقال إلى سطح المريخ.
أول موقع للتنقيب ستتوقف عنده العربة يطلق عليه العلماء اسم "الحفرة النائمة"،
وهي واحدة من عدة حفر ضحلة تبّقع سطح الموقع الذي هبطت فيه العربة.
3-د. حسام الحبيب .. يدخل "موسوعة ماركيز" العالمية
اختارت "قائمة ماركيز" أشهر موسوعة عالمية توثّق
مشاهير العالم في المجالات العلمية والإنسانية،
أخصائي جراحة المخ والأعصاب السعودي الدكتور حسام سعيد الحبيب
ضمن أبرز شخصيات العالم لعام 2009م،
تقديراً لأبحاثه الطبية الرائدة، كما رشحته الموسوعة أيضاً ضمن
"قائمة الإنجازات الطبية" العالمية للعام الحالي.
وجاء في مسوغات اختيار الدكتور الحبيب في الموسوعة
إنجازاته في مجال الأبحاث الطبية، والتي شملت اكتشاف
طريقة جديدة لإغلاق الأوعية الدموية، واكتشافا آخر يمهد لجراحي
العمود الفقري إجراء العمليات الجراحية المعقدة، بالإضافة
إلى سلسلة دراسات وأبحاث تناولت نزيف
الدماغ وشلل الحبل الشوكي، والتي نشرتها مجلات عالمية معروفة.
ولد الدكتور حسام سعيد سلمان العبد الهادي الحبيب
في المنطقة الشرقية، وكان أحد العشرة الأوائل على المنطقة
في الثانوية العامة، وفي عام 1997م تخرج في كلية الطب
بجامعة "الملك فيصل" وحصل على درجة الدكتوراه
في جراحة المخ والعمود الفقري عام 2005م
من نفس الجامعة، وحصل في العام الماضي على
تخصص في جراحة العمود الفقري للبالغين من جامعة "ألبرتا" الكندية.
وهو يتخصص حاليا في جراحة العمود الفقري للأطفال في نفس الجامعة.
وكان الدكتور الحبيب هو الباحث الرئيسي في اكتشاف
طريقة جديدة لإغلاق الشرايين دون الحاجة للخيوط الجراحية،
وذلك باستخدام مادة أطلق عليها "الغراء الجراحي"
وتمت مناقشة بحثه في "جامعة الملك فيصل" وحصل
على درجة امتياز كما كان أيضاً الباحث الرئيسي
في اكتشاف طريقة جديدة تساعد في عملية تثبيت العمود الفقري،
وله عدة أبحاث أخرى في جراحة العمود الفقري،
وله أيضا عدة مقالات طبية منشورة في مجلات
علمية عالمية ومحلية في جراحة المخ والعمود الفقري،
منها نزيف الدماغ عند الأطفال حديثي الولادة,
والشلل عند مرضى "الثلاسيميا", والجلطات والنزيف الدماغي وغيرها.
و"قائمة ماركيز" التي أُدرج الدكتور الحبيب ضمنها تعد أشهر
موسوعة عالمية، توثق مشاهير العالم في جميع المجالات
العلمية والإنسانية، وتصدر في الولايات المتحدة منذ 110 عاما،
وتوجد في كثير من المكتبات ومراكز البحوث والمكتبات
الإلكترونية لجامعات أمريكا الشمالية كجامعة
"هارفارد" و"الشمال الغربي" و"تورونتو" و"ألبرتا"
وهي متوفرة كذلك في مكتبة "جامعة الملك فهد للبترول والمعادن" بالظهران.
ويعتمد إدراج المرشح قي القائمة العالمية على معايير
صارمة مبنية على إنجازاته، ولا تكون رغبة الشخص
أو وضعه الاجتماعي كافيا لإدراجه، وتقوم لجنة مؤلفة من سبعين محرراً
واثني عشر باحثاً بمراجعة السير الذاتية للمرشحين للتأكد من مطابقتها للمعاير اللازمة،
كما لا يوجد تكاليف مالية يتحملها المرشح.
سبق طبي سعودي
في عام 2005م اكتشف الدكتور الحبيب بمشاركة باحث سعودي آخر
هو الدكتور باسم بن يوسف شيخ استشاري جراحة المخ والأعصاب والأوعية الدموية، طريقة جديدة
لإغلاق الفتحات الشريانية أثناء العمليات الجراحية بواسطة
مادة NBCA "الغراء الطبي" دون الاستعانة بالخيوط الجراحية التقليدية.
وتتميز الطريقة الجديدة بتفوقها على الخيوط الجراحية من ناحية
السرعة وسهولة التطبيق، كما أنها لا تؤدي للمضاعفات الخطيرة كالنزيف وانسداد الشرايين.
وقد لاحظ الباحثان الخاصية اللاصقة للمادة المستخدمة أثناء
عملهما في عمليات قسطرة الشرايين الدماغية،
حيث قاما بتطبيقها بنجاح على الحيوانات تمهيداً لتطبيقها على الإنسان.
وفي 28 سبتمبر من عام 2005م قدم الدكتور الحبيب
البحث في جامعة "الملك فيصل"، وتمت مناقشته
كجزء من زمالة الجامعة في جراحة المخ والأعصاب وحاز على درجة "امتياز".
واستعرض بحث د. الحبيب تاريخ إغلاق الجروح،
وطرق إغلاق الأوعية الدموية وإيقاف النزيف بواسطة الخيوط الجراحية،
وبواسطة الطرق الأخرى غير المتداولة
على نطاق واسع كالمواد الكيميائية والليزر والروابط المصنعة،
كما تطرق البحث إلى مضار تلك الطرق وركز على الخيوط الجراحية
وما تسببه من عوارض جانبية من تضييق الشرايين وتخثر الدم والالتهاب والنزيف،
وقدم نبذة عن مادة NBCA))، وهي مادة معروفة
وتستخدم في عمليات تشوه الدماغ والقسطرة-عبر الحقن-
لإغلاق أوعية الدماغ المشوهة بواسطة القسطرة.
وتتميز هذه الطريقة بتفوقها على الطرق التقليدية في جراحة
الأوعية الدموية بشكل عام وجراحة الأوعية الدموية
الدماغية بشكل خاص، فعلى سبيل المثال تضيّق
"الشريان السُباتي العام" يؤدي إلى جلطات الدماغ ومضاعفاتها
الخطيرة كالإعاقة والوفاة، ولعلاج هذا التضيق يجب
فتح الشريان وإزالة "البليك" وهي المادة التي تضيق
الشريان أو تغلقه، واستخدام الخيوط الجراحية في
إغلاق الشريان قد يسبب بعض المضاعفات.
"الغراء الطبي"
وبدأ الباحثان تطبيق الفكرة على فأرة وأرنب، وبعد نجاحها
تم وضع برنامج متكامل لتطبيقها على الماعز،
وتم إغلاق أحد الشريانين "السباتيين" للماعز بعد فتحه
بواسطة الخيوط الجراحية، والآخر بواسطة الغراء الطبي فقط،
وقد تم العمل بواسطة الميكروسكوب والأدوات الجراحية الدقيقة.
وأجرى الباحثان أربعاً وأربعين تجربة مناصفة بين الخيوط والغراء،
وأثبتت الدراسة أن مادة (NBCA) أو "الغراء الطبي"
تتميّز بقوة التماسك، حيث لم يفتح أي شريان بعد العملية،
كما أن استخدامها لا يحتاج للتدريب المعقد كاستخدام الخيوط الجراحية،
ويتميز بسرعة التطبيق،
حيث تناقص وقت العملية بمعدل 60 % مقارنة باستخدام الخيوط الجراحية،
وذلك يقلل نسبة احتمالية حدوث جلطات جديدة.
كما بينت الدراسة أن هناك احتمال حدوث نزيف بنسبة عالية
تصل 38.9 % عند استخدام الخيوط، بينما تناقصت
بشكل مذهل مع "الغراء الطبي" إلى 5.6 %،
كذلك كانت النسبة نفسها للنزيف بعد العمليات.
وتمت متابعة الماعز لمدة ستة أشهر بعد العمليات،
حيث كانت تعيش حياة طبيعية، وبعدها ذبحت الماعز
وأخذت الشرايين للدراسة المجهرية وقياس قطر الشريان، فبينت
الدراسة أن تضيّق القطر في عينات الغراء الطبي أقل
من التضيّق في عينات الخيوط الجراحية، كما وجد أن هناك
إغلاقاً كاملاً للشريان مع الخيوط الجراحية بنسبة 16.7 %
بينما مع الغراء كانت النسبة صفر %، أما بالنسبة للالتهابات
فكانت نسبتها 11.10 % مع الخيوط بينما مع الغراء الطبي
كانت صفر %، وعند مقارنة طبقات الشرايين في الطريقتين
لم يجد الباحثان اختلافات مجهرية مهمة.
وعن الفترة التي استغرقتها هذه الدراسة قال الدكتور حسام الحبيب:
"بدأنا بالتمهيد للدراسة، وبداية لم يكن لدينا مكان مجهز للأبحاث،
فأخذنا فترة لعمل مختبر أبحاث وحظائر
لمتابعة الحيوانات، ولأن الميزانية لا تتحمل اعتمدنا على
إمكاناتنا وعلاقاتنا الشخصية لتخفيض التكاليف،
كما أن فترة المتابعة استغرقت ستة أشهر، وبعد أخذ العينات
استغرق الأمر شهرين، والدراسة بأكملها استغرقت عاما ونصف".
وأضاف د. الحبيب: " كان هناك محاولات لاستخدام
مادة مشابهة لربط الشريان جرت في الولايات المتحدة الأمريكية
في عام 1960م،وقد ذكرناها في بحثنا،
ولكن المحاولات فشلت بسبب التفاعل الشديد مع الأنسجة،
لذا أُجهضت التجارب ولم تتكرر المحاولة مرة أخرى".
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg
طبق اليوم من البرازيل..
1- الفاصوليا البرازيلي...

2-الخبز البرازيلي (http://www.k5ka.com/vb/t107055.html)...
3-السمك مع الفاصوليا الحمراء والأفوكادوا...

المقادير:
3 كوب ماء
1 كوب عصير طماطم
1,5 كوب ارز بني
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 رأس بصل كبير
2 فص ثوم مفروم
2 حبة بطاطس حلوة متوسطة
الحجم مقشرة ومقطعة مكعبات
4 كوب م الفاصوليا (ام عين سودا)
مطبوخة أو علبتين منها مغسولة ومصفاة
1 رأس فلفل احمر حلو كبير مقطع مكعبات
1 كوب من الطماطم الناضجة
مقطعة مكعبات او علبة من الطماطم المعلبة
1 راس فلفل اخضر حار صغير أو اكثر حسب الرغبة
1\4 كوب من البقدونس المفروم
1 حبة برتقال مقطعة شرائح
ملح حسب الرغبة
التحضير
1 اخلطي الماء وعصير الطماطم في
وعاء كبير ثم ضعيهم على نار هادئة.
اضيفي الأرز ثم خفضي الحرارة وغطي الوعاء
واتركيه مدة 35 دقيقة حتى يمتص الارز السوائل.
2 ضعي الزيت في مقلاة على النار
ثم اضيفي اليه البصل واتركيه على نار
متوسطة حتى يصبح شفافا ثم أضيفي
الثوم واقليهم حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
3 ضعي البطاطس الحلوة في وعاء واضيفي اليه 1,5 كوب من الماء
وضعيه على نار هادئة وغطيه مدة 10-15 دقيقة
4 اضيفي الفاصوليا والفلفل الحلو والطماطم والفلفل الحار
وضعيهم على نار هادئة دون غطاء مدة 15 دقيقة.
5 اضيفي اليهم البقدونس المفروم ورشي ملح حسب الرغبة
وقدميه فوق طبق من الارز الساخن واضيفي اليه شرائح البرتقال.
ويقدم بالهناءوالعافيه

(http://www.k5ka.com/vb/t107055.html)2-الخبز البرازيلي (http://www.k5ka.com/vb/t107055.html)..
(http://www.k5ka.com/vb/t107055.html)
http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2012/06/Brazilian-bread.jpg (http://www.k5ka.com/vb/t107055.html)
المقادير
علبة حليب مكثف محلى .
3 بيضات .
كوب زيت .
كوب ماء دافئ .
3 ملاعق صغيرة خميرة .
كيلو دقيق .
الطريقة
اخلطي جميع المقادير عدا الطحين بالخلاط .
انخلي الطحين وأضيفيه على المزيج في الخلاط ، حتى يصبح متماسكا ثم اتركيه حتى يخمر .
شكليه بأشكال لولبية أو ظفائر وضعيها بصواني الخبز (http://www.k5ka.com/vb/t107055.html)واتركيها حتى يتضاعف حجمها .
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة عالية


ويقدم بالهناءوالعافيه 3-السمك مع الفاصوليا الحمراء والأفوكادوا:

المقادير:
500 غرام سمك فيلية, عبوة صغيرة من الفاصوليا الحمراء, 1
حبة أفوكادو متوسطة الحجم " مقطعة مكعبات" حبة طماطم "مقطعة مكعبات",
نصف كوب من الفلفل الرومي الأصفر والأخضر والأحمر, ملعقة صغيرة فلفل حار,
معلقة صغيرة من بشر الليمون, 4ملاعق كبيرة من عصير الليمون,
ملعقة زيت زيتون, 2 ملعقة بصل أخضر, 2ملعقة كزبرة مفرومة.
الطريقة: يخلط قشر الليمون مع عصير الليمون والكزبرة والبصل
الأخضر وزيت الزيتون والملح والفلفل الحار, ونتركه جانبا.
وفي وعاء أخر نخلط الفاصوليا مع الأفوكادو والطماطم والفلفل الرومي
"الملون" ثم يضاف نصف خليط الكزبرة, ويغطي الخليط كله ويوضع في الثلاجة لحين التقديم.
نضع السمك على الشواية لمدة حتى ينضج وأثناء عملية الشوي ندهنه بخليط الكزبرة المتبقي,
يتم تقديم السمك في طبق التقديم بعد اضافة الفاصوليا الموجودة بالثلاجة.


(http://matabkh.com/9311.html)
فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ


وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ


وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر


ولا تنسونآ من صآلح دعائكم


لكم مني وافر الود والتقدير
(http://matabkh.com/9311.html)
(http://matabkh.com/9311.html)
(http://matabkh.com/9311.html)
(http://matabkh.com/9311.html)

صاحبة الامتياز
08-04-2013, 07:32 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر
http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg
"قال تعالى:
{ بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ وَالنَّجْمِ إِذَا هَوَى * مَا ضَلَّ صَاحِبُكُمْ وَمَا غَوَى
* وَمَا يَنْطِقُ عَنِ الْهَوَى * إِنْ هُوَ إِلَّا وَحْيٌ يُوحَى*}
سورة النجم اية { 1-4 }
يقسم تعالى بالنجم عند هويه أي: سقوطه في الأفق
في آخر الليل عند إدبار الليل وإقبال النهار،
لأن في ذلك من آيات الله العظيمة، ما أوجب أن أقسم به،
والصحيح أن النجم، اسم جنس شامل للنجوم كلها، وأقسم بالنجوم
على صحة ما جاء به الرسول صلى الله عليه وسلم
من الوحي الإلهي، لأن في ذلك مناسبة عجيبة،
فإن الله تعالى جعل النجوم زينة للسماء،
فكذلك الوحي وآثاره زينة للأرض،
فلولا العلم الموروث عن الأنبياء، لكان الناس
في ظلمة أشد من الليل البهيم.
والمقسم عليه، تنزيه الرسول صلى الله عليه وسلم
عن الضلال في علمه، والغي في قصده،
ويلزم من ذلك أن يكون مهتديا في علمه، هاديا، حسن القصد،
ناصحا للأمة بعكس ما عليه أهل الضلال
من فساد العلم، وفساد القصد
وقال { صَاحِبُكُمْ } لينبههم على ما يعرفونه منه،
من الصدق والهداية، وأنه لا يخفى عليهم أمره،
{ وَمَا يَنْطِقُ عَنِ الْهَوَى } أي: ليس نطقه صادرا عن هوى نفسه
{ إِنْ هُوَ إِلَّا وَحْيٌ يُوحَى } أي: لا يتبع إلا ما أوحى الله إليه
من الهدى والتقوى، في نفسه وفي غيره.
http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg

عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ أَنَّ النَّبِيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ
قَالَ مَا مِنْ أَحَدٍ يُدْخِلُهُ عَمَلُهُ الْجَنَّةَ فَقِيلَ وَلَا أَنْتَ
يَا رَسُولَ اللَّهِ قَالَ وَلَا أَنَا إِلَّا أَنْ يَتَغَمَّدَنِي رَبِّي بِرَحْمَةٍ
(رواه مسلم)
http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg
فضيلة الشيخ:
إحياء بعض ليالي العشر دون غيرها
س: بعض الناس يحيون ليلة القدر بالصلاة والعبادة
ولا يحيون غيرها في رمضان، فهل هذا موافق للصواب؟
ج:لا، ليس موافقاً للصواب، فإن ليلة القدر تنتقل،
فقد تكون ليلة سبعة وعشرين، وقد تكون في غير تلك الليلة،
كما تدل عليه الأحاديث الكثيرة في ذلك، فقد ثبت
عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه ذات عام أري ليلة القدر،
فكان ذلك ليلة إحدى وعشرين ، ثم إن القيام لا ينبغي
أن يخصه الإنسان بالليلة التي يرجو أن تكون هي ليلة القدر،
فالاجتهاد في العشر الأواخر كلها من هدي النبي صلى الله عليه وسلم
.فقد كان إذا دخل العشر شد المئزر،وأيقظ أهله،
وأحيا ليله عليه الصلاة والسلام، فالذي ينبغي للمؤمن الحازم أن يجتهد في
هذه الأيام العشر في ليال هذه الأيام العشر كلها حتى لا يفوته الأجر.
http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg
1-هدم الأصنام:
في الخامس والعشرين من شهر رمضان 8 هـ الموافق
15 يناير 630م بعث رسول الله صلى الله عليه وسلم
خالد بن الوليد لهدم الأصنام ومنها العزى، كما بعث عمرو بن العاص لهدم سواع،
وبعث سعد بن زيد الأشهلي لهدم مناة، فأدَّى كل منهم مهمته بنجاح.
2-موقعة (ملاز جرد):
في الخامس والعشرين من شهر رمضان عام 463هـ الموافق 1070م، حقق المجاهد (ألب آرسلان)
قائد جيوش المسلمين، وسلطان الدولة السلجوقية، انتصارًا عسكريًّا
فريدًا في التاريخ الإسلامي، على الدولة البيزنطية،
وحلفائها الصليبيين، ووقع إمبراطور الدولة البيزنطية
(رومانوس الرابع) أسيرًا في هذه الموقعة الحربية
(ملاز كرد) أو (ملاز جرد)، والتي تقع بالقرب من (أخلاط) غربي آسيا الصغرى.
3-مقتل الخليفة العباسي الراشد بالله:
في الخامس والعشرين من شهر رمضان عام 532هـ الموافق 5 يونيو 1138م،
قُتل الخليفة العباسي الراشد بالله في أصفهان؛ حيث اغتالته جماعة من أهالي خراسان.
4-مولد العالم فخر الدين الرازي:
في الخامس والعشرين من شهر رمضان عام 544هـ الموافق 25 يناير
1150م، ولد العالم الجليل فخر الدين الرازي.
5-معركة عين جالوت:
في يوم الجمعة 25 رمضان 658هـ الموافق 1260م انتصر المسلمون
على التتار؛ حيث هزم المماليك حشود التتار
وأوقعوا بجحافلهم هزيمة منكرة في معركة عين جالوت،
وكان القائد هو السلطان المظفر سيف الدين قطز.
6-ولادة الإمام "فخر الدين الرازي":
25 من رمضان 544هـ الموافق 26 من يناير 1150م مولد الفقيه
والأصولي الكبير "محمد بن عمر بن الحسين بن علي"،
المعروف بـ "فخر الدين الرازي"، صاحب تفسير القرآن الكريم "مفاتيح الغيب"،
وهو من أجلِّ التفاسير وأشهرها، وقد تجاوزت مؤلفاته أكثر من مائة كتاب.
7-اندحار التتار في معركة عين جالوت:
في25 من رمضان 658هـ الموافق 3 من سبتمبر 1260م نشبت
معركة عين جالوت في المنطقة التي تقع بين بيسان
ونابلس بفلسطين بقيادة المظفر "سيف الدين قطز"
والمغول بقيادة "كيتوبوقا"، وقد كتب الله النصر للمسلمين
فحققوا فوزًا هائلا، أوقف زحف المغول الهمج، وأنقذ الحضارة الإسلامية من الدمار.
http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg
أبو هريرة
كان اسمه في الجاهلية عبد شمس ، ولما أسلم سماه الرسول -صلى الله عليه وسلم-
عبد الرحمن ولقد كان عطوفا على الحيوان ، وكانت له هرة ،
يرعاها ويطعمها وينظفها وتلازمه فدعي أبا هريرة -رضي الله عنه
نشأته و اسلامه
يتحدث عن نفسه -رضي الله عنه- فيقول :( نشأت يتيما ، وهاجرت مسكينا ،
وكنت أجيرا لبسرة بنت غزوان بطعام بطني ،
كنت أخدمهم اذا نزلوا ، وأحدو لهم اذا ركبوا ،
وهأنذا وقد زوجنيها الله ، فالحمد لله الذي جعل الدين قواما ،
وجعل أبا هريرة أماما ) قدم الى النبي -صلى الله عليه وسلم-
سنة سبع للهجرة وهو بخيبر وأسلم ،
ومنذ رأى الرسول الكريم لم يفارقه لحظة وأصبح من العابدين الأوابين ،
يتناوب مع زوجته وابنته قيام الليل كله ، فيقوم هو ثلثه ،
وتقوم زوجته ثلثه ، وتقوم ابنته ثلثه ،
وهكذا لا تمر من الليل ساعة الا وفي
بيت أبي هريرة عبادة وذكر وصلاة
اسلام أم أبي هريرة
لم يكن لأبي هريرة بعد اسلامه
الا مشكلة واحدة وهي أمه التي لم تسلم ،
وكانت دوما تؤذيه بذكر الرسول -صلى الله عليه وسلم-
بالسوء ، فذهب يوما الى الرسول باكيا :
( يا رسول الله كنت أدعو أم أبي هريرة الى الاسلام فتأبى علي ،
واني دعوتها اليوم فأسمعتني فيك ما أكره ،
فادع الله أن يهدي أم أبي هريرة الى الاسلام )
فقال الرسول -صلى الله عليه وسلم- :" اللهم اهد أم أبي هريرة "
فخرج يعدو يبشرها بدعاء الرسول -صلى الله عليه وسلم-
فلما أتاها سمع من وراء الباب خصخصة الماء ،
ونادته :( يا أبا هريرة مكانك ) ثم لبست درعها،
وعجلت من خمارها وخرجت تقول:
( أشهد أن لا اله الا الله وأن محمدا رسول الله )
فجاء أبوهريرة الى الرسول صلى الله عليه وسلم- باكيا من الفرح وقال :
( أبشر يا رسول الله ، فقد أجاب الله دعوتك ،
قد هدى الله أم أبي هريرة الى الاسلام) ثم قال :
( يا رسول الله ، ادع الله أن يحببني وأمي الى المؤمنين والمؤمنات ) فقال :
( اللهم حبب عبيدك هذا وأمه الى كل مؤمن ومؤمنة)
امارته للبحرين
وعاش -رضي الله عنه- عابدا ومجاهدا ،
لا يتخلف عن غزوة ولا عن طاعة ،
وفي خلافة عمر -رضي الله عنه- ولاه امارة البحرين ، وكان عمر -رضي الله عنه-
اذا ولى أحدا الخلافة راقب ماله ،
فاذا زاد ثراءه ساءله عنه وحاسبه ،
وهذا ما حدث مع أبي هريرة ، فقد ادخر مالا حلالا له ،
وعلم عمر بذلك فأرسل في طلبه ،
يقول أبو هريرة : قال لي عمر :( يا عدو الله ،
وعدو كتابه أسرقت مال الله ) قلت :
( ما أنا بعدو لله ولا عدو لكتابه لكني عدو من عاداهما ،
ولا أنا من يسرق مال الله ) قال:
( فمن أين اجتمعت لك عشرة ألاف ؟) قلت:
( خيل لي تناسلت ، وعطايا تلاحقت ) قال عمر :
( فادفعها الى بيت مال المسلمين )
ودفع أبو هريرة المال الى عمر ثم رفع يديه الى السماء وقال :
( اللهم اغفر لأمير المؤمنين ) وبعد حين دعا عمر أبا هريرة ،
وعرض عليه الولاية من جديد ، فأباها واعتذر عنها ،
وعندما سأله عمر عن السبب قال :
( حتى لا يشتم عرضي ، ويؤخذ مالي ، ويضرب ظهري ) ثم قال :
( وأخاف أن أقضي بغير علم ، وأقول بغير حلم )
سرعة الحفظ و قوة الذاكرة
ان أبطال الحروب من الصحابة كثيرون ،
والفقهاء والدعاة والمعلمون كثيرون ،
ولكن كان هناك قلة من الكتاب ،
ولم يكونوا متفرغين لتدوين كل ما يقول
الرسول -صلى الله عليه وسلم وعندما أسلم
أبو هريرة لم يملك أرض يزرعها أو تجارة يتبعها ،
وانما يملك موهبة تكمن في ذاكرته ، فهو سريع الحفظ قوي الذاكرة ،
فعزم على تعويض مافاته بان يأخذ على عاتقه حفظ هذا التراث
وينقله الى الأجيال القادمة فهو يقول :( انكم لتقولون أكثر أبو هريرة في حديثه
عن النبي -صلى الله عليه وسلم- ، وتقولون ان المهاجرين الذين سبقوه الى الاسلام
لا يحدثون هذه الأحاديث ، ألا ان أصحابي
من المهاجرين كانت تشغلهم صفقاتهم بالسوق ،
وان أصحابي من الأنصار كانت تشغلهم أرضهم ،
واني كنت امرءا مسكينا ، أكثر مجالسة رسول الله ،
فأحضر اذا غابوا ، وأحفظ اذا نسوا ،
وان الرسول -صلى الله عليه وسلم- حدثنا يوما فقال :"
من يبسط رداءه حتى يفرغ من حديثي ثم يقبضه
اليه فلا ينسى شيئا كان قد سمعه مني
" فبسطت ثوبي فحدثني ثم ضممته الي
فوالله ما كنت نسيت شيئا سمعته منه ،
وأيم الله لولا أية في كتاب الله ما حدثتكم بشيء أبدا ، هي :"
ان الذين يكتمون ما أنزلنا من البينات
والهدى من بعد ما بيناه للناس في الكتاب ،
أولئك يلعنهم الله ويلعنهم اللاعنون "
مقدرته على الحفظ
أراد مروان بن الحكم يوما أن يختبر
مقدرة أبي هريرة على الحفظ ،
فدعاه اليه ليحدثه عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم-
وأجلس كاتبا له وراء حجاب ليكتب
كل ما يسمع من أبي هريرة وبعد مرور عام ، دعاه ثانية ،
وأخذ يستقرئه نفس الأحاديث التي كتبت ،
فما نسي أبو هريرة منها شيئا وكان -رضي الله عنه- يقول :
( ما من أحد من أصحاب رسول الله أكثر حديثا عنه مني
الا ما كان من عبدالله بن عمرو بن العاص ، فانه كان يكتب ولا أكتب )
وقال عنه الامام الشافعي :( أبو هريرة أحفظ
من روى الحديث في دهره ) وقال البخاري :
( روى عن أبي هريرة نحو ثمانمائة أو أكثر من الصحابة والتابعين وأهل العلم )
وفاته
وعندما كان يعوده المسلمين داعيين له بالشفاء ،
كان أبو هريرة شديد الشوق الى لقاء الله ويقول :
( اللهم اني أحب لقاءك ، فأحب لقائي ) وعن ثماني وسبعين سنة
مات في العام التاسع والخمسين للهجرة ،
وتبوأ جثمانه الكريم مكانا مباركا
بين ساكني البقيع الأبرار وعاد مشيعوه من جنازته وألسنتهم ترتل الكثير
من الأحاديث التي حفظها لهم عن رسولهم الكريم
http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg
-اجلس حيث يُؤْخَذُ بيدك وَتُبَرُّ ولا تجلس حيث يؤخذ برجلك وتُجَرُّ..
http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg

المكملات الغذائيةهل أنت بحاجة إليها؟
ــ في (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامين «د»
ــ الكالسيوم.
ــ أوميجا «3»
ــ مجموعة الفي (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامينات والمعادن تكفل تغطية احتياجاتك من في (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامين ب المركب
إذ أنه مع التقدم فى السن يقل إنتاج حامض المعدة الذى تسهل امتصاص في (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامين ب12.
هى أيضا فكرة جيدة إذا ما كنت تتبع نظاما غذائيا قليل السعرات؟!
ــ لكى تتفادى هشاشة العظام يمكنك تناول جرعات يومية من الكالسيوم وفي (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامين «د»
ما تتناوله من طعام إضافة للون الجلد ومدى تعرضك للشمس والسمنة والعمر
كلها عوامل تتحكم فى قدر في (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامين «د» فى الدم وفى الأنسجة لذا كلما تقدم
العمر كان من الصحى أن تتناول جرعة تتراوح بين 1000 ــ 2000 وحدة دولية منه للرجل (http://www.misrday.com/tag/%D8%B1%D8%AC%D9%84.html) والمرأة.
ــ تحتاج المرأة جرعة أكبر من الرجل (http://www.misrday.com/tag/%D8%B1%D8%AC%D9%84.html) من الكالسيوم حتى سن السبعين.
كوب كامل من اللبن خال الدسم يمكنه أن يمدك بما يوازى 300 مجم من الكالسيوم.
كذلك كوب من عصير البرتقال، الخضراوات داكنة الخضرة، البقول، السردين
يمدك بذات القدر الذى يمكن استكمال (http://www.misrday.com/tag/%D9%85%D8%A7%D9%84.html)ه بالكالسيوم والذى يستحسن
أن يكون قد تم (http://www.misrday.com/tag/%D8%AA%D9%85.html) تحضيره من مصادر طبيعية «قشريات البحر على
سبيل المثال وغيرها من المواد الغذائية الطبيعية».
قد تحتاج المرأة إلى 1000 ــ 1200 ملجرام يوميا تقل عند الرجل (http://www.misrday.com/tag/%D8%B1%D8%AC%D9%84.html) إلى 800 مجم.
ــ أوميجا 3 أحد المصادر الهامة للدهون الجيدة الأثر. إلى جانب أثرها فى الشرايين
فإن لها آثار أخرى صحية تشير إليها دراسات علمية كثيرة.
تأخير زحف مظاهر الشيخ (http://www.misrday.com/tag/%D8%B4%D9%8A%D8%AE.html)وخة لما لها من أثر مضاد للأكسدة ومقاومة
أمراض السرطان كلها آثار إيجابية وإن تفاوتت فى نتائجها.
تناول كبسولات أوميجا 3 التى تحتوى 300، 500، 600 ميلجرام من زيت السمك
عادة فى خليط من الأحماض الدهنية EPA & DNA.
فكرة جيدة لمن تخطوا الخمسين لمواجهة احتمال (http://www.misrday.com/tag/%D9%85%D8%A7%D9%84.html)ات الإصابة بأى من الأمراض المعروفة:
تصلب الشرايين، السكر من النوع الثانى، الألزهايمر والسرطان.
تناول الكبسولات لا يعنى الاستغناء عن مصادر أوميجا 3
الطبيعية مثل (http://www.misrday.com/tag/%D9%85%D8%AB%D9%84.html) سمك السلمون والسردين المعلب والمكسرات.
ما هى الجرعة المثالية؟ وماذا يحدث لو تجاوزتها؟
قبل أن تقرر تناول المكملات الغذائية يجب أن تناقش ما تحتاجه مع طبيبك فليس
الهدف منها إعفاءك من مراقبة ما تأكل والاهتم (http://www.misrday.com/tag/%D8%AA%D9%85.html)ام بتوافر كل العناصر الغذائية فى طعامك.
يجب أيضا أن تكون ملما ببعض المسميات التى تعين (http://www.misrday.com/tag/%D8%AA%D8%B9%D9%8A%D9%86.html)ك على اختيار المستحضر المناسب
والمفي (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)د لك فلا تخدعك الإعلانات البراقة الواعدة بالمعجزات....
http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg

كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...
(http://www.mawhopon.net/Geniuses/4961-فوز-هي�م-دسوقى-بالجائزة-الأولى-فى-مسابقة-نجوم-العلوم.html)1-فوز هيثم دسوقى بالجائزة الأولى فى مسابقة نجوم العلوم (http://www.mawhopon.net/Geniuses/4961-فوز-هي�م-دسوقى-بالجائزة-الأولى-فى-مسابقة-نجوم-العلوم.html)
(http://www.mawhopon.net/Geniuses/4961-فوز-هي�م-دسوقى-بالجائزة-الأولى-فى-مسابقة-نجوم-العلوم.html)-حصل هيثم دسوقي المخترع المصري علي المرتبة الأولي
في مسابقة نجوم العلوم، التي تنظمها مؤسسة قطر للتربية
والعلوم وتنمية المجتمع، والتي يشارك في تقييمها
لجنة التحكيم والمشاهدين، وحصل علي 300 ألف دولار.
هيثم دسوقي الباحث بجامعة النيل والبالغ من العمر
"25 عاماً"، قدم اختراعا عبارة عن ملصقات توضع
على الأجهزة لتحولها إلى العمل باللمس منخفضة التكلفة
وسهلة التصنيع وتسعى كثير من الشركات إلى
الحصول على اختراعه حتى من قبل أن ينجح في الفوز.
وأشادت لجنة التحكيم التي تتكون من عدد من علماء
الوطن العربي والعالم ، من بينهم الدكتور
فاروق الباز عالم الفضاء المصري باختراعه.
واحتل هيثم المرحلة الأولي بفضل اختراعه الذي يعتمد
على تكنولوجيا اللمس من أجل التحكم في أي شيء حولنا،
مثل صنابير المرحاض والإضاءة والهاتف الجوال
وغيرها من الأجهزة. وخلال مرحلة التصميم التي
يتم فيها تحويل الفكرة إلى منتج ، استطاع هيثم دسوقي
بمساعدة فريق من الخبراء تصميم وحدة حمام أكثر
من رائعة يمتزج فيها الفن الإسلامي مع تكنولوجيا اللمس،
وهي تقدم لمستخدمها قدرا كبيرا من الرفاهية ،
حيث يوجد بها هاتف وصنبور يعملان باللمس ،
إضافة إلى منشفة مزودة بوحدة تحكم ..
و مشغل موسيقى يعمل باللمس أيضا. أما في مرحلة التسويق،
فقد استطاع هيثم أن يتأهل من
خلالها إلى المرحلة النهائية بصعوبة شديدة بعد أن
وجد صعوبة في إقناع لجنة التحكيم بمنتجه. وقبيل نهاية الحلقة ،
قامت لجنة التحكيم بالتصويت لصالح هيثم، ثم جاء الختام
من الجمهور الذي منحه نسبة تصويت 35.4%،
متفوقا بها على أقرب منافسيه اللبناني زياد سنكري بفارق 10%
ليتم تتويج هيثم دسوقي بلقب "نجم العلوم".
وقال دسوقي عقب فوزه إنه يدين بالشكر بعد الله سبحانه وتعالى،
لكل من ساندوه في رحلته العلمية والبحثية،
خاصة جامعة الأزهر التي تخرج منها في هندسة
الاتصالات وجامعة النيل التي يعمل بها حاليا باحثا.
2-باحثة مصرية تفوز بلقب سيدة العالم في الكيمياء لعام‏ 2011‏
تمكنت الباحثة الدكتورة زينب شعبان أبوالنجا المدرس
بقسم علم الحيوان بكلية العلوم من اكتشاف مركبات كيميائية
مستخلصة من نبات عرق الذهب والطحالب المائية لمكافحة
البعوض وذلك بدعم من جامعة جاكوب الألمانية.
وجاء فوز الدكتورة زينب بلقب سيدة الكيمياء لعام 2011
ضمن عشرة باحثات علي مستوي العالم وذلك بعد أن
نجحت في اكتشاف هذه المركبات. قالت الدكتورة زينب
انها العربية الوحيدة التي فازت بهذا اللقب بترشيح
من دار النشر العلمية العالمية( وايلي) للأمم المتحدة وذلك بمناسبة
مرور مائة عام علي منح جائزة نوبل في الكيمياء لمدام
ماري كوري واضافت ان الدراسة اشتملت علي تجميع
بعض النباتات ذات الأهمية الطبية والآمنة علي الإنسان والبيئة
من أجل استخلاص واكتشاف مركبات كيميائية طبيعية
لها تأثير إبادي وطارد لحشرة البعوض بغرض مكافحتها
بأكثر الطرق الآمنة علي البيئة. وأنه لأول مرة يتم
فصل مركبين بصورة نقية من نبات عرق الذهب ولهما تأثير
فعال جدا في ابادة حشرة البعوض ويعد هذا إنجازا
علميا غير مسبوق لم يذكر أو يسجل في المراجع العلمية من قبل.
وأضافت الباحثة انها قامت بعمل أحدث التحاليل
من أجل الاستنتاج والتعرف علي التركيب الكيميائي للمواد
الفعالة من خلال معمل الدكتور نيكولاي كونرت
لكيمياء المنتجات الطبيعية بالجامعة الألمانية

3-مادة أقوي من الألماس الأسود لحفارات البترول
المواد السيراميكية والتي أدت إلى الاستعاضة بتلك السبيكة
عن الألماس الأسود المكلف جداً والذي يسمي "باللقم".
وبعكس الألماس المستخدم في حفارات البترول لقطع الصخور في الطبقات الأرضية
الصلبة والذي يتميز بقصر العمر الافتراضي، تمنح المواد الجديدة الحفار
عمراً أطول وخواص ميكانيكية ضعف ما يمنحه الألماس، وقد حصل الابتكار
علي براءة اختراع وتم تنفيذ الفكرة في حفارات البترول في اليابان.
للدكتور شريف أكثر من 121 بحثاً منشورة بالدوريات العلمية بالولايات المتحدة
وانجلترا واليابان وألف 6 كتب تخصصية في هذا المجال.
ساهم في إنتاج سبائك أمورفيه جديدة لاستخدامها في صناعة المكثفات الالكترونية
مع مؤسسات يابانية وتعاون مع جامعة طوهوكو لإنتاج سبائك التيتانيوم نيكل
والتي تدخل في صناعة بطاريات الهيدروجين المستخدمة كوقود للسيارات.
وجدير بالذكر أن الألماس يتكون في الأرض نتيجة لتعرض الكربون لضغوط شديدة
عند درجات حرارة عالية جدا في باطن الأرض. حيث ترتبط كل ذرة كربون،
بقوة بأربع ذرات أخرى من الكربون، و يطلق على مثل هذا التركيب بالتركيب العملاق.
و يعتبر من أصلد المواد الموجودة في العالم و تستخدم في قطع الزجاج وفي الحفر والنقش ،
و تستخدم كذلك في قطع أسنان المناشير وبنط المثاقيب . وتتم صناعة الماس
(الماس الصناعي) و ذلك بتعريض الكربون لضغوط شديدة و علية جدا. و في الوقت الحالي
يستخدم الماس الصناعي في كل من الزينة والأغراض الصناعية المختلفة.
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم
http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg
طبق اليوم من اليابان..
1-الاوكونومياكي
2-سوشي Sushi
3-دجاج تيرياكي من المطبخ الياباني
1-الاوكونومياكي

http://img.tgareed.com/imgcache/84561.jpg (http://www.kuwaitup.com/download/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 5a%69%4c%6e%52%6e%59%58%4a%6c%5a%57%51%75%59%32%39 %74%4c%33%51%7a%4d%54%4d%30%4e%7a%51%76)

.. آلمقآديِّرٍ ..
ثلاث آرٍبآع كـَوٍب ملفوٍف ( كـَرٍنب ) - بيِّضة
نص كـَوٍب بصل آخضرٍ - شّوٍيِّ رٍوٍبيِّآن مقطع صغار
ملعقة صغيِّرٍة بيِّكـَنغ بآدوٍرٍ - 4 ملاعق كـَبيِّرٍة دقيِّق
ملعقة صغيِّرٍة ملح - 3 ملاعق كـَبيِّرٍة ماء
آلصوٍص :
3 ملاعق كـَبيِّرٍة كـَآتشّب
ملعقة صغيِّرٍة صوٍص آلصوٍيِّآ
ملعقة صغيِّرٍة من صوٍص آلوٍرٍسَسَترٍشّيِّرٍ
مآيِّوٍنيِّز للتوٍبيِّنق
.. آلطرٍيِّقة ..
تخلطيِّن آلمقآديِّرٍ كـَلهآآ سَوٍآ .. وٍ مقآديِّرٍ آلصوٍص سَوٍآ ..
وٍ تبديِّن تشّوٍيِّنهآآ ع آلصآج .. بشّوٍيِّ زيِّت ..
لمآ تحسَيِّن آن آلجهة آلليِّ آسَفل آسَتوٍت .. آقلبيِّ
بعديِّن آدهنيِّ بآلصوٍص وٍ حآوٍليِّ يِّنزل ع آسَفل شّوٍيِّ ..
وٍ آقلبيِّ وٍ آدهنيِّ وٍ كـَذآ ليِّن يِّسَتوٍيِّ .. وٍ لمآ تخرٍجيِّنه ..
صبيِّ عليِّه بآقيِّ آلصوٍص .. وٍ زيِّنيِّه بخطوٍط آلمآيِّوٍنيِّز ..
وبالعافيييه
أشهر الأطباق اليابانية
2-سوشي Sushi
http://www.globalgourmet.com/food/kgk/0999/sushi.jpg
المقادير :
1- رز ابيض مطبوخ
2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه
(( يوجد بالسوبر ماركت ))
3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري
(بشرط انه مطبوخ أو على البخار )
مطلوب شرائح طويلة و متوسطة
الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت
مجمد وايضا قطع السلمون شرائح (( الصورة))
4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة
(او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)
5- صلصة الصويا او التاباسكو
(او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)
6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف
متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)
7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجب
الطريقة :-
1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار
بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها
قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .
2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد
على شكل متساوي على حسب السماكة.
3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار
وصفها على شكل طولي متساوي.
4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف
وعلى طول حتي بصير على شكل
5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول
ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر
6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات
المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات
ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي
وبالصحة والعافية عليكم
3-دجاج تيرياكي من المطبخ الياباني
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/60345hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t53918.html)

المقادير
- 180 غراما من (http://www.hayah.cc/forum/t53918.html) صدر الدجاج مقطع مكعبات حجم وسط
- ملعقة ملح صغيرة
- ملعقة فلفل اسود صغيرة
- مقدار من (http://www.hayah.cc/forum/t53918.html) فنجان القهوة من (http://www.hayah.cc/forum/t53918.html) صلصة الترياكي
- ملعقة من (http://www.hayah.cc/forum/t53918.html) السمسم الحب كبيرة
- القليل من (http://www.hayah.cc/forum/t53918.html) ورق البصل الاخضر المقطع دوائر
الطريقة
1 - توضع قطع الدجاج في المقلاة ويضاف الملح والفلفل الاسود.
2 - تقلى قطع الدجاج الى ان تصبح ذهبية اللون.
3 - تضاف صلصة الترياكي ويترك المزيج على النار الى ان يصبح لزجاً.
4 - ينقل الى صحن التقديم ويضاف السمسم وورق البصل الاخضر ويقدم

(http://matabkh.com/9311.html)فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ (http://matabkh.com/9311.html)

وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ

وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر

ولا تنسونآ من صآلح دعائكم

لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
08-06-2013, 09:30 AM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر
http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg
"قال تعالى:
{ * عَلَّمَهُ شَدِيدُ الْقُوَى * ذُو مِرَّةٍ فَاسْتَوَى * وَهُوَ بِالْأُفُقِ الْأَعْلَى * ثُمَّ دَنَا فَتَدَلَّى * فَكَانَ قَابَ قَوْسَيْنِ أَوْ أَدْنَى *}
سورة النجم اية { 5-9 }
{ عَلَّمَهُ [شَدِيدُ الْقُوَى] } أي: نزل بالوحي على الرسول صلى الله عليه وسلم جبريل عليه السلام، { شديد القوى }
أي: شديد القوة الظاهرة والباطنة، قوي على تنفيذ ما أمره الله بتنفيذه، قوي على إيصال الوحي إلى الرسول صلى الله عليه وسلم،
ومنعه من اختلاس الشياطين له، أو إدخالهم فيه ما ليس منه، وهذا من حفظ الله لوحيه، أن أرسله مع هذا الرسول القوي الأمين.
{ ذُو مِرَّةٍ } أي: قوة، وخلق حسن، وجمال ظاهر وباطن.
{ فَاسْتَوَى } جبريل عليه السلام { وَهُوَ بِالْأُفُقِ الْأَعْلَى } أي: أفق السماء الذي هو أعلى من الأرض،
فهو من الأرواح العلوية، التي لا تنالها الشياطين ولا يتمكنون من الوصول إليها.
{ ثُمَّ دَنَا } جبريل من النبي صلى الله عليه وسلم، لإيصال الوحي إليه. { فَتَدَلَّى } عليه من الأفق الأعلى { فَكَانَ }
في قربه منه { قَابَ قَوْسَيْنِ } أي: قدر قوسين، والقوس معروف، { أَوْ أَدْنَى } أي: أقرب من القوسين،
وهذا يدل على كمال المباشرة للرسول صلى الله عليه وسلم بالرسالة، وأنه لا واسطة بينه وبين جبريل عليه السلام..
http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg

عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ مَسْعُودٍ قَالَ :
قَالَ :رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يُؤْتَى بِجَهَنَّمَ
يَوْمَئِذٍ لَهَا سَبْعُونَ أَلْفَ زِمَامٍ مَعَ كُلِّ زِمَامٍ سَبْعُونَ أَلْفَ مَلَكٍ يَجُرُّونَهَا
(رواه مسلم)
http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg
فضيلة الشيخ:
س: ما المقصود بالاعتكاف وما حكمه؟الجواب: الاعتكاف هو لزوم الإنسان مسجداً لطاعة الله سبحانه وتعالى ؛
لينفرد به عن الناس، ويشتغل بطاعة الله ويتفرغ لذلك، وهو في كل مسجد سواء
كان في مسجد يجمع فيه أو في مسجد لا يجمع فيه، ولكن الأفضل أن يكون
في مسجد يجمع فيه حتى لا يضطر إلى الخروج لصلاة الجمعة.
http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg
1-العودة من غزوة تبوك:
26 من رمضان 9 هـ الموافق 5 يناير631 م
عودة النبي صلى الله عليه وسلم من غزوة تبوك، التي تخلف عن حضورها بعض الصحابة،
وحينما عاد النبي دخل المسجد فصلى واعتذر من اعتذر، وكانت حادثة مقاطعة كعب بن مالك وصاحبيه .
2-وفاة ابن خلدون رائد علم الاجتماع:
26 من رمضان 808هـ الموافق 16 من مارس 1401م
وفاة العالم الموسوعي ورائد علم الاجتماع "عبد الرحمن بن خلدون" الذي تعد بحوثه ودراساته سبقًا
في كثير من العلوم والفنون كالتاريخ والسيرة الذاتية والدراسات التربوية وغيرها
3-سنة 584هـ ـــ كانت موقعة حطين الشهيرة بقيادة السلطان الناصر
صلاح الدين الأيوبي، والتي أنهت الوجود الصليبي في المشرق
4-سنة 927هـ ـــ استسلمت مدينة بلغراد بعد حصار الجيش العثماني بقيادة
الوزير بير مُحَمّد باشا، وبعد مؤازرة من السلطان العثماني سليمان القانوني،
وأقيمت فيها أول صلاة جمعة.
5-1271 – الظاهر بيبرس ينتصر على ملك قلعة الحصن في سورية.
6- 1879 حاكم مصر الخديوي إسماعيل يقرر طرد الوزيرين البريطاني والفرنسي من الحكومة المصرية
7-1957 – إعادة افتتاح قناة السويس أمام الملاحة البحرية بعد إغلاقها بسبب حرب 1956.
8- 2008 – اكتمال تشييد أول مبنى في العالم به توربينات هوائية في البحرين.
http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg

عمر بن الخطاب
الفاروق أبو حفص ، عمر بن الخطاب بن نُفيل بن عبد العزَّى القرشي العدوي ،
ولد بعد عام الفيل بثلاث عشرة سنة ( 40 عام قبل الهجرة ) ،
عرف في شبابه بالشـدة والقـوة ، وكانت له مكانة رفيعـة في قومه اذ كانت له السفارة في
الجاهلية فتبعثـه قريش رسولا اذا ما وقعت الحرب بينهم أو بينهم و بين
غيرهم وأصبح الصحابي العظيم الشجاع الحازم الحكيم العادل صاحب الفتوحات وأول من لقب بأمير المؤمنين .
اسلامه
أسلم في السنة السادسة من البعثة النبوية المشرفة ، فقد كان الخباب بن الأرت
يعلم القرآن لفاطمة بنت الخطاب وزوجها سعيد بن زيد عندما فاجأهم
عمر بن الخطـاب متقلـدا سيفه الذي خـرج به ليصفـي حسابه مع الإسـلام ورسوله ،
لكنه لم يكد يتلو القرآن المسطور في الصحيفة حتى صاح صيحته المباركة :
( دلوني على محمد ) وسمع خباب كلمات عمر ، فخرج من مخبئه وصاح :
( يا عمـر والله إني لأرجو أن يكون الله قد خصـك بدعـوة نبيه -صلى الله عليه وسلم- ، فإني سمعته بالأمس يقول :
( اللهم أيد الإسلام بأحب الرجلين إليك ، أبي الحكم بن هشام ، وعمر بن الخطاب )
فسأله عمر من فوره :( وأين أجد الرسول الآن يا خباب ؟) وأجاب خباب :( عند الصفـا في دار الأرقـم بن أبي الأرقـم )
ومضى عمر الى مصيره العظيم ففي دار الأرقم خرج إليه الرسول -صلى الله عليه وسلم-
فأخذ بمجامع ثوبه وحمائل السيف فقال :( أما أنت منتهيا يا عمر
حتى يُنزل الله بك من الخزي والنكال ما أنزل بالوليد بن المغيرة ؟
اللهم هذا عمر بن الخطاب ، اللهم أعزّ الدين بعمر بن الخطاب ) فقال عمر :( أشهد أنّك رسول الله )
وباسلامه ظهر الاسلام في مكة اذ قال للرسول - صلى الله عليه وسلم -
والمسلمون في دار الأرقم :( والذي بعثك بالحق لتخرجن ولنخرجن معك )
وخرج المسلمون ومعهم عمر ودخلوا المسجد الحرام وصلوا حول الكعبة دون أن
تجـرؤ قريش على اعتراضهم أو منعهم ، لذلك سماه الرسول -صلى الله عليه وسلم-
( الفاروق ) لأن الله فرق بين الحق والباطل .
مناقبه
هو أحد العشرة المبشرين بالجنة ، ومن علماء الصحابة وزهادهم ،
وضع الله الحق على لسانه اذ كان القرآن ينزل موافقا لرأيه ، يقول علي بن أبي طالب :
( إنّا كنا لنرى إن في القرآن كلاما من كلامه ورأياً من رأيه ) كما قال عبد الله بن عمر :
( مانزل بالناس أمر فقالوا فيه وقال عمر ، إلا نزل القرآن بوفاق قول عمر )
وكان قويا في الحق لا يخشى فيه لومة لائم ، قال فيه الرسول - صلى الله عليه وسلم - :
( يا ابن الخطاب والذي نفسي بيده ما لقيك الشيطان سالكا فجا قط الا سلك فجا غير فجك )
ومن شجاعته وهيبته أنه أعلن على مسامع قريش أنه مهاجر بينما كان
المسلمون يخرجون سرا ، وقال متحديا لهم :( من أراد أن تثكله أمه
وييتم ولده وترمل زوجته فليلقني وراء هذا الوادي ) فلم يجرؤ أحد على الوقوف في وجهه .
عمر في الأحاديث النبوية
رُويَ عن الرسـول -صلى الله عليه وسلم- العديد من الأحاديث التي تبين
فضل عمـر بن الخطاب نذكر منها ( إن الله سبحانـه جعل الحق على لسان عمر وقلبه )
( الحق بعدي مع عمـر حيث كان ) ( لو كان بعدي نبيّ لكان عمـر بن الخطاب )
( إن الشيطان لم يلق عمـر منذ أسلم إلا خرَّ لوجهه ) ( ما في السماء ملك إلا وهو يوقّر عمر ،
ولا في الأرض شيطان إلا وهو يفرق من عمر)
قال الرسول -صلى الله عليه وسلم- :( رأيتني دخلت الجنة فإذا أنا بالرميصاء
امرأةِ أبي طلحة وسمعت خشفاً أمامي ، فقلت : ما هذا يا جبريل ؟ قال :
هذا بلال ، ورأيت قصرا أبيض بفنائه جارية ، فقلت : لمن هذا القصر ؟ قالوا :
لعمر بن الخطاب ، فأردت أن أدخله فأنظر إليه ، فذكرت غيْرتك ) فقال عمر :
( بأبي وأمي يا رسول الله أعليك أغار !)
وقال الرسول -صلى الله عليه وسلم- :( بيْنا أنا نائم إذ أتيت بقدح لبنٍ ،
فشربت منه حتى إنّي لأرى الريّ يجري في أظفاري ،
ثم أعطيت فضْلي عمر بن الخطاب ) قالوا :( فما أوّلته يا رسول الله ؟) قال :( العلم )
قال الرسول -صلى الله عليه وسلم- :( بينا أنا نائم رأيت الناس يعرضون
عليّ وعليهم قمصٌ ، منها ما يبلغ الثدي ومنها ما يبلغ أسفل من ذلك ،
وعُرِضَ عليّ عمر بن الخطاب وعليه قميص يجرّه ) قالوا :( فما أوَّلته يا رسول الله ؟) قال :( الدين )
خلافة عمر
رغب أبو بكر -رضي الله عنه- في شخصية قوية قادرة على تحمل المسئولية من بعده ،
واتجه رأيه نحو عمر بن الخطاب فاستشار في ذلك عدد من الصحابة مهاجرين وأنصارا فأثنوا عليه خيرا ومما قاله عثمان بن عفان :
( اللهم علمي به أن سريرته أفضل من علانيته ، وأنه ليس فينا مثله )
وبناء على تلك المشورة وحرصا على وحدة المسلمين ورعاية مصلحتهم أوصى
أبو بكر الصديق بخلافة عمر من بعده ، وأوضح سبب اختياره قائلا :
(اللهم اني لم أرد بذلك الا صلاحهم ، وخفت عليهم الفتنة فعملت فيهم بما أنت أعلم ،
واجتهدت لهم رأيا فوليت عليهم خيرهم وأقواهم عليهم ) ثم أخذ البيعة
العامة له بالمسجد اذ خاطب المسلمين قائلا :(أترضون بمن أستخلف عليكم ؟
فوالله ما آليت من جهد الرأي ، ولا وليت ذا قربى ، واني قد استخلفت
عمر بن الخطاب فاسمعوا له وأطيعوا ) فرد المسلمون :(سمعنا وأطعنا) وبايعوه سنة ( 13 هـ ) .
انجازاته
استمرت خلافته عشر سنين تم فيها كثير من الانجازات المهمة لهذا وصفه
ابن مسعود -رضي الله عنه- فقال :( كان اسلام عمر فتحا ، وكانت هجرته نصرا ،
وكانت إمامته رحمه ، ولقد رأيتنا وما نستطيع أن نصلي الى البيت حتى أسلم عمر ،
فلما أسلم عمر قاتلهم حتى تركونا فصلينا)
فهو أول من جمع الناس لقيام رمضان في شهر رمضان سنة ( 14 هـ ) ،
وأول من كتب التاريخ من الهجرة في شهر ربيع الأول سنة ( 16 هـ ) ،
وأول من عسّ في عمله ، يتفقد رعيته في الليل وهو واضع الخراج ، كما أنه مصّـر الأمصار ،
واستقضـى القضـاة ، ودون الدواويـن ، وفرض الأعطيـة ، وحج بالناس عشر حِجَـجٍ متواليـة ،
وحج بأمهات المؤمنين في آخر حجة حجها
وهدم مسجد الرسول -صلى الله عليه وسلم- وزاد فيه ، وأدخل دار العباس
بن عبد المطلب فيما زاد ، ووسّعه وبناه لمّا كثر الناس بالمدينة ،
وهو أول من ألقى الحصى في المسجد النبوي ، فقد كان الناس إذا رفعوا رؤوسهم
من السجود نفضوا أيديهم ، فأمر عمر بالحصى فجيء به من العقيق ،
فبُسِط في مسجد الرسول -صلى الله عليه وسلم-
وعمر -رضي الله عنه- هو أول من أخرج اليهود وأجلاهم من جزيرة العرب الى الشام ،
وأخرج أهل نجران وأنزلهم ناحية الكوفة .
الفتوحات الإسلامية
لقد فتح الله عليه في خلافته دمشق ثم القادسية حتى انتهى الفتح الى حمص ،
وجلولاء والرقة والرّهاء وحرّان ورأس العين والخابور ونصيبين وعسقلان
وطرابلس وما يليها من الساحل وبيت المقدس وبَيْسان واليرموك والجابية
والأهواز والبربر والبُرلُسّ وقد ذلّ لوطأته ملوك الفرس والروم وعُتاة العرب حتى قال بعضهم :
( كانت درَّة عمر أهيب من سيف الحجاج ) .
هَيْـبَتِـه و تواضعه
وبلغ -رضي الله عنه- من هيبته أن الناس تركوا الجلوس في الأفنية ،
وكان الصبيان إذا رأوه وهم يلعبون فرّوا ، مع أنه لم يكن جبّارا ولا متكبّرا ،
بل كان حاله بعد الولاية كما كان قبلها بل زاد تواضعه ، وكان يسير
منفردا من غير حرس ولا حُجّاب ، ولم يغرّه الأمر ولم تبطره النعمة .
استشهاده
كان عمر -رضي الله عنه- يتمنى الشهادة في سبيل الله ويدعو ربه لينال شرفها :
( اللهم أرزقني شهادة في سبيلك واجعل موتي في بلد رسولك) وفي ذات يوم
وبينما كان يؤدي صلاة الفجر بالمسجد طعنه أبو لؤلؤة المجوسي
( غلاما للمغيرة بن شعبة ) عدة طعنات في ظهره أدت الى استشهاده
ليلة الأربعاء لثلاث ليال بقين من ذي الحجة سنة ثلاث وعشرين من الهجرة
ولما علم قبل وفاته أن الذي طعنه ذلك المجوسي حمد الله تعالى أن
لم يقتله رجل سجد لله تعالى سجدة ودفن الى جوار الرسول -صلى الله عليه وسلم-
وأبي بكر الصديق -رضي الله عنه- في الحجرة النبوية الشريفة الموجودة
الآن في المسجد النبوي في المدينة المنورة .
http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg
-وما المال والأهلون إلا وديعة ولا بد يوما أن تُرَدَّ الودائع..
http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg
المكملات الغذائيةهل أنت بحاجة إليها؟
الجرعة اليوميهية اللازمة
هو ذلك القدر اللازم الحصول عليه يوميا من الفيتامين أو المعدن
ليؤدى دوره بصورة كاملة. يجب الحصول عليه إذ إن تكرار
نقصانه قد يؤدى لظهور أعراض تعلن عن الحاجة إليه.
القدر الكافى :
هو القدر المتوسط من الفيتامين أو المعدن الذى يحدد وفقا لمتوسط
ما يتناوله مجموع من الأفراد عند ملاحظتهم إذا كان من الصعب
تحديد الجرعة اللازمة يوميا لسبب أو لآخر.
الحد الأعلى :
هو الحد الأعلى الذى يمكن للإنسان أن يتناوله من هذا الفيتامين
أو المعدن دون أن يسبب له ضررا يذكر.
تستخدم تلك التعريفات من قبل الهيئات المعينة بأمر الغذاء والشركات المنتجة لتلك
المكملات الغذائية. تسجل على العبوات من الخارج وفى جداول عالمية
موحدة يمكن الرجوع إليها دائما فى المراجع والمصادر المختلفة.
تناول جرعات زائدة من المكملات الغذائية أمر قد يكون بلا خطورة تذكر
أو ربما أيضا ينذر بخطر داهم وفقا لنوع المكمل الغذائى نفسه لذا يجب
مراجعة الجرعة فى ضوء التعريفات السابقة لتفادى أية آثار جانبية.
من المعروف أن الكبد والكلى والقولون أعضاء الجسم التى تتولى عملية تنظيفه المستمرة.
فيهاا تتكسر الأدوية لتخرج فى صورة مختلفة سواء فى البول أو البراز لذا يجب
تفادى الآثار الجانبية للجرعات الزائدة وما يمكن أن تلحقه من ضرر بتلك الأعضاء الهامة.
مراجعة مطلوبة.. فيتامين ب12
● فيتامين ب12: أحد الفيتامينات الهامة التى يجب أن ينتبه إليها الإنسان
خاصة بعد سن الخمسين لما له من آثار إيجابية على صحة فى تلك المرحلة العمرية الهامة.
يدخل ب12 فى عمليات خلايا الجسم الحيوية بلا استثناء. بالتعاون مع الفوليات يدخل
فى تركيب الحامض النووى دى.إن. إيه يدعم عمليات إطلاق الطاقة المستمرة
من المواد الغذائية المختلفة. مع بقية أعضاء مجموعة فيتامن ب المركب
يدخل فى تركيبا الموصلات العصبية المختلفة التى تؤثر على اختلاف المزاج والحالة النفسية للإنسان.
فيتامين ب12 يدخل فى تصنيع خلايا الدم الحمراء ونقصه يسبب الأنيميا الخبيثة.
كيف أعرف أننى أعانى من نقص فيتامين ب12؟
عادة ما يدخر الكبد قدرا كبير من فيتامين ب12 يغطى احتياجات الجسم حال
نقصانه لذا فمن النادر أن تظهر أعراض واضحة تشى بنقص فيتامين ب12.
يعتمد ب12 على عامل تفرزه المعدة فى الحامض المعدى يسمى العامل الداخلى ــ
فى عبوره من المعدة إلى الدم وخلايا وأنسجة الجسم المختلفة. غياب هذا العامل
يعنى عدم قدرة ب12 على دخول الدم أو خلايا وأنسجة الجسم.
لذا فغياب هذا العامل هو الذى تظهر معه بعض الأعراض:
ــ هبوط الحالة المعنوية وتقلب المزاج إلى المشاعر الاكتئابية.
ــ الإحساس بفتور الهمة وغياب الطاقة.
ــ بعض أعراض قصورالذاكرة.
ــ العصبية غير المبررة.
ــ الأنيميا الخبيثة....

http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg

كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...
(http://www.mawhopon.net/Geniuses/4961-فوز-هي�م-دسوقى-بالجائزة-الأولى-فى-مسابقة-نجوم-العلوم.html)
1-مواد بناء جديدة تتحدى الكوارث
أعلن عالم الفلك لوط بوناطيرو عن اختراعه نمط بناء جديد قادر على التصدي للزلازل،
والاختراع خاص بمواد بناء قادرة على امتصاص الصدمات التي تتسبب فيها مختلف
الكوارث الطبيعية بدءا بالزلازل إلى الفيضانات فالحرائق وما إليها مما يهدد المباني السكنية والمرافق العمومية.
وضع وبوناطيرو -أشهر علماء الفلك والفيزياء الفلكية في الجزائر- اللمسات الأخيرة
على الاختراع، مشيراً إلى أن نمط البناء الجديد سيقلص بشكل غير مسبوق الخسائر
الناجمة عن الكوارث الطبيعية المختلفة سواء تعلق الأمر بالأرواح البشرية أو الممتلكات.
يقول بوناطيرو: "طورت مشاريع لإنجاز بنايات إسلامية ذكية مضادة لكل الكوارث الطبيعية،
لأنها تستجيب لمقاييس البيئة، تعتمد أساساً على الشكل، معززا المشروع باقتراح مواد بناء
جديدة لرفع عنصر الأمان والسلامة. والتي تم تجربتها في كندا وأثمرت عن نتائج جدّ مشجعة".
وأضاف: "تعتمد هذه البنايات على طريقة جديدة في تشييدها، فبعد أن نقوم ببناء جدارين لكل حائط،
نضع عازل بلاستكي بينهما، بهدف الحفاظ أولاً على درجة الحرارة الداخلية،
ما يجنبنا الإفراط في استعمال الطاقة، فمثلاً إذا شبّ حريق في شقة، يتم التحكم فيه بسرعة،
لأن العازل البلاستكي والجدارين يجعلان الالتهاب بطيء".
وأشار العالم الجزائري أنه قام بإدخال عنصر الثقل، فالأشكال الدائرية والمتوازية تساعد
على توزيع الكتلة، وهذا ما استخلصه بوناطيرو من طريقة بناء المساجد،
فمهما كانت قوة الزلزال فإن شكل البناء يُعطّل من مفعوله أضراره.
أما فيما يخص الفيضانات فيقول: "اقترحنا بنايات على شكل طائرات تجعل الماء يدور
حولها دون أن يحدث أي ضرر، وأخيراً أضفنا عمود حديدي يمتد من فوق البناية إلى
قاعدتها للحماية من خواطر "الصاعقة"، إذ يعمل العمود على امتصاص الشحنة
الكهربائية التي تُحدث أحياناً أضراراً بليغة تصل إلى حد وفاة الأشخاص".
ويؤكد عالم الفلك الجزائري أن ما دعاه إلى التفكير في ابتكاره كثرة الزلازل والبراكين
التي ستكثر في الفترات القادمة لسببين أحدهما طبيعي والثاني بفعل الإنسان.
ويقول في هذا الصدد: "الشمس لها دورات وأهمها دورة 11 سنة، وحين تكون في
الذروة، تكثر الزلازل والكوارث، والتغيرات الجوية، لتنخفض تدريجياً إلى غاية اكتمال الدورة، وهي دورة فلكية عادية".
"أما العامل الثاني: فهو من صُنع يد الإنسان، بسبب التلوث، وقد لا تصدقون
إن قلنا لكم أن المصانع وحدها تخلف حوالي 7 مليارات طن من أوكسيد الكربون،
أي ما يمثل 80٪ من المجموع، بإضافة نسبة 20٪ التي تشمل عوامل النبات والبراكين.
فتصوروا التكاثف المستمر لغاز ثاني أوكسيد الكربون الذي يؤدي بصفة مباشرة إلى
تقليص طبقة الأوزون التي ينجرّ عنها الارتفاع الشديد للحرارة، وهذا ما يمكن
أن يؤدي إلى ذوبان الثلوج في القطبين الشمالي والجنوبي وغرق أجزاء من اليابسة".
وبوناطيرو يعتبر أول عربي يحصل على المرتبة الأولى في الاختراعات الجديدة،
بعد أن كشف عن آخر اختراعاته في لندن، ومنها "الساعة الكونية" التي تجمع
وظائف خمسة أنواع من الساعات، وكان ذلك سنة 2000. ليعود الدكتور إلى
الواجهة بعد ست سنوات من البحوث المعمّقة، باختراعه لنظام بنايات إسلامية
ذكية تقاوم كل الكوارث الطبيعية المحتملة (زلازل، فيضانات، أعاصير.. إلخ)،
ونظير هذا الاختراع حصد الباحث الجزائري لوط بوناطيرو أربع تكريمات:
اثنتان في لندن من طرف مؤسسة المتبرعين، في شهر أكتوبر 2006،
ثم تلاه تكريم بروكسل دائماً لنفس الاختراع. أما عربياً، فلقد كانت الإمارات
العربية السبّاقة لتكريمه في أبوظبي شهر ديسمبر 2006،
هذا بالإضافة للعديد من الجوائز التي تلقاها عبر مختلف ولايات الوطن.
مستوحى من سورة الكهف

2-خرسانة مسلحة من حوائط "البيتومين" مع الحديد المنصهر
توصلت الدكتورة "ليلى عبد المنعم" إلى تكوين خرسانة مسلحة من حوائط البيتومين
من الحديد المنصهر، معتمدة في اختراعها على آية في القران الكريم في
سورة الكهف كمرجع أول في هذا الاختراع وهى قوله تعالى{95} آتُونِي زُبَرَ
الْحَدِيدِ حَتَّى إِذَا سَاوَى بَيْنَ الصَّدَفَيْنِ قَالَ انفُخُوا حَتَّى إِذَا جَعَلَهُ نَاراً قَالَ آتُونِي
أُفْرِغْ عَلَيْهِ قِطْراً{96} فَمَا اسْطَاعُوا أَن يَظْهَرُوهُ وَمَا اسْتَطَاعُوا لَهُ نَقْباً{97}" صدق الله العظيم.
وتؤكد المخترعة أن الهدف من هذا الابتكار هو بناء حائط البيتومين مع الحديد المنصهر القار،
وهو من منتجات البترول لكي يتم بناء الحوائط والقواعد الخرسانية أو عزل الأعمدة.
وبهذه الطريقة يتم استخدام الحديد المنصهر مع الإسفلت بدلا عن "خلطة الإسفلت"
وتبطن به الأماكن المعرضة لرشح المياه كالحمامات وكذلك قاعدة وجوانب
القواعد الخرسانية في السدود والمصارف المعرضة بالمياه كذلك المباني المقاومة للزلازل أو حتى الصواريخ.
وبذلك يمكن الحصول على بناء يقاوم جميع عوامل التعرية وقوة الزلازل وغيرها
من القوى المؤثرة من الخارج مهما بلغت مما يجعل تلك الحوائط أو القواعد
أو أغطية الأعمدة قوية التحمل إلدرجة عالية كما يلاحظ اـن
هذه الحوائط يمكن تكوينها بالمصانع ونقلها إلى مكان التركيب0
وقد حصل هذا البحث على براءة اختراع من أكاديمية البحث العلمي بالقاهرة
مؤخرا لما يمتاز به من رسوم وأرقام ووثائق هامة يستحق من كل المهتمين
مصريين وعربا الالتفات إليه والى أهميته والاستعانة به في مواجهة الأخطار التي تهدد المنشئات.
الاختراع الأول من نوعه في العالم
3-رخام يشع ضوءاً ويخزن الطاقة الكهربائية.. اختراع مصري مئة بالمئة
تمكن المخترع عبدالله أحمد عبدالله من ابتكار رخام يضيء في الظلام ويخزن
الطاقة الكهربائية، ويتم شحنه من أقرب إضاءة له في مدة لا تزيد عن دقائق معدودة،
ويستمر في الإضاءة لفترات طويلة، غير أنه يعطي شكلا جماليا ساحرا كجزء من الديكور.
يقول المخترع لموقع موهوبون دوت نت: "بحكم عملي في الرخام فقد فكرت في
طريقة لتغيير شكل الرخام وجعله أكثر جاذبية، وبالطبع لم يكن الأمر سهلا، فالرخام بطبيعته جميل للغاية".
ويضيف: "وفقني الله في النهاية إلى ابتكار مادة يتم تعشيقها في ألواح الرخام
بطريقة معينة بحيث تضيء ليلا، ليكون الاختراع الأول من نوعه على مستوى العالم الذي يوفر هذه الخاصية".
ويعدد المخترع فوائد ابتكاره بقوله: "الرخام الجديد مخزن للطاقة الكهربائية،
كما أنه يعطي شكلا جماليا لا مثيل له حيث يمكن تشكيله على أي شكل
أو رسم هندسي ويمكن استخدامه بديلا لكشافات الطوارئ عند انقطاع التيار الكهربائي،
خاصة عند وجود أطفال في المنزل الذين يخافون الظلام الدامس.
الرخام الجديد يمكن استخدامه في الفنادق وفي الشقق السكنية
والفيلات والمساجد وغير ذلك من أبنية ومنشات.
وقد تلقى المخترع اتصالات عديدة من مندوبي دول أجنبية لشراء اختراعه الفريد من نوعه،
ولكن المخترع رفض العرض المقدم لأنه يرغب في تنفيذه في مصر
أو في أي بلد عربي يصدر منه هذا المنتج الجديد إلى جميع دول العالم.
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم
http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg
طبق اليوم من الصين..
1-الأرز الصيني
2-الدجاج الصيني الحار
3- الدجاج مع الخضار
1-الأرز الصيني
اشهى اطباق الارز
http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1314776130_209.jpg

المقادير :
3 كوب أرز الوليمة
350 جم لحم بقري فيليه, مقطع
4 21 كوب مرق دجاج
4 م طعام زيت نباتي
1 حبة بصلة, متوسطة , مقطعة
4 م طعام بصل أخضر مفروم
4 1 كوب جزر مقطع شرائح
1 كوب سبانخ, مفرومة
2 حبة بيض, مخفوقة
1 م طعام زيت نباتي
1 م صغيرة فلفل أبيض
1 م صغيرة زنجبيل مطحون
2/1 م صغيرة كزبرة مطحونة
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
الطريقه
1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. سخني الزيت في وعاء متوسط اضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي كلا من اللحم , الجزر و البهارات لمدة 10 دقائق.
3. صفي الأرز جيدا من ماء النقع , أضيفيه إلى الوعاء مع مرق الدجاج ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
4. ضعي السبانخ على سطح الأرز ثم غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
5. في أثناء ذلك سخني 1 م طعام زيت في صاج غير لاصق و اطبخي البيض المخفوق على شكل عجة ثم لفيها و قطعيها إلى شرائح.
6. أضيفي البصل الأخضر إلى الأرز قبل التقديم و اخلطي جيدا ثم ضعي شرئح البيض فوق الأرز

(http://matabkh.com/9311.html)
2-الدجاج الصيني الحار

http://www.google.com/images?q=tbn:zcGV7yYZ1E-reM::www.chinesefooddiy.com/images/Chinese-Mongolian-Chicken.jpg&h=94&w=127&usg=__HtqcH_fYyGImJC9NF7Rz51oi-tY=
المقادير :
صدور دجاج
ملعقة طعام زيت
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف فلفل اخضر حلو او اصفر
1 فلفل اخضر حار
ملعقة طعام صويا صوص غامقة
ملعقة طعام خل ابيض
ملعقة طعام تشيلي صوص او شطة حارة
ملعقة سكر مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
200 جرام خضروات مشكلة
الطريقة :
نقطع الدجاج و الفلفل الاخضر و الحار و الثوم
نسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضيف الثوم و البصل و الفلفل الاخضر
والدجاج و الزنجبيل ونقلب لمدة 5 دقائق على النار
ثم نضيف بقية المكونات مع الاستمرار في الطهي الى ان تتبخر السوائل
و ينضج الدجاج يقدم مع الرز.
وعليكم بالعافية
(http://matabkh.com/9311.html)
3- الدجاج مع الخضار

http://www.zahrah.com/up//uploads/images/z4fcfc0f263.jpg (http://www.t555t.com/vb)
المقادير :-
1 غصن كراث مقطع
3 ملاعق زيت
1 سن ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة صلصة صويا
4 جزر مقطعة شرائح
قطعة زنجبيل مقطعة شرايح
3 حبات من نوع الخضار إللي تحبينه ( كوسا , فاصوليا , ..... إلخ ) تقطع شرايح..
4 بصلات مقطعة ناعم
قطعتين صدر دجاج مقطعة شرائح
فلفل أحمر وأصفر وأخضر (( بارد طبعا ))مقطع شرائح
الطريقة :-
يحمى الزيت ويضاف إليه الثوم والزنجبيل والبصل لمدة دقيقة مع التقليب.
تضاف قطع الدجاج إلى الزيت ثم تضاف الخضروات مع التقليب لمدة دقيقتين.
تضاف صلصة الصويا مع الاستمرار بالتحريك حتى يستوي الدجاج.ويقدم ساخنا مع الأرز

(http://matabkh.com/9311.html)
(http://matabkh.com/9311.html)فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ (http://matabkh.com/9311.html)
(http://matabkh.com/9311.html)
وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ

وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر

ولا تنسونآ من صآلح دعائكم

لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
08-06-2013, 12:18 PM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg


بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر
http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg
"قال تعالى:
* فَأَوْحَى إِلَى عَبْدِهِ مَا أَوْحَى * مَا كَذَبَ الْفُؤَادُ مَا رَأَى * أَفَتُمَارُونَهُ عَلَى مَا يَرَى * وَلَقَدْ رَآهُ نَزْلَةً أُخْرَى *
سورة النجم اية { 10-13 }
{ فَأَوْحَى } الله بواسطة جبريل عليه السلام { إِلَى عَبْدِهِ } محمد صلى الله عليه وسلم
{ مَا أَوْحَى } أي: الذي أوحاه إليه من الشرع العظيم، والنبأ المستقيم.
{ مَا كَذَبَ الْفُؤَادُ مَا رَأَى } أي: اتفق فؤاد الرسول صلى الله عليه وسلم ورؤيته على الوحي الذي أوحاه الله إليه،
وتواطأ عليه سمعه وقلبه وبصره، وهذا دليل على كمال الوحي الذي أوحاه الله إليه، وأنه تلقاه منه تلقيا لا شك فيه
ولا شبهة ولا ريب، فلم يكذب فؤاده ما رأى بصره، ولم يشك بذلك. ويحتمل أن المراد بذلك ما رأى صلى الله عليه وسلم
ليلة أسري به، من آيات الله العظيمة، وأنه تيقنه حقا بقلبه ورؤيته، هذا [هو] الصحيح في تأويل الآية الكريمة، وقيل:
إن المراد بذلك رؤية الرسول صلى الله عليه وسلم لربه ليلة الإسراء، وتكليمه إياه، وهذا اختيار كثير من العلماء رحمهم الله،
فأثبتوا بهذا رؤية الرسول صلى الله عليه وسلم لربه في الدنيا، ولكن الصحيح القول الأول، وأن المراد به جبريل عليه السلام،
كما يدل عليه السياق، وأن محمدا صلى الله عليه وسلم رأى جبريل في صورته الأصلية [التي هو عليها] مرتين،
مرة في الأفق الأعلى، تحت السماء الدنيا كما تقدم، والمرة الثانية فوق السماء السابعة ليلة أسري برسول الله صلى الله عليه وسلم،
ولهذا قال: { وَلَقَدْ رَآهُ نَزْلَةً أُخْرَى } أي: رأى محمد جبريل مرة أخرى، نازلا إليه...
http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg
عَنْ ابْنِ عُمَرَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُمَا أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ:
إِنَّمَا مَثَلُ صَاحِبِ الْقُرْآنِ كَمَثَلِ صَاحِبِ الْإِبِلِ الْمُعَقَّلَةِ إِنْ عَاهَدَ عَلَيْهَا أَمْسَكَهَا وَإِنْ أَطْلَقَهَا ذَهَبَتْ
(متفق عليه)
http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg
فضيلة الشيخ:
س: ما حكم زكاة الفطر ؟
الجواب : زكاة الفطر فريضة ، فرضها رسول الله صلى الله عليه وسلم كما قال:
عبد الله بن عمر رضي الله عنهما : فرض رسول الله صلى الله عليه وسلم زكاة الفطر
من رمضان صاعاً من تمر ، أو صاعا من شعير ))(203) ، فلو أخرج من الدراهم أو من الثياب
أو من الفرش أو من الأواني ، فإنه لا يصح أن يكون فطرة
ولو كان أغلى من صاع الطعام ، وهذا يعني أنه لا يجوز إخراج قيمتها . .
http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg
1-في 27 رمضان عام 2 هجريا :
فُرضت زكاة افطر في المدينة المنّورة، زكاة الفطر، ويقال لها أيضاً صدقة الفطر،
ومن الدليل على فرضيتها قوله تعالى: قَدْ أَفْلَحَ مَنْ تَزَكَّىَ}. وما رُوي عن إبن
عُمر رضي الله عنهما أن رسول الله عليه الصلاة والسلام فَرَض زكاة الفِطر
صاعاً من تمر، أو صاعاً من شعير على كل حُرٍ أوْ عَبْدٍ، ذكر
أو أنثى من المسلمين، وصدقة الفِطر تزكيةٌ لنفس الصائم وطُهرَةٌ لصومه..
2-في 27 رمضان عام 24 هجريا :
تُجَدَّيد كسْوَةَ الكعبة من كل عام، وكانت الكعبة المشرَّفَة تُكسَى مرتين في العام
على عهد عثمان بن عفَّان رضي الله عنه، الأولى بالديباج يوم التَّرْوِية،
وهو اليوم الثامن من شهر ذي الحجة، والأخيرة يوم السابع والعشرين
من شهر رمضان المُبارك، ولا يزال الحال مستمراً في العهود الإسلامية التي تَلَتْ.
3-في 27 رمضان عام 65 :
تولّى الخلافة الأمويّة الخليفة عبد الملك بن مروان، من أعظم الخلفاء ودُهائهِم،
فقيهاً واسعَ العِلْم، متعبداً ناسكاً، أستعمله معاوية على المدينة المنّورة وهو
إبن ست عشرة سنة، وانتقلت إليه الخلافة بموت أبيه في مثل هذا العام،
فضبط أمورَها، وظهر بمظهر القوة، واجتمعت عليه كلمة المسلمين،
وهو أول من صكّ الدنانير في الإسلام، وكان نقشُ خاتمِه آمنتُ بالله مُخلصاً ،
تُوفي بدمشق عام 86 للهجرة النبوية الموافق للعام الميلادي 705.
4-في 27 رمضان عام 1366 :
في 27 من شهر رمضان المُبارك الموافق للرابع عشر من شهر آب للعام الميلادي1947،
أُنشئت جمهورية باكستان بعد أن انفصلت عن الهند، ويُعَدّ مُحَمّد علي جناح المُلقب
بالقائد الأعظم هو مؤسس دولة باكستان بجناحيها الشرقي والغربي، وإن كان للفكرة دعاة آخرون أيضاً،
من أبرزهم الشاعر والمفكر الإسلامي مُحَمّد إقبال، وتعني كلمة باكستان في اللغة الأُورْدية الأرض الطاهرة .

5-حدث في 27 رمضان : وفاة المنصور الخليفة الأموي (http://www.newsdbd.com/index.php?option=com_content&view=article&id=20610:حدث-في-27-رمضان-وفاة-المنصور-الخليفة-الأموي-في-الأندلس-وفتح-المسلمين-قلعة-فولك-الحصينة-في-سلوفاكيا-وانتصار-العثمانيين-علي-الجيش-الألماني&catid=43:variousnews&Itemid=149)
في الأندلس وفتح المسلمين قلعة فولك الحصينة في
سلوفاكيا وانتصار العثمانيين علي الجيش الألماني

http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg
عمار بن ياسر
خرج والد عمار بن ياسر من بلده اليمن يريد أخا له ، يبحث عنه ،
وفي مكة طاب له المقام فحالف أبا حذيفة بن المغيرة ، وزوجه أبو حذيفة إحدى إمائه
( سمية بنت خياط ) ورزقا بابنهما ( عمار ) ، وكان إسلامهم مبكرا .
العذاب
وشأن الأبرار المُبَكّرين أخذوا نصيبهم الأوفى من عذاب قريش وأهوالها ،
ووُكل أمر تعذيبهم إلى بني مخزوم ، يخرجون بهم جميعا ياسر و سمية
وعمار كل يوم الى رمضاء مكة الملتهبة ويصبون عليهم من جحيم العذاب ، وكان الرسول -صلى الله عليه وسلم-
يخرج كل يوم الى أسرة ياسر مُحييا صمودها وقلبه الكبير يذوب رحمة وحنانا لمشهدهم ، وذات يوم ناداه عمار :
( يا رسول الله ، لقد بلغ منا العذاب كُلَّ مبلغ ) فناداه الرسول -صلى الله عليه وسلم- :
( صبرا أبا اليَقْظان ، صبرا آل ياسر فإن موعـدكم الجنة )
ولقد وصـف أصحاب عمار العذاب الذي نزل به فيقول عمـرو بن ميمون :
( أحرق المشركون عمار بن ياسر بالنار ، فكان الرسول -صلى الله عليه وسلم- يمر به ،
ويُمر يده على رأسه ويقول : يا نار كوني بردا وسلاما على عمار
كما كنت بردا وسلاما على إبراهيم ) و يقول عمرو بن الحكم :
( كان عمار يعذب حتى لا يدري ما يقول ) وقد فقد وعيه يوما فقالوا له :( اذكر آلهتنا بخير )
وأخذوا يقولون له وهو يردد وراءهم من غيـر شعور وبعد أن أفاق من غيبوبتـه وتذكر
ما كان طار صوابـه ، فألفاه الرسـول -صلى اللـه عليه وسلم-
يبكي فجعل يمسح دموعه بيده ويقول له :( أخذك الكفار فغطوك في الماء فقلت :
كذا وكذا ؟) أجاب عمار وهو ينتحب :( نعم يا رسول الله ) فقال له الرسول -صلى الله عليه وسلم-
وهو يبتسم :( إن عادوا فقل لهم مثل قولك هذا ) ثم تلا عليه الآية الكريمة
قال تعالى :( إلا من أُكرِه وقلبه مطمئنٌ بالإيمان )
واسترد عمار سكينة نفسه ، وصمد أمام المشركين
حب الرسول لعمّار
استقر المسلمون بعد الهجرة في المدينة ، وأخذ عمار مكانه عاليا بين المسلمين ،
وكان الرسول -صلى الله عليه وسلم- يحبه حبا عظيما ، يقول عنه -صلى الله عليه وسلم-
( إن عمّارا مُلِىء إيمانا إلى مُشاشه -تحت عظامه- )
وحين كان الرسول -صلى الله عليه وسلم- وأصحابه يبنون المسجد بالمدينة إثر نزولهم ،
إرتجز علي بن أبي طالب أنشودة راح يرددها ويرددها المسلمون معه ،
وأخذ عمار يرددها ويرفع صوته ،وظن بعض أصحابه أن عمارا يعرض به ،
فغاضبه ببعض القول فغضب الرسول -صلى الله عليه وسلم- وقال :
( ما لهم ولعمّار ؟ يدعوهم الى الجنة ويدعونه الى النار ، إن عمّارا جِلْدَة ما بين عيني وأنفي )
وحين وقع خلاف عابر بين خالد بن الوليد وعمّار قال الرسول :
( من عادى عمّارا عاداه الله ، ومن أبغض عمّارا أبغضه الله )
فسارع خالد إلى عمار معتذرا وطامعا بالصفح .
إيمانه
لقد بلغ عمار في درجات الهدى واليقين ما جعل الرسول -صلى الله عليه وسلم-
يُزَكي إيمانه فيقول :( اقتدوا باللذين من بعدي أبي بكر وعمر ، واهتدوا بهدي عَمّار )
كما أن حذيفة بن اليمان وهو يعالج سكرات الموت سأله أصحابه :
( بمن تأمرنا إذا اختلف الناس ) فأجابهم :( عليكم بابن سمية ، فإنه لا يفارق الحق حتى يموت ) .
نبوءة الرسول
أثناء بناء مسجد الرسـول -صلى الله عليه وسلم- أخذ الحنان الرسـول الكريـم الى عمار ،
فاقترب منه ونفض بيده الغُبار الذي كسـى رأسه ، وتأمل الرسول -صلى الله عليه وسلم-
وجه عمار الوديع المؤمن ثم قال على ملأ من أصحابه :
( وَيْحَ ابن سمية ، تقتله الفئة الباغية ) وتتكرر النبوءة حين يسقط الجدار
على رأس عمار فيظن بعض إخوانه أنه مات ، فيذهب الى الرسول ينعاه ،
فيقول الرسول -صلى الله عليه سلم- بطُمأنينة وثقة :( ما مات عمار ، تقتل عماراَ الفئة الباغية ) .
يوم اليمامة
بعد وفاة الرسول -صلى الله عليه وسلم- واصل عمار تألقه في مواجهة جيوش الردة والفرس والروم ،
وكان دوما في الصفوف الأولى ، وفي يوم اليمامة انطلق البطل في استبسـال عاصف ، وإذا يرى فتـور المسلمين
يرسل بين صفوفـهم صياحه المزلزل فيندفعون كالسهام ، يقول عبـد الله بن عمـر :
( رأيت عمار بن ياسر يوم اليمامة على صخـرة ، وقد أشرف يصيح :
( يا معشر المسلمين أمِـن الجنة تفـرّون ؟ أنا عمار بن ياسر هلُمّـوا إلي)
فنظرت إليه فإذا أذنه مقطوعة تتأرجح ، وهو يقاتل أشد القتال ) .
ولاية الكوفة
لفضائله -رضي الله عنه- سارع عمر بن الخطاب واختاره والياً للكوفة
وجعل ابن مسعود معه على بيت المال ، وكتب الى أهلها مبشرا :
( إني أبعث إليكم عمَّار بن ياسر أميرا ، وابن مسعود مُعَلما ووزيرا ، وإنهما لمن النجباء من أصحاب محمد ومن أهل بدر )
يقول ابن أبي الهُذَيْل وهو من معاصري عمار في الكوفـة :( رأيت عمار بن ياسر وهو أميـر الكوفة يشتري من قِثائها ،
ثم يربطها بحبـل ويحملها فوق ظهـره ويمضي بها الى داره ) كما ناداه أحد العامة يوما :
( يا أجدع الأذن ) فيجيبه الأمير :( خَيْر أذنيّ سببت ، لقد أصيبت في سبيل الله ) .
عمار والفتنة
وجاءت الفتنة ووقع الخلاف بين علي -كرم الله وجهه- ومعاوية ،
فوقف عمار الى جانب علي بن أبي طالب مُذعنا للحق وحافظا للعهد ،
وفي يوم صِفِّين عام 37 هجري خرج عمار مع علي بن أبي طالب وكان عمره ثلاثا وتسعين عاما ،
وقال للناس :( أيها الناس سيروا بنا نحو هؤلاء القوم الذين يزعمون أنهم يثأرن لعثمان ،
ووالله ما قصدهم الأخذ بثأره ، ولكنهم ذاقوا الدنيا ،
واستمرءوها وعلموا أن الحق يحول بينهم وبين ما يتمرّغون فيه من شهواتهم ودنياهم ،
وما كان لهؤلاء سابقة في الإسلام يستحقون بها طاعة المسلمين لهم ولا الولاية عليهم ،
ولا عرفت قلوبهم من خشية الله ما يحملهم على اتباع الحق ، وإنهم ليخدعون الناس بزعمهم أنهم يثأرون لدم عثمان ،
وما يريدون إلا أن يكونوا جبابرة وملوكا ) ثم أخذ الرايـة بيده ورفعهـا عاليا وصـاح في الناس :
( والذي نفسي بيده لقد قاتلت بهذه الراية مع رسول الله -صلى الله عليه وسلم-
وهأنذا أقاتل بها اليوم ، والذي نفسي بيده لو هزمونا حتى يبلغوا سعفات هَجَر ،
لعلمت أننا على الحق وأنهم على الباطل ) .
تحقق نبوءة الرسول
كان عمار بن ياسر وهو يجول في المعركة يؤمن أنه واحد من شهدائها ،
وكانت نبوءة الرسول -صلى الله عليه وسلم- أمام عينيه :( تقتل عماراَ الفئة الباغية )
من أجل هذا كان يغرد قائلا :( اليوم ألقى الأحبة محمدا وصحبه )
ولقد حاول رجال معاوية أن يتجنبوا عمَّارا ما استطاعوا ، حتى لا تقتله
سيوفهم فيتبين للناس أنهم الفئة الباغية ، ولكن شجاعة عمار ابن الثالث والتسعين
وقتاله كجيش لوحده أفقدهم صوابهم حتى إذا تمكنوا منه أصابوه ، وانتشر الخبر ،
وتذكر الناس نبوءة الرسول -صلى الله عليه وسلم- فزادت فريق
علي بن أبي طالب إيمانا بأنهم على الحق ، وحدثت بلبلة في صفوف معاوية ،
وتهيأ الكثير منهم للتمرد والإنضمام الى علي ، فخرج معاوية خاطبا فيهم :
( إنما قتله الذين خرجوا به من داره ، وجاءوا به الى القتال ) وانخدع الناس واستأنفت المعركة .
الشهيد
حمل الإمام علي عماراً فوق صدره الى حيث صلى عليه والمسلمـون معه ،
ثم دفنه في ثيابه ، ووقف المسلمون على قبـره يعجبون ، فقبل قليـل كان يغـرد :
( اليوم ألقى الأحبة محمدا وصحبه ) وتذكروا قول الرسول -صلى الله عليه وسلم- :( اشتاقت الجنة لعمّار ) .
http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg
-من لم يكن لسره كتوما فلا يلم في كشفه نديما ..
http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg
المكملات الغذائيةهل أنت بحاجة إليها؟
أى أنواع مستحضرات ب12 أفضل؟
للفي (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامين ب12 أسماء تجارية متعددة أما الأسماء العلمية:
ــ سيان كوبالمين Cyanconalamin
ــ هيدروكس كوبالمين Hydroxy - cobalamin
ــ كوبالمين cobalamin
يوجد فى هيئة أقراص أيضا في حقن فى العضل
الأقراص Cyanconalamin ويبدأ امتصاصها فى الفم.
لكن يجب التأكد أولا من حالة الحامض المعدى لضرورة وجود العامل الداخلى.
الحقن تضمن سرعة الامتصاص فى حالات الاحتياج الشديد مثل (http://www.misrday.com/tag/%D9%85%D8%AB%D9%84.html) وجود الأنيميا الخبيثة.
يفضل أن تؤخذ الأقراص مع الطعام فى الإفطار والغداء إذ أن قد يتسبب فى اضطرابات النوم.
أى جرعة أختار وإلى متى أنا بحاجة إليها؟
الجرعةاليوم (http://www.misrday.com/tag/%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%85.html)ية العادية منفي (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامين ب12 للبالغين 50 ــ 100 ميكروجرام
أما الجرعة التى تستخدم كعلاج للنقص فتتراوح بين 1000 ــ 2000
ميكروجرام وتستمر لحين اختفاء الأعراض وعودة الدم إلى حالتها الطبيعية
ما الذى يحدث إذا تناولت جرعات زائدة؟
في (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامين ب12 يذوب فى الماء لذا فأى كمية زائدة منه يتم إخراجها
فى البول وهو في (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامين آمن للغاية لا ضرر من جرعات زائدة منه.
ملاحظة أخيرة
ــ إذا كان من الضرورى تناول في (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامين ب12 لفترة طويلة يجب أن يتم تناوله مع بقية مجموعة ب المركب.
ــ يمكنك تناول ب12 مع كل الفي (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامينات خاصة ب المركب، الفوليات.
ما هى المصادر الطبيعية الغنية بفي (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامين ب12؟
الكبد والكلاوى، اللحوم عامة، الأسماك مثل (http://www.misrday.com/tag/%D9%85%D8%AB%D9%84.html)السلمون والسردين المعلب،
والتونة، البيض، الجبن، منتجات الألبان.
مصادره دائما حيوانية إذ يغيب تماما من الخضراوات والفاكهة والبقول.
الفي (http://www.misrday.com/tag/%D9%81%D9%8A.html)تامينات والمعادن المختلفة عناصر بالغة الأهمية على قائمة احتياجات الإنسان.
أفضل وسيلة للحصول عليها مصادرها التى تكفلها الطبيعة للإنسان فى غذاء (http://www.misrday.com/tag/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A1.html)
صحى متوازن كامل العناصر. قد يحتاجها الإنسان كمكملات غذائية أحيانا
لغيابها فى طعامه أو لنقصانها بسبب المرض أو تعاظم الحاجة إليها مع التقدم فى السن..
http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg
كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...
1-مفاعل لتحويل 3 مليون طن قش أرز إلى كهرباء
تمكن المخترع المصري "بولا ميشيل شوقي" من اختراع مفاعل لإنتاج غاز "الميثان"
على هيئة شكل هندسي بسيط ومحكم بوسائل أمان من الداخل والخارج ويساهم في القضاء
على حوالي 3 ملايين طن من مخلفات قش الأرز ويعمل بطريقة معينة في تدوير المخلفات الزراعية
والحيوانية والقمامة حيث تم تخميرها وحرقها ويمكن الاستفادة
من بقايا المواد المحترقة في إنتاج الأسمدة وتحويلها إلى طاقة كهربائية.
ويتميز مفاعل "بولا" بإنتاجه الوفير واحتفاظه بغاز ثاني أكسيد الكربون والغازات الثانوية
وتم تسجيل الاختراع بأكاديمية البحث العلمي منذ عامين وأجريت له 6 تجارب أثبتت صلاحيته ونجاحه
ويوجد لدى المخترع المصري "بولا" أكثر من 25 فكرة علمية أهمها روبوت
لاستخراج الألغام من باطن الأرض وآخر لسحب النفايات من المسطحات المائية،
وحصل على العديد من المراكز المتقدمة في مسابقات الإبداع العلمي منها جائزة سوزان
مبارك في استخدامات الليزر والمركز الثالث من أكاديمية البحث العلمي، وهو
الآن يعكف على تصميم موقع إلكتروني يضم اختراعاته على شبكة الانترنت.
جدير بالذكر أن وزارة البيئة المصرية أبدت اهتماما خاصة بالأفكار التي تساعد على
استخدام المخلفات الزراعية، كان أخرها افتتاح أول مصنع، لإنتاج الوقود الحيوي
الصلب من المخلفات الزراعية وخاصة قش الأرز، في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا،
في مركز أبو حماد بمحافظة الشرقية في مصر، بهدف القضاء على كبرى المشاكل
البيئية الناتجة عن حرق مخلفات القش والآثار السلبية (السحابة السوداء)،
وتحويل المشكلة إلى مشروع يوفّر العديد من فرص العمل، خاصة في المناطق الزراعية.
وتعتبر شركة "بيوماس سيرفيس جروب" المنفّذة للمشروع هي شركة تشيكية أسست بتمويل تشيكى-
مصري بغرض التطبيق العملي للأبحاث والتجارب التي قامت بها مجموعة بيوماس سيرفيس
جروب التشيكية على مدى يزيد عن ثلاث سنوات، تحت إشراف جورج قرّاعة، رئيس
اللجنة التنفيذية لغرفة التجارة التشيكية العربية، لتدوير قش الأرز والمخلفات الزراعية
الأخرى في جمهورية مصر العربية وذلك بناءً على برتوكول التعاون الموقّ
بين وزارة الدولة لشؤون البيئة المصرية ووزارة البيئة التشيكية.
2-مغربي يفك شفرة نفايات الزيتون
نجح د. مصطفى إسماعيل العلوي أحد أساتذة معهد الحسن الثاني للزارعة
والطب البيطري في الرباط IAV عبر استخدام عملية "تخمر" بسيطة أن
يتجاوز بعض التحديات التي تجابه فلاحي المغرب، خاصة زارعي الزيتون.
وتمكن د.العلوي من خلال تلك الفكرة من التخلص مما يقارب 180 طنا من نفايات
تصنيع زيت الزيتون التي تتكون من ترسيبات الزيت المعصور، وفي نفس الوقت
تقديم طعام مناسب للحيوانات بعدما قللت الحكومة من واردات العلف،
إضافة لابتكار فرص عمل لشباب متعلم يعاني من البطالة.
يقول د. العلوي: "منذ عدة قرون كانت العائلة الريفية المغربية تعصر آخر حصاد
لموسم الزيتون وتجمعه في صناديق محفوظة لفترات طويلة لاستخدام العائلة طوال العام،
وحتى الآن ما زال الزيتون يجمع بهذه الطريقة، ينخل بمناخل يدوية تقليدية حتى تفصل
أوراقه عنه، ثم تبدأ عملية العصر بمساعدة حصان ثم يكدس الزيت الناتج عن
عملية العصر في صناديق لأسابيع طويلة؛ وهو ما يتسبب في تخمر الزيتون..
ويحاول الفلاحون حل هذه المشكلة بخلطه بالملح حتى لا يفسد.. ولكن هذا الملح
يخلط بسهولة مع الزيت؛ لأن الزيتون لم يغسل قبل عصره وتملؤه الشوائب".
ويستطرد قائلا: "هذه الطريقة تتسبب أيضا في مشكلة بيئية خطيرة فنفايات الزيتون المعصور
تترك دون معالجة، بعضها يجفف ويستخدم كوقود.. ولكن معظمها يدفن
في مناطق خالية أو على جانبي الجداول، فتلوث الماء والحياة..
وهذه المواد السامة تسببت في تلوث نهر "أويد سيبوا "(500 متر) من قبل،
هذا فضلًا عن إهدار ما يقرب من 900.000 لتر سنويا من الزيت؛ لأن المعصرة التقليدية تترك
بقايا من الزيت في نواة ولب ثمرة الزيتون. وبالمغرب ما يقرب من 16.000
معصرة تقليدية تنتج 60 % من زيت الزيتون في البلاد مما يزيد من حجم السلبيات".
غير أن عمليات عصر الزيتون بالطرق التقليدية تتسبب في إنتاج نوع رديء من
زيت الزيتون غير صالح للاستخدام بسبب حمضيته العالية التي سببتها عملية التخمر\
التي تحدث بعشوائية.. فبدأ في مواجهة هذه العقبات سنة 1995 بالتعاون
مع مركز أبحاث وتطوير الغذاء الكندي FDRC وبتمويل من المركز الدولي لأبحاث التنمية IDRC.
وعملية "التخمر" الجديدة تتم عن طريق خلط نفايات عصر الزيتون بأنواع من البكتريا
للحصول على خلطة مختمرة أكثر هضما بنسبة 31 % وأعلى
في محتواها البروتيني بنسبة 20 %، تقدم كطعام متميز للحيوان،
وتتم هذه العملية في معمل بسيط على هيئة بيت زجاجي شمسي بلاستيكي
سمي بالمجفف.. يتم فيه خلط نفايات الزيتون مع الماء و"تفل قصب السكر"
الذي يقوي من عملية التخمر مع مزرعة من الميكروبات المتخصصة، بكميات معروفة، وتم
اختيار ثلاثة أنواع من الميكروبات تستطيع رفع محتوى البروتين وتقليل محتويات
السليلوز في يومين أو ثلاثة، هذا المجفف البسيط يمكن أن يستخدم أيضا في تجفيف
جميع أنواع النباتات، الخضار والفاكهة، وقد حصلت الزيوت التي أنتجها د. العلوي على شهادة جودة عالمية
3-جهاز يطابق مواصفات الدم يعده الخبراء إنجازا طبيا فريدا ..
توصل الباحث الليبي فتحي عبد الحليم حسن، إلى اختراع جهاز جديد ذي قيمة
علمية ونوعية في مجال تقديم الاختبارات الفورية للعمليات الجراحية وإنقاذ الضحايا
في حوادث الطرق، وذلك حسب ما أعلنته المؤسسة العربية للعلوم والتكنولوجيا
والتي قامت برعاية الاختراع في بيان صحفي أصدرته بمناسبة خروج هذا الإنجاز الطبي للنور.
الاختراع عبارة عن جهاز دقيق قادر على مطابقة مواصفات دم الإنسان بإنسان آخر،
خلال فترة زمنية لا تتجاوز 3 دقائق، بدلا من فترة تتراوح ما بين 20 – 30 دقيقة في
الوقت الحالي.. هذا الاختصار في الوقت سيساعد على إنقاذ حياة ملايين البشر،
من الذين يحتاجون إلى نقل دم، خاصة في الحالات الحرجة الناتجة
عن حوادث الطرق، والتي يصل ضحاياها إلى عشرات الآلاف في
الدولة الواحدة، والملايين على مستوى العالم، كما أنه سيساعد على إنقاذ الملايين
من البشر الذين تكون الوفاة مصيرهم بسبب النزيف الدموي الحاد بعد إجراء العمليات الجراحية
تأتي أهمية إجراء اختبارات مطابقة الدم لأنه ثبت أن بعض الفصائل الدموية
المتشابهة لا تقبل بعضها عند النقل؛ وذلك بسبب وجود أجسام مضادة،
إما في المتبرع للمريض أو العكس، وإن حدث هذا فإنه يؤدي إلى وفاة المريض،
ويصبح الحل متمثلا في اختبار تطابق الدم، قبل إجراء نقله، وعادة ما
يستغرق هذا الاختبار ما بين 45 إلى 60 دقيقة، ويصبح من الضروري إجراء اختبار
تطابق الدم قبل نقله؛ لأنه من المعروف علميا أن محتوى الدم في جسم الإنسان
يصل إلى ما بين 5 – 6 لترات، وعندما ينزف الإنسان ثلث هذا المحتوى يموت.
وأهم الاختبارات التي يقوم بها الجهاز، أولا اختبار تطابق الدم (Rh Cross-Matching test)
وحقق نسبة نجاح بلغت 100%، واختبار تأكيدي على الفصائل السالبة
(Du Blood test)، وحقق نسبة نجاح بلغت 100%.
ويقوم الجهاز في الوقت نفسه بعمل 6 اختبارات في فترة تتراوح ما بين 3 – 5 دقائق،
بينما الأجهزة الأخرى تستغرق ما بين 30 – 45 دقيقة، والأجهزة الرائدة في
العالم تأخذ حوالي ساعة، ويتميز الجهاز بصغر حجمه، وقلة استهلاكه للطاقة،
وسهولة تشغيله، بالإضافة إلى بساطة تصميمه، وسهولة صيانته
وتركيبه خارج المختبرات في سيارات الإسعاف والمستشفيات المتحركة.
ويساعد الاختراع الجديد على سرعة إنجاز عمليات مطابقة الدم لنقله من
شخص سليم إلى شخص مصاب، ويسهل استخدام الجهاز الجديد خاصة في الدول الفقيرة؛
لأن الجهاز منخفض التكلفة، ويمكن استخدامه في المستشفيات الثابتة والمتحركة..
المدنية والعسكرية، وفي أقسام ومستشفيات الطوارئ، والمختبرات الطبية وبنوك الدم.
وأثبت الجهاز جدواه العلمية والعملية بعد إجراء التجارب على 24 ألف عينة من الدم،
خلال فترة 4 سنوات، وتنبع أهمية مطابقة مواصفات الدم في
عمليات النقل، لأن أي خطأ -ولو كان بسيطا- يمثل تهديدا
حقيقيا لحياة المنقول الدم إليه، وقد يودي في النهاية بحياته.
هنا تجدر الإشارة إلى الدراسات الصادرة عن جامعة الدول العربية، في
اجتماع وزراء الداخلية العرب، أنه خلال عام 2007، التي أوضحت أن عدد
حوادث الطرق في الدول العربية بلغ 500 ألف حادثة، ويصل عدد الضحايا إلى 26 ألف ضحية،
وعدد الجرحى في هذه الحوادث 250 ألف جريح، وقدرت قيمة الخسائر
بما يعادل 25 مليار دولار، حسبما ذكر في مجلس وزراء الداخلية العرب
خلال المؤتمر العربي لرؤساء أجهزة المرور العرب الذي عُقد بتونس في مايو 2008.
ويتوقع أن تزيد حوادث الطرق بنسبة 6% بحلول عام 2020، وسيساعد
هذا الجهاز في عمليات إدارة الدم في الدول الفقيرة والنامية، خاصة
أنه حسب تقارير منظمة الصحة العالمية فإن 80% من سكان العالم
يعيشون في الدول النامية، ويتم تجميع 40% فقط شهريا من الدم فيها.
وتواجه عشرات الآلاف من السيدات الموت في الدول النامية؛ إذ تتوفى أكثر
من 500 ألف سيدة سنويا بسبب النزيف أثناء الحمل والولادة، يضاف إلى
هذا أن هناك أكثر من 70% من الأطفال في إفريقيا يعانون من فقر حاد في الدم،
فضلا عن الأمراض المتوطنة والتي تحتاج إلى مطابقة ونقل الدم،
ومنها أمراض الكبد وفشل الكلى وغيرها.
وقد حصل الليبي فتحي عبد الحليم حسن على الميدالية الذهبية في معرض
الاختراعات بالشرق الأوسط عام 2007 بالكويت، والميدالية الذهبية في معرض
الإبداع العلمي بالسودان، والميدالية الفضية في مسابقة المركز العلمي الكويتي
لأفضل اختراع عام 2008، والتي أجريت خلال النصف الأول من نوفمبر الجاري.
وقام الباحث بتسجيل براءة اختراع الجهاز، تمهيدا لإنتاجه تجاريا، وإتاحته للمستشفيات
ومختبرات التحاليل وبنوك الدم للاستفادة منه، وسيطرح الجهاز قريبا في الأسواق.
3-تمكن المخترع المصري طارق عروق من ابتكار فورمات لصب الخرسانة
المسلحة مصنوعة من الفايبر جلاس بدلا من الخشب،
يمكن من خلالها صب عواميد حتى 7 أمتار أو أكثر.
الفورمات الجديدة وبحسب المخترع تتفادى عيوب استخدام الخشب لصب الخرسانة،
فالخشب لا يستخدم أكثر من عشرة مرات، كما أن الفايبر جلاس أخف من الحديد،
ويمكن استخدامه أكثر من ألف مرة، وسعره أقل من الخشب والحديد على حد سواء.
يقول المخترع: "يواجه المهندسون مشاكل كثيرة عند استخدام الخشب في الخرسانة المسلحة،
وقد تحدث أخطاء من نجاري المسلح تفسد الخرسانة بشكل كامل،
ومن هذه المشاكل تكسير الزاوية عند تقوية العمود وتدعيمه، كما الخرسانة
قد تسقط نتيجة قلة مهارة النجار المسلح عند فك تجليد العمود".
أما السبب الرئيسي الذي جعلت عروق يفكر في هذا الابتكار فهو أن الخشب
قد يمتص قدر كبير من مياه الخرسانة، الأمر الذي يجعل الخرسانة تلتصق به أو تضعف.
المخترع قام بتجربة الفورمات وأثبتت كفاءة عالية وأشاد بها المهندسون المعماريون
سواء في من حيث سهولة التركيب ودقتها المتناهية، فضلا عن سهولة فكها،
لأن التركيب والفك مثل "ميكانو" الأطفال، سريعة وسهلة للغاية،
وتصلح لجميع أنواع الصبة سواء أعمدة أو أسقف، أو حوائط، أو سلالم.
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم
http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg
طبق اليوم من تايلاند..
1-شريحة السمك التايلاندية
2-شرائح الدجاج المشوية التايلاندي (http://matabkh.com/2392.html)
1-شريحة السمك التايلاندية
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSd2SIub9M6MYLnkSgFMholRlnFcy42B RlNUHWKxtvFPSQgtmsK4Gzu7JY (http://www.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.sayidaty.net/sites/default/files/imagecache/galleryformatter_slide/1343124673493225800%2520(Copy).jpg&imgrefurl=http://www.sayidaty.net/%25D8%25A3%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2582-%25D8%25BA%25D8%25B1%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25A9/%25D8%25AC%25D8%25B1%25D9%2591%25D8%25A8%25D9%258A-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%2585%25D9%2583-%25D8%25B9%25D9%2584%25D9%2589-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A %25D9%2582%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AA%25D8%25A7%25D9%258A %25D9%2584%25D8%25A7%25D9%2586%25D8%25AF%25D9%258A %25D8%25A9&usg=__SjVqMj6q-aa2NxZftsEDqNXb_rA=&h=360&w=565&sz=37&hl=ar&start=11&zoom=1&tbnid=3ZgrA-dy0IvAYM:&tbnh=85&tbnw=134&ei=3K0AUtvfH6Wm4gTEnIGoBg&prev=/search%3Fq%3D-%25D8%25B4%25D8%25B1%25D9%258A%25D8%25AD%25D8%25A9 %2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%2585%25D9%2 583%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AA%25D8%25A7%25D 9%258A%25D9%2584%25D8%25A7%25D9%2586%25D8%25AF%25D 9%258A%25D8%25A9%26safe%3Dactive%26hl%3Dar%26tbm%3 Disch&itbs=1&sa=X&ved=0CD4QrQMwCg)

♨ المقادير:
قطعة زنجبيل طازجة صغيرة
ملعقة طعام من الزبدة
نصف رأس فلفل اخضر حلو
نصف رأس فلفل احمر حلو
عود كرفس مقطع الى شرائح طويلة ورفيعة
ربع كوب من حليب جوز الهند
ربع كوب من مرقة الدجاج او السمك
ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة
ربع ملعقة صغيرة من الكركم
ربع ملعقة صغيرة من الكمون
ربع ملعقة صغيرة من البهار الحلو
ربع باقة من الكزبرة الطازجة المفرومة خشنا
عود من عشب الليمون المفروم
3 الى 4 اوراق حبق
التحضير:
تغمس شريحة السمك في الدقيق والملح والفلفل الابيض، تقلى شريحة السمك في
الزيت حتى تصبح هشة وذهبية اللون، ثم ترفع وتحفظ جانبا حتى موعد الاستعمال.
توضع الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل المفروم مع الثوم والزنجبيل ويضاف الفلفل الاخضر
والاحمر والكرفس وعشب الليمون واوراق الحبق. يضاف من ثم حليب جوز الهند
ومرقة الدجاج والكزبرة اليابسة والكركم والكمون والبهار الحلو..
يطهى الكل معا لمدة 5 الى 10 دقائق حتى تفوح رائحة لذيذة،
تضاف الكزبرة الطازجة والملح حسب الحاجة والذوق.

(http://matabkh.com/9311.html)
(http://matabkh.com/9311.html)
2-شرائح الدجاج المشوية التايلاندي (http://matabkh.com/2392.html)
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQaKHOqvRp89DDgAPiFsK49kO_sx7YT8 4XspAVJB0T1HETdPXvx-g
♨ المقادير :
4 صدور دجاج
2 ملعقة سكر
1 ملعقة كركم
1 ملعقة كزبرة
2 فص ثوم مفروم
ملح
فلفل
صوص ساتيه :
نصف كوب زبدة فول سوداني
1 ملعقة سكر
نصف كوب ماء ساخن
1 ملعقة كزبرة
1 ملعقة كمون
1 ملعقة ليمون
1 بشر ليمون
2 ملعقة صويا صوص
3 ملعقة جوز هند مبشور
♨ الطريقة:
قطعي صدور الدجاج شرائح طولية وندخلها في الأعواد الخشبية
في طبق ضعي ملعقة سكر وملعقة كركم والثوم المفروم والكزبرة
ونخلطهم جيداً ونضيفهم على الدجاج
ثم ضعي الأعواد على الشواية المدهونة بزيت الزيتون
في طبق ضعي جوز الهند وزبدة الفول السوداني ثم ملعقة الليمون
والصويا والكمون والكزبرة الناعمة واخلطيهم جيداً بالقليل من الماء الدافئ
قلبي أعواد الدجاج على الجوانب ثم ضعيها في صينية فرن وادخليها
الفرن لتستكمل نضجها ثم أخرجيها وقدميها ساخنة مع صوص الساتيه والنودلز

3-لحم بالكاري على الطريقة التايلاندية (http://matabkh.com/2367.html)
http://cook2all.com/wp-content/uploads/2012/08/images-11.jpg (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=%D9%84%D8%AD%D9%85+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A 7%D8%B1%D9%8A+%D8%B9%D9%84%D9%89+%D8%A7%D9%84%D8%B 7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87+%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7 %D9%8A%D9%84%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%87&source=images&cd=&cad=rja&docid=iRl5UGaYBKiTeM&tbnid=5_KguN2yUrbJTM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fcook2all.com%2F%3Fad_listing%3D%2 5D8%25B7%25D8%25A8%25D9%2582-%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585-%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2582%25D8%25B4%25D8%25AF %25D9%2589-%25D8%25B9%25D9%2584%25D9%2589-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A %25D9%2582%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25B3%25D9%258A %25D9%2588%25D9%258A%25D8%25A9&ei=pK8AUvyLHMWsPdOngNAL&psig=AFQjCNHM7n1Mwm_ThqkEUYTrjSiVgBAg7w&ust=1375863032423260)
♨المقادير :
ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر
كوب ونصف الكوب من حليب جوز الهند
ملعقة كبيرة زيت
نصف كيلو جرام من لحم البقر مقطع إلى مكعبات
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
مكونات معجون الكاري الأحمر
فلفل أحمر حريف مجفف
ملح
زنجبيل طازج
ثوم
عشب الليمون
كراث
سكر
كزبرة
حبات كمون
حبات حبهان
فلفل أسود
زيت
♨ طريقة التحضير والطهى :
تقلى ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر في ملعقة طعام كم الزيت
تضاف اليها مكعبات اللحم وتقلى حتى يتغير لونها
يضاف حليب جوز الهند وصلصة الصويا إلى اللحم ومعجون الكاري
يطهى الكل معاَ فوق نار خفيفة حتى ينضج اللحم وتتكاثف السلطة
يحرك المزيج بين الحين والآخر لتفادي جفاف السائل في القدر
يقدم مزيج اللحم مع الأرز التايلاندي
فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ (http://matabkh.com/9311.html)



(http://matabkh.com/9311.html)
وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ


وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر


ولا تنسونآ من صآلح دعائكم


لكم مني وافر الود والتقدير

صاحبة الامتياز
08-06-2013, 11:20 PM
http://im36.gulfup.com/ZsdwQ.jpg


بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كل عام وأنتم بخير .. ومبارك عليكم الشهر
http://im36.gulfup.com/Bqbvv.jpg
"قال تعالى:
{* عِنْدَ سِدْرَةِ الْمُنْتَهَى * عِنْدَهَا جَنَّةُ الْمَأْوَى * إِذْ يَغْشَى السِّدْرَةَ مَا يَغْشَى *
مَا زَاغَ الْبَصَرُ وَمَا طَغَى * لَقَدْ رَأَى مِنْ آيَاتِ رَبِّهِ الْكُبْرَى }
سورة النجم من اية { 14-18}
{ عِنْدَ سِدْرَةِ الْمُنْتَهَى } وهي شجرة عظيمة جدا، فوق السماء السابعة، سميت سدرة المنتهى، لأنه ينتهي
إليها ما يعرج من الأرض، وينزل إليها ما ينزل من الله، من الوحي وغيره، أو لانتهاء
علم الخلق إليها أي: لكونها فوق السماوات والأرض، فهي المنتهى في علوها أو لغير ذلك، والله أعلم.
فرأى محمد صلى الله عليه وسلم جبريل في ذلك المكان، الذي هو محل الأرواح العلوية الزاكية الجميلة،
التي لا يقربها شيطان ولا غيره من الأرواح الخبيثة.
عند تلك الشجرة { جَنَّةُ الْمَأْوَى } أي: الجنة الجامعة لكل نعيم، بحيث كانت محلا تنتهي إليه الأماني،
وترغب فيه الإرادات، وتأوي إليها الرغبات، وهذا دليل على أن الجنة في أعلى الأماكن، وفوق السماء السابعة.
{ إِذْ يَغْشَى السِّدْرَةَ مَا يَغْشَى } أي: يغشاها من أمر الله، شيء عظيم لا يعلم وصفه إلا الله عز وجل.
{ مَا زَاغَ الْبَصَرُ وَمَا طَغَى } أي: ما زاغ يمنة ولا يسرة عن مقصوده { وَمَا طَغَى } أي:
وما تجاوز البصر، وهذا كمال الأدب منه صلوات الله وسلامه عليه،
أن قام مقاما أقامه الله فيه، ولم يقصر عنه ولا تجاوزه ولا حاد عنه،
وهذا أكمل ما يكون من الأدب العظيم، الذي فاق فيه الأولين والآخرين، فإن الإخلال يكون بأحد هذه الأمور:
إما أن لا يقوم العبد بما أمر به، أو يقوم به على وجه التفريط، أو على وجه الإفراط،
أو على وجه الحيدة يمينا وشمالا، وهذه الأمور كلها منتفية عنه صلى الله عليه وسلم.
{ لَقَدْ رَأَى مِنْ آيَاتِ رَبِّهِ الْكُبْرَى } من الجنة والنار، وغير ذلك من الأمور التي رآها صلى الله عليه وسلم ليلة أسري به....
http://im36.gulfup.com/Bvea4.jpg
عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ قَالَ :
قَالَ :رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ مَا مِنْ صَاحِبِ ذَهَبٍ
وَلَا فِضَّةٍ لَا يُؤَدِّي مِنْهَا حَقَّهَا إِلَّا إِذَا كَانَ يَوْمُ الْقِيَامَةِ صُفِّحَتْ لَهُ صَفَائِحُ
مِنْ نَارٍ فَأُحْمِيَ عَلَيْهَا فِي نَارِ جَهَنَّمَ فَيُكْوَى بِهَا جَنْبُهُ وَجَبِينُهُ وَظَهْرُهُ كُلَّمَا بَرَدَتْ أُعِيدَتْ لَهُ
فِي يَوْمٍ كَانَ مِقْدَارُهُ خَمْسِينَ أَلْفَ سَنَةٍ حَتَّى يُقْضَى بَيْنَ الْعِبَادِ فَيَرَى سَبِيلَهُ
إِمَّا إِلَى الْجَنَّةِ وَإِمَّا إِلَى النَّار...
(جزء من حديث رواه مسلم)
http://im36.gulfup.com/MKUSk.jpg
فضيلة الشيخ:
س: ما هي مصارف زكاة الفطر ؟
ج : ليس لها إلا مصرف واحد فقط وهم الفقراء ،
كما في حديث ابن عباس رضي الله عنهما ، قال :
فرض رسول الله صلى الله عليه وسلم زكاة الفطر ،
طهرة للصائم من اللغو والرفث وطعمه للمساكين
http://im36.gulfup.com/dVt1I.jpg
1-في 28رمضان
1-زواج الرسول صلى الله عليه وسلم على السيدة زينب بنت خزيمة:
في 28 رمضان وقيل في 5 رمضان 4هـ الموافق 626م تزوج الرسول صلى الله عليه وسلم
بأم المؤمنين السيدة زينب بنت خزيمة بن الحارث التي لقبت (أم المساكين).
2-دخول ثقيف في الإسلام:
في الثامن والعشرين من شهر رمضان 9هـ الموافق 1 يناير 631م جاء
وفد ثقيف إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم وأعلنوا دخولهم في الإسلام.
3-انتصار المسلمين في معركة شذونة:
في 28 من رمضان 92هـ 18 من يوليو 711م : -حدثت معركة شذونة أو وادي لكة بين
المسلمين بقيادة طارق بن زياد والقوط بقيادة لذريق،
وكان النصر فيها حليف المسلمين،
وقد هيأ هذا النصر أن يدخل الإسلام إلى إسبانيا،
وأن تظل دولة مسلمة ثمانية قرون.
4-محمد علي جناح يحكم باكستان:
في 28 من رمضان 1369 هـ = 15 أغسطس 1947م :
تولي محمد علي جناح الحكم في باكستان، بعد انفصالها عن الهند.

http://im36.gulfup.com/YeQdZ.jpg

أبو موسى الأشعري
انه عبـدالله بن قيـس المكني ب( أبي موسى الأشعري )،
غادر وطنه اليمن الى الكعبة فور سماعه برسول ظهر هناك يدعو الى التوحيد ،
وفي مكة جلس بين يدي الرسول الكريم وتلقى عنه الهدى واليقين ، وعاد الى بلاده يحمل كلمة اللـه ،
ثم رجع الى الرسـول بعد فتح خيبر ووافق قدوم جعفر بن أبي طالب
مع أصحابه من الحبشة ، فأسهم الرسول لهم جميعا ،
وجاء معه بضعة وخمسون من أهل اليمن ، مع شقيقاه : أبورهم ،
وأبوبردة وسمى الرسول -صلى الله عليه وسلم- هذا الوفد بالأشعريين وبأنهم أرق الناس أفئدة
ايمانه
ومن ذلك اليوم أخذ أبوموسى مكانه العالي بين المؤمنين ، فكان فقيها حصيفا ذكيا ،
ويتألق بالافتاء والقضاء حتى قيل :( قضاة هذه الأمة أربعة :
عمر وعلي وأبوموسى وزيد بن ثابت ) وكان من أهل القرآن حفظا وفقها وعملا ،
ومن كلماته المضيئة :( اتبعوا القرآن ولا تطمعوا في أن يتبعكم القرآن )
واذا قرأ القرآن فصوته يهز أعماق من يسمعه حتى قال الرسول -صلى الله عليه وسلم- :"
لقد أوتي أبوموسى مزمارا من مزامير آل داود " وكان عمر يدعوه للتلاوة قائلا :
( شوقنا الى ربنا يا أبا موسى ) وكان من أهل العبادة المثابرين
وفي الأيام القائظة كان يلقاها مشتاقا ليصومها قائلا:( لعل ظمأ الهواجر يكون لنا ريا يوم القيامة )
في مواطن الجهاد
كان أبوموسى -رضي الله عنه- موضع ثقة الرسول وأصحابه وحبهم ،
فكان مقاتلا جسورا ومناضلا صعبا ، فكان يحمل مسئولياته في استبسال
جعل الرسول -صلى الله عليه وسلم- يقول عنه :" سيد الفوارس أبوموسى "
ويقول أبوموسى عن قتاله :( خرجنا مع رسول الله في غزاة نقبت فيها أقدامنا ،
ونقبت قدماي ، وتساقطت أظفاري ، حتى لففنا أقدامنا بالخرق )
وفي حياة رسول الله ولاه مع معاذ بن جبل أمر اليمن
الامارة
وبعد وفاة الرسول -صلى الله عليه وسلم- عاد أبوموسى من اليمن الى المدينة ،
ليحمل مسئولياته مع جيوش الاسلام ، وفي عهد عمر ولاه البصرة ،
فجمع أهلها وخطب فيهم قائلا :( ان أمير المؤمنين عمر بعثني اليكم ، أعلمكم كتاب ربكم ،
وسنة نبيكم ، وأنظف لكم طرقكم ) فدهش الناس لأنهم اعتادوا أن يفقههم الأمير ويثقفهم ،
ولكن أن ينظف طرقاتهم فهذا ما لم يعهدوه أبدا
وقال عنه الحسن -رضي الله عنه- :( ما أتى البصرة راكب خير لأهلها منه )
كما أن عثمان رضي الله عنه- ولاه الكوفة
أهل أصبهان
وبينما كان المسلمون يفتحون بلاد فارس ، هبط الأشعري وجيشه
على أهل أصبهان الذين صالحوه على الجزية فصالحهم ، بيد أنهم لم يكونوا صادقين ،
وانما أرادوا أن يأخذوا الفرصة للاعداد لضربة غادرة ، ولكن فطنة أبي موسى
التي لم تغيب كانت لهم بالمرصاد ، فعندما هموا بضربتهم وجدوا
جيش المسلمين متأهبا لهم ، ولم ينتصف النهار حتى تم النصر الباهر
موقعة تستر
في فتح بلاد فارس أبلى القائد العظيم أبوموسى الأشعري البلاء الكريم ،
وفي موقعة التستر بالذات كان أبوموسى بطلها الكبير ، فقد تحصن الهرمزان بجيشه في تستر ،
وحاصرها المسلمون أياما عدة ، حتى أعمل أبوموسى الحيلة فأرسل مائتي
فارس مع عميل فارسي أغراه أبوموسى بأن يحتال حتى يفتح باب المدينة ،
ولم تكاد تفتح الأبواب حتى اقتحم جنود الطليعة الحصن وانقض
أبوموسى بجيشه انقضاضا ، واستولى على المعقل في ساعات ، واستسلم قائد الفرس ،
فأرسله أبوموسى الى المدينة لينظر الخليفة في أمره
الفتنة
لم يشترك أبوموسى -رضي الله عنه- في قتال الا أن يكون ضد جيوش مشركة ،
أما حينما يكون القتال بين مسلم ومسلم فانه يهرب ولا يكون له دور أبدا ،
وكان موقفه هذا واضحا في الخلاف بين علي ومعاوية ، ونصل الى أكثر
المواقف شهرة في حياته ، وهو موقفه في التحكيم بين الامام علي ومعاوية ،
وكانت فكرته الأساسية هي أن الخلاف بينهما وصل الى نقطة حرجة ،
راح ضحيتها الآلاف ، فلابد من نقطة بدء جديدة ، تعطي المسلمين
فرصة للاختيار بعد تنحية أطراف النزاع ، وأبوموسى الأشعري على الرغم من فقهه وعلمه
فهو يعامل الناس بصدقه ويكره الخداع والمناورة التي لجأ اليها الطرف الآخر
ممثلا في عمرو بن العاص الذي لجأ الى الذكاء والحيلة الواسعة في أخذ الراية لمعاوية
ففي اليوم التالي لاتفاقهم على تنحية علي ومعاوية وجعل الأمر شورى بين المسلمين
دعا أبوموسى عمرا ليتحدث فأبى عمرو قائلا :
( ما كنت لأتقدمك وأنت أكثر مني فضلا وأقدم هجرة وأكبر سنا ) وتقدم أبوموسى وقال :( يا أيها الناس ،
انا قد نظرنا فيما يجمع الله به ألفة هذه الأمة ويصلح أمرها ،
فلم نر شيئا أبلغ من خلع الرجلين - علي ومعاوية - وجعلها شورى يختار الناس لأنفسهم من يرونه لها ،
واني قد خلعت عليا ومعاوية ، فاستقبلوا أمركم وولوا عليكم من أحببتم )
وجاء دور عمرو بن العاص ليعلن خلع معاوية كما تم الاتفاق عليه بالأمس ،
فصعد المنبر وقال :( أيها الناس ، ان أباموسى قد قال ما سمعتم ، وخلع صاحبه ،
ألا واني قد خلعت صاحبه كما خلعه ،
وأثبت صاحبي معاوية ، فانه ولي أمير المؤمنين عثمان والمطالب بدمه ، وأحق الناس بمقامه !!)
ولم يحتمل أبوموسى المفاجأة ، فلفح عمرا بكلمات غاضبة ثائرة ، وعاد من جديد
الى عزلته الى مكة الى جوار البيت الحرام ، يقضي هناك ما بقي له من عمر وأيام
وفاته
وجاء أجل أبوموسى الأشعري ، وكست محياه اشراقة من يرجو لقاء ربه وراح لسانه
في لحظات الرحيل يردد كلمات اعتاد قولها دوما :( اللهم أنت السلام ، ومنك السلام ).
http://im36.gulfup.com/JHsBX.jpg
-إذا لم يكن إلا الأَسِنَّةُ مركبا فلا رأي للمضطر إلا ركوبها..
http://im36.gulfup.com/K4zJh.jpg
;كيف يكون غذاء العيد صحى وآمن ؟
فى وداع شهر رمضان الكريم واستقبال عيد الفطر نودع عادات غذائية رمضانية ونتهيأ
للاحتفال بعيد الفطر والذى يعد تناول الكعك والحلويات بأنواعها واللحوم والاسماك بأنواعها أحد مظاهر هذا العيد .
وللوقاية من المشكلات الصحية الناتجة من إتباع عادات غذائية غير سليمة فى العيد
تقدم لنا الدكتورة أمينة عبد المطلب إستشارى التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية
بعض النصائح والإرشادات الغذائية التى يجب أن تراعى فى تغذية عيد الفطرالمبارك فتقول ..
نظرا للتحول المفاجئ من الصيام وتناول الإفطار فى مواعيد ثابتة طوال شهر رمضان
إلى الإفراط فى تناول كعك العيد فقد يؤدى هذا الإفراط إلى أعراض صحية غير مرغوب فيها وهى كالاتى :
1- أعراض سريعة الحدوث تحدث فور تناول الأطعمة الدسمة بكثرة وهى تأخذ شكل
حاد مثل سوء الهضم , آلام بالمعدة , إنتفاخ البطن , حموضة بالمعدة , الإسهال و الغثيان .
2- أعراض تظهر فيما بعد مثل السمنة نتيجة تراكم الدهون وزيادة السعرات الحرارية
فى كعك العيد بأنواعه من الغريبة والبتى فور مما يزيد فرص الإصابة بالسكر وتصلب الشرايين والحصوات المرارية .
وللتغلب على هذه الأعراض يجب إتباع هذه النصائح الغذائية فى عيد الفطر..
1- -يجب أن نقوم بعمل كعك العيد فى المنزل مع مراعاة إستخدام أقل كمية من الدهون
والحد من السكريات ويكتفى بعمل كميات قليلة من الكعك بأنواعه تكفى للاستهلاك فى أيام العيد فقط .
2- يراعى إختيار أنواع الأسماك الطازجة وقليلة الدهون كما يجب طهيها بالشوى
أو السلق حتى لا تؤدى إلى سوء الهضم وحذار من تناول الأسماك المملحة لضررها على الصحة .
3- ينصح بعم تناول أطعمة خارج المنزل وخاصة إذا لم تكن مستوفية للشروط
الصحية للأغذية من حيث خلوها من الميكروبات والتلوث , كذلك إحتوائها على
النسب المسموح بها من الدهون وخلوها من المواد الحافظة أو مكسبات الطعم .
http://im36.gulfup.com/CLY0l.jpg
كان علماء المسلمين مفخرة للإنسانية، وهكذا كانت إبداعاتهم
منارة للعالم أجمع.. ونسأل الله أن يعز الإسلام والمسلمين...
الابناء يعيدون أمجاد أجدادهم...
1-ابتكار عراقي لتفكيك النفط الخام باستخدام البكتيريا
نجح مجموعة من الباحثين العراقيين الشباب في ابتكار طريقة بيئية ورخيصة لتفكيك
النفط الخام باستخدام البكتيريا. وتعود أعمال العلماء حول العالم على الخمائر
والبكتيريا المفككة للمواد السامة، إلى نهاية القرن التاسع عشر، إلا أنهم لم يتوصلوا إلى
طريقة مثلى لتفكيك النفط الخام دون ترك النواتج العرضية التي تؤثر في البيئة بدورها،
أو لم يفلحوا في العثور على البكتيريا التي تفكك النفط بالفعالية التي فعلها
ستريبتومايسيس هـ1 الذي عزلته مجموعة الباحثين الشباب من قسم الأحياء في جامعة البصرة.
وتتألف مجموعة البحث من د. كوثر هواز مهدي، طالب الدكتوراه فراس الخطيب،
طالب الدكتوراه مناف جودة عبد العباس، د. آمنة التماري ود. عبد الحسين العضب.
واثبتت الأبحاث المختبرية قدرة البكتيريا المذكورة على تفكيك المركبات
الهيدروكربونية النفطية تماما تقريبا وخلال فترة قياسية تقدر بـ3 4 أيام.
ونال الاكتشاف براءة اختراع عراقية يوم 8 مارس (آذار) 2003، أي قبل أيام
من اندلاع الحرب الأخيرة على العراق، كمال نال براءة اختراع دولية
سجلت في العاصمة الفرنسية باريس وصنفت عالميا.
تم عزل هذه البكتيريا من النفط العراقي نفسه وأطلق عليها اسم «ستريبتومايسيس ـ
العزلة هـ1»، وهي ليست من أجناس البكتيريا المعروفة بالطبيعة، وتوصل الفريق
إلى أن لهذه البكتيريا تطبيقات بيئية هامة بعد اكتشاف قدرتها على تفكيك النفط خلال أربعة أيام،
وهي قابلية تتفوق على كافة أنواع الأحياء المجهرية الأخرى، التي يعمل عليها
الباحثون في مختلف بقاع الارض، والتي يعمل بعضها
على تفكيك النفط جزئيا خلال فترة شهر كحد أدنى .
2-براءة اختراع أمريكية لنظام جديد يطلق إنذارا عند تسرب الغاز
نجح المخترع السعودي المهندس فهد الوهيبي من الحصول على براءة اختراع أمريكية
عن اختراعه الذي أطلق عليه اسم "نظام الإنذار من الغاز مع مؤشر اتجاه الريح".
الاختراع من شأنه أن يقيس ويحذر من الغازات الضارة المختلفة التي يبلغ تركيزها
ما بين 500 إلى 1000 جزء في المليون مثل، الهيدروجين
والايسوبوتين والبروبان والإيثانول والميثان وأول أكسيد الكربون.
ويتألف هذا النظام الإلكتروني الفريد من 3 وحدات مترابطة، تتكون من مجموعة
استشعار للغاز متصلة بما يعرف بصواري أكمام الرياح التي تستخدم عادة لمعرفة اتجاه الريح،
بالإضافة إلى وحدة إرسال تستقبل إشارات أجهزة الاستشعار وتبين كل اتجاه الريح،
بالإضافة إلى وحدة إرسال تستقبل إشارات أجهزة الاستشعار وتبين كل
اتجاه مع جهاز إنذار بذبذبة محددة، ووحدة استقبال تصفي وتعيد تمثيل
الاتجاه الذي تشير إليه الصارية، وتصدر إنذاراً صوتياً وضوئياً عند وصول الغاز إلى مستوى خطر.
ويأتي هذا الاختراع ضمن العديد من التطويرات التي يجريها مهندسو شركة أرامكو السعودية
لمراقبة البيئة في محيط مرافق الشركة الصناعية، ورفع درجة المحافظة على السلامة فيها وحولها،
وتعزيز أنظمة الإنذار الطارئة القائمة في معامل شركة أرامكو السعودية.
كما يمَكن هذا الاختراع من تحديد اتجاه الريح التي تحمل أي غازات خطرة فوق المعدل المسموح به
عالمياً للتصرف على ضوء ذلك وفق خطط السلامة المعتمدة
يشار إلى أن شركة أرامكو السعودية أوجدت نظاماً متكاملاً لرعاية الأفكار الإبداعية
وحماية الملكية الفكرية للأفكار والمبادرات التي يقدمها موظفوها في كافة الأعمال والتخصصات،.
يذكر أن شركة أرامكو السعودية قد حازت على 64براءة اختراع من مكاتب تسجيل
الاختراعات المعتمدة عالمياً، كما قدمت الشركة حتى الآن
أكثر من 130طلباً جديداً للحصول على براءة اختراع.
وقد حققت هذه الابتكارات والتطويرات مزايا تنافسية عالمية لشركة أرامكو السعودية ،
ووفراً كبيراً في التكاليف، ورفعاً لدرجات السلامة في أعمالها.
3-مبيد حشري فيروسي صديق للمزارعين وغير ضار بالبيئة
توصل باحث يمني يدرس في إحدى الجامعات الصينية إلى اكتشاف علمي جديد
في علم الفيروسات يجنب المزارعين مخاطر الإصابة بأمراض مستعصية نتيجة
المبيدات الكيميائية، وعمل الباحث على المقاومة الطبيعية للآفات عوضا عن
استخدام المبيدات الحشرية الكيماوية التي بينت أضرارها الخطيرة على النباتات والصحة في آن واحدة.
يقول الباحث اليمني صادق خالد الذي يدرس في جامعة
(CENTRAL CHINA NORMAL UNIVERSITY) الواقعة في مدينة اووخان
الصينية أن اكتشافه الجديد عبارة عن مبيد حشري حيوي لا يضر بالإنسان ويمكن الاستغناء به
عن المبيدات الحشرية الكيميائية الضارة التي ينتج عن استخدامها في الزراعة
الإصابة بأمراض السرطانات والفشل الكلوي وغيرها من تلك الأمراض
التي يتسبب بها الفيروس الذي تحتويه تلك المبيدات الكيميائية.
ويضيف أن هناك نوع من الفيروسات التي تعدي الحشرات الضارة وتقتلها وهى
في نفس الوقت لا تعدي الإنسان ولا تضر به ،مشيراً إلى انه خلص إلى
اكتشافه من خلال القيام بتجريب ذلك بواسطة
(syngrapha falcifera Multiple-nucleocapsid
nucleopolyhedrovirus-
D clone SfaMNPV-D) و تم استخلاصه بعدوى من يرقات الحشرات التي تسمى
(Spodoptera exigua larvae) مضيفاً أنه من خلال العدوى تم استخلاص الفيروس.
وتابع قائلاً : بعد ذلك قمت بعمل مجموعة مزارع لخلايا أنواع مختلفة من الحشرات الضارة
التي تفتك بالزراعة في اليمن وتؤدي إلى خسائر اقتصادية كبيرة وبالفعل استطاع
الفيروس أن يعدي أنواع مختلفة من هذه الخلايا بجرعات متفاوتة تم تحديدها
من خلال مجموعة من التجارب التي تم فيها تخفيف
الفيروس والحصول على ما يسمى (TCID50، وكذلك PFU).
ويعد هذا البحث من الأبحاث الجديدة والحديثة في علم الفيروسات ،
حيث عرض للنشر في أول مجلة علمية في العاصمة الصينية بكين.
وقال الباحث اليمني صادق خالد أن توصله إلى هذا الاكتشاف الذي احتفت
به الجامعة الصينية كان تحت إشراف أستاذه (PENG JIANXIN)
في جامعة (CENTRAL CHINA NORMAL UNIVERSITY).
وهكذا كان علماء المسلمين.. وهكذا كانت همتهم يوم أن ناطحت السماء
وسمت عليها، حتى أورثوا أمتهم حضارة علت على العلياء، وأبت على الأعداء،
وقادت البشرية جمعاء، وكانت سببًا مباشرًا في بناء الأمم والحضارات اللاحقة..
ونسأل الله -عز وجل- أن يعيد لأمتنا مجدها وريادتها،
على سواعد أبنائها الذين يترسمون خُطى أجدادهم

http://im36.gulfup.com/M6FLi.jpg
طبق اليوم من ايطاليا..
1- بطاطس القوارب الايطالية:
2-مهلبيه إيطاليه بالقشطه (http://matabkh.com/7937.html)
3-سلطة الباستا الإيطالية (http://matabkh.com/9002.html)
1- بطاطس القوارب الايطالية:
http://www.albogoom.com/vb/data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBhQSERQUEhQWFRUWFxUZFxgXFxUUGBcYFxcVGBQWFR cYHSYeFxokGhcUHy8gIycpLCwsFR4xNTAqNSYrLCkBCQoKDgwO Gg8PGjIlHCQ0LCw2LywsLC8vLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLC wsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwpLP/AABEIAL8BCAMBIgACEQEDEQH/xAAcAAABBQEBAQAAAAAAAAAAAAAFAAMEBgcCAQj/xABAEAACAQIEBAQDBAgGAgIDAAABAhEAAwQSITEFBkFREyJhcT KBkRShscEHFSNCUtHS8FNicpPh8TOSFsJDgqL/xAAaAQACAwEBAAAAAAAAAAAAAAADBAACBQEG/8QALREAAgIBBAIABQMEAwAAAAAAAQIAAxEEEiExE0EFFCJRcTJ hoYGRsfAVQlL/2gAMAwEAAhEDEQA/AK5yz+i5jD4gwNPL/OtY4Jy5YsoMoXQdhXhSmiTSG7JyY0eeBFiQAxy7Uwacy14Vqk5 GyK5p3LXmSuYkjcVNwnEMixE1GyV7lqwJHUqRmEP140RFRMTij c3prLXQWoSTIBOAtdZa7CV1kqSQnwzBJEnU09j8cqiBvQlHI2N cEd6Ju4wJXbG2EmvXURpXUUzdehmEEZu6UE4zxTwhJ2ohcJOlV/j3DLlxSKC/7RigLuG7qDcRzRJ8ulc2uOXH0UZj6amqxf4ddViMpovynxL7Ni A9xTlgg6d6A9eBkGbKrUF+kS0YVbloZrqmTEVbMXzCn2UtcAED aYJ9vWq9j+O5njL5YkE1EuXbQT9r5sw67SelZ2992M8TPc5PIh Hg3NksCugOgnSrrw3H3GENBUjfrNZtwvl9XbOzALoVj8Io0OZV s3DmuplWFW2FOYsepNWQ7G4ziRlBGPcJcSwdwXGgSB1ofh8Xmc L66+lEl4i98gxlAPzPpRC3ht2UL5vi0Ek95rPatHYkdShA+8KW TmUZTMCqLxrBFsS4CmSdo30q78CTInoSdO3zohdwqtqIkda3aE ygYRZsA4mU3sAUMOpU+oikmXaRPvWl8S4at62UaJ6Hse9ZBzBy ZicMWuH9ok/Gu4/1DpRXbEGxKw3btzVZ53syVivOHcfe2YbzL99d8wP4iBhVQ+fzL VOGlcw142/hMGlUa5vSqxrDcmH3ETf3pllqVcWmitN4i0L8Nww8MEgVC4xhY IYV7b4kVQKBtTF/Fs+hohIxiDAOZDy0op3LXK26FLzjLXoSnQteha7icjXh10EpzL XLVydE8IgTQnEcy21Mb1Kx2LhSO4rNeL3GzGKUvtYEBZr/AA/SV3AmyaVY4mlweQgntT1piRrWdcmsxxA3itGvkIpc7KCT8qJW5 I5gNbpVofC9T11qNeUjXpVWXn2LzEibP7vRhXuP5t8UBQuVSQd 9arZeFUkdxTxNLZbwpYTFNPhNdRVf/XDpaYqxmP8Aqhlnjl8gXHcgD7/akKtYzfqE5jB4lsODSRK9R0rjFcJCyfDWJ02O29Vq7zEuYOS8q QfikexFWPD4jNBtiQ0EidRn1n0q7uHhgzD3IuE4ccRmLeVdQIE N99eXuVWdcgaSPhkDX3q4cLsA6GKlLh4aY13HtUFXGZzdzM+HJ uIUgM5QbgjUVauGcKwysC6q11tZMZjAiQKncVvMxAkZSOlQTwV JW8QfEUQD2FUP0scDOJYD7wi/ArLkkZlJ7Gq2vGXsYq5h2E5SCrHZlIkUVxXEGsWzeYEqCJjrOl M8IwQvnx2BLXGnXWF6L9KA4Vv0Lhp0LjkmTH4gUQMFMMdI7mpv DnZdbmgOtSOIXVVFUASDoO0VGxNkQrEySAPSaYIZG4bOMTgwR1 CAA3B0NAuP8ZFmzezLMKY7GRAqw24ygVXeccAty2bZOXNoD98U zeSqZzBgZyBMSW/Jq8ctcKS/hbjMuYqYgbim+Gfo88xe46hF1PcxRflzjlu07p0Y9v76UjbcuR jr7yunpZSWMqVzlm1cYgSO1KrNzFjBnm2AAd9IpUv5rv8Ao3E0 NqnsS7XLUb1FZakMxO9cZa9OZkxnJXmWniK8y1ydjQSvfDrvLr Srkk4y16Fr2KH4ziBUgBZB3PauM2BmdAzJ+YQT2qu4rmjzQo0o hxbiSJYckwY++s9s8QBOtZ2rtcYCTd+GaRLAWcS4Y7iCG3mJnS qN9p8Vz2miouT10rg4JAZGh60l8wSMP3NqrSJSSVli5UwyBSQs Edan8x4sJh7hJ6R9dKf4HhkFoFNZoVzZy612xdZSS2jAei9K06 1IrE85q3V7zKrguXVuWQ43rx+GQRA9K65e4lCZTpBiiOKxQisZ 3tWwqep0KDAeIxaqp889PnQHH8XMZZMdKL4iwDoQImaHnCqrGF n760adg7ERu09jH9pc+R8NZGFzPDO7SQ0SOwFEeIcV8FvKgkjf 8BVK4LZu3rwSwpZyCco00AkydhVrxHB8Vd8BRh/M0ggypXL1c7ARQLVcvn7zprIXAlt5Qx32hGPbQj1p7mji+TIlt v2nUAgwPWqnbF3Bs1hvI5I2PlGbZpqNx+w2FyFctwvJLAkkR3q hdtprA5hUQjBMsmAxDGJoxY4oF0dhFZ/wzmFi0OCo6mnOJYogEqZ9O9AFj1nA7l3TPU0bHeBirDW+nYGNR tQzg2PW3FtTt5ddxFZ3b5ivhSttYnc7n5U/hsY7gDKUb+L17mjvbYcMQMidSnjBmq8SsB1BBGZaG3LqqVVnn0 7VS04/i7T5YVwOvQ0S4hjxfVWcBHX+HrVLrl/X7MImnYfiWHiXGQL1u0GgRLflrQrmhmuuqgnKo+89fpQizdQGS ZP3/Wpn6xT1mkbtTY2QB3LCgj1HLCMEyzpUU4VVM6V1c4jGwJ+6mDj N40Eb0qA/uEFR9xvE3l2Og2pUMvPJ1PrSpxa8DuE2CacUpU8RXGSvX4nn5x FcMtOkV5FSSNZa6CV2YFci+p2IrkkaxBUDzGqRxfjTm4Vtr5O4 OtHeOXxMZtx9KrmFwwBJczrpFYer1jByg6EoxjVvFNdmy6nMB1 6ihGN5euIZUVZ8I6ly+mbb5VOktoaNTl0BPc1dHq2qGJQLbXFM FT9KLcP4fdunRSB3OlWxeHjsKkAZdqsdOCcma/8AynHA5knhGE8K2E7VKv3wFOvQ0GfEH+I0A4xxa4NFmfxpncEX EwnJtct95VLjMly4QNA5mOmtP/rEMPxp7hp1ul9juKiY3BR5req9uopU1huYwr4OI1dxQIIFMtvU Zrhk1Iwdk3HVEGZ2MBe5q+zaIXdLj+jO8i3rkjzFPIZ10PmEes j6Vo/LvES969byGLQt+c7MzgsyqOsCNfWqlyty+thmnLnEajUgEbEn1 nar1wa6okd6rUQbQYnccg4gLnrgN+9dt3LSo1sLlYZsjSSTO0E D86HWf0flxBvkHT92dPTXX3q88QwrMPKduneoWFv66nbQ+h7Gp qK08uWGM/zBVMwXgzLOKYV8HcK30aNcrAeVwDAIO1c4nme2ywtuDA1JmtN5 0vBuHYnVR+yOrbdNvXt6xWP8C5Rv4k+UZFInO8qD7dT12oNtFS c54MdpvyMv6neH46S4nRZE6dKM8d5iQZUsEERqY61cOW/0cYe0suPFf+Jthtsv5mqbz/yyuCuqyT4VyYnXK4+JZ7agj51TwgjIHEImqRnwIKHEnO5rtMa0 zPShr3DoYrg4nvVPCPtG98sVu8pEz7+9NYq7pQzBBTuKexrEkC geIBsS+ciTVxLN6VzisSVAAOp/Co63oIE61PwvCWukFjA/L0rq1ZbgSjMFGTInDsG90mNu9KrpgMEiplSD3I70q0k0645mc9 7buJaCtcladIrhVrWmZOMtLLTuWvCtTEkDcTdpAAMHtQfFBgNJ +VXLIKH8XxaWLZdh7DuaDYuBkmXRGdgq9mZ/jRdzTlYiowxDbAGfatL4ddt3kDLlPeOh7V5iOCpuAJ9qz7NGLD uBg7airFW4MoeC4VcCzMEmdaNYawF9zvRHEcPbYCahlNt4Ox6H 50wiBRiRQQJ2blQcTiQDqak37gUSTQbG31c+U60tqtT4iFA5lt xElNjFHWhvE18RfKfMNqgXrbg607hgxNUS/wAnBhUbmDLeDcg5gRNSbYjcUeVNKj4kiIjWisQi5MNu9wXYs2P FR7iBgpkrsG9/nr8q020lplW4iKCQCGCqDEaa+1ZliriiBl61fOXL7fZLbXCIgw f8oJC0Dzbh1KizccSGnFCuIugqwgAAnQHcjX51YsESLcky3l/52qk8X4n4+Jt2LBykk+IXBXQDTLOpq68Jxi4e2qOc7aLtqdKqi 85Y4EIzBh9MOcOukgmvb2CRixEZ9CRP0kfWg+BxrM/lUhMx1Og06VJvYdbLm5bTz3CM7DqBOpPWJOnrTaWB68MM4/3IgGXDcGSOJYHNZZMgYNuCARvOoP8AelQVwP8A43SACNZOmmx/4oxhMTmXXft+FM+Kyoxa1lytEAhgRuGWOnoQNRVb9JXdhyeMf2 xB5PRgr9Z3hottgCdCVPSn7A8ZwbyjyElFKjQkRJnrGlK1xR8z uVYoQoCqJYHMQze0EH5E0XKqWkQWAE+x2oNGmJIZXJH2MsTt4I kXiXB7F+34d62rKdtACD3UjUH2rAeasAuExl6zJIRvLO+UgMsn qYNfQHEr5t2XuZM5RWYIvxNA0C+tfP8Axrl7iHEb97FjDOMzTl HQAAADNBaAOgrSYKf1cS1VhTJkS3xfUAfzqanEs7ZUUs+20AUP 4HYfDXA1xSCNYKmQQex9RWicBwCXiXAGZ5LMO5/Cs+wViwLj+sZTVNnBg7AYFUg3CM3r0ohjsSFssysJiN+9ScXyG WObOT70D4lyXiE1UZh2FFNbKOBGqXRnG4wtytxRUHhv1Oje/elQXh9m4vldCD6ilSHzb1fTiad2hqufeD3NG5f4uMRZV/3oGb361PW0QSZn07VWeQ+H3Ldps6lZOk1bK36WLoCZ57WVrXcy p1GmuAGlduBRJp6KgcWwdy4oFtguokkTp1FEOYpxIdziqKxaWj qOnvVL49x37Vd8vwLoB+dWbHcqu6kZwNNag8N/R3bFk3BfaYJEhQvuddjG9Z2qDuNom18MtooY2Wd9CROWWcXlyb fvdo9avlzFKAZOwk+w3oZwLga2VDZgS2siIPaD1qdgsUjsYggG B69/epplNNeGPJg/iVyai3cnQ9ziyS8MCI/y66HbXrpUi4Ld60yg7E6z1Bp++hRlKr5PToegjtQq4zIzWljz3 ATp+4TLAnvUcmo7j/v2iIXeOIOv8t59M0+k1CPJgmQIPeatK2lBIZAu8EaR86l2mBIA g6Hf5RQkdLW2uOYEqZQcTys46Fq5w/BroXzIAddtq0W5hBOmn99DVQ/SHxJ7GGXw4HiOUbQzBU7EHSmPAlYJEiDJAEoeL5hJJW2oABIzH WfUDpTGFxDSSZPf+dM27RDkXBlKmCsRBHp02qaiif7FZtz54Md KjbgRplLSf796uXKPEPEtIpBi2WHoeo19JqsWgFMkSO3erLwsG 3ZVSvhgOfKd2BAIP99qCrRdamU5knieEsvcVmUF0MrvOm0xvXm OvXVXxVKKR3k7bGelAcffsviBkLC51KkwPerNY4WFGYs7H/MdB8hV8nEJt/pB3MPF74s20QHxLhg5ZJAiTBG1HeE8e8JTavqbbgDUhsp00IJn T3NMtiBbPiPGQCSdzv2HpVOt81I/ErjFi9trmRIkALAABVo7TB70ZWfBZOxBWVkEczT8FfBM7H7vlR E4lQsTXmEtIUGgjt0+VVPj3FltOUQFifWAPpqacew6esMfcCSP cOP+0YhTGn3DcRU63dCkqCJgQNulZXb4zdDjzECekjc9fejuBS 89wMjGPhZt4B167e9IJrSr428mTfv+mWHixxLxkGUD95GHSneX 7LpmF1sxJnUyQTvJ/KgGF42+coP/ABqzABYE+YyT3kyfnVisWCAX1EmY30q6HfZ5AScd5hvFtHJgfm jgCNdVyNDv113/AOagWLxsDLaW2B3AOvvrVnbjIBCsDrOsbRUW5ZtXWJAg/QE94pS1hu3U2cn0Y1X1h169yBh+YgTDIRpuDOvtUscbswczZI3 DArTbYARoPwP0qBiMCXmdQN+sT+FQfE76uHGZfw1N1xDdm7auA FCjA7QQaVU3E8LE6GCOoMV5TC/FqiMsvMnyx9MZoAWh/wCvbGdrfiLnUgET1Ow9aBczcy3bVlyixpoYqqcpctXMVeF9tLe aWOxkGdPnWu953bUmQzEHE0DH3sSGlAmXpIJPsYpy9xVltBskM TBB6Dq/qNvrUvF4wII0n8PeglzHB2ygyV33ME7AmgWuaidrZJ9Q9aZOTO cIjtcc3brXFJBRDAC94jptRYYoXlNs5SZIylcymNQGqBjb4tIW A1jSPbapPKeDKpnufG2pA2FLKXLhc/mMkALmZ3xvjd5MYr3FPhjMEmGRGKxmAjRge/SrVy8GtsjE+V1DHUaN6eh/Oq1+krlu7ZuNeVj4Fxi0TOViPMI9NSD61B5N4leZDlzG0hClhJ AjcCdPpUtBUbvYllcHI9Ga1jOacPYH7a6qzsNyfUAa0Bt8xYXE Xgbd8KR/GDbkzplY6HU1UMFgbOJvlsU+XRozHddxHYjU+oNF+IYDAXrMWW XxEXyt8OaO4MCT3oduoFqYccREWMpyhl1vISJbppTOGvgOR7VX +XMQy2FUvmLnKJJJgajU/OjdrFqbBe3DG2zB47j4l9SJFVVgx3L67h05H5hy7dDqUDQzKY1 hu0jr1GtV7mrl9r2CySTctqHU/EWZAZBPWRP1p7h/GrFwq6MpaD2zLO47jb7qMJfzKWA17HTatJLVt4buV2tWciYKby GCCVJ3B116x1p1Gbvm+6nuc7CJiGuWvguSSI0Vv3xp0Mz9aCDF 5RHT/ikmp+00l2uMw9hsSVgkT77TRNuZG0kAlfWBqI1FVO3i4AA2iuh dM70E08y/iEsFnidotLWwGJ3XSPnXHFecbhm2mZQDvM5vQx0oK5O9Ntd6aV dUkNMMHmJ/DyK4Gg1I1HeJoTg8A7suUh7hYsczQD9NiIpi8w7SaaQkEkGOwH TvRETaPpgnoDnmbdy3xO6bC+IMrRBUwSI03G+lAea8E2YXVcL3 J202+dULhnMV+2/leJgHNtHr296I8S5nuXoW4R5THl2J/i9dt6HYrMu0yp0oYwjwq3dckFxBImdusGjvFMaqWjhrQaDHivJ BaP3R2FVrA3Y2JHrU+xjNdTJrOZmQkqIWvQKDmd4DDlT5ZAq6W OJSmUn92OupqlYjiwtjOxgD0n7qeTHTuSRvuR0oK2XJll9xk6U HiWoXRr5i3v07xTYeCfN0GkQB7H+9qqOL4o+irmk9yYHo0VwMU epn60u1DtyTLjS/vLY+N/zbetQbfFJZgDt/C0yP8wI/Oq7dxSivFvKUzbRG35VZdORyTL/LCG7tzNIBE6fvAZTvt6ilVRvY4j4d536mlTI0jY4MnjAmt8O4X +yC3gD6fEB9an2LCoIVQoHQCB9BXjYtRuw/Gh93mnDL/wDlQnoAZJPbSvV1pVQuB6nlwjHgSPxa/wDtlWJLZtTsAoGagPHuNLh3RWRjbbRrin4T0nv8u1N8R5uXrIG pnQ7baTrO1UDj3HbmJeTOUfCo2FZefI5I6jNjeMAe4dxXOxvXA iqVTt1bLrqelX7hHF0+zo86bdyNY1/vrWTcGwCsPGd8qqRAg+fvlP3VZeBcbw9rDA3sx8NwywTMnQFh+ 8B61UnDYWBSw5w8Oc54sYhRZbPDQRlB0A3Pz2+dEsBbFq1FlE8 g0QjKoJEmY9PxrwcQTEMpQhgQIjt3qXg8E7EnLlSIE9frVfrZj jmNqFIyZnGK4LezHMF1BMj4AOvrvp8ql8K5avkAqoOUdTG+x13 q7cz8BXwQyEhlyAxsQTrP1qZhMOfCCro0CO3saEK33eN/4ivhrJyIxwfDXEAFzLAHYb/TtRwBI2AnfQa+/pUC7h7mU5iMw09AO4qv4Pl5/wBonjXIdpLZiTr+6J+FekUUWCjCAZz94wK9w7kbD8s/ZsVduq2YuSQQI8pMhY2MTvVy4TiSw/OhHE8PctOkA3LZULoCWUj8Qe9HuG2PKukabe/er0I3mM7awKTN14Ctq7cBAbzMCejaxMV5i+WbLnM1oSeokenSt DxHLlokkAgkk6dz6UDu4XwyVYR8t/UelZWsq1GnfeTwfYMbpvVxgSn2+VbCrlymJJGskExMHeNBULFc mFRNi5J/hfsezRoauroO1cEgDQT6CJMdKUXXWg95/MbBBmSPdKsUaQwkQfTcU6Las09Yj5elWvm3gIcF7akXAJ7ZtdV/1bxWfrjh6yJ6/iK9Dp3F6bklGOz9UO+Ap/Kd/aabOGDHSh1njcfFr7aUhjkkkTJ7mQKv4nEnkUyY2GIP/FOWMBn1M/LQ6Gop4wY6VPs8QUxt8qqwsUSylSYVvYXxEAYxBB00+XrUq0uR Z3oet6ROZQJiCdT6xTn2udCRp0/6rPZWIx6jK4hAvK+lMLiYEU218QNZ7iIy+g70010dTpVAnqXDC P8AjTE9abvSCCGAg/Xt7VBv8WUbNUJeIqfi83UAa60dKG7xKtco4hS5YzGdJ7+lSlSF 307Rr8qicLe5egJaZtemg+taHwLlgABrygt/D2P51cUWOdsE+pRRmV/hHKpvaquRB+82pP8ApWvK0DGuLVss7i0oHxdB6AUq0Bpq0GHPP 5mf577DlBx+MzKExN95RnIXcgQs9dSBNFOX+DKQzNKkfCCANOv zqLhyvrOmpnr+NEjjgAAOg/7msR7ieDL4+0C8UtoUi4pEMRK9NDlOu/XSgtplA8oB7lhM+w2Aq2LhnxCmzKDXMhIiT/DPtNQLfJzqyrdZRn2gjQjprTFTAJzMvVVubMiAMViSwiZqdhOU TiUtKrZPizPBYEzpp00rvi/LaW76ozw0iewWND6VaMHixhkywCBrpudOvaim3ZjbL0aZSD7Mm 8i4EYcYiytwsFu+UMAGAyrmbTozTH+mrumJ8uvtpVI4Pg2W/wCJnJLgF508p1UBRuRt8qtHE7YCZlALDUT0I66U5XadpaWarBC x/iOEtMCXkggSASBpqNqiNjET4W06A9Pc1TeIXsUiM5fMk6jaNe3 0quY7n/WYAgQQJiR86XZzYc1rzGE0+0ZJmq4fEuQMxVvNBgax061PlVYC Dr1AET2rNuUeY7ZLXbgEEAqFV2IMnNJ6narQOYb124q2LDBGOt x9BAGuUbmioMD6u/7wboc8dSViuZBav+E2wME++oJ9NqJLxtVXMdB36f8ANVzmK8rX so1OQBiP4tdD8oocCxVVLEgbDt8+tZza56XZc5+0KunDqDiXjD cwWnGjQexqFxzFBioGpH4HpVatZAdxPuKlX8ao+JtfTUx7UrqP iVt9RqI7l00gRtwnpIn3qNcxME5lgDrI1/lSHEFYSp+oihl/GFfj17z+UdKzq6iTzNGus+53i8SHELpBk7bflWb8b5em/dYaSxOnrrVxAum5kQQCVlt4E6ge4q6tyPZc5mmTBI7abV6L4dW yElIvrmVVCmYQeAt/Ea8Xl5v4q3wcjYf+E/WnU5Jww1yffW0PJMneswEcuP0JpxeAXun4V9Af/E8Nt4Q++ptnhVpRC21AHoKttc9yeUCfPdjgOKPwqT8jRXBcm45 jKoR7iK3dLCjYAfIV0oMnaOn/ADXDTnv/ABO/MEdTJML+jDGOPPcC+0UQtfofY/8AkvE/M1qKikRUFCzh1LmZ/hP0R2V+Iz99G8FyLhrY+ATVkJPSqvzbxi/ZuLkbKjL2B1B11PyodvjqXewzC0Cy9winBhnh3CRaULIJB3yhS R0GlTiiyCQJGx7e1Zk/ON+CPFP/APP4xQ08faZN0nUHVidRP8zSw1yD9Kman/C3tyWEu3PPB2vKHttJUapm0IGsgbZqVUjFcdzAnMRA7mI6z3pU CwraxYAx2jzaRBW0ftrpXaGBHX+4qJ44/jBqN9qYNEgrAA01nWST16VleMtM3YYQZ9fvmakWbFt0KXzccli VcsCVJ9+lDDi9NBJrxcSTBiKsAy9SGncMGFRwzClh4126ZUAht fkWGsbGnTy54SqyDPZVts2dimaQZ66d6G2cTAkxINSbvMbjRWg HeABRBYSMMJxNN4zlIa5pxLLbW5Y1H7wGhAGoI9OkUMw/MAvZM94gprElQdDIJ6/8UJv8QuNbKZvKTr/32oYXUHLHrtpqe/er438/4hBXtGJaU5mtLmAaQRBDA/cTQi9isK+9nONTlC75dSRp2/CguOsNpkMa66TTmBx7WXDJ8Q9NNRGooi1AAEGQrNA5a4lauBUt 2yoiRKd/ajli5awisXukrmzMzksQG2UdhsBWYYTmvF2i7Bx5jIVkWPWKH8 W4texLF7lzciEEwNOnQgeuutMICOQYq1RJx6hfH80HxGK7FiZO 5E6fdUW/zE5PlPl9dyPlpQVbjQUEETJ0H4717YABKkyTP0ofy9Y5xHAx6k 7EcSJZZ1zdI+GOvrRSzjJXrqIzRr3ifnQyxg9AD8u+tdXMLlGr EAa7x/1Q2VDwIdQ3ZhbA3DbUCSY6k6n371xxTHsbwRZgrJ7e1D72NCAS dTtRDl/AtiLkCZbr2A6n0HahCrncRC5AHfUtfAuGm5dRv3VHm/IfWrvUTAcPWygRRt16k9SfWpVbWjo8CYPc89qrvM+R1PaVczTd y70Gp/D3pssBzFMR0muga5RY31NOBx6VXyCTbPEU9f77V2V7V6DSntRg QRKRVHvY1V3MU6bnT+49NN65vWVYQwn3rh/adH7yDc4/bAkGfaqzzXxXx7QVV1VpBnWIMx91GsRwRQYVlXsCaFcQ4QqbuJ 7CkL95UgzT0m1bA3uZxxBSflr2rrCWEHxnMewmKM8dwYI8u439 RQdQNPlWYeBtnutO4tTMOWEUAEAailXeBsFoVRJMaUqz8MTwIj ZYinDGVNMRDEsCPT86fbiA3NW3FfZbs+I1ok9fEQH6zQfF8vYf e3iEB1gF7bfKZFbJpz6nm11A9wcl8EAin/tYA9R09DUTE8LddRctN/pu25+hNDC5SZKydwWB+mtU+XzCi8eoZu4sGYI9KQu7azVefG6/EPqKcXiQjVh9RXfljjiTziWH7RuAKWFs5QZO8UKs8St/xj6ink4pbk/tFP8A+woRpYcAS+9T7kh8UPE8ODPfpXuBwpy+YQZM7Cex9Kipx a2DuFPeVP51M/Wab51I/wBSn86jK4GAJFZc5zOMRb8wWD9OnvTd7D5AIQtJ0p5+O216hvY qPzpn/wCRAdRBEgSPlEGoq2/+Z0un3j2HwUg+XJO87+0d66uWEWSIzKN4k+1Dn5hGwgn3H865y Pc6gTv+0QfnpVxTYTluJU3IOoew2IXKCxWe+1Q+J45GUqBnnoB O33UOtYTzQyQRsfEQqenRtRRCzgXfyg21Hdrtsf8A2rny+1swi 3qVxmRb9hS4MnZekDUdKL4TinhDQQRsRpFSMHy/bW3luYi0T0IuJp99Q8Rw+JAuW27RcTX76rYpPBBxNTT2aZhzgH 8w1a/SPeVpJzD+EgR8o1ohwf8ASTLgXx5TpKgCPUjrWd4m4FMFl/8AZf50zbxQmMw/9h/OmUNg5BM7ZpNG4xgf0n0BguJpdtl7Wo1HUGRpBBp7C2tzuTWb8 h8YKErcdBbI3Ny2NZHQnWr/AGON2P8AHs/7tv8AqpqtzZyRPJaulaHKKciEFFdlagjjWH/x7P8Au2/6q9PG7H+PZ/3bf9VW2n7RTIktRTI0JJYwTsYhfQQKaHGsP/j2f923/VTTcXw/+PZ/3bf9VGrBxKsRJmaq5zRzkMGFy2XvOzRA8oA6sWI+6iq8ZsTHj2 ffxbX9VdHiGFO96wfe7aP/ANquwcj6Z1GQH6upRsH4uLu52QyxGYxACjYAnsNqPY7le4y+R5 MQM3T+dHV4thgIF+yPa7aH516eNWP8ez/u2/6qTq0QUksckx+/4gbMBBgCZjx/h2Jt3Aq23KiCTEgntI6VGwvLt9soCMZOpA0EnvWpni2Hj/z2ATuRdtfmaX64sDa9Y/3bf9VcbRZPf8Ryn409SbQozIfBuCLYgBZJmX/Af9Uqnfrqx/j2f923/VSpxKggwBMqzUNY25u58g0qVKn5mxUqVKpJFSpUqkkVKlSqSRU qVKpJCPLvCPtWLsYfNk8a4lvNGbLmIExInfaRVmwv6MLhw7Xrl 0W9CyrlD5rf2O9i7b5g/lzLaywRIzT0iqbhcU9p1uW2KOhDKymCpGoII2NG35/4gXRzi75ZHd0JcnKziGIG2xIjYAkACTUkh1/0SXxaBNxRfJdPBgEeIuJw2HVPFzxqcQrTGmWOsiu80csnBHDhn Dm9h0vHSMhZrilJk5oKHzaTO1djnvH5g32u/mFtrQPiMSEYyyzM6mNd9BroIVjnjGLiftJvF73hm3nuhbsIVKk AOCBoT9T3MySSOB8nretWXu3/AAjibxsYcC2buZ1yhjdIYeGga5aWQGPnJywtET+jU57Vjxx9qv WblxLXhnLmtPeW5ba9mgT4L5WAIJBnIIY1zhnM2Jw6stm6yBjm IEaNlZc6aeR8rMMywYO9eYfmTEJcs3EusHsIbdphEohzyo02/aP/AOxqSQ/d5Etiw1xcSbmSyl1jatW7luGFsuJW+bq5c5Ul7SrmWCVBmpHEe WMJax3DLVo3LiYhcC91bihMwvm2SQVuEjMC0qPh6M24rtzm7FN ba2bphkFtjlQO1tcoCNcC52WEQQTEKBSTm/Fi3bti+4W2bZTaR4JLWQWiWCEnKpJC9AKkkn/pA5bTBYpraH4muuECnIls3XFlVulj4pyrDQIUjLJIaIPAOXvHS/euXPDsYdFa6wXxH87C3aVEzLmLOQNWUASSdgWr3MuIfLnul8t5 ry5wrgXXIZ2AYHRmAJXYncU5d5txLYm7ivEi9dzC4VVArhhDKy AZWUgCQQZiTrrUkhKxylhzabEtiyMILlq0LgsE3fFuJnZGs+IA oRVclg7AwMuadDdn9DtwMq3cQqsbhtkKhcAribeGJBLLIzX8Ow 0Bym5IBUB6tZ51xiXGuLfYMwtqdFyxaINkBIyrkIGWAMvSJNc2 OcsYgVVxFyFYsskGGa6l5mkgkk3baPJ6rUkgvGYY27joYJRmUk bSpIMT00pmu714uxZjLMSSe5Jkn61xUkipUqVSSKlSpVJIqVKl UkipUqVSSKlSpVJJ/9k=

♨ المقادير:
٣ ثمرة بطاطس متوسطة
١ ثمرة فلفل احمر حلو مقطعة صغير
١ ثمرة فلفل اصفر حلو مقطعة صغير
١ ثمره بصل اخضر مقطعة صغير
٢ قطع صدور دجاج مقطعة صغير
جبن موزاريلا او جبن شيدر مبشور
زيت للقلي
مقادير الصوص الحشو :
١ كوب لبن
١ م-ك دقيق
١ م-ص ملح و فلفل اسود
الوصفة بطاطس القوارب الايطالية:
وصفة اعداد بطاطس القوارب الايطالية
يتم تقشير البطاطس و تقطع بالطول حيث تصبح علي شكل قارب
و من ثم تقلي البطاطس في الزيت و توضع جانبا
ثم يتم تشويح الدجاج حتي النضج في قليل من الزيت
و يضاف إلي الدجاج الفلفل الاحمر و الاصفر و البصل و يقلب حتي النضج
يوضع اللبن في قدر عميق علي النار
و يضاف اليه الدقيق و الملح و الفلفل و يقلب حتي يتماسك القوام
و من ثم تضاف إلي الخليط الدجاج و الخضار
يتم حشو البطاطس بالخليط المجهز و يوضع فوق بطاطس القوارب الجبن
و توضع في الفرن تحت درجه حراره متوسطه حتي ذوبان الجب
و تقدم بطاطس القوارب الي مائده الطعام

2-مهلبيه إيطاليه بالقشطه (http://matabkh.com/7937.html)

http://www.albogoom.com/vb/data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBhISEBUUExIUFRUWFRUYFhcXFRcUFhUVFBQWFBcWFR cXHCYfGBojGhUXHy8gJCcpLCwsFR4xNTEqNSYrLSkBCQoKDgwO Gg8PGi8lHCQsLCwpLCwsLCwsLCwsLCksLCwqKSwsLCwsLC8sLC ksKSwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsKf/AABEIAK8BIAMBIgACEQEDEQH/xAAcAAABBAMBAAAAAAAAAAAAAAAAAgMEBgEFBwj/xABCEAABAwIDAwgHBgUEAgMAAAABAAIRAyEEEjEFQVEGBxMiYX GBkRYyVZKhssEUNUJzsdEjUnKC8DOi4fFT0hVEYv/EABoBAQACAwEAAAAAAAAAAAAAAAADBAECBQb/xAAvEQACAgEDAgMIAQUBAAAAAAAAAQIDEQQhMQUSIkFREzJhcY GRsdGhFFLB8PEz/9oADAMBAAIRAxEAPwDuKEIQAhCEAIQhACEIQAhCEAITdWs1rS5 xDWgEkkwABqSToFQds871FjyzD0jWI/E4mmw7urYuI0vAndK0nZGHvMno09t7xXHJ0JC5GeeqsHGcPSID oGV74IBgnPH0Vk2XzuYGpIql1FwMXBqMMb2vYDI7wFHHUVy4ZZ t6bqa1lw+2/wCC8IUTZ+1KNdmejVZUbxY4OHjGh7FKCnKDTTwzKEIQwCEIQAh VPbnL1mGxAp5M7R65a6KjHWmWOABGVwIM3vwVg2ZtajiGZ6Lw9 skEibERYg3FiD3EHeo42wlJxT3QJiEIUgBCEIAQhCAEIQgBCEI AQhCAFoqG3XHH1MNFmMY6f6myt6qbg/vuv+VS+RAXJCEIAQhCAEIQgBCEIATGNxrKVN1So4NYxpc5x0AC fXH+ePlK41W4VjjlaA+oBpMk9feQAGngJ32iOyfZHJa0mneotU F9fkazlpy4qY1zqbXZKIJy04nMGic1QtkEzu0EbzdU7p3OmIdI BdIu2DlgTc2I049lmjiiNMolpIiDZ3V8Du4rEAmwzRABbaXG7Z aRfQiIGnnyJOUnmR7emuFMFCvZD5dltF2vcXUnAwI3m/CRx6vk2xxbdrrshzSCJl0WHaJ070MqyYu2M8HLDsxF2uIvFo7J KybgQ3XKGxMFwMkCBckEW3StcE+cGw2Htyrg6vTUHHq5ZmQ10x ma9u8EA7wZAI0XfuTXKSljaIqUzBFqjD61N+9p+h3rze57d+8u JaOqJ3N1IsTpHiZW55G8qamBxAqMc1zTHStmC9ro6snVzTJH92 4q1Ta69nwcfqWjjqI98PeX8no5ErUHaTiM2YZYmdBBuCZ7Fz3l Fy2rVOloOFPoyXNBa9xJAMtcHtMbgdI1BSXUYLiLPKSrceTqdb HU2GH1GNMF0OcGnK2JdBOgkX7U8V5+r44uADyXhoIbmJdladwz XAnd2q6cieVopyxznPaclnOJcwNbklgPrCA2w3N466w6lFy8aw vUjwQucVpOOPreo2Mxa6wJMsgmG39UwQSbQ4Jzm42nUp4vohBZ V9adRka4hzb6zbtB7FJ5fUc2KD2sADmNh4ECoRMyR6xALReDA3 iFB5M7NzY2l1ZyvDjfLGS8zBsDFt+lpXOlbjWeH1NsbHXELT4j ldg6Zh2Jpgh5pxMnOIlsCZIkA8JutsyoCJBBHEGQvSKSfBoKQh C2AIQhACEIQAhCEAIQhACpuD++6/5VL5FclTcH991/yqXyIC5IQhACEIQAhCEAIQm61YNErDaSywLXmzlhixVxeIfJg1 K2W4NhVLezcDGvDS67dtfEvdo4zuiQAuH8pth1sO9xcHZHGA/rEZTAIeeMxYjzXLnqo3S7I+Xmeg6XX7NuTe7RpDLTuBBYRNzp+ GLEb47u1ZpgcBIzEy7JMCwA47wO8XTDKnC3q95g6tJFuKV0t4O sOBLjN5JkT6p0G/fxWMHZ7iaGuGuaBcjOLvIMOaADxHHvuk1gTOa5vLs34vXJ3TI3 cT4IweIyiZ42+NzuWdoOaYIZG4yTlBcLdx1Ou7TWYlnuwTSkkR 6lWIE5QYsZiAOq+YuLuTbKsn1W3I/26iBx7RuUV1WTA3gQPWkjjw32W32ds7LDyRm4RYAjd2ifh4qaS 7Y5OdZqe1bF65Z7QY99MUq5extNjSySWMc0ATOjiRqbwRruVeF S+4/Hyum6NJxF3DwspLMP2m/af3XKm0nueXmn3biqQNjp4x8TB/7UllNkzmgi8i5HaYt+miRQwt7D4SZ3d5V62RyUpMY11Vpc4gHK 71WyJylo1Im8+Srykm9hCty4Na+piKlGn1h0bW5+ucrnRIb1YI 9UkiTGirB5R4imXBjjSzCCQAHR/UBb+2JXVH02OkGD3rlPLLYJw1bqZuidds/hdq5oM3AkeYHaWnce/Z/ImuhhJmtOK+HcLQSBPl/hUjZ21atBwNKtVoiRPR/qKZIY4wPxW0krUtrHfHYdd+n+didmb/8AMeemivrMXlFQ9C8m+VOHxrJovlzYzsd1ajf6m8DxEjtW5XFu bjaVXC4trDhiW4gtZnNNzajWm7XNcbOp/iI4Xm1+0AruUWe0jl8mDKEIU4BCxKzKAEIQgBCEIAVNwf33X/KpfIrkqbg/vuv+VS+RAXJCEIAQhCAEIQgMKBiakk9iVT2tTfUfSY4OcwAvi4 bmkNBPE5TbsUauCTYwZXP1tjUMInqhvuMvpTuIULEbJD5zCR2g afspzXOkW741WYJtwXBU1jj/AAXVOUeGc629zTU6kuoHonEGwEsO+7d3gqRj+brHUnf6IcOLHS PJ0Fd56a+h8rJdVsiCrMNU2n274LENVOPJ57p8lMUHXp5bbzbS N033qaORryZcQNLMEaRvMrtuI2fTOrZ8FAq8nWH1TlWJ6mSeEt yb+qclucppcky31Wx+vmn6PJeq4xBXUKHJ9rTrP+dqn0dntB3e Sy7ZSSKsprJzzZnI109a3ZC3FHkVQYZdUqGxgWgHcZABIHCVcT Sy6fEqLjqWYW8typ2yktlz8TTEZvdFbwGz6VESOu+ZD4iLfgH4 e/VPvq5uPms1qJG4eCYYDeFWjFNrJN2JLwiHsdNi4eK1u1dj1MQI cZgQ12pbJa4gdhyiVtmjNbeFJp4VwO+FKkoeOK+wcc7M59T5E4 jMwOgAmHuF8gkw6CRmBtYXEx2qybE5A0DTIrvJqZ3Q6k9zRkhs AhzYmQ7dvGqudKgIEifis/8AxjbwYup3bY3sVlTWhODw1TDYTo8K7MabP4banXnKS7IYiJEg RESNwVcwXPMJAqUB/a4tPk4H9VbcNhi3QrkHL/k+aW0SKberX/iMFgAXE5xJsAHAuncCuvprZqtEumpqtm4TXyOrUecvAmmXuqOY AJILSZ7GlkgnsVG2/wA9NV5y4VopNE9eo3O90aQLtZ4h3eFTH4ekymCXyHAggWJeDb+ 0ti/baVpGVSBANjqIG7gTpqVNK+bWDr09Jog8vf58FjHLrHuDnfbK8 iNKgbef5IgjXTsVn5M87tek4MxX8amQOsI6Ru4mRAdfcYPabLn lNkwI8QOJ0MXJTvSXLr5WtLRoSA4HKHREi5E/9KJWzi85Ltmiosj29qPT+CxjKtNtSm4OY8BzSNCDon1yTmc5Tw 44R5s8GpSv6rgTnpjfcdbvD+K60unXNTjlHjNTQ6LHBmUIQtyu CpuD++6/5VL5FclTcH991/yqXyIC5IQhACwUivXaxpc4gNAkkrlvKznNJc6nR9USCZyz3kCT 4WWk5qPJYo0873iJd9s8uMHhiRUqgvH4GDO6eBiwPeVQdvc776 gLKFHI02zOf1/Jth5lc9xmOdUcXOMk9s+UqLlLrDU2HebD4qpK6UuDu09Pqr3lu zunNrgSzANqO9fEOdVcTqQ45Wf7AD/cVY8QLpGEoinTYwaMa1g7mNDfok16ihs4ONKTlNy9RtzIOtkrp LbymTWhZBB0MLkuLi32fYl+YovE6rJKbYzrTNksncoouTXiWNz bYU2paVhzjFgmBQduMhDsRFiPjK0drx49l6me30Fmf+IWXP4G6 GuB4IaLXPisJPhPkCHVu34JE5j2JTmGRAsldCRpC07ZSe/Bvsht1JkQRZIOCaYgJ/ITv+CSWEnsTL9PlwE/iNU8G2dP3SzhINtE+2mQLEeKHj/ArDilDDW5q5ZZilELApT2ynqTSdU+1iljT7WKzwRueBFGiBYKl c7OzS7Ctrss+i43GvR1eo/45fir4GwtPytwwqYLENImaNXtuGFw+IC6UIKEcIU2ONql8Tz1i sSJAytsACGk3MaEgmY7FFpuJBEaXJi43eV0ya4gWH6HzTbawmX E3375431W3aeqdpuukgQLkRrb1Tbv77G3ilHI4hvq+rJsdTeDK 1jMZ1QLk90xw8Z8NFIYx5hsGZiIvm0g/wCbkkkjNc8vYk0cS5lQPZIq5i5rm2LXtIcCAOETHavR/JbbjcXhKVdsdZvWFrPb1XC3aD8F5sZhSTOYE595FzHEGfHS667 zP8pGDDuwtRzGvY4uZ1mw9rrkADRwO7fmtoYl00sPGTl9Xqc61 PG6/B0xCwFldA8uCpuD++6/5VL5FclTcH991/yqXyIC5LCysIDlPOfykqF5otdlY0wQNSQLk+JgDsXMalXvVi5c 7SBxT5zGDUMaAEuMSR+6qD8STut8FzJT7m2z2Wnp9nVFRXkPZ7 6edls9ggdM0uEwc3i24+MLTUzxd/nipWz8V/FaAdSQfFp/4RMSTex6UzKNWcolDHB4s68NcRwDxmCXUqKKUsnmnFp7jNV6aO II0WaxUSq66ryimbInM2hCkMxbStLKU1yjcTY3zKg3GFlzidIW np1TxT7KxWrhlYwCd0XYCnWyoQrlONrLSFKjwHIlrDzawTLXpY U3Y2mkYyYbT7Pis06JlONS2lYjpY7fAOYkUE62ksgpYKsxognn BG5MAxKCwsqdLBoCi41sscOLSPMEKSSo2Id9P1Rm0TyfUJFjqD HiLFP4enJFpn4yk7UA6apGnSPjuzGE/s/FFj2xAIiJEwe7eeHgpjtNs2b9mdE64EkAw3t3Eefu8IWa1UGdA DoTYCRfqgaxlEjQ96zjcUHVTG6AOAiCAJmYP1TlTBgkQ6c40md DI3AWE7zpuVaxpPc6Wnk2lgYquvJkaB4y5QL2sOMfqktrGJn1L NBa2MpzEg7yZOl9dRCVXwsEkmYbd2om8Qb62v8ARJayM2bPuBt oYkAzxIA13HuUaaLrTWzOl8geck0iKGJeX0ZAZVdOZmY/izGXMkjtHaNOvgrzDT1iMxykAfygTqIkEa33Fdy5tttmvhMjnZ nUT0c3ksgFhM30lv8AYrmmvbfZL6Hner6CNcVfWtvP9ltVNwf3 3X/KpfIrkqbg/vuv+VS+RXzzpclhZQgOCc6mzujxrobAPW78/W/WVRHtOi9E84XJH7ZQlgHS05ji5u9vfvC4Jj8KWOykEGYM+S5Vs XCbT+h7npt8dRp0l70dn+zX9CTuUnBYJ2dp35mx5pVLKPxG3H6 JuviLaeP7ImZs7uEjo2G5ZsGPblB6MtbSvY5WNABI3Gbq+uryF 54p7QIcHOkkb99tJ4rsXJrlA2vh2kEEgQ7sI4+ChcXE5euqjiL iuNjel6aISRVSsyjOXgTlSoWQshqGBTQnGpLQlhZwajtNOMKaa nmBZSMDo1TrSmN6eat0YY61LamwnGlbo1FtSwmwUsFbowLWZSZ SS9bGDLnLTbc2j0VKo/8A8dN7+8taSB4lbCviAAuec5HKAMwb2tPWquFPubGZ3wEf3LR7 liivvkkchbTa4SdVFr0o0/ZSqbBqb9n7kaLL8Tfq6Ru3X1nVbptM7lkU+BvC03iCGmN27Tt3 CVs8O905i6/fJJHduUAPMgxM8byREzKcbUO/du0J3Ef52qOayXNP4OGbU1A5oNzIPVGgNrxuBn9Ul2GIkbxFhE EzqRN7G0fumqLjGY5QHSABqC1ovE2F7HiOxSS+wvIsYiLx1o7o F98Ku/DwdCPi5FMe2ZOYXjqkC0AajiJ77rqPM/ANdsZSBTETP81/Nc+wGzKuIcBTExHSZjlvpmN92Zw4rrPIXk6MLTjVzjLnREncB2 AH9TvU+lrk7FPyOT1e+EKHS3u8F0VNwf33X/KpfIriFTsH991/yqXyLrnjC5IQhAYXMOdDkKXZsVRHbVaBf+sfXzXUFhzZsbqK2t WRwy1pNVPTWKyH1XqjyhUo3jRMuYZXUecvkF0B6eg3+G49Yf8A jd/6n4Lmb2zdcxqUX2y5PcVWV6itWQ8/4Iv2ckwAtjsrF1sNUz0nd7T6rhwd+40TeEpuDgbxOg1PYtg+jb TzEHxW3dgpX152L9sjlHTrtlph0dZh9Zp4Ebx26Lb08VK4++gQ Q5pIcLgixHcVscLyzxNM9eKg7srvMWPktHWnujlWadxOrNrJ0P VGwHL2i4DOXMO+RI8xNlZMLtZj2gtcHA7wQVG4tFaUGvI3Iqpw VASte3FCdU+KoTBE0bBrwnG1FCpvBTzYWUaMk5wnmVAorSE42q AtkYwSRVWftHYfJIFdvEJba7eK3NcCumnQLPTO/lSHYlo3qNiduUqbSXOAAMfVZ+plRb4RNzOPYmqjoEl0BUva/OpRpyKbS924D6qj7Z5X4zFWL+jYfwt+qMu16Ob9/ZFo5Z84baM06MOcJBJMgbty5cdovrVZqvLpLiJP4iNVOGzGn1i Se/8AZRcXRpNs2c0jfbz4raGxfcIRXbWvqRMVQIk6jhw0umm1te0R 4BOuxDm75B43+qjVJJm3gpDEFJckilF7mbRbXjfcnWgcZMqOAR cXtcb/AC/ZOsrHNNiXGT3zvWsoluFu+DZ0XlpaWul0utrl7biIMnyPYpDGZ bfiYSCDvItHgoWHEjKB1pueAGs/DyU6mBpYwSbakxHkqs4tnRhdEv3NnQmrVLgIDGj+4vLv0ldVw1 KFyzm72XUz9IQWi0A711fD6LpaRYrR5Hq8s6htP0H1TcH991/yqXyK5Km4P77r/lUvkVo5JckIQgBCEIBrE4dtRjmPAc1wIcDoQdQuCc4XI77HW6l 6bus3sbwPGDbyXoBV7lryYGNwxYI6RslhPxaew/qAq+oq745XKOp0zWPTW7vwvn9nnFzzbsHiE+NpO3wfC8JzaWya lCo5lRha5pMgiCoJC5mcnuHXGSzybOnUBuE1UpTuH0UAOITtLF Ea38VjDXBVnSnsN4nCuixhRw2o2YeR3EjzWzp4xpsQZThY08FI rPUpT07XBBw+3cXTPVqu8TmHkVtKHL7GCxjyhRHYcJh+HUndFl OVTT3RvaXOPXabtFuCls5z372kdxVU+zjgs9CE7Ua9sP7S4nnT cNGz32Wuqc5VdxNloBRCW2gFjtRsuyPEUWDBcvq9i7N3Bv1JW5 qc5dQjq0QO9xP6BUsUk41Z7UazjGfKN1j+W2MqiA9tMf8A4Bnu krSlr3znqPdPFxv5J1phN9MBqR+izhGIpx2iDKIGkeCWWxePhK g1tqkGzQeBnUKHiMa54g2HYmCT2cmPY/HZuqJEHjE9kKBJWYSsqzwTxrEylNal5E9Twrju+i1cixCsQ2lK uvJjm+biKQqlz2Xi2+I4rXck+SNbGVgxjbD13H1WidSf8legNl 7Ap0KLKTBZgid5OpJ7ypKIubz5FLqephRFQj7/AOEc6wPNxQbrndxk2PgrDs/kjRZ6tJo8Lq3twITraACtqqK8jz8tbdLZyNfgtnBu5bNjYSg1Z UpUbb5BU3B/fdf8ql8iuSpuD++6/wCVS+RDBckIQgBCEIAQhCA1+1dg4fEiK1Jj+BIuO5wuFS9pcy2 EeSaVSpSPAw9vxg/FdEQo5VQlyi1TrL6P/OTX4+xxDanMxi2XpOp1R2HI7ydb4qpbT5K4rDz0tCoztLTHvCy 9OLDmgiCJCglpY+TOrV126O1iT/h/79DyblS+lI3r0Ztfm+wOIkuoNa4/ip9Q/Cx8QqljuY6mZ6PEkcA5k/EEfoq8tNNfE6lXWdNNePKfxWfwce+0O4rAxDu9dC2hzLYxn+m6 nVHY7KfJ0fqq/jub/HUvWw1TvDcw82yonGUeUW4Xae5eGa+5XftXEeSQcYeCm4jY1Zv rU3DvaR+qjuwD/wCU+SKaMS00Xuhn7b2LH208Pr5LP2N3AoGDdwK37okf9N8AG0H 7zPgPJZdtB17D6hP09kVDoxx7mkqbh+SeKf6uHrHupu/ZO4ewguWjSdI7eT5oy2VxwfNrjn//AFKg7XQ39YVj2VzRYv8AGyi3+p5MeDNfMLKUnwmRzt09fM190c tGHPApwYN3Bdspcy9N0GriXW3U2BjR3ST5lbOlzQYAGXdK/wDqf+wW/sbH5FZ9S00fPPyX/DhFLZTiFOwXJ8OMFzZ3AOE9ui77hubzZ7NMMw/1Fzv1K3OE2XRpf6dKmz+ljW/oFutPPzZXn1ite5F/wv2cT2fyArVAAzDPI4kBo83kfVWfZ/NGXR0z2sFrN6ztZidJ7brqCFMtPHz3KE+q3P3dvya/Y+w6OFp5KLA0ak6lx4uO8rYIQp0klhHMlJyeZPLBCELJqCEIQA qbg/vuv+VS+RXJU3B/fdf8ql8iAuMolaPbuxK9ZwNLE1KIG5piVq/RHGe0a/vIC4SiVT/RHGe0a/vI9EcZ7Rr+8gLhKJVP9EcZ7Rr+8j0RxntGv7yAuEolU/0RxntGv7yPRHGe0a/vIC4SiVT/AERxntGv7yPRHGe0a/vIC4SiVT/RHGe0a/vI9EcZ7Rr+8gLghU/0RxntGv7yPRHGe0a/vIC3uYDqAe9N/ZKf8jPdH7KqeiOM9o1/eR6I4z2jX95YwZy0Wapsug7WjTPexp+iKWyaDTLaNIdzGj6Ks+ iOM9o1/eR6I4z2jX95MIz3y9S3taBoAFmVT/RHGe0a/vI9EcZ7Rr+8smpcEKn+iOM9o1/eR6I4z2jX95AXCUSqf6I4z2jX95HojjPaNf3kBcJRKp/ojjPaNf3keiOM9o1/eQFwlEqn+iOM9o1/eR6I4z2jX95AXCUSqf6I4z2jX95HojjPaNf3kBcJRKp/ojjPaNf3keiOM9o1/eQFwlEqn+iOM9o1/eR6I4z2jX95AXCVTsH991/yqXyLPojjPaNf3lM2ByUdQrOrVKzqr3AAucZMCwugP//Z


♨ المقادير :

(http://matabkh.com/9311.html)
(http://matabkh.com/9311.html)
* مسحوق الجيلاتين ملعقتا طعام
* ماء ربع كوب
* فانيلا
* كريما طازجة 5 أكواب
* سكر 7 إلى 8 ملاعق طعام
* شوكولاتة بيضاء (مفرومة خشناً) 200 غ
* قشرة ليمونة
الصلصة:
* فراولة مفرومة 250
طريقة التحضير:
*تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر
وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان
وتسخن جيداً.
*يذوب الجيلاتين في الماء بطريقة البان ماري
أو المايكروايف للحصول
على سائل دبق.
*ترفع قشرة الليمون من الكريما وتضاف الفانيلا.
*يضاف الجيلاتين إلى الكريما الساخنة ويحرك معها جيداً. تضاف من ثم الشوكولا البيضاء.
*تدهن 6 إلى 8 قوالب صغيرة بالزيت ويوزع عليها الخليط.
*تحفظ القوالب جانباً حتى تبرد ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تجمد.
*تقلب القوالب رأساً على
عقب فوق أطباق التقديم الفردية
وتزين بصلصة الفراولة.
لتحضير صلصة الفراولة:
*تفرم حبات الفراولة ثم تخلط مع السكر الناعم.
*يسكب 2 إلى 3 ملاعق طعام
من هذه الصلصة فوق
كل قطعة مهلبية مباشرة قبل التقديم.
3-سلطة الباستا الإيطالية (http://matabkh.com/9002.html)
http://matabkh.com/wp-content/themes/matabkh/includes/timthumb.php?src=http://matabkh.com/wp-content/uploads/graaam-d858c5ddcb-300x199.jpg&h=150&w=150&zc=1
♨ المقادير :
- أونصة باستا (نوع penne ) أو أي نوع بشكل أنبوبي -1/3 ك زيت زيتون 3-
م.ك خل – 1/4 م.ص ملح – 1/8 م.ص فلفل 1- فص ثوم مدقوق – 1/4 باوند جبنة
موزاريلا مبشورة – 1/4 باوند سلامي مقطع قطعا ثخينة – 1 علبة (6 أونصة)
زيتون أسود – 1/3 ك أوراق بقدونس – 1/3 ك فليفلة حمراء مشوية مفرومة
♨ الطريقه:
1- اسلقي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة ،جففيها و انقليها الى
وعاء التقديم في مطربان صغير ذي غطاء محكم اخلطي زيت الزيتون ، الخل،
الملح، الفلفل و الثوم رجيه جيدا و صبيه فوق الباستا الساخنة و قلبيها جيدا
2- أضيفي بقية المقادير و اخلطي حتى يمتزجوا جيدا بامكانك تقديم هذه
السلطة ساخنة أو باردة اذا أردتها باردة غطيها وضعيها بالبراد ساعة واحدة


فى النهاية اسأل الله تعالى ان يجعل هذا العمل فى ميزآن حسنآتنا جميعآ (http://matabkh.com/9311.html)



(http://matabkh.com/9311.html)
وان يتقبل منآ صيامنآ وقيامنآ


وان يغفر لنآ مآ تقدم ومآ تاخر


ولا تنسونآ من صآلح دعائكم


لكم مني وافر الود والتقدير

سعد العاري
06-25-2014, 05:15 AM
موضوع قيم جداً جداً جداً



الف شكر اختنا صاحبة الامتياز

وفقك الباري

ويثبت الموضوع ويعمل له بنر في الفعاليات عاجلاً


يرفع من جديد

أميرة المحبه
06-29-2014, 07:46 AM
سلمت يمناك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق
تحياتي لسمو شخصك الكريم

هيبة ملكة
06-29-2014, 11:53 AM
جزاك الله خير
وأثابك على ماقدمتي

طالبة العلم
06-29-2014, 03:11 PM
بارك الله فيك ونفع بك

بلقيس
07-02-2014, 08:27 PM
جزاك الله خير
ولاحرمك الاجر